Carne cumpărați folosit (1.815)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, RÜHLE GFR 450 | Mașină de tăiat în felii/gilotină pentru blocuri de carne congelată Dwedpfx Amjzxudfjzsd Producător: Rühle GmbH Model/Tip: GFR 450 Număr de serie: 60010525 An de fabricație: 2016 Alimentare: 400 V / 50/60 Hz Putere: 7,2 kW Curent nominal: 12,3 A Dimensiuni: 2270 x 710 x 1350 mm Greutate estimată: aprox. 400 kg Dimensiunea maximă a blocului/calupului: 400 x 200 mm Temperatura de tăiere a materiei prime: Până la -18 °C RÜHLE GFR 450 este o gilotină industrială profesională pentru carne congelată, concepută pentru fărâmițarea și tăierea inițială a blocurilor de carne, grăsime, brânză și a altor materii prime alimentare congelate, fără a fi necesară decongelarea prealabilă. Aparatul taie eficient materii prime răcite și congelate profund, până la o temperatură de -18 °C, ceea ce permite menținerea lanțului frigorific complet, previne pierderea sucului celular și reduce pierderile de masă ale materiei prime. Construcția compactă și extrem de robustă a modelului GFR 450 a fost proiectată pentru funcționarea continuă într-un mediu solicitant, specific industriei alimentare. Utilizarea unui motor puternic, cu o putere de 7,2 kW, în combinație cu un set de cuțite de gilotină rezistent, permite fărâmițarea rapidă și uniformă a blocurilor cu dimensiuni de până la 400 x 200 mm în porții mai mici, pregătite ideal pentru procesarea ulterioară în mașini de tocat, mixere sau mașini de mărunțit. Aparatul este ideal pentru măcelării, fabrici de carne, unități de procesare a peștelui, unități de preparare a mâncărurilor și în producția industrială de preparate culinare gata preparate.

Stare: folosit, An de fabricație: 2013, Oferim un aparat de tăiat TREIF Twister G, second-hand, o mașină industrială concepută pentru a tăia produsele alimentare în cuburi, fâșii, felii și alte formate, în funcție de setul de tăiere utilizat. Mașina este disponibilă cu un transportor și piese suplimentare. Modelul TREIF Twister G este potrivit pentru fabricile de procesare a alimentelor care au nevoie de o tăiere repetabilă și eficientă a produselor. Este concepută, printre altele, pentru tăierea cărnii, a peștelui și a brânzei în cuburi, felii, fâșii, fulgi sau produse rase. Versiunea TREIF Twister oferă o tăiere de înaltă performanță, cu o dimensiune a camerei de 120 × 120 × 550 mm și o capacitate de la 800 kg la 3500 kg/h, în funcție de produs și setări. Aparatul de tăiat TREIF Twister G a fost conceput pentru medii de producție în care flexibilitatea, precizia tăierii și schimbarea rapidă a produselor sunt importante. Camera de lucru mare reduce necesitatea pre-tăierii produselor, ceea ce poate reduce munca manuală și poate îmbunătăți igiena procesului. Designul mașinii permite o operare comodă, în timp ce utilizarea instrumentelor de tăiere adecvate permite adaptarea formatului de tăiere la cerințele unui anumit produs. Mașina poate fi utilizată pentru tăierea cărnii proaspete, a șuncilor, a mezelurilor, a cârnaților, a peștelui, a brânzei, a produselor gastronomice și a ingredientelor pentru preparate culinare gata de consum. Datorită transportorului, produsul poate fi evacuat eficient după tăiere și transferat la etapa următoare a procesului, cum ar fi amestecarea, ambalarea, cântărirea sau prelucrarea ulterioară. Date tehnice: Producător: TREIF Model: Twister G Tip de mașină: aparat de tăiat / mașină de tăiat cuburi Anul fabricației: 2010 Alimentare: 380–480 V Tipul curentului: 3-PE Frecvență: 50/60 Hz Tensiune de control: 24 V Curent nominal: 13–11 A Protecție: 20 A Putere: 6 kW / 8,16 CP Greutate: aprox. 670 kg Țara de fabricație: Germania Echipament: transportor și piesă Avantaje principale: tăiere precisă a produselor în cuburi, fâșii și felii potrivit pentru carne, pește, brânză și produse alimentare preparate cameră de lucru mare 120 × 120 × 550 mm Dwedpfozkacdsx Amzod capacitate de până la 3,5 t/h, în funcție de produs și setări transportor inclus piese suplimentare incluse reducerea muncii manuale în timpul pregătirii materiei prime format de tăiere repetabil integrare mai ușoară într-o linie de producție construcție industrială solidă producător TREIF / JBT Marel de renume mașină fabricată în Germania Aplicații: tăierea cărnii în cuburi tăierea șuncilor și a grăsimii tăierea mezelurilor și a cârnaților tăierea peștelui tăierea brânzei producția de ingrediente pentru preparate culinare gata de consum producția de produse gastronomice producția de produse alimentare preparate pregătirea materiei prime pentru amestecare pregătirea produsului pentru ambalare linii pentru porționarea și tăierea produselor alimentare

Stare: folosit, Wilk Wolfking -Tip: C.160-1T-72 -Diametrul gurii de alimentare: Ø 160 mm -Funcție de mers înapoi -Prevăzut cu sistem de încărcare pentru containere de 200L -Cu dulap de comandă -Dimensiuni externe: 2000 x 1550 x 2650 mm -Dimensiuni dulap: 700 x 600 x 270 mm Dsdpfxj Adyqrs Amzjwd -Alimentare: 400V 50Hz 3N -Construcție din oțel inoxidabil -Stare: utilizat, foarte bun, după revizie generală, gata de utilizare

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, La cererea clientului, oferim în vânzare: 2 autoclave Steritech, fabricate în 2012, cu o capacitate de 6 cuști fiecare. Dodpo Aa Rd Isfx Amzowd Setul include cărucioare pentru autoclave și accesorii. 2 stații de încărcare/descărcare. 20 de cărucioare, fiecare având 18 rafturi.

Stare: aproape ca nou (folosit), Tocător, 120 litri, oțel inoxidabil 6 viteze reglabile continuu pentru cuțit 2 viteze separate pentru vas 2 viteze pentru amestecare Vas de 120 litri, fabricat din oțel inoxidabil 1 buc. „Micro 13”, indicator digital controlat de microprocesor, în cutie din oțel inoxidabil 1 buc. Dispozitiv electric de împingere a produsului 1 buc. Motor cu 2 viteze pentru vas Djdpjz I S Hyjfx Amzowd 1 buc. Motor principal trifazic, IP 23 S, putere 80 kW Dimensiuni în cm: Lățime: 210,0 Adâncime: 135,0 Înălțime: 210,0 (capac deschis) 6 buc. cuțite de tăiere Puterea totală instalată: 84 kW

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Oferim un GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 second-hand — un utilaj industrial proiectat pentru gătire, gratinare şi procesare termică continuă a unei game largi de produse alimentare. Mașina este ideală pentru abatoare, fabrici de procesare a cărnii, cărnii de pasăre şi peşte, precum şi pentru unități ce produc produse semi-preparate, ready-meal-uri sau alimente convenienţă ce necesită tratament termic controlat şi uniform. Modelul GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 este conceput ca o linie de gătire continuă, realizată integral din oțel inoxidabil. Echipamentul utilizează un sistem de grill dublu, cu zone de încălzire superioară şi inferioară reglabile independent. Temperatura grillului superior şi inferior se ajustează separat, permiţând adaptarea procesului la tipul, grosimea, textura produsului şi rezultatul final dorit. Mașina permite grillarea produselor pe ambele părți, asigurând rezultate uniforme, aspect atractiv la suprafaţă şi calitate constantă la fiecare lot de producție. Intervalul de temperatură între 50 şi 260°C, precum şi viteza reglabilă a benzii (0,3–3 m/min), permit ajustarea timpului de grillare în funcţie de tipul de produs alimentar. TwinGrill-ul este dotat cu un panou de control intuitiv și interfață prietenoasă pentru utilizator, facilitând operarea, monitorizarea procesului și setarea parametrilor de funcţionare. Posibilitatea de a crea și ajusta programe tehnologice permite control superior al procesului de gătire și grillare, precum și creșterea consistenței producției. Datorită designului igienic, construcției de înaltă calitate din inox şi sistemului de curăţare a benzii, unitatea se curăţă uşor şi este adecvată pentru industria alimentară. Caracteristici suplimentare, precum plăci de grill detaşabile și sisteme de colectare a grăsimii, simplifică întreținerea de rutină și mențin curățenia utilajului. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 reprezintă o soluție versatilă pentru gătirea la grill a cărnii, păsării, peştelui, legumelor, produselor formate, burgerilor, şniţelelor şi preparatelor ready-meal. Mașina poate funcționa independente sau integrată într-o linie tehnologică complexă, de exemplu după formare, marinare, pane sau procese preliminare de preparare. Specificații tehnice: Producător: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / grill industrial cu dublă faţă Dedpfezicutsx Amzewd Număr utilaj: 662 An fabricaţie: 2011 Lungime utilă de lucru: 1800 mm Lăţime bandă transportoare: 600 mm Alimentare electrică: 400 V Faze: 3 Ph Frecvenţă: 50 Hz Putere instalată: 97 kW Putere încălzire: 93 kW Interval temperatură: 50–260°C Viteză bandă / timp gătire: 0,3–3 m/min Sistem curăţare bandă: inclus Construcţie: oțel inoxidabil Greutate: aprox. 2250 kg Aplicaţii: - grill burgeri - grill şniţele şi produse formate - procesare fileuri de pasăre - producție produse din carne grillate - procesare produse pescăreşti - grill legume - producție preparate ready-meal - producție produse convenienţă - Linii pentru produse grillate, coapte sau gătite - Abatoare, fabrici de procesare carne, pasăre, peşte - Producţie catering şi servicii alimentaţie publică la scară mare

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim modelul GROTE SS-2, un sectorizator conceput pentru tăierea eficientă a produselor în jumătăți sau sferturi, înainte de felierea ulterioară. Aceasta este o mașină specializată destinată producătorilor de pizza, ready-meal-uri, mezeluri și gustări care doresc să automatizeze o etapă suplimentară din pregătirea materiilor prime, să crească eficiența liniei de producție și să îmbunătățească calitatea produsului și randamentul. Sectorizatorul SS-2 taie produsele pe lungime în 1/2 sau 1/4, pregătindu-le pentru feliere ulterioară în felii, cuburi sau fâșii. Funcționează perfect împreună cu echipamentele de debitare Grote 613 și alte utilaje pentru feliere/aplicare ce poziționează direct feliile pe blaturi de pizza sau tăvi cu acuratețe mare a greutății. Aplicații pentru sectorizatorul GROTE SS-2: - Divizarea salamului, cârnaților și șuncii în jumătăți sau sferturi înainte de feliere - Pregătirea materiilor prime pentru linii de pizza, sandvișuri, salate și ready-meal-uri - Automatizarea unei etape suplimentare în proces – mai puțină tăiere manuală, consistență sporită Avantaje cheie ale modelului GROTE SS-2: - Productivitate ridicată – poate tăia până la 500 bucăți/oră, ideal pentru producție continuă - Gamă largă de produse – permite tăierea produselor cu diametru între 1 și 5 inch, de la salam subțire pentru pizza la batoane mai groase de șuncă sau salam - Ciclu rapid – doar introduceți produsul, iar sectorizatorul îl taie în aproximativ 2 secunde în jumătăți sau sferturi egale - Miezul rămâne intact – piesele rezultate sunt stabile, ușor de manipulat și se separă eficient în etapa următoare de debitare - Construcție industrială igienică – fabricată din inox, cu componente cu desprindere rapidă și acces facil la toate zonele de lucru pentru curățare rapidă și temeinică Dwodpsyibhdjfx Amzjd Date tehnice: Producător: GROTE Model: SS-2 Tip: sectorizator Țara de origine: SUA Funcție: divizarea produselor în jumătăți sau sferturi Capacitate: până la 500 bucăți/oră Diametrul produsului: 1–5 inch

Stare: bun (utilizat), Grasselli Derinder Dwodo Aiiblspfx Amzod Mașină de jupuire cu role din oțel inoxidabil, utilizată anterior în industria cărnii, lățimea rolei de 450 mm, acționată prin pedala de picior, 3 faze.

Stare: aproape ca nou (folosit), Tambur vidat cu sistem de răcire, capacitate 300 de litri Tip: MKR 300 Capacitatea recipientului: 300 L Cantitatea maximă de umplere: 225 kg Încărcare automată Descărcare automată Vid: 0 – 95 % Sistem integrat de răcire Puterea instalată: 4,2 kW Dodpfx Aoz I S Nuemzswd Tensiune: 400 V, 50 Hz

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Dsdexfizxopfx Amzewd Număr camere: 5 Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari.

Stare: folosit, Mașină de tocat Inotec -Tip: I175CD-90RW -Putere: 115 kW -Anul de fabricație: 2017 -Cuțite și site incluse -Diametrul ansamblului de tăiere: 175 mm Dwjdpfxj Afwtlo Amzod -Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz -Dimensiuni: 1750 x 1150 x 1580 mm -Cu dulap de comandă -Dimensiunile dulapului: 2070 x 750 x 2000 mm -Stare: folosit, foarte bună

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Aparat Bizerba GLM-I Evo 1T1B, după o revizie generală. Cu licențele instalate, conform anexei: Licențe instalate: Unitate superioară de etichetare (master): [+] ONLINE [+] BRIDGE+MC_BUFFER [+] ETHERNET [+] SOFTCONTROL_1 [+] WS_FOOD [+] STATISTICS [+] WEIGHT_CLASSES [+] CODE_PART_PRINT [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL Unitate inferioară de etichetare (slave): [+] ONLINE [+] ETHERNET [+] CODE_PART_PRINT Dsdpfx Amsz Nlp Eezowd [+] EURO [+] LOADABLE_FONTS [+] KEY_LOCK [+] 2D_CODE [+] PLUGIN_LABEL

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, KILIA 50 litri, modelul Meister Plus – recondiționat în fabrică de HELTEK | KILIA Se vinde un tocător rapid/mașină de mărunțit KILIA, cu o capacitate de 50 de litri, modelul Meister Plus, care este complet recondiționat în fabrică de HELTEK | KILIA. Dsdpfszcux Sex Amzswd Aceasta nu este o simplă reparație sau o îmbunătățire estetică. Mașina este complet demontată și reconstruită, atât din punct de vedere tehnic, cât și estetic. Scopul este de a obține o stare care să fie în concordanță cu standardele actuale ale mașinilor de la HELTEK | KILIA. Tocătorul cu o capacitate de 50 de litri este ideal pentru măcelării, fabrici de prelucrare a cărnii și întreprinderi industriale de producție de alimente, pentru producția de produse din carne, produse din carne, emulsii, precum și produse vegetariene și vegane. Date tehnice Producător: KILIA Model: Meister Plus / Tocător rapid Capacitatea cuvei: 50 litri Cantitatea procesată: aprox. 35 kg pe lot Motor principal: 15 kW Viteza arborelui cuțitelor: aprox. 50–5.100 rpm Viteza de mers înapoi / modul de amestecare: aprox. 50–500 rpm Viteza de rotație a discului: aprox. 7–20 rpm Acționarea cuțitelor și a discului: reglabilă continuu, controlată de frecvență Tensiune: 400 V / 50 Hz Puterea totală de conectare electrică: aprox. 22 kW Siguranță suplimentară din partea clientului: 50 A Control: PLC modern Operare: panou tactil HMI de 7 inchi Lubrifiere centrală: da Domeniul de aplicare al recondiționării în fabrică HELTEK | KILIA Mașina este complet demontată, cu excepția cadrului de bază. În cadrul recondiționării, sunt efectuate, printre altele, următoarele lucrări: placă de bază nouă, sudată corespunzător cadrul mașinii este complet reparat și sablat zonele din oțel inoxidabil sunt reparate sau sablate cu microbile de sticlă cadrul de bază este acoperit cu vopsea pulbere de înaltă calitate motorul principal de 15 kW este nou sau complet recondiționat și certificat de Siemens dispozitiv nou de tensionare a motorului din oțel inoxidabil antrenamentul arborelui discului este nou sau complet recondiționat și certificat de producător rulmenții arborelui discului sunt complet noi rulmenți noi ai arborelui discului locașuri noi pentru rulmenții arborelui discului arbore nou pentru cuțite rulment nou pentru arborele cuțitelor sistem nou electronic de lubrifiere centrală piese noi de uzură răzuitoare noi, ghidaje și elemente glisante din POM albastru, adecvat pentru contactul cu alimentele reparare completă a tuturor componentelor mecanice relevante electricitate și sistem de control complet noi Chiar și echipamentele electrice nu sunt doar reparate, ci și modernizate în mod cuprinzător: sistem de control PLC nou panou tactil HMI nou de 7 inchi invertoare de frecvență noi contactoare și relee noi cabluri și conducte noi senzori noi sau reparați tehnologie de siguranță modernă recablare completă Astfel, mașina beneficiază de o tehnologie modernă de control și de antrenare, cu o bună disponibilitate a pieselor de schimb și o ușurință ridicată în service. Recondiționat în fabrică, nu doar folosit Veți primi construcția de bază extrem de robustă a unui tocător KILIA testat și dovedit, combinată cu o tehnologie modernă de control, antrenare și siguranță. Substanță KILIA testată și dovedită. Tehnologie HELTEK modernă. Pregătită pentru mulți ani de producție. După finalizarea recondiționării în fabrică, mașina este complet verificată și supusă unui test de acceptare în fabrică (FAT). Garanție Oferim o garanție de 6 luni pent

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplere sub vid Umplere sub vid continuă pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Buncăr monobloc de 250 l cu braț contra și racletă ranforsată, Pompă de vid integrată 20 mᶟ Şnec dublu Carcasă standard pentru şnec dublu Control: PC Memorie pentru 99 programe de umplere, Greutate porție: de la 5 până la 60 000 g Dispozitiv de ridicare și basculare pentru HPC cu buncăr de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Dimensiuni utilaj în cm: Dwjdpfxjw Up Ncs Amzjd Lățime: 134,0 Lungime: 220,0 Înălțime: 200,0 Putere: 9,5 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate: 1300 kg

Stare: folosit, 1x Mașină de separare a oaselor Inject Star P 60, tambur de 8 mm, cu sistem de ridicare, în stare bună de funcționare. Dwsdpo Aih Iysfx Amzed

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 1600050, Mașină din producție, complet funcțională după revizie. Dwjdjwv Rlijpfx Amzjd

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un cântar de perete, marca Rhewa, model 82basic, cu o capacitate de până la 150 kg. Complet funcțional, poate fi utilizat imediat. 230 VCA, 50/60 Hz, 15 VA. Dwedpj Ad Hgyofx Amzod Pentru informații suplimentare, vă rugăm să ne contactați. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar anticipat. Vânzarea se face doar către companii. Nu se oferă garanție.

Stare: necesită reparații (utilizat), Tăietor cu bol Meissner, tip: RSM - 325, numere de serie: 179 530, an de fabricație: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 rot/min, echipat cu ejector și dispozitiv de încărcare pentru containere de carne de 200 litri, bol din inox, dimensiuni: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, cu dulap de comandă, dimensiuni dulap de comandă: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm. Necesită revizie generală, ofertă pentru dealer. Dodpfx Amsrpzkuezswd

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Dotări: documentație / manual, Aparatul a fost supus unei revizii generale și se află într-o stare tehnică foarte bună, poate funcționa direct sau cu un sistem de alimentare cu porții, fiind gata de utilizare. Dwsdpfx Amsz Rnypszjd

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1998, Funcționalitate: complet funcțional, Se oferă un injector de saramură, marca Günther, model PI 9. Aparatul este perfect funcțional și poate fi utilizat imediat. Detalii suplimentare la cerere. Se acceptă plata în numerar sau prin transfer bancar în avans. Vânzarea se face exclusiv către întreprinderi comerciale; nu se oferă garanție, nu se acordă drepturi de garanție. Dwedpfx Amjz Tvkuozsd

Stare: folosit, Oferim un cuțit rotativ cu bol sub vid Kilia K4000 Express, cu o capacitate a bolului de 325 litri. Aceasta este o mașină industrială proiectată pentru tăierea, amestecarea și emulsionarea intensivă a umpluturilor din carne în unitățile de procesare alimentară. Cuțitul este echipat cu 8 cuțite, arborele port-cuțite având o viteză de tăiere cuprinsă între 500 și 4400 rpm, precum și funcție de amestecare înainte/înapoi în intervalul 50–500 rpm. Datorită puterii mari de 90 kW și construcției solide, mașina este potrivită pentru producția de cârnați, crenvurști, pateuri, umpluturi din carne, emulsii de carne și alte produse care necesită tăiere precisă și amestec temeinic al ingredientelor. Kilia K4000 Express este echipată cu sistem hidraulic de comandă a capacului și este proiectată pentru procesare sub vid. Pompa de vid și un set suplimentar de cuțite sunt incluse în pachet. Această mașină se adresează unităților de procesare alimentară care caută o cuțitoare industrială performantă cu capacitate mare de lucru și randament ridicat. Date tehnice: Producător: Kilia Dodpfozfkzaox Amzowd Model: K4000 Express Tip: cuțit rotativ cu bol sub vid Capacitate bol: 325 l Număr cuțite: 8 buc Putere: 90 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz Cantitate produs: până la 230 kg, în funcție de produs Capacitate: până la 1150 kg/h, în funcție de produs Viteză arbore port-cuțite – tăiere: 500–4400 rpm Viteză arbore port-cuțite – amestecare înainte/înapoi: 50–500 rpm Viteză bol: 7–22 rpm Comandă capac: hidraulică Pompa de vid: inclusă Set cuțite: inclus Greutate: 5200 kg Dimensiuni generale: 3445 × 2815 × 1600 mm Avantaje principale: - capacitate mare a bolului de 325 litri - putere 90 kW - 8 cuțite de lucru și set de cuțite de rezervă - viteză mare de tăiere, până la 4400 rpm - funcție de amestecare înainte și înapoi - comandă hidraulică a capacului - pompă de vid inclusă - construcție industrială robustă - potrivită pentru umpluturi din carne, emulsii de carne, cârnați, crenvurști și pateuri - capacitate mare de producție – până la 1150 kg/h, în funcție de produs

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, KOLBE Foodtec K330 Fierăstrău cu bandă – An fabricație 2020 Vând un fierăstrău cu bandă staționar profesional KOLBE Foodtec model K330, ideal pentru măcelării, procesare carne sau gastronomiei. Mașina este în stare bună, folosită și complet funcțională. Date tehnice: Model: K330 An fab: 2020 Putere: 1,5 kW Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Greutate: cca. 165–175 kg Bandă fierăstrău: 2490 × 16 Dwjdjy Rkr Eepfx Amzod Pentru detalii, vă rog să mă contactați.

Stare: folosit, An de fabricație: 1992, Tumbler de vidare Germo KT 2000 (2000L) Echipare cu înveliș Dwedpfozb Exgex Amzod De vânzare: tumbler industrial cu vid Germo (tip: KT 2000), gata de operare, cu volum al tamburului de aprox. 2000 litri. Ideal pentru unități de prelucrare carne pentru maturare și marinare eficientă. Date tehnice & detalii: Producător/Model: Germo KT 2000 Capacitate: aprox. 2000 litri Material: oțel inoxidabil de înaltă calitate Echipare: Sistem de vid integrat cu manometru, panou de comandă analog-digital, comutator de urgență, priză CEE Avantaje: Absorbție rapidă de saramură sub vid, construcție robustă, curățare ușoară Stare & vânzare: Vizionare: Posibilă la locație, cu programare prealabilă.

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Dwodpfxszlrfao Amzod Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: folosit, Mașină de feliat Treif -Model: DIVIDER Orbital+ -Putere: 7,5 kW -Anul de fabricație: 2014 -Productivitate: până la 1200 de felii/min -Grosimea maximă a feliei: 0,5–25 mm -Lungimea maximă a produsului: 850 mm -Lățimea benzii: 420 mm -Include ascuțitoare pentru cuțitele mașinii de feliat -Model ascuțitoare: HS DIVIDER ORBITAL -Dimensiuni externe ascuțitoare: 580 x 640 x 400 mm -Anul de fabricație al ascuțitoarei: 2015 Dwsdpfszt Sdxex Amzjd -Alimentare: 380V 3Ph 50Hz -Destinată feliării: carne, preparate din carne, brânză, pește -Fabricată din oțel inoxidabil -Dimensiuni externe: 3200 x 1200 x 2350 mm -Greutate: 850 kg -Stare: Utilizată, stare foarte bună, gata de utilizare