Procesare Fructe cumpărați folosit (7.019)

Stare: folosit, Prezentare generală Pasteurizarea, răcirea, maturarea, emulsionarea, reconstituirea, incubarea și amestecarea sunt toate procese importante în laboratorul de procesare a alimentelor. Recipientul multifuncțional de procesare de la Armfield este capabil să realizeze toate aceste funcții ca unitate autonomă și mobilă. Mobilitatea sa permite poziționarea în laborator, lângă alte echipamente pentru care poate fi folosit, și asigură, de asemenea, depozitarea ușoară. Recipientul, de concepție igienică, dublu-căptușit, are un volum de lucru între 10 și 15 litri, ceea ce permite experimente și demonstrații fără a fi necesare cantități mari de materie primă. Un element de încălzire electric poziționat în partea inferioară a mantalei încălzește apa din jachetă, care, la rândul său, încălzește conținutul vasului. Această metodă asigură un transfer termic blând pentru ingredientele adesea sensibile la căldură și elimină „punctele fierbinți” locale prin distribuția convectivă a căldurii. Răcirea se realizează prin trecerea apei de la rețeaua internă prin jachetă. Pentru răcire, apa răcită este circulată în circuit închis printr-un acumulator de gheață integrat în baza echipamentului. Un emulsificator cu turație variabilă și opțiuni diverse de capete de emulsionare poate fi introdus în lichidul procesat. Studenții pot dobândi experiență practică, iar instrumentația completă permite realizarea unui protocol detaliat al procesului. Un sistem automat de comutare a supapei permite operarea facilă, astfel încât studentul sau cursantul poate selecta cu ușurință procesul necesar, evitând operarea manuală a unei serii de supape. Descriere Consultați diagramele din Secțiunea 8 "Diagrame ale echipamentului" dacă este necesar. Nodpfoydh Agjx Am Ijcr 9.1 Prezentare generală Recipientul cu pereți dubli din oțel inoxidabil (1) are o suprafață lustruită, igienică, și o capacitate de lucru între 10 și 15 litri. Conținutul este încălzit indirect de o rezistență (16) montată la baza mantalei. Încălzirea este protejată împotriva supratemperaturii de un termostat adiacent (17). Un emulsificator (2) poate fi introdus în recipient cu ajutorul mânerului de blocare (5). Comenzile de pornire/oprire și reglarea turației (14) se află pe carcasa motorului, nu pe consola de operare. Un indicator luminos verde (7) arată atunci când motorul emulsificatorului este pornit. Capul de emulsionare (3) poate fi schimbat ușor cu una dintre alternativele incluse, prin simpla detașare a piulițelor fluture, pentru a fixa capul pe axul de antrenare. Un capac (6) previne contaminarea aeriană în timpul tratamentelor termice îndelungate. Apa răcită este circulată dintr-un acumulator de gheață (12) situat sub recipientul de procesare. După un anumit interval necesar pentru formarea unui strat de gheață, această apă răcită este furnizată mantalei recipientului și răcește conținutul la o temperatură adecvată pentru depozitare/maturare. De regulă, acumulatorul de gheață este folosit după o răcire inițială rapidă cu apă rece din rețeaua internă. Supapele cu 3 căi (10) și (11) permit selecția automată între răcirea în circuit deschis sau închis. În ambele situații, apa trece printr-un debitmetru (13), unde debitul poate fi ajustat manual printr-o supapă de reglare (14). De la debitmetru, apa ajunge la baza mantalei după ce trece printr-o supapă de reținere montată în linie (15)...

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Rezervoarele de proces cu control al temperaturii sunt esențiale în diverse industrii, inclusiv în cea alimentară, farmaceutică și chimică. Acestea sunt utilizate în procesele de fabricație unde este necesară gestionarea precisă a temperaturii pentru asigurarea calității și siguranței produsului. Iată o prezentare detaliată a rezervoarelor de proces cu reglare termică: CE ESTE UN REZERVOR DE PROCES CU CONTROL AL TEMPERATURII? Un rezervor de proces cu control al temperaturii este un recipient proiectat pentru menținerea unei temperaturi precise pe durata prelucrării materialelor. Aceste rezervoare sunt echipate cu sisteme de schimb de căldură, senzori de temperatură și mecanisme de control care asigură menținerea temperaturii dorite pe întreaga durată a ciclului de procesare. CARACTERISTICI PRINCIPALE 1. Sisteme de încălzire și răcire: - Încălzitoare: pot fi electrice sau bazate pe abur, pentru creșterea temperaturii conținutului. - Sisteme de răcire: de regulă, folosesc apă sau glicol pentru scăderea temperaturii. 2. Izolare: Rezervoarele sunt adesea prevăzute cu izolație pentru a minimiza pierderile sau câștigul de căldură din mediul extern și pentru a menține condiții interne stabile. 3. Sisteme de control al temperaturii: Regulatoare avansate și senzori (precum termocupluri) monitorizează și reglează temperatura în timp real, permițând un control precis al mediului de proces. 4. Mecanisme de amestecare: Multe rezervoare cu reglare termică dispun de mixere sau agitatoare integrate pentru distribuirea uniformă a temperaturii în tot volumul conținutului. 5. Construcție: De obicei, sunt fabricate din inox sau alte materiale rezistente la coroziune și la temperaturi ridicate. APLICAȚII ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ 1. Pasteurizare: Încălzirea laptelui și a altor lichide pentru eliminarea bacteriilor, păstrând în același timp calitatea produsului. 2. Gătire: Controlul precis al temperaturii în procesele de preparare (de exemplu, pentru sosuri, supe sau gemuri), asigurând textura și gustul optime. 3. Fermentare: Reglează temperatura în timpul proceselor de fermentație (de exemplu, pentru bere sau iaurt), creând condiții ideale pentru activitatea microbiană. 4. Depozitare: Menține calitatea ingredientelor sensibile (precum ciocolata sau lactatele), prevenind alterarea prin controlul temperaturii. AVANTAJELE REZERVOARELOR CU CONTROL AL TEMPERATURII * Asigurarea calității: Temperaturile constante duc la un produs cu calitate, gust și textură uniformă. * Siguranță: Contribuie la respectarea standardelor de siguranță alimentară, asigurând procese adecvate de gătire sau pasteurizare. * Eficiență energetică: Sistemele moderne de control pot optimiza consumul de energie, reducând costurile de operare. * Versatilitate: Pot fi utilizate pentru o gamă largă de procese — încălzire, răcire și menținere a temperaturii pentru diverse produse alimentare. Nodpjy E Hy Ujfx Am Iscr CONSIDERAȚII * Precizia controlului: Acesta este un aspect esențial; alegeți rezervoare cu sisteme avansate de control pentru fiabilitate sporită. * Curățarea: Designul rezervorului trebuie să permită o curățare ușoară, pentru a satisface cerințele ridicate de igienă din industria alimentară. * Integrarea: Evaluați cât de ușor poate fi integrat rezervorul în liniile și sistemele de procesare existente. Mixerele cu forfecare mare sunt echipamente indispensabile în industria alimentară, în special pentru emulsionare, amestecare și omogenizarea ingredientelor de compoziție diferită...

Stare: folosit, Oferim amestecătorul industrial cu braț în Z LASKA, tip ME 400 ZN1A, proiectat pentru mixarea intensivă a umpluturilor din carne, a pastelor de legume, a produselor convenience și a umpluturilor pentru mezeluri. Datorită brațelor de amestecare în formă de Z, echipamentul asigură o omogenizare foarte temeinică și uniformă a ingredientelor, menținând în același timp structura optimă a materiei prime, ceea ce se traduce printr-o calitate superioară a produsului finit. Cu o capacitate de 400 litri, malaxorul este ideal atât pentru abatoare mici și medii, cât și pentru fabrici moderne din industria alimentară care necesită un utilaj eficient și fiabil. Cilindrul automat rabatabil facilitează golirea amestecătorului și reduce la minimum necesitatea intervenției manuale a operatorului, îmbunătățind ergonomia și siguranța la postul de lucru. Construcția robustă din oțel inoxidabil și dimensiunile compacte de aprox. 180 x 165 x 175 cm (aprox. 240 cm înălțime cu capacul deschis) permit amplasarea facilă a utilajului într-o hală de producție existentă, precum și igienizarea corespunzătoare, conform standardelor din industria alimentară. Date tehnice: Producător: LASKA Tip/model: ME 400 ZN1A Capacitate: 400 L Tip utilaj: Malaxor cu braț în Z pentru carne și umpluturi Putere: 9 kW Alimentare: 3×380 / 400 V, 50 Hz Curent nominal: 20 A Cuva: rabatabilă automat Ncedpfox N Sdgjx Am Ior Dimensiuni (L x l x h): aprox. 1800 x 1650 x 1750 mm Înălțime cu capacul deschis: aprox. 2400 mm LASKA ME 400 ZN1A, malaxor cu braț în Z, 400 L, reprezintă o alegere excelentă pentru unitățile care doresc să crească eficiența producției, să îmbunătățească calitatea omogenizării umpluturii și să reducă lucrul manual datorită rabatării automate a cuvei.

Stare: folosit, Suite de mixare Olsa Process folosită și testată complet. Această instalație de mixare cuprinde: 2 vase de mixare cu omogenizator cu vacuum Olsa, de uz farmaceutic, din oțel inoxidabil 316, finisaj oglindă. Ambele recipiente sunt echipate cu sistem de ridicare/coborâre hidraulică completă, panouri electrice cu PLC touchscreen, pompe CIP, pompe de evacuare a produsului cu membrană, ambele vase fiind montate pe sistem de celule de sarcină. Manuale/desene incluse. Specificațiile tehnice pentru fiecare vas principal de proces sunt detaliate mai jos. Vasul 1 Capacitate brută 266L, mixer cu ancoră cu perete răzuit de 2,2kW, mixer contra-rotativ de 1,1kW, omogenizator cu turație mare intrare inferioară de 7,5kW. Vas clasat la 2,5 bar plus vacuum total la 155°C. Camasă la 4,5 bar, 155°C. Sistem CIP. Orificiu de alimentare articulat cu balama, diametru 150 mm, cu vizor și iluminare vas. Numeroase prize de proces pe capac, manometru vacuum/pressiune, orificiu evacuare 30 mm diametru. Dimensiuni vas 1,3m x 2m x 2,4m (închis). Nedpfx Amoymaz He Iscr Vasul 2 Capacitate brută 266L, mixer cu ancoră cu perete răzuit de 2,2kW, omogenizator cu turație mare intrare inferioară de 7,5kW. Vas clasat la 2,5 bar plus vacuum total la 155°C. Camasă la 4,5 bar, 155°C. Sistem CIP. Orificiu de alimentare articulat cu balama, diametru 150 mm, cu vizor și iluminare vas. Numeroase prize de proces pe capac, manometru vacuum/pressiune, orificiu evacuare 30 mm diametru. Dimensiuni vas 1,3m x 2m x 2,4m (închis).

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1972, Funcționalitate: complet funcțional, Această instalație de proces este proiectată pentru producerea cremelor, unguentelor, gelurilor, pastelor, loțiunilor, maselor pentru supozitoare etc., cu un volum util de 100 litri. Volumul total cu containerul închis este de 123 litri, iar volumul minim de umplere este de 35 litri. Instalația constă dintr-un rezervor din oțel inoxidabil complet închis, prevăzut cu sistem de încălzire/răcire electrică sau cu apă, cu manta dublă, precum și capacul rezervorului cu agregate integrate de amestecare și acționări aferente. Recipientul de amestec este montat mobil pe trei roți și poate fi tras afară pentru umplere sau curățare. Capacul este montat pe o coloană de ridicare pentru a putea fi coborât/ridicat hidraulic la curățare și golire și este echipat cu fereastră de inspecție și două racorduri de umplere cu supapă. Aceste racorduri pot fi folosite și pentru alimentarea cu alte componente ale produsului. În plus, există un dispozitiv de reglare pentru ajustarea distanței de măcinare a morii coloidale cu dinți. Specificații tehnice: Recipient: Presiune maximă de lucru admisă: 1 bar/-1 bar Omogenizator: 1.500/3.000 rpm – 1,8/2,5 kW Ncodpfx Ameyx Sxce Isr Malaxor cu ancoră: 19/38 rpm – 1,8/2,3 kW Malaxor spiralat: 29/58 rpm

Stare: aproape ca nou (folosit), număr mașină/vehicul: 00399, LT Industries – Quantum 1200 Plus, model cu multiplexor pe 20 de canale • Analizoare de proces multi-constituent în timp real • Capabilitate de multiplexare fibrei optice pe mai multe puncte • Fără șocuri și vibrații Seria de analizatoare de proces LT Industries Quantum 1200 include sistemele robuste și cu scanare rapidă Quantum 2000 și 1200, dezvoltate atât pentru instalații pilot, cât și pentru aplicații dedicate autonome în controlul automatizat (în buclă închisă) al proceselor de fabricație. Folosind o tehnologie dovedită și robustă, sistemele LT Industries îmbunătățesc controlul calității, cresc randamentul și reduc pierderile, oferind analize în timp real. Procesul de prelevare este nedistructiv și non-extractiv, nefiind necesară nicio pregătire a eșantionului, așa cum este cazul altor tehnologii de testare. Analizoarele de proces Quantum 1200 de la LT Industries realizează analize multiple continue, în timp real. Aceste analize s-au dovedit la fel de precise ca testarea tradițională de laborator pentru lichide, pulberi, solide, amestecuri, paste, emulsii și/sau suspensii. Sistemele noastre oferă date în timp real, motiv pentru care LT Industries este recunoscut drept lider NIR în măsurarea de proces pentru control. Seria de analizatoare Quantum 1200 combină puterea de analiză și inteligența cu ușurința în utilizare într-un pachet integrat. Un fascicul de lumină monocoloră pre-dispersat traversează mecanismul patentat „harmonic drive grating”, unde este separat pe lungimi de undă discrete și trimis printr-o legătură de fibră optică pentru a ilumina proba. Lumina retransmisă prin fibra optică este convertită într-un semnal electric, care este comparat de microprocesor cu răspunsurile calibrate din memorie. Rezultatele ieșirii de date obținute din această comparație sunt utilizate apoi pentru controlul procesului. Notă importantă: Alte accesorii, manuale, cabluri, date de calibrare, software, etc., nu sunt incluse cu acest echipament. Njdpfxsg Tdwvj Am Ijcr Condiție de livrare, FCA: Oradea/România Putem livra/exporta oriunde în lume. Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabilă. Vorbim engleză. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Funcționalitate: neverificat, lungime totală: 1.700 mm, înălțime totală: 1.400 mm, lățime totală: 680 mm, greutate totală: 400 kg, Centrotherm VLO 20-N2-HCOOH Cuptor cu vid/instalație de proces Instalație de proces termic cu ghidaj de azot și acid formic, inclusiv pompă de vid Leybold și sistem de control. An fabricație 2011. Stare externă bine întreținută, însă fără documentație și fără parolă disponibilă – testată doar parțial. Putere 10 kW; curent de sarcină 25 A; alimentare 3/N~ 400/230 V 50 Hz; capacitate de comutare 0,3 kA; ore de funcționare cca 21.286 h Nsdpfsyubphjx Am Ijcr

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter Kilia de 200 litri, echipat cu lift pentru recipiente de carne de 200 litri și braț de golire. În stare foarte bună, direct din producție. Njdpfx Amsyk U Nts Iscr

An de fabricație: 2020, stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 233846, Vindem un sistem folosit BIO TURBO 6000, fabricat în august 2020, număr de serie: 233846. Domenii de utilizare: medical, alimentar – depozitare legume și fructe. Modelul BIO TURBO 6000 asigură tratarea unui volum maxim de 200.000 ft³ (6.000 m³) în 24 de ore. Debit de aer: 150 CFM (4 CMM). Cerințe privind amplasarea: sursă electrică 100-240 VAC. Siguranță de circuit: 15 A. Întreținere: filtrul de aer trebuie înlocuit la fiecare 6 luni. Plăcile de ozon trebuie înlocuite la fiecare 12 luni. Număr plăci de ozon: 4. Specificații tehnice: - Camera de generare: 25 x 30 x 25 cm - Convertizor catalitic / controler: 30 x 48 x 40 cm - Cameră de reacție: 122 x 244 x 61 cm - Greutate netă totală: 60 kg Ncsdpfx Amjurf I Ue Ior Materiale de construcție: - Camera de generare: aluminiu - Convertizor catalitic / controler: aluminiu - Placă generator perforată: oțel inoxidabil Control: telecomandă, întrerupător alimentare, LED-uri pentru diagnoză rapidă, pornire/oprire de la distanță. Service facil: - Înlocuirea ușoară a plăcilor de ozon și filtrelor - Patru modele disponibile pentru acoperire optimă - Cameră de generare din aluminiu și oțel inoxidabil - Instalare și operare ușoară - Costuri reduse de întreținere Bio Turbo 6000 este cunoscut și sub denumirea BT 6000. Cifra „6000” indică volumul de metri cubi ce poate fi gestionat eficient de unitate într-o perioadă de 24 de ore. BT 6000 a fost proiectat pentru eliminarea etilenei din camerele frigorifice și din spațiile de depozitare ale fructelor și legumelor, pentru a prelungi durata de păstrare. Bio Turbo elimină eficient gazul de etilenă (pentru prevenirea coacerii premature), bacteriile, sporii de mucegai și virusurile. Tehnologia Bio Turbo este patentată pentru purificarea aerului de compuși organici volatili și alte impurități. Argumentele principale față de concurență sunt prețul accesibil și întreținerea facilă, fiind astfel o soluție ideală pentru aplicații comerciale. Preț: 11.500 Euro + TVA, negociabil, FCA Oradea / România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare intermediară. Vorbim engleză. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 45802, Handtmann RF 440 formatizor rotund cu umplutură sub vid pentru producția automată de găluște și biluțe cu calitate de casă. An fabricație 2021, folosit foarte puțin, stare ca nouă! Njdpfeyk U Ezex Am Iscr

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Uni-Food-Technik A/S Tip V-1558, mașină de jupuit cu dublă bandă. Opțiunile de jupuire includ îndepărtarea membranei argintii, jupuirea tradițională și jupuirea profundă a fileurilor, atât înainte, cât și după rigor mortis. Capacitate de până la 50 de fileuri/oră. Nedpoyk U Aasfx Am Iscr

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Nodpfsx H St Asx Am Iecr Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Winkel – Lupi automat Laska WW-130/2 - Conținut pâlnie aprox. 300 l - 2 x şnec de lucru şi şnec de alimentare cu viteză ajustabilă - Pâlnie rabatabilă – blocare electrică - Comandă cu butoane – control cu contacte - Panou electric încorporat - Capacitate maximă aprox. 4.000 kg/h Ncsdpfoywnzwsx Am Ier - Putere 16 kW / 32 A / 400 V / 50 Hz cu protecţie termică la suprasarcină - Set de tăiere: nou – inox - Maşină complet recondiţionată în 2026!!! Stare ca nouă!!! Maşină din oţel inoxidabil, complet revizuită – stare ca nouă!!! Opţiune: lift cu pilon pentru cărucioare standard de 200 l, inox. Separator cu cuţit de tăiere, disc separator şi furtun de evacuare, inox. Vânzare intermediară rezervată.

Stare: folosit, Tumbler vacuum Garos GWT 3500 cu sistem de cântărire Scanvaegt și pompă de vid încorporată. Capacitate 3500 litri. Nsdpfxoykub Ns Am Iecr

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mixerul Wolfking TSM400 este conceput pentru a satisface cerințele liniilor de procesare agroalimentară cu randament ridicat. De la punerea în funcțiune, acesta permite obținerea unui amestec omogen și uniform, ceea ce îmbunătățește direct calitatea produsului final. Prin urmare, se potrivește perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, carne procesată sau preparate complexe ce necesită precizie și constanță. Datorită sistemului său de amestecare cu ax dublu, Mixerul Wolfking TSM400 asigură o distribuție uniformă a ingredientelor încă din primele faze ale ciclului. Această tehnologie previne existența zonelor neomogenizate și optimizează integrarea condimentelor, aditivilor sau marinadelor. În consecință, operatorii industriali beneficiază de un produs mai stabil, reducând în același timp pierderile de materie primă. În plus, posibilitatea de a integra un sistem de răcire cu CO₂ permite controlul temperaturii pe durata amestecului, îmbunătățind astfel calitatea generală a produsului. Mai mult, această mașină se remarcă prin robustețe și capacitatea de a funcționa în regim continuu. Totodată, se integrează ușor într-o linie de producție existentă, indiferent dacă este utilizată înaintea unui tocător sau a unei etape de formare. Construcția sa facilitează un proces de curățare eficient, reducând timpii de oprire și crescând disponibilitatea pentru producție. În contextul unei achiziții second-hand recondiționate, reprezintă o soluție relevantă pentru optimizarea costurilor fără a compromite performanța. În final, Mixerul Wolfking TSM400 contribuie la stabilizarea ritmului de producție. Astfel, ajută la creșterea productivității, garantând în același timp o calitate constantă, ceea ce îl transformă într-un echipament strategic pentru operatorii industriali exigenți. Nodpfx Asyzqzzom Iocr ⚙️ Caracteristici tehnice Capacitate cuvă: 400 L Tip de amestecare: dublu ax cu palete tip bandă Dimensiuni: 2000 × 1650 × 2700 mm Înălțime încărcare: 1500 mm Alimentare: 380 – 400 V Frecvență: 50 Hz Putere: ≈ 6 kW Curent: ≈ 15 A

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2018, Mașina tocat carne MEISSNER RSM 45 este proiectată pentru măcinarea și emulsionarea profesională a compozițiilor din carne, legume și pește. Modelul din 2018 se remarcă prin designul său compact, performanța ridicată și construcția solidă din materiale de cea mai înaltă calitate. Datorită cuvei cu o capacitate de 45 de litri și utilizării unui suport de cuțite cu 6 lame, utilajul asigură o tăiere precisă și o structură uniformă a produsului. Mașina este destinată fabricilor industriale de dimensiuni medii și mari, care pun preț pe fiabilitate, eficiență și ușurință în utilizare. Puterea mare a motorului și construcția stabilă fac ca tocătorul MEISSNER RSM 45 să fie ideal pentru utilizare intensivă, zilnică. Specificații tehnice: Producător: MEISSNER Tip: RSM 45 An fabricație: 2018 Capacitate cuvă: 45 litri Tensiune alimentare: 230V / 400V, 3~, 50Hz Curent: 39A Protecție la alimentare: 50A Cap de cuțite: 6 cuțite Greutate: 750 kg Dimensiuni (cm): L: 107 × l: 146 × H: 113 Ncedpjw Uidgofx Am Isr Avantajele tocătorului MEISSNER RSM 45: - Construcție robustă din oțel inoxidabil acid-rezistent pentru igienă și durabilitate. - Măcinare de înaltă precizie datorită sistemului de tăiere cu 6 cuțite. - Dimensiuni compacte pentru instalare facilă în spații limitate. - Performanță ridicată și funcționare stabilă în regim continuu. - Ușor de curățat și întreținut.

Stare: folosit, Prezentăm umplutura cu vid profesională Handtmann VF200B, apreciată în industria cărnii și alimentară pentru performanța ridicată, precizie și fiabilitate. Este utilajul ideal pentru unitățile de producție care caută soluții robuste și testate. Specificații tehnice: Producător: Handtmann GmbH & Co. KG Tip: VF200B Cod: N80/35 Putere: 6,5 kW Alimentare electrică: 400 V / 50 Hz An fabricație: 1999 Dimensiunile utilajului: Lungime: 90 cm Lățime: 85 cm Înălțime: 170 cm Avantajele modelului Handtmann VF200B: Porționare precisă a cărnii și a compozițiilor alimentare Construcție din inox – ușor de curățat și igienic Funcționare robustă și fiabilă în regim continuu Calitate germană dovedită și durată lungă de viață Ncjdpsw Ugtxsfx Am Ior Soluție optimă pentru unități de producție de dimensiuni medii și mari Mașina de umplut Handtmann VF200B este alegerea perfectă pentru producătorii de mezeluri, cârnați și alte produse alimentare ce necesită umplere precisă.

An de fabricație: 2026, stare: nou, număr mașină/vehicul: 1234, Unitate mobilă de procesare pentru fructe și legume Specificații: Nsdpsiu Hz Hefx Am Ijcr - Capacitate produs final: maxim 300 L/h - Capacitate de prelucrare: 300 kg/h - Cerințe electrice: 10 kW, 400 V - Putere de încălzire: 30 kW - Combustibil: propan, GPL, gaz natural - Evacuare gaze arse: coș concentric 60/100 mm - Material: WNr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 - Dimensiuni: 6100x2200x2800 mm - Greutate: ~2,3 tone (în funcție de accesorii și opțiuni) - Echipamente electronice cu certificare IP65 - Schimbător de căldură: apă moale - Racorduri: DN 25 ECHIPAMENTE INTEGRATE: - Mașină personalizată de spălat cu râșniță (rabatare și basculare) - Presă cu bandă MKSP 300 (automată) - Rezervor colectare suc MKT 100 cu pompă (automat) - Rezervor tampon - Pasteurizator pe gaz MKPAG 300 (automat) - Dispozitiv de umplere semi-automat BB TOP 180 sau umplere sticle cu 2 capete - Compresor de aer - Aparat de spălat cu presiune înaltă Șasiu din oțel galvanizat cu podea din aluminiu anti-alunecare și structură superioară din aluminiu. Ambele laterale și partea din spate se deschid la 90°. Mașina de spălat rabatabilă preia fructele. După măcinare și presare, separarea automată a sucului transferă lichidul în rezervoarele tampon. Ulterior, pasteurizatorul automat realizează tratamentul termic, iar în etapa finală operatorul ambalează produsul finit în pungi sau sticle. Mașina este automatizată pe cât posibil și necesită doar 2 operatori. Curățare facilă. Necesită întreținere minimă. Opțiuni: - Generator diesel (10 kW) - Remorcă 3,2 tone - Rezervor apă proaspătă 300 litri - Rezervor apă uzată 300 litri - Sistem de filtrare - Sistem tip cort - Design grafic personalizat

An de fabricație: 2026, stare: nou, număr mașină/vehicul: 123456, Spălător MMD 3000 cu zdrobitor pivotant Fructele nespălate sunt introduse prin gura de alimentare, unde, după o pre-spălare, sunt curățate suplimentar printr-un duș cu apă proaspătă pe banda transportoare. Ușor de curățat, echipat cu benzi modulare din polipropilenă/acetal rezistente și conforme cu standardele alimentare, cu viteză de deplasare reglabilă continuu în ambele sensuri. Configurat fie cu două roți pivotante și două roți fixe, fie cu picioare antivibrații. Necesită întreținere minimă. Ncodpfod Aqmzsx Am Ior Date tehnice: - Capacitate nominală: 1000-2000 kg/h - Consum electric: 3 kW, 400 V, 16 A, trifazat - Material: Wnr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 - Dimensiuni: 3325x800x2200 mm - Înălțime de evacuare: 1380 mm - Greutate: 240 kg - Capacitate apă în bazinul de spălare: 280 L/tură - Consum apă: 20-100 L/oră (în funcție de setări) - Racord de apă: cuplaj rapid ¾” - Electronică: IP65 - Viteză bandă reglabilă continuu - Zdrobitor echipat cu ciocan rezistent (potrivit și pentru sfeclă roșie și gutui) Opțiuni: - Sita interschimbabilă pentru zdrobitor: pentru gradul dorit de finețe la fructe și legume - Sistem Stop ‘n’ Go – Senzor de sensibilitate ridicată ce permite funcționarea sincronizată a spălătorului de fructe și a oricărui tip de presă continuă pentru fructe fără blocaje - Supapă electrică adaptivă – Jetul de apă proaspătă funcționează doar când banda transportoare este în mișcare - Insuflare de aer – cu duze și ventilator la baza cuvei pentru spălare intensivă - Cuțit cu aer – îndepărtează apa de pe suprafața fructelor reducând astfel cantitatea de apă în produsul final - Pompă de recirculare cu filtru – asigură circulația adecvată a apei în bazinul de spălare

An de fabricație: 2026, stare: nou, SPĂLĂTOR DE FRUCTE CU PERII CU TOCĂTOR Mașina de spălat fructe MDK 1500 este concepută pentru a îndepărta contaminarea suprafețelor plantelor, microorganismele și reziduurile de pesticide și pentru a le măcina după spălare. Este echipată cu o pompă de circulație și un rezervor de apă cu filtru pentru a recicla apa de curățare și a economisi apă. Fructele sunt turnate direct în apă, unde sunt spălate de perii pentru a îndepărta impuritățile, iar apoi banda transportoare ridică fructele din apă și le transportă la mașina de măcinat. Prin selectarea sita de măcinare adecvată pentru fructele care urmează să fie prelucrate, se descarcă piureul de legume sau fructe. Mașina este potrivită pentru liniile de procesare datorită vitezei reglabile a aplicatorului. Buncărul primește fructele nespălate, iar după înmuiere fructele primesc o pulverizare secundară de apă curată pe bandă. Cu benzi modulare din polipropilenă/acetal pentru industria alimentară, ușor de curățat, durabile, cu viteză cu reglare continuă în două direcții, 2 roți rotative, 2 roți fixe sau picioare de amortizare a vibrațiilor. Necesită întreținere minimă. Specificații: - Capacitate: 1500-2000 kg/oră - Cerințe electrice: 4 kW, 400 V, 16 A, trifazat - Calitatea materialului: WNr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 Dimensiune: Lungime: 3660 mm Lățime: 950 mm Înălțime: 2120 mm - Înălțime deschizătură de ieșire: 1270 mm - Greutate: 290 kg - Umplere cuvă de spălare: 280 l/schimb - Apă industrială: 100-200 l/oră (în funcție de setare) - Conexiuni la apă: conectori rapizi 3/4″ - Electronică certificată IP65 - Tocător echipat cu un ciocan zdrobitor rezistent (adecvat și pentru tocarea sfeclei și a gutuiului) - Tocătorul poate fi scos și întors de sub punctul de distribuire, fiind astfel potrivit și pentru fructele cu sâmburi - Emisia de zgomot: 60-70 dB - Echipat cu 4 perii puternice contra-rotative pentru spălare intensivă. Njdpfjd Aqnfjx Am Iscr Opțiuni disponibile: - Sită cu diametrul de orificiu interschimbabil: putem controla finețea măcinării - Sistem Stop’n’Go: un comutator sensibil cu membrană, cu care mașina de spălat fructe și orice tip de presă cu bandă Maurer pot funcționa în armonie fără blocarea tocăturii/pulpei - Alimentator: zăvor glisant la orificiul de ieșire a tocătorului, cu limitator de cursă, care face lucrul cu presa mai ușor și mai sigur.

An de fabricație: 2026, stare: nou, SPĂLĂTOR DE FRUCTE Buncărul primește fructele nespălate, iar după înmuiere fructele primesc o pulverizare secundară de apă curată pe bandă. Cu benzi modulare din polipropilenă/acetal pentru industria alimentară, ușor de curățat, durabile, cu viteză cu reglare continuă în două direcții, 2 roți rotative, 2 roți frânabile. Necesită întreținere minimă. Specificații tehnice: Ncsdefd E Trjpfx Am Isr - Capacitate: 3000 kg/h - Cerințe electrice: 0,75 kW, 400 V, 16 A, trifazat - Calitate material: WNr. 1.4301, oțel inoxidabil AISI 304 Dimensiuni: Lungime: 2800 mm Lățime: 750 mm Înălțime: 2100 mm - Înălțime deschizătură de ieșire: 1830 mm (±100 mm, în funcție de unghiul de înclinare) - Greutate: 150 kg - Umplere cuvă de spălare: 280 l/schimb - Apă industrială: 20-100 l/oră (în funcție de setare) - Conexiuni la apă: conectori rapizi 3/4″ - Electronică certificată IP65

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Kliper DCM 90, puțin folosit, perfect funcțional. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Nedeykrxlspfx Am Iscr

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină de tocat carne Melior Ganda. Pre-tăietor D114. 380V. Ncedpfx Aeyxr U Dsm Isr

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de jupuit picioare de pasăre Steen ST-600. Ncjdpfx Ajyka Nljm Ijr

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, ore de funcționare: 10 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 781921, Se vinde un mixer folosit (mixer cu palete) cu basculant pentru cărucioare standard, fabricat în aprilie 2022, în stare foarte bună. Acest mixer a fost folosit aproximativ 10 ore în aprilie 2022, după care nu a mai fost utilizat. Producătorul este Laikidis din Grecia, iar utilajul a fost cumpărat de la compania Barsso din Belgia. Dimensiunile sunt vizibile în imagini. Toate certificatele, schemele electrice și manualele de operare vor fi puse la dispoziție la cerere. Nodpfx Aoyvrabjm Ijcr Toate fotografiile au fost realizate la livrarea utilajului, starea actuală prezintă urme minime de utilizare.