Stuffer Cârnaţi cumpărați folosit (1.756)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Ferăstrău Thompson T400 BLADESTOP de vânzare. Pentru mai multe informații, contactați-mă prin e-mail. Ljdpez Eiglefx Apaeah

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, Aparatul de umplere sub vid RISCO RS 503 este un echipament de mare capacitate, produs de marca RISCO, fabricat în 2005, destinat umplerii și porționării amestecurilor de carne în fabrici mari de procesare a alimentelor. Cu o capacitate de până la 6.500 kg/h, o viteză de porționare de până la 700 de porții pe minut și un buncăr de 350 de litri, adaptat pentru cărucioare de 200 l, acest aparat funcționează eficient în procesele de producție de volum mare. Cum funcționează aparatul de umplere sub vid RISCO RS 503? Materia primă este introdusă în buncărul de 350 de litri, care poate fi alimentat direct din cărucioare de 200 l. Funcționarea în vid elimină aerul din masă, în timp ce o pompă cu palete, prevăzută cu un sistem de alimentare, asigură un flux continuu și stabil al produsului către orificiul de ieșire al aparatului. Sistemul de antrenare servo și un controler multifuncțional permit setarea precisă a parametrilor de umplere și a dimensiunii porției, iar conectarea rapidă la alte echipamente, cum ar fi aparate de legare, mașini de formare sau linii de ambalare, permite construirea de linii de producție complete. Într-o configurație cu un tocător liniar RS 70 integrat, aparatul poate umple și măcina materia primă simultan. Avantajele principale ale aparatului de umplere sub vid RISCO RS 503 Capacitatea mare, de până la 6.500 kg/h, și viteza de porționare, de până la 700 de porții/min, permit o funcționare continuă cu cantități mari de materie primă, ceea ce este esențial în fabricile cu volum mare de producție. Buncărul mare, de 350 l, adaptat pentru cărucioare de 200 l, reduce numărul de reumpleri și scurtează timpul de nefuncționare. Funcționarea în vid îmbunătățește uniformitatea și structura masei și limitează prezența bulelor de aer în produsele finite. Sistemul de antrenare servo și controlul simplu al parametrilor facilitează adaptarea aparatului la diferite rețete, iar construcția robustă, cu o greutate de aproximativ 1.060 kg, asigură o funcționare stabilă în condiții de utilizare intensă. Specificații tehnice ale aparatului de umplere sub vid RISCO RS 503 Producător: RISCO Modelul aparatului de umplere: RS 503 Anul fabricației: 2005 Alimentarea aparatului de umplere: 400 V, 3 faze, 50 Hz Puterea instalată: 14 kW Greutatea aparatului de umplere: aproximativ 1.060 kg Laodpfxez N A Raj Apajh Capacitatea de umplere: până la 6.500 kg/h Viteza de porționare: până la 700 de porții/min Capacitatea buncărului: 350 l (pentru cărucioare de 200 l)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Aparat Bizerba GLM-I Evo 1T1B, după o revizie generală. Cu licențele instalate, conform anexei: Licențe instalate: Unitate superioară de etichetare (master): [+] ONLINE [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] ETHERNET [+] SOFTCONTROL_1 [+] WS_FOOD [+] STATISTICS [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL Ljdpfx Aoz Nlp Espaeah Unitate inferioară de etichetare (slave): [+] ONLINE [+] ETHERNET [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplere sub vid Umplere sub vid continuă pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Buncăr monobloc de 250 l cu braț contra și racletă ranforsată, Pompă de vid integrată 20 mᶟ Şnec dublu Carcasă standard pentru şnec dublu Control: PC Memorie pentru 99 programe de umplere, Greutate porție: de la 5 până la 60 000 g Ljdpfx Aew Up Ncepaoah Dispozitiv de ridicare și basculare pentru HPC cu buncăr de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 134,0 Lungime: 220,0 Înălțime: 200,0 Putere: 9,5 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate: 1300 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un injector de saramură, marca Günther, model PI 9. Aparatul este perfect funcțional și poate fi utilizat imediat. Detalii suplimentare la cerere. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar în avans. Lasdpfx Aoz Tvkuspaoh Vânzarea se face exclusiv către întreprinderi comerciale; nu se oferă garanție, nu se acordă drepturi de garanție.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Dotări: documentație / manual, Aparatul a fost supus unei revizii generale și se află într-o stare tehnică foarte bună, poate funcționa direct sau cu un sistem de alimentare cu porții, fiind gata de utilizare. Lasdpfjz Rnypsx Apash

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 20221015FX-350ZM, lungime totală: 1.480 mm, lățime totală: 980 mm, înălțime totală: 800 mm, greutate totală: 500 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, capacitate rezervoar: 350 l, Oferim o mașină de tăiat carne în cuburi, cu o capacitate de 300–500 kg/oră. Mașina este nouă – a funcționat doar aproximativ 1 oră în timpul testelor. Lasdpfx Apozd Sgzsajh Interval de tăiere: dimensiune cub: de la 5 mm la 30 mm posibilitate de tăiere și a legumelor congelate cuțite instalate în prezent: 5 mm Mașina este complet funcțională, gata de lucru imediat. Ideală pentru abatoare, catering și producția de legume congelate.

Stare: foarte bun (second hand), REX Düker Hydro 65 este un tocător de tip bol, fabricat de REX Düker, un producător recunoscut de utilaje pentru industria cărnii. Mașina este concepută pentru tocarea și felierea materiilor prime din carne, utilizate în producția de cârnați, preparate din carne și alte produse care necesită o pastă de carne preparată cu precizie. Lodpfx Apeztxx Nsaeah Cum funcționează tocătorul de tip bol REX Düker Hydro 65? Hydro 65 este echipat cu un bol de 65 de litri și un cap de tăiere cu 6 cuțite, acționat de un motor principal de 20 kW. Datorită transmisiei hidrostatice, viteza arborelui lamei poate fi reglată în mod infinit până la 4500 rpm, permițând ajustarea precisă a intensității tăierii în funcție de tipul materiei prime procesate. Bolul se rotește cu până la 500 rpm în ambele direcții, iar mașina oferă 3 viteze ale bolului care pot fi comutate independent. Funcționarea este controlată printr-o tastatură cu membrană SL23, cu control prin contactor și protecție a motorului, în timp ce reglarea fină a vitezei este asigurată de un potențiometru. Un afișaj digital indică viteza arborelui lamei, rotațiile bolului și temperatura în timp real, iar întrerupătoarele de siguranță pentru bol și temperatură asigură o funcționare sigură. Avantajele cheie ale tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 se remarcă prin viteza infinit variabilă a lamei, datorită sistemului de acționare hidrostatică, permițând adaptarea precisă a procesului de tăiere la diferite rețete și tipuri de materii prime din carne. Cele trei viteze ale bolului, care pot fi comutate independent, împreună cu rotația bidirecțională a bolului, sporesc și mai mult flexibilitatea operațională a mașinii. Construcția robustă din oțel inoxidabil, panoul de control cu un afișaj digital al parametrilor de funcționare și capacul de protecție fonică combină funcționalitatea ridicată cu o operare confortabilă și sigură – un factor important pentru activitatea zilnică și intensivă într-o fabrică de procesare a cărnii. Specificații tehnice ale tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 Producător: REX Düker Tip de mașină: Hydro 65 Capacitatea bolului: 65 l Cap de tăiere: 6 cuțite Puterea motorului principal: 20 kW Viteza arborelui lamei: infinit variabilă până la 4500 rpm (transmisie hidrostatică) Viteza bolului: până la 500 rpm, bidirecțională, 3 viteze Alimentare: 400 V, 50 Hz Protecție: siguranță de 63 A cu întârziere Comenzi: tastatură cu membrană SL23, afișaj digital Aplicația tocătorului de tip bol REX Düker Hydro 65 REX Düker Hydro 65 este utilizat în fabricile de procesare a cărnii și a cârnaților, oriunde este necesară tocarea și amestecarea precisă a materiei prime din carne, pentru producția de umpluturi, cârnați, preparate din carne și alte produse cu o consistență uniformă. Viteza infinit variabilă a lamei și a bolului face ca mașina să fie potrivită atât pentru rețetele care necesită o tăiere delicată, cât și pentru tocarea intensă a materiei prime.

Stare: necesită reparații (utilizat), Starea necunoscută. Mașina a fost achiziționată într-o licitație, împreună cu alte echipamente pe care le folosim. Acest dispozitiv nu ne este necesar. Ljdpfjz Hi H Uox Apasah

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN GMD 99-2 | Mașină de porționare a cărnii tocate / Distribuitor de porții Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: GMD 99-2 (Tip 99-2) Lasdpfx Apoz Ek Tgeaeh Număr de serie: 33486 Anul de fabricație: 2013 Lățimea benzii / cuțitului: 220 mm / 220 mm Spațiul de lucru: 250 x 100 mm Dimensiuni generale: 1390 x 700 x 1230 mm Mașina profesională de porționare a cărnii tocate Handtmann GMD 99-2 (Distribuitor de carne tocată) este un dispozitiv industrial conceput pentru a împărți cu precizie fluxul de produs format continuu în porții reproductibile. Dispozitivul funcționează direct cu umplătoarele în vid Handtmann din seria VF 600 (și cu atașamentele de măcinare GD), creând un sistem automat și eficient de porționare. Mașina este utilizată în unitățile de procesare a cărnii, măcelării, precum și în unitățile de preparate culinare și catering, care se concentrează pe producția de carne tocată ambalată, cevapcici, burgeri, fripturi sau paste vegetale. Datorită cuțitului cu o lățime de 220 mm și a sistemului pneumatic sau mecanic de tăiere precis, mașina garantează o productivitate ridicată și o estetică ideală a porției finite înainte de a fi pusă pe tavă sau în mașina de ambalare în role.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un injector Günther pentru carne, pește și brânză, tip PIH57M din 2017 – o mașină compactă, automată, destinată injectării de saramură și marinadă cu o capacitate de 30 l/min. Dispozitivul este proiectat pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, peștelui și brânzei, acolo unde distribuția uniformă a saramurii, îmbunătățirea gustului și a culorii, precum și creșterea randamentului produsului finit sunt esențiale. Seria PIH este special concepută pentru cerințele injectării cărnii de pasăre și pește, având o densitate mare de ace pentru cea mai bună distribuție posibilă a saramurii în produs. Injectorul Günther PIH57M funcționează la 400 V, 1,6 A, 50 Hz, necesită aer comprimat la 6 bari și asigură o capacitate de până la 30 l/min cu o putere instalată de 2 kW. Setul include filtru pentru saramură, documentație și piese de schimb, ceea ce facilitează integrarea rapidă a utilajului în fluxul de producție precum și service-ul ulterior. Date tehnice: Producător: Günther Maschinenbau GmbH Tip/model: PIH57M An fabricație: 2017 Utilizare: injectare carne, păsări, pește, brânză Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent: 1,6 A Presiune de lucru: 6 bar Capacitate: până la 2.000 kg/oră Număr ace: 57 Diametru ace: 3 mm Înălțime maximă produs: 150 mm Lățime utilă: 280 mm Putere: 2 kW Dotări: filtru, documentație, piese de schimb Dimensiuni utilaj: L: 1800 x l: 800 x H: 2500 mm Caracteristici deosebite: Laedpfxeyibhqj Apash - Construcție robustă - Design compact - Precizie ridicată la injectare - Operare ușoară - Întreținere facilă - Flexibilitate mare - Curățare rapidă

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.700 mm, lățime totală: 1.350 mm, înălțime totală: 1.350 mm, durata garanției: 12 luni, putere: 15 kW (20,39 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Tipul modelului: WW 130 Laedpfx Ajzunaxspajh Dimensiuni externe: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400V, 50 Hz.

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Lasdpexfizxefx Apaeh Număr camere: 5 Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari.

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Bizerba GLM-I evo 1T1B An de fabricație: 2016 Lungimea benzii de cântărire: 700 mm Domeniul de cântărire: 6 kg Date cântar: Max: 6 kg Laedpfx Aoz Nmmropaeh Min: 40 g Valoare de verificare (e): 2 g Posibilitatea de a cântări și eticheta produse cu o lungime de până la 700 mm!!! Direcția de transport: De la dreapta spre stânga Sistem de etichetare Etichetare superioară: Prin jet de aer (AirJet) Sistemul de etichetare poate fi adaptat sau modificat pentru a satisface cerințele individuale ale clientului. Etichetare inferioară: Prin etichetator cu bandă (Belt Labeler) Echipamente tehnice Terminal cu ecran tactil color GT-12C Lățimea benzii de transport: 300 mm Imprimantă termică standard pentru etichete cu o lățime de până la 160 mm Ajustare electrică a înălțimii și a poziției etichetatorului pe întreaga gamă de reglare (sus/jos și față/spate) Versiuni software Versiune sistem: 13.60 SP12 GT-SoftControl: Versiunea 4.40 SP1 Linux: 2.30 Licențe instalate Etichetator superior (Master): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] PLUGIN_LABEL [+] SW_RELEASE_14 [+] SPEED_GLMI150 Etichetator inferior (Slave): [+] SOFTCONTROL_1 [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] 2D_CODE

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, RÜHLE GFR 450 | Mașină de tăiat în felii/gilotină pentru blocuri de carne congelată Producător: Rühle GmbH Model/Tip: GFR 450 Număr de serie: 60010525 An de fabricație: 2016 Alimentare: 400 V / 50/60 Hz Putere: 7,2 kW Curent nominal: 12,3 A Lsdpfx Aszxudfjpajah Dimensiuni: 2270 x 710 x 1350 mm Greutate estimată: aprox. 400 kg Dimensiunea maximă a blocului/calupului: 400 x 200 mm Temperatura de tăiere a materiei prime: Până la -18 °C RÜHLE GFR 450 este o gilotină industrială profesională pentru carne congelată, concepută pentru fărâmițarea și tăierea inițială a blocurilor de carne, grăsime, brânză și a altor materii prime alimentare congelate, fără a fi necesară decongelarea prealabilă. Aparatul taie eficient materii prime răcite și congelate profund, până la o temperatură de -18 °C, ceea ce permite menținerea lanțului frigorific complet, previne pierderea sucului celular și reduce pierderile de masă ale materiei prime. Construcția compactă și extrem de robustă a modelului GFR 450 a fost proiectată pentru funcționarea continuă într-un mediu solicitant, specific industriei alimentare. Utilizarea unui motor puternic, cu o putere de 7,2 kW, în combinație cu un set de cuțite de gilotină rezistent, permite fărâmițarea rapidă și uniformă a blocurilor cu dimensiuni de până la 400 x 200 mm în porții mai mici, pregătite ideal pentru procesarea ulterioară în mașini de tocat, mixere sau mașini de mărunțit. Aparatul este ideal pentru măcelării, fabrici de carne, unități de procesare a peștelui, unități de preparare a mâncărurilor și în producția industrială de preparate culinare gata preparate.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină industrială pentru măcinarea cărnii. KG WETTER WW 130. În stare excelentă. Laodpjzyqmrofx Apaoh

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un tocător de carne K+G Wetter SM-65STL. Mașina este integral din oțel inoxidabil, gata de utilizare imediată. Putere: 380V, 50A, 25kW. Axul cuțitelor, cu reglare continuă, are o viteză de 50-5000 rpm. Viteza de amestecare în sens invers: 50-500 rpm. Vas: 2 trepte, 9/18 rpm. Cap cu 6 cuțite. Ljdpfxezxqpws Apaoah Fără protecție laterală. Informații suplimentare, la cerere. Plata se face în numerar sau prin transfer bancar în avans! Vânzarea se face doar către companii, fără garanție, fără drept de reclamație.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Mașină combinată pentru felierea și presarea cărnii (tendrizator cu bandă) Producător: Günther Maschinenbau GmbH Model / Tip: GTP 600 MC2 Ljdpfx Ajzu Axcjpasah Număr de serie: 34477 Anul de fabricație: 2015 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 16 A Putere: 4,5 kW Dimensiuni externe: 2250 x 2050 x 2050 mm Lățime de lucru: 570 mm Lățime bandă: 595 mm (plastic) Parametri pneumatici: presiune de lucru 6 bari, consum de aer 100 l/min GÜNTHER GTP 600 MC2 este un dispozitiv industrial avansat, care într-un singur proces tehnologic combină funcțiile unei mașini de feliere a cărnii (tendrizator) și a unei prese pneumatice pentru carne. Mașina a fost proiectată pentru unități profesionale de procesare a cărnii, măcelării și linii de producție pentru produse din carne fierte și maturate. Combinarea feliării superficiale cu presarea mecanică permite o creștere semnificativă a suprafeței active de absorbție a saramurii, îmbunătățește eliberarea proteinelor și asigură o legătură și o coeziune excelente ale produsului după procesarea termică. Dispozitivul este fabricat pentru a fi utilizat în linii tehnologice, inclusiv direct după mașinile automate de injectare a saramurii. Rolele de feliere și rola de presare, controlată pneumatic, ajustează automat distanța dintre ele în funcție de grosimea bucății de carne introduse (bucăți de porc, vită sau pasăre). Acest lucru garantează un proces de procesare repetabil, fără a deteriora structura fibrelor, ceea ce se traduce printr-o eficiență mai mare a feliării și un aspect estetic al secțiunii produsului finit.

Stare: folosit, An de fabricație: 2019, Vând mașină de umplut HANDTMANN VF608 PLUS. Lodpfxjznvhqs Apajah Dacă sunteți interesat, vă rog să-mi spuneți.

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de tăiat MADO SUPRA 70, (modelul MSM 765 SL). Mașina este echipată cu un sistem automat de evacuare a materialului tăiat, un variometru digital pentru afișarea vitezei și un sistem de reglare continuă a vitezei cuțitelor, până la 5.000 de rotații pe minut. Mașina a fost întreținută și este pregătită pentru utilizare imediată. S-au efectuat următoarele investiții: • Invertor de frecvență nou • Capac nou Laedpszqyq Ijfx Apaeh • Palnie nouă, din oțel inoxidabil, pentru evacuare • Service Se vor furniza facturile pentru toate piesele înlocuite și pentru lucrările de service efectuate.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim tumblerul cu vacuum Henneken B7000, cu o capacitate de 7.000 de litri – echipament industrial proiectat pentru masarea, maturarea și prepararea cărnii în unități de procesare de mari dimensiuni. Sistemul permite atât masarea delicată, cât și cea intensă a produsului. Producătorul specifică faptul că utilajele din această serie sunt deosebit de potrivite pentru maturarea șuncilor fierte, maturarea uscată a șuncilor afumate, producția de kebab, precum și masarea peștelui și a cărnii de pasăre. Un avantaj major al modelului B7000 este viteza de rotație reglabilă în intervalul 0,5–10 rpm, ceea ce permite ajustarea intensității procesului în funcție de tipul materiei prime și rezultatul tehnologic dorit. Toți parametrii sunt setați prin intermediul unui panou tactil SIEMENS, ușor de utilizat, parametrii fiind complet programabili – facilitând astfel producția repetitivă și schimbarea rapidă a rețetelor. Specificații tehnice: Producător: Henneken Seria: Tip B Model: B7000 Capacitate: 7.000 l Plajă viteză: 0,5 – 10 rpm Putere: 10,4 kW Lățime: 1.820 mm Lungime: 4.385 mm Înălțime: 2.240 mm Avantaje cheie Henneken B7000: - capacitate foarte mare, 7.000 de litri; - viteză de rotație ajustabilă între 0,5 – 10 rpm; - programarea parametrilor de operare prin panou SIEMENS; - încărcare facilitată și golire completă a cuvei; Laedpfx Apjy Tl Tpjajh - ideal pentru șuncă, kebab, pește și carne de pasăre.

Stare: folosit, configurație ax: 3 axe, prima înmatriculare: 07/2016, culoare: altul, Anul fabricației: 2016 Greutate la gol: 10.716 kg Ljdewu Sxbopfx Apasah Axa 1: stânga 4 mm, dreapta 5 mm Axa 2: stânga 5 mm, dreapta 14 mm Axa 3: stânga 9 mm, dreapta 3 mm

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 4256.169.256, Clipsator Technopack TIPPERTE • Type : KDC VT 400 • Clipping capacity: up to 120 cycles/minute • Clipping diameter: 30 to 120 mm • Integrated pneumatic system, pressure: 6 to 8 bar Laodpfsyiph Usx Apash • Air consumption: approximately 0.4 m³/min • Stainless steel construction: ideal for strict hygiene standards

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Lodpjx H St Aefx Apasah Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2022, POLY CLIP FCA 100 – model 2022 Lodpfx Apszi Ai Dsajah POLY CLIP FCA 120 – model 2018