Cook cumpărați folosit (408)

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, BAYHA 500 LITRI ID NR. 2637 Lsdpfjq T Rz Ijx Agboah Vas de gătit Bayha, 500 litri, cu încălzire pe gaz, an fabricație 2006. Dimensiuni: 170 x 125 cm, înălțime 100 cm.

Condiție: gata de utilizare (folosit), Aparatul este folosit, provenit dintr-o unitate de gastronomie! Vindem și diverse alte echipamente pentru gastronomie. Ljdpsu Trctjfx Agbjah

Condiție: recondiționat general (utilizat), Anul fabricației: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 305GH-31, Aceasta este o unitate de gătit rapid cu abur uscat model 305GTP, de la producătorul premium Hobart, fabricată în anul 2018. Steamerul de dimensiune medie 305GTP este utilizat frecvent în sectorul cateringului colectiv. Cu cele 3 tăvi GN 1/1, poate găti până la 650 de porții proaspete și la minut pe oră. În plus, aparatul este echipat cu o sondă pentru temperatura la miez. Evaporarea apei și creșterea volumului generează în camera de gătit a modelului GTP o atmosferă cu abur saturat, asigurând o transferare excelentă a căldurii către alimente. Comparativ cu aerul fierbinte sau aburul combinat, aburul saturat prezintă avantaje semnificative privind densitatea fluxului termic transferabil. Timpii scurți de gătire înseamnă pierderi mai mici de nutrienți, rezultând alimente mai sănătoase. Aparatul a fost verificat în atelierul nostru specializat și este complet funcțional. Prețul afișat este net, la care se adaugă TVA de 19%. Prețul de listă pentru acest aparat este de 29.497,- € net. Servicii pentru aparate recondiționate: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie profesională/inspecție & curățare specializată • Verificat & complet funcțional – sau returnare bani • Livrare sau ridicare personală la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Stare: folosit, verificat și complet funcțional Date tehnice: • Dimensiuni exterioare LxAxÎ: 600x785x950mm • Alimentare electrică: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW • SN: 97-0224-123 • An fabricație: 2018 • Porții: 650/oră • Capacitate: 3x GN 1/1 max. 65mm, 2x GN 1/1 max. 100mm, 1x GN 1/1 max. 200mm Alte detalii: • Gătire delicată și sănătoasă: aburi, fierbere la aburi sau blanșare • 3 trepte de presiune 0 / 0,5 / 1 bar pentru ajustarea individuală în funcție de aliment • Timp de gătire extrem de scurt • Program individual de temperatură (TP) standard 50 °C - 99 °C • Programe electronice controlate • Sistem de evacuare a aburului integrat cu condensare ALIMENTE RECOMANDATE • Toate tipurile de legume • Leguminoase și orez • Paste și găluște • Carne care necesită fierbere • Pește și fructe de mare • Deserturi precum găluște cu drojdie sau creme • și altele Expediere: • Livrare sau ridicare personală după convenție • Expediere internațională la cerere • Livrare pe insule sau stații montane doar după discuții prealabile Lodjupzdmjpfx Agbjah Pentru întrebări, consultanță sau vizită la locație ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00.

Condiție: foarte bun (second hand), -Dimensiuni (LxlxH): 350x650x800 mm -Ieșire apă Ø: 32 mm -Întrare apă: 3/4'' (filet interior) -Presiune apă: min 2 - max 6 bar Laedpfowyc Uqsx Agbeh -Temperatură maximă apă la intrare: 60 °C -Capacitate rezervor: 20 litri -Calitatea apei: apă moale -Tensiune: 400 V -Putere: 6,1 kW -Frecvență: 50 Hz -Vândut fără suport -An fabricație: 2019 -Cu ridicare automată

Condiție: foarte bun (second hand), 1 x Stephan universal industrial UM200. Complet din inox, încălzire directă/indirectă până la 125°C. Procesare sub vid. Amestecare, tăiere și emulsionare. Răcire indirectă prin manta dublă – proces la rece. Încălzire/răcire cu apă prin manta dublă. Injecție directă de abur, cuțit racletor lateral. Lodpfx Asxbubcogbeah

Condiție: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Autoclavele sunt utilizate pentru sterilizarea produselor ambalate care necesită temperaturi înalte (+100ºC) pentru eliminarea sau inactivarea microorganismelor patogene. Autoclave continue: Acestea sunt integrate în liniile de producție. Recipientele sunt introduse automat în interior și ies la celălalt capăt deja sterilizate. Aceasta permite atingerea unor volume de producție mult mai mari. - Fierbătoare-răcitoare rotative FMC-JBT: sunt formate din două sau mai multe corpuri în care se realizează fiecare fază de sterilizare. Dimensiuni: Modulul 1: 9 m x 2 m x 2,30 m. Modulul 2: 9 m x 1,55 m x 2,30 m. Ledpewxwzpsfx Agbsah Modulul 3: 13 m x 2,10 m x 2,30 m.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2008, Prezentare generală Acest cazan de gătit, tip: Steiner SX-100, a fost fabricat în Germania în anul 2008. Funcții: gătirea meselor, supelor sau a tocănițelor. La finalizarea procesului, golirea se face prin simpla înclinare. Date tehnice: 0,25 kW, 400 V, capacitate 140 litri. Livrarea include: cazan de gătit | Steiner | SX-100 | 2008. Ljdpfx Agjv Tvz Soboah

Anul fabricației: 2019, Condiție: foarte bun (second hand), Această linie Electrolux pentru prăjit este echipată cu un sistem de inducție puternic, o plită și o unitate neutră pentru spațiu suplimentar de lucru. Este ideală pentru bucătării profesionale unde eficiența și viteza sunt esențiale, având un design din inox elegant, ușor de curățat. Număr articol: 20779 Ledpfxsw Hc Hgo Agboah Marcă: Electrolux Model: E7FTEDCSI0/E7INED2000 Tip: inducție, plită și unitate neutră Dimensiuni LxAxH: 1200x700x900 mm Material: inox Putere conectată: 2 x 400V An fabricație: 2019 Dotări: plită cromată, inducție HP și sertar în unitatea neutră

Condiție: recondiționat general (utilizat), Anul fabricației: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor rapid cu abur uscat model 305GTP de la producătorul premium Hobart, fabricat în 2018. Cuptorul rapid cu abur uscat 305 GTP, de dimensiune medie, este utilizat frecvent în sectorul cateringului colectiv. Datorită celor 3 ghidaje GN 1/1, poate prepara proaspăt și la minut până la 650 de porții pe oră. Evaporarea apei și creșterea de volum asociată creează în camera de gătit a modelului GTP o atmosferă de abur saturat, care asigură o transferare excelentă a căldurii către alimente. Aburul saturat oferă avantaje considerabile în ceea ce privește densitatea fluxului termic transferabil, comparativ cu aerul cald sau aburul combinat. Timpul mai scurt de gătire înseamnă pierderi mai mici de nutrienți și alimente mai sănătoase. Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru de service intern și este complet funcțional. Prețul afișat este net, plus TVA de 19%. Prețul de listă (UVP) pentru acest echipament este de 28.202,- € net. Serviciile noastre pentru utilaje second-hand: - 6 luni garanție pentru toate componentele electrice - Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte - Revizie profesională / inspecție & curățare realizată de specialiști - Verificat & complet funcțional – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală, flexibil la alegere - Consultanță de specialitate – înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, schițe de conectare & piese de schimb - Testare conform DGUV V3 Stare: folosit, verificat și complet funcțional Date tehnice: - Dimensiuni exterioare LxAxÎ: 600x785x950mm - Conectare electrică: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - An fabricație: 2018 - Porții: 650/h - Capacitate: 3x GN 1/1 max. 65mm, 2x GN 1/1 max. 100mm, 1x GN 1/1 max. 200mm Informații suplimentare: - Gătire delicată, sănătoasă: aburire, înăbușire sau opărire - 3 trepte de presiune 0 / 0,5 / 1 bar pentru adaptare individuală la preparat - Timp foarte scurt de gătit - Program individual de temperatură standard (TP) 50 °C - 99 °C - Programe electronice controlate - Condensare a aburului evacuat cu sistem de neutralizare inclus standard ALIMENTE POTRIVITE - Toate tipurile de legume - Leguminoase și orez - Paste și găluște - Carne care ar fi gătită în mod normal prin fierbere - Pește și fructe de mare - Deserturi precum găluște cu drojdie sau creme - și multe altele Livrare / Expediere: - Livrare sau ridicare personală, după stabilire - Livrare internațională la cerere - Expediere pe insule sau în locații montane doar pe baza unei înțelegeri scrise Aveți întrebări, doriți consultanță sau vreți să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Ljdpoun R R Tsfx Agbsah Vânzarea se efectuează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

Condiție: foarte bun (second hand), - Dimensiuni totale: 290x900x410 mm - Compus din: 1) Plită vitroceramică cu 4 zone: - Etanșă la apă - Încastrată la nivel cu blatul de lucru - Ușor de curățat - Încălzire rapidă a oalelor și tigăilor 2) Bain-marie electric 1 x GN 1/1: - Cuva adâncă sudată din material 1.4571 - Potrivit pentru aplicații de fierbere (ex. cârnați) - Controlul nivelului de apă 3) Plată grill cu suprafață netedă: - Putere 4,6 kW 4) Grill electric: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Putere 4,0 kW - Rezervor sudat pentru colectarea grăsimilor și a reziduurilor de gătit în apă - Încălzire directă prin element de încălzire detașabil - Grătar din oțel cromat pentru încălzire optimă a produselor - Ecran reflector pentru grill la temperaturi ridicate - Temperatura reglabilă continuu între 50 și 300 °C - Echipament recondiționat: echipamentul este pregătit la comandă; termenele de ridicare și returnare se stabilesc la acest moment (vă rugăm solicitați prețul după inspecție) Lasdpewyb T Sofx Agbsh

Condiție: bun (utilizat), ALA cazan pentru gătit. PRESIUNE DE PROIECTARE - Lasdpfx Ajin N Ausgbjh Primar - VID -30 bar. Secundar - 3,0 bar. PRESIUNE DE TESTARE - Primar - 3,9 bar. Secundar - 5,2 bar. TEMPERATURĂ DE PROIECTARE, min/max Primar - -5/144 grade. Secundar - -5/144 grade. VOLUM - Primar - 213L. Secundar - 19L.

Condiție: bun (utilizat), Rezervor vertical, izolat, cu manta Marcă: Limitech Danemarca, Tip: LA1S11 Lasdpfjlx Ei Aox Agbeh Capacitate: 300 L Izolat, cu manta încălzită Rezervor din oțel inoxidabil AISI 304 Malaxor acționat de sus Vas special pentru gătit Motor 3 kW, manta presiune maximă 4 bari, temperatură maximă 100°C

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2005, Prezentare generală Acest cazan de gătit cu încălzire electrică, tip: Reich K300E, a fost fabricat în anul 2005 în Germania. Construcție: Complet din oțel inoxidabil, izolat integral. Detalii tehnice Încălzire: Electrică 24 KW Operare simplă Dimensiuni exterioare: Lățime: 125 cm, Adâncime: 117 cm, Înălțime: 92 cm Execuția fundului Capac pentru condens Livrare include Cazan de gătit | Reich | K 300E | 2005 Lasdpfevtrubsx Agbjh

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2017, Număr produs: 2847 Tip: TSRR-200SLD Număr de serie: 303 NL 2017 An de fabricație: 2017 Ljdpsqvnnkofx Agbsah Capacitate: 200 litri Încălzire: abur, 111 kg/h Amestecare: 10 - 60 RPM Putere: 3 x 400V, 50Hz, 2,2kW Dimensiuni: 1550 x 1250 x 1700 mm Greutate: 440 kg Cu agitator / mixer

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2009, Cazan dublu de gătit Cleveland TKET-6-T 2009, inox, vase duble cu manta de abur, 2 x 25L, control ajustabil al temperaturii, alimentare trifazată (3Ph) Laedotlvn Rjpfx Agbeh

Condiție: folosit, - Dimensiuni: 600x700x787 mm - An fabricație: 2005 - Nr. serie: 204T - Program variabil de temperatură joasă +60/90°C - Presiune la intrarea apei: 1,7–3,4 bar Lasdew Em U Sopfx Agbsh - Presiune abur: 1 bar - Aceasta este o metodă de gătit foarte sănătoasă. Un proces de gătire rapid, sănătos, economic și simplu. - Gătirea cu abur la presiune ridicată oferă bucătarului un control excelent al porțiilor pentru aburire, înăbușire, blanșare și gătire. - Cameră de gătit: 1 - Tensiune: 400V - Putere: 18,2 kW

Condiție: bun (utilizat), Mașina a fost verificată în depozitul nostru și este complet funcțională. Putem expedia oriunde în lume. Număr produs: 0011276 Marcă: Küppersbusch Model: FES 150 Categorie produs: Cazane de gătit Capacitate: 150 litri Lungime: 1000 mm Lasdpfx Aswzx D Rsgbsh Lățime: 850 mm Înălțime: 980 mm Tensiune de alimentare (V): 400 Putere (W): 23.100

Condiție: folosit, linie de grătar continuă complet din oțel inoxidabil lungime utilă 1800 mm grosimea benzii 600 mm Laedpfx Aswmmqpogboh cu bandă de transport superioară și inferioară: suprafețe de contact sus și jos temperatura sus și jos reglabilă separat încălzire electrică 93 kW cu sistem de spălare a benzii temperatură reglabilă 50 - 260°C timp de grill 0,3 – 3 m/min viteză variabilă continuu dimensiuni (L x l x h): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2018, Prezentare generală Cele 2 cazane de gătit au fost fabricate în 2018 de către compania MKN în Germania. Este vorba despre un cazan sub presiune și un cazan standard. Pot fi utilizate pentru toate tipurile de aplicații de gătire în loturi, precum fierbere, opărire, înăbușire etc. Ambele echipamente sunt disponibile din stoc. Detalii tehnice 1. Cazan rapid electric 2/1 GN Dimensiuni exterioare: 1100 x 850 x 700 mm Dimensiuni interioare: 700 x 540 x 300 mm Capacitate nominală: 111 litri Volum util: 96 litri Alimentare electrică: 14,4 kW 3 NPE 2. Brat electric Magnum Dimensiuni exterioare: 1000 x 850 x 700 mm Dimensiuni interioare: 700 x 540 x 250 mm Capacitate nominală: 92 litri Alimentare electrică: 14,4 kW 3 NPE Furnitură Cazan de gătit sub presiune | MKN | 2018 Tigaie electrică Magnum | MKN | 2018 Ljdpfx Aetv S I Dsgbjah

Anul fabricației: 1999, Condiție: foarte bun (second hand), Număr produs: 2859 Tip: K64DC8Q-VA Număr serie: 99099-1 An fabricație: 1999 Cuva: 65 litri Viteză cuțite: viteze variabile Viteză cuvă: 2 viteze Abur: 1,5 Bar, 55 kg/h Pompă de vid: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Putere: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Ljdpfx Agjq Dqgzsboah Dimensiuni: 1750 x 1950 x 2000 mm Greutate: 1700 kg Prevăzut cu ejector, sistem de dozare apă și indicator de temperatură.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Cuptor multifuncțional cu două rafturi rotative (rafturi pentru tăvi de 18" x 30") / aparat de gătit proteine. A fost utilizat anterior pentru prepararea cărnii de rață, dar poate fi folosit pentru pește, carne, legume și semipreparate. Poate găti exclusiv cu aburi, cu aburi la temperatură înaltă, prin prăjire uscată sau coacere. Aceste modele reprezintă standardul industrial în fabricile de semipreparate din Marea Britanie. Ljdpfxomrqqte Agboah

Condiție: bun (utilizat), Voss Böwe Passat Tip 38 E 104 Cazan de gătit Descriere: - Carcasă din oțel inoxidabil - Sudat stabil Lajdpfolik Hnex Agbeh - Colțuri/muchii rotunjite Date tehnice: Tip: 80 E 104 Curent: 3N Tensiune: 380 V Tensiune de comandă: 220 V Curent nominal: 20,4 A Frecvență: 50 Hz Putere: 12,45 kW Greutate: 85 kg Dimensiuni cazan: aprox. Ø 39 cm, înălțime 40 cm Dimensiuni corp: aprox. 51 x 89,5 x 69,5 cm (lățime x adâncime x lungime) Volum calculat: 40 litri Conținut livrare: 1 x Voss Böwe Passat Tip 38 E 104 Cazan de gătit (parțial fără tablă laterală deoarece a fost folosit în sistem modular) Stare articol: folosit, pentru comenzi trebuie completate contactorii și comutatoarele Schemă electrică disponibilă Mai multe articole – noi și second hand – sunt disponibile în magazinul nostru! Costurile de livrare internațională la cerere!

Condiție: bun (utilizat), Rezervoare tip lalea Foodmek cu fund din cupru. Utilizate anterior într-o fabrică de gem. Fund din cupru. În stare bună, disponibile trei bucăţi. Lsdpfx Ajvvn Ddjgboah

Anul fabricației: 2017, Condiție: aproape ca nou (folosit), Hobart 305 GTP cu abur uscat – cuptor rapid Gătire delicată și sănătoasă: aburire, înăbușire sau opărire 3 niveluri de presiune (0 / 0,5 / 1 bar) pentru adaptare individuală la tipul de produs gătit Timp de gătire extrem de scurt Program de temperatură individual standard: 50° – 99°C Programe controlate electronic Dispozitiv compact de masă cu generator de abur integrat 1 cameră de gătire pentru 3 tăvi GN 1/1 până la max. 65 mm adâncime sau 2 tăvi GN 1/1 până la max. 100 mm adâncime sau 1 tavă GN 1/1 până la max. 200 mm adâncime Funcție Multi-Setting, puterea electrică poate fi redusă la 18,2 kW dacă se realizează conexiune la apă caldă (capacitate de aprox. 550 porții/oră) Funcție automată de decongelare Regulator de nivel al apei cu afișaj Control electronic complet pentru introducerea timpului Autodiagnoză cu afișare a erorilor Presiunea camerei afișată digital Evacuare abur cu condensator propriu integrat Golire automată a boilerului cu pompă de evacuare la sfârșitul programului Autocurățare automată a dispozitivului de evacuare a aburului după utilizare Pregătit electronic pentru gătire cu sondă de temperatură la mijlocul produsului Contacte fără potențial pentru conectare la unitate de optimizare a consumului Sistem de documentare (Docuset) conform conceptului HACCP, stocare și export de date prin interfață infraroșu (Datele pot fi citite cu un PDA obișnuit, neinclus în livrare) Date tehnice: Porții/oră: aprox. 650 Dimensiuni: L 600 x A 700 x Î 950 mm Laedpfshtriwjx Agbjh Conexiune la apă demineralizată pentru generatorul de abur: R 3/4'' Racord evacuare: R 1'' Conexiune electrică: 400 V / 50 Hz / 3 faze / N / PE – 27,2 kW – siguranțe: 3 x 50 A An fabricație: 2017 Stare: aproape neutilizat / ca nou Preț listă: 23.800,00 € Găsiți mai multe articole – noi și second hand – în magazinul nostru! Costuri de transport internațional la cerere!

Condiție: bun (utilizat), Sistem de gătire sosuri D C Norris, compus din vase de 300 și 500 litri cu pompă de transfer, ecrane de control complet programabile, suprafață de răzuire, funcție de fierbere lentă. Demontat din producție în februarie 2025. Laodpevuvcrjfx Agbsh