Patiserie cumpărați folosit (147)

Condiție: foarte bun (second hand), 616 FOLOSIT Linia pentru hamburgeri, pizza, hot-dog, pinsa, ciabatta Dispune de echipamentele adecvate pentru produsele enumerate mai sus. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 970 - lățime: 100 - înălțime: 193 ECHIPARE: - dispozitiv de presărare făină sub aluat - stație de decupare - stație de rulare și presare (îmbinare aluaturi) - stație de presărare semințe - ghilotină cu diverse forme pentru decupare produse de patiserie - stație de colectare resturi - stație de așezare pe tăvi Echipamentul se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz) Opțiuni suplimentare contra cost: transport. Prețul afișat este preț net. Bsdpfsncfgdox Ah Hslr VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Prezentăm o mașină revoluționară pentru fabricarea burekului, care optimizează producția cu dispozitive automate pentru burek, utilaje de panificație, tehnologie industrială pentru burek, mașini pentru burek și accesorii pentru brutărie—oferind de fiecare dată un burek perfect copt. Mașină evolutivă – Linie de producție burek! Avantajele liniei sau mașinii pentru burek: Automatizarea procesului: Reduce necesarul de muncă manuală, crescând eficiența și viteza de producție. Blodpfx Ahswhcz Tj Hsr Calitate constantă: Asigură coacerea și umplerea uniformă a fiecărui burek, garantând un gust excepțional. Reducerea pierderilor: Datorită dozării precise și automatizării, se minimizează risipa de materie primă. Igienă: Ușor de curățat și întreținut, respectă cele mai înalte standarde de igienă. Capacitate crescută: Permite producerea unor cantități mai mari de burek într-un timp mai scurt. Versatilitate: Poate prepara diverse tipuri de burek cu o gamă largă de umpluturi. Eficiență economică: Reduce costurile de producție în timp, sporind profitabilitatea. Suntem mândri să prezentăm cea mai nouă realizare din gastronomia industrială – o mașină de burek ce va ridica producția la un nou nivel! Această tehnologie inovatoare va revoluționa modul de preparare și servire al burekului tradițional. Cu un design intuitiv și funcții avansate, mașina noastră pentru burek simplifică procesul de producție, asigurând în același timp calitatea și gustul impecabil în fiecare porție. Pur și simplu introduceți aluatul și umplutura preferată, iar mașina va efectua restul operațiunilor. Datorită setărilor precise și tehnologiei moderne, fiecare burek este copt uniform, crocant la exterior și suculent la interior. Rezultatul: perfecțiune absolută cu fiecare mușcătură. Mașina noastră pentru burek este, de asemenea, extrem de igienică și ușor de întreținut. Materialele de înaltă calitate asigură durabilitatea și fiabilitatea echipamentului, iar curățarea facilă permite trecerea rapidă la următorul lot de burek delicios. Nu irosiți timp și energie cu producția manuală de burek. Modernizați procesul de fabricație cu mașina noastră și satisfaceți cerințele tuturor clienților. Eliberați-vă de efortul fizic și bucurați-vă de producția perfectă de burek cu această mașină revoluționară. Faceți din brutăria dumneavoastră epicentrul gustului și calității, cu o mașină pentru burek ce stabilește noi standarde pe piață. Profitați de această tehnologie remarcabilă și transformați-vă visele culinare în realitate. Specificații tehnice: Putere: 3 + 6 kW (3 kW pentru linie, 6 kW pentru rezistențele de topit grăsime) Lungimea liniei: 4,8 metri Capacitate de producție: Viteza ajustabilă, producție între 40 și 120 kg/oră Unitate de control cu panou tactil: Programabilă pentru până la 100 de rețete Utilizări: Perfectă pentru plăcinte, burek în straturi și burek rulat Unitate suplimentară opțională pentru umpluturi și topping-uri: 5.000 € Această mașină este destinată exclusiv pieței europene.

Condiție: folosit, - Proiectat pentru cuptoarele originale Bongard - Poate fi adaptat pentru toate tipurile de cuptoare - Dimensiuni bandă transportoare: 710 x 2.600 mm - An fabricație: 01/2001 - Numere de serie: 6488 2M Încărcătorul electric de cuptor URM folosit este un echipament versatil, conceput pentru a răspunde cerințelor dumneavoastră specifice de manipulare a produselor în bucătării profesionale. Deși inițial proiectat pentru cuptoarele Bongard, se poate adapta și la diverse alte tipuri de cuptoare, oferindu-vă astfel flexibilitate maximă. Bledpfx Aexwmyvsh Hsr Cu o bandă transportoare de 2.600 x 710 mm, acest încărcător de cuptor acoperă o gamă largă de nevoi de capacitate în procesul dumneavoastră de producție. Data fabricației—ianuarie 2001—și numărul de serie 6488 2M demonstrează durabilitatea și fiabilitatea utilajului, chiar și după ani de utilizare. Indiferent dacă gestionați o brutărie, o patiserie sau orice altă unitate de alimentație publică, acest încărcător electric de cuptor second-hand vă va ajuta să creșteți eficiența operațională, asigurând în același timp manipularea sigură a produselor. Nu ratați ocazia de a achiziționa echipamente profesionale de înaltă calitate la un preț competitiv. Alegeți încărcătorul nostru electric de cuptor URM folosit pentru o soluție comodă și de încredere pentru manipularea produselor. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Condiție: nou, lungimea benzii transportoare: 22.000 mm, lățime bandă transportoare: 3.750 mm, greutate totală: 800 kg, Banda plată spiralată cu cârlig tip S este o bandă țesută, compusă din spirale de dreapta și de stânga, care sunt împletite împreună prin intermediul unor bare transversale drepte. Spiralele sunt fixate sub tensiune, ceea ce duce la crearea unei suprafețe de bandă foarte dense. Bare transversale de la capete sunt îndoite în direcția barei transversale precedente, iar fiecare bară transversală este apoi răsucită în jurul barei precedente. Greutate: 800 kg Lățime: 3,75 m Diametru lanțuri: 1,2 mm Benzile spirale plate cu margini tip S sunt întâlnite în principal la un număr restrâns de aplicații, însă acest lucru nu înseamnă că tipul de bandă nu se poate utiliza și în alte scopuri: – Benzi pentru cuptoare în industria de panificație și patiserie – O versiune specială a celor menționate anterior este prevăzută cu lanțuri duplex pe laterale Bedpstp S E Esfx Ah Hjlr – Benzi pentru tuneluri utilizate în procese de tratament termic la temperaturi înalte, cum ar fi revenirea, călirea, sinterizarea, lipirea dură etc.

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Vă invităm să consultați oferta noastră de cuptoare modulare de patiserie Gwarek. Oferim cuptoare în diferite configurații (numărul, înălțimea și lățimea compartimentelor) cu diverse echipamente opționale (înălțimea suportului, cameră de dospire, aburire compartimente, condensator, lungimea hotei). Oferim servicii de garanție și postgaranție. Pentru mai multe informații, vă rugăm să ne contactați! Parametrii cuptorului din anunț: - Număr compartimente: 2 compartimente cu aburire - Înălțime utilă a compartimentului: 2 x 160 mm - Număr tăvi: 2 x 2 tăvi 600 x 400 mm = 4 tăvi - Lățime exterioară cuptor: 1100 mm - Adâncime exterioară cuptor: 1050 mm - Înălțime exterioară cuptor cu suport: 1666 mm - Puterea cuptorului (cu 2 generatoare de abur): 12,4 kW - Hotă cu ventilator și condensator - Suport de 740 mm Bsdsv Ic Ubspfx Ah Hjlr

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Linia multifuncțională PASTRY LINE BPL 280 este concepută pentru producția fără efort a unor cantități mari de diverse tipuri de pâine și produse de patiserie, umplute sau simple, din aluat dospit sau foietaj etc. Versatilitatea liniei permite fabricarea unei game variate de produse fără modificări semnificative ale configurației modulare a liniei. COMPONENȚA LINIEI (configurație de bază): 1) Mașină de laminat și format 2) Ghilotină 3) Dispenser 4) Cuțit cu diafragmă – pentru tăiere tip membrană Productivitate de până la 9000 bucăți/oră, dimensiuni – 6300x680x1600 mm, greutate – 700 kg. Prețul nu include TVA; condiții de plată: 50% avans, 50% înainte de ridicarea utilajului, EXW. 1 an garanție Mașina se fabrică nouă la comandă. Toate utilajele noastre pot compune o linie de producție care poate fi operată de un singur brutar. Bsdpfx Ahef Ec Ive Helr

Condiție: bun (utilizat), 522 Cuptor de tip car pentru panificatie, marca Sveba Dahlen, folosit. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 145 - lungime: 160 - înălțime: 260 Bodpfx Aheikf Iue Helr DATE TEHNICE: - dimensiuni cărucior: 60/80 ECHIPARE: - arzător gaz sau ulei - 2 cărucioare incluse Echipamentele pot fi vizionate la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: recondiționare completă cu garanție de 12 luni / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare pe rafturi, cuptoare pentru patiserie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii de pâine, linii de chifle, linii pentru prăjituri, linii croissant, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, formatori de croissante. Vizualizați toate anunțurile noastre.

Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Anul fabricației: 2025, Economisire de energie și ore de lucru SerieX este cuptorul cu cel mai redus consum de energie, care face coacerea impecabilă, sustenabilă și accesibilă fiecărui utilizator. Bodpfx Ahswya H Ds Hjlr Reducerea consumului cu 45% îl face potrivit pentru orice afacere, asigurând costuri minime de operare. Nu este nevoie de supraveghere constantă a produsului copt, iar operatorul se poate concentra pe alte sarcini, economisind ore de muncă. Tehnologie AnyChef™ Tehnologia devine accesibilă datorită AnyChef™, un set inovator de algoritmi care setează automat ciclul ideal de coacere, sugerând pe ecran cea mai bună zonă de coacere. Procesul de coacere este optimizat pentru fiecare tip de produs: pizza, pâine, produse de patiserie și preparate gastronomice. Ciclurile pot fi, de asemenea, adaptate la rețeta dumneavoastră în cele mai mici detalii – de la tipul de făină și dimensiune, până la gradul de hidratare și textură. Cu ajutorul sliderelor intuitive, puteți ajusta cu precizie suplimentară parametrii de coacere. Finisaj special Steel-X Mânerul high-tech, ce permite deschiderea completă sau parțială a ușilor duble, și pereții interni din oțel reflectorizant aduc coacerea în centrul atenției. Stilul iconografic evidențiază unicitatea seriei X, integrându-se cu succes în orice mediu. Designul garantează practicitate în orice condiții și în orice moment. PUTERE: 19,1 kW Dimensiuni: LxAdxÎ: 142 x 117 x 198 cm Dimensiuni etaje interioare: 95 x 73 x 16 cm Capacitate: Pizza: 350 mm – 8 bucăți Pizza: 450 mm – 4 bucăți Tăvi (600x400 mm): 4 bucăți

Condiție: folosit, - Dimensiuni LxlxÎ: 785x1430x1265 mm - Număr de serie: 178829 - Capacitate aluat: 120 kg - Capacitate făină: 75 kg - Capacitate apă: 45 L - Volum cuvă: 186 L - 2 viteze - 2 cronometre - Putere: 5,33 kW - Tensiune: 400V - Greutate: 488 kg Malaxor spiral cu cuvă fixă MAG Eco 120 Malaxorul spiral cu cuvă fixă VMI este recunoscut pentru abilitatea sa de a frământa cantități mici de aluat raportat la volumul total al cuvei. Este perfect adaptat pentru producția de pâini tradiționale, pâini specialitate și produse de patiserie. Acest model oferă brutărilor un nivel ridicat de versatilitate și flexibilitate operațională, fiind un complet ideal pentru malaxoarele cu ax oblic. Un motor puternic și silențios, împreună cu o transmisie optimizată, asigură o performanță de frământare constantă și repetabilă. Designul capacului rabatabil permite accesul facil la aluat. Panoul de control ergonomic și precis asigură o operare rapidă și rezultate constante. Bodpfxjxwl Hne Ah Holr Amprenta sa compactă permite instalarea chiar și în cele mai restrânse spații de brutărie. Construcția din oțel inoxidabil sporește igiena și ușurează curățarea. - Cantitate aluat: de la 3,2 kg până la 120 kg - Cantitate făină: de la 1,9 kg până la 75 kg - Cantitate apă: de la 1,3 kg până la 45 kg - Volum cuvă: 186 litri

Anul fabricației: 2017, Condiție: foarte bun (second hand), Spirală de congelare criogenică Dohmeyer cu tunel de pre-congelare Bledpfx Ahowmxlxe Her Congelatoarele criogenice spirale produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru congelarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare cu ajutorul azotului lichid (LIN – Azot Lichid). Acestea sunt utilizate în principal în industria alimentară, în special pentru produse care necesită congelare rapidă, cum ar fi carnea, fructele de mare, produsele de patiserie, preparatele gata de consum și alte produse delicate. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Criogenic Spiralat (Spirală de Congelare Criogenică) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic/presiune de lucru: LIN / 2...4 bar Aer comprimat/gamă de presiune: 6...8 bar Alimentare electrică: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-congelare/congelator tunel criogenic Marcă: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 An fabricație: 2003

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2017, ore de funcționare: 8.919 h, Funcționalitate: complet funcțional, REF: MM6307 1 x laminator de aluat Rondo Compas HD Series cu panou de control cu ecran tactil și dispozitiv automat de presărat făină. Acest laminator poate stoca până la 100 de programe diferite pentru producția diverselor produse de patiserie. Model – SFA6127H. Număr de serie – D7603879. Bljdpfx Aoxvzqtoh Her An fabricație – 2017. Lățime utilă – 600 mm. Lungimea totală a mesei – 3500 mm. Cerințe electrice – 420 V / 50 Hz / 3 faze. Putere – 1,4 kW / 2,7 Amperi. Dimensiuni totale (cu tăvile de captare a aluatului extinse) – 3820 mm lungime x 1260 mm lățime x 1530 mm înălțime. Greutate totală utilaj – 420 kg. Stare – Excelentă, proveniență brutărie.

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, BAEM-2 este un co-extruder cu umplutură (cu 2 pâlnii – suplimentar poate fi instalat un al treilea buncăr, care permite umplerea bicoloră) și este un utilaj multifuncțional pentru producția profesională de produse precum găluște, pelmeni, biscuiți, biscuiți umpluți, chiftele, bastonașe din carne, burgeri, precum și produse de cofetărie (bomboane, prăjituri, ștrudele, praline etc.) Pot fi produse diferite sortimente de produse de formă rotundă sau alungită, cu sau fără umplutură. Greutatea, proporțiile dintre aluat și umplutură sau dimensiunea produsului pot fi reglate în permanență. Productivitatea utilajului – până la 80 bucăți / min (4800 bucăți/oră) Capacitatea recipientelor pentru aluat și umplutură: 20 litri fiecare. 1 an garanție Această mașină industrială este potrivită pentru unități cu producție ridicată (producție industrială) precum restaurante/catering/hoteluri etc., pentru produse sărate și dulci – atât produse de patiserie, cât și preparate din carne. Ideală pentru producerea unei game largi de produse etnice precum: Orientul Mijlociu: Maamoul/Kibbeh (Kibe/Kubba/Kebba)/Falafel/Makrouti/Potato Chap/Curmale Medjool (biluțe de curmale)/batoane de curmale/Labneh etc. Italia: Arancini/Gnocchi umpluți Portugalia: Pastel de bacalhau (biluțe din cod) America Latină/Spania: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas etc. Brazilia: Coxinha/Pão de queijo (biluțe de brânză)/Brigadeiro (biluțe de ciocolată)/Empada (tartă sărată) etc. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun etc. Asia: Chifle cu carne/Chifle la grătar/Nastar Europa de Est: Colțunași, Knedle, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski etc. Bjdsf Etvuepfx Ah Holr Biscuiți și biscuiți umpluți Numeroase alte tipuri de găluște cu umplutură

Condiție: bun (utilizat), 915 UTILIZAT Divizor rotunjor pentru chifle KEMPER. DATE TEHNICE: - Greutate divizare: 33-80-160 g, - Greutate chiflă rotundă: 50-65 g și 100-130 g, - 6 sau 3 rânduri, Bjdpfx Ajvrdz Doh Hjlr - Capacitate: 14.000 bucăți/oră. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni contra cost disponibile: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA. În oferta noastră găsiți cuptoare pentru brutărie, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare cu rafturi, cuptoare pentru cofetărie, cuptoare comerciale, utilaje de brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru produse de patiserie, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, mașini de întins aluatul, mașini de făcut covrigi. Consultați toate anunțurile noastre.

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu diferite dimensiuni și capacități. Domino este un cuptor etajat profesional proiectat pentru a răspunde cerințelor de utilizare simplă și versatilă. Este ideal pentru coacerea pâinii, produselor de patiserie și pizzei în tavă. Seria Domino este potrivită în special pentru brutării, cofetării, pizzerii și hoteluri. Caracteristici principale: - Temperatură de coacere până la 350°C - Înălțime a camerei de coacere: 18 cm (opțional: 25 cm) - Disponibilă în 3 niveluri de putere: STANDARD, MAXIMUM și TRAY PIZZA (la unele modele, contra cost) - Design nou, potrivit pentru integrarea în interior - Număr de camere care pot fi suprapuse: între 1 și 4 - Plăci de șamot Fydrofire® - Plăcile de podea Fydrofire® asigură fiabilitate crescută și distribuție uniformă a căldurii - Echipare standard pentru toate modelele Panou de control și software: - Control electronic TOUCH - Funcție „READY TO BAKE” – cuptorul este pregătit la temperatura setată cu un consum redus de energie - Funcție „RECOVERY TIME” – afișează timpul rămas până când cuptorul este pregătit - Gestionare acces cu parolă – garantează consistența coacerii prin limitarea accesului la rețete - Port USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Blsdpfx Aewhdpxoh Hjr Eficiență energetică: - POWER MANAGEMENT: mod economic pentru camere și generatoare de abur, cu 3 moduri de lucru în funcție de tipul de coacere - Afișaj OPT – arată eficiența utilizării cuptorului, facilitând utilizarea conștientă și economia - Funcția SLEEP – pentru economisire în perioadele de inactivitate - Controlul temperaturii cu două sonde pentru fiecare cameră - Grosime minimă a izolației: 100 mm - Geamuri care reflectă căldura - Generator de abur (opțional) cu performanță optimizată și reglaj de pe panou - Buton ON/OFF pentru generatorul de abur - Aprindere și oprire automată după zile și săptămâni - Oprire automată în caz de inactivitate prelungită - Afișarea timpului de utilizare pentru folosire conștientă - Pregătit pentru conectarea la limitator de putere Construcție: - Partea frontală și hotă din oțel inoxidabil - Panouri laterale din tablă pre-vopsită - Elementi de încălzire din oțel inoxidabil, carcase protejate - Element de încălzire independent la fiecare capăt al camerei - Placă de coacere din beton și șamot - Cadru din aluminiu ușor pentru transport și montaj facil - Control automat al clapetei pentru evacuarea aburului - Ușă cu deschidere în sus – economisește spațiu - Ușă cu dublu arc - Curățare ușoară și rapidă a geamului fără demontare - Mâner mare din inox, mânere din plastic izolate pentru operare sigură și ergonomică - Dimensiunile interne ale camerei corespund lățimii reale a deschiderii - Două surse de lumină pentru fiecare cameră, cu întrerupător ON/OFF - Panou de control pe partea dreaptă Caracteristici tehnice: - Număr camere: 3 - Înălțime intrare camera: 18 cm - Număr tăvi 60x40: 6 buc. pe cameră - Dimensiuni cameră lățime x adâncime: 124 x 122 cm - Dimensiuni cuptor LxAxÎ: 163 x 161 x 241 cm - Putere: 13,6 kW pe cameră - Greutate: 185 kg pe cameră

Condiție: nou, - Dimensiuni generale (L x l x H): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiuni cameră de coacere (L x l): 820 x 1650 mm - Număr de punți (deck-uri): 4 - Număr de uși: 1 ușă de 820 mm per punte - Panou de comandă pe stânga - Mâner ușă pe dreapta - Suprafață de coacere: 5,45 m² - Putere electrică: 27 kW - Greutate: 2200 kg - Temperatură maximă de coacere: 300°C - Panou de comandă DIGITAL cu 99 programe presetate (opțional: ecran TACTIL) - Control energetic: SISTEM BI-TEMPERATURĂ cu 2 sonde independente și gestionare separată a temperaturii pentru boltă/bază - Abur: dotat cu sisteme independente de generare abur sub fiecare punte, plus sistem de evacuare a aburului Bljdpfow H R Uljx Ah Her Ideal pentru coacerea produselor de panificație și patiserie, cuptorul electric cu 4 punți model 82 este proiectat pentru performanță excepțională într-un format compact. Cu o lățime de ușă de 820 mm, acest cuptor este perfect pentru spațiile cu acces sau suprafață limitată. Caracteristici principale: - Temperatură maximă de coacere: Până la 300°C, potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie. - Panou de comandă: Digital, cu 99 de programe prestabilite și control analogic pe mai multe etape, echipat cu cronometru săptămânal pentru porniri automate (disponibilă opțiunea cu ecran tactil). - Control energie: Sistem dual de temperatură cu două sonde independente și reglaj separat pentru boltă și bază, pentru control precis al procesului de coacere. - Finisaj exterior: Inox, pentru durabilitate maximă și standarde ridicate de igienă. - Plăci de coacere: Combinație de pietriș refractar și ciment cu armătură metalică, pentru coacere uniformă. - Abur: Generatoare de abur independente sub fiecare punte și sistem de evacuare a aburului. De ce să alegeți cuptorul electric cu 4 punți model 82? Acest cuptor electric este soluția ideală pentru brutari și cofetari care doresc să maximizeze producția, menținând un spațiu ocupat minim. Designul inovator și dotările avansate asigură rezultate optime de coacere de fiecare dată. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Anul fabricației: 2024, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Model din oțel inoxidabil Avantaje: + Mașină mobilă, echipată cu roți cu sistem de blocare + Construcție completă din oțel inoxidabil + Pentru producția și prepararea aluatului opărit, cremei de patiserie, ciocolatei, fondantului, gemului de fructe, glazurii, umpluturilor, precum și a oricărui produs care necesită încălzire și amestecare uniformă + Uleiul termic circulă în peretele dublu al rezervorului, proiectat pentru utilizare sigură și facilă + Perete triplu pentru o izolație termică optimă + Echipată cu raclete laterale și de fund + Termostat electronic pentru setarea temperaturii de fierbere + Dotată cu temporizator + Operare manuală/automată + Afișaj digital al temperaturii + Cazanul poate fi înclinat ușor pentru golire cu ajutorul unei roți cu manivelă (opțional: cu robinet de golire) + Două viteze de lucru + Buton de siguranță la supraîncălzire + Furnizare rapidă de piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare ACCESORII SPECIALE, opțional disponibile contra cost: - Robinet de golire pentru golire rapidă și ușoară: + 860,-- € + TVA - Mașină cu convertizor de frecvență pentru viteze de mixare reglabile continuu: + 1.275,-- € + TVA (termen de livrare suplimentar 5-6 săptămâni) Date tehnice: - Capacitate: 120 litri - Temperatură maximă: 150°C - Volum ulei termic: 29 litri - Putere de încălzire: 15 kW - Putere motor: 1,3 kW / 1,8 kW (prima / a doua viteză) - Conexiune electrică: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A - priză CEE - Dimensiuni: 1120 x 905 x 1820 mm (L x l x h) - Înălțime de încărcare: 1380 mm - Greutate netă: 232 kg Bjdpfjivdumjx Ah Hslr

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2013, WP Kemper V 100 este un mixer spiral puternic și versatil, utilizat în brutării și facilități de procesare a alimentelor. Cu o construcție robustă și tehnologii avansate de frământare, V 100 oferă o amestecare eficientă și temeinică a aluatului pentru o gamă largă de produse de panificație, de la pâine la produse de patiserie. Designul ergonomic și funcțiile programabile facilitează ajustarea procesului de frământare conform nevoilor și rețetelor specifice ale brutarilor. Datorită fiabilității și performanțelor sale constante, WP Kemper V 100 crește productivitatea și calitatea preparării aluatului în brutării. Bleder Hqqhspfx Ah Hor

Condiție: foarte bun (second hand), 986 FOLOSIT Cuptor de brutărie tip magazin cu cameră de dospire și rafturi. Atât cuptorul, cât și camera de dospire sunt prevăzute cu funcție de aburire. Bljdpfjvq Nffjx Ah Hsr DATE TEHNICE: - Dimensiuni tăvi: 60x40 cm - Cuptor: număr rafturi: 4 - Cameră de dospire: număr rafturi: 8 DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - lățime: 81 - lungime: 88 - înălțime: 187 Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este preț net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de brutărie, cuptoare pentru cărucioare, cuptoare cu rafturi, cuptoare de patiserie, cuptoare pentru magazine, utilaje de brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, mașini de întins, formare cornuri. Consultați toate anunțurile noastre.

Anul fabricației: 2025, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Modele disponibile cu alimentare pe GAZ și electrică, cu diverse dimensiuni și capacități Cuptorul este ideal pentru brutării artizanale, linii de producție semi-industriale și unități de vânzare cu amănuntul. Soluția perfectă pentru oricine caută performanțe de coacere superioare și flexibilitate maximă la lucrul cu diferite tipuri de pâine și produse de panificație, indiferent de formă, dimensiune sau cantitate. Coace perfect atât în condiții de încărcare completă, cât și parțială. Sisteme inovatoare de coacere pentru rezultate perfecte Sistemul de coacere BTT (Bottom to Top) – aerul circulă de jos în sus, creând efectul unui cuptor cu etaj pentru un rezultat de coacere excepțional. Rezultatul: produs care va impresiona orice client! DAF (Double Air Flow) – coacere extrem de uniformă datorită fluxului dublu de aer care acoperă fiecare produs. Nu este disponibil pentru modelul 4676. Ideal pentru: - Patiserie și produse de panificație de greutate redusă (ex: chifle tip Kaiser 60–70 g, biscuiți, sticks-uri, taralli…) - Cicluri rapide de coacere (sub 15 minute) - Rafturi înalte (peste 18 nivele) - Tăvi înguste și lungi (ex: 46×80 cm) Funcția OPT – permite monitorizarea eficienței cuptorului în timp real, ajutând la utilizarea rațională și economia de energie Caracteristici tehnice: - Suprafață de coacere: 6,3 m² (n°18T 46x76) - Dimensiuni cuptor L×l×h: 123×171×251 cm - Înălțime minimă încăpere: 270 cm - Putere GAZ: 52 kW, 44.000 kcal/h - Putere electrică: 1,5 kW - Greutate: 1.350 kg - Temperatură max. coacere: 300 °C - Încălzire: electrică sau pe gaz/ulei ușor pentru centrale termice - Comutator principal situat pe panoul de comandă Control și operare avansate - Control electronic cu ecran tactil - "Ready to Bake" – cuptorul este întotdeauna pregătit cu consum redus - "Recovery Time" – timp exact până la readucerea la temperatura dorită - Gestionare încărcări parțiale - Protejarea rețetelor prin parolă - USB 2.0 pentru transfer rapid și sigur de date Gestionare eficientă a aburului Bedpfx Ahswhdhus Holr - Speed Dry – evacuare a aburului cu 70% mai rapidă pentru produse mai crocante și mai aromate - Generator de abur mărit (standard) – cantitate mai mare și distribuție mai bună a aburului - Clapetă de abur automată - Coș de evacuare din inox – 900 rpm Eficiență energetică și durabilitate - Schimbător de căldură și cameră de ardere cu performanță ridicată (versiunile cu ardere) - Rezistențe electrice duble, protejate (versiunea electrică) - Izolație dublă din vată minerală de înaltă densitate - Garnitură din cauciuc siliconic + inox – durată lungă de viață și fără pierderi de abur - Sticlă termoreflexivă – economie de energie - Mâner vertical ergonomic pe toată înălțimea ușii, cu dublu sistem de blocare - Bază ridicată a cuptorului – izolație termică suplimentară - Conexiune pentru limitator de consum de energie (numai la modelele electrice) Construcție și ergonomie: - Față și hotă din inox - Placă interioară din inox, cu clapete de reglare a aerului - Sistem rotativ pentru tăvi cu motor și protecție mecanică la suprasarcină - Mecanism manual de ridicare - Ușă cu acces pentru cărucioare, înălțime 194,5 cm (fără modelul 4676) - Ușă cu balamale pe partea dreaptă - Rampă de acces din inox, cu pantă lină pentru încărcare/descărcare ușoară a cărucioarelor - Suprafață interioară plană – curățare ușoară - Panouri laterale din oțel pre-vopsit - Acces la comenzile principale din față - Versiunea Heavy Duty (HD kit) – disponibilă pentru modelele 80100 și 8

Anul fabricației: 2024, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Model din oțel inoxidabil Avantaje: + mașină mobilă cu role de blocare + complet fabricată din oțel inoxidabil + pentru producția și prepararea aluatului opărit, cremelor de patiserie, ciocolatei, fondantului, marmeladei de fructe, glazurilor, umpluturilor, precum și pentru orice produs care necesită încălzire și amestecare uniformă + uleiul termic circulă în peretele dublu al rezervorului, proiectat pentru o utilizare sigură și facilă + perete triplu pentru o izolație termică optimă + cu raclete laterale și de fund + termostat electronic pentru reglarea temperaturii de gătire + cu cronometru + funcționare manuală/automată posibilă + afișaj digital al temperaturii + cazanul se răstoarnă ușor pentru golire prin roată cu manivelă (opțional: cu robinet de scurgere) + două viteze de lucru + întrerupător de siguranță la supraîncălzire + aprovizionare rapidă cu piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare ACCESORII SPECIALE, opțional disponibile contra cost: - Robinet de scurgere pentru golire rapidă și ușoară: + 860,-- € net - Mașină cu convertizor de frecvență, pentru viteză de amestecare variabilă: + 1.275,-- € net (termen de livrare suplimentar 5-6 săptămâni) Date tehnice: - Capacitate: 80 litri - Temperatura maximă: 150°C - Volum ulei termic: 19,5 litri - Putere de încălzire: 10 kW - Putere motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1-a / 2-a viteză) - Conexiune electrică: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A priză CEE Blsdpfx Ajivduish Hjr - Dimensiuni: 960 x 740 x 1635 mm (Lxlxh) - Înălțime de umplere: 1270 mm - Greutate netă: 158 kg

Condiție: bun (utilizat), 983 FOLOSIT – Friteuză pentru gogoși. DIMENSIUNI EXTERIOARE (cm): - înălțime: 29, - lățime: 64, - lungime: 54. Blsdpfx Ahjvpv N Ie Hjr Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune a echipamentului. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu rafturi, cuptoare de patiserie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare și mașini pentru cornulețe. Vedeți toate anunțurile noastre.

Anul fabricației: 2024, Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Model din oțel inoxidabil Avantaje: + mașină mobilă cu role cu frână + fabricată complet din oțel inoxidabil + potrivită pentru prepararea și procesarea aluatului opărit, cremă de patiserie, ciocolată, fondant, gem de fructe, glazură, umplutură, precum și pentru orice produs care necesită încălzire și amestecare uniformă + uleiul termic circulă în peretele dublu al rezervorului, proiectat pentru utilizare sigură și ușoară + pereți tripli pentru o izolare termică optimă + dotată cu raclete laterale și de fund + termostat electronic pentru reglarea temperaturii de gătire + dotată cu cronometru + funcționare manuală/automată posibilă + afișaj digital al temperaturii + vas rabatabil pentru golire ușoară, cu roată cu manivelă (opțional: cu robinet de evacuare) + două viteze de lucru + întrerupător de siguranță la supraîncălzire + livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Accesorii speciale, disponibile opțional contra cost: - Robinet de evacuare pentru golire rapidă și ușoară: + 860 € net - Mașină cu convertizor de frecvență pentru reglarea continuă a vitezei de amestecare: Blodpfxoivdnvo Ah Hor + 1.275 € net (timp de livrare +5 până la 6 săptămâni) Date tehnice: - Capacitate: 30 litri - Temperatura maximă: 150°C - Volum ulei termic: 12 litri - Putere de încălzire: 4 kW - Putere motor: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. viteză) - Conexiune: 400 V - 3 faze - 50Hz - priză CEE 16A - Dimensiuni: 960 x 725 x 1530 mm (L x l x h) - Înălțime de încărcare: 1100 mm - Greutate netă: 121 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2006, 900 USCATOR DE AER second-hand Kaeser TCH 22. DATE TEHNICE: - presiune maximă: 18 bar - temperatură de operare: 3-45°C - alimentare: 230V/1/50Hz - agent frigorific: R 134a Bjdpfx Ahovpg Dvj Hjlr - dimensiuni: 879x427x608mm Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare contra cost: transport Prețul afișat este net pe unitate. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare de vagon, cuptoare pe rafturi, cuptoare de patiserie, cuptoare pentru magazine, utilaje pentru panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, mașini pentru croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Condiție: bun (utilizat), 966 FOLOSIT mixer de patiserie Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 59, - înălțime: 155, - lățime: 63. Echipamentul pregătit pentru inspecție se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: renovare / transport / instalare / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Blodpfxovclgvo Ah Her VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Condiție: bun (utilizat), 965 Batător de patiserie folosită Rego. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): Bsdpfxsvck Nce Ah Hjlr - lungime: 68, - înălțime: 167, - lățime: 64. Echipamentul este pregătit pentru vizionare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: renovare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul prezentat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA.