Instalații de afumare cumpărați folosit (32)

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Dcedeg H Tldepfx Al Rsl Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, KERRES JS H2850/3 ID NR. 2951 Dcsdpfewv Tuyox Al Rol Cameră de afumare Kerres cu 3 cărucioare, adaptată pentru afumarea cărucioarelor cu grătare, deoarece fumul este distribuit din lateral. Ideală pentru pește etc. Generatorul de fum aferent și unitatea de răcire pentru răcirea produselor sunt incluse, an fabricație 2002. Dimensiuni: 350 x 170 cm, înălțime 350 cm.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: Placă de identificare disponibilă, documentație / manual, Dispozitiv de dozare a fumului lichid în camera de afumare; acest dispozitiv este destinat dozării către două camere. Dcsdpjw Emd Hjfx Al Rsl

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Dedpfxextvh Ie Al Rocl Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Instalație de camere de afumare NESS cu duș de răcire și generator de fum Instalație completă de afumare NESS, destinată procesării termice, afumării și răcirii produselor din carne. Setul este compus din camere de afumare cu diverse capacități, duș de răcire, generator de fum cu așchii de lemn și rezervor de condens cu pompe de circulație Grundfos. Setul conține: 1. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Cameră de afumare NESS pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1500 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Cameră de afumare pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1350 × 1420 × 3050 mm Tablou de control: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Fără ușă 5. Duș de răcire NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1350 × 2700 mm Tablou de control: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm Dcedpfoxq Rt Hsx Al Rel 6. Generator de fum cu așchii NESS Dimensiuni: 900 × 550 × 2400 mm 7. Rezervor de condens cu 2 pompe de circulație Grundfos Dimensiuni rezervor: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensiuni pompe: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalația NESS este un sistem avansat de afumare, ce permite un proces tehnologic complet: afumare, fierbere, răcire și uscare. Camerele sunt echipate cu tablouri de control independente cu sistem Digitronic RF3 D-N, asigurând gestionarea precisă a parametrilor de proces. Dușul de răcire Duschmatic permite răcirea rapidă și uniformă a produselor după procesul de afumare. Generatorul de fum cu așchii și sistemul de condens cu pompe Grundfos garantează funcționarea fiabilă și igienică a întregului sistem.

Stare: nou, An de fabricație: 2022, 3 NOTE noi, ambalate, neutilizate, ridicare posibilă imediat. Într-o cameră încap trei cărucioare. Încălzire pe gaz, controler M2016, generator de fum VK01, senzor de temperatură în centrul produsului, deschidere pneumatică a ușii, sistem de duș pentru produs, sistem central de spălare și dozare automată, tratare termică 40-110°C (încălzire, colorare, fierbere, coacere, uscare), circulație automată a aerului, posibilitatea de a seta douăzeci de programe. Djdpfx Aleylugbe Rocl

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cabinet de afumat/gătit Fessman cu generator de fum integrat. Dcsdpfxexl Tw Re Al Rol