Ingrediente cumpărați folosit (149)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Laborator de cofetărie sau mică patiserie? Se vinde, în stare excelentă, utilaj Bravo 183 Executive combinat pentru înghețată. Mașină de gătit și congelat într-un singur echipament, cu numeroase programe originale (gătit creme și gemuri, temperare ciocolată, prepararea aluatului opărit, răcire creme, glazură, macaron meringue etc.). Trittico® Executive 183 Mașină combinată cu sistem ionic și dublu invertor pentru produse de cofetărie, ciocolată, aperitive și gelato răcire pe apă Libertate creativă absolută Trittico® Executive este primul și singurul laborator complet într-o singură mașină: peste 40 de ani de inovație într-o suprafață mai mică de 1 mp. Trittico® Executive combină experiența tradițională, măiestria și tehnologia de ultimă oră. Pentru arta cofetăriei, prelucrarea ciocolatei, gelato de cea mai înaltă calitate și bucătărie internațională la cel mai profesionist nivel. Caracteristici tehnice · Ingrediente pot fi adăugate în orice fază de încălzire sau congelare · Dublu invertor: agitator bazin superior cu 3 viteze și mixer cuva de congelare cu 8 viteze Cjdpfx Ajyi H Npjbrjri · Sistem de încălzire cu rezistență lamelară: proces de încălzire rapid, fără histerezis termic, control precis al temperaturii, produsul nu arde · Control patentat cu sistem Ionic®: detectează procentul ideal de apă înghețată din amestec pentru a asigura consistența și volumul perfect al gelato-ului sau sorbetului · Șoc termic cu scădere rapidă de la 85°C la 4°C: permite igienizarea maximă a produsului și mixului · Software cu programe multiple de rețete · Canale pentru descărcare directă a produsului Avantaje și puncte forte · Alimentare ușoară și convenabilă a produselor · Viteza de mixare poate fi schimbată manual sau automat · Operare rapidă pentru spălare · Igienă maximă · Manipulare și curățare extrem de facile

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2011, Linie completă de producție paste cu 2 matrițe Cappelletti este disponibilă. 1) Instalație de dozare și amestecare Pasta Technologies Group SRL pentru ingrediente de paste precum făină, apă și microingrediente. 2) Mașină combinată de amestecare și laminare a aluatului Pasta Technologies Group SRL MASA 540, an fabricație: 2022, grosime foaie aluat: 7mm-8mm, lățime foaie aluat: 540mm, role cu caneluri: 3, perechi de role netede: 1. 3) 2x mașini de format GEA/Pavan MRW 540, an fabricație: 2011, tipuri de paste: Ravioli/Cappelletti, capacitate de producție Ravioli/Cappelletti: 140/120 cicluri/min, lățime foaie aluat: 540mm, dimensiuni mașină (L/l/h): aprox. 1800mm/1700mm/1300mm, greutate: aprox. 1200kg, greutate șasiu umplere: aprox. 210kg. Include 2 scule Cappelletti 3D. 4) Bandă transportoare dublă și unitate de recuperare a deșeurilor. 5) Sistem de returnare a resturilor de aluat Pasta Technologies Group SRL RS100 cu ciclon. 6) Controlul și gestionarea completă a instalației prin Pasta Technologies Group QEHD. Documentație disponibilă. Este posibilă vizionarea la fața locului. Crjdpfew Dfgksx Abroi

Stare: nou, (fabricat de N & N) Codpfoz Nhnkjx Abrori Nou ! Complet din oțel inoxidabil Capacitate 300 L 3 x 400V, 5,5kW Braț dublu de mixare în spirală Dimensiuni (L x l x h): ± 1.900 x 670 x 1.740 mm (cu capacul deschis: ± 2.140mm) Înălțime descărcare: ± 720 + 20 mm Capac de siguranță Cu marcaj CE Viteză variabilă fără trepte 2 direcții de rotație 5,5 kW Ecran digital tactil cu programe Special conceput pentru produse uscate precum ierburi, ingrediente, pudre,…

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil capac închis cu garnitură basculabil 2 direcții de rotație (manual sau automat) cu marcaj CE putere: 2,2 kW dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Mixerul cu palete de 200 litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de alimente în industriile de carne, pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Codpfx Ajz Ixw Sobrori Amestecă burgeri de carne și vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru micul dejun, hrană crudă pentru animale. Potrivită și pentru produse uscate precum ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Stare: nou, nou! complet din oțel inoxidabil Viteză: 27 de rotații pe minut 2 direcții de rotație Capac de siguranță cu marcaj CE Codpoz Nxg Refx Abrori Putere: 2,2 kW Dimensiuni externe (L x l x Î): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm Mixerul cu palete de 200 de litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de alimente din industria cărnii, a păsărilor, a peștelui, a legumelor, a laptelui, a cerealelor, a dulciurilor, a hranei pentru animale și a sandvișurilor. Ideal pentru amestecarea cărnii și a burgerilor vegetarieni, a cârnaților, a chiftelelor, a salatei de varză, a salatei de cartofi și a altor salate umede, a piureului de cartofi, a legumelor proaspete și congelate, a cerealelor pentru micul dejun, a hranei uscate pentru animale. De asemenea, este potrivit pentru produsele uscate, cum ar fi ierburi, ingrediente, pulberi, granulate, nuci, cereale, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Descoperiți Barattul LUTETIA T3, un echipament esențial pentru optimizarea proceselor de marinare și îmbunătățirea calității cărnii. Sistemul său de vid accelerează pătrunderea aromelor, menținând în același timp hidratarea ingredientelor. Construcția din oțel inoxidabil garantează o igienă optimă și un întreținere facilă. Dimensiunile sale compacte permit integrarea ușoară în diverse ateliere de procesare, fără a necesita o configurare complexă, asigurând flexibilitate la diversificarea gamei de produse. Capacitatea pentru carne și saramură, estimată la 1450 kg, reprezintă un avantaj major pentru procesarea unor volume mari, păstrând constanța amestecării. Interfața intuitivă scurtează timpul de pregătire, iar funcționarea dinamică previne formarea cocoloașelor, îmbunătățind aspectul final al produselor. Echipamentul este robust, proiectat să reziste la ritmuri intensive și să asigure o durată lungă de exploatare, chiar și în condiții solicitante. Capacul ermetic menține un climat intern stabil și previne contaminarea externă, aspect-cheie în industria alimentară. Contactați-ne pentru a afla cum Barattul LUTETIA T3 poate optimiza operațiunile dumneavoastră de procesare, oferindu-vă randamente superioare și un control precis al rețetelor – elemente esențiale pentru satisfacerea celor mai exigenți clienți. Date tehnice: Dimensiuni: L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacitate (carne + saramură): ~1450 kg Funcționare: Vid pentru marinare rapidă Structură: Oțel inoxidabil pentru igienă optimizată Csdpfjv Uxfvjx Abrjri Greutate: ~1500 kg (estimativ), asigurând stabilitate sporită.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor cu vid SIA AM 352 A Cjdpfxezdqyyj Abrori Malaxorul SIA AM 352 A este un malaxor cu vid, cu o capacitate de 350 litri. Acesta dispune de un recipient cilindric cu fund semisferic, în interiorul căruia se află palete, permițând amestecarea și baterea tuturor tipurilor de compoziții fără presiune sau frecare, precum și distribuirea perfectă a tuturor ingredientelor amestecului într-un timp foarte scurt. Evacuarea produsului se realizează prin bascularea hidraulică a cuvei de amestecat. Controlul se face prin intermediul panoului de comandă, unde pot fi monitorizate și ajustate setările în funcție de cerințele operatorului. Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil și materiale rezistente la acizi. Mașina se livrează cu un dispozitiv de ridicare. Producător: SIA Model: AM 352 A Capacitate: 350 litri / 250 kg Sistem de amestecare: cu palete Putere: 5,1 kW / 50 Hz / 400 V Dimensiuni (Lxlxh): 1.790 x 1.500 x 1.450 mm Greutatea utilajului: 750 kg

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, MIXER PENTRU INGREDIENTE/PRODUSE PULVERULENTE Crjdpfex Dicaex Abrsi Destinat pentru amestecarea produselor pudră Fabricat din oțel inoxidabil Deschidere pneumatică a capacului și a sistemului de dozare Două viteze de amestecare TIP – MPP 200 L/l/h – 1980 mm/1010 mm/1530 mm VOLUM TOTAL – 250 L

Stare: nou, Mixerul profesional pentru carne, model SN25J, este proiectat pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente în măcelării, restaurante, unități de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care au nevoie de o funcționare fiabilă, dimensiuni compacte și o calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Cuva cu o capacitate de 50 litri permite procesarea unor cantități optime de produs, în timp ce viteza de lucru de 17 până la 34 rot/min asigură o amestecare eficientă și omogenă. Mașina este potrivită pentru prepararea cărnii tocate, a compozițiilor pentru cârnați, mixurilor pentru kebab, burgeri și alte produse din carne. Cjdpfxsy Nddlj Abrori Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, asigurând o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Motorul de 1,5 kW oferă performanță stabilă și funcționare fiabilă în utilizarea zilnică profesională. Dimensiunile externe compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, fără a ocupa prea mult loc, făcând acest model o alegere excelentă pentru capacități mici și medii de producție. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer pentru carne Model: SN25J Capacitate cuvă: 50 L Putere: 1,5 kW Viteză: 17 - 34 rot/min Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 860 x 520 x 710 mm Greutate: 90 kg Material: Oțel inoxidabil Aplicații: Amestecare carne, condimente și amestecuri din carne Utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Funcționare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: nou, PREȚ: 2.600 EUR Malaxor profesional pentru carne model SN50M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și altor ingrediente în măcelării, restaurante, fabrici de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită o capacitate ridicată, funcționare fiabilă și calitate superioară a amestecului în utilizarea profesională zilnică. Motorul puternic de 2200 W asigură o funcționare eficientă și performanță stabilă chiar și la sarcini de lucru ridicate. Viteza de lucru de 25 rpm garantează amestecarea uniformă și pregătirea optimă a produselor precum carne tocată, cârnați, amestecuri pentru cevap, burgeri și alte preparate din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, oferind o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde înalte de igienă și întreținere facilă. Designul robust și structura stabilă fac din acest model o alegere excelentă pentru utilizare profesională zilnică. Dimensiunile exterioare compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, maximizând totodată capacitatea și eficiența operațională. Specificații tehnice: Csdpfx Aey Ncrnebrsri Tip utilaj: Malaxor pentru carne Model: SN50M Putere: 2200 W Viteză: 25 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 890 x 600 x 820 mm Greutate: 112 kg Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecare carne, condimente și amestecuri de carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Oferim feliatorul universal FoodTec Solia G450 RF, proiectat pentru tăierea eficientă a legumelor, fructelor și altor produse alimentare în fabrici de procesare, bucătării industriale și unități de producție a mâncărurilor gata preparate. Aceasta este o mașină robustă pentru utilizare zilnică, care optimizează pregătirea ingredientelor și asigură rezultate constante de tăiere. Modelul Solia G450 RF este ideal pentru procesarea unei game largi de produse – de la legume rădăcinoase și cu frunze până la fructe și alte ingrediente care necesită tăiere rapidă și precisă. Datorită construcției industriale din oțel inoxidabil, mașina este ușor de curățat și perfect adaptată mediilor de procesare alimentară. Dimensiunile compacte de 1320 x 550 x 1320 mm permit amplasarea facilă chiar și în spații de lucru restrânse. Este o soluție practică pentru companiile ce necesită un feliator fiabil, cu aplicații versatile și construcție durabilă. Specificații tehnice: Producător: Food Tec GmbH Tip: Solia Model: G450 RF Tip utilaj: feliator universal pentru legume și fructe Putere: 3,6 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz, 7,7 A Dimensiuni: lungime: 1320 mm lățime: 550 mm înălțime: 1320 mm Avantaje ale feliatorului FoodTec Solia G450 RF: - utilizare versatilă pentru diferite tipuri de legume și fructe, Credpfx Aboy N Si Ajroi - feliere rapidă și uniformă, - design compact, - construcție adaptată industriei alimentare, - ușor de igienizat și curățat, - opțiune bună pentru unități care caută un feliator funcțional și durabil.

Stare: nou, Mixerul profesional pentru carne model SN25M este conceput pentru amestecarea rapidă și uniformă a cărnii, condimentelor și a altor ingrediente în măcelării, restaurante, unități de procesare și bucătării profesionale. Acest model reprezintă o soluție ideală pentru utilizatorii care solicită funcționare fiabilă, dimensiuni compacte și un nivel ridicat de calitate a amestecării în utilizarea profesională zilnică. Capacitatea cuvei de 50 litri permite procesarea unor cantități optime de produs, în timp ce viteza de operare, cuprinsă între 17 și 34 rotații pe minut, asigură o amestecare eficientă și uniformă. Mașina este potrivită pentru prepararea carnii tocate, a amestecurilor pentru mici și cevap, cârnați, burgeri și alte produse din carne. Construcția este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează o durată lungă de viață, rezistență la coroziune, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Motorul puternic de 1,5 kW oferă performanță stabilă și funcționare fiabilă chiar și în condiții de utilizare intensivă. Dimensiunile compacte permit amplasarea ușoară în spațiul de lucru, fără a ocupa prea mult loc, ceea ce face din acest model o alegere excelentă pentru capacități de producție mici și medii. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mixer pentru carne Model: SN25M Capacitate cuvă: 50 L Putere: 1,5 kW Viteză: 17 - 34 rpm Tensiune: 380 V / 50 Hz Dimensiuni: 820 x 500 x 700 mm Greutate: 76 kg Codpfxoy Enzts Abrsri Material: Oțel inoxidabil Utilizare: Amestecarea cărnii, condimente și amestecuri din carne Domenii de utilizare: Măcelării, restaurante, procesare carne, bucătării profesionale Operare: Stabilă, eficientă și fiabilă Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: folosit, Set de silozuri duble, interior, ESTEVE 2 celule de stocare independente Capacitate 2 x 1.500 kg, adică 3.000 kg Produs uscat vrac, probabil făină Dimensiuni 5300 x 2580 x 2630 mm Alimentare electrică 380 V Șasiu purtător comun pentru cele 2 silozuri Două corpuri de siloz metalice 1 - Umplere: racord și conducte Ø 80 mm Alimentarea celulelor prin circuit de umplere Crodpfx Abszx Thcorsi 2 - Stocare: 2 celule de 1.500 kg Separarea a 2 loturi sau produse compatibile Marcaje de nivel gradate pe cele 2 celule Guri de vizitare frontale pentru control 3 - Descărcare: buncăre în partea inferioară Orientarea produsului către sistemul de extracție 4 - Extracție: sistem mecanic cu role Extragerea produsului la ieșirea din celule 5 - Cernere: cernător integrat Motorul cernătorului 0,75 kW, conform fișei de instalare 6 - Transfer: sistem pneumatic RBL 10 Motorul de transfer 3 kW, conform fișei de instalare Circuit de conducte de aproximativ 25 m Conducte de distribuție incluse 7 - Filtrare: manșoane filtrante textile Motoare amplasate în partea inferioară Stocare, extracție, cernere și transfer integrate Marcă: ESTEVE, acum integrată în Shick Esteve Setul de silozuri duble, interior, ESTEVE, tip JE 2500, este un echipament profesional, second-hand, destinat stocării ingredientelor uscate vrac. Acesta include două celule independente de 1.500 kg fiecare, adică o capacitate totală de 3.000 kg. Utilizarea identificată este probabil legată de făină sau de produse uscate pulverulente compatibile. Setul combină stocarea, extracția mecanică, cernerea, filtrarea și transferul pneumatic într-o singură instalație alimentată la 380 V. De ce acest model este special JE 2500 nu se limitează doar la stocare: acesta reunește mai multe funcții necesare pentru manipularea unui ingredient vrac. Cele două celule permit separarea a două loturi sau a două produse compatibile, în timp ce extracția cu role asigură ieșirea mecanică a produsului. Cernătorul integrat și transferul pneumatic RBL 10 completează instalația pentru a organiza distribuirea acestuia. Această configurație este deosebit de interesantă atunci când un proiect necesită un siloz interior pentru făină, profesional, cu mai multe echipamente deja grupate pe același șasiu. Avantaje cheie Două celule independente de 1.500 kg Capacitate totală de stocare de 3.000 kg Extracție mecanică cu role Transfer pneumatic tip RBL 10 Cernător integrat în set Filtrare cu manșoane textile Umplere prin racord Ø 80 mm Guri de vizitare frontale pentru control Marcaje de nivel gradate pe ambele celule Set instalat pe un șasiu purtător comun

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2010, WP UC 80 Mixér spiral cu descărcare, cu 2 cuve, 120 kg aluat An de fabricație: 2010 Formarea aluatului cu absorbție ridicată de apă este excelentă Aportul ridicat de aer în procesul de frământare duce la un rezultat voluminos și excelent Cedpfx Aew Rpqfobreri Nu apare formarea inelelor deranjante în timpul frământării Tratament delicat al aluatului Frământare rapidă, dar cu creștere minimă a temperaturii aluatului Aluatul obținut are proprietăți de prelucrare foarte bune Utilizare universală pentru diferite tipuri de aluat Pot fi procesate și loturi mici de aluat Încorporarea delicată și rapidă a fructelor și altor ingrediente Volum cuvă: 210 litri

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, lungime totală: 825 mm, lățime totală: 520 mm, înălțime totală: 1.010 mm, capacitate rezervoar: 45 l, greutatea goală: 145 kg, putere: 2,2 kW (2,99 CP), Mașină nouă Garanție 24 de luni Avantaje: + Testată cu diferite tipuri de aluat de către maestrul nostru brutar și cofetar + Construcție foarte solidă, transmisie cu curea + Nu necesită curent trifazic - funcționare posibilă la 230V! + Echipată cu 4 picioare de sprijin și vas fix integrat + Mașină mobilă, cu roți pivotante și frână de blocare + Timp scurt de frământare cu rezultate excelente + Cu mers înapoi pentru amestecarea ingredientelor înaintea procesului de frământare + 10 viteze de frământare, pentru frământare delicată sau intensivă Codpfx Abjivdy Iersri + 2 temporizatoare cu funcție de comutare și oprire automată + Ideală pentru loturi mici + Vas, ax central și spirală din inox + Grilaj de siguranță cu funcție de oprire automată + Livrare rapidă a pieselor de schimb în 1-2 zile lucrătoare Date tehnice: - Capacitate făină: 2 - 16 kg - Capacitate aluat: 3 - 24 kg - Volum vas: aprox. 45 litri - Putere motor: 2,2 kW (spirala de frământare și antrenare vas) - Rotații pe minut la 50Hz (treapta 1 - 10) spirală: 65 - 320 - Rotații pe minut la 50Hz (treapta 1 - 10) vas: 6,5 - 32 - Valori de conectare: 230V - 1 fază - 50Hz - Dimensiuni în mm: 520 x 825 x 1010 (LxlxÎ) - Înălțime cu capacul anti-praf deschis: 1310 mm - Înălțime margine superioară vas: 658 mm - Greutate netă: 145 kg

Stare: folosit, - Dimensiuni: 558x558x794 mm - Model: GL191 E-05 - Capacitate cuvă: 20 L - Capacitate făină: 5 kg - Capacitate aluat: 8 kg - Comenzi manuale - Putere: 1,1 kW - Greutate: 96 kg Csdpoy Smq Hsfx Abrjri Acțiunea de amestecare planetară asigură omogenizarea tuturor ingredientelor din cuvă. Livrat cu tel, cârlig spiral pentru frământare și paletă pentru aluat. Protecție la supraîncărcare/comutator de resetare. Construcție ușor de curățat, economisind timp. Cuvă robustă din inox de 20 litri, cu ridicător cu pârghie. Comenzi manuale simple, cu buton de pornire/oprire și funcție de oprire de siguranță.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, lungime totală: 825 mm, lățime totală: 520 mm, înălțime totală: 950 mm, capacitate rezervoar: 30 l, greutatea goală: 130 kg, putere: 1,8 kW (2,45 CP), Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Avantaje: + testată cu diverse tipuri de aluat de către maestrul nostru brutar și cofetar + construcție foarte robustă, transmisie prin curea + nu necesită tensiune trifazică – funcționare posibilă la 230V! + dotată cu 4 picioare de sprijin și cu vas fix integrat + mașină mobilă, pe roți pivotante cu frână de blocare + timpi scurți de frământare cu rezultate excelente + dotată cu mers înapoi pentru amestecarea ingredientelor înainte de frământare + 10 viteze de frământare, pentru frământare delicată sau intensă + 2 temporizatoare, cu comutare automată și oprire automată + optimă pentru loturi mai mici + castron, ax central și spirală din oțel inoxidabil + capac transparent pentru praf de făină cu oprire automată + aprovizionare rapidă cu piese de schimb (1-2 zile lucrătoare) Date tehnice: - Capacitate făină: 1,5 – 12 kg - Capacitate aluat: 2,5 – 18 kg Credpsivdy Dsfx Abroi - Volum castron: aprox. 30 litri - Putere motor: 1,8 kW (pentru spirală și vas) - Rotații/min la 50Hz (treapta 1 – 10) spirală: 65 – 320 - Rotații/min la 50Hz (treapta 1 – 10) castron: 6,5 – 32 - Conexiune: 230V – 1 fază – 50Hz - Dimensiuni în mm: 520 x 825 x 950 (lățime x adâncime x înălțime) - Înălțime cu capacul de făină deschis: 1260 mm - Înălțime margine superioară vas: 580 mm - Greutate netă: 130 kg

Stare: folosit, Această ofertă este pentru un frigider Polar Refrigeration CDO80. Unitatea este în perfectă stare de funcționare și este disponibilă pentru livrare imediată. Frigiderul Polar Refrigeration CDO80 este o soluție de răcire compactă și eficientă. Acest frigider de masă, realizat din oțel inoxidabil, este ideal pentru locațiile unde spațiul este limitat, dar este esențială păstrarea fiabilă la rece. Caracteristici principale: Design compact: Cu dimensiunile de 85.5(h) x 60(l) x 58.5(a) cm, modelul CDO80 se integrează fără probleme sub blaturi, asigurând acces facil la ingrediente și optimizând spațiul din bucătărie. Capacitate de stocare robustă: Cu o capacitate netă de 64 litri, două rafturi reglabile rezistente plus un raft pe jumătate, frigiderul permite organizarea optimă a esențialelor culinare. Eficiență energetică: Clasificat la clasa energetică A, CDO80 dispune de izolație de 40 mm pentru reducerea consumului de energie, rezultând costuri de operare mai mici și un impact ecologic redus. Specificații tehnice: Temperatură de lucru: Menține un mediu de răcire precis între +2°C și +5°C, ideal pentru păstrarea prospețimii alimentelor. Alimentare electrică: Funcționează la 230 V cu o putere de 120 W și un consum zilnic de energie de 1.12 kWh. Greutate: Cântărește 44 kg, este echipat cu roți fixe pentru mutare facilă și picioare reglabile pentru stabilitate. Beneficii: Control facil: Panoul digital precis pentru controlul temperaturii și afișajul ușor de utilizat asigură depozitarea optimă a produselor, iar programul simplu pentru dezghețare manuală ușurează întreținerea. Crjdpfxjxx Agbo Abrsi Siguranță sporită: Ușa reversibilă este prevăzută cu încuietoare, oferind protecție suplimentară ingredientelor de valoare. Utilizare versatilă: Proiectat pentru utilizare medie în spații cu temperaturi ambientale de până la 30°C, fiind potrivit pentru diverse aplicații profesionale din domeniul HoReCa. Frigiderul Polar Refrigeration CDO80 este partenerul ideal pentru depozitarea eficientă a alimentelor în format compact. Creșteți eficiența operațională a bucătăriei și asigurați prospețimea ingredientelor dumneavoastră cu această soluție de răcire fiabilă!

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Niro-Tech WR 130 Mașină de tocat carne Mașina de tocat carne WR-130 este un utilaj versatil pentru abatoare și unități de procesare a cărnii de dimensiuni mici și medii, concepută pentru mărunțirea și felierea cărnii proaspete sau refrigerate la texturi specifice. Este de asemenea potrivită pentru alte ingrediente alimentare din industria avicolă, furaje pentru animale de companie, pește, delicatese și procesarea brânzeturilor. Crodpfsxy Hivjx Abrji Producător: Niro-Tech Model: WR 130 An: Nou Putere: 7,5 kW / 400 V / 50 Hz Capacitate: Până la 3.500 kg/h Diametrul gâtului: 130 mm Dimensiuni utilaj (LxlxÎ): 1.175x800x1.370 mm Greutate utilaj: 380 kg.

Stare: recondiționat general (utilizat), WP UC 80 – Malaxor spirală extensibil, cu 2 cuve de 120 kg aluat Formarea aluatului cu o capacitate mare de reținere a apei este excelentă. Introducerea unei cantități mari de aer în timpul procesului de malaxare rezultă într-un aluat voluminos și de calitate superioară. Nu se formează structuri nedorite de tip „rozetă” în timpul malaxării. Tratare delicată a aluatului. În timpul malaxării, chiar și la viteze mari, aluatul se încălzește foarte puțin. Proprietăți foarte bune de prelucrare ulterioară a aluatului. Poate fi utilizat universal pentru diferite tipuri de aluat. Crjdsz Erblopfx Abrji Pot fi malaxate cantități mici de aluat. Amestecare delicată și mai rapidă a fructelor și a altor ingrediente. Volumul cuvei: 210 litri.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 230 V, lungime totală: 700 mm, lățime totală: 505 mm, înălțime totală: 870 mm, capacitate rezervoar: 20 l, greutatea goală: 105 kg, putere: 1,3 kW (1,77 CP), Mașină nouă cu garanție de 24 de luni Avantaje: + testată cu diverse tipuri de aluat de către maestrul nostru brutar și cofetar + construcție foarte solidă, transmisie prin curea + nu necesită curent trifazic - funcționare posibilă la 230V! + cu 4 picioare de susținere și vas fix integrat + mașină mobilă, pe roți pivotante cu frână de blocare + timpi de frământare scurți cu rezultate excelente + cu sens invers, pentru omogenizarea ingredientelor înainte de frământare + 10 viteze de frământare, pentru un proces delicat sau intens + 2 temporizatoare, cu automatizare de comutare și oprire + optimă pentru cele mai mici loturi + vasul, axul central și spirala din oțel inoxidabil + capac transparent antipraf cu oprire automată + aprovizionare rapidă cu piese de schimb în 1-2 zile lucrătoare Date tehnice: - Capacitate făină: 1 - 8 kg - Capacitate aluat: 1,5 - 12 kg - Volum vas: aprox. 20 litri - Putere motor: 1,3 kW (spirală de frământare și propulsie vas) - Rot./min la 50Hz (treapta 1 - 10) spirală: 65 - 320 - Rot./min la 50Hz (treapta 1 - 10) vas: 6,5 - 32 - Date de conectare: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiuni în mm: 505 x 700 x 870 (LxAdxÎ) Cedpfx Asivdyyjbrori - Înălțime cu capacul antipraf deschis: 1010 mm - Înălțime margine superioară vas: 560 mm - Greutate netă: 105 kg

Stare: nou, Malaxor de aluat tip spirală Cedeuu Ef Sjpfx Abrjri Capacitate vas (volum): 40 litri Malaxoarele spiralate sunt destinate utilizării profesionale în domeniul panificației și al serviciilor de catering. Sunt folosite pentru prepararea aluatului de bază, dar pot fi utilizate și pentru alte tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, este posibilă producția continuă a unor cantități mai mari de aluat. Malaxorul este alcătuit dintr-un vas pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Specificații malaxor electric pentru aluat: Capacitate făină: 16 kg Capacitate vas: 40 litri Viteză de amestecare: 150/200 rotații/minut Viteză vas: 15/20 rotații/minut Tensiune alimentare: 220V/380V 50Hz Putere electrică: 3 kW Dimensiuni utilaj: 800x480x1000 mm

Stare: nou, Malaxor de aluat cu spirală Capacitate cuvă (capacitate): 32 litri Malaxoarele cu spirală sunt destinate utilizării profesionale în domeniile panificației și cateringului. Sunt folosite pentru prepararea aluaturilor de bază, dar pot fi folosite și la prepararea altor tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, devine posibilă producerea continuă a unor cantități mari de aluat. Sunt alcătuite dintr-o cuvă pentru ingrediente și un organ de amestecare (spirală). Specificatii Malaxor electric de aluat: Capacitate făină: 12,5 kg Capacitate cuvă: 32 litri Viteză amestecare: 150/200 rot/min Viteză cuvă: 12/20 rot/min Tensiune alimentare: 220V/380V 50 Hz Putere electrică: 1,5 kW Csdpfjuu D H Ijx Abrsri Dimensiuni utilaj: 750 x 435 x 900 mm

An de fabricație: 2026, stare: nou, Omogenizator portabil nou, cu rotor de diametru 145 mm, fabricat din AISI 316L pentru toate părțile care intră în contact cu produsul și cu finisaj lustruit Ra < 0,80 μm. Rezistă la vid și la o presiune de lucru de 16 bari, iar motorul său are o putere de 7,5 kW, ceea ce asigură o turație de 2.930 rpm. Csdpfx Abozktgcsrjri Include un sistem atmosferic de aspirare a materialelor solide, care permite injectarea directă a materialelor solide sub formă de pulbere în fluxul de aspirare al omogenizatorului. Acest proces rezolvă problemele legate de introducerea materialelor solide plutitoare și îmbunătățește timpul de procesare, dacă toate celelalte ingrediente sunt adăugate prin buncăr, deoarece sunt adăugate direct în camera de omogenizare. Buncărul are o capacitate de 50 de litri și este echipat cu o supapă tip fluture, care permite atât închiderea acestuia, cât și reglarea debitului de intrare. Toate elementele sunt montate pe un cărucior cu roți pentru a facilita mobilitatea. Producție: 5.000 l/h Motor: 7,5 kW la 2.930 rpm, 50 Hz Aspirare: DN50 Alimentare: DN50

Stare: nou, PREȚ: 2850 EUR Malaxor de aluat Volum recipient: 80 litri Malaxoarele de aluat sunt destinate utilizării profesionale în industria de panificație și catering. Sunt folosite în principal pentru prepararea aluatului, dar pot fi utilizate și pentru alte tipuri de produse, înlocuind munca manuală cu un sistem mecanic. Astfel, este posibilă producerea continuă a unor cantități mari de aluat. Malaxoarele sunt compuse dintr-un recipient pentru ingrediente și un instrument de amestecare (spirală). Caracteristici: Capacitate făină: 30 kg Capacitate aluat: 50 kg Crsdpfx Abeuu Evwerei Capacitate vas: 80 litri Viteză de amestecare: 125/250 rpm Viteză cuvă: 12,5/25 rpm Tensiune: 380V 50Hz Putere: 3,5 kW Dimensiuni utilaj: 950x590x1100 mm Greutate: 290 kg