Patiserie cumpărați folosit (211)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Spiralător Criogenic de Înghețare Dohmeyer cu tunel de pre-înghețare Spiralatoarele criogenice produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru înghețarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare utilizând azot lichid (LIN – Liquid Nitrogen). Sunt folosite în principal în industria alimentară, în special pentru produse ce necesită congelare rapidă, precum carne, fructe de mare, produse de patiserie, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Spiral Criogenic (Spiralator Criogenic de Înghețare) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic / presiune de lucru: LIN / 2…4 bar Aer comprimat / interval presiune: 6…8 bar Credpfxowp Uhbs Abrji Alimentare: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-înghețare / congelator tunel criogenic Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2017

Stare: bun (utilizat), Mașină Rondo Jumbolina din oțel inoxidabil, cu stație dublă de tăiere. Dimensiuni bandă: 5400 mm x 640 mm, viteză variabilă, dotată cu diferite capete și lame de tăiere, mobilă, 3 faze. Codpfx Abjyw Tq Roreri

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Aparat de porționare în masă VEMAG, model Robby, an de fabricație 2006, potrivit pentru porționarea diferitelor tipuri de aluaturi, cum ar fi, de exemplu, aluat de secară, aluat de grâu, aluat de plăcintă solid, precum și aluaturi moi pentru prăjituri și produse de patiserie. Procesează în mod fiabil cantități de aluat de la TA140 până la 220. Ideal pentru brutării sau unități de producție care acordă importanță preciziei și eficienței. Disponibile 2 bucăți. Codpfx Aj Ahwv Aobrjri

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1992, număr mașină/vehicul: 1213255, REF: MM6183 Crsdpfxoxb Alvj Abrji 1 x Cuptor industrial cu două rânduri de tăvi, marca Double D Food Engineering, inclusiv tăvi și coș de fum. Dotat cu sistem de ventilație / circulație a aerului (electric). Livrat cu 15 tăvi pentru produse de patiserie. Se află în Irlanda de Nord și este disponibil pentru ridicare. Specificații tehnice ⚙️ ✅ Producător - Double D Food Engineering Ltd ✅ Model arzător - n 2-4 ✅ Data fabricației - 1992 ✅ Putere nominală 500-000 Prezentare generală ℹ️ Conceput pentru procesare termică de precizie, acest cuptor oferă rezultate constante și fiabile pentru o gamă largă de aplicații, inclusiv coacere, prăjire, uscare și gătire. Acest cuptor asigură un control superior al temperaturii și o distribuție uniformă a căldurii, aspect esențial pentru calitatea și siguranța produselor. Caracteristici și avantaje cheie 📋 ✅ Rezultate constante: Asigură o coacere, prăjire sau uscare uniformă, garantând o calitate constantă a produsului. ✅ Capacitate mare: Proiectat pentru a gestiona volume mari de producție, ceea ce crește semnificativ eficiența și randamentul. ✅ Control precis: Oferă un control precis al temperaturii și al timpului, permițând ajustarea fină a procesului de gătire. ✅ Design igienic: Construit cu materiale și caracteristici care facilitează curățarea și respectă standardele de siguranță alimentară. ✅ Aplicații versatile: Potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare, de la produse de patiserie și gustări, până la carne și mâncăruri gata preparate.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 750 kg, Sistem industrial conceput pentru golirea în siguranță și eficientă a sacilor și sacilor mari (Big Bags), ideal pentru manipularea pulberilor, granulatelor și a materialelor solide vrac uscate. Caracteristici principale Cadru robust din oțel 4 cilindri pneumatici pentru golirea completă a sacilor Transportor cu șurub electric, diametru 136 mm, cu dimensiuni personalizabile pe axele X și Y Trapă de descărcare inferioară Crodpfx Ajz Dq Smobroi OȚEL INOXAISI 304 – CALITATE ALIMENTARĂ Ușă de acces pentru siguranță Buncăr de colectare integrat Curățare și întreținere ușoară Aplicații Ideal pentru industria alimentară, inclusiv: Panificații și panificații industriale Prelucrarea pastei și a făinii Producția de produse de cofetărie și patiserie Producția de pizza și aluat congelat Amestecuri premix pentru alimente și ingrediente pudră Producția de hrană pentru animale

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Mașină de porționare și modelare a aluatului Fortuna Primus K6 Anul de fabricație: 2010 Stare: curățată și verificată Ore de funcționare: aprox. 24.500 Capacitate orară per rând: max. 1.200 bucăți Capacitate totală maximă: 7.200 bucăți/h Domeniu de greutate: 35-80 g Greutatea bucății, viteza de modelare și înălțimea camerei de modelare pot fi ajustate manual Rolă de presare pe benzile de expansiune Făină la orificiul de ieșire a aluatului Include set de pistoane pentru producția în 4 și 6 rânduri Fortuna Primus este o mașină de porționare și modelare a aluatului, consacrată pentru o calitate artizanală superioară. Este specialistul în aluat pentru aluaturi dificile și cu timp de fermentare lung – de la aluaturi moi, pentru produse de patiserie, până la aluaturi dense, pentru covrigi. Chiar și aluaturile reci sau care au tendința de a se lipi sunt prelucrate cu delicatețe și precizie de Fortuna Primus. Introducere comodă a aluatului printr-un pâlnie cu o capacitate de 20-25 kg Crodpfx Abjz A Srlsroi Datorită roților cu dinți, sistemului de porționare i se furnizează automat doar cantități mici de aluat Datorită sistemului de porționare care protejează aluatul, celulele de fermentare sunt păstrate în mod optim Condiții ideale pentru produse de patiserie artizanale de calitate superioară Chiar și în cazul aluaturilor extrem de moi, bucățile de aluat se desprind ușor de tambur, fără adăugarea prealabilă de făină Acces ușor la toate componentele mașinii pentru o curățare și întreținere simplă

Stare: folosit, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, număr mașină/vehicul: A-260605, tensiune de intrare: 400 V, greutate totală: 500 kg, tip de curent de intrare: trifazat, lungime totală: 1.750 mm, lățime totală: 1.300 mm, înălțime totală: 1.600 mm, tensiune de comandă: 24 V, frecvență de intrare: 50 Hz, curent de intrare: 4 A, Dotări: compresor, Obiect A260605 Mașină de tăiat prăjituri Sinmag CT808 Mașină semiautomată de tăiat prăjituri, cu 10 programe diferite de tăiere, concepută exclusiv pentru prăjituri rotunde, cu un diametru maxim de 300–335 mm și o înălțime maximă de 100 mm. Specificații tehnice ale mașinii Adâncimea totală a mașinii: 1,75 m Lățimea totală a mașinii: 1,30 m Înălțimea totală a mașinii: 1,60 m Înălțimea de lucru: 1,00 m Diametrul maxim al prăjiturii: 300–335 mm Înălțimea maximă a prăjiturii: 100 mm Capacitatea mașinii: Capacitatea depinde în totalitate de numărul de porții/felii care trebuie tăiate. Informații electrice Alimentare: 230 V, N + PE Consum de energie: 1,0–1,15 kW Tipul prizei: 2 × prize standard pentru uz casnic Este necesar aer comprimat: Da Dimensiunile minime și maxime ale produsului Diametrul produsului: 100–335 mm Înălțimea produsului: 20–100 mm Crsdpfsz Eui Sjx Abroi Descrierea funcționării – Mașină de tăiat prăjituri Sinmag CT808 Sinmag CT808 este o mașină semiautomată de tăiat prăjituri, concepută pentru a tăia cu precizie prăjituri rotunde și produse de patiserie în porții egale. Mașina este controlată prin intermediul unui sistem de control PLC Siemens, cu o interfață cu ecran tactil, permițând selectarea și ajustarea diferitelor programe de tăiere. Toate setările sunt controlate prin intermediul unui ecran tactil Siemens, care acceptă, de asemenea, mai multe opțiuni lingvistice. Mașina este acoperită cu panouri din oțel inoxidabil cu finisaj crom lucios, oferind un aspect deosebit, și este montată pe patru roți pivotante cu frâne, pentru o deplasare ușoară și o poziționare sigură.

Stare: bun (utilizat), 213 DIVIZOR AUTOMAT DE ALUAT FOLOSIT pentru pâine. Model DIV 10/20 pentru 10 și 20 bucăți. Csdpfjxu Drwex Abrjri Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format croissante. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 036 FOLOSITĂ Divizor-rotunjitor FORTUNA A3. Cedpovxqyyofx Abrjri DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 130, - lățime: 64, - lungime: 72. ECHIPAMENTE: - tăvi: 6 bucăți. Echipamentul este pregătit pentru vizionare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare cu plată: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Vorbim engleză, germană, franceză, rusă, ucraineană. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare etajate, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje pentru panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, mașini de întins, forme pentru croasante. Consultați toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 488 UTILIZATĂ, Mașină de amestecat pentru produse de patiserie Rego SM 4. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 70 - lungime: 70 - înălțime: 171 Codszq Szxepfx Abreri DATE TEHNICE: - putere: 1,47 kW - alimentare: 400V - capacitate vas: 40L ECHIPAMENTE: - 5 vase - 3 palete Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: foarte bun (second hand), 285 Malaxor de patiserie Hobart folosit, cu capacitate de 40 L. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Cedpfx Asyfngnjbreri - înălțime: 120, - lățime: 60, - lungime: 80, - diametrul cuvei: 40, - înălțimea cuvei: 42. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 4 kW (5,44 CP), Hobart H600, mașină de amestecat pentru patiseri. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 70 - lungime: 105 - înălțime: 140 DATE TEHNICE: Credpfx Abez Hxd Nsrei - putere: 1,5 kW - tensiune: 400V, trifazic, 50 Hz - capacitatea cuvei de amestecare: 60 litri - greutate: 325 kg DOTĂRI: - 2 cuve de amestecare - tel, spatulă, cârlig

Stare: foarte bun (second hand), 411 FOLOSIT Hoshizaki - mașină de gheață. Deltamatic: amestecător de apă Preț pentru set complet. Codpfx Abezdyffsreri DATE TEHNICE: - capacitate de producție: aproximativ 200-250 kg de gheață pe zi. Echipamentele sunt disponibile pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, forme pentru cornuri. Consultați toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2007, Mașină de fabricat produse de patiserie Fritsch FRH 400 - utilizată - an de fabricație 2007 Credpfezmuhyex Abrei - pentru produse umplute: cornuri, croissant - control electronic - dedicată pentru linia Fritsch CTR - mașină din producție - ridicare de la depozit / opțiune de livrare - prețul la cerere

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2015, Joni OP200 cazan electric cu manta de abur cu amestecare Credpfx Aoy Umz Rsbroi 2015, DC Norris / Joni OP200, din inox, 200L cu agitator și racletă de suprafață, perfect pentru prepararea și amestecarea stocurilor, supelor, sosurilor, conservelor, umpluturilor de patiserie și multe altele. Poate evacua fie prin robinet, fie prin înclinare, alimentare trifazată.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, LASKA ME 800 ZNV1 | Mixer sub vid, cu două brațe, tip Z (Z-Arm) Cjdszkv Dqepfx Abrsri Producător: LASKA Model / Tip: ME 800 ZNV1 Număr de serie: C 7454 Alimentare: 380 V / 50 Hz Putere: 11 kW Capacitate: 800 litri Sistem de amestecare: Două brațe, tip Z (Z-Arm) Mixer profesional sub vid, de la marca austriacă LASKA, cu o capacitate de 800 de litri, este un element indispensabil în echiparea fabricilor de dimensiuni medii și mari, care procesează carne, produse de patiserie și produse de panificație. Echiparea dispozitivului cu două brațe masive de amestecare, tip Z (Z-Arm), permite amestecarea facilă și extrem de precisă, chiar și a unor umpluturi, mase de carne, kebab-uri sau aluaturi foarte dense și grele. Construcția mașinii este integral realizată din oțel inoxidabil, ceea ce garantează un nivel ridicat de igienă și rezistență la un mediu de lucru agresiv. Aplicarea tehnologiei de vid (sistem NV) în timpul procesului de amestecare permite obținerea unei legături mai bune a structurii umpluturii, îmbunătățește stabilitatea culorii amestecului și prelungește semnificativ durata de valabilitate a produsului final prin eliminarea bulelor de aer. Descărcarea materiei prime finite se face eficient și în siguranță, datorită sistemului hidraulic sau mecanic de înclinare a cuvei, ceea ce minimizează timpul de inactivitate al producției și facilitează curățarea camerei.

Stare: folosit, - 4 tuneluri de fermentare, compuse din: - Număr de camere: 4 - Dimensiunile căruciorului: 600x800 - Număr de uși: 2 uși per cameră - Capacitate: 4 cărucioare de 600 x 800 mm per cameră - Capacitate totală: 16 cărucioare: 600 x 800 mm Csdpfx Ajzlh Nhebrjri - Capacitate mare de producție - 4 camere independente pentru o gestionare optimizată a ciclurilor de fermentare - Conceput pentru brutării, patiserii și laboratoare profesionale - Tensiune: 400V - Tunel de fermentare cu intrare dublă CFI – 16 cărucioare 600 x 800 - Tunelul de fermentare cu intrare dublă CFI este un echipament profesional conceput pentru a optimiza procesul de dospire a aluatului în brutării și patiserii. Datorită designului cu intrare dublă și a celor 4 camere independente, acesta asigură o gestionare eficientă a producției, oferind în același timp o capacitate mare de stocare. - Fiecare cameră este echipată cu 2 uși și poate găzdui până la 4 cărucioare de dimensiunea 600 x 800 mm, ceea ce înseamnă o capacitate totală de 16 cărucioare. - Această configurație permite organizarea eficientă a ciclurilor de fermentare, facilitând în același timp încărcarea și descărcarea cărucioarelor. - Robust și fiabil, acest tunel de fermentare CFI răspunde perfect nevoilor brutăriilor, patiseriilor și laboratoarelor de producție care caută un echipament performant pentru a-și îmbunătăți randamentul și a asigura o fermentare uniformă a produselor.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, BAEM-2 este un co-extruder cu umplutură (cu 2 pâlnii – suplimentar poate fi instalat un al treilea buncăr, care permite umplerea bicoloră) și este un utilaj multifuncțional pentru producția profesională de produse precum găluște, pelmeni, biscuiți, biscuiți umpluți, chiftele, bastonașe din carne, burgeri, precum și produse de cofetărie (bomboane, prăjituri, ștrudele, praline etc.) Pot fi produse diferite sortimente de produse de formă rotundă sau alungită, cu sau fără umplutură. Greutatea, proporțiile dintre aluat și umplutură sau dimensiunea produsului pot fi reglate în permanență. Productivitatea utilajului – până la 80 bucăți / min (4800 bucăți/oră) Capacitatea recipientelor pentru aluat și umplutură: 20 litri fiecare. Codpof Etvujfx Abrori 1 an garanție Această mașină industrială este potrivită pentru unități cu producție ridicată (producție industrială) precum restaurante/catering/hoteluri etc., pentru produse sărate și dulci – atât produse de patiserie, cât și preparate din carne. Ideală pentru producerea unei game largi de produse etnice precum: Orientul Mijlociu: Maamoul/Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba)/Falafel/Makrouti/Potato Chap/Curmale Medjool (biluțe de curmale)/batoane de curmale/Labneh etc. Italia: Arancini/Gnocchi umpluți Portugalia: Pastel de bacalhau (biluțe din cod) America Latină/Spania: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas etc. Brazilia: Coxinha/Pão de queijo (biluțe de brânză)/Brigadeiro (biluțe de ciocolată)/Empada (tartă sărată) etc. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun etc. Asia: Chifle cu carne/Chifle la grătar/Nastar Europa de Est: Colțunași, Knedle, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski etc. Biscuiți și biscuiți umpluți Numeroase alte tipuri de găluște cu umplutură

Stare: folosit, tensiune de intrare: 380 V, Malaxor industrial pentru patiserie, cuvasă din oțel inoxidabil detașabilă Cap motorizat, reglabil pe înălțime Structură metalică robustă Tel mare, metalic, cu fire groase Cuvasă detașabilă Capacitatea cuvei: 500 L Panou de comandă integrat Comenzi cu butoane Afișaj digital Carcasă circulară mare, metalică Tensiune: 380V F Credpfxo Aaq H As Abrei Malaxor industrial cu cuvasă din oțel inoxidabil detașabilă, ocazie Acest malaxor industrial pentru patiserie, cu cuvasă din oțel inoxidabil detașabilă, este destinat operațiunilor de amestecare și batere în brutării, patiserii și laboratoare de producție alimentară. Designul său de dimensiuni mari combină un cadru metalic, un cap motorizat reglabil pe înălțime și un tel metalic de volum mare. Această configurație permite prelucrarea diferitelor preparate cu ajutorul unui instrument adaptat operațiunilor de batere și aerare.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2013, Joni OP300 cazan electric de amestecat cu manta de abur Cedpoy Um Absfx Abrori 2013, DC Norris / Joni OP300, inox, 300 L cu agitare și raclare a suprafeței, perfect pentru gătit și amestecat supe, ciorbe, sosuri, conserve, umpluturi de patiserie și altele, descărcare prin robinet sau basculare, 3 faze.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Funcționalitate: complet funcțional, Dotări: documentație / manual, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO CUPTOR DE PATISERIE An de fabricație: 2016 Complet funcțional, în stare tehnică și estetică foarte bună. Setul conține: cuptor de panificație EUROMAT B5 / B10 VARIO + 2 camere de încărcare. Codpfez Aagyex Abrori Accesorii: foi/tăvi de copt. Costurile de transport depind de greutate, volum și mai ales de distanță; pentru o ofertă este necesară furnizarea următoarelor informații: adresa de livrare (cod poștal și localitate); alte detalii necesită o discuție telefonică, astfel că vă rugăm să ne contactați telefonic pentru a solicita costurile de transport și detalii suplimentare privind livrarea. Datele noastre de contact se găsesc la informațiile legale ale vânzătorului. Plata în numerar, la livrare, este posibilă. Vindem și exportăm la nivel global; datorită capacității foarte mari de stocare putem livra rapid și flexibil și cantități mari. Vă rugăm să ne contactați înainte de achiziție. Emitem facturi intracomunitare – exclusiv TVA. Program: luni-vineri: 8.00-16.00

Stare: foarte bun (second hand), Runduitor de pâine Benier. Avem 2 astfel de utilaje disponibile. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 140 - lungime: 100 - înălțime: 190 DATE TEHNICE: - canale reglabile, - interval de greutate pentru rotunjire: 50-1500 g. Echipamentele pot fi vizionate în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul menționat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare etajate, cuptoare de patiserie, cuptoare comerciale, utilaje de patiserie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baguette, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format cornuri. Cedpsgtikvofx Abrsri Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Cuptor convecto-abur electric 5x GN 1/1 Producător: UNOX S.p.A. Model / Tip: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Număr de serie: 2019E0037931 An de fabricație: 2019 Alimentare: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Putere: 9,3 kW Dimensiuni exterioare / interioare: 535 x 872 x 649 mm Capacitate cameră: 5 tăvi / ghidaje GN 1/1 (distanța dintre ghidaje: 67 mm) Greutate netă: 65 kg, greutate brută: 80 kg Alți parametri: Grad de protecție IPX4 Presiunea apei: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificate CE, EAC, NSF Cuptorul electric profesional convecto-abur UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (model XECC-0513-EPR) este un echipament gastronomic de înaltă tehnologie, conceput pentru bucătăriile profesionale, restaurante, servicii de catering și magazine de produse de patiserie, unde economisirea maximă de spațiu este esențială, fără a compromite performanța. Seria COMPACT se remarcă prin lățimea de doar 535 mm, menținând în același timp compatibilitatea totală cu recipientele gastronomice GN 1/1. Aparatul este controlat prin intermediul unui panou tactil intuitiv, cu tehnologia MIND.Maps™, care permite proiectarea și salvarea precisă a propriilor procese de tratare termică. Cuptorul este echipat cu sisteme avansate de control al climatului din cameră: STEAM.Maxi™ (generare și umidificare precisă cu abur), DRY.Maxi™ (eliminare forțată și rapidă a umidității pentru obținerea unei texturi crocante) și AIR.Maxi™ (flux de aer multidirecțional cu inversare automată, asigurând o coacere perfect uniformă pe toate cele 5 niveluri). Denumirea versiunii PLUS garantează o performanță inteligentă superioară, susținută de algoritmi de ajustare automată a parametrilor de coacere (ADAPTIVE.Cooking™). Este alegerea ideală pentru utilizare continuă în procesele de coacere, prăjire, gătire la abur, regenerare și coacerea produselor din carne și patiserie. Crodpez Tdkpofx Abrsi

Stare: bun (utilizat), 145 MALAXOR DE PATISERIE FOLOSIT, mixer de cofetărie. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 55, - înălțime: 140, - lățime: 60. ECHIPARE: - 1 vas: adâncime 25, diam. 30, - 1 vas: adâncime 30, diam. 30, - 1 tel, - 1 cârlig. Cjdpjxdkhdefx Abrsri Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2010, ADVANCED OPTIFREEZE | Tunel liniar de congelare / Tunel de congelare cu bandă IQF Producător: Advanced Model / Tip: Optifreeze Codpfx Absx Timmsrjri Anul fabricației: 2010 Alimentare: 400 V, 80 A Tipul benzii: Plasă din oțel inoxidabil Lățimea benzii: 1300 mm Dimensiuni exterioare (lungime x lățime x înălțime): 8700 x 2500 x 3200 mm Dulapul de comandă este incomplet. ADVANCED Optifreeze este un tunel liniar de congelare industrial, destinat realizării proceselor continue de congelare rapidă a produselor alimentare. Datorită utilizării unei benzi din plasă de oțel inoxidabil, cu o lățime de 1300 mm, mașina garantează un flux ridicat de materie primă și este ideală pentru fabricile de prelucrare a cărnii, a păsărilor, a peștelui, pentru liniile de producție a preparatelor culinare gata de consum și în industria de panificație și patiserie. Construcția liniară, combinată cu o dinamică adecvată a fluxului de aer rece, permite o congelare uniformă, atât în profunzime, cât și la suprafață. Acest lucru previne aglomerarea și lipirea produselor delicate, menținând aspectul estetic, structura și umiditatea naturală a acestora după decongelare. Aparatul de congelare, cu dimensiunile de 8700 x 2500 x 3200 mm, se caracterizează printr-o capacitate de lucru mare, păstrând în același timp o formă compactă și continuă.