Cameră de afumare

Sind SC1

Stare: neverificat (folosit), Cuptor universal VERINOX JUNIOR pentru producții mici și medii. Excelența tehnologică a celor mai sofisticate sisteme industriale ale noastre – aplicată în cuptoare pentru producții mici și automate medii – asigură performanță maximă și produse de calitate superioară. Cuptor cu ventilație forțată pentru coacere uscată, gătit la abur, uscare și afumare. - Uniformitate și eficiență maximă a tratamentului termic (+/- 1°C) - Încălzire rapidă până la 180°C - Optimizarea timpului de gătire - Potrivit pentru toate tipurile de gătit și pentru produse de top - Ușor de utilizat Hfedpfog H Tldsx Aqcsg - Consum redus de energie - Rețete și procese programabile din panoul electronic de control, pentru funcționare automată - Funcționare fiabilă, 24/7 Cuptorul JUNIOR este potrivit pentru următoarele tratamente termice: - Coacere uscată - Uscare - Prăjire - Afumare - Gătire la aburi Utilizări în pregătire: brânzeturi, salamuri, paste, preparate din legume și fructe, uscare produse din carne, afumare produse din carne, hrană pentru animale, pește etc. Cuptoarele universale Junior sunt termoizolate cu un material expandat cu proprietăți izolatoare înalte, îmbrăcate în tablă de inox AISI 304 finisaj satin și ondulat. Viteza excelentă și uniformitatea încălzirii până la maximum 180°C, trăsătură principală a modelului JUNIOR, sunt asigurate de ventilatoare din inox și de rezistențe electrice speciale, carcasate. Cuptorul JUNIOR dispune de propriul sistem de generare a aburului. Sistem de control integrat. Panoul de comandă cu microprocesor reprezintă un mod extrem de modern, simplu și fiabil de gestionare. Principalele caracteristici: afișaj temperatură și timp de lucru, afișaj număr etape în derulare, indicator poziție clapet, comenzi pentru setare ventilație, comenzi pentru trecerea între etape, comenzi pentru pauză și pornire întârziată, memorare valori și funcții în curs. Dimensiuni exterioare totale: L 107 cm x l 100 cm x H 215 cm Dimensiuni interioare: L 97 cm x l 75 cm x H 120 cm Dimensiuni interioare sertar colector inferior: L 73 cm x l 72 cm x H 25 cm Carucior: 90 cm x 72 cm x120 cm Celula este prevăzută cu 2 sonde de produs. Alimentare: 380 V, 12 kW Pentru companiile din România, există posibilitatea vânzării în rate. Preț: 2.900 Euro + TVA, FCA: Oradea/România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. We speak English. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français./Vorbim româna.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Formieră Marca: Vemag Maschinenbau GmbH Model: FM250 Număr: 2500630 An fabricație: 2016 Hfedpfx Aqjwg Rzlscsg Putere: 2,5 kW Tensiune: 400-460 V, 3 faze, 50/60 Hz, 4 A Greutate: 340 kg Lățime bandă: 245 mm Dimensiuni totale: 1860 mm x 840 mm x 1540 mm

Stare: nou, Tip: S 150 l Complet din oțel inoxidabil Capacitate cuvă: 150 litri Un singur ax de lucru cu palete Rotație ax în ambele sensuri Oprire automată la deschiderea capacului Putere electrică: 2,2 kW Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 100 Hjdpfx Aeh Dp Sbeqcefg Lungime: 60 Înălțime: 100 Termen de livrare: după plata în avans, o zi lucrătoare

Stare: nou, Setare timp total Control al vitezei prin frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru pentru sistemul de vid Volum: 500 litri Dimensiunile utilajului în cm: Lungime: 178 Hfjdpsuu Rkaefx Aqceg Lățime: 102 Înălțime: 155 Putere electrică: 3 kW

An de fabricație: 2022, stare: nou, Malaxor cu palete, cu ax unic, Niro-tech RX-150 Hedpfx Ashqnppsqcofg Acest model RX-150 este fabricat din oțel inoxidabil. Mașina permite amestecarea în ambele sensuri. Este echipată cu un ax unic de amestecare și un panou de comandă cu butoane impermeabile. Puterea motorului de 1,5 kW asigură o viteză de 5-48 rotații/minut. Capacitatea cuvei este de 150 litri, permițând încărcarea cu până la 110 kg de carne. Descărcarea se face prin înclinarea cuvei la aproximativ 96 de grade. Mixerul este adaptat pentru descărcare directă în cărucioare standard (bug-uri) cu capacitatea de 200 litri. Dimensiunile utilajului: 1300 x 700 x 1600 mm.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cabinet de afumat/gătit Fessman cu generator de fum integrat. Hodsxl Tw Rjpfx Aqcjfg

Stare: folosit, Malaxor pentru carne Laska Z 250 litri Cuva de amestecare: 250 litri Cantitate maximă de umplere: 200 kg Putere electrică: 5,5 kW Greutate: 1380 kg Hodpfx Aqjlawp Secsfg Termen de livrare: 30 de zile de la plata în avans

An de fabricație: 2022, stare: nou, 20 Eurocontainere noi Hfjdpeh N D Efofx Aqceg Capacitate 200 litri Complet din inox

An de fabricație: 2002, stare: folosit, Balpe SAS model: 9PL/20 Hfodpfxob Uanqe Aqcsg serie: 88 Oțel inoxidabil, 9 plăci înclinate cu încălzire electrică, diametru 200mm, temperatură reglabilă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, ore de funcționare: 1 h, Funcționalitate: complet funcțional, K+G Wetter VCM 120 STL Stare ca nouă, folosită doar de câteva ori pentru testare. Lamele nu au fost niciodată ascuțite, sunt cele instalate din fabrică. Totul funcționează. Lungime mașină: 2400 mm Lățime mașină: 2250 mm Înălțime mașină: 1780 mm Greutate mașină: 1650 kg Hsdoxpwc Sspfx Aqcjfg Volum vas: 120 litri