Cook cumpărați folosit (357)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim un GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 second-hand — un utilaj industrial proiectat pentru gătire, gratinare şi procesare termică continuă a unei game largi de produse alimentare. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii, cărnii de pasăre şi peşte, precum şi pentru unități ce produc produse semi-preparate, ready-meal-uri sau alimente convenienţă ce necesită tratament termic controlat şi uniform. Modelul GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 este conceput ca o linie de gătire continuă, realizată integral din oțel inoxidabil. Echipamentul utilizează un sistem de grill dublu, cu zone de încălzire superioară şi inferioară reglabile independent. Temperatura grillului superior şi inferior se ajustează separat, permiţând adaptarea procesului la tipul, grosimea, textura produsului şi rezultatul final dorit. Mașina permite grillarea produselor pe ambele părți, asigurând rezultate uniforme, aspect atractiv la suprafaţă şi calitate constantă la fiecare lot de producție. Intervalul de temperatură între 50 şi 260°C, precum şi viteza reglabilă a benzii (0,3–3 m/min), permit ajustarea timpului de grillare în funcţie de tipul de produs alimentar. TwinGrill-ul este dotat cu un panou de control intuitiv și interfață prietenoasă pentru utilizator, facilitând operarea, monitorizarea procesului și setarea parametrilor de funcţionare. Posibilitatea de a crea și ajusta programe tehnologice permite control superior al procesului de gătire și grillare, precum și creșterea consistenței producției. Datorită designului igienic, construcției de înaltă calitate din inox şi sistemului de curăţare a benzii, unitatea se curăţă uşor şi este adecvată pentru industria alimentară. Caracteristici suplimentare, precum plăci de grill detaşabile și sisteme de colectare a grăsimii, simplifică întreținerea de rutină și mențin curățenia utilajului. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 reprezintă o soluție versatilă pentru gătirea la grill a cărnii, păsării, peştelui, legumelor, produselor formate, burgerilor, şniţelelor şi preparatelor ready-meal. Mașina poate funcționa independente sau integrată într-o linie tehnologică complexă, de exemplu după formare, marinare, pane sau procese preliminare de preparare. Specificații tehnice: Producător: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / grill industrial cu dublă faţă Număr utilaj: 662 An fabricaţie: 2011 Lungime utilă de lucru: 1800 mm Lăţime bandă transportoare: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Faze: 3 Ph Frecvenţă: 50 Hz Putere instalată: 97 kW Iodpfx Ajzicutjc Eotk Putere încălzire: 93 kW Interval temperatură: 50–260°C Viteză bandă / timp gătire: 0,3–3 m/min Sistem curăţare bandă: inclus Construcţie: oțel inoxidabil Greutate: aprox. 2250 kg Aplicaţii: - grill burgeri - grill şniţele şi produse formate - procesare fileuri de pasăre - producție produse din carne grillate - procesare produse pescăreşti - grill legume - producție preparate ready-meal - producție produse convenienţă - Linii pentru produse grillate, coapte sau gătite - Abatoare, fabrici de procesare carne, pasăre, peşte - Producţie catering şi servicii alimentaţie publică la scară mare

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Itjdpfx Acoyn Ikxe Ejk Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: nou, An de fabricație: 2026, număr mașină/vehicul: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: Aer condiționat, Dotări: Marcaj CE, documentație / manual, NOU ++ NOU Cuptor cu aer cald Unox Speed Compact NOU ++ NOU Unox Cuptor rapid de coacere & gătit & coacere Control/operare prin touch Isdpjxckaksfx Ac Ejtk cu ADAPTIVE Cooking & SPEED Plus 384 programe de coacere & memorarea a 10 programe favorite Tavă: 300 x 300 mm Temperatură: de la +30°C la 280°C Cuptor-microunde-convecție cu aer cald Dimensiuni: 424 x 669 x 616 mm, l x a x h Racord 220-240V, priză Schuko Echipament nou cu garanție + servicii piese de schimb Calitate de la un specialist! Profitați de peste 35 de ani de experiență! Opțiuni: Tăvi speciale Tavă Spees.Bake Dușul Quick.Rinse manual Speed Marks Conexiune Ethernet DDC.App Detergent Spray & Rinse Contract de mentenanță Livrare Instruire & punere în funcțiune Vizitați marea noastră expoziție de cuptoare!

Stare: folosit, kilometraj: 139.886 km, putere: 130 kW (176,75 CP), prima înmatriculare: 05/2022, tip combustibil: motorină, greutate totală: 3.500 kg, următoarea inspecție (TÜV): 08/2028, culoare: gri, tip de angrenaj: automat, clasă de emisii: Euro 6, An de fabricație: 2022, Dotări: aer condiționat, Număr intern al vehiculului: G190348 Disponibil imediat în incinta noastră din Kaufungen. Mai multe informații găsiți la: Luis Lucena Viktoria Sologubova ROMÂNA MAN TGE 3.180, transformare în autorulotă – cutie de viteze automată – 177 CP – până la 3,5 tone MAN TGE 3.180 german, fabricat în 2022 și echipat cu o transformare individuală în autorulotă. Interiorul oferă două niveluri de dormit, o chicinetă, numeroase corpuri de depozitare și mai multe aparate electrice pentru confort. Datorită masei maxime autorizate de 3.500 kg, vehiculul poate fi condus, în general, cu un permis de conducere de categoria B, cu condiția ca să fie îndeplinite cerințele legale aplicabile. Date tehnice: * Numărul vehiculului: G190348___1 * Starea vehiculului: Vehicul folosit Isdpfxozu D Ils Ac Ejtk * Categorie: Autorulotă, altele * Producător: MAN * Model: TGE 3.180 * Prima înmatriculare: 05/2022 * Anul de fabricație: 2022 * Kilometraj: 139.886 km * Putere: 130 kW (177 CP) * Tip de propulsie: Motor cu combustie internă * Combustibil: Motorină * Transmisie: Automată * Clasa de emisii: Euro 6 * Autocolant ecologic: 4 (verde) * Masa maximă autorizată: 3.500 kg * Masa goală: 2.164 kg * Capacitate de încărcare: 1.336 kg * Axa: 2 * Culoare: Gri * Inspecție tehnică: nouă * Vehicul german Echipare vehicul: * Climatizare automată * Cutie de viteze automată * Cuplă de remorcă fixă * Ușă laterală glisantă * Ferestre laterale mari, cu geamuri colorate în zona de locuit * Fereastră laterală care se poate deschide * Acoperiș înalt * Ventilație pe acoperiș * Treaptă laterală Echipare autorulotă conform imaginilor: * Transformare individuală în autorulotă * Două niveluri de dormit * Patul inferior cu saltea * Patul superior, respectiv nivel suplimentar de dormit, cu saltea * Tapițerie din material textil pe pereți și tavan * Chicinetă cu aspect de lemn * Chiuvetă din oțel inoxidabil cu robinet * Plită cu inducție dublă Rommelsbacher * Puterea de gătit conform aparatului: 2.000 W și 1.400 W * Cuptor cu microunde Sharp * Frigider compact cu control digital al temperaturii * Televizor cu ecran plat Blaupunkt * Televizor pe suport mobil * Suprafețe de lucru și depozitare * Dulapuri superioare și inferioare * Sertare și spații de depozitare deschise * Priza de 230 V * Conector de 12 V * Iluminat interior * Iluminat ambiental LED în zona de dormit * Telecomandă pentru iluminatul interior * Pardoseală în zona de locuit cu aspect de lemn Notă: Echiparea a fost descrisă pe baza imaginilor furnizate. Funcționalitatea, completitudinea, precum și execuția exactă a transformării autorulotei trebuie verificate în timpul inspecției. Obiectele personale și elementele decorative din imagini nu fac parte automat din domeniul de aplicare al livrării. Inspecția și testarea sunt posibile după programarea prealabilă. Informații suplimentare, fotografii și clipuri video pot fi solicitate. Erori, modificări și vânzări intermediare rezervate.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este cea mai recentă generație a sistemului VarioCooking Center, modelul iVario Pro L, de la producătorul de top Rational. (Succesorul modelului VCC 211) Acest aparat este echipat cu Balance Power (putere de conectare redusă de la 27 la 21 kW). Acesta este un produs nou, ambalat original, complet funcțional, cu garanție completă din partea producătorului. Oferta nu include accesorii, dar acestea pot fi achiziționate contra cost, dacă doriți. Acestea sunt fotografii de exemplu, deoarece produsul este încă ambalat original. Prețul de vânzare cu amănuntul recomandat (PVR) pentru acest aparat este de 20.340 € net = 24.204,6 € brut. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un serviciu de asistență tehnică autorizat Rational, la nivel național. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Vă oferim cu plăcere consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru dumneavoastră: Garanție completă din partea producătorului / de la punerea în funcțiune Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase Revizie / inspecție profesională și curățare Verificat și complet funcțional - sau banii înapoi Livrare sau ridicare personală, flexibilă Consultanță competentă - înainte și după cumpărare Furnizarea de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: L x l x Î: aprox. 1030 x 894 x 1078 mm Conexiune electrică: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Anul de fabricație: 2026 Capacitate: 100 litri Greutate: 216 kg Stare: Produs nou, ambalat original, garanție completă din partea producătorului. Informații suplimentare: Balance Power: putere de conectare redusă de la 41 la 34 kW Priza integrată de 230 V Duș manual integrat cu sistem automat de retractare și dozare a jetului Fund de vas de înaltă calitate, fără rosturi și cu colțuri rotunjite Senzor de temperatură internă cu 6 puncte de măsurare 1.200 de programe, fiecare cu până la 12 pași, programabile și denumibile Duș cu furtun integrat pe aparat Scurgere de apă integrată în vas Unitate de temperatură reglabilă în °C sau °F Vas de gătire basculant Capac cu intrare de apă integrată Afișare automată a mesajelor de service Protecție IPX5 împotriva jeturilor de apă Interfață USB pentru export de date HACCP și actualizări Include suport cu picioare din plastic Funcții: Mod manual (30°C-250°C): reglarea temperaturii lichidului, reglarea temperaturii fundului vasului, reglarea temperaturii uleiului Dispozitiv automat de umplere cu apă, cu dozare precisă în litri Gătire Delta-T Auto Lift: mecanism de ridicare și coborâre (coșuri pentru gătit și prăjit) Livrare / Shipping: Itsdpfszbk Itex Ac Eek Livrare sau ridicare personală, la cerere Livrare la nivel mondial, la cerere Livrare pe insule sau în stațiuni montane, doar la cerere Ne rezervăm dreptul de a modifica și de a corecta greșeli. Aveți întrebări, doriți consultanță sau ați dori să vedeți un produs la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: de luni până vineri, între orele 09:00 și 13:00 și între orele 14:00 și 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale de vânzare (TCV).

Stare: folosit, Schwan Optimal 300+200 este un cazan industrial dublu cu abur, proiectat pentru gătit, procesare și tratarea termică a cantităților mari de alimente. Unitatea este compusă din două cazane independente cu capacități de 300 și 200 litri, permițând procesarea simultană a diferitelor produse și maximizarea flexibilității producției. Confecționat din oțel inoxidabil, cazanul este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor, bucătării centrale, unități de procesare a cărnii și operațiuni profesionale de catering. Designul cu două cazane facilitează gestionarea eficientă a fluxului de lucru și utilizarea optimă a capacității de producție. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: Optimal 300+200-6/P5 Tip: Cazan industrial dublu cu abur Capacitate cazane: 300 L + 200 L Capacitate totală: 500 L Material: Oțel inoxidabil Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: 31 kW Itjdpfx Ajzgqz Nsc Eok

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. Itodezgp Rcspfx Ac Ejk RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor

An de fabricație: 1988, stare: gata de utilizare (folosit), Un tăietor rotativ Krämer & Grebe este disponibil. Volum vas: 325 l, turație cuțite: 3000 rot/min, viteză cuțite: 120 m/s, presiune abur: 2-4 bar, temperatură abur: 120°C-150°C, temperatură de gătire: 65°C-85°C, temperatură de răcire: 45°C-50°C, dimensiuni utilaj L/l/h: aprox. 3000mm/2250mm/2050mm, greutate: aprox. 4300kg. Include accesorii precum cuțite, piese din plastic și cheie de montaj. Mașina este demontată, iar tabloul electric și motorul sunt depozitate în hală. Inspecție la fața locului posibilă. Itsdeyypl Aepfx Ac Ejk

Stare: gata de utilizare (folosit), O linie completă pentru producția de mozzarella marca DIMA este disponibilă. În cadrul acestei instalații, mozzarella este fiartă, sărată, tăiată, ambalată în pungi din plastic prin sigilare, iar apoi ambalajele sunt puse în cutii și stivuite pe paleți. Itodpetnilhefx Ac Eek

Stare: foarte bun (second hand), Mașină Trenn-Fix pentru separarea cârnaților – proiectată pentru tăierea rapidă și precisă a cârnaților după fierbere sau ambalare. Dispozitivul asigură o eficiență ridicată și o calitate constantă a tăierii, devenind astfel un echipament indispensabil pentru unitățile de procesare a cărnii. Date tehnice: Model: Trenn-Fix Producător: Heinrich GmbH Stuttgart Alimentare: 220V, 50Hz Construcție: oțel inoxidabil – ușor de curățat și conform cu normele sanitare ✅ Avantaje: Separare rapidă și precisă a cârnaților – minimizează deteriorarea produsului Design compact – integrare facilă în linia de producție Operare și întreținere simple Construcție durabilă germană – fiabilitate și durată lungă de viață Itjdpfx Acewtgr Hj Esk Mașină pregătită pentru funcționare – ideală pentru abatoare și producători de cârnați.

Stare: foarte bun (second hand), Recipient din oțel inoxidabil, cu capac, oală din oțel inoxidabil, vas de gătit din oțel inoxidabil -Oțel inoxidabil: oală din oțel inoxidabil -Dimensiuni interioare: 375 mm -Adâncime: 310 mm -Cantitate: 1 bucată disponibilă -Preț: per bucată Itedsb Uhmropfx Ac Ejk -Dimensiuni: 400/H310 mm -Greutate: 2,4 kg

Stare: folosit, Instalație continuă de gătire tip tunel pentru opărire/blanșare, pasteurizare, fierbere sau răcire Produsele sunt transportate delicat prin apă în interiorul tamburului perforat cu melc sudat. Economia de energie este realizată prin izolarea completă a instalației și încălzirea indirectă cu abur prin intermediul unui schimbător de căldură cu fascicul tubular. Iodpfxezux Aqe Ac Eetk Lungime utilă de gătire: ± 11 m Lățime: 3.100 mm Complet din oțel inoxidabil Viteză reglabilă continuu Potrivită pentru încălzire cu abur Schimbător de căldură Pompă de recirculare Cu bandă transportoare pentru descărcare Cu melc de alimentare înclinat În stare bună Aplicații: • Blanșare (opărire) de legume și produse pe bază de cartofi • Pasteurizare și/sau post-pasteurizare de produse ambalate în vid • Fierbere cârnați în membrană naturală sau artificială • Fierbere capete și limbi • Fierbere carne de pasăre • Producție continuă de supe Înălțime totală: 3,4 m

An de fabricație: 2020, ore de funcționare: 942 h, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un aparat combinat cu abur CMP 201, în variantă electrică, de la producătorul premium Rational, fabricat în 2020, cu doar 942 ore de funcționare. Aparatul este dotat cu un program de autocurățare complet automat!! Aparatul combinat cu abur se află în atelierul nostru și va fi supus unei inspecții amănunțite și vândut cu o garanție de 6 luni. Veți primi o factură cu TVA-ul evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere în a vă pune în legătură cu un serviciu de asistență tehnică certificat Rational, la nivelul întregii Germanii. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse second-hand și noi. Vă oferim cu plăcere consultanță pentru toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: Garanție de 6 luni pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare. Aparate de marcă de înaltă calitate, la prețuri avantajoase. Revizie / inspecție profesională și curățare atentă. Verificat și complet funcțional. Livrare sau ridicare personală, flexibil. Consultanță competentă – înainte și după cumpărare. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de racordare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale, care permit o calitate superioară a alimentelor. Acesta susține abilitățile individuale ale bucătarului prin control precis al climatului din camera de gătire, precum și prin reglarea precisă a temperaturii, umidității, fluxului de aer și a duratei de gătire. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Alimentare electrică: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Greutate: aprox. 254 kg Număr de serie: E21MI20022814160 An de fabricație: 2020 Stare: Second-hand, inspectat și complet funcțional. Informații suplimentare: Posibilități de utilizare: Mod de funcționare abur: de la 30° C până la 130° C Mod de funcționare aer cald: de la 30° C până la 300° C Mod de funcționare combinat: de la 30° C până la 300° C Finishing®: aduce alimentele pregătite și răcite la temperatura optimă de servire, într-un climat ideal Separare automată a grăsimilor pentru un aer curat în camera de gătire Program de curățare complet automat 5 viteze ale aerului: indiferent dacă este delicat sau robust, CombiMaster® Plus are viteza potrivită pentru fiecare tip de aliment geam dublu ventilat (basculant pentru o curățare mai ușoară) Itjdpezqtrrjfx Ac Ejk Iluminare a camerei de gătire Măsurarea temperaturii interne cu ajutorul unui senzor Funcție de răcire rapidă Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (clătire și golire automată) Duș de mână cu sistem de retractare automată Circulație dinamică a aerului Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, la cerere. Livrare la nivel mondial, la cerere. Livrare pe insule sau în stațiuni montane, doar la cerere. Ne rezervăm dreptul de a efectua modificări și corecții. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau ați vrea să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru de lucru: Luni-Vineri, 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale de vânzare (T&C).

An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 15.027 h, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E21SH16032509528, Aceasta este o combină de gătit cu abur model SCC 201 WE, alimentată electric, de la producătorul premium Rational, an fabricație 2016, cu doar 15.027 ore de operare! Aparatul se află în atelierul nostru intern, unde este supus unei inspecții amănunțite și se vinde cu o garanție de 6 luni. Prețul de listă este de 21.940 € net. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta să găsiți un service autorizat Rational oriunde în Germania. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă variată de produse noi și second-hand. Oferim consultanță pentru toate tipurile de echipamente: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru echipamente second-hand includ: - 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără a include costurile de demontare/montare - Echipamente de marcă la prețuri competitive - Revizie profesională și curățare de specialitate - Testate și complet funcționale – sau rambursarea banilor - Opțiuni flexibile pentru livrare sau ridicare personală - Consultanță competentă înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, schițe de conectare și piese de schimb - Verificare cu sigiliu conform DGUV V3 Acest combină de gătit cu abur are capacitate pentru 20 tăvi 1/1 GN. În modul automat, aparatul recunoaște automat pentru 7 aplicații (carne, pește, pasăre, garnituri, preparate pe bază de ouă, produse de patiserie și finishing) calea optimă de gătire, dimensiunea alimentului, cantitatea încărcată și cerințele specifice produsului. Date tehnice: Iodpfjzd Ahijx Ac Estk - L x A x H: cca 879 x 791 x 1782 mm - Deschidere minimă pentru transport: 925x1900mm (lățime x înălțime) - Alimentare electrică: 400V / 37,0 kW / 50/60Hz - Greutate: cca 268 kg - Număr de serie: E21SH16032509528 - An de fabricație: 2016 - Capacitate: 20 x 1/1 GN sau 40 x 1/2 GN - Montare tăvi pe lungime: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN - Porții pe zi: 150–300 Stare: folosit, inspectat, complet funcțional Alte detalii: - 3 moduri de operare în modul combinat: abur (30°C–130°C), aer cald (30°C–300°C) și combinație (30°C–300°C) - Sondă pentru temperatura la punctul central - Optimizare integrată a consumului de energie - Care Control – autocurățare - Duș manual cu revenire automată - Display color de 8,5" cu touchscreen - 5 viteze ale ventilatorului programabile - Sistem integrat de separare a grăsimilor fără mentenanță - Programare pornire automată - 7 nivele de curățare automată, inclusiv peste noapte - Abur ajustabil pe 3 niveluri – de la 30°C la 260°C - 5 nivele de fermentare programabile - Interfață USB - Cameră de gătire igienică fără îmbinări, cu colțuri rotunjite - Iluminat cu halogen în camera de gătit Livrare/Shipping: - Livrare sau ridicare personală, la înțelegere - Livrare internațională la cerere - Livrare pe insule sau stații montane – doar cu acord prealabil Modificări și erori rezervate.

An de fabricație: 2020, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un aparat combinat cu abur CMP 201, în variantă electrică, de la producătorul de top Rational, fabricat în 2020, cu doar 1361 de ore de funcționare. Aparatul este dotat cu un program complet automat de autocurățare! Aparatul combinat se află în atelierul nostru și va fi supus unei inspecții amănunțite și vândut cu o garanție de 6 luni. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să vă punem în legătură cu un serviciu de asistență tehnică autorizat Rational, la nivel național. Căutați un anumit tip de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Vă oferim consultanță cu privire la toate tipurile de aparate, indiferent dacă sunt SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: Garanție de 6 luni pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare. Aparate de marcă de înaltă calitate la prețuri avantajoase. Revizie / inspecție profesională și curățare realizată de specialiști. Verificat și perfect funcțional. Livrare sau ridicare personală, cu opțiuni flexibile. Itedpfx Acszqthmj Eek Consultare competentă – înainte și după cumpărare. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale, care permit o calitate superioară a preparatelor. Acesta susține măiestria individuală a bucătarului prin control precis al climei din camera de gătire, precum și prin reglarea precisă a temperaturii, umidității, fluxului de aer și a duratei de gătire. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 879 x 791 x 1782 mm Conexiune electrică: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Greutate: aprox. 254 kg Număr de serie: E21MI20022814159 An fabricație: 2020 Stare: Second-hand, inspectat și perfect funcțional. Detalii suplimentare: Posibilități de utilizare: Mod de funcționare abur: de la 30° C până la 130° C Mod de funcționare aer cald: de la 30° C până la 300° C Mod de funcționare combinat: de la 30° C până la 300° C Finishing®: aduce preparatele pregătite și răcite la temperatura optimă de servire, menținând un climat optim. Separare automată a grăsimilor pentru un aer curat în camera de gătire. Program complet automat de curățare. 5 viteze ale fluxului de aer: Fie că este nevoie de un flux sensibil sau robust, CombiMaster® Plus are viteza potrivită pentru fiecare tip de preparat. Geam dublu ventilat (basculant pentru o curățare ușoară). Iluminarea camerei de gătire. Măsurarea temperaturii interne cu ajutorul unui senzor. Funcție de răcire rapidă (Cool-Down). Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (clătire și golire automată). Duș manual cu sistem de retragere automat. Circulație dinamică a aerului. Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, conform acordului. Livrare internațională la cerere / Livrare internațională la cerere. Livrare pe insule sau în stațiuni montane, doar după acord. Modificări și erori rezervate. Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vedeți un produs la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se efectuează exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (T&C).

An de fabricație: 2011, stare: bun (utilizat), ILPRA Foodpack Traysealer, modelul 1403 VG, este o mașină automată de ambalare în linie, versatilă, proiectată pentru sigilarea produselor alimentare în tăvițe. Aceasta poate procesa o gamă largă de dimensiuni și tipuri de tăvițe, fiind potrivită pentru diverse produse alimentare, inclusiv alimente proaspete, gătite sau congelate. Traysealer-ul este echipat cu un sistem automat de alimentare cu folie, care crește eficiența și reduce intervenția manuală. Mașina este dotată cu un ecran tactil color de 12”, ajustabil în poziția cea mai avantajoasă pentru operator; software-ul este simplu și ușor de utilizat. Mașina poate ambala în vid și în atmosferă modificată (MAP). Disponibilă cu două matrițe: 1. 6 x 250 x 170mm 2. 170 x 155mm Ijdpfx Acjtr Dtie Ejtk Adâncime până la 80mm Date tehnice: Putere: 10kW Alimentare pneumatică: 30 litri/ciclu – 6 bar Protecție: IP65 Dimensiuni totale: L: 7500 x l: 1400 x H: 2200mm (2500mm cu capacele deschise) Greutate: aprox. 2500kg

Stare: nou, greutatea goală: 1.700 kg, greutate totală: 3.500 kg, culoare: gri, An de fabricație: 2026, Dotări: hidraulică, Remorcă/contra-remorcă nouă, perfectă pentru vânzări – combinația ideală între un food truck flexibil și un container spațios. Căutați soluția ideală pentru afacerea dumneavoastră de catering, un festival culinar sau un restaurant temporar? Această contra-remorcă de înaltă calitate vă oferă flexibilitate maximă și dotări profesionale complete. Datorită sistemului hidraulic de coborâre, puteți amplasa remorca cu ușurință și fără obstacole, în orice locație. Avantajele dumneavoastră, pe scurt: Stare: NOU (an de fabricație 2025/2026) – gata de utilizare imediat! Flexibilitate în funcție de locație: poate fi trasă cu ușurință de un vehicul și coborâtă direct la nivelul solului prin intermediul sistemului hidraulic. Izolație perfectă: structură din laminat izotermic de aluminiu și fibră de sticlă, pentru temperaturi interioare optime în orice anotimp. Dotări profesionale pentru gastronomie (NOI): Itjdjzuy Izepfx Ac Esk Echipamente pe gaz de înaltă calitate de la Bertos (grătar pe gaz cu placă netedă, 2 x prăjitoare pe gaz de 8 litri, aragaz pe gaz cu 4 ochiuri) Tehnologie de răcire eficientă de la Liebherr (frigider sub blat și combinație de frigider și congelator de 340 litri) Hotă de ventilație tip labirint, cu perete izolant rezistent la foc, deasupra zonelor de gătit Sistem complet de apă (chiuvetă dublă, boiler cu apă caldă de 10 litri, canistră de 30 litri, pachet de igienă) Echipată în întregime cu oțel inoxidabil periat și podea anti-alunecare, special concepută pentru gastronomie. Date tehnice: Dimensiuni structură: 4.450 mm x 2.400 x 2.495 mm (L x l x Î) Greutate: greutate goală 1.700 kg | greutate maximă admisă 3.500 kg Culoare: antracit / gri Opțiuni atractive de cumpărare și finanțare: Preț de cumpărare: 58.500 € net (plus TVA) Finanțare și leasing flexibile: începând de la 775,75 € / Vizitarea la fața locului, în Saarbrücken, este posibilă oricând, la cerere. Contactați-ne acum pentru o ofertă personalizată sau pentru o demonstrație a sistemului hidraulic!

An de fabricație: 2018, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un aparat combinat de gătit cu abur de la producătorul Rational, un model CombiMaster® cu 8 tăvi GN 1/1, în varianta electrică. Astfel, puteți încărca aparatul cu recipiente GN mai adânci pentru fiecare tavă. (Poate fi, de asemenea, adaptat pentru o structură de suport cu 10 tăvi). Acest aparat combinat de gătit cu abur a fost folosit în principal pentru a reîncălzi mâncăruri ambalate și, prin urmare, se află într-o stare foarte bună, fiind un produs second-hand. Iodpfx Acjzpvbgo Estk Aparatul combinat de gătit cu abur este din 2018. Aparatul a fost supus unei inspecții în atelierul nostru și este complet funcțional. Structura de suport prezentată în imagine nu este inclusă în ofertă, dar poate fi achiziționată opțional. Acestea sunt fotografii de exemplu; fotografiile reale vor fi disponibile în curând. Disponibilitate începând cu săptămâna 32. Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Serviciul nostru pentru aparate second-hand: 6 luni garanție pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de instalare sau demontare. Aparate de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte. Revizie / inspecție profesională și curățare adecvată. Verificat și complet funcțional – sau banii înapoi. Livrare sau ridicare personală, flexibilitate la alegere. Consultanță competentă – înainte și după achiziție. Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform sigiliului DGUV V3. CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale, care permit o calitate superioară a alimentelor. Acesta susține arta culinară individuală a bucătarului prin control precis al climatului din camera de gătit, precum și prin ajustarea precisă a temperaturii, umidității, fluxului de aer și a duratei de gătire. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport: L x Î: 845 x 1050 mm Capacitate: 8 x 1/1 GN Conexiune electrică: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Greutate: aprox. 143 kg Număr de serie: E11MI18072681444 An de fabricație: 2018 Stare: folosit, inspecție efectuată, complet funcțional Informații suplimentare: Posibilități de utilizare: Mod de funcționare cu abur: de la 30° C până la 130° C Mod de funcționare cu aer cald: de la 30° C până la 300° C Mod de funcționare combinat: de la 30° C până la 300° C Finishing®: aduce preparatele pre-gătite și răcite la temperatura optimă de servire, într-un climat adecvat. Separare automată a grăsimilor pentru un aer curat în camera de gătit. Program de curățare semi-automat (vezi secvența de fotografii). 5 viteze ale aerului: Fie că este nevoie de o abordare delicată sau robustă, CombiMaster® Plus are viteza de aer potrivită pentru fiecare tip de preparat. Sticlă dublă ventilată (pivotantă pentru o curățare ușoară). Iluminare LED a camerei de gătit. Măsurarea temperaturii interne cu ajutorul unui senzor. Funcție de răcire rapidă. Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (spălare și golire automată). Duș manual cu sistem automat de retractare. Circulație dinamică a aerului. Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, la cerere. Livrare la nivel mondial, la cerere / Worldwide shipping on request. Livrare pe insule sau în stații montane, doar la cerere. Modificări și erori pot apărea. Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vedeți ceva la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor noastre de program: Luni-Viner

Stare: folosit, An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 800 mm, lățime totală: 930 mm, înălțime totală: 850 mm, Oferim acest cazan de gătit electric FAGOR M-E910BM second-hand, cu încălzire indirectă. Date tehnice: Producător: FAGOR Model: M-E910BM An fabricație: 2021 Capacitate: 100 litri Încălzire: indirectă (Bain-Marie / dublă manta) Putere: 22 kW Racord: 380–415 V curent trifazat (3N), 50/60 Hz Dimensiuni: 800 × 730 × 850 mm Cazan: Ø 600 mm, înălțime 400 mm Control automat al nivelului camerei Bain-Marie Stare: Perfect funcțional. Prezintă urme de utilizare (corespunzătoare vârstei), fără a afecta funcționalitatea. Condiții de vânzare: Vânzarea se realizează exclusiv către clienți comerciali (B2B), cu excluderea oricărei garanții, asigurări sau drept de retur. Mașina se vinde ca la inspecție. Ridicarea și transportul sunt responsabilitatea și riscul cumpărătorului. Dacă aveți întrebări sau aveți nevoie de informații suplimentare, vă rugăm să ne trimiteți un mesaj sau să ne sunați. Isdpfxozgc S Ho Ac Eotk

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linie industrială pentru producția și porționarea produselor din carne (Mașină de umplut sub vid, Mașină de porționare, Mașină de agățare) Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (Mașină de umplut) - LPG 208 (Mașină de porționare/Mașină de răsucit) - AH 204 (Mașină de agățat) Număr de serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Anul fabricației: 2011 Alimentare: Mașină de umplut DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / putere: 12 kW Mașină de porționare LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / putere: 6 kW Mașină de agățat AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / putere: 1,5 kW Linia de producție profesională și automatizată VEMAG reprezintă o soluție tehnologică de înaltă calitate, dedicată întreprinderilor medii și mari de procesare a cărnii, măcelăriilor și fabricilor care produc produse din carne la scară industrială. Nucleul sistemului este mașina de umplut sub vid VEMAG DP10E, extrem de fiabilă, care se caracterizează printr-o capacitate mare și o manipulare delicată a materiilor prime. Aceasta asigură o distribuție precisă a umpluturii, cu densități diferite, garantând o repetabilitate perfectă și eliminând bulele de aer din produsul finit. Iodpfx Aezlauijc Eotk Al doilea modul – mașina avansată de răsucit și de porționare longitudinală VEMAG LPG 208 Servo Length – este responsabilă pentru divizarea extrem de precisă a produselor din carne, în funcție de lungimea și greutatea dorită. Acest sistem funcționează fără probleme cu învelișuri naturale, din colagen și celuloză, atingând viteze de porționare impresionante, depășind chiar și 2000 de bucăți pe minut. Procesul este finalizat de mașina de agățat (mașina de suspendat) VEMAG AH 204. Aceasta preia porțiile de cârnați sau salam răsucite și le plasează automat pe cârlige, creând grupuri perfect uniforme, gata pentru a fi transportate direct în camerele de afumare și gătire. Utilizarea servomotoarelor în acest modul elimină vibrațiile și asigură un flux lin și fără probleme al produsului.

Stare: nou, Rezervor cu agitator din oțel inoxidabil, nou din fabrică, încălzit electric, cu izolație și agitator cu elice, inclusiv manual de operare și declarație de conformitate CE. Model: EBB250RWP De asemenea, disponibil opțional cu alte tipuri de agitatoare și în alte dimensiuni. Volum: 250L Dimensiuni aprox.: Ø 595mm x înălțime cilindrică 900mm Înălțime totală: 1240mm fără motorul agitatorului Material: oțel inoxidabil 1.4301 V2A Suprafață: IIIc / 2B Sudură interioară șlefuită Temperatura maximă de operare: 110°C Presiune de lucru recipient: ATM - Construcție verticală pe role - Capac superior: capac rabatabil, 1/2 fixat cu șuruburi, 1/2 rabatabil cu grătare din tablă de oțel inoxidabil ca protecție la atingere (demontabile) - Fund inferior: fund plat cu evacuare laterală DN50 DIN11851 și vană cu disc, garnitură EPDM Itedpfeyngxnjx Ac Eok - Cot de flanșă pentru agitator pe capacul superior - 2x mânere pentru deplasare Agitator cu elice Putere: 0,37 kW Turație: 1410 rpm Tensiune de operare: 3PH 400V

Stare: nou, Rezervor de amestecare din oțel inoxidabil, nou din fabrică, cu încălzire electrică, izolat, echipat cu agitator cu elice, inclusiv manual de operare și declarație de conformitate CE. Model: EBB150RWP Opțional disponibil și cu alte tipuri de agitatoare și în alte dimensiuni. Volum: 152L Dimensiuni aprox.: Ø 660mm x înălțime cilindrică 625mm Înălțime totală: 910mm (+ motor agitator) Material: oțel inoxidabil 1.4301 V2A Suprafață: IIIc / 2B Cusături sudate șlefuite Temperatură maximă de lucru: 110°C Presiune de lucru rezervor: atmosferică - Construcție verticală pe role - Capac superior: capac rabatabil, 1/2 fixat cu șuruburi, 1/2 rabatabil, cu grătar din tablă de oțel inoxidabil ca protecție (demontabil) - Fund inferior: fund plat cu ieșire laterală DN50 DIN11851 și robinet cu disc, garnitură EPDM - Flanșă pentru agitator pe partea superioară - 2 mânere pentru împingere - 1 plăcuță de identificare Agitator: Agitator cu elice Putere: 0,25 kW Isdpfx Acsym Uclo Eotk Viteză: 980 rpm Tensiune de funcționare: 3 faze 400V

Stare: nou, Rezervor de amestecare din oțel inoxidabil, 545L, încălzit electric Tip: EBB500RWP Include manual de operare și declarație de conformitate CE. Mantaua dublă este umplută cu ulei termic, care este încălzit printr-un element de încălzire electrică. Alternativ, disponibil și cu alte tipuri de agitatoare și în alte dimensiuni. Volum: 545L Dimensiuni aprox.: Ø 950mm x înălțime cilindrică 880mm Înălțime totală: 1120mm plus motor agitator Material: oțel inoxidabil 1.4301 / AISI304 Suprafață: interior și exterior IIIc/2B Cordoni de sudură interiori șlefuiți Temperatură maximă de lucru: 110°C Presiune maximă de lucru: atmosferică - Construcție verticală pe patru picioare cu tunel pentru stivuitor - Cap superior: capac rabatabil, traversă centrală cu două jumătăți de capac rabatabil - Fund inferior: fund plat cu evacuare laterală DN50 DIN11851 și supapă cu disc - 2x mânere laterale - 1x plăcuță de identificare Agitator cu elice pentru lichide cu viscozitate redusă Putere: 0,75 kW Ijdpfx Acew Dy Ddj Estk Turație: 1410 rpm Tensiune de alimentare: 3 faze 400V

Stare: nou, Rezervor agitator din inox de 1150L, complet nou din fabrică, cu încălzire electrică, izolație și agitator cu elice, inclusiv manual de operare și declarație de conformitate CE. Tip: EBB1150RWP Disponibil și cu alte tipuri de agitatoare și în alte dimensiuni. Volum: 1150L Dimensiuni aprox.: Diametru interior 1190mm x înălțime cilindrică 1000mm Exterior: Ø 1390mm Înălțime totală: aprox. 1300mm + motor agitator Material: Inox 1.4301 / AISI304 Finisaj suprafață: IIIc/IIId / satinat Suduri interioare șlefuite Temperatură max. de operare: 110°C Presiune max. de lucru: ATM - Construcție verticală pe patru picioare tubulare cu tunel pentru stivuitor - Cap superior: traversă centrală cu două jumătăți de capac rabatabil - Fund: fund plat montat oblic cu evacuare laterală DN50 DIN11851 și robinet cu disc, garnitură EPDM - Izolație t=50mm cu vată minerală pe cilindru, mantă izolatoare din inox 1.4301 sudată ermetic Echipare: Itodpfxjw Dy D Dj Ac Ejk 1x Cap superior cu traversă centrală și două jumătăți de capac rabatabil, cu funcție de fixare pentru capac, Grătare din inox sub capac, fixate cu șuruburi, detașabile 1x Flanșă agitator pe capul superior 1x Racord de admisie DN50 DIN11851 pe capul superior 1x Armătură de evacuare - robinet cu disc DN50 DIN11851, garnitură EPDM 1x Plăcuță de identificare tip Agitator cu elice pentru fluide subțiri Putere: 0,75KW Turație: 1410rpm Tensiune de operare: 3PH 400V

Stare: nou, Recipient agitat profesional nou, din fabrică, din oțel inoxidabil, cu încălzire electrică, model EBB90RWP. Inclus: manual de utilizare și declarație de conformitate CE. Mantaua dublă este umplută cu ulei termic, care este încălzit de un element de încălzire electric. Disponibil opțional și cu alte tipuri de agitatoare sau în alte dimensiuni. Volum: 97L Dimensiuni aprox.: Ø 540 mm x înălțime cilindrică 625 mm Înălțime totală: 910 mm (+ motor agitator) Material: oțel inoxidabil 1.4301 V2A Suprafața: mat șlefuită la interior și exterior Sudură: îmbinări sudate și șlefuite Temperatura maximă de operare: 110°C Presiunea de lucru a rezervorului: atmosferică - Construcție verticală pe role - Capac superior: capac rabatabil, pe jumătate înșurubat, pe jumătate rabatabil, cu grătare din tablă de inox pentru protecția mâinilor (demontabile) - Fund inferior: fund plat cu orificiu lateral de evacuare DN50 DIN11851 și robinet cu disc - Flanșă pentru agitator pe partea superioară - 2x mânere pentru manevrare - 1x plăcuță de identificare Agitator cu elice Putere: 0,25 kW Turație: 980 rpm Tensiune de alimentare: 3 faze, 400V Itjdpfx Aceym Arbe Eok