Meat processing machine

Grote SS-2 Sector Slicer

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: SF100s.01.26, diametrul șurubului: 200 mm, lungime totală: 3.200 mm, înălțime totală: 2.200 mm, greutate totală: 400 kg, capacitate de încălzire: 10 kW (13,60 CP), presiune: 2 bară, tip de curent de intrare: trifazat, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 380 V, durata garanției: 24 luni, Echipament complex / la cerere / pentru producția de mozzarella, cașcaval, suluguni și produse similare. Dozare, precum și dozare decorativă. - cuptor de topit brânza Bjdpfx Abst I Dxwslolp - extruder-buffer pentru alimentarea distribuitorului - set de diverse accesorii pentru dozare

Stare: folosit, Stropirea produsului îmbuteliat cu apă rece pentru răcire la aprox. 40 °C. Permite etichetarea curată și creează vid în sticlă. Cu turn de răcire pentru răcirea apei de pulverizare din tunelul de răcire cu recirculare. Mașină (suplimentar): Răcitor de produs îmbuteliat, cu recircularea apei de pulverizare Bedjw Tmpdspfx Ablslp Capacitate linie îmbuteliere: 5000 sticle/oră Echipare: Turn de răcire pentru recircularea apei de pulverizare cu recirculare (Richter Cooling Systems, 2015)

Stare: folosit, Injector Inject Star Bledpfskqyhnox Ablop Tip: PI 36 Număr de ace: 36 Diametru ac: 4 mm Tip mecanism de avans: Cremalieră cu angrenaj Putere electrică: 3 kW Dimensiuni utilaj (cm): 50x160x200

Stare: folosit, PREȚ: 4000 EUR Bodpfsx U D Sgox Ablelp Malaxor de carne Producător: Ital Form Model: S120 Două malaxoare Dimensiuni: 110x65x100 cm Volum: 120 litri Capacitate: 60 kg Putere electrică: 3 kW Tensiune: 380V 50Hz

Stare: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg Bledpfx Absrwmndolep

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Bizerba A650 – Mașină de feliat Mașina de feliat Bizerba Scaleroline A650, complet automată, este o mașină verticală special concepută pentru felierea cărnii, a păsărilor, a peștelui, a brânzei și a mezelurilor. Această mașină de feliat industrială este potrivită atât pentru produsele proaspete, cât și pentru cele gătite, fiind ideală pentru companiile de producție alimentară de dimensiuni medii și mari. Datorită sistemului integrat de cântărire, produsele pot fi feliate la o greutate țintă exactă. Practic, toate tipurile de cârnați, șuncă și brânză pot fi feliate fără pre-congelare, iar feliile pot fi așezate fie suprapuse, fie stivuite. Mașina de feliat are o zonă generoasă de alimentare cu produse, de 900 mm, în timp ce lama sa de 420 mm poate procesa o gamă largă de produse cu o viteză de până la 300 de felii pe minut. Panoul de control intuitiv cu ecran tactil permite utilizatorilor să programeze cu ușurință diferite aplicații de feliere, permițând schimbări rapide ale produselor. Mașina poate fi utilizată cu flexibilitate în diferite locații de producție și linii de procesare, oferind o productivitate ridicată, o flexibilitate maximă și un randament rapid al investiției (ROI). Construită integral din oțel inoxidabil, mașina de feliat respectă cele mai înalte standarde de igienă și siguranță alimentară. Această mașină de feliat industrială profesională este utilizată pe scară largă în industria de procesare a cărnii, în producția de brânză, în procesarea peștelui, în producția pentru servicii de catering, în unitățile de producție din supermarketuri și de către producătorii de alimente preparate și de mâncăruri gata de consum. Printre produsele care pot fi feliate eficient se numără șunca, salamul, baconul, pieptul de pui, peștele afumat, feliile de brânză și alte produse din carne procesată. Specificații tehnice - Capacitatea de producție: Până la 300 de felii/minut - Prezentarea feliilor: Suprapuse sau stivuite - Alimentarea cu produse (L × l × Î): 210 × 900 × 180 mm - Grosimea feliilor: 0,5–50 mm - Alimentare cu energie: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Consumul de energie: 2,3 kW - Greutate: 507 kg Bledpjzi Tamsfx Ablop - Anul de fabricație: 2017 - Ore de funcționare: 462 ore - Dimensiuni (L × l × Î): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Stare: folosit, Injector Inject Star PI 75 Bledpfoh R T Avex Ablop Lățime bandă: 61,5 cm Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 100 Lungime: 210 Înălțime: 228 Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF616 vacuum filler • Type : VF616 • Year :2007 • Capacity: 3.600 kg/h Bedpfx Abjyhpnfsljlp

Stare: folosit, Tip: PR 56 Număr ace: 56 Diametru ac: 4 mm Lățime maximă produs: 350 mm Cicluri pe minut: 15 până la 55 cicluri/min. Tip mecanism de avans: cremalieră Înălțime de trecere produs: 220 mm Presiune saramură: 0,5 până la 4,0 bar Putere electrică: 7,5 kW Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 100 Lungime: 140 Bsdjh Dm S Njpfx Ablslp Înălțime: 205 Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

An de fabricație: 2018, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cryovac VS26 este o mașină semi-automată de ambalare în vid cu efect skin, proiectată pentru operațiuni de mici și medii dimensiuni. Utilizează folii Darfresh® de la Cryovac pentru a crea ambalaje de înaltă calitate, sigilate în vid, care prelungesc durata de valabilitate a produsului și îmbunătățesc prezentarea acestuia. Caracteristicile principale ale modelului VS26 includ: Viteză de ambalare: Poate produce până la 15 pachete pe minut, în funcție de viteza de alimentare a operatorului și de configurația produsului. Bledpfxevpq R Hj Ablsp Versatilitate: Permite ambalarea unei game largi de dimensiuni de produse, cu dimensiuni maxime de 670 mm (lungime) x 470 mm (lățime) x 50/90 mm (înălțime pentru variantele cameră standard/înaltă). Sistemul de schimb rapid facilitează adaptarea ușoară la diferite formate de produse. Compatibilitate folie: Concepută pentru a lucra cu foliile Darfresh® de la Cryovac, recunoscute pentru formabilitatea, sigilabilitatea, proprietățile de barieră și claritatea ridicate. Sistemul asigură poziționarea ușoară și derularea optimă a foliei. Calitate produs ambalat: Ambalajele realizate au o durată de viață îndelungată, fără pierderi de vid, efect skin excelent, pierderi minime de sucuri și vizibilitate optimă a produsului. Tavile sunt realizate din folie rigidă, imprimabilă și fără clor, pentru a răspunde diferitelor cerințe ale clienților. Design ergonomic: Echipată cu conversie ambidextră și construcție robustă ce permite acces facil pentru curățare și mentenanță. Mașina este proiectată ținând cont de ergonomie, siguranță și igienă, respectând legislația europeană în vigoare. Sisteme de siguranță: Dotată cu control cu două butoane de pornire și protecții interblocate, asigurând un sistem de siguranță de categorie 1, de ultimă generație. VS26 este potrivită pentru ambalarea unei game variate de produse: carne proaspătă, carne de pasăre, pește și fructe de mare, carne procesată, brânzeturi și ready-meal-uri. Operarea semi-automată și flexibilitatea o fac alegerea ideală pentru producători care doresc să obțină ambalaje skin de calitate superioară, fără investiția într-un utilaj complet automat de mare capacitate. An de fabricație: 2018 Se livrează cu un palet de folie și set nou de cuțite inclus.