Ingrediente cumpărați folosit (149)

Stare: folosit, Manitowoc Multiplex MB-8-1PP, aparat pentru prepararea de slush și gheață   Manitowoc Multiplex MB-8-1, stație de lucru pentru amestecarea ingredientelor direct în pahar   Caracteristici: Amestecă și servește direct în pahar. Îmbunătățește consistența, controlează costurile produsului, reduce deșeurile, efortul și timpul de servire. Funcții automatizate pentru a finaliza întregul proces de preparare a băuturii – direct în pahar! Aparat integrat pentru prepararea gheții mărunțite Aparatul integrat pentru prepararea gheții mărunțite este ideal pentru toate tipurile de băuturi speciale și asigură o capacitate mare de preparare a băuturilor în perioadele de vârf. Aparatul de gheață satisface o cerere mare de gheață în decurs de 24 de ore. Sistem de răcire integrat pentru depozitare și distribuție   Panou de control exclusiv easyToUCH™ Panoul de control intuitiv, bazat pe simboluri și cu ecran tactil, simplifică prepararea băuturilor și gestionarea stocurilor. Panoul oferă informații vizuale despre instruire, curățare, întreținere și colectarea datelor. Datorită ecranului tactil easyToUCH™ bazat pe simboluri, prepararea unei băuturi este la fel de simplă ca apăsarea unui buton. Prin intermediul acestui panou de control intuitiv, puteți face tot ce aveți nevoie pentru a utiliza aparatul – de la prepararea băuturilor, la instruire și curățare.   Limba meniului: olandeză Credpfx Aepgwh Asbroi fără suport/sertar pentru produse   Dimensiuni: Î x L x A 1900 x 660 x 850 mm   Mai multe articole – noi și second-hand – le găsiți în magazinul nostru! Costurile de transport internațional sunt disponibile la cerere!

Stare: folosit, An de fabricație: 2011, Producător: Packo Inov NV Tip: Criocongelator / Congelator cu încărcare batch An fabricație: 2011 Volum total: 950 L Dimensiuni: 150 x 120 x 230 cm Tensiune de alimentare: 3x400V + N – 50Hz Setare minimă temperatură: –120°C Greutate: 600 kg Materiale: Oțel inoxidabil 304 L Crodpex R A Apofx Abrsi Fișă tehnică completă: disponibilă în format digital Agent frigorific: Azot lichid Utilizare anterioară: Flacoane de 0,5L sau 1L conținând ingredient biologic activ. Flacon 0,5L: - Dimensiuni: 72 x 72 x 180 mm (LxAxÎ) - Capacitate maximă: 32 flacoane Flacon 1,0L: - Dimensiuni: 90 x 90 x 220 mm (LxAxÎ) - Capacitate maximă: 32 flacoane

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, Tigaie multifuncțională industrială pentru prăjire, Multiplu scopuri de utilizare Poate prăji, asezona, amesteca, înveli sau coace diverse alimente, precum orez, paste, vermicelli, legume, susan, arahide, carne, carne cuburi sau fâșii, cafea, mazăre, bomboane, biscuiți, fistic, plante aromatice etc. Control electronic cu viteză variabilă continuă. Poate rota atât în sens orar, cât și antiorar. Echipată cu un tambur interior special – pastele nu devin moi sau sfărâmate. Încărcare și descărcare facilă a ingredientelor. În stare foarte bună. Încălzire pe gaz. Videoclipul prezentat este cu fabrica, nu cu această mașină. Pot trimite și un videoclip cu utilajul. Crsdpjx Ncr Usfx Abrei Preț fără TVA și EXW.

Stare: foarte bun (second hand), AMESTECĂTOR ORIZONTAL CONTINUU BOEMA 300 L – OȚEL INOXIDABIL Amestecător industrial orizontal continuu BOEMA de 300 de litri, conceput pentru a efectua procese de amestecare, omogenizare și încorporare a ingredientelor în produsele alimentare, în cadrul liniilor industriale de producție continuă. Echipamentul dispune de o cameră orizontală de amestecare, un buncăr superior de alimentare și un sistem de agitare mecanică motorizat, care permite combinarea diferitelor componente și obținerea unui amestec uniform înainte de procesarea ulterioară. Construcția sa, realizată în principal din oțel inoxidabil, facilitează integrarea în instalațiile industriei alimentare, în special în liniile de preparare a produselor cu diferite texturi și consistențe. CARACTERISTICI PRINCIPALE - Producător: BOEMA - Tip: Amestecător industrial orizontal continuu - Capacitate nominală: 300 litri - Construcție: Oțel inoxidabil - Cameră orizontală de amestecare - Funcționare continuă - Buncăr superior de alimentare - Sistem de agitare mecanică interior - Amestecare și omogenizare a ingredientelor - Alimentare controlată a produsului - Acționare prin motor-reducător electric - Sistem de transmisie mecanică - Descărcare continuă a produsului - Conexiuni pentru alimentarea cu ingrediente - Cameră cu capace de acces și inspecție - Structură industrială pe suporturi reglabile - Design pentru integrare în linii automate - Accesibilitate pentru curățare și întreținere PROCESUL DE FUNCȚIONARE Ingredientele sunt introduse în amestecătorul BOEMA de 300 de litri prin intermediul buncărului superior și al conexiunilor de alimentare disponibile. În interiorul camerei orizontale, sistemul de agitare efectuează mișcarea necesară pentru a distribui componentele și a obține un amestec omogen. Produsul avansează prin cameră în timp ce se desfășoară procesul de amestecare, permițând menținerea unei alimentare și descărcări continue. Odată procesat, produsul este evacuat către următoarele etape de producție. Poate fi integrat cu pompe de alimentare, rezervoare de preparare, aparate de gătit, schimbătoare de căldură, sisteme de dozare și linii de umplere. APLICAȚII În special, este potrivit pentru industriile de conserve, producătorii de alimente preparate, sosuri și produse alimentare cu componente solide și lichide. În funcție de configurația instalată, poate fi utilizat pentru: - Sosuri și preparate alimentare - Amestecuri de legume - Produse cu bucăți și lichid de acoperire - Preparate pentru conserve - Amestecuri de ingrediente solide și lichide - Produse semilichide - Alimente preparate - Alte formulări compatibile cu amestecarea continuă Amestecătorul orizontal BOEMA de 300 de litri permite automatizarea încorporării și omogenizării ingredientelor, menținând un flux continuu de produs către următoarele operațiuni industriale. Cjdpfx Abjz R Tqherori Capacitatea utilă, viteza de agitare, debitul de producție și caracteristicile sistemului de amestecare trebuie confirmate în funcție de configurația instalată. Mașina este disponibilă pentru inspecție. Informații tehnice suplimentare, capacitatea de producție, formatele, dimensiunile, fotografii suplimentare sau clipuri video pot fi furnizate la cerere.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Amestecare și marinare în vid Aparatul de amestecare în vid Vakona ESK procesează carne, produse din carne de pasăre și pește în vid. Permite amestecarea, masarea, marinarea și omogenizarea produselor într-un singur recipient. Astfel, este potrivit pentru fabricile de mezeluri, atelierele de procesare și producătorii de produse din carne preparate. Ajută, în special, la distribuirea uniformă a marinadei, a saramurii, a condimentelor și a altor ingrediente în jurul produselor. Sistemul poate procesa bucăți întregi sau produse tăiate. În plus, recipientul efectuează o mișcare controlată pe parcursul ciclului. În funcție de instrumentul instalat, aparatul realizează un amestec delicat sau o masare mai intensă. Prin urmare, operatorul poate adapta procesul la textura dorită și la fragilitatea materiilor prime. Cum funcționează VAKONA ESK? În primul rând, operatorul încarcă produsele și ingredientele în recipient. Apoi, pompa elimină aerul pentru a crea nivelul de vid programat. Brațul deplasează materialele în mod regulat pe toată durata ciclului. Vidul facilitează contactul dintre produse și marinadă. Astfel, reduce pungile de aer și îmbunătățește distribuția lichidelor. În plus, viteza variabilă permite adaptarea mișcării la diferite rețete. Aparatul poate alterna fazele de lucru, de pauză și de aerisire pentru a controla mai bine procesul. Răcire în timpul procesului Gama ESK combină procesarea în vid cu un sistem de răcire directă. Un schimbător de căldură plasat în jurul recipientului ajută la menținerea unei temperaturi stabile în timpul amestecării sau marinării. Astfel, aparatul limitează încălzirea cauzată de mișcarea produselor. Această controlare a temperaturii protejează textura materiilor prime. În plus, favorizează un proces mai uniform între diferitele loturi. Răcirea prezintă, prin urmare, un interes deosebit pentru rețetele sensibile și pentru producțiile care necesită o temperatură controlată. Comandă și monitorizare a rețetelor VAKONA oferă o comandă tactilă capabilă să memoreze până la 99 de programe în gama ESK. Operatorul poate astfel înregistra parametrii specifici fiecărei rețete. Poate regla, în special, viteza, durata, pauzele, vidul și fazele de aerisire. În plus, sistemul poate înregistra datele procesului conform principiilor HACCP. Prin urmare, compania îmbunătățește monitorizarea producțiilor și reproduce mai ușor aceleași setări. Un separator de apă automat protejează, de asemenea, circuitul de vid în timpul funcționării. Crjdpfxjzpw S Ts Abrei Caracteristici tehnice: Producător și gamă: VAKONA ESK STL Funcții: amestecare, masare, marinare și omogenizare în vid Volumul recipientului, în funcție de model: 60 până la 1.500 de litri Capacitate, în funcție de produs: 5 până la 1.150 kg per ciclu Echipamente: recipient răcit, pompă de vid automată, comandă tactilă cu 99 de programe și monitorizare HACCP SM+EPKZB

Stare: folosit, Această listare prezintă 8 izolatoare mobile Envair, cu specificații variate, aflate în prezent în stocul nostru. Unitățile sunt în stare perfectă de funcționare și gata pentru utilizare imediată. Izolatoare mobile Envair Envair Technology este un producător din Marea Britanie specializat în soluții pentru aer curat și sisteme de containere dedicate sectoarelor de sănătate, biotehnologie și industria farmaceutică. Portofoliul lor de produse include diferite tipuri de izolatoare concepute pentru a asigura medii controlate în manipularea substanțelor periculoase, garantând siguranța atât a operatorului, cât și a produsului. Aplicații Izolatoarele Envair sunt utilizate pe scară largă în diverse domenii, inclusiv: - Farmacii de spital: pentru prepararea TPN, CIVAS și eliberare aseptică. - Laboratoare farmaceutice: manipularea HPAPI și compunere sterilă. - Testarea sterilității: medii controlate și sigure pentru testarea produselor. - Facilități de cercetare și dezvoltare: asigurarea unei izolări eficiente în timpul dezvoltării experimentale sau în stadii incipiente. Caracteristici principale ale izolatoarelor Envair: - Modele cu presiune pozitivă și negativă: Envair oferă atât izolatoare cu presiune pozitivă pentru protejarea produsului de contaminare, cât și cu presiune negativă pentru protejarea operatorului împotriva substanțelor periculoase. - Conformitate cu standardele GMP: multe modele Envair respectă standardul EU GMP Clasa A și clasificarea ISO 5, asigurând medii sterile și controlate. - Design personalizat: Envair oferă soluții adaptate cerințelor specifice ale clienților, inclusiv dimensiuni și cerințe tehnice unice. - Tehnologie avansată de izolare: dotări precum teste automate de decădere a presiunii pentru detecția scurgerilor, interblocări electromagnetice pentru camerele de transfer și sisteme integrate de decontaminare. - Control intuitiv pentru operator: majoritatea unităților dispun de interfețe tactile intuitive și sisteme bazate pe PLC pentru o operare eficientă și facilă. Credpfoxv Dhbox Abroi Cererea crescută pentru izolare, odată cu utilizarea HPAPI Cererea pentru medicamente personalizate ce conțin ingrediente farmaceutice active de înaltă potență (HPAPI)—în special pentru terapii oncologice foarte eficiente, precum și pentru tratarea bolilor cardiovasculare sau diabetului—este în continuă creștere. Aceste medicamente impun adesea termene mai scurte, ceea ce obligă producătorii din industrie să optimizeze și să accelereze fluxurile de lucru. În astfel de contexte de risc și valoare ridicată, respectarea normelor GMP nu este opțională, ci esențială. Adesea se ignoră riscul la care se expun persoanele ce dezvoltă, produc sau manipulează aceste medicamente complexe—riscul de a intra în contact cu compuși nocivi sau chiar letali este real. Siguranța lor este fundamentală, având în vedere rolul crucial pe care îl dețin în asigurarea continuității tratamentelor avansate. Expertiză în manipularea HPAPI pentru CMO & CDMO Envair are o expertiză remarcabilă în asistarea companiilor de producție la contract (CMO) și a celor de dezvoltare și producție la contract (CDMO) pentru a manipula HPAPI în condiții de siguranță—chiar și în facilități existente care nu beneficiază de izolare adecvată. Sistemele lor de izolare sunt proiectate, fabricate și instalate pentru a atinge standarde stricte de performanță și niveluri de izolare sub 1μg/m³ (OEB 5). Fiecare sistem este adaptat în mod special locației și etapei de proces (cântărire, amesteca

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tăiat industrială KRAMER + GREBE 200 L – Oțel inoxidabil Mașină de tăiat industrială KRAMER + GREBE cu capacitatea de 200 de litri, concepută pentru tăierea, mărunțirea, amestecarea și emulsionarea produselor alimentare în procese profesionale de producție. Fabricată de KRAMER + GREBE, un producător specializat în echipamente pentru industria cărnii, această mașină de tăiat dispune de o cuvă de 200 de litri și un sistem de lame rotative de mare viteză, care permite procesarea produsului până la obținerea diferitelor grade de mărunțire, amestecare și omogenizare. Construcția sa robustă din oțel inoxidabil și capacitatea industrială o fac un echipament ideal pentru unitățile de procesare a cărnii și de producție a produselor alimentare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: KRAMER + GREBE -Tip: Mașină de tăiat industrială / mașină de tăiat cu cuvă -Capacitatea cuvei: 200 de litri -Sistem de tăiere cu lame rotative -Cuvă circulară de procesare -Operațiuni de tăiere, mărunțire și amestecare -Potrivită pentru omogenizare și emulsionare -Construcție în principal din oțel inoxidabil -Capac de protecție pentru zona de procesare Crjdpfx Asx S Ih Tebrei -Panou de control integrat -Construcție robustă pentru utilizare industrială -Concepută pentru procesare în loturi -Design igienic pentru industria alimentară -Acces ușor pentru curățare și întreținere APLICAȚIE KRAMER + GREBE 200 L este concepută pentru a efectua operațiuni intensive de reducere a dimensiunii, amestecare și omogenizare prin acțiunea combinată a cuvei rotative și a sistemului de lame. Produsul circulă în mod repetat prin zona de tăiere, permițând obținerea diferitelor grade de procesare în funcție de materia primă, timpul de lucru și parametrii selectați. Poate fi utilizată pentru operațiuni precum: Tăiere și mărunțire Amestecare Omogenizare Emulsionare Prepararea amestecurilor de carne Elaborarea de umpluturi Amestecarea ingredientelor Prepararea produselor formulate APLICAȚII Ideală în special pentru industriile de carne, producători de mezeluri, producători de preparate culinare, alimente pentru animale și alte industrii alimentare care au nevoie de o mașină de tăiat robustă pentru producția în loturi. În funcție de configurația sa, poate fi utilizată pentru producerea de mezeluri, cârnați, pateuri, emulsii de carne, umpluturi, preparate culinare și alte formulări alimentare. Combinația dintre KRAMER + GREBE, cuva de 200 de litri și construcția industrială din oțel inoxidabil oferă o soluție versatilă pentru procese profesionale de tăiere, amestecare și emulsionare. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

Stare: folosit, Această ofertă este pentru o pompă cu diafragmă QuattroFlow QF150. Unitatea este în stare perfectă de funcționare și este pregătită pentru livrare imediată. Quattroflow 150S este o pompă cu diafragmă cu 4 pistoane, utilizată în principal pentru pomparea de fluide similare cu apa, care sunt manipulate în mod obișnuit în centre sau unități de cercetare, instalații pilot sau de producție din domeniile farmaceutic, biotehnologic, alimentar sau cosmetic. Exemple: • Soluții care conțin proteine (albumină, IgG, factori de coagulare, anticorpi monoclonali, enzime, vaccinuri). • Soluții de polimeri sau suspensii (siliciu, latex, suporturi cromatografice). • Suspensi de celule (bacterii, drojdii, alge, fungi, celule mamifere). • Soluții coloidale. • Suspensi de viruși sau bacteriofagi. • Produse lactate. Crjdpfx Abjxx Avporji • Gelatină. • Suplimente și ingrediente pentru produsele cosmetice și alimentare. Debit maxim: Arbore excentric 3° l/h (lpm) 100 (1,67) 100 (1,67) Arbore excentric 5° l/h (lpm) 180 (3) 180 (3) Debit minim: Arbore excentric 3° l/h (lpm) 1 (0,017) 1 (0,017) Arbore excentric 5° l/h (lpm) 1 (0,017) 1 (0,017) Presiune: Temperatura fluidului < 40°C bar (psi) 6 (87) 6 (87) Temperatura fluidului > 40°C bar (psi) 4 (58) 4 (58) Temperatură maximă: Fluid °C (°F) 80 (176) 80 (176) CIP °C (°F) 90 (194) 90 (194) SIP °C (°F) 130 (260) 130 (260) Autoclavare °C (°F) 130 (260) 130 (260) Înălțime de aspirație în gol la: 3000 rpm 3000 rpm Arbore excentric 3° m (ft) 1-1,5 (3,2-4,9) 1-1,5 (3,2-4,9) Arbore excentric 5° m (ft) 2-3 (6,6-9,8) 2-3 (6,6-9,8) Specificații volum: Volum estimat per rotație la ieșire liberă ml 0,72 (3°) 1,2 (5°) 0,72 (3°) 1,2 (5°) Volum de umplere fără conectori ml 15 15 Volum rezidual (după funcționare în gol cu motor de mare viteză) ml 1-3 1-3 Suprafața produsului în contact (aproximativ) cm² (inch²) 112 (17) 112 (17) Interval de turație al pompei rpm 10-3000 10-3000 Specificații racord intrare (standard): Conector „1/4" TC 1/4" TC Diametrul flanșei mm (inch) 25 25 Diametrul interior mm (inch) 4,7 4,7 Specificații racord ieșire (standard): Conector „1/4" TC 1/4" TC Diametrul flanșei mm 25 25 Diametrul interior mm (inch) 4,7 (0,19) 4,7 (0,19) Poziția conectorilor În linie În linie Număr de direcții de curgere 4 4 Diametrul arborelui de antrenare mm 7 7 Materiale în contact cu produsul (standard): Carcasă pompă SS316L SS316L Placă supapă SS316L SS316L Diafragme Santoprene Santoprene Supape EPDM EPDM O-ring-uri EPDM EPDM Materiale care nu sunt în contact cu produsul (standard): Carcasă pompă SS316L SS316L Carcasă rulment SS316L SS316L Placă de bază SS316 SS316 Capac SS316 SS316 Dimensiuni pompă cu motor și carcasă: Lungime mm (inch) 257 (10,2) 277 (10,91) Lățime mm (inch) 164 (6,5) 200 (7,87) Înălțime mm (inch) 185 (7,2) 195 (7,67) Greutate pompă cu motor și carcasă kg (lb) 9,8 (22) 11,2 (25) Clasă de protecție IP a pompei IP 54 54 Interval de temperatură de funcționare °C (°F) 0…40 (32…104) 10…30 (50…86)

An de fabricație: 2010, stare: bun (utilizat), Feliator de brânză Food Tools 5AFCE. Realizată din oțel inoxidabil, această mașină de reducere a ingredientelor folosește o rețea de fire metalice pentru a tăia blocuri de brânză sau unt de până la 18 kg în porții mai mici. Până la 120 de produse pe oră, livrată cu o cutie de fire de tăiere de rezervă. Ideală pentru fabrici de produse lactate și brutării. Csdpfxsy Ayb To Abrjri

Stare: aproape ca nou (folosit), Cutter industrial LASKA 500 L – Oțel inoxidabil Cutter industrial LASKA cu o capacitate de 500 de litri, conceput pentru tăierea, tocarea, amestecarea și emulsionarea produselor alimentare în procese industriale cu capacitate mare. Fabricat de LASKA, un producător specializat în echipamente pentru procesarea cărnii și a alimentelor, acest cutter dispune de un recipient de 500 de litri și un sistem de lame cu viteză mare, care permite reducerea, amestecarea și omogenizarea produsului în timpul procesului. Construcția sa robustă din oțel inoxidabil și capacitatea sa mare îl fac un echipament deosebit de potrivit pentru unitățile industriale care necesită procesare intensivă în loturi. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: LASKA -Tip: Cutter industrial / cutter cu recipient -Capacitatea recipientului: 500 de litri -Sistem de tăiere cu lame rotative -Recipient circular de capacitate mare Cjdpexp Rp Ssfx Abrjri -Procese de tăiere, tocare și amestecare -Potrivit pentru omogenizare și emulsionare -Construcție robustă din oțel inoxidabil -Capac de protecție de dimensiuni mari -Sistem mecanizat de descărcare a produsului -Conceput pentru procesare industrială în loturi -Construcție igienică pentru industria alimentară -Echipament de capacitate mare pentru utilizare profesională APLICAȚIE Cutter-ul LASKA 500 L este conceput pentru a efectua operațiuni intensive de reducere a dimensiunii și amestecare prin acțiunea combinată a recipientului și a sistemului de lame. În timpul procesului, produsul circulă prin zona de tăiere, unde lamele permit obținerea diferitelor grade de tocare, amestecare și omogenizare, în funcție de produs și de parametrii de lucru. Capacitatea sa de 500 de litri permite procesarea unor loturi mari, fiind deosebit de interesant pentru instalațiile cu volume mari de producție. Poate fi utilizat pentru operațiuni precum: Tăiere și tocare Amestecare Omogenizare Emulsionare Prepararea amestecurilor de carne Elaborarea umpluturilor și a preparatelor Reducerea și amestecarea ingredientelor APLICAȚII Deosebit de potrivit pentru industria cărnii, producătorii de produse din carne, producătorii de alimente preparate, hrană pentru animale de companie și alte unități de procesare a alimentelor care necesită un cutter industrial de capacitate mare. În funcție de configurația sa, poate fi utilizat pentru elaborarea de produse din carne, cârnați, pateuri, emulsii de carne, umpluturi, produse preparate și alte formulări alimentare. Combinația dintre LASKA, capacitatea de 500 de litri și construcția industrială din oțel inoxidabil transformă acest cutter într-o soluție deosebit de interesantă pentru procesele de producție la scară largă. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

Stare: nou, Nou! Complet din oțel inoxidabil, cu capac de siguranță, rabatabil. 2 direcții de rotație (manual sau automat). Cu marcaj CE. Putere: 2,2 kW. Dimensiuni exterioare (L x l x h): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm. Mixerul cu palete de 200 de litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de produse alimentare în industriile de carne, carne de pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Amestecare de burgeri de carne sau vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru mic dejun, hrană crudă pentru animale. Crsdpfs Afxkgjx Abrei Potrivită și pentru produse uscate: ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, boabe, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barate Lutetia T4 Cedpfx Abex Hy Alerori Barata Lutetia T4 oferă o soluție performantă pentru atelierele care caută un utilaj capabil să proceseze volume mari, menținând în același timp o omogenitate excelentă a marinării. Cu o capacitate de 1600 până la 2000 kg, răspunde necesităților producțiilor intensive ce solicită control precis asupra ciclurilor de procesare. În plus, cuva rotativă sub vid optimizează absorbția ingredientelor, îmbunătățind astfel frăgezimea, textura și culoarea produselor. Fiecare lot beneficiază de omogenitate superioară, facilitând standardizarea rețetelor și controlul randamentului. Concepția bolului și geometria internă permit circulația fluentă a masei. Acest amestec progresiv limitează șocurile, reduce încălzirea și asigură difuzia uniformă a sării. Încărcarea facilă și descărcarea rapidă, prin gura frontală, accelerează manipularea produsului, îmbunătățind productivitatea generală și reducând timpii neproductivi. Construcția integrală din inox alimentar garantează durabilitate ridicată și rezistență excepțională la spălările frecvente. Întreținerea rămâne simplă, ceea ce crește disponibilitatea utilajului și siguranța procesului de producție. Barata T4 se remarcă de asemenea prin volumul util de 3250 litri, oferind un spațiu generos de lucru pentru un masaj eficient și omogen al produselor. Datorită dimensiunilor bine proporționate și greutății de 1300 kg, integrarea ei este ușoară în diverse medii industriale. Devine astfel o opțiune fiabilă pentru atelierele care doresc o soluție robustă, precisă și ușor de utilizat, oferind totodată un control mai bun al calității la fiecare ciclu. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 1600 – 2000 kg Volum util: 3150 L Mod de lucru: Cuva rotativă sub vid Descărcare: Gură frontală Dimensiuni generale: 3285 × 1450 × 1990 mm Diametru cuvă: 1340 mm Înălțime încărcare: 1130 mm Greutate utilaj: 1400 kg

Stare: folosit, PREȚ: 2.500 EUR Mixer profesional pentru carne model SN50J, proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente, destinat măcelăriilor, restaurantelor, unităților de procesare și bucătăriilor profesionale. Acest model reprezintă o soluție ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, funcționare fiabilă și o calitate superioară a amestecării în utilizarea profesională cotidiană. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și în condiții de încărcare ridicată. Viteza de lucru de 25 rpm permite o amestecare uniformă și o preparare optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată integral din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru activități profesionale zilnice. Dimensiunile exterioare sporite conferă o capacitate de lucru suplimentară și manevrare ușoară în facilități de producție sau medii profesionale. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer de carne Crjdpfxey Nc Iio Abroi Model: SN50J Putere: 2200 W Viteză: 25 rot/min Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 650 x 920 mm Greutate: 108 kg Material: Oțel inoxidabil Aplicație: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Această ofertă este pentru coloana de cromatografie AxiChrom 140/500. Aparatul este în stare perfectă de funcționare și este gata de utilizare imediată. Credpfx Ajzqf Huebrsi Această coloană de cromatografie la presiune redusă are un diametru interior de 140 mm și o înălțime maximă a patului de 500 mm. Concepută pentru dezvoltarea de bioprocese la scară pilot, utilizează tehnologia inteligentă de umplere automatizată pentru a asigura o umplere extrem de reproductibilă, o scalare fiabilă și o igienizare optimă. Raport de transparență și audit tehnic: Informații despre software și suport media: Fiind un echipament direct din laborator, orice suport media sau accesorii originale găsite împreună cu aparatul sunt incluse ca un gest de curtoazie. Notă privind licențele: Nu oferim, nu transferăm și nu garantăm licențe sau chei de software. Cumpărătorul este responsabil pentru toate licențele de software, înregistrarea și compatibilitatea cu stația de lucru, prin intermediul producătorului. Notă privind achiziția: Acest aparat este vândut în starea în care se află. Deși verificăm funcționarea și integritatea fizică, nu efectuăm validări analitice, teste ale fluxului de lichide sau calibrare operațională. Ideal pentru laboratoarele care dispun de expertiză tehnică internă sau de contracte de service existente. Impact asupra sustenabilității: Alegând reutilizarea directă, instalația dumneavoastră evită amprenta de carbon asociată cu producția de echipamente noi și previne intrarea materialelor specializate în fluxurile de deșeuri. Reutilizarea directă în laborator este cea mai eficientă modalitate din punct de vedere al emisiilor de carbon de a dota un laborator modern. Pentru mai multe coloane de cromatografie, vă rugăm să dați clic aici. ?q=chromatography Utilizări populare: – purificarea medicamentelor, a anticorpilor, a proteinelor și a altor ingrediente active. – purificarea proteinelor, a enzimelor, a anticorpilor, a vaccinurilor și a altor produse biologice. – cercetare în domeniul proteinelor, al ADN-ului, al metaboliților, al produselor farmaceutice și al compușilor chimici. – separarea și purificarea substanțelor chimice și a intermediarilor. – analiza zaharurilor, a aromelor, a aditivilor, a contaminanților și a altor componente. – testarea probelor de apă, sol și aer pentru poluanți și contaminanți. – analiza medicamentelor, a metaboliților, a hormonilor și a altor compuși biologici. – analiza și separarea hidrocarburilor și a produselor petroliere. – servicii analitice și de purificare pentru companiile farmaceutice și de biotehnologie. – procesarea ulterioară și purificarea produselor de fermentație.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 750 kg, Sistem industrial conceput pentru golirea în siguranță și eficientă a sacilor și sacilor mari (Big Bags), ideal pentru manipularea pulberilor, granulatelor și a materialelor solide vrac uscate. Caracteristici principale Cadru robust din oțel 4 cilindri pneumatici pentru golirea completă a sacilor Transportor cu șurub electric, diametru 136 mm, cu dimensiuni personalizabile pe axele X și Y Trapă de descărcare inferioară OȚEL INOXAISI 304 – CALITATE ALIMENTARĂ Ușă de acces pentru siguranță Buncăr de colectare integrat Curățare și întreținere ușoară Aplicații Ideal pentru industria alimentară, inclusiv: Cedpfx Aboz Dq Smerjri Panificații și panificații industriale Prelucrarea pastei și a făinii Producția de produse de cofetărie și patiserie Producția de pizza și aluat congelat Amestecuri premix pentru alimente și ingrediente pudră Producția de hrană pentru animale

Stare: folosit, An de fabricație: 2006, Domenii principale de utilizare/Industria de producție de furaje: Producția de furaje pentru pești de înaltă calitate, care se scufundă sau plutesc, precum și de hrană pentru animale de companie. Industria alimentară: Prelucrarea cerealelor, a concentratelor proteice și a ingredientelor structurate pentru alimente. Extruderul cu două șuruburi Kahl LTW 160 este o mașină industrială de înaltă performanță, fabricată de compania germană Amandus Kahl, utilizată în principal pentru amestecarea, frământarea, gătirea și modelarea materialelor vâscoase (cum ar fi furajele pentru animale, furajele pentru pești sau componentele alimentare). Mașina se remarcă printr-un concept modular și integrarea în linii de producție complete, funcționale. Format: Diametrul șurubului: 160 mm Echipament: 1 x masă de alimentare, 1 x transportor cu lanț tubular, 1 x mixer 1 x sistem de adăugare a apei, 1 x extruder, 1 x ventilator de admisie, 1 x ciclon, 1 x sistem de evacuare cu roți dințate, 1 x distribuitor, 1 x uscător cu bandă, 1 x buncăr de produs, 1 x transportor cu lanț tubular, 1 x buncăr pentru granule fine, 1 x sistem de evacuare a granulelor fine, 1 x sac pentru granule fine, 1 x ventilator de admisie, 1 x uscător cu bandă, 1 x sistem de evacuare cu roți dințate, 1 x sac de colectare a prafului, 1 x ventilator de evacuare, 1 x uscător rotativ cu flux de aer, 1 x sistem de îndepărtare a prafului, 1 x sit vibrator, 1 x sistem de îndepărtare a tulpinilor, 1 x sistem de ambalare finală 1 x unitate cu bandă, tip: BTK 1510-0 revizuit general în 2016 Crsdpsvfxqyjfx Abrei

Stare: aproape ca nou (folosit), Rezervor vertical FMC FoodTech de 2.000 L – Oțel inoxidabil și fund plat Rezervor vertical FMC FoodTech de 2.000 de litri, fabricat din oțel inoxidabil, conceput pentru stocarea, acumularea și manipularea lichidelor în procesele industriale de producție de alimente și băuturi. Fabricat din oțel inoxidabil, are o configurație cilindrică verticală, cu fund plat și structură de susținere, oferind o soluție robustă și igienică pentru stocarea apei, a ingredientelor lichide și a altor produse utilizate în procesele alimentare. Fabricat de FMC FoodTech, acest rezervor este deosebit de interesant pentru integrarea în instalațiile de procesare a alimentelor, a băuturilor, a sucurilor, a fructelor și a citricelor. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: FMC FoodTech -Capacitate: 2.000 de litri -Tip: Rezervor vertical de stocare/procesare -Configurație: cilindrică verticală -Fund: plat -Construcție din oțel inoxidabil -Montat pe picioare din oțel inoxidabil -Racord de evacuare inferior -Construcție igienică -Conceput pentru aplicații industriale în industria alimentară -Poate fi integrat în instalațiile de procesare existente -Construcție robustă pentru utilizare industrială APLICAȚIE Rezervorul FMC FoodTech de 2.000 L oferă o soluție industrială pentru stocarea, acumularea și menținerea intermediară a lichidelor în cadrul proceselor de producție de alimente și băuturi. Poate fi instalat ca rezervor independent sau integrat într-o linie completă, ca rezervor tampon sau intermediar între diferite etape ale procesului. În funcție de caracteristicile produsului, poate fi utilizat pentru: -Stocarea apei -Sucuri și băuturi -Produse alimentare lichide -Ingrediente lichide -Apă de proces -Acumulare intermediară a produsului -Procesarea fructelor și a citricelor -Rezervor tampon între etapele de producție APLICAȚII O soluție deosebit de potrivită pentru industria alimentară, producătorii de băuturi, producătorii de suc și procesatorii de fructe și legume care au nevoie de un rezervor din oțel inoxidabil pentru stocare sau acumulare intermediară. Capacitatea sa de 2.000 de litri permite integrarea acestuia atât ca echipament independent, cât și în cadrul liniilor industriale complete. Construcția din oțel inoxidabil facilitează utilizarea sa în aplicațiile în care este necesară igiena, ușurința de curățare și rezistența la coroziune. Mașina este disponibilă pentru inspecție. Crodpozwv Ngefx Abroi Informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri pot fi furnizate la cerere.

Stare: aproape ca nou (folosit), Malaxor cu palete Karl Schnell, cu o capacitate de 1500 litri, este o mașină industrială de procesare a cărnii, high-performance, proiectată pentru unități de producție la scară mare. Construit pentru eficiență, fiabilitate și rezultate de amestecare constante, acest utilaj puternic asigură o omogenizare uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente. Având dimensiunile totale de 260 x 215 x 230 cm, este proiectat pentru utilizare industrială intensivă, menținând în același timp stabilitatea și siguranța în exploatare. Mașina este realizată integral din oțel inoxidabil, garantând durabilitate maximă, rezistență la coroziune și respectarea standardelor stricte de igienă impuse în industria alimentară. Sistemul robust de amestecare cu palete permite o omogenizare temeinică și uniformă, păstrând totodată textura și calitatea produsului. Construcția permite curățarea și întreținerea facilă, ceea ce o face ideală pentru utilizare profesională continuă în fabricile de procesare a cărnii. Cedex Ax A Hopfx Abreri Caracteristici principale: Marca: Karl Schnell Capacitate: 1500 litri Sistem de amestecare cu palete, dedicat utilizărilor industriale grele Construcție completă din oțel inoxidabil Proiectat pentru procesare de carne la scară industrială Dimensiuni: 260 x 215 x 230 cm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxa Rühle MKR 300 este conceput pentru atelierele de procesare care caută un echipament fiabil pentru amestecarea uniformă a produselor din carne. Permite obținerea unei distribuții omogene a ingredientelor, ceea ce contribuie la stabilitatea rețetelor și la calitatea finală a produselor. Astfel, producțiile rămân constante, iar diferențele între loturi sunt limitate. În plus, designul cuvei asigură o amestecare eficientă, îmbunătățind uniformitatea rezultatelor. Acest malaxor se integrează ușor într-un flux de producție existent, având un format compact potrivit atelierelor cu spațiu restrâns. Structura robustă îi permite să suporte utilizarea intensivă zilnică. De asemenea, ergonomia generală facilitează operațiunile de încărcare și descărcare, ceea ce optimizează fluxul de lucru. Astfel, productivitatea crește fără a complica procesul de operare. Atunci când Europ'Equipement oferă un malaxor Rühle MKR 300 second hand, echipa efectuează o verificare riguroasă a componentelor mecanice și funcționale. Astfel, utilizatorul beneficiază de o mașină pregătită pentru exploatare imediată. În plus, achiziția unui echipament second hand permite controlul investiției, păstrând în același timp un nivel de performanță adaptat cerințelor industriale. Prin urmare, această soluție este una durabilă și logică din punct de vedere economic. MKR 300 este potrivit pentru aplicații de procesare a cărnii și a produselor preparate care necesită amestecare precisă și reproductibilă. În plus, capacitatea sa răspunde nevoilor de producție pentru serii mici și medii. Prin urmare, acest malaxor reprezintă o alegere relevantă pentru producătorii care doresc să își securizeze procesul de producție și să își optimizeze echipamentele. Caracteristici tehnice: Model: MKR 300 Tip: malaxor industrial Capacitate cuvă: 300 L Alimentare electrică: 400 V – trifazat – 50 Hz Dimensiuni (L × l × h): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Codsyghkcspfx Abrsri Greutate mașină: 1.100 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T5 se impune ca o soluție industrială destinată unităților de producție cu volum mare, care necesită un control precis al amestecării și al marinării sub vid. În primul rând, funcționarea sub vid optimizează absorbția sării și îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea senzorială crește, iar uniformitatea rețetelor se menține constantă pe cicluri îndelungate. În plus, această tehnologie contribuie direct la o mai bună consistență a produsului după procesare. Mai departe, rotația lentă și controlată a cuvei asigură o procesare delicată a materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitările mecanice și păstrează structura cărnii, inclusiv în cazul unor sarcini mari. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, designul interior favorizează circulația fluidă a masei, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și securizează productivitatea. Construcția din oțel inoxidabil alimentar garantează o robustețe excelentă și o durată de viață adaptată mediilor industriale solicitante. Aceasta oferă atât rezistență la coroziune și uzură, cât și o curățare și întreținere ușoară. Astfel, timpii de oprire sunt reduși şi disponibilitatea utilajului rămâne la cote ridicate. În același timp, dimensiunile au fost optimizate pentru o integrare coerentă în liniile de producție existente. Lutetia T5 răspunde perfect cerințelor industriei, fiind o baratatoare fiabilă, performantă și dimensionată pentru volume mari. Reprezintă un avantaj strategic pentru optimizarea randamentului, asigurarea calității produsului și stabilizarea performanțelor pe termen lung – o investiție justificată pentru atelierele orientate spre producție continuă și calitate controlată. Date tehnice: Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Cjdeyc Uqbepfx Abrsri Capacitate carne + saramură: 3.800 kg Volum total cuvă: 6.750 L Diametru cuvă: 1.950 mm Funcționare: Sub vid Tip amestecare: Rotație lentă a cuvei Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Greutate proprie: ≈ 3.000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratoul Lutetia T5 este proiectat pentru atelierele de procesare care caută omogenitate și reproductibilitate în malaxare, chiar și la volume mari. Acesta asigură o distribuire uniformă a ingredientelor, păstrând în același timp structura produselor. Astfel, calitatea rămâne constantă de la un lot la altul, ceea ce asigură siguranța procesului de fabricație. În plus, designul cuvei favorizează o circulație controlată a produselor, reducând zonele slab procesate. Credpfoydaftsx Abroi Acest barat se integrează ușor într-un mediu de producție deja existent, datorită arhitecturii concepute pentru utilizare intensivă. Construcția sa robustă asigură o stabilitate excelentă în timpul funcționării, chiar și la sarcini mari. De asemenea, accesibilitatea zonelor principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire și asigurând o disponibilitate crescută zilnică a utilajului. Recondiționată de Europ’Equipement, baratoul Lutetia T5 beneficiază de o verificare riguroasă a elementelor mecanice și funcționale. Utilizatorul primește astfel un echipament fiabil, gata de exploatare fără modificări majore. Recondiționarea permite un control riguros al investiției, păstrând un nivel înalt de performanță. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o strategie durabilă, orientată spre fiabilitate și reducerea costurilor pe termen lung. Lutetia T5 este ideală pentru aplicațiile de procesare a cărnii și a produselor avansate ce necesită o prelucrare constantă și repetată. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare pentru adaptarea la diferite rețete și cerințe de producție. Astfel, acest barat reprezintă o alegere potrivită pentru industriașii care doresc să-și consolideze procesul tehnologic, garantând calitate, constanță și siguranță. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 3.800 – 4.000 kg Antrenare: două motoare Control: programator cu variator de turație Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Greutate: 3.000 kg Volum cuvă: 6.750 L

Stare: folosit, Această ofertă se referă la coloana de cromatografie Axichrom 140/300. Unitatea este în stare perfectă de funcționare și este gata de utilizare imediată. Această coloană axială de compresie, de înaltă calitate, funcționează la presiune scăzută și are un diametru interior de 140 mm și o înălțime maximă a patului de 300 mm, fiind ideală pentru dezvoltarea la scară pilot a produselor biofarmaceutice. Raport de transparență și audit tehnic: Dezvăluirea informațiilor despre software și suporturi: Fiind un echipament provenit direct din laborator, orice suporturi sau accesorii software originale găsite împreună cu unitatea sunt incluse ca un gest de curtoazie. Notificare privind licențierea: Nu oferim, nu transferăm și nu garantăm licențe sau chei software. Cumpărătorul este responsabil pentru toate licențele software, înregistrarea și compatibilitatea cu stația de lucru, prin intermediul producătorului. Notificare privind achiziția: Codpfx Abjzi Allerori Această unitate este vândută în starea în care se află. Deși verificăm starea de funcționare și integritatea fizică, nu efectuăm validare analitică, teste de flux sau calibrare operațională. Este ideală pentru laboratoarele care dispun de expertiză tehnică internă sau de contracte de service existente. Impact asupra sustenabilității: Prin alegerea reutilizării directe, unitatea dumneavoastră evită amprenta de carbon asociată cu producția de echipamente noi și previne ca materialele specializate să ajungă în fluxurile de deșeuri. Reutilizarea directă în laborator este cea mai eficientă modalitate de a echipa un laborator modern din punct de vedere al emisiilor de carbon. Pentru mai multe coloane de cromatografie, vă rugăm să dați clic aici: ?q=chromatography Utilizări frecvente: – purificarea medicamentelor, anticorpilor, proteinelor și a altor ingrediente active. – purificarea proteinelor, enzimelor, anticorpilor, vaccinurilor și a altor produse biologice. – cercetarea proteinelor, ADN-ului, metaboliților, produselor farmaceutice și a compușilor chimici. – separarea și purificarea substanțelor și a intermediarilor chimici. – analiza zaharurilor, aromelor, aditivilor, a contaminanților și a altor componente. – testarea probelor de apă, sol și aer pentru poluanți și contaminanți. – analiza medicamentelor, metaboliților, hormonilor și a altor compuși biologici. – analiza și separarea hidrocarburilor și a produselor petroliere. – servicii de analiză și purificare pentru companiile farmaceutice și biotehnologice. – procesarea și purificarea ulterioară a produselor de fermentație.

Stare: aproape ca nou (folosit), Linie de amestecare și preparare a sucurilor cu omogenizator – Oțel inoxidabil Linie industrială pentru amestecarea, prepararea și omogenizarea sucurilor, concepută pentru producția și condiționarea sucurilor, nectarilor, băuturilor pe bază de fructe și a altor produse lichide sau semilichide. Instalația este formată din mai multe rezervoare de proces în oțel inoxidabil, sisteme de agitare, conducte sanitare, pompe, instrumentație și un omogenizator, permițând efectuarea diferitelor operațiuni de preparare a produsului într-un singur ansamblu. Omogenizarea permite reducerea și distribuirea mai uniformă a particulelor prezente în produs, contribuind la îmbunătățirea stabilității, texturii și consistenței acestuia și reducând tendința la separarea fazelor, în funcție de formulare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Tip: Linie de amestecare și preparare a sucurilor -Aplicație: sucuri, nectaruri și băuturi -Mai multe rezervoare de proces din oțel inoxidabil -Rezervoare cu sisteme de agitare -Omogenizator integrat -Amestecare și omogenizare a produsului -Sistem de circulație și transfer -Pompe sanitare -Conducte și valve de proces -Instrumentație pentru presiune și temperatură -Preparare și formulare în loturi -Posibilitate de recirculare a produsului -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Design igienic pentru industria alimentară -Ansamblu montat pe o structură comună -Poate fi integrat cu sisteme de tratament termic și de umplere Crsdpfxsx S E E Ae Abroi PROCES Diferitele ingrediente sau produse de bază sunt introduse în rezervoarele de preparare, unde pot fi efectuate operațiuni de amestecare, dizolvare, încorporare a ingredientelor și condiționare. Ulterior, produsul poate circula prin omogenizator, unde este supus unui tratament mecanic destinat reducerii și uniformizării dimensiunii particulelor sau fazelor dispersate. În funcție de formulare și de configurația instalată, sistemul poate fi utilizat pentru: -Prepararea și amestecarea sucurilor -Producția de nectaruri -Amestecarea diferitelor concentrate sau pulpe -Încorporarea ingredientelor -Omogenizarea -Stabilizarea suspensiilor -Reducerea separării fazelor -Prepararea prealabilă înainte de tratamentul termic -Alimentarea liniilor de umplere APLICAȚII Este deosebit de indicat pentru producătorii de sucuri, nectaruri, băuturi pe bază de fructe, piureuri lichide și alte băuturi alimentare care au nevoie de o instalație versatilă pentru preparare și omogenizare. Poate lucra cu produse care conțin pulpă sau particule în suspensie, cu condiția să se țină cont de caracteristicile produsului și de configurația omogenizatorului și a restului echipamentelor instalate. Linia poate fi integrată ulterior cu pasteurizatoare, sterilizatoare, schimbătoare de căldură, rezervoare aseptice și sisteme de umplere. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, capacități, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T5 se adresează unităților industriale care caută o soluție fiabilă pentru amestecarea și marinarea unor volume mari. În primul rând, capacitatea sa de până la 4.000 kg de carne și saramură permite procesarea unor volume importante, menținând în același timp o omogenitate constantă. În plus, lucrul sub vid îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea organoleptică se îmbunătățește, iar rețetele pot fi reproduse cu regularitate pe serii lungi. Prin urmare, producția devine mai stabilă și mai reproductibilă. Totodată, rotația lentă și controlată a cuvei limitează semnificativ solicitările mecanice asupra materiei. Produsul este astfel supus la mai puține șocuri, ceea ce păstrează structura fibrelor. În consecință, pierderile sunt reduse și aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, geometria internă favorizează deplasarea fluidă a masei. Fiecare ciclu de amestecare este constant, chiar și când cuva este încărcată la capacitate maximă. Această concepție este ideală pentru procese unde păstrarea structurii produsului și precizia tehnologică sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la mediile industriale solicitante. De asemenea, permite igienizare optimă și compatibilitate cu spălări frecvente. Dimensiunile generoase ale utilajului facilitează integrarea acestuia în linii de producție cu debit ridicat. Astfel, încărcarea și descărcarea se pot efectua ușor și rapid. Datorită volumului util de 4.800 litri, robusteții mecanice și concepției verificate în industrie, baratta Lutetia T5 reprezintă o investiție strategică pentru producători care doresc performanță, regularitate și optimizare sustenabilă a productivității. Csdpfsx Ifuiox Abrjri Caracteristici tehnice: - Capacitate carne + saramură: 3.800–4.000 kg - Volum util: 4.800 L - Tip funcționare: cuvă rotativă cu vid - Descărcare: gură frontală - Lungime totală: 3.500 mm - Lățime totală: 2.050 mm - Diametru cuvă: 1.950 mm - Greutate la gol: 3.000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat Seydelmann MU200 B este proiectată pentru a răspunde cerințelor ridicate ale industriei alimentare în ceea ce privește măcinarea și amestecarea produselor. Odată integrată într-o linie de producție, asigură procesarea omogenă a materiilor prime, menținând astfel o calitate constantă a produsului final. Se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, congelată sau gătită, precum și altor preparate alimentare. Datorită sistemului său care combină măcinarea și amestecarea, Seydelmann MU200 B îmbunătățește semnificativ uniformitatea texturilor. Materia primă este mai întâi amestecată uniform înainte de a fi măcinată, optimizând distribuția ingredientelor și limitând variațiile de calitate. În acest mod, industriașii beneficiază de un produs final mai stabil, reducând pierderile și refacerile de producție. Această configurație permite, de asemenea, menținerea unui flux continuu, facilitând gestionarea ritmurilor ridicate de producție. Mașina se remarcă prin robustețe și o construcție concepută pentru utilizare intensivă. Toate componentele sunt integrate într-o carcasă din oțel inoxidabil, asigurând un nivel înalt de igienă și curățare facilă. Construcția sa securizată limitează riscurile de intervenție în timpul funcționării, sporind siguranța operatorilor. Ca utilaj second-hand recondiționat, reprezintă un compromis excelent între performanță industrială și controlul costurilor. În final, Seydelmann MU200 B se încadrează în logica unei producții optimizate, unde precizia, fiabilitatea și continuitatea procesului sunt esențiale. Astfel, permite creșterea productivității, garantând totodată o calitate constantă, ceea ce îl face un echipament strategic pentru liniile de procesare din industria alimentară. Date tehnice: Model: MU 200 B An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere motor: 25 / 37 kW Diametru sită: 200 mm Debit: până la 6000 kg/h Cjdpfxeyw Rxre Abrsri Capacitate buncăr: 300 L Capacitate de amestecare: 150 kg Greutate: 1000 kg