Cook cumpărați folosit (339)

An de fabricație: 2024, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Model din oțel inoxidabil Avantaje: + mașină mobilă cu role de blocare + complet fabricată din oțel inoxidabil + pentru producția și prepararea aluatului opărit, cremelor de patiserie, ciocolatei, fondantului, marmeladei de fructe, glazurilor, umpluturilor, precum și pentru orice produs care necesită încălzire și amestecare uniformă + uleiul termic circulă în peretele dublu al rezervorului, proiectat pentru o utilizare sigură și facilă + perete triplu pentru o izolație termică optimă + cu raclete laterale și de fund + termostat electronic pentru reglarea temperaturii de gătire + cu cronometru + funcționare manuală/automată posibilă + afișaj digital al temperaturii + cazanul se răstoarnă ușor pentru golire prin roată cu manivelă (opțional: cu robinet de scurgere) + două viteze de lucru Itsdpfjivduiox Aflod + întrerupător de siguranță la supraîncălzire + aprovizionare rapidă cu piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare ACCESORII SPECIALE, opțional disponibile contra cost: - Robinet de scurgere pentru golire rapidă și ușoară: + 860,-- € net - Mașină cu convertizor de frecvență, pentru viteză de amestecare variabilă: + 1.275,-- € net (termen de livrare suplimentar 5-6 săptămâni) Date tehnice: - Capacitate: 80 litri - Temperatura maximă: 150°C - Volum ulei termic: 19,5 litri - Putere de încălzire: 10 kW - Putere motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1-a / 2-a viteză) - Conexiune electrică: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A priză CEE - Dimensiuni: 960 x 740 x 1635 mm (Lxlxh) - Înălțime de umplere: 1270 mm - Greutate netă: 158 kg

An de fabricație: 2024, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Model din oțel inoxidabil Avantaje: + Mașină mobilă, echipată cu roți cu sistem de blocare + Construcție completă din oțel inoxidabil + Pentru producția și prepararea aluatului opărit, cremei de patiserie, ciocolatei, fondantului, gemului de fructe, glazurii, umpluturilor, precum și a oricărui produs care necesită încălzire și amestecare uniformă + Uleiul termic circulă în peretele dublu al rezervorului, proiectat pentru utilizare sigură și facilă + Perete triplu pentru o izolație termică optimă + Echipată cu raclete laterale și de fund + Termostat electronic pentru setarea temperaturii de fierbere + Dotată cu temporizator + Operare manuală/automată + Afișaj digital al temperaturii + Cazanul poate fi înclinat ușor pentru golire cu ajutorul unei roți cu manivelă (opțional: cu robinet de golire) + Două viteze de lucru + Buton de siguranță la supraîncălzire + Furnizare rapidă de piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare ACCESORII SPECIALE, opțional disponibile contra cost: - Robinet de golire pentru golire rapidă și ușoară: + 860,-- € + TVA - Mașină cu convertizor de frecvență pentru viteze de mixare reglabile continuu: + 1.275,-- € + TVA (termen de livrare suplimentar 5-6 săptămâni) Date tehnice: - Capacitate: 120 litri - Temperatură maximă: 150°C - Volum ulei termic: 29 litri - Putere de încălzire: 15 kW - Putere motor: 1,3 kW / 1,8 kW (prima / a doua viteză) Ijdpfxeivdumj Aflstd - Conexiune electrică: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A - priză CEE - Dimensiuni: 1120 x 905 x 1820 mm (L x l x h) - Înălțime de încărcare: 1380 mm - Greutate netă: 232 kg

Stare: foarte bun (second hand), număr mașină/vehicul: 1015, Mașină de biscuiți Kalmijer cu 2 role pentru biscuiți și 10 tăvi de copt. Mașina este recondiționată. Bandă de aspirație nouă, cuțit nou, benzi de tracțiune noi, iar alte câteva componente ale mașinii au fost de asemenea înlocuite. Ijdoc Urlwopfx Aflstd

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Mașină de feliat pâine Schickert Cuțit circular teflonat Laturi extra lungi pentru 2 pâini sau o pâine lungă de până la 70 cm Execuție din oțel inoxidabil Mobilă (cu roți) Verificată conform DGUV V3 Conexiune: 400V, 0,75 kW, priză CEE 16A Itsdpfeghwi Dsx Aflsd Mașină folosită, curățată și verificată Fără masă din inox inclusă, disponibilă contra cost la cerere Gata de utilizare imediată Revizuită Conexiune 16A

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2012, Hubert Cloix PC120FA Pastocooker Serie: 1464 Itodpfx Asuqcn Aeflsd An fabricație: 2012, din inox, pastocooker de 120L, cu agitare și raclare pe suprafață, răcire cu apă, control al temperaturii, folosit anterior pentru cremă, frișcă și alte produse de cofetărie, mobil, trifazat.

An de fabricație: 2012, stare: bun (utilizat), Hubert Cloix PC60FA Pastocooker Itodpfx Afeuqcnijljd Serie: 1053 2012, fabricat din oțel inoxidabil, Pastocooker 60L, echipat cu agitator și suprafață raclatoare, răcire cu aer refrigerat, control al temperaturii, utilizat anterior pentru cremă de ou (custard), frișcă și alte produse pentru cofetărie, mobil, alimentare trifazată (3Ph).

Stare: nou, Eclere, profiteroluri, bezele și produse similare pe tăvi 600/400 pot modela toate aluaturile moi precum macarons (cu cap de pompă), pot de asemenea pulveriza biscuiți rotunzi excentrici (duze rotative), pot doza aluatul pentru biscuiți ca strat pe tavă. Descrierea utilajului: "structură din inox și aluminiu", "PLC cu memorie pentru până la 400 de programe", "ecran tactil color de 7 inch", "reglare electronică a vitezei rolelor de dozare", "reglare electronică a celor două direcții ale mesei transportoare", "transport al tăvii: automat, preia automat tava următoare cu contor", "pornire automată când detectează tava", "utilajul este complet carenat și protejat cu senzori", "greutate utilaj 170 kg", "1,7 kW", "producție pe oră 45 kg". Iodpfxex A Ad Is Afletd

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2002, Melter cuptor cu vacuum, mixer panglică, orizontal. Pentru amestecarea și gătirea sub vacuum a produselor vâscoase precum brânză procesată, hrană pentru animale de companie, standardizare etc. Recipient cu dublă manta pentru încălzire sau răcire indirectă și încălzire directă prin injecție de abur, 6 x duze de injecție abur. Presiune maximă în manta: 2 bar apă sau abur, maxim 3,5 bar, curățabil CIP prin 4 x bile spray. 1 trapă de evacuare cu deschidere pneumatică. Cu sistem de vacuum, sistem de dozare a apei cu debitmetru. Capac închis, ridicabil pneumatic, pompă de vacuum cu inel lichid integrată. Intrări ingrediente: prin elevator separat și cărucioare standard de 200 litri (elevator: tip KS 602, 1,1kW - max 250 kg). Panou de comandă cu PLC (control Siemens S7-300), convertoare de frecvență. Panou de operare cu display. Dimensiuni cameră produs: 100 x 100 x 82 (lxLxh) cm. Documentație disponibilă. Itedpow Uzzkefx Aflsd

Stare: aproape ca nou (folosit), Cuptor multifuncțional cu două rafturi rotative (rafturi pentru tăvi de 18" x 30") / aparat de gătit proteine. A fost utilizat anterior pentru prepararea cărnii de rață, dar poate fi folosit pentru pește, carne, legume și semipreparate. Poate găti exclusiv cu aburi, cu aburi la temperatură înaltă, prin prăjire uscată sau coacere. Aceste modele reprezintă standardul industrial în fabricile de semipreparate din Marea Britanie. Ijdpfx Afomrqqtelstd

Stare: foarte bun (second hand), -Dimensiuni (LxlxH): 350x650x800 mm -Ieșire apă Ø: 32 mm -Întrare apă: 3/4'' (filet interior) -Presiune apă: min 2 - max 6 bar -Temperatură maximă apă la intrare: 60 °C -Capacitate rezervor: 20 litri -Calitatea apei: apă moale -Tensiune: 400 V -Putere: 6,1 kW -Frecvență: 50 Hz -Vândut fără suport -An fabricație: 2019 Itedpfx Afewyc Uqslod -Cu ridicare automată

Stare: foarte bun (second hand), -Dimensiunea camerei de gătit: 850x2000mm -Cu încărcător tip foarfece Itjdpfx Afowxx Nbslsd -Arzător Cuenod C10 -Echipament recondiționat: echipamentul este pregătit la comandă, iar datele de colectare/returnare se stabilesc la acel moment (vă rugăm să solicitați prețul după recondiționare)

Stare: folosit, - Dimensiuni: 600x700x787 mm - An fabricație: 2005 - Nr. serie: 204T - Program variabil de temperatură joasă +60/90°C Ijdpfow Em U Sex Aflstd - Presiune la intrarea apei: 1,7–3,4 bar - Presiune abur: 1 bar - Aceasta este o metodă de gătit foarte sănătoasă. Un proces de gătire rapid, sănătos, economic și simplu. - Gătirea cu abur la presiune ridicată oferă bucătarului un control excelent al porțiilor pentru aburire, înăbușire, blanșare și gătire. - Cameră de gătit: 1 - Tensiune: 400V - Putere: 18,2 kW

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Hermobreak-urile sau cuptoarele orizontale sunt proiectate pentru a găti sau răci pulpa de fructe sau legume. Acestea constau dintr-un corp principal semicircular împărțit în două camere, una pentru produs și cealaltă pentru fluidul de încălzire sau răcire, în funcție de necesitate. Camerele sunt atașate una de cealaltă, realizând un schimb de căldură care permite gătirea sau răcirea produsului. Deplasarea produsului prin cameră este realizată prin acțiunea unui ax melcat ce face parte din arborele utilajului, asigurând avansul lent al produsului de la intrare la ieșire și, astfel, producând un salt de temperatură. Paletele arborelui funcționează ca un agitator orizontal. Agitator și tub interior incluse. Supapă automodulantă inclusă. Itjdpfowny Epsx Afljd Capacitatea de producție poate varia în funcție de tipul produsului.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Oferim mașina de frăgezit carne CFS STK600, cunoscută și sub denumirea de steaker sau tenderizator de carne, proiectată pentru frăgezirea și incizarea mecanică a cărnii înainte de procesarea ulterioară. Această mașină este ideală pentru fabricile de carne care produc steak-uri, șnițele, produse pane, carne pentru grătar și mâncăruri gata preparate, unde frăgezimea sporită, textura mai uniformă și pregătirea optimă pentru marinare, prăjire sau gătire sunt esențiale. CFS STK600 utilizează un sistem de tăiere/frăgezire pentru a inciza delicat fibrele musculare, făcând carnea mai fragedă, sporind absorbția marinadei și ajutând la obținerea unei preparări termice mai uniforme. Acest lucru conduce la o calitate superioară a produsului finit, timp de procesare redus și rezultate de producție consecvente. Produsă de CFS Bakel B.V. în 2010. Cu o putere instalată de 0,55 kW, reprezintă o soluție eficientă energetic și practică pentru integrarea în liniile existente de procesare a cărnii sau ca stație de lucru independentă. Construcția solidă și greutatea utilajului de 160 kg asigură o funcționare fiabilă în medii industriale. Date tehnice: Producător: CFS Bakel B.V. Model: STK600 Tip utilaj: tenderizator/steaker/frăgezitor de carne An fabricație: 2010 Tensiune: 400 V Fază: 3 Ph Frecvență: 50 Hz Curent: 2,5 A Putere: 0,55 kW Itedpoyu Rbgofx Aflod Greutate: 160 kg Avantajele principale ale tenderizatorului CFS STK600: - îmbunătățește frăgezimea și textura cărnii; - ajută la absorbția mai eficientă a marinadelor și condimentelor; - permite tratament termic mai scurt și uniform; - crește consistența și repetabilitatea produsului; - design compact și robust pentru utilizare industrială. Tenderizatorul de carne CFS STK600 reprezintă o soluție practică pentru companiile care doresc să îmbunătățească calitatea pregătirii cărnii și să automatizeze procesul de frăgezire în producția alimentară profesională.

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Ijdpfxoyn Ikxo Aflstd Înălțime: 123

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.310 mm, lățime totală: 1.850 mm, înălțime totală: 2.250 mm, greutate totală: 1.540 kg, tensiune de intrare: 400 V, putere: 20 kW (27,19 CP), curent de intrare: 29 A, frecvență de intrare: 50 Hz, De vânzare: Umplutură de mare vid cu buncăr de vid Handtmann HVF 660, precum și sistem de încărcare automată. Mașina este destinată producției de preparate din carne de înaltă calitate – cârnați fierți, produse maturate și produse tip șuncă. DATE TEHNICE ȘI SPECIFICAȚII - Capacitate pompă compoziție: până la 10.200 kg/h (170 l/min) - Acționare principală AC servomotor cu putere de 13 kW (24 kW cu atașament pentru tocare) Iedpfx Asyrqg Dsfljtd - Presiune de umplere: 40 bar - Pompă paletată (seria 3) cu rotor cu 14 palete fixate cu șurub și palete din seria "C" - Buncăr de alimentare cu capacitate de 350 l, cu capac glisant. Buncărul umpluturii este realizat cu tehnologie de vid, cu racordare la o pompă de vid separată cu capacitate de 100 m3/h; cu spirală de alimentare cu două brațe, cu acționare AC servomotor separată - Pompă de vid principală integrată cu capacitate de 40 m3/h - Controler computerizat integrat tip Monitor Control cu ecran tactil color de 12”, interfață în limba poloneză; cu capac de protecție - Sistem de compensare greutate integrat în pompa de compoziție – soluție patentată, disponibilă exclusiv la umpluturile Handtmann! - Cu buncăr de alimentare suplimentar, independent, tip 695, cu capacitate de 450 l (include bilă de spălare), conectat la buncărul umpluturii prin conductă Ø 250/200 mm; două trepte de inspecție - Încărcare pentru cărucioare de 200 l, tip AHV 83-6/200, compatibil cu buncărul 695 (include control separat pentru ridicător) - Cu cărucior pentru unelte, tip 449-02 - Cu senzor de nivel al compoziției în buncărul umpluturii - Două prize de control extern X 30 și X 31 - Alimentare: 380-440 V - Interval porționare: 100 – 100.000 g - Port USB ușor accesibil – copiere/încărcare ușoară a software-ului Dimensiuni unitate HVF 660: greutate netă 1540 kg, dimensiuni: 2310 x 1850 x 2250 mm Dimensiuni buncăr de alimentare 695 cu încărcare AHV: greutate netă 590 kg, dimensiuni: 212 x 160 x 225 cm COMPONENȚĂ: 1. HVF 660 (umplere și porționare) 2. Cu buncăr de vid și pompă de vid integrată 100 m³ 3. Buncăr de alimentare 695, volum 450 l (include sferă pentru spălare și racletă) 4. Conexiune tubulară diametru 250 mm 5. Dispozitiv de încărcare pentru cărucioare de 200 l tip AHV 83-6/200 6. Senzor de nivel pentru încărcare automată buncăr 7. Rotor fixat cu șurub 8. Acționare pentru atașament de tocare 9. Atașament pentru tocare GD 93-3 (umplere și porționare) 10. Separare automată pentru atașament de tocare Preț total net: Pentru orice întrebare sau pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați prin mesaj sau telefonic. Krzysztof Żakowicz

Stare: ca nouă (mașină de expoziție), Cuptorul combinat Convotherm C4ET6.10ES dispune de trei moduri principale de operare: convecție cu aer fierbinte, abur și abur combinat. Aparatul este echipat și cu setări de temperatură joasă și Delta-T, ideale pentru gătirea lentă și de lungă durată a unor alimente precum carne, pasăre sau pește; aceste setări permit operatorului să gătească peste noapte. Astfel, alimentele își pierd mai puține sucuri și rămân fragede după o perioadă lungă de gătire lentă. Funcția Delta-T folosește o sondă de temperatură a miezului pentru a monitoriza alimentele și reglează automat temperatura pentru o coacere uniformă. Panoul de control easyTouch are un ecran complet tactil de 9 inch, ușor de folosit. Afișajul cu inel al cuptorului combinat Convotherm C4ET6.10ES indică starea de funcționare în trei moduri: „pregătire”, „în curs” și „gata”. Acest model dispune de funcție de asistență pe ecran, inclusiv conținut video util pentru a ușura folosirea cuptorului. Panoul de control este prevăzut cu o suprafață antibacteriană permanentă care reduce transferul de bacterii. Operatorul poate programa până la 399 de rețete, fiecare cu până la 20 de pași, pentru rezultate constante. Funcție de autocurățare/spălare cu dozatoare de detergent. Dotat cu set suplimentar de afumare și funcție dedicată, ușă cu deschidere laterală, hotă de evacuare proprie și suport inclus. Garanție de fabrică, la preț sub media pieței. Alimentare electrică Generator de abur prin injecție 3 moduri principale de lucru: aer fierbinte, abur și abur combinat Reîncălzire optimă cu setarea retherm Setări de temperatură joasă și Delta-T pentru gătire lentă de calitate superioară Funcție ecoCooking pentru economisirea energiei la gătit prelungit Cameră de gătit cu 7 rafturi pentru tăvi, coșuri, grătare și farfurii Funcții de preîncălzire și răcire a aparatului Sondă de temperatură a miezului pentru citire precisă Ventilator cu 5 viteze, controlat de utilizator, pentru distribuție uniformă a căldurii Programe eco, expres și regulat cu sistem automat de curățare Mâner și panou de control antibacterian pentru reducerea transferului bacterian Itjdpoxwdayefx Aflod Închizătoare de siguranță pentru protecție împotriva aburului la modurile cu abur 208-240 V/60 Hz/3 faze, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiuni exterioare: 34.5 in. lățime x 31.25 in. adâncime x 30 in. înălțime

Stare: folosit, An de fabricație: 2022, Mașină folosită An fabricație: 2022 Itedpfx Ajx H Dahofljd Dotări și date tehnice: - Construcție din tablă de oțel galvanizat - Economie de spațiu datorită designului compact - Livrare în stare de funcționare - Rezistență la explozie conform testării FSA ATEX - Consum redus de energie cu performanțe ridicate datorită ventilatorului de înaltă performanță amplasat pe partea de aer curat, cu roată specială - Motor economic, clasa de eficiență IE4 - 4 recipiente mari de colectare, cu sac interior - Siguranță ridicată și durată lungă de viață datorită mediilor de filtrare certificate, cu certificat de testare - Curățare cu impuls de aer comprimat (“Jet”) cu control în funcție de timp, pentru regenerarea suprafeței filtrului - Control SPS cu afișaj pentru 4 supape EPN 24V DC, 4 contacte de pornire pentru utilaje și 1 comandă externă automată de pornire (control suplimentar pentru supape disponibil contra cost) - Cablu de conectare, lungime 5 m, cu priză - Sistem automat de stingere a incendiilor cu rezervor de agent special (nu necesită conexiune la rețeaua de apă) - Agentul de stingere ABC nu este potrivit pentru incendii de metale sau grăsimi/uleiuri alimentare - Clapetă antiretur, testată conform tipului - Execuție conform DIN EN 16770 - Conținut rezidual de praf în aerul evacuat sub 0,1 mg/m3 - Testare GS-HM-03 „H3” trecută - Powerpack eficiență IE5 - Control pornire supape: Z 16 - Putere motor: 11 kW - Debitul nominal (Vnenn): 6927 m³/h la 20 m/s - Debitul maxim (Vmax): 8000 m³/h - Vacum la Vnenn: aprox. 3100 Pa - Vacum la Vmax: aprox. 2300 Pa - Volum colectare: 495 l - Nivel de zgomot: < 73 dB(A) - Diametrul racordului de aspirare: 350 mm Dimensiuni: 3930 x 1030 x 2560 mm Greutate: aprox. 1080 kg Preț nou peste 30.000 € Disponibilitate: imediată Locație depozit: 63934 Röllbach

An de fabricație: 2020, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungimea benzii transportoare: 8.000 mm, temperatură: 1.200 °C, Cuptoarele tip tunel pentru gătitul emailului funcționează pe principiul suspendării piesei de prelucrat pe transportorul cuptorului și arderii acesteia la maximum 1200°C. Aceste tipuri de cuptoare sunt cuptoare cu rotire internă; după ce piesa este agățată pe transportor (cu o capacitate maximă de 1.000 kg/h), aceasta este arsă (zona de ardere de 10 metri) sau uscată în timp ce se deplasează cu o anumită viteză, în funcție de grosimea și suprafața (m2) piesei. Cuptoarele tip tunel pentru gătitul și uscarea emailului sunt proiectate special de echipa noastră de ingineri experți. Cuptoarele noastre tip tunel pentru gătit și uscare email sunt produse și sub formă de ansamblu demontabil. Datorită acestei caracteristici, pot fi montate cu ușurință și mutate în alte locații, dacă se dorește. Aceste cuptoare sunt preferate de companiile cu producție de mare capacitate din industrie. Itjdpfsvcdr Dsx Afled

An de fabricație: 2025, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: lm100geaxxxxx, Vând cuptor combinat Rational model iCombiPro 20-2/1 electric, inclusiv două cărucioare: 60.22.395 'iCombiPro este cel mai recent cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul electric iCombiPro 20-2/1 cu 20 inserții GN 2/1 sau 40 inserții GN 1/1 este ușor de utilizat chiar și de către personalul fără experiență, asigurând totodată o calitate excelentă a gătitului fără necesitatea supravegherii. Curățarea intermediară și automată, ultra-rapidă, menține dispozitivul mereu perfect curat. Cuptorul a fost folosit doar trei luni. Interval temperatură: 30°C - 300°C Detectează automat condițiile din camera de gătire Recunoaște dimensiunile, cantitatea și starea produsului și calculează astfel gradul de rumenire Învăță obiceiurile de gătit cele mai folosite și le aplică automat Itsdpfx Ajym A Najfljd Calculează procesul optim de gătire pentru rezultatul dorit MyDisplay – interfață utilizator personalizabilă Display color TFT cu ecran tactil Manual de utilizare și aplicații consultabil direct pe display Sondă de temperatură cu corecție automată a erorilor și ghidaj pentru poziționare Ușă cu geam pentru cameră, cu economie de energie Iluminare internă cu LED Afișaj pentru consumul de energie inclus Reglare umiditate: măsurare și setare precisă în procente Programare individuală a cel puțin 350 de programe de gătit cu până la 12 etape Abur manual reglabil pe 3 niveluri Interfață USB Generator de abur proaspăt cu performanță ridicată și decalcifiere automată 5 viteze de aer programabile Sistem integrat de separare a grăsimii, fără filtru suplimentar și fără întreținere Funcție de răcire rapidă: scădere rapidă a temperaturii din camera de gătire Adaptare automată la condițiile de instalare (altitudine, climă etc.) Ușă cu geam triplu ventilat și geam interior rotativ Evacuare fixă conform SVGW Protecție împotriva stropirilor și jeturilor de apă IP X5 Ventile magnetice separate pentru apă potabilă și caldă până la +30°C

An de fabricație: 2025, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: lm100geaxxxxx, Vând cuptor combinat Rational model iCombiPro 20-2/1 electric, inclusiv două cărucioare: 60.22.395 'iCombiPro este cel mai recent cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul electric iCombiPro 20-2/1 cu 20 inserții GN 2/1 sau 40 inserții GN 1/1 este ușor de utilizat chiar și de către personalul fără experiență, asigurând totodată o calitate excelentă a gătitului fără necesitatea supravegherii. Curățarea intermediară și automată, ultra-rapidă, menține dispozitivul mereu perfect curat. Cuptorul a fost folosit doar trei luni. Interval temperatură: 30°C - 300°C Detectează automat condițiile din camera de gătire Recunoaște dimensiunile, cantitatea și starea produsului și calculează astfel gradul de rumenire Itsdpfx Asym A Icsflod Învăță obiceiurile de gătit cele mai folosite și le aplică automat Calculează procesul optim de gătire pentru rezultatul dorit MyDisplay – interfață utilizator personalizabilă Display color TFT cu ecran tactil Manual de utilizare și aplicații consultabil direct pe display Sondă de temperatură cu corecție automată a erorilor și ghidaj pentru poziționare Ușă cu geam pentru cameră, cu economie de energie Iluminare internă cu LED Afișaj pentru consumul de energie inclus Reglare umiditate: măsurare și setare precisă în procente Programare individuală a cel puțin 350 de programe de gătit cu până la 12 etape Abur manual reglabil pe 3 niveluri Interfață USB Generator de abur proaspăt cu performanță ridicată și decalcifiere automată 5 viteze de aer programabile Sistem integrat de separare a grăsimii, fără filtru suplimentar și fără întreținere Funcție de răcire rapidă: scădere rapidă a temperaturii din camera de gătire Adaptare automată la condițiile de instalare (altitudine, climă etc.) Ușă cu geam triplu ventilat și geam interior rotativ Evacuare fixă conform SVGW Protecție împotriva stropirilor și jeturilor de apă IP X5 Ventile magnetice separate pentru apă potabilă și caldă până la +30°C

An de fabricație: 2017, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor combinat cu abur Rational CombiMaster® Plus CMP 101, producător premium, versiune electrică. Aparatul a fost inspectat recent în atelierul nostru intern și este complet funcțional. Suportul din imagine nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Prețul de listă net: 10.390,00 €. Veți primi factură cu TVA menționat separat. Aparatul va fi disponibil începând cu săptămâna calendaristică 13. Fotografii de referință; pozele originale vor fi publicate în curând. Servicii: Vă putem ajuta să găsiți un centru service autorizat Rational oriunde în Germania. Căutați un anumit model Rational? Contactați-ne, avem acces la o gamă largă de echipamente noi și second hand. Oferim consultanță pentru toate tipurile de echipamente: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Acest aparat este alegerea ideală pentru cei care doresc un cuptor combinat clasic, operat manual. Serviciul nostru pentru echipamente second hand: - 6 luni garanție pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte – fără costuri de manoperă pentru montaj/demontaj - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Revizie profesională și curățare specializată - Verificat și complet funcțional sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală la alegere - Consultanță de specialitate înainte și după cumpărare - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 RATIONAL CombiMaster® Plus se remarcă prin construcție robustă și funcții care asigură calitate optimă a preparatelor. Suportă arta culinară prin control precis al climatului din camera de gătit, setarea exactă a temperaturii, umidității, fluxului de aer și timpului de gătire. Date tehnice: - Dimensiuni (L x A x Î): cca. 847 x 776 x 1042 mm - Dimensiuni minime deschidere ușă pentru transport (L x Î): 845 x 1050 mm - Alimentare: 400 V / Putere: 18,6 kW / 50-60 Hz - Capacitate: 10 x 1/1 GN Itjdsyvf Abspfx Aflsd - Greutate: cca. 132 kg - Număr serie: E11MH17032576517 - An fabricație: 2017 Stare: utilizat, inspectat, perfect funcțional Alte specificații: - Mod abur: 30° C – 130° C - Mod aer cald: 30° C – 300° C - Mod combinat: 30° C – 300° C - Finishing®: mâncare pregătită și răcită adusă la temperatura de servire la un climat optim - Separare automată a grăsimii pentru aer curat în camera de gătit - Program de curățare manuală - 5 viteze ale fluxului de aer – de la gătit delicat la robust, pentru fiecare tip de preparat - Geam dublu ventilat (rabătabil pentru curățare ușoară) - Iluminare cu LED în camera de gătit - Măsurare temperatură centrală cu senzor - Funcție de răcire rapidă (cool-down) - Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (clătire și golire automată) - Duș manual cu revenire automată - Circulare dinamică a aerului Livrare / Expediere: - Livrare sau ridicare personală, după acord - Livrare internațională la cerere - Expediere pe insule sau stații montane, doar după consultare Modificări și erori rezervate. Aveți întrebări, doriți consiliere sau doriți să vedeți aparatul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: Luni–Vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00 Vânzarea are loc exclusiv conform Termenilor și Condițiilor Generale (AGB).

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere 2000L cu coșuri și sistem de control Material: Oțel inoxidabil Capacitate: 2000 litri Dimensiuni totale: 1330 x 1330 x 1530 mm Itjdpeyrhulefx Aflsd Echipare: - 2 coșuri de fierbere din inox - Cutie de comandă nouă Cazan profesional de fierbere cu o capacitate mare de 2000 de litri, fabricat integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate. Echipamentul este livrat complet cu două coșuri potrivite, care facilitează încărcarea și descărcarea materiilor prime, precum și cu un panou de control modern, nou, ce permite un control precis al procesului de fierbere. Datorită dimensiunilor compacte la bază (1330x1330 mm), cazanul oferă un volum util foarte mare, cu utilizare optimă a spațiului.

An de fabricație: 2018, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E61SI18012641491, Acesta este un cuptor combinat cu abur SCC 61 WE în variantă electrică, de la producătorul premium Rational, an fabricație 2018. Cuptorul combinat face parte din cea mai recentă serie SCC, dispune de geam triplu și iluminare LED. Echipamentul a fost supus unei inspecții în atelierul nostru intern și este pe deplin funcțional. Suportul din imagine nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Itodpfx Afeyu S N Solsd Prețul de listă este de 9.400 € net. Veți primi o factură cu TVA menționat separat. Servicii: Vă putem sprijini în contactarea unui service autorizat Rational. Căutați un tip specific de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de utilaje second-hand și noi. Vă oferim consultanță pentru orice tip de echipament: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - Garanție 6 luni pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare/montare; - Echipamente de marcă la prețuri corecte; - Recondiționare profesională / inspecție și curățare specializată; - Verificat și complet funcțional; - Livrare sau ridicare personală flexibilă; - Consultanță competentă înainte și după achiziție; - Punem la dispoziție manuale de utilizare, scheme de conexiune și piese de schimb; - Verificare conform DGUV V3. Acest cuptor combinat are capacitate pentru 5 tăvi de 400x600 mm. În modul automat, aparatul recunoaște automat, pentru 7 aplicații (carne, pește, carne de pasăre, garnituri, ouă, produse de panificație și finishing), procesul optim de gătire, dimensiunea produsului, cantitatea introdusă și cerințele specifice produsului. Date tehnice: - Dimensiuni (L x A x Î): aprox. 847 x 776 x 782 mm - Dimensiunea minimă a deschiderii pentru transport (L x Î): 860 x 860 mm - Alimentare: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 - Capacitate: 6x 1/1GN - Greutate: aprox. 110 kg - Număr serie: E61SI18012641491 - An fabricație: 2018 Stare: folosit, inspecționat, perfect funcțional Alte detalii: - 3 moduri de lucru: abur (30°C-130°C), aer cald (30°C-300°C), combinat (30°C-300°C) - Care Control – autocurățare - Sondă pentru temperatură la miez - Duș manual cu revenire automată - Ecran color de 8,5 inch cu touchscreen - 5 viteze programabile ale ventilatorului - Sistem integrat, fără întreținere, de separare a grăsimilor - Programare automată a orei de pornire - 7 niveluri de curățare pentru întreținere fără supraveghere – inclusiv peste noapte - Umidificare reglabilă în 3 trepte: 30°C-260°C - 5 faze de dospire programabile - Interfață USB - Cameră de gătit fără rosturi, igienică, cu colțuri rotunjite, în formă de cuvă - Iluminare cu halogen în camera de gătire Livrare: - Livrare sau preluare personală conform înțelegerii - Livrare internațională la cerere - Livrare către insule sau stații montane doar după discuție prealabilă Ne rezervăm dreptul de a efectua modificări și de a corecta eventualele erori. Aveți întrebări, doriți consultanță sau să vizualizați produsul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri 09:00-13:00 și 14:00-17:00 Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

Stare: foarte bun (second hand), Oferim un cutter/separator de cârnați SUHNER Tender-Cut folosit, proiectat pentru separarea automată și individuală a cârnaților fierți și aburiți în membrane naturale și colagenice. Mașina este ideală pentru unități de procesare a cărnii care produc cremvurști, cârnați pentru micul dejun, hot-dog și alte produse cu diametru mic, unde sunt importante rezultate de tăiere repetitive, eficiență ridicată și costuri minime de operare. Modelul Tender-Cut este echipat standard cu mai multe cuțite individuale montate pe benzi interschimbabile, astfel încât fiecare cârnat să fie separat curat și precis de celelalte. Designul simplu, cu electronică minimă, asigură costuri foarte scăzute de service și o durată lungă de viață a mașinii – primele echipamente de acest tip, fabricate la sfârșitul anilor 1990, sunt încă în funcțiune în fabrici de procesare. Avantaje cheie ale SUHNER Tender-Cut: Tehnologie simplă – costuri reduse Numărul minim de componente electronice, mecanica robustă și accesul facil la părțile de lucru reduc timpii morți și costurile de întreținere. Capacitate mare de separare Versiunile standard Tender-Cut pot procesa până la 4000 kg/h, asigurând separarea rapidă a loturilor mari de produse. Rezultate repetitive și tăieturi curate Seturi de cuțite extrem de ascuțite din inox garantează separarea uniformă a cârnaților fără deteriorarea membranelor sau a miezului produsului, facilitând ulterior tăierea și ambalarea. Ușor de operat și curățat Funcție simplă start/stop, control lin al vitezei și carcasă integrală din inox cu suprafețe netede – permit instruirea rapidă a operatorului și curățarea ușoară. Benzile cu cuțite pot fi îndepărtate rapid pentru a fi spălate separat. Setul include și benzi suplimentare cu cuțite, facilitând schimbarea rapidă a configurației mașinii și înlocuirea lamelor uzate. Date tehnice: Producător: SUHNER Model: TENDER CUT Iodpfx Ajyibnkofletd Aplicație: secționarea crenvurștilor și cârnaților în porții Alimentare: 220 V, 50 Hz Curent: 6 A Putere: 0,55 kW Viteză: 5–30 cicluri/min – reglabilă Înălțime: 1600 mm Lățime: 900 mm Lungime: 1700 mm