Mașină de prelucrare a cărnii

Fessmann Cooking chamber

An de fabricație: 2022, stare: nou, 1 x sistem de dezosare a conurilor de pasăre Niro-Tech (linie simplă) cu masă de tăiere. Caracteristici: evacuare automată a carcaselor goale la capătul liniei. Fgjdpfx Ajhr Rp Dsiuoc Viteză – variabilă, până la 700 de păsări/oră. Dimensiuni generale – 5000 mm L x 900 mm l x 1100 mm h (aprox.). Alimentare electrică – 400 V, 50 Hz, 3 faze.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Abator gata de funcționare Linie completă de sacrificare – sistemul integrează echipamente specializate pentru fiecare etapă, de la recepția animalelor și asomare, la opărire și eviscerare, până la tranșare finală, răcire și ambalare. Designul modular asigură scalabilitate, permițând extinderea sau ajustarea configurației în funcție de evoluția necesităților de producție. Datorită automatizării avansate și soluțiilor ergonomice, linia minimizează munca manuală și crește siguranța operatorilor, precum și eficiența muncii. Acest sistem la cheie a fost proiectat pentru operare fiabilă și performantă, în conformitate cu reglementările UE, fiind o investiție ideală pentru abatoarele moderne. Capacitate linie: • 80-120 porci/oră • Scalabilitate: prin subsisteme independente și automatizare Linia include următoarele sectoare: 1. Recepția și manipularea animalelor Locație: cântare pentru animale, vestibul birou, sistem separare animale Echipamente: • Cântare pentru animale – cântărire precisă a animalelor vii (capacitate: până la 120 capete/oră) • Spălătoare pentru mâini și șorțuri – siguranță personalului 2. Asomare și sângerare Locație: spălător buclă, alimentator automat Echipamente: • Asomator electric porcine • Transportor pentru sângerare • Tăvi colectare sânge • Spălător buclă cu mecanism de coborâre – capacitate: 100-120 capete/oră 3. Opărire și pârjolire Locație: opărire și pârjolire Echipamente: • Cadă de opărire • Mașină de periat cu stea • Sistem poziționare automată – 80-120 capete/oră 4. Eviscerare preliminară și evacuare organe Locație: separator intestine, masă golire stomac Echipamente: • Linii de curățare intestine și stomac Fgjdpfowu U Irsx Aiusc • Centrifugă stomacală • Sistem de suflare – până la 120 capete/oră 5. Tranșare propriu-zisă Locație: tranșare Echipamente: • Linie de tăiere superioară • Platforme pentru inspector • Transportor carcase • Stații de marcare calitate • Șorțuri, stații de dezinfecție 6. Răcire și separare Locație: răcitor separare Echipamente: • Sistem de agățători • Cărucioare suspendate • Zonă de paletizare și cântărire finală 7. Curățare, deșeuri și ambalare Locație: zona de ambalare și deșeuri Echipamente: • Separator materiale • Mașină de ambalat în tăvi • Mașină de înfoliat paleți Avantajele liniei complete de sacrificare porcine: • Procesare până la 120 porci/oră cu igienă și eficiență optimă. • Fiecare etapă – de la asomare la ambalare – complet dotată cu utilaje specializate adaptate standardelor industriei. • Sistem modular pentru extindere facilă; capacitatea de a adapta producția la dezvoltarea facilității. • Automatizare și ergonomie pentru minimizarea muncii manuale și maximizarea fluxului și siguranței. • Echipamente de precizie pentru cântărire exactă, tăieri curate și manipulare fiabilă a organelor interne. • Puncte multiple de igienizare și stații pentru sterilizarea uneltelor pentru siguranța alimentară și conformitate cu normele UE. • Soluție la cheie ce integrează tehnologie de ultimă generație, optimizând fluxul de procesare de la intrarea animalelor vii până la depozitarea la rece.

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Lungime: 145 Fsdpfxet Up D Ej Aiuogc Înălțime: 275

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, curent de intrare: 12 A, frecvență de intrare: 50 Hz, Umplutură cu vid Marca: Vemag Model: DP6 An fabricație: 2015 Putere: 6,5 kW Tensiune: 400-460 V 3~50/60Hz 12A Fodpev H Rmiefx Aiuegc Umplutură cu vid robustă, cu pompă rotativă cu palete pentru producție la scară mică și mare Disponibil dispozitiv de ridicare și basculare Afișaj grafic cu ecran tactil Capacitate de umplere până la 2700 kg/h Greutatea porțiilor de la 1 g până la 99 999 g Sistem de vid cu o capacitate de 16 m² Mașină de umplere ideală pentru orice dispozitiv de menținere a membranei de la VEMAG și modelele FSL210 și FSL211

An de fabricație: 2016, stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2016 Greutate până la 6 kg Greutate: maxim 6 kg, minim 20 g, e = 1 g Fgjdpswdgt Ejfx Aiujc Direcția de mișcare: S→D sau D→S Aplicare etichetă: - Sus (AirJet) - Jos (AirJet) Terminal color cu ecran tactil GT-12C Lungimea segmentului de cântărire: 400 mm Lățimea benzii transportoare: 300 mm Dimensiunile totale ale utilajului: 200 cm x 80 cm Posibilitate de încărcare program până la 13,60 SP.12 Licențe instalate: Sus (MASTER): [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] SOFTCONTROL_1 [+] STATISTICI [+] CLASE DE GREUTĂȚI [+] CODE_PART_PRINT [+] FONTURI ÎNCĂRCABILE [+] EURO Jos (SLAVE): [+] PRINTARE PARȚIALĂ COD [+] FONTURI ÎNCĂRCABILE [+] EURO Oferim garanție de 6 luni pentru acest echipament.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Fjdewp I Axopfx Aiuegc

Stare: folosit, Mașină de clipsat Producător: Poly Clip Model: FCA 3462 Capacitate de producție: 90 cicluri/min Tensiune: 400V (3+N, 50Hz) Putere electrică: 3kW Aer comprimat: 0,5 – 0,7 MPa Fgedpeui Ihqofx Aiujc Diametru maxim de închidere: 120 mm Dimensiuni: 1580x1440x2050 mm Greutate: 595 kg

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 150 kg, tensiune de intrare: 400 V, temperatură: 90 °C, capacitate rezervoar: 140 l, tip de reglare a înălțimii: mecanic, Pasteurizatorul cu baie de apă PW-01 este un echipament pentru tratarea termică a produselor în ambalaje de sticlă sau PET. Fedpfx Astyvvmsiujgc Date tehnice: Execuție material: oțel inoxidabil AISI 304 Tensiune de alimentare: 400 V Putere instalată: 12 kW Puterea elementelor electrice de încălzire: 12 kW (2 × 6 kW) Setare temperatură prin regulator (Mikster) Senzor de temperatură a produsului 4 coșuri de lot, dimensiuni: 240 × 386 × 340 mm Recipient izolat Volumul recipientului: 200 l Număr de coșuri de lot: 4 Dimensiuni coș: 240 × 386 × 340 mm (înălțime)

An de fabricație: 2010, stare: bun (utilizat), Piesele arătate manual nu sunt incluse. Mașina este complet funcțională. Fjdpsyr N Tvefx Aiusgc

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Un tăietor de cuburi și fâșii Treif pentru carne este disponibil. Capacitate nominală: cca. 800kg/h, interval lungime de tăiere: 0,5mm-32mm, dimensiuni cameră de tăiere X/Y/Z: 96mm/96mm/30mm, interval set grătar: 4mm-96mm, dimensiuni mașină X/Y/Z: cca. 1000mm/800mm/1000mm, greutate: cca. 200kg. O inspectare la fața locului este posibilă. Fodpjyf I Hzofx Aiuogc