Mașină de procesare a cărnii

Vakuumtumbler Germo Tumbler KT 2000

Stare: nou, An de fabricație: 2022, 3 NOTE noi, ambalate, neutilizate, ridicare posibilă imediat. Într-o cameră încap trei cărucioare. Încălzire pe gaz, controler M2016, generator de fum VK01, senzor de temperatură în centrul produsului, deschidere pneumatică a ușii, sistem de duș pentru produs, sistem central de spălare și dozare automată, tratare termică 40-110°C (încălzire, colorare, fierbere, coacere, uscare), circulație automată a aerului, posibilitatea de a seta douăzeci de programe. Bodpfx Ajylugbjblelp

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Blodpfx Aew Ahg Rjblep Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Feliator, tăietor Marel Treif Puma 700 E/EB (HS). În stare superbă, aproape ca nouă. Achiziționată de o fabrică aparținând unui lanț mare de supermarketuri, dar a fost depozitată timp de mulți ani. Nu sunt sigur dacă a fost folosită vreodată. Bjdpfex Dcpgox Ablelp

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1987, O mașină de ambalare tip flow-pack Rovema, inclusiv un cântar multi-cap Ishida CCW-S-211, este disponibilă. Dimensiuni pungi X/Y: 220mm/340mm, capacitate de ambalare: 55 pungi/minut, ore de funcționare: 35.554h. Documentația este disponibilă. O vizionare la fața locului este posibilă. Bljdpfx Abew H At Tolop

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Blsdpov Urudofx Ablsp Coș inclus în set

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, Aparat de clipsat dublu Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 50 Număr: 115 An fabricație: 2010 Putere: 4,0 kW Tensiune: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz, 6,0 A Presiune: 5-7 bar Dimensiuni: 1700 mm x 1000 mm x 1850 mm Bjdpfsv Ur Nbox Ablelp

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Instalație de uscare a lemnului cu 3 camere (perfect funcțională, second-hand) Parametri: Lungime: 12,9 m Bjdszg Iw Ispfx Ablslp Lățime: 8,8 m Înălțime totală: 5,2 m / Înălțime utilă: 4,1 m Apă caldă: 90 °C Alte detalii tehnice disponibile la cerere. Vizionare la fața locului și test de funcționare sunt posibile.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, tip de curent de intrare: trifazat, anul ultimei revizii majore: 2022, Presă pentru chifle Fortuna Automat A 4 E Mașină de porționat și modelat aluat Presă pentru chifle Fortuna Automat Gr. 4 E Bodpfx Ajywadqsblslp cu oprire a procesului de modelare Curățare cap cu motor electric cu cuțit din oțel inoxidabil Cantitate aluat: 1200 până la 3600 g, cu disc de modelare Conectare: 400V, mufă CEE 16A Mașină second-hand

Stare: folosit, Dataweigh ADW-410SV – Cântar Multihead de Precizie pentru Linii de Ambalare Eficiente Dataweigh ADW-410SV este un sistem de cântărire multihead de înaltă performanță, proiectat pentru cântărire rapidă, precisă și fiabilă a produselor alimentare, snacks-uri, produse de cofetărie, hrană pentru animale de companie și aplicații industriale. Conceput pentru medii de producție continuă, acest utilaj combină o construcție robustă cu operare facilă, pentru a optimiza fluxul de producție și a minimiza pierderile. Caracteristici principale & Beneficii - Randament mare: Dotat cu 10 capete de cântărire pentru combinare eficientă și cicluri rapide de umplere — ideal pentru viteze de producție medii. - Precizie constantă: Asigură control fiabil al porțiilor și reduce pierderile la fiecare lot. - Construcție igienică: Realizat pentru a respecta standardele de igienă impuse în procesarea alimentelor. - Ușor de utilizat: Panou de comandă intuitiv pentru setare și schimbări rapide. - Timp redus de nefuncționare: Componente durabile și acces facil pentru întreținere și curățare eficiente. Specificații tehnice (Tipice) (Specificațiile pot varia în funcție de configurație și opțiuni.) - Model: ADW-410SV Cântar Multihead - Număr capete cântărire: 10 - Volum cuvă: Aproximativ 2 litri/cap - Construcție: Cadru din oțel inoxidabil — adecvat pentru medii alimentare igienice - Interfață de control: Panou operator user-friendly (poate varia în funcție de model) - Compatibilitate: Integrare în linie cu sisteme de ambalare și cântărire de control ——— De ce să alegeți Dataweigh ADW-410SV? - Creșteți eficiența producției cu cântărire multihead de mare precizie - Reduceți pierderile de produs și creșteți randamentul - Proiectat pentru medii alimentare igienice - Ușor de operat și întreținut * Model: ADW-410SV Cântar Multihead * Număr capete cântărire: 10 Blsdpfxex Srpue Ablsp

Stare: bun (utilizat), Cazan de gătit Auriol Inox, capacitate 400l, cu manta de abur, emulsionator cu motor montat inferior, diametru emulsionator 120 mm, viteză variabilă, basculare automată pentru descărcare, montat pe celule de sarcină, alimentare 3 faze. Bledpfsnbd Ryjx Abljp