Cook cumpărați folosit (403)

Stare: folosit, Wolfking C 250 UNI Mașină de Tocat Carne Wolfking C 250 UNI este o mașină de tocat industrială, cu randament ridicat, proiectată pentru procesarea produselor congelate, proaspete și gătite. Cuva are o capacitate mare, de 300 L, permițând descărcarea ușoară a containerelor standard de carne direct în utilaj. Această mașină de tocat carne este potrivită pentru companii de procesare de dimensiuni medii și mari. Este utilajul ideal pentru procesarea cărnii, vânatului, cărnii de pasăre, peștelui, legumelor, hranei pentru animale de companie, alimentelor pentru bebeluși, produselor pe bază de plante și fructelor. Mașina este construită integral din oțel inoxidabil, ceea ce asigură durabilitate și respectarea standardelor stricte de igienă. Specificații Tehnice - Capacitate de producție: până la 8.000 kg/h (în funcție de tipul produsului și dimensiunea tăierii) - Sistem de tăiere: Unger, 250 mm - Capacitate cuvă: 300 L Ljdpfx Aezcrihjg Djru - Înălțime alimentare: 1.540 mm - Înălțime evacuare: 780 mm - Tensiune: 400 V (3+N, 50 Hz) - Putere: 37 kW - Greutate: 1.282 kg - Dimensiuni utilaj (L × l × Î): 1.270 × 1.750 × 1.540 mm

Stare: foarte bun (second hand), Mașină automată de curățat anghinare FERRARA – Oțel inoxidabil Mașină industrială automată de curățat anghinare FERRARA, concepută pentru a automatiza procesul de pregătire și curățare a anghinarelor în cadrul liniilor profesionale de procesare a legumelor. Echipamentul permite automatizarea procesului de curățare și eliminare controlată a frunzelor exterioare ale anghinarelor, reducând considerabil intervenția manuală și asigurând o uniformitate mai mare în timpul pregătirii produsului. Construcția sa, realizată în principal din oțel inoxidabil, împreună cu sistemul său automat de procesare și cu protecțiile de siguranță, o fac deosebit de potrivită pentru fabricile de conserve și pentru unitățile industriale de procesare a legumelor. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: FERRARA -Tip: Mașină automată de curățat anghinare -Aplicație: procesare industrială a anghinarei -Eliminarea frunzelor exterioare -Curățare și pregătire automată a produsului -Alimentare controlată cu anghinare -Procesare continuă -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Buncăr superior de alimentare -Zonă de procesare protejată -Protecții de siguranță Lrodezw Dxiepfx Ag Dju -Platformă de acces integrată -Design igienic pentru industria alimentară -Construcție robustă pentru utilizare industrială -Poate fi integrată în liniile de procesare a legumelor APLICAȚII Mașina de curățat anghinare FERRARA este concepută pentru a automatiza una dintre principalele operațiuni de pregătire a anghinarelor înainte de procesarea ulterioară. Anghinarele sunt introduse în echipament și dirijate către sistemul de curățare, unde se realizează eliminarea mecanică și controlată a frunzelor exterioare, pregătind produsul pentru etapele ulterioare de procesare. Poate fi integrată cu: -Sisteme de alimentare cu anghinare -Transportoare și elevatoare -Echipamente de tăiere și pregătire -Sisteme de spălare -Benzi de inspecție și selecție -Aparate de opărire -Linii de conserve de legume -Sisteme de congelare -Echipamente de ambalare APLICAȚII Deosebit de potrivită pentru industriile de conserve, procesatorii de anghinare, producătorii de legume congelate și unitățile de procesare a produselor horti-fructicole care au nevoie să automatizeze pregătirea anghinarelor. Automatizarea procesului de curățare permite reducerea operațiunilor manuale și facilitează un flux continuu și uniform de produs către etapele ulterioare de tăiere, gătire, congelare, conservare sau ambalare. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, se pot furniza informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii sau videoclipuri.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2016, Bizerba A550, mașină de feliat Potrivită pentru carne gătită, șuncă, brânză Permite stivuirea și aranjarea în grupuri Bandă transportoare cu plasă metalică Anul 2016 Ljdey Ndukepfx Ag Dsru În stare excelentă de funcționare Invertor nou pentru lamă Echipată cu lamă nouă, antiaderentă Motor nou pentru reglarea grosimii feliilor Bande elastice noi montate pe banda transportoare de stivuire

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratoul Lutetia Tip 5 cu dublă manta se impune ca o soluție performantă pentru operatorii industriali care doresc să controleze cu precizie operațiunile de malaxare și maturare la temperatură controlată. Odată integrată în linia de producție, aceasta asigură o omogenitate constantă a produselor, garantând totodată o gestionare precisă a parametrilor termici. Astfel, răspunde perfect cerințelor atelierelor de procesare carne și produse derivate. Ljdpfx Agjyvrtne Djru Datorită grupului frigorific integrat, Baratoul Lutetia Tip 5 cu grup frigorific asigură un control optim al temperaturii pe tot parcursul ciclurilor de lucru. Prin urmare, reduce variațiile de calitate și îmbunătățește stabilitatea produselor finite. În plus, favorizează o mai bună absorbție a marinadelor și aditivilor, optimizând direct randamentul materiilor prime. În paralel, funcționarea constantă permite stabilizarea ritmurilor de producție, facilitând astfel organizarea generală a liniei de procesare. De asemenea, acest baratou se integrează ușor în medii industriale solicitante. Poate fi utilizat înaintea etapelor de gătire, ambalare sau procesare suplimentară, devenind astfel un element-cheie într-o logică de producție continuă și structurată. În configurație recondiționată de către Europ’Équipement, reprezintă o investiție rentabilă, păstrând un nivel ridicat de fiabilitate. În final, Baratoul Lutetia Tip 5 cu dublă manta oferă un compromis excelent între performanță tehnică și costuri de exploatare. Astfel, permite producătorilor industriali să își îmbunătățească productivitatea, asigurând în același timp calitatea finală a produselor. Se înscrie, deci, într-o abordare industrială orientată spre regularitate, rentabilitate și durabilitate a echipamentelor. Caracteristici tehnice – Baratou Lutetia Tip 5 Capacitate maximă: 4.000 kg Greutate: 3.000 kg Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 8,2 kW Presiune aer: 5 bari Presiune azot lichid: 5 bari Presiune apă glicolată: 2–3 bari Caracteristici tehnice – Grup frigorific Tip: HAE 051 An fabricație: 2012 Greutate: 260 kg Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 7,7 kW

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Dozatorul Multi-Fill MPFSH-075-01 reprezintă o soluție ideală pentru dozarea precisă a diferitelor produse alimentare. Datorită designului său versatil, poate gestiona o gamă largă de produse, precum paste fierte, orez, legume, fructe tăiate, surimi, salate reci și chiar carne gătită. Această mașină se remarcă prin capacitatea sa de a doza cu precizie produse dificil de manipulat, asigurând totodată o distribuție uniformă în diverse tipuri de recipiente. Mașina este proiectată să funcționeze eficient, cu un consum optimizat de aer și apă, reducând astfel costurile de operare și garantând în același timp o performanță constantă. Integrarea sa într-o linie tehnologică duce la creșterea productivității, oferind rezultate de înaltă calitate. De asemenea, această mașină robustă este potrivită pentru medii industriale solicitante, furnizând o soluție durabilă pentru cerințele industriei alimentare. În concluzie, dozatorul Multi-Fill MPFSH-075-01 este un echipament esențial pentru companiile care doresc să își îmbunătățească eficiența procesului de dozare, asigurând în același timp o calitate constantă a produselor. Caracteristici tehnice: Model: MPFSH-075-01 Marcă: Multi-Fill An de fabricație: 2006 Consum aer: 60 CPM > 80 PSI / 30-35 picioare cubice/min / 5,5 bari / 51-60 Nm/oră Lredpewf D Rwofx Ag Dju Consum apă: 0,75 – 1 GAL/min / 2,8 – 3,8 litri/min Putere totală necesară cu vid de aer: 0,45 KW Produse dozate: paste fierte, orez, legume și fructe tăiate, surimi, salate reci în diverse tipuri de recipiente, carne gătită.

Stare: folosit, Rezervor orizontal, izolat, cu manta încălzită Marcă: Limitech Danemarca, Tip A3111-1906 Capacitate 1.500 L, 2 bucăți identice Izolat, cu manta, gură de vizitare în partea superioară Rezervor inoxidabil AISI 304 Vas de gătit cu agitator orizontal robust Vas special pentru gătit Ljdpfx Agox Ttnne Djru Motor cu reductor 4 kW, manta 4 bari, Temp. max. 100°C

An de fabricație: 2015, stare: foarte bun (second hand), Hobart aburitor cu viteză mare Model: 305GB Serie: 97-0215-148 Lrsdpfx Aofv Spceg Deu An fabricație: 2015. Aburitor cu viteză mare capabil să gătească 42 de porții de somon în 1 minut sau 66 de porții de broccoli Tenderstem în 30 de secunde, oferind tehnologii avansate de gătit accelerat. Dispune de afișaj LED, funcție automată de decongelare, putere de 27 kW, montat pe un raft mobil de răcire pentru tăvi, alimentare electrică trifazată (3Ph).

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2018, lungime totală: 930 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 910 mm, putere: 9 kW (12,24 CP), tensiune de intrare: 400 V, Carcasă exterioară și picioare din oțel inoxidabil. Înălțimea blatului de lucru reglabilă, între 840 și 900 mm. Capac dublu, auto-echilibrant, cu pereți dubli, foarte rezistent. Vas de gătit realizat din oțel inoxidabil AISI 304, grosime 2 mm, cu fund compozit. Interval de temperatură controlată termostatic între 100 și 280°C. Model electric: rezistențe blindate tip incoloy pentru operațiuni de gătit. Protecție IPX5 împotriva stropilor de apă. Lrjdjtr Ayqepfx Ag Dou

Stare: nou, tensiune de intrare: 400 V, Funcționează cu energie electrică Este complet fabricat din tablă de oțel inoxidabil AISI304 18/8 Cr-Ni. Corpul este ranforsat cu profil de țeavă din oțel inoxidabil de 25*25*1,2 mm. Rezistențele ceramice sunt dispuse pe rânduri orizontale și pot fi controlate individual. Există 5 rânduri, fiecare rând având câte 3 rezistențe, iar toate pot fi înlocuite individual dacă este necesar. Fiecare mașină este dotată cu o tavă mare din inox AISI 304 pentru colectarea grăsimii și prevenirea scurgerii cărnii tăiate. Fiecare tavă are o placă perforată din inox AISI 304 pentru a masca scurgerea grăsimii. Toate echipamentele sunt livrate cu 1 frigărui, 1 paletă, 1 tavă de grăsime și 2 pini de fixare. Există un întrerupător pentru schimbarea sensului de rotație a cărnii, în funcție de tăierea cu mâna stângă sau dreaptă. Motorul special rezistent la temperaturi ridicate (ld/d) este amplasat la baza carcasei. Aparatul dispune de priză cu siguranță pentru conectarea cuțitului electric. Înclinarea axială a frigăruiului pe care este montată carnea menține o distanță constantă între carne și elementul de încălzire. Asigură gătire omogenă și rapidă datorită rezistențelor dispuse circular în jurul cărnii și a sticlei Robax cu conductivitate termică ridicată, montată frontal. Procesul de gătire este igienic și sigur, deoarece sticla ROBAX rezistentă la temperaturi înalte previne scurgerea grăsimii pe rezistențe. Lodjx Aix Sspfx Ag Dsru Capacitate termică: 9 kW Conectare electrică: 380-400V 3N AC 50-60Hz Secțiune cablu: 5*2,5 mm2 Capacitate carne Doner: 75-90 Kg Lungimea frigăruiului: 750 mm Dimensiuni: 632*772*1132 mm Greutate netă: 51 Kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Sistem compact de îmbinare cu pene Capacitate: aproximativ 4-6 îmbinări/minut Pentru secțiuni transversale de trecere a lemnului Ledpjzmmr Rsfx Ag Doru Grosime: 30-120 mm Lățime: 75-250 mm Forță de presare: 22,5 t Aplicație automată de adeziv prin intermediul a 2 piepteni de adeziv, cu care se utilizează adeziv PUR. Montat pe arcuri, cu oprire de siguranță care, la cea mai mică solicitare, oprește imediat avansul pentru frezare și aplicare adeziv. Toate piesele sunt cromate. Sistem electric cu PLC Motor de frezare: 22,00 kW Unitate hidraulică: 29,50 kW Răcitor de ulei: 0,75 kW Avans, intrare: 1,50 kW Avans, ieșire: 2,50 kW Ferăstrău transversal: 3,00 kW Total consum de energie: 59,25 kW = 120 amperi Compania Jöma a livrat și pus în funcțiune cu succes 10 astfel de sisteme în trecut. Putem livra toate piesele de schimb pentru sistemul automat compact de îmbinare cu pene. Noi, compania Jöma, livrăm și reparăm mașini Cook Bolinders de 30 de ani.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 3/UE/21/Z, capacitate rezervoar: 900 l, lungime totală: 2.000 mm, lățime totală: 1.190 mm, înălțime totală: 1.050 mm, diametru interior: 1.000 mm, greutate totală: 740 kg, material perete: oțel inoxidabil, Număr de camere: 1, temperatură de operare: 100 °C, tensiune de intrare: 380 V, curent de intrare: 42 A, A fost folosit pentru prepararea siropurilor și a gemurilor. Funcționează bine și este în stare bună. Lsdpfx Asz Sy N Eeg Doru

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 3/UE/21/Z, capacitate rezervoar: 900 l, lungime totală: 2.000 mm, lățime totală: 1.190 mm, înălțime totală: 1.050 mm, diametru interior: 1.000 mm, greutate totală: 740 kg, material perete: oțel inoxidabil, Număr de camere: 1, temperatură de operare: 100 °C, tensiune de intrare: 380 V, curent de intrare: 42 A, A fost folosit pentru prepararea siropurilor și a gemurilor. Funcționează bine și este în stare bună. Lodpfx Ajz Sy Izsg Doru

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, 577 UTILIZAT Mixer pentru prepararea cremelor JUFEBA DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 75 - lungime: 75 - înălțime: 130 DIMENSIUNI INTERIOARE ALE RECIPIENTULUI (în cm): - lățime: 49 - înălțime: 50 DATE TEHNICE: - an de fabricație: 2006 - putere: 11,1 kW Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile, contra cost: transportul echipamentului. Lrodpfxez Ihuye Ag Deu VORBIM LIMBILE: engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană.

Stare: folosit, An de fabricație: 2015, ore de funcționare: 5.000 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 210054, capacitate rezervoar: 225 l, capacitate utilă a rezervorului: 200 l, lungime totală: 800 mm, lățime totală: 1.600 mm, înălțime totală: 1.020 mm, diametru interior: 1.498 mm, greutate totală: 315 kg, material perete: oțel inoxidabil, grosimea peretelui: 10 mm, structură de perete: cu pereți dubli, Număr de camere: 1, diametru gură de vizitare: 50 mm, locația căminului de vizitare: față, înălțime de recepție: 250 mm, înălțime de descărcare: 250 mm, temperatură de operare: 300 °C, presiune de funcționare: 20 bară, tensiune de intrare: 230 V, curent de intrare: 10 A, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Dotări: Marcaj CE, Firex Easybratt 200L, model cu gaz (BM1G200I), este o tigaie basculantă industrială, robustă, proiectată pentru gătit în cantități mari, fierbere, soteuri și prăjire superficială. Deși este comercializat ca făcând parte din categoria echipamentelor cu o capacitate de 200 de litri, volumul său exact este de 225 de litri, reprezentând capacitatea geometrică totală, cu o capacitate de lucru utilizabilă între 170 și 200 de litri. Specificațiile detaliate privind dimensiunile, greutatea și utilitățile, preluate din specificațiile tehnice ale producătorului, includ: 📐 Dimensiuni fizice și lățimea totală a vasului de gătit: 1600 mm Adâncimea totală: 900 mm Înălțimea totală a unității: 1020 mm (cu capacul închis) Lățimea internă a vasului: 1498 mm Adâncimea internă a vasului: 564 mm Înălțimea internă a vasului: 250 mm Suprafața de gătit: 84 dm² 🏋️ Greutate și detalii constructive: Greutate netă: 315 kg. Grosimea bazei tigăii: 10 mm până la 15 mm, oțel compozit cu grosime mare pentru o distribuție echilibrată a căldurii. Materialul șasiului și al rezervorului: Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate. Mecanism de basculare: Acesta este un model motorizat; sufixul este BM1G200I. Capac: Capac dublu, cu echilibrare, prevăzut cu arc pentru a reduce pierderile de căldură și a permite deschiderea fără utilizarea mâinilor. 🔥 Specificații privind gazul și arzătorul: Puterea totală a gazului: 40 kW. Tipul arzătorului: Arzătoare cu gaz multi-tub, din oțel inoxidabil, cu eficiență ridicată. Dimensiunea conexiunii de gaz: 1/2" (intrare). Control termostatic: Interval micro-ajustabil între 45°C și 300°C. Lrodpfjz Ad Stsx Ag Dsu Caracteristici de siguranță: Supapă de siguranță automată pentru pilot; când rezervorul este înclinat/ridicat, arzătoarele trec automat într-un mod pilot și se reaprind automat atunci când sunt coborâte înapoi în poziție. 🚰 Cerințe privind alimentarea cu apă și energie electrică: Dimensiunea conexiunii de apă: 1/2" (intrare apă rece). Presiunea apei: 50 până la 300 kPa. Sistem de apă: Robinet pivotant integrat, încorporat în suprafața superioară, pentru umplerea automată a tigăii și curățare facilă. Alimentare electrică: Necesită o alimentare de bază de 230V / 1 fază, utilizată exclusiv pentru alimentarea sistemului electronic de aprindere ușoară și a sistemului intern de control.

Stare: nou, Piese de schimb avem multe piese de schimb pe stoc cum ar fi cilindri hidraulici și multe piese mecanice Lsdpfx Aoyyhcaog Djru piese de schimb și accesorii aplicare de adeziv cu pieptene aplicare adeziv PUR fără contact

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 40.000 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 358/211/10, capacitate rezervoar: 800 l, capacitate utilă a rezervorului: 800 l, lungime totală: 2.200 mm, lățime totală: 1.800 mm, înălțime totală: 1.050 mm, greutate totală: 800 kg, material perete: oțel inoxidabil, structură de perete: cu pereți dubli, Număr de camere: 1, locația căminului de vizitare: partea de jos, temperatură de operare: 130 °C, putere: 40,5 kW (55,06 CP), tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Dotări: apă caldă, Se vinde o oală basculantă industrială Jugema cu capacitate mare, de 800 kg (800 litri), concepută pentru utilizare intensă, special creată pentru procesarea în volum mare a alimentelor, pentru cantinele mari și pentru bucătăriile centrale de producție. Fabricată integral din oțel inoxidabil de calitate superioară, rezistent la acizi, această mașină extrem de versatilă este excelentă pentru prepararea alimentelor prin metode precum: fierbere, înăbușire, prăjire și reducerea sosurilor, pentru cantități mari. Jugema este recunoscută la nivel mondial pentru echipamentele robuste de procesare a alimentelor, iar această mașină este un echipament de încredere, proiectat pentru a oferi performanțe fiabile și intense timp de mulți ani. Ljdpfx Ajzzdv Njg Deru

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, REF: MM6468 Lsdpfx Aozn Rbfeg Doru 1 x Vas de gătit multifuncțional de înaltă performanță MKN FlexiChef, capacitate 150L. Potrivit pentru supe, tocănițe, preparate gata de consum, carne, pește, orez și paste, produse de panificație și de cofetărie. Producător – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Tip – FCEKMP133DR-G20037. Număr de serie – 21542551. Data fabricației – 2021. Cerințe electrice – 380-415 V / 50 Hz / 3 faze. Putere – 34 kW. Presiune apă – 200-600 kPa. Dimensiuni generale – 1600 mm lungime x 910 mm lățime x 1020 mm înălțime. Greutatea mașinii – 390 kg.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2025, STASZAK KWE-100 – Cameră profesională electrică pentru afumat și gătit / Afumătoare – 100–130 kg – 2025 De vânzare: Cameră profesională electrică pentru afumat și gătit STASZAK KWE-100, cu generator integrat de fum din așchii de lemn, fabricată în 2025. Utilizată puțin și în stare excelentă de funcționare. Potrivită pentru procesarea cărnii, cârnaților, păsărilor, peștelui, brânzei și a altor produse alimentare. Generatorul de fum integrat utilizează așchii de lemn naturale, permițând utilizarea diferitelor tipuri de lemn, în funcție de procesul de afumare și de aroma dorită. Prețul inițial de achiziție: 22.000 lire sterline. ### Producător și asistență Fabricată de PPHU STASZAK, un producător polonez consacrat de echipamente profesionale pentru afumare și procesare termică, cu o experiență de peste 25 de ani în industrie. Producătorul își continuă activitatea, oferind asistență tehnică, servicii de întreținere și piese de schimb. ### Capacitate și funcții Capacitate de producție: aprox. 100–130 kg per lot / 1 cărucior de afumat, în funcție de produs și de modul de încărcare. Livrat cu 2 cărucioare de afumat din oțel inoxidabil – unul pentru utilizare și unul de rezervă/încărcare, permițând pregătirea următorului lot în timpul funcționării. Procesele includ: - Afumare la cald și la rece - Gătire - Coacere și prăjire până la 160°C - Uscare - Răcire - Spălare/curățare automată a camerei ### Date tehnice Model: KWE-100 An: 2025 Dimensiuni (L × l × î): 1300 × 1300 × 2300 mm Motor electric: 3,0 kW Încălzire cameră: 28 kW Încălzitor generator de fum: 0,9 kW Consum total de energie: 31,9 kW Alimentare cu energie: 400 V, trifazic Greutate: aprox. 1.000 kg Include ventilator de extracție, coș de fum, 2 cărucioare din oțel inoxidabil și o selecție de piese de schimb. Meniul de control este disponibil în poloneză, engleză și rusă. ### Documentație și demonstrație Livrat cu documentație tehnică și de utilizare, inclusiv scheme electrice. Mașina este instalată, conectată și funcționează perfect și poate fi inspectată și demonstrată înainte de achiziție. Se poate organiza o demonstrație video în direct prin WhatsApp. Fotografii suplimentare, documentație și clipuri video de utilizare sunt disponibile la cerere. ### Dezasamblare și transport Dezasamblarea și pregătirea pentru ridicare sunt incluse în prețul de vânzare. Se va oferi, de asemenea, asistență la încărcare, în măsura în care este posibil. Transportul/livrarea poate fi organizat contra cost, în funcție de destinație. Asistență pentru reasamblare/instalare poate fi disponibilă, de asemenea, cu o notificare prealabilă, contra cost suplimentar. Alternativ, cumpărătorul poate organiza propriul transport. Pentru cumpărătorii din străinătate, putem colabora cu firma de transport aleasă de cumpărător și putem oferi asistență la ridicare. ### Preț Lredpez It Hhofx Ag Dou 10.900 lire sterline (negociabil) – TVA nu se aplică. Localizat în Regatul Unit. Vă rog să mă contactați pentru informații suplimentare, fotografii, documentație, clipuri video, demonstrație în direct sau inspecție. Alte echipamente disponibile separat: AK-Ramon AS-30 – Mașină de tocat carne (30 L) – stare foarte bună. Mașină de marinat sub vid – capacitate aprox. 100–120 kg. Fotografii și informații suplimentare sunt disponibile la cerere.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de tăiere automată cu sistem de detectare a liniilor. Lrjdpfowxm Eqsx Ag Dou Cu ajutorul ferăstrăului, se pot efectua tăieri transversale de 300 x 60 mm. Anterior, această mașină a fost utilizată înaintea unei mașini compacte de prelucrare prin așchiere pentru a tăia bucăți de material după linii, corectând erorile. Aceste unități de avans sunt foarte bune și asigură un transport sigur, deoarece rolele inferioare sunt conectate pneumatic cu cele superioare.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HR 2x5=10 | Set de 3 camere industriale de afumare și tratare termică (în total pentru 30 de cărucioare) Specificații tehnice ale setului (3 camere): Fiecare cameră are 10 cărucioare Producător: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Sistem cu două rânduri) Capacitatea unei singure camere: 10 cărucioare standard de afumare (2 rânduri a câte 5 cărucioare) Capacitatea totală a setului: 30 de cărucioare europene / standard Alimentare / Agent de încălzire: Abur Date tehnice detaliate pentru fiecare cameră: Număr de serie: 5202023 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 400 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Număr de serie: 520.2359 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Număr de serie: 520.2389 Încălzire cu abur: 6–10 bari (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bari (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bari (max. 2,5 Nm3/h) Dimensiuni (pentru fiecare cameră individuală): Dimensiuni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiuni externe totale: 3300 × 5750 × 4500 mm Dulapuri de control incluse în set: 3 bucăți, dimensiunile fiecăruia: 800 × 340 × 1000 mm Lredpfx Asy Ua Rxjg Dju Setul nu include generatoare de fum. Vemag HR 2x5=10 este un sistem industrial puternic și de înaltă performanță, destinat tratării termice a cărnii, produselor din carne, păsărilor și a altor produse alimentare. Setul prezentat, format din trei camere puternice de afumare și tratare termică cu abur, reprezintă o linie de producție completă, capabilă să proceseze simultan până la 30 de cărucioare de afumare, ceea ce îl face o soluție ideală pentru unitățile cu o capacitate mare de producție industrială. Construcția camerelor se bazează pe un sistem cu două rânduri (2 rânduri a câte 5 cărucioare), ceea ce asigură o circulație optimă a aerului și a fumului, rezultând o distribuție perfect uniformă a temperaturii și a culorii la fiecare nivel al cărucioarelor. Avantaje cheie: - Încălzire eficientă cu abur: Utilizarea unei instalații cu abur care funcționează la o presiune de 6–10 bari permite atingerea rapidă a temperaturilor dorite, reducând timpul de tratare termică la minimum, ceea ce se traduce direct într-o reducere a pierderilor de greutate ale produsului finit. - Control precis al umidității: Sistemele individuale de umidificare cu abur (până la 400 kg/h în modelul mai vechi și până la 270 kg/h în modelele din 1993) garantează controlul complet asupra climatului din interiorul camerei, ceea ce este esențial pentru obținerea unei suculențe ideale a produselor.

An de fabricație: 2023, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, De vânzare, echipament de condensare în vid de 300 de litri – în stare aproape nouă! Condensator industrial în vid, model Hagyó Vacuum Universal 300, fabricat în 2023, utilizat de doar 10–12 ori. A fost întreținut în mod regulat și este gata de utilizare imediată. Condensarea în vid este un proces extrem de delicat: apa se evaporă la o temperatură sub 50 °C, astfel încât culoarea, aroma și valoarea nutritivă a materiei prime sunt păstrate, iar produsul finit este mult mai plăcut la gust. Ideal pentru: condensarea sucurilor de fructe presate până la o consistență similară cu a gemului și cu o valoare mare a refracției, la temperatură scăzută, fără a deteriora fibrele și aromele, condensarea sucurilor de legume până la o consistență similară cu a gemului (de exemplu, dovleac, morcovi, sfeclă roșie), extragerea de condimente și plante medicinale la temperatură scăzută. Îmbunătățiri personalizate efectuate pe această mașină (nu sunt prezente pe celelalte mașini din serie): unitate de spumare de înaltă performanță, înlocuirea rezervorului de colectare standard de 100 de litri cu unul de 300 de litri, cu orificiu de curățare, astfel încât mașina să nu fie oprită pentru golire, elemente noi din silicon pe paletele de amestecare. Caracteristici principale: volum de umplere de 300 de litri construcție din oțel inoxidabil, cu pereți dubli și manta de încălzire sistem de amestecare și vid, cu control automat al temperaturii radiator de răcire final din oțel inoxidabil (condensator) sistem de spălare CIP integrat, care poate fi spălat separat pentru fiecare unitate capacitate de evaporare: 30 l/oră (la 50 °C) Lrjdpfx Agez Iwxns Deu conexiune electrică: 400 V, 38 kW (3×63 A) dimensiuni: 2000 × 1550 × 2550 mm manual de utilizare și carte tehnică în limba maghiară Preț: 12.000.000 HUF Poate fi vizitat în Szenná (comitatul Somogy), după o programare prealabilă. Motivul vânzării: schimbarea profilului de activitate. Trimiteți un mesaj și vă voi oferi mai multe detalii!

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, MAȘINĂ DE PASTEURIZARE de vânzare. Producător: Tomo Varga d.o.o. An de fabricație: 2016. Mașina este în stare de funcționare și gata de operare după reasamblare. Informații detaliate despre utilaj: Camera de pasteurizare atinge o temperatură de lucru între 85 și 100°C. Încărcare pe loturi în cărucioare 850x900x1350 mm, care pot fi introduse în cameră cu ajutorul unui stivuitor și pot fi stivuite una peste alta. Pasteurizarea se face cu abur direct. Fluxul de abur din interiorul camerei este dirijat cu ajutorul unui ventilator de 5 KW. Reglarea temperaturii și a timpului de pasteurizare de la 60 la 100°C. Izolația pereților și a ușii are o grosime de 150 mm. Ledpswp E Hnefx Ag Deru Camera este fabricată din tablă inoxidabilă AIS I304. Capacitate: 1056 sticle din polipropilenă de 1,5 l. Dimensiunile generale ale utilajului: 270 x 300 cm. Dispune și de un dulap electric mai mic, care poate fi poziționat separat (vedeți poza denumită dulap electric extern). Incluse în pachet: 4x cărucioare pentru introducerea produselor în cameră și un dulap electric cu panou de control (touchscreen). Utilajul este demontat pentru transport și poate fi vizionat în această stare la următoarea adresă: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Program de vizitare: Luni - Vineri (08:00 - 14:00). Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați telefonic sau pe email la compania GLAZIR d.o.o.

Stare: folosit, Capacitate 500L. 36 kW complet din oțel inoxidabil dublu perete tambur basculant agitator cu racloare încălzire electrică Ledpfjz S Hv Sjx Ag Djru Dimensiuni (L x l x H): aprox. 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

An de fabricație: 2021, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este cea mai recentă generație a sistemului VarioCooking Center, modelul iVario Pro L, fabricat în 2021 de producătorul de top Rational (succesorul modelului VCC 211). !!! Prețul este disponibil la cerere !!! În atelierul nostru intern a fost efectuată o inspecție recentă, iar unitatea iVario L se află într-o stare excelentă. Oferta nu include accesorii, dar acestea pot fi achiziționate contra cost. Prețul de vânzare cu amănuntul recomandat (PVAR) pentru acest dispozitiv este de 20.340 € (fără TVA) = 24.204,6 € (cu TVA). Veți primi o factură cu TVA-ul afișat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un service autorizat Rational în toată Germania. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de echipamente noi și second-hand. Vă oferim consiliere pentru toate tipurile de echipamente, fie că este vorba despre SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Lredjzrfbhepfx Ag Dou Serviciile noastre pentru dumneavoastră: Garanție de 6 luni pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de instalare și demontare. Echipamente de marcă de înaltă calitate, la prețuri corecte. Revizie / inspecție profesională și curățare atentă. Verificat și complet funcțional – sau banii înapoi. Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile. Consiliere competentă – înainte și după achiziție. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. Date tehnice: L x l x Î: aproximativ 1030 x 894 x 1078 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Anul de fabricație: 2021 Număr de serie: E21VK21108058335 Capacitate: 100 litri Greutate: 216 kg Stare: Second-hand, inspecție efectuată, complet funcțional. Caracteristici speciale: iCookingSuite – asistent inteligent de gătit, cu cele 6 moduri de operare: carne, pește, legume și garnituri, preparate cu ouă, deserturi cu lapte și dulciuri, supe și sosuri sau cele 5 metode de gătire: fierbere, prăjire, frigere, tocănire și finisare. iZoneControl: împărțirea flexibilă a bazei vasului în zone cu temperaturi diferite. Gătire la temperatură joasă: (chiar și peste noapte), conținere, gătire sous-vide. Modul Vario Cooking Control: prin simpla apăsare a unui deget, se selectează rezultatul dorit pentru produs, de exemplu: de la ușor la intens. Vario Boost: sistem de încălzire brevetat pentru o transferare absolut uniformă și precisă a temperaturii. Modul de programare: crearea de programe manuale și gestionarea proceselor de gătire. Interfață Wi-Fi integrată, de exemplu, pentru conectare la ConnectedCooking. Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, după cum se stabilește. Livrare la nivel mondial la cerere. Livrare pe insule sau în stații montane doar după o discuție prealabilă. Ne rezervăm dreptul de a modifica și corecta datele. Aveți întrebări, doriți consiliere sau ați dori să vedeți produsul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru de lucru: de luni până vineri, între orele 09:00 și 13:00, respectiv între 14:00 și 17:00. Vânzarea se face exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (TCG).

Stare: recondiționat general (utilizat), Spako, vas cu manta de ulei termic, încălzire electrică, 225 litri. Dotat cu agitator robust, care răzuiește pereții laterali. Evacuare prin robinet. Conductat spre un depunător fierbinte pentru dozare la greutate prestabilită, apoi fixat cu clemă. Sistem complet aflat în recondiționare. Lrodpfxjxwlk Ho Ag Dju