Ingrediente cumpărați folosit (84)

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 6 luni, anul ultimei revizii majore: 2025, Silo pentru ingrediente de la Riehle 7 containere a câte 25 kg fiecare. Capac rabatabil sus și în față cu fereastră de vizualizare Ijdpfx Aswbm I Refgsih Execuție din oțel inoxidabil Dimensiuni: 1380 x 580 x 700 mm (L x l x h) Folosit, curățat

Anul fabricației: 2014, Condiție: foarte bun (second hand), Dozatoare pentru pulberi / ingrediente Cantitate disponibilă: 3 bucăți Material: oțel inoxidabil Iiedpfx Aeurf Tksfgsh An fabricație: 2014 În stare excelentă

Anul fabricației: 2023, Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Căruț pentru ingrediente ZW 8 cu blat de lucru superior din oțel inoxidabil, 8 recipiente din plastic, fiecare recipient pentru 25 kg. Execuție din oțel inoxidabil, mobil. Dimensiuni: 1750 x 650 x 835 mm (l x a x h). Utilaj second-hand, curățat. Mai avem și alte mese pe stoc! Ijdpfjw Tql Ajx Afgeih

Condiție: foarte bun (second hand), Malaxor cu tambur rotativ Tambur de amestecare din oțel inoxidabil 316 Iodpfx Afswkw Nwsgjih Amestecător pentru ingrediente / plante Alimentare trifazică, 3 kW Funcționare înainte și înapoi Capacitate aprox. 200 litri În stare bună de funcționare

Condiție: gata de utilizare (folosit), Capacitate de 2000 kg pe oră. Rasch TR este o mașină de precristalizare (mașină de temperare) pentru mase de ciocolată, glazuri pe bază de grăsimi, mase compuse și produse similare bogate în grăsimi. Mașina îndeplinește cerințele procesului de precristalizare, adică formează cele mai mici și stabile modificări de cristale de grăsime și le dispersează omogen în masa topită, într-un mod optim. Chiar și masele sărace în grăsimi, cu un conținut minim de grăsime de 26%, pot fi precristalizate. Ingrediente precum alune întregi, toate formele de nuci tocate sau sfărâmate, precum și anumite fructe uscate sau bucăți mici de nuga pot fi incluse în masă înainte de temperare. Reprocesarea se poate integra și manipula cu ușurință. Buncărul pentru masă este dublu cămășuit și echipat cu agitator, astfel încât orice incluziuni din masă să fie bine dispersate. Buncărul este încălzit cu sistem de apă caldă, astfel încât masa să fie lipsită de cristale înainte de temperare. Melcul de avansare este de tip cu mai multe începuturi și gradient ridicat. Adâncimea melcului este determinată de produsul procesat, până la 16 mm pentru mase cu nuci. Melcul de avansare îndeplinește două obiective: prima dată transportă masa către punctul de utilizare cu ajutorul unui motor cu turație variabilă continuu. Ulterior, masa cristalizată pe suprafața de schimb de căldură este amestecată cu masa din interiorul melcului. Acest proces asigură cerințele esențiale ale precristalizării: formarea cristalelor stabile, de dimensiuni minime, și dispersarea regulată a acestora în masa lichidă. Unitatea specială de temperare Rasch, tip TR, este disponibilă în cinci versiuni diferite (500, 1000, 1500, 2000 și 2500 kg/h). Melcul poate fi demontat și curățat cu ușurință. Iodpfx Afsw Apc Tegoih

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Steris VHP 1000ED Unitate de Biodecontaminare APLICAȚII Unitatea de biodecontaminare STERIS VHP® 1000ED este concepută pentru biodecontaminarea mobilă a incintelor curate, uscate și etanșe, precum izolatoare, camere și spații mici, utilizând tehnologia procesului VHP de la STERIS cu sterilizant Vaprox® pe bază de peroxid de hidrogen. DESCRIERE Datorită designului său mobil și caracteristicilor multifuncționale, VHP® 1000ED este una dintre cele mai versatile unități de biodecontaminare de grad farmaceutic de pe piață. Unitatea utilizează tehnologia de proces VHP patentată de STERIS, folosind vapori de peroxid de hidrogen ca agent antimicrobian cu spectru larg, fără condensarea ingredientului activ pe suprafețe. Această caracteristică de necondensare oferă un avantaj suplimentar privind compatibilitatea cu o gamă largă de materiale. Unitatea de biodecontaminare VHP® 1000ED este prevăzută cu operare facilă, interfață utilizator intuitivă și funcții constructive integrate, precum dezumidificare, control presiune, interfață pentru cartușul Vaprox și modul de aerisire, pentru o soluție completă All-In-One. Odată selectat ciclul dorit, sistemul de control finalizează automat ciclul de biodecontaminare ales. Isdpfx Aswqz Dlsfgoih De asemenea, unitatea VHP® 1000ED oferă o imprimantă de impact pentru listarea datelor ciclului pe suport fizic și un port USB pentru captarea electronică a datelor ciclului de biodecontaminare. Unitatea include un kit de conectare cu patru (4) cuple Banjo de 1,25" și furtun cu lungimea de 7,6 m (25 ft) pentru conectarea la incinte sau camere. Stare de funcționare foarte bună. Vă rugăm să verificați și celelalte anunțuri ale noastre.

Condiție: bun (utilizat), 150 UTILIZATĂ mașină Reimelt, dozare automată a microingredientelor, dozare materii prime, dozare zahăr, sare, făină, dozare amelioratori. Realizare rețete. ECHIPARE: - 5 rezervoare rectangulare din oțel inoxidabil (dimensiuni: înălțime 250 cm, lățime 100 cm, adâncime 176 cm), - 1 rezervor rectangular din oțel inoxidabil (dimensiuni: înălțime 250 cm, lățime 100 cm, adâncime 100 cm) - automatizare, - pneumatică, - comandă, - construcție, Ijdpfoxfh Eijx Afgoih DIMENSIUNI EXTERIOARE ALE SETULUI (în cm): - lungime: 250, - înălțime: 270, - lățime: 650. DIMENSIUNI INTERIOARE (în cm): - înălțime: 140, - lățime: 90, - adâncime: 140. - volum: 1,7 m3. Echipamentul poate fi vizionat în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni cu plată disponibile: recondiționare / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Condiție: bun (utilizat), Datorită RotoCrumb, măcinarea și separarea pesmetului sunt de domeniul trecutului. Townsend a înlocuit transportorul tradițional cu șnec cu un mecanism de transport revoluționar nou. În plus, sistemul complet de dozare asigură că volumul de pesmet aflat în circulație la un moment dat este minim. Acest lucru permite manevrarea tipurilor standard de pesmet, a amestecurilor și a ingredientelor delicate, precum pesmetul japonez. Iiodpfxoudwruo Afgeh

Condiție: folosit, Anul fabricației: 1997, Funcționalitate: complet funcțional, Linie de producție pentru ambalare, amestecare, filtrare și omogenizare produse solide de la D.H.T. van den Dikkenberg (NL) Linia de producție este adecvată atât pentru amestecuri alimentare, cât și pentru furajere, având o capacitate de 3 tone pe oră. Se pot amesteca toate tipurile de pulberi lactate sau de origine vegetală, precum lapte praf (SMP/WMP), zer praf, lapte bătut praf, permeat de lapte praf, lactoză, dextroză, concentrate proteice/grase de zer, FFMP, proteină din soia, făină de mazăre etc. Numărul de ingrediente ce pot fi amestecate este nelimitat. Linia pentru producția și ambalarea amestecurilor solide: - respectă cerințele pentru materialele în contact cu produse alimentare; - este construită din materiale durabile, care nu modifică mirosul și gustul produselor, nu absorb umiditate sau particule alimentare, sunt rezistente la coroziune și sigure pentru utilizare; - toate suprafețele rezistă la expunere repetată la agenți de curățare și dezinfecție; - este proiectată și executată astfel încât să nu existe cavități interne în care să se acumuleze produs procesat, prevenind contaminarea produselor obținute; - este montată în două containere maritime de 40’, oferind transport facil al echipamentului. Linia de producție include următoarele unități: 1) Filtrare în două trepte a materiilor prime prin site grosiere și fine Inițial, materiile prime sunt cernute printr-o sită cu diametrul ochiurilor de 5 mm, separând impuritățile străine și particulele întărite peste 5 mm. Ulterior, filtrarea se realizează cu sită de 0,2 mm, eliminând toate particulele peste această dimensiune. 2) Amestecarea componentelor în amestecuri omogene Amestecarea are loc într-un mixer orizontal, procesul fiind foarte delicat pentru a păstra integritatea ingredientelor – aspect deosebit de important pentru produsele instant. 3) Dozare în saci a produsului finit Linia este prevăzută cu un sistem de dozare conectat la cântare automate, permițând setarea volumului dorit de ambalare. Variantele standard de ambalare sunt de 20-25 kg net/sac. 4) Extracție aer excedentar Unitatea integrată de vid ajută la extragerea aerului suplimentar din sacii umpluți, crescând densitatea produsului și stabilitatea paleților la manipulare și transport, aspect crucial pentru siguranța încărcăturii. 5) Sigilarea liner-ului interior PE Linia dispune de o unitate de sigilare a liner-ului interior din polietilenă, pentru etanșare completă și prevenirea pătrunderii umidității – esențial pentru calitatea pulberilor, acestea fiind higroscopice. 6) Coaserea sacilor de hârtie cu/fără bandă creponată Unitatea integrată de coasere asigură închiderea ermetică a sacilor. Pentru o etanșare suplimentară, opțional se poate folosi bandă creponată în aceeași culoare ca și sacul. Linia este echipată cu 3 buncăre cu capacitatea fiecăruia de 1 tonă: Iiedpjwhf Ddefx Afgoh 1) Buncăr pentru amestecare materii prime; 2) Buncăr pentru sedimentarea produsului după amestecare; 3) Buncăr pentru produsul final. Linia are eficiență ridicată de producție, fiind ușor de exploatat și întreținut.

Anul fabricației: 2023, Condiție: nou, Espressoarele Jetinno sunt unele dintre cele mai silențioase echipamente de înaltă calitate disponibile pe piață, oferind o gamă largă de băuturi calde. Aceste mașini sunt echipate cu afișaje tactile foarte intuitive și permit un grad ridicat de personalizare, inclusiv rularea de videoclipuri, reclame sau afișarea siglei. Dispozitivele dispun de o funcție de curățare automată extrem de ușor de utilizat. Suprafețele mari și netede asigură un nivel ridicat de igienă, iar recipientele mari pentru cafea, ciocolată, lapte și deșeuri reduc nevoia de umplere și golire frecventă. Dispozitivele sunt ecologice, 98% dintre materialele folosite la fabricarea mașinilor pot fi reciclate. Iiedpexc H Tasfx Afgeh Date tehnice JLTT-IN5C: - Permite prepararea a peste 20 de tipuri de băuturi, ex: Espresso, Cafe Creme, Americana, Cappuccino, Latte, Mocca, Lapte (instant), Ciocolată, Ceai - Capacitate zilnică: 250 de cești - 5 recipiente pentru ingrediente instant - Ecran tactil de 14 inch - Recipent pentru reziduuri: 1×80 porții - Tavă de scurgere: 1×1,5 L - Tensiune: 220~240V / 110~120V, 50/60Hz - Putere: 2700W - Dimensiuni mașină: lățime 420mm / înălțime 808mm / adâncime 520mm - Greutate: 50 kg - Sistem de operare: Android - Rețea: Wi-Fi / 4G - Interval între mentenanțe: 2-3 zile

Anul fabricației: 2008, Condiție: foarte bun (second hand), Mixer mobil pentru ingrediente uscate Mecatex, tip: CDS-201/AV 3061, serie: CDS-AV, număr: 08-5653, an fabricație: 2008, dimensiuni totale: 1500 mm x 750 mm x 1150 mm. Iisdpoupicqefx Afgoh

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Cu PowerShot se pot turna cantități mari de ciocolată, cu sau fără ingrediente premixate. Pe lângă calitatea superioară, PowerShot impresionează prin performanțele sale la turnarea punctuală, pe bandă sau one-shot. Lățimea de lucru este de 1300 mm. Iodpfx Ajxdt Dhofgjih Mașina este în stare bună, în prezent este revizuită general și testată. Se poate rezerva imediat.

Condiție: bun (utilizat), 149 MAȘINĂ FOLOSITĂ Reimelt, dozare automată a microingredientelor, dozare materii prime, dozare zahăr, sare, făină, dozare amelioratori. Realizarea rețetelor. ECHIPARE: - 6 rezervoare rotunde din oțel inoxidabil (dimensiuni: înălțime 70 cm, diametru 60 cm, capacitate aprox. 150 L.) - automatizare, - pneumatica, - comandă, - construcție, DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lungime: 300, - înălțime: 300, - lățime: 300. Echipamentul este pregătit pentru vizionare la depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare cu plată: reparație / transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. Iedpfoxd Ubhsx Afgoih VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Condiție: folosit, Funcționalitate: neverificat, Anul fabricației: 2023, Linie completă de producție înghețată – Finamac + Rotopack Se oferă spre vânzare o linie de producție pentru înghețată la cupă, compusă din trei utilaje. Linia permite producția continuă – de la congelare, la adăugarea ingredientelor, până la umplerea și sigilarea cupelor. 1. Finamac Super-C Continuous Freezer – An fabricație 2015 Freezer continuu pentru înghețată, asigură o textură uniformă și o calitate fină a produsului. Caracteristici: - Textură uniformă și capacitate mare de producție - Consum redus de energie și control stabil al temperaturii - Construcție din oțel inoxidabil, ușor de curățat - Operare intuitivă, control fiabil - Ideal pentru producție artizanală și industrială de înghețată Stare: Utilizat între 2015-2017, ulterior depozitat ca utilaj de rezervă Mai multe informații: pagina produsului Finamac Super-C 2. Finamac IF-900 Ingredient Feeder – An fabricație 2015 Doser profesional de ingrediente pentru înghețată – nuci, fructe, bucăți de ciocolată etc. Caracteristici: - Dozare sincronizată pentru producție continuă - Ajustare a dimensiunii ingredientelor și a vitezei de alimentare - Construcție din oțel inoxidabil, igienic și robust - Raport de mixare precis pentru calitate constantă Stare: Utilizat între 2015-2017, depozitat ulterior ca utilaj de rezervă Mai multe informații: pagina produsului Finamac IF-900 Iijdpfx Afjxmf I Dsgjh 3. Rotopack Mașină rotativă de umplere pentru înghețată (An fabricație 2023) Se vinde mașina rotativă Rotopack pentru înghețată la cupă – an fabricație 2023, fost exponat și aparat demonstrativ, foarte puțin utilizat și în stare excelentă. Caracteristici tehnice: - Pentru umplerea înghețatei în cupe (momentan 125 ml, alte formate disponibile opțional) - Complet din inox și aluminiu eloxat - Funcționare electromecanică cu asistență pneumatică - Schimbare rapidă a formatului - Conformă cu toate normele alimentare și directivele CE Funcționalitate: Mașina umple cupele de înghețată și poate închide fie cu capac tip push-on, fie cu folie termosigilabilă. Posibilitate de extindere de către producător pentru ambele procese simultan (sigilare și capac). Configurație actuală: - Setată pentru cupă de 125 ml - Seturi de scule pentru alte formate pot fi produse individual de către producător Stații (6 în total, 5 active): 1. Alimentare cupă 2. Umplere 3. Poziționare folie sau capac 4. Sigilare la cald 5. Liber (opțional pentru extinderi) 6. Evacuare Fotografiile prezintă utilajul ca nou. Între timp a fost folosit la un târg și ca aparat de demonstrație într-o firmă de producție.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 1998, Premix PARMATEC Drinkmix uzat, 12.000 l/h Premixul uzat PARMATEC Drinkmix 12.000 l/h, fabricat de PARMATEC în 1998, asigură o pregătire eficientă a băuturilor la scară industrială. Această instalație realizează amestecarea precisă a apei, siropului și CO₂ pentru a obține un produs final cu stabilitate excelentă. În plus, configurația modulară și sistemul avansat de control al procesului o fac ideală pentru linii de producție medii și mari. Caracteristici tehnice Iodpfx Afev Ai Hyegoih Model: Drinkmix 12.000 l/h Producător: PARMATEC An fabricație: 1998 Capacitate de procesare: 12.000 litri pe oră Componente principale: - Structura de bază asigură susținerea și stabilitatea utilajului; - Rezervor apă pentru stocarea apei destinate amestecului; - Rezervor sirop pentru păstrarea siropului ce urmează a fi combinat cu apa; - Pompă de circulație pentru mișcarea continuă a produsului prin linia tehnologică; - Unitate de carbogazificare și amestec, care injectează CO₂ și asigură omogenizarea completă; - Rezervor de stocare pentru stabilizarea produsului amestecat înainte de îmbuteliere; - Pompă de transfer pentru soluția de igienizare, optimizează transportul agentului de curățare; - Panou de comandă ce integrează toate sistemele de operare și control. Ciclu de funcționare Premix PARMATEC Drinkmix uzat Instalația urmează un proces în patru etape, asigurând dozarea corectă și omogenizarea completă a ingredientelor. 1. Dezaerare Inițial, sistemul elimină oxigenul dizolvat din apă pentru a facilita carbogazificarea, injectând o cantitate controlată de CO₂ înainte ca apa să pătrundă în rezervorul principal. O duză special proiectată creează un „efect ploaie” care optimizează separarea oxigenului, astfel pregătind apa pentru etapa următoare. 2. Dozare Apa dezaerată și siropul sunt dozate cu mare precizie cu ajutorul unor ventile micrometrice, având indicatoare gradate pentru monitorizarea în timp real a debitului. Această etapă asigură respectarea rețetei și calității băuturii finale. 3. Carbogazificare și amestec final În prima secțiune a serpentinei schimbătorului de căldură se injectează dioxidul de carbon. Un ventil micrometric reglează precis volumul de CO₂, iar un debitmetru afișează nivelul injectat. Carbogazificarea și amestecarea finală au loc imediat, obținându-se un produs omogen. Secțiunea finală, aflată sub presiune ridicată, favorizează absorbția completă a CO₂. 4. Stocare și stabilizare Produsul este transferat în rezervorul presurizat, unde se stabilizează înainte de îmbuteliere. Acest rezervor, cu parametri controlați, asigură flux continuu către utilajul de umplere și permite timpul de odihnă pentru stabilizarea băuturii. Un sistem de reglare dedicat menține presiunea CO₂ constantă, garantând păstrarea calității produsului.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2014, Producător: MCPI Fine dosing Model: OPTI-FEEDER FD – SPA – clasa 2A An fabricație: 2014 Tip: Mașină de microdozare / Mașină de dozare de precizie Iiedpfx Afov Sntdjgeh Tip produs: pulberi / granule, formă uscată Tip de dozare: dozare la greutate pe lot, în regim gravimetric Lanț de măsurare a greutății: Cântar / Cântar de precizie Buncăr: 2 litri Umplerea buncărului de stocare al dozatorului: manuală Control și management electronic al cântăririi Secțiune transversală evacuare extractor: 80 mm Secvență de dozare: 3 viteze de dozare (grunjoasă, medie și fină) pentru optimizarea raportului precizie/viteză de dozare Monitorizarea calității dozei (toleranțe + și –) Rezoluția măsurării pe cântar: 10 mg (0,01 g) Doză minimă (estimativ): 250 mg Doză maximă (estimativ): 500 g Stochează 800 de rețete diferite de dozare Rezultatele se pot extrage pe stick USB și analiza în Excel. Unitate de control: Unitate construită conform standardelor CE. Toate elementele de control și comandă sunt integrate în acest panou (controler, PLC, convertizor de frecvență, dispozitive de siguranță, întrerupătoare, etc.). Alimentare: 220V – monofazat Conexiune dozator / panou de control: directă Materiale în contact cu ingredientul: oțel inoxidabil 304L electrolucios Construcție conformă GMP Dimensiuni utilaj: 95 x 75 x H 170 cm Documentație disponibilă

Condiție: bun (utilizat), Dozatorul de condimente este utilizat pentru dozarea condimentelor umede sau uscate, precum și a legumelor tăiate, fie ca ingrediente individuale, fie ca amestecuri de condimente. Lama de nivelare integrată (lamă dublă de nivelare) este folosită pentru separarea componentelor de condimente dificil de dozat. Dozatorul se adaptează la capacitatea liniei prin intermediul sistemului de control instalat. Unitatea de dozare pentru condimente este proiectată ca o mașină pentru adăugarea condimentelor. Recipientul pentru produs și toate accesoriile necesare pentru dozare sunt conectate la un cadru robust de bază. Dozatorul de condimente poate fi integrat cu ușurință într-o linie de procesare existentă. DOMENIU DE APLICARE Adăugarea de condimente: - în borcane pentru conserve - în cutii metalice - în cutii pentru pește - în cupe din plastic Iijdper Ei Efjfx Afgoh în special pentru: - rondele, felii sau cuburi de ceapă - mărar, proaspăt sau uscat - legume precum cuburi sau felii de morcov - mazăre etc. - boabe de condimente etc. Mașină de dozare/omogenizare Quiel, tip: GDRD, număr de serie: 15677, 230/400 V, 50 Hz, 1 bar, 0,9 kW, 1 m³/h, bandă din material plastic, lățime bandă: 100 mm, dimensiuni buncăr: 610 mm x 520 mm x 480 mm, dimensiuni totale: 1650 mm x 1260 mm x 1770 mm.

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Mese de lucru AT 3400 mobile Blat de lucru din inox cu galerie la spate Bloc de sertare pe dreapta 2 cărucioare pentru făină din inox 8 recipiente pentru ingrediente pe stânga cu capac din inox Echipament folosit, curățat Dimensiuni: 3400 x 800 x 970 mm (LxAxH) Opțiune: Serviciu de livrare Iiedpfx Afowyrw Iegjh Avem multe alte mese disponibile în stoc!

Condiție: nou, Malaxor de aluat tip spirală Capacitate vas (volum): 40 litri Malaxoarele spiralate sunt destinate utilizării profesionale în domeniul panificației și al serviciilor de catering. Sunt folosite pentru prepararea aluatului de bază, dar pot fi utilizate și pentru alte tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, este posibilă producția continuă a unor cantități mai mari de aluat. Malaxorul este alcătuit dintr-un vas pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Specificații malaxor electric pentru aluat: Capacitate făină: 16 kg Iodpouu Ef Sofx Afgoih Capacitate vas: 40 litri Viteză de amestecare: 150/200 rotații/minut Viteză vas: 15/20 rotații/minut Tensiune alimentare: 220V/380V 50Hz Putere electrică: 3 kW Dimensiuni utilaj: 800x480x1000 mm

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2022, Producător: Buhler Haas-Mondomix B.V. Model: HAKA tip VA-15L An fabricație: 2022 Tip: Mixer de aerare/spumare Utilizare anterioară: Aplicație: Frișcă/bază frișcă Capacitate de producție: 100 kg/oră (nominal) Densitate la intrare: 1,0 kg/l Densitate la ieșire: 0,6 – 0,8 kg/l Stare aproape nouă. Iedpfx Afevlzv Ssgoih Unitatea este compusă din: – Premalaxor PCM 400 litri Capacitate: 400 litri Execuție: fund conic Capac cu acces rabatabil pentru încărcare manuală de ingrediente Rezervor izolat, cu manta și protejat Agitator: cuțit de tăiere + raclete Teflon Senzor de temperatură PT100 – Pompă de dozare tip HALA cu convertizor de frecvență Pompă volumetrică cu convertizor de frecvență Execuție cu manta Debitmetru masic cu regulator – Aerator continuu tip HAKA VA-15L Rotor/stator cu pinteni pătrați 912×5 mm Volum util 2 litri Cap de amestecare cu stator Placă frontală și posterioară cu dublu perete pentru răcire Rotor proiectat pentru răcire Senzori de temperatură Conducte cu manta Motor acționare directă 7,5 kW, controlat prin convertizor de frecvență Injectare aer: manuală sau automată cu debitmetru masic Control și reglaj automat al presiunii Tablou electric + PLC, tip Siemens S7 – Unitate de producere apă rece HANB Unitate autonomă de apă răcită (termoreglare) pentru răcirea rezervorului capului de expansiune Temperatura apei între 5°C-20°C Schimbător de căldură tip spirală / Pompă centrifugă / Rezervor de apă închis – Sistem CIP "Easy Clean" pentru curățare facilă – Platformă din oțel inoxidabil pentru susținerea echipamentului

Condiție: nou, Malaxor de aluat Volum cuvă: 80 litri Malaxoarele de aluat sunt destinate utilizării profesionale în brutării și industria de catering. Acestea sunt folosite în principal pentru prepararea aluaturilor, dar pot fi utilizate și pentru alte produse, înlocuind lucrul manual cu un sistem mecanic. Astfel, este posibilă producția continuă a unor cantități mari de aluat. Structura constă dintr-un recipient pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Caracteristici: Capacitate făină: 30 kg Capacitate aluat: 50 kg Capacitate cuvă: 80 litri Viteză de amestecare: 125/250 rpm Viteză bol: 12,5/25 rpm Tensiune de alimentare: 380V 50Hz Ijdsuu Evwjpfx Afgjih Putere electrică: 3,5 kW Dimensiuni utilaj: 950x590x1100 mm Greutate: 290 kg

Anul fabricației: 2011, Condiție: folosit, Material aplicabil: Produse alimentare Masa totală autorizată (MTA): 600 kg Dimensiuni (Lxlxh): 150 x 120 x 230 cm Volum: 950 l Producător: Packo Inov NV Tip: Criogen freezer / Freezer de tip batch An fabricație: 2011 Volum total: 950 L Dimensiuni: 150 x 120 x 230 cm Tensiune de alimentare: 3x400V + N – 50Hz Setare minimă temperatură: –120°C Greutate: 600 Kg Materiale: oțel inoxidabil 304 L Fișă tehnică completă: disponibilă în format digital Isdpfx Aovly E Ejfgsih Agent frigorific: Azot lichid Utilizare anterioară: Sticle de 0,5 sau 1 L ce conțin ingredient biologic activ. Sticlă de 0,5 L: · Dimensiuni: 72 x 72 x 180 mm (Lxlxh) · Capacitate maximă: 32 sticle Sticlă de 1,0 L: · Dimensiuni: 90 x 90 x 220 mm (Lxlxh) · Capacitate maximă: 32 sticle

Condiție: nou, Mixere spiralate pentru aluat Capacitate cuvă (volum): 20 litri Mixerele spiralate sunt destinate utilizării profesionale în domeniul panificației și al cateringului. Acestea sunt folosite pentru prepararea aluatului de bază, însă pot fi utilizate și pentru alte tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Iiedpfjuu D Dgox Afgsh Astfel, este posibilă producția continuă de cantități mai mari de aluat. Sunt compuse dintr-o cuvă pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Specificații Mixer electric pentru aluat: Capacitate făină: 8 kg Capacitate cuvă: 20 litri Viteză de amestecare: 150/200 r/min Viteză cuvă: 12/20 r/min Tensiune alimentare: 220V/380V 50Hz Putere electrică: 1.5 kW Dimensiuni utilaj: 730x390x900 mm

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2014, Producător: MCPI Fine dosing Model: OPTI-FEEDER FD – SPA – clasa 2A An fabricație: 2014 Tip: Mașină de microdozare / Mașină de dozare de precizie Tip de produs: pulberi / granule, stare uscată Tip de dozare: pe greutate, în mod gravimetric, pe lot Lanț de măsurare a greutății: Cântar de precizie / Cântar de dozaj Buncăr: 2 litri Încărcarea buncărului de stocare al dozatorului: Manuală Control și gestionare electronică a cântăririi Secțiune transversală ieșire extractor: 80 mm Secvență de dozare: 3 viteze de dozare (grosier, mediu și fin) pentru optimizarea raportului precizie/viteză de dozare Monitorizarea calității dozării (interval de toleranță + și -) Rezoluția măsurării cântarului: 10 mg (0,01 g) Doză minimă (estimativ): 250 mg Doză maximă (estimativ): 500 g Memorie pentru 800 de rețete diferite de dozare Declanșare: senzor de mână Rezultatele pot fi descărcate pe stick USB și analizate în Excel. Unitatea de control: Unitate construită în conformitate cu standardele CE. Toate elementele de comandă și control sunt integrate în această cutie (controler, PLC, variator, dispozitive de siguranță, comutatoare etc.). Alimentare: 220V – monofazat Iiedpfx Ajxflc Eefgsh Conexiune dozator / cutie de comandă: directă Materiale în contact cu ingredientul: oțel inoxidabil 304L electro-lustruit. Construcție conform normelor GMP Șurubelniță electrică manuală Dimensiuni utilaj: 95 x 75 x H 170 cm Documentație disponibilă

Condiție: nou, Malaxor de aluat cu spirală Capacitate cuvă (capacitate): 32 litri Malaxoarele cu spirală sunt destinate utilizării profesionale în domeniile panificației și cateringului. Sunt folosite pentru prepararea aluaturilor de bază, dar pot fi folosite și la prepararea altor tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, devine posibilă producerea continuă a unor cantități mari de aluat. Sunt alcătuite dintr-o cuvă pentru ingrediente și un organ de amestecare (spirală). Specificatii Malaxor electric de aluat: Capacitate făină: 12,5 kg Iodpfx Afsuu D H Iegeih Capacitate cuvă: 32 litri Viteză amestecare: 150/200 rot/min Viteză cuvă: 12/20 rot/min Tensiune alimentare: 220V/380V 50 Hz Putere electrică: 1,5 kW Dimensiuni utilaj: 750 x 435 x 900 mm