Mașină de procesare a cărnii

Risco RS 503

Aparatul de umplere sub vid RISCO RS 503 este un echipament de mare capacitate, produs de marca RISCO, fabricat în 2005, destinat umplerii și porționării amestecurilor de carne în fabrici mari de procesare a alimentelor. Cu o capacitate de până la 6.500 kg/h, o viteză de porționare de până la 700 de porții pe minut și un buncăr de 350 de litri, adaptat pentru cărucioare de 200 l, acest aparat funcționează eficient în procesele de producție de volum mare.
Cum funcționează aparatul de umplere sub vid RISCO RS 503?

Materia primă este introdusă în buncărul de 350 de litri, care poate fi alimentat direct din cărucioare de 200 l. Funcționarea în vid elimină aerul din masă, în timp ce o pompă cu palete, prevăzută cu un sistem de alimentare, asigură un flux continuu și stabil al produsului către orificiul de ieșire al aparatului. Sistemul de antrenare servo și un controler multifuncțional permit setarea precisă a parametrilor de umplere și a dimensiunii porției, iar conectarea rapidă la alte echipamente, cum ar fi aparate de legare, mașini de formare sau linii de ambalare, permite construirea de linii de producție complete. Într-o configurație cu un tocător liniar RS 70 integrat, aparatul poate umple și măcina materia primă simultan.
Avantajele principale ale aparatului de umplere sub vid RISCO RS 503

Capacitatea mare, de până la 6.500 kg/h, și viteza de porționare, de până la 700 de porții/min, permit o funcționare continuă cu cantități mari de materie primă, ceea ce este esențial în fabricile cu volum mare de producție. Buncărul mare, de 350 l, adaptat pentru cărucioare de 200 l, reduce numărul de reumpleri și scurtează timpul de nefuncționare.

Funcționarea în vid îmbunătățește uniformitatea și structura masei și limitează prezența bulelor de aer în produsele finite. Sistemul de antrenare servo și controlul simplu al parametrilor facilitează adaptarea aparatului la diferite rețete, iar construcția robustă, cu o greutate de aproximativ 1.060 kg, asigură o funcționare stabilă în condiții de utilizare intensă.
Specificații tehnice ale aparatului de umplere sub vid RISCO RS 503

Producător: RISCO
Fgjdpfxjz N A Ras Am Tjh
Modelul aparatului de umplere: RS 503
Anul fabricației: 2005
Alimentarea aparatului de umplere: 400 V, 3 faze, 50 Hz
Puterea instalată: 14 kW
Greutatea aparatului de umplere: aproximativ 1.060 kg
Capacitatea de umplere: până la 6.500 kg/h
Viteza de porționare: până la 700 de porții/min
Capacitatea buncărului: 350 l (pentru cărucioare de 200 l)

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.