Cook cumpărați folosit (407)

Condiție: folosit, linie continuă de grătar complet din oțel inoxidabil jos plită de contact + sus aer cald lățime utilă a benzii 900 mm lățime a benzii 1.000 mm lungime utilă 4.750 mm încălzire electrică 276 kW cu sistem de spălare a benzii/cu apă caldă ± 60°C (livrare din fabrică) plăcuța inferioară max. 260°C Lajdpfxswi Nuvj Agbsh temperatură aer max. 280°C potrivită pentru injecție de abur viteză variabilă continuu dimensiuni (L x l x h): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm bandă nouă din teflon

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Cuptor cu aburi cu formă dreptunghiulară pentru ton și produse similare. Laodpswny Hmsfx Agbsh

Condiție: folosit, linie continuă de grilare suprafața superioară de prăjire (lățime x lungime): 600 x 7.500 mm jos prăjire prin contact + aer cald (cu Flip-Over) lățime bandă transportoare ± 600 mm încălzire electrică putere instalată: 2x200 A, 2x140 kW, 3 x 400 V, 50 Hz cu sistem de spălare a benzii gama de temperatură: plăci max. 250°C viteză reglabilă continuu Ljdpfx Agswd Ixvebjah dimensiuni generale (L x l x h): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm greutate ± 4.500 kg

Condiție: gata de utilizare (folosit), Vas de gătit APV din oțel inoxidabil, cu manta, capacitate 1.800 litri, echipat cu omogenizator. Diametru aproximativ 1,5 m. Înălțime totală rezervor aprox. 1,2 m. Înălțime totală construcție aprox. 1,6 m. Ljdpfx Agor Elwneboah

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Număr camere: 5 Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari. Laedpfx Aexfizxegbsh

Condiție: nou, Cazan de gătit și frământat S 300L Ital Form Volum: 300 litri Lodpfx Agewhw Hwobsah Oțel inoxidabil Dimensiuni: 160x130x125 cm

Condiție: aproape ca nou (folosit), Echipamente de gătit Abco. Complet recondiționate în 2024, cu o investiție de 150.000 £, inclusiv electricitate nouă, motoare etc. Unitatea realizează atât pre-gătirea, cât și gătirea propriu-zisă. Pre-gătirea s-a efectuat la 84°C timp de opt minute, apoi camera de gătit a funcționat la 96°C timp de șase minute. Dimensiunile fiecărei camere sunt aproximativ 4 m x 3 m x 2 m (înălțime). Laodpfx Asxphuljgboh

Condiție: foarte bun (second hand), Cuptor multifuncțional cu încălzire pe gaz și aburi. Bandă transportoare lată de 2 metri. Stare excepțională, cel mai bun model pe care l-am văzut până acum. Proveniență directă dintr-o fabrică vegetariană închisă. Cuptorul Revoband dispune de aer cald vertical controlat cu precizie, direcționat asupra produsului atât deasupra, cât și dedesubtul benzii. Am proiectat cuptorul cu control reglabil al vitezei ventilatoarelor pentru fiecare zonă, oferind flexibilitate nelimitată în funcționare. Perfect adecvat pentru fileuri de pui, aripioare și ciocănele, burgeri, nuggets, bastonașe de pește, bacon, cârnați, lasagna și alte aplicații speciale. CARACTERISTICI & AVANTAJE: Aerul de mare viteză asigură dezvoltarea uniformă a culorii și rezultate de coacere constante. Control precis al temperaturii și al timpului de producție pentru rezultate repetabile. Posibilitatea de a găti cu abur și la temperatură ridicată sau doar cu abur, pentru flexibilitate în proces. Încălzirea indirectă elimină subprodusele de combustie din zona de procesare a produsului. Lsdpfx Asrd Rqkegbjah

Condiție: bun (utilizat), Cazane de gătit NNP Sistem de gătit și amestec din inox montat pe skid, cu două rezervoare de amestecare de 350 L fiecare, echipate cu pompă centrifugă Alfa Laval GM1 și pompă peristaltică Randolph seria 600, rezervoare cu manta de încălzire, temperatură reglabilă și pompe cu turație variabilă, alimentare trifazată (3Ph). Lasdpfxjtu N D Hj Agbjh

Anul fabricației: 2010, Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, ELECTROLUX 150 + 50 LITRI ID NR. 2898 Lajdpfx Aov Abpgogbjh Oale de gătit pereche Electrolux, capacități 150 și 50 litri, an fabricație 2010, ambele în stare foarte bună! Dimensiuni: 220 x 105 cm, înălțime 100 cm.

Condiție: folosit, compus din: Conținut: 2 x vase de gătit cu agitator, 500L fiecare Agitator cu raclor Presiune maximă abur: 4 bar An fabricație: 2010 Complet din oțel inoxidabil Încălzire cu abur Agitator cu raclor Inclusiv cutie de comandă Vas de gătit 1: agitator cu motor-reductor (9-2020) Vas de gătit 2: agitator cu motor-reductor (16-02-2021) 1 x pompă cu lobi rotativi Jabsco Lodpfx Agewtqa Iobjah Inclusiv 2 valve de reglare abur RTK Platforme din oțel inoxidabil

Condiție: folosit, Cameră de gătit Maurer. Sistem dublu pentru cărucioare. 6 cărucioare disponibile. Laodpjk Uqthofx Agbjh

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2023, Funcționalitate: complet funcțional,

Condiție: foarte bun (second hand), Cuptor multifuncțional din 2017, capacitate pentru 6 tăvi. Stare excelentă, achiziționat nou în 2017 și folosit foarte puțin într-o fabrică fără produse din carne. Condiție impecabilă, foarte curat la interior — greu de găsit altul la fel de bine întreținut. De asemenea, dispunem de un model similar cu 8 tăvi, fabricat în 2012. Laedpfx Ajrd Rp Ujgbeh

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2017, Cretors Flothru FTKS150S Sistem de gătire caramel 2017, din oțel inoxidabil, sistem de gătire caramel, compus din două vase de gătit jacketate, din inox, cu capacitate de 500L fiecare, echipate cu mixere SPX montate superior, descărcare centrală inferioară cu actuatori bidirecționali Triac și sisteme de valve Flowserve Automax, toate montate pe un cadru (skid) din inox, alimentare trifazică (3Ph). Laedpfjwwqbaex Agboh

Condiție: folosit, Tip FLC 14000/600 FlowCook complet din oțel inoxidabil audabil pentru încălzire cu ulei termic (300 kW) lungime bandă ± 13.000 mm lățime bandă ± 600 mm bandă de evacuare sistem de spălare a benzii dispozitiv electric de ridicare a capotei presiune abur: 4-8 bari dimensiuni totale (L x l x h): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm Laodpfswhv Dnjx Agbjh

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional,

Condiție: foarte bun (second hand), Cuptor cu 8 rafturi, în stare foarte bună, ideal pentru prepararea proteinelor. Provine direct dintr-o fabrică recent închisă. Lajdpsqx A H Asfx Agbeh

Condiție: bun (utilizat), Cazan de gătit Auriol Inox, capacitate 400l, cu manta de abur, emulsionator cu motor montat inferior, diametru emulsionator 120 mm, viteză variabilă, basculare automată pentru descărcare, montat pe celule de sarcină, alimentare 3 faze. Lasdpfxsnbd Rye Agbsh

Condiție: folosit, grătar cu bandă Teflon continuu potrivit pentru încălzire cu ulei termic cu bandă superioară și inferioară: prăjire prin contact sus și jos lățime bandă 600 mm viteză variabilă continuu înălțime produs reglabilă electric și continuu lungime utilă 6.800 mm Laodpfxjwcmmcs Agbjh lungime totală 9.300 mm lățime totală 1.500 mm greutate: 5.700 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 300 l, lungime totală: 1.200 mm, lățime totală: 1.200 mm, înălțime totală: 1.100 mm,

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional,

Condiție: ca nouă (mașină de expoziție), Încălzire: abur Panou de comandă: ADITEC Lățime bază: 157 cm Laedpfephnz Njx Agbeh Adâncime bază: 240 cm Înălțime corp: 264 cm Înălțime minimă a încăperii: 320 cm Înălțime recomandată a încăperii: 330 cm Dimensiuni cărucior pentru afumare (ÎxLxA), cm: 200x100x100 Putere instalată pentru încălzirea cu abur: 60,5 kW Lățime generator de fum: 50,0 cm

Condiție: foarte bun (second hand), Controlerul modular de proces este adecvat pentru comandarea și reglarea instalațiilor de gătit, afumat și climatizare, precum și a tuturor dispozitivelor asociate, cum ar fi generatoarele de fum, catalizatorii etc. Ljdpfx Aou Rn S Ujgbjah

Condiție: gata de utilizare (folosit), Cazan Groen cu capacitate de 40 galoane, alimentat cu gaz natural, model DH/1-40, presiune de lucru 50 psi, fabricat în anul 2000, nr. serie 74786, în stare bună, demontat în stare de funcționare dintr-o bucătărie socială. Temperatura poate fi setată între 65 și 145 grade Celsius. Cazan înclinabil cu sistem de rabatare manuală (cric), cu manta de încălzire pe 2/3 din suprafață, clasă de protecție la apă IPX6, panou de control electronic avansat cu afișaj digital, temporizator reglabil de la 1 minut până la 10 ore, 2 nivele presetate de intensitate (joasă, poziția 2, și înaltă, poziția 7) cu posibilitate de ajustare manuală, vas interior din oțel inoxidabil 316, consola de control fixată pe podea pentru stabilitate, construcție integrală din inox, picioare reglabile, sistem de aprindere electronic, presiune de lucru 50 PSI, pentru altitudine 0-2000', putere de 100.000 BTU, certificări cCSAus, NSF, fabricat în SUA. Laedeq Avdvspfx Agbsh