Instalație universală de afumare și gătire

Bayha & Strackbein 1500C

An de fabricație: 2011, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, COLIMATIC THERA Gusdpfx Agjv Ablheljb ID.NO. 2902 Mașină de termoformare Colimatic Thera 250 în stare ca nouă! An fabricație 2011, pompă de vid integrată Busch 63cc. Matrițe circulare cu diametrul de 110 mm. Lățime folie 422 mm, avans 170 mm. Dimensiuni: 345 x 100 cm, înălțime 190 cm.

An de fabricație: 2016, stare: revizuit în atelier (folosit), De vânzare 1 mașină de spălat vase cu capotă de la Meiko, model DV 80.2, an fabricație 2015/16. Stare bună, a funcționat parțial cu apă dedurizată. FĂRĂ stație de dozare! Aceste mașini sunt foste aparate la leasing. Sunt disponibile diverse configurații, unele cu dedurizator de sare intern sau cu modul GIO, altele complet fără dedurizare. Vă rugăm să ne comunicați ce pachet doriți să vă pregătim. Prețul indicat este un preț de bază, în funcție de configurație – solicitați oferta personalizată! Cu garanție de 6 luni pentru piese de schimb. S-a efectuat mereu întreținere preventivă, cu schimbarea anumitor piese de uzură. Vizionarea și proba la fața locului sunt posibile și recomandate. Date tehnice: Capacitate până la 60/40/17 coșuri (echivalent 1080/720/306 farfurii sau 2160/1440/612 pahare) pe oră Cod: X20gnttdo Timpuri de cicluri: 60/90/210 sec Dimensiuni coș (mm): 500 x 500 Înălțime de introducere: 440 mm Volum rezervor: 22 l Consum apă/coș: 2,6 l Încălzire rezervor: 1,3 kW Boiler: 7,5 kW (apă rece) Boiler: 9,0 kW (apă caldă) Material: oțel inoxidabil Putere totală: 400 V / 11,2 kW (apă rece), 9,7 kW (apă caldă) Dimensiuni: L 635 x A 750 x Î 1470/2050 mm Instalație electrică: Gsdpfxop Ebn Do Agljub Racord electric: curent trifazat 3 NPE, 400 V, 50 Hz. Schema electrică conform normelor VDE. Instalație de apă: Mașinile de spălat vase pot fi racordate direct la rețeaua de apă potabilă fără intermedierea unor armături de siguranță. Presiune minimă: 0,6 bar, presiune maximă: 5 bar. Este necesară respectarea instrucțiunii de montaj EN 1717. Scurgere ¾”. Scurgere perete (din construcție) max. 700 mm înălțime. Lungimea conexiunilor aprox. 1,8 m de la mașina de spălat. Ridicare de la locul amplasării este preferată. Expedierea prin curier este posibilă, cu preluarea costurilor de către cumpărător.

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; Godpem Dryljfx Agljub - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l

Stare: recondiționat general (utilizat),

Stare: nou, Capacitate de tăiere la 90°: rotund 255 mm Capacitate de tăiere la 90°: pătrat 240 mm Capacitate de tăiere la 90°: dreptunghi 300 x 180 mm Lungime bandă pânză 2.765 x 27 x 0,9 mm Înălțimea mesei 950 mm Viteză bandă 35 + 70 m/min Necesar total de putere 1,5/1,8 kW Greutatea utilajului aprox. 0,42 t Dimensiuni de gabarit aprox. 1,23 x 1,7 x 1,75 m Fierăstrău cu bandă metalică cu dublă nutare, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Tăieri în unghi până la 60° la stânga și 45° la dreapta Guedpfxourc S Re Aglsb - Masă rotativă pe rulmenți cu bile - Menghină cu prindere rapidă - Suport masiv și mare pentru material - Sistem automat de răcire

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 08020115, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Linie de producție pentru cârnați Umplutură: Marca: Vemag Model: HP 12E An fabricație: 2016 Putere: 16 kW Gusdevztr Dopfx Aglsb Tensiune: 400-460V, 27A, 3~50/60Hz Mașină de porționare: Marca: Vemag Model: LPG 209 servo Dimensiuni: 1800 x 850 x 1400 mm Mașină de suspendare: Marca: VEMAG Model: AH212 Dimensiuni: 4500 x 800 x 1500 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Tip: PG161 Număr de serie: 08357-1 Gusdpfsxwx N Nox Agljb An fabricație: 2008 Diametru placă perforată: 160 mm Malaxor: 1300 litri, max. 700 kg Aer comprimat: 6 - 10 bar Putere: 3 x 400 V, 50 Hz, 45 kW Dimensiuni: 2400 x 3000 x 3150 mm Greutate: 2250 kg Cu platformă de inspecție și dispozitiv de ridicare pentru butoaie de 200L

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, Injector vacuum Vemag ROBBY cu porționator tip waterwheel Injector vacuum Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Model: ROBBY Anul fabricației: 2005 Putere: 5,4 kW Alimentare: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3 faze, 50/60 Hz Gsdpfxjwabitj Aglsub Porționator Producător: Vemag Maschinenbau GmbH Tip: Waterwheel Funcție: Porționare precisă prin sistemul de roată de apă, unde camerele se umplu cu masă și o transportă către următoarea etapă a producției. Fiecare cameră are o capacitate precis definită, ceea ce garantează greutatea și volumul constant al porțiilor. Vemag Robby este un injector vacuum performant destinat dozării precise a maselor din carne și a altor produse alimentare. Datorită utilizării tehnologiei cu vid, asigură porționare exactă, minimizând aerul reținut în masă și îmbunătățind calitatea produsului final. Waterwheel este o mașină compatibilă cu injectorul Vemag Robby, care servește pentru porționarea precisă a masei prin sistemul de roată de apă. Asigură formarea uniformă și divizarea produsului, fiind ideală pentru producția de cârnați și alte preparate din carne. Combinarea Vemag Robby cu Waterwheel permite optimizarea procesului de producție, asigurând precizie și eficiență ridicată în industria cărnii și alimentară.

Stare: foarte bun (second hand), Cutter de trecere Inotec, tip: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, diametrul sitei: 175 mm, dimensiuni utilaj: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimensiuni dulap electric: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Guedpfx Agspcdgpolob

Stare: folosit, Feliator cuburi Tip: Cubemat Producător: Treif Gusdpfx Aoxrvhxsgleb Capacitate buncăr: 200 litri Tăiere cu cuţit transversal Lăţime cameră de tăiere: 130 mm Lungime de alimentare: 130 mm Alimentare: 380V / 50Hz / 3 faze