Camera de fum

Maurer for 1 trolley

Condiție: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 4 cărucioare Încălzire electrică 96 kW Circulație a aerului reglabilă Admisie de aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de postcombustie Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 455 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200 Nwedpfx Adeq E Ry Uj Rjr

Anul fabricației: 1999, Condiție: foarte bun (second hand), Număr produs: 2859 Tip: K64DC8Q-VA Număr serie: 99099-1 An fabricație: 1999 Cuva: 65 litri Viteză cuțite: viteze variabile Viteză cuvă: 2 viteze Abur: 1,5 Bar, 55 kg/h Pompă de vid: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Nwjdpeq Dqgzefx Ad Rsr Putere: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Dimensiuni: 1750 x 1950 x 2000 mm Greutate: 1700 kg Prevăzut cu ejector, sistem de dozare apă și indicator de temperatură.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Umplutură de vid Handtmann VF838S care funcționează pe un sistem de venă. Cu încărcător. Toate din inox. Foarte puține ore de funcționare. Stare impecabilă. Poate furniza o mașină de cârnați PVLH 246. Nwedpexbub Aofx Ad Ror

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Putere focar: 350 kW Putere de lucru: 279 kW Diametru evacuare fum: 200 mm Tuburi de transport aer cald: 3 x 300 mm Lungime focar: 1200 mm Njdpfx Ajk Utrtod Rswr Lățime focar: 740 mm Înălțime focar: 1040 mm Debit aer: 17.800 m³/h Consum putere ventilator aer cald: 3 kW Consum putere ventilator gaze arse: 600 W Proiectat pentru volum încăpere: 5.000 m³ Suprafață ce poate fi încălzită: 1.000 m² Înălțime cuptor fără tuburi aer cald: 2.500 mm Lățime cuptor: 1.100 mm Lungime cuptor fără ventilator gaze arse: 1.900 mm Greutate: 850 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, GEA CFS Autogrind 280 este un tocător industrial puternic, proiectat pentru aplicații de înaltă performanță, în special în prelucrarea cărnii. Proiectat pentru a procesa blocuri congelate până la -25°C Nwedpfx Adjvt R A Ds Rsr Caracteristici principale: Putere sporită: Motorul de 117 kW oferă o capacitate crescută de tocare, asigurând procesarea rapidă atât a blocurilor de carne congelată, cât și proaspătă. Poate procesa blocuri congelate la temperaturi de până la -25°C fără a compromite calitatea sau textura produsului. Potrivit pentru o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește. Motorul îmbunătățit susține rate de producție chiar mai mari, fiind ideal pentru utilizare industrială la scară mare. Dispune de o gură de alimentare cu diametru de 280 mm, plăci de tăiere robuste și variante de cuțite adaptabile pentru o granulație uniformă. Poate fi folosit atât pentru tocare fină, cât și grosieră, în funcție de necesități. Sistem integrat de împingere a blocurilor și alimentare automată, reducând munca manuală și îmbunătățind eficiența operațională. Construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Suprafețele netede, fără îmbinări, minimizează riscul de contaminare. Minimizează generarea de căldură în timpul procesului de tocare, menținând integritatea produsului și conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară. Sisteme de siguranță cu interblocare și protecție la suprasarcină pentru a proteja atât operatorul, cât și utilajul. Panou de control intuitiv pentru manevrare și monitorizare facilă. Deși are o putere mare, designul este optimizat pentru consum eficient de energie în funcționare continuă. Procesează carne congelată și proaspătă pentru o gamă largă de produse finite, precum: - Carne tocată - Burgeri - Cârnați - Nuggets - Alte produse pe bază de carne Acest model reprezintă o alegere excelentă pentru medii de producție cu cerere ridicată, unde se solicită calitate și fiabilitate constante.

Condiție: foarte bun (second hand), număr mașină/vehicul: 040501, Mașină de masat cu vid Henneken C2 în stare foarte bună. Capacitate de 3.650 litri, uși frontale și posterioare. Dimensiuni: 2,55 m lățime, 2,04 m lungime, 2,28 m înălțime. De asemenea, este disponibil (contra cost suplimentar) un încărcător pentru cuve/tote bin Henneken potrivit. Nwsdpfx Adjqwhiij Rjr

Condiție: aproape ca nou (folosit), Malaxor cu vid 220 litri Tip: MKR 220 Capacitate cuvă: 220 l Cantitate maximă de umplere: 145 l Descărcare automată Vid: 0 – 95 % Sistem de răcire integrat Agent frigorific R 404 Control computerizat al procesului de lucru Dimensiuni utilaj (L x Î x A): 1657 x 2447 x 2144 mm Nwjdpeu Ndrzjfx Ad Ror Putere instalată: 3,0 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Afumatul cărnii bucăți, produse din carne (cârnați, salamuri), pește, bucăți de carne de pasăre, brânză etc. Capacitate: max. 200 kg Posibilitate de agățare pe bețe sau cărucioare Ușor de curățat și operat Njdpfx Ajpuhtzsd Rjwr Dispune de trei procese funcționale: uscare, afumare la rece și procesare termică Posibilitate de setare a timpului de procesare și a temperaturii Posibilitate de modificare și salvare a programelor Dimensiuni: 1630x1220x2450 mm, Greutate: 420 kg, 400V, 9 kW Material: oțel inoxidabil 304 Garanție: 2 ani

Condiție: neverificat (folosit), Friteuză cu ulei termic, dimensiuni 3m x 1000mm, disponibilă direct dintr-o fabrică de produse alimentare pentru gustări închisă, unde era folosită pentru prăjirea samosa și onion bhaji. Echipată complet cu bandă superioară de presare și sistem de alimentare cu teflon. Echipamentul a fost demontat din fabrica respectivă la închiderea acesteia în 2015 și a fost depozitat de atunci. Nodpfxjh Uhamo Ad Rjwr

Condiție: nou, Anul fabricației: 2020, Tip: S 120 l Nwsdpfjf S A Ivex Ad Rsr Complet din oțel inoxidabil Capacitate buncăr: 120 litri Ax de lucru unic Rotația axului în ambele sensuri Capac de protecție Putere electrică: 3 kW Tensiune: 220 V / 50 Hz Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 91 Lungime: 65 Înălțime: 87 Termen de livrare: după plata în avans, o zi lucrătoare