Auriol Cooking Kettle cumpărați folosit (447)

Stare: foarte bun (second hand), Tocător industrial de carne WOLFKING – Oțel inoxidabil Tocător industrial de carne WOLFKING, proiectat pentru tocarea și reducerea continuă a dimensiunii cărnii și a produselor din carne în linii industriale de mare capacitate. Echipamentul încorporează o buncăr mare de alimentare care permite primirea produsului în vrac și dirijarea acestuia într-un mod controlat către sistemul de tocare. Construcția sa robustă și sistemul de acționare puternic sunt concepute pentru a funcționa în mod continuu în instalații profesionale de procesare a cărnii. Configurația industrială a acestui tip de tocător permite pregătirea materiei prime cu o granulometrie adecvată înainte de operațiunile ulterioare de amestecare, emulsionare, modelare, gătire sau ambalare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: WOLFKING -Tip: Tocător industrial de carne -Aplicație: carne și produse din carne -Tocare/mărunțire continuă -Buncăr mare de alimentare -Alimentare automată a produsului către sistemul de tocare -Sistem cu șurub/melc de alimentare -Unitate industrială de tăiere -Acționare prin motor electric de mare putere -Viteză/funcționare controlabilă -Construcție în principal din oțel inoxidabil -Structură robustă pentru utilizare intensă -Panou de control integrat -Protecții pe elementele mobile -Proiectat pentru producție industrială continuă -Poate fi integrat în linii complete de procesare a cărnii PROCES Carnea este introdusă în buncărul de alimentare, de unde este dirijată către mecanismul de tocare. Gedpfxozxwwhs Aa Rsbt Sistemul de alimentare forțează într-un mod controlat produsul către unitatea de tăiere, unde are loc reducerea dimensiunii înainte de descărcarea sa către etapa următoare a procesului. Dimensiunea finală a produsului va depinde de placa, lamele și configurația de tăiere instalate. Poate fi integrat cu: Elevatoare de cărucioare/containere Transportoare de alimentare Amezoare Tocătoare industriale Emulsionatoare Amezoare în vid Mașini de modelat Mașini de umplut cârnați Sisteme de dozare Linii de preparare a produselor din carne APLICAȚII Special conceput pentru abatoare, săli de tranșare, producători de produse din carne, procesatori de carne și fabrici de alimente preparate care au nevoie de o soluție de mare capacitate pentru reducerea dimensiunii. În funcție de sistemul de tăiere instalat și de caracteristicile materiei prime, poate fi utilizat pentru carne de vită, porc, pui și diferite preparate din carne. Combinația dintre tehnologia WOLFKING, alimentarea printr-un buncăr mare și construcția industrială oferă o soluție robustă pentru procesele continue de tocare și preparare a cărnii. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, configurația de tăiere, fotografii sau videoclipuri suplimentare.

Stare: foarte bun (second hand), Prăjitor industrial continuu cu ulei termic MECALSA – Oțel inoxidabil Prăjitor industrial continuu MECALSA, cu sistem de încălzire prin ulei termic, conceput pentru prăjirea continuă a produselor alimentare în linii de producție cu capacitate medie și mare. Echipamentul dispune de o cuvă longitudinală de procesare și un sistem de transport care permite menținerea produsului în ulei pentru o perioadă de timp controlată. Încălzirea indirectă, prin intermediul unui circuit de ulei termic, permite aportul de energie necesar procesului, menținând fluidul termic separat de uleiul de prăjire. Construcția sa, realizată în principal din oțel inoxidabil, împreună cu sistemele de extracție a vaporilor și de control al procesului, o fac deosebit de potrivită pentru instalațiile profesionale din industria alimentară. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: MECALSA -Tip: Prăjitor industrial continuu -Sistem de încălzire: ulei termic -Proces de prăjire continuu -Cuvă longitudinală de prăjire -Transport automat al produsului -Timp de rezidență reglabil, în funcție de configurație -Circulație și control al uleiului de prăjire -Circuit independent de ulei termic -Schimb de căldură indirect -Control al temperaturii -Sistem de conducte și supape -Sistem de extracție a vaporilor -Hote și conducte de extracție -Panou electric de control -Construcție realizată în principal din oțel inoxidabil -Structură industrială pentru funcționare continuă -Acces pentru inspecție, curățare și întreținere -Poate fi integrat în linii automate de procesare PROCESUL Produsul este introdus continuu în prăjitorul MECALSA și este condus prin zona de prăjire prin intermediul sistemului de transport intern. Gbodpozxwxxsfx Aa Rst În timpul acestui proces, produsul rămâne în contact cu uleiul de prăjire la o temperatură controlată, pentru timpul necesar pentru a atinge caracteristicile finale dorite de coacere, culoare și textură. Aportul de căldură se realizează printr-un circuit de ulei termic, care transferă energie sistemului fără a se amesteca direct cu uleiul utilizat pentru prăjirea produsului. Vaporii generați în timpul prăjirii sunt colectați prin intermediul hotelor și conduși către sistemul de extracție. APLICAȚII Este deosebit de potrivit pentru producătorii de produse pre-prăjite, legume procesate, cartofi, gustări, produse panate și alte preparate alimentare care necesită un proces continuu de prăjire. În funcție de configurația instalată, poate fi utilizat pentru: -Cartofi și produse derivate -Legume -Produse panate sau împănate -Produse din carne preparate -Pește și produse din pește -Gustări -Produse pre-gătite -Alte specialități compatibile cu prăjirea continuă Poate fi integrat cu sisteme de alimentare, aparate de blanșare, uscătoare, transportoare, sisteme de eliminare a excesului de ulei, răcitoare, congelatoare IQF și echipamente de ambalare. Combinația dintre tehnologia MECALSA, procesul continuu și încălzirea prin ulei termic oferă o soluție industrială pentru liniile care necesită o prăjire uniformă și controlată. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, capacitatea de producție, temperaturile de lucru, dimensiunile, fotografii suplimentare sau clipuri video.

Stare: foarte bun (second hand), Mașină industrială de făinărit / pane Mașină industrială automată de făinărit / pane, concepută pentru aplicarea continuă și uniformă a făinii, pesmetului sau a altor acoperiri uscate pe produsele alimentare, înainte de etapele ulterioare de prăjire, coacere sau congelare. Echipamentul încorporează un sistem de transport continuu, care conduce produsul prin zona de acoperire, unde ingredientul uscat este distribuit pe suprafața acestuia. Acest tip de mașină permite acoperirea atât a părții superioare, cât și a părții inferioare a produsului, în funcție de configurație și de materialul utilizat. CARACTERISTICI PRINCIPALE - Tip: Mașină industrială de făinărit / pane - Aplicare automată a acoperirilor uscate - Funcționare continuă - Sistem de transport al produsului - Buncăr / rezervor pentru făină sau material de pane - Distribuție controlată a acoperirii - Acoperirea suprafeței produsului - Sistem de recuperare și recirculare a excesului, în funcție de configurație - Reglarea fluxului de produs și a acoperirii - Construcție în principal din oțel inoxidabil - Design deschis pentru a facilita curățarea și inspecția - Structură mobilă pe roți - Panou electric de control - Protecții pentru elementele mobile - Concepută pentru integrarea în liniile industriale de preparare a alimentelor PROCESUL Produsul intră continuu prin intermediul benzii transportoare și traversează zona de aplicare a acoperirii uscate. Făina, pesmetul sau amestecul de pane sunt distribuite în jurul produsului pentru a obține o acoperire cât mai omogenă. Excesul de material poate fi separat de produs și reintrodus în circuitul de acoperire, în funcție de configurația instalată. Odată făinuit sau pane, produsul continuă automat spre următoarea etapă. Poate fi integrată cu: Mașini de formare Mașini de pre-făinuit / pre-pane Mașini de aplicat aluat Mașini de pane Sisteme de eliminare a excesului de acoperire Prăjitoare continue Cuptoare Tuneluri de congelare IQF Răcitoare Linii de ambalare Gsdpfxszxwyce Aa Rsbt APLICAȚII Deosebit de potrivită pentru industria cărnii, procesatorii de pește, producătorii de produse pane, produse pre-gătite și preparate culinare. În funcție de configurație, poate fi utilizată pentru: Nuggete Hamburgeri și alte produse formate Fileuri de pui Produse din carne Pește și fructe de mare Crochete Produse vegetale Alte alimente pane sau făinuite Mașina permite automatizarea aplicării acoperirii uscate, îmbunătățirea uniformității acesteia și menținerea unui flux continuu de produs către etapele ulterioare de procesare. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, se pot oferi informații tehnice suplimentare, lățimea de lucru, capacitatea de producție, dimensiunile, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

Stare: folosit, - Tip: Cuptor profesional cu sol la gură - 5 nivele × 3 camere - 15 guri de acces - Energie: Alimentare triplă – gaz / lemn / motorină - Sistem de încălzire: Tuburi anulate pentru difuzie uniformă a căldurii - Adâncime utilă: 2.200 mm - Stare: Aproape nou, folosit doar pentru punere în funcțiune și teste de aprindere - Utilizare anterioară: Fără producție comercială, doar teste tehnice - Structură: Oțel inoxidabil complet, durabil și ușor de întreținut Gjdszhk Rmopfx Aa Rebt - Tip de coacere: Sol de piatră refractară - Comenzi: Reglaj manual - Temperatură de lucru: Până la 300°C - Izolație: Densitate mare, limitează pierderile termice și consumul - Dimensiuni generale: Structură mare, potrivită pentru ateliere de producție - Capacitate de producție: Ideal pentru volum mare de coacere (pâine, pizza, produse de patiserie etc.) - Stare generală: Excelentă

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Gbsdpjxpgtgsfx Aa Ret Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

An de fabricație: 2007, stare: folosit, Linia de sudură MOTOMAN este în stare bună și a funcționat doar aproximativ 100 de ore de lucru. Acest tip de echipament este utilizat în principal în producția de utilaje agricole – remorci, şasiuri, axe. Poate fi realizat la comandă sau asamblat din produse standard (cu excepția portalului). Stația automată de sudură este compusă din: - Stație – Gantry HD HP6/EA1400N - Poziționer – HSB-10000SX - Unitate de control – NX100 Sudare: - Sudură cu arc electric - Sudură MIG/MAG - Posibilitate de sudare pulsată - Grosimea sârmei utilizate: 1 – 1,2 mm - Înălțime minimă a cordonului de sudură: 3 mm - Viteza maximă de avans sârmă: 25 m/min - Funcție de răcire a pistolului de sudură Urmărire laser: - Căutare cordon prin senzori laser - Utilizat la schimbarea poziției cordonului - Abatere posibilă de la poziție: 5 mm - Creșterea timpului de sudare cu 30% sau mai mult (în funcție de produs) - Fixarea cordonului la min. 3 mm pentru picătură Pozitionare: - Poziționer – HSB-10000SX - Capacitatea de încărcare a poziționerului: 10.000 kg - Precizia de poziționare a brațului robotului: 0,0001 mm Dimensiuni ale pieselor sudate: - Înălțime/lățime: până la 3.000 mm (inclusiv dispozitivele de prindere) - Lungime: până la 6.500 mm (inclusiv dispozitivele de montaj) - Greutate maximă: până la 3.500 kg (limitată de echipamentele de ridicare) Particularități ale pieselor ce pot fi sudate: - Serii de piese de cuplare cu precizie ridicată - Suduri de lungime mare - Grosimi mari ale materialului (minim 5 mm) - Construcție rigidă a produsului - Potrivit când se solicită un sudură de calitate superioară constantă - Toleranță mare la îndoire pentru piese - Toleranță mare la dimensiunile generale ale pieselor - Sudare în interiorul piesei – adâncime 110 mm Gjdpfxom Uc Ige Aa Rjbt Pentru mai multe informații, vă stăm la dispoziție.

Stare: folosit, Gama Pastochef Energie electrică Alimentare 400 V / 50 Hz / 3 faze Putere nominală 2 kW Siguranță 10 A Cremă Excellent: 6–15 kg per ciclu Bavarois: 7–17 kg per ciclu Gem de fructe: 6–12 kg per ciclu Temperare ciocolată: 5–15 kg per ciclu Cremă Ganache: 3–15 kg per ciclu Aluat pentru eclere: 6–15 kg per ciclu 46 de programe dedicate și 5 programe libere Baie-marie uscată pentru încălzire și răcire Viteză variabilă prin invertor Afișaj care ghidează etapele și temperaturile Paletă detașabilă și raclete pentru agitator Capac dublu cu buncăr mare Robinet cu 3 poziții și siguranță dublă Raft din oțel cu 4 poziții Gestionarea întreruperilor de energie electrică și apă Colțuri rotunjite pentru siguranță Curățare prin încălzirea cilindrului Program de uscare după spălare Dimensiuni: 450 × 614 × 1110 mm Greutate netă: 150 kg Condensator cu aer disponibil contra cost Aparat multifuncțional pentru prepararea cremelor Pastochef 18 RTL-I – până la 17 kg per ciclu Prezentare generală Pastochef 18 RTL-I este un aparat multifuncțional profesional pentru prepararea cremelor, conceput pentru a automatiza numeroase preparate din domeniul patiseriei, ciocolateriei, înghețăriilor și gastronomiei. Acesta combină funcțiile de gătire, răcire, amestecare, pasteurizare și conservare, în funcție de programele selectate. Fiecare ciclu ghidează operatorul prin diferitele etape, afișând temperaturile și oferind indicații pentru introducerea progresivă a ingredientelor. Capacitatea sa depinde direct de rețeta utilizată, de exemplu, 6–15 kg de cremă Excellent și până la 17 kg de Bavarois per ciclu. De ce se remarcă acest model Gsdpezx Un Refx Aa Rebt Pastochef 18 RTL-I utilizează un sistem de încălzire și răcire cu baie-marie uscată, dezvoltat pentru a limita formarea depunerilor pe suprafețele cilindrului și pentru a menține un schimb termic constant. Invertorul permite adaptarea vitezei de agitare la preparatul realizat. Racletele și paleta detașabilă generează o mișcare elicoidală verticală și orizontală, pentru a favoriza un amestec complet în timpul procesului. Aparatul dispune de 18 programe de patiserie, 9 programe de ciocolată, 8 programe pentru specialități, 7 programe de gastronomie, 4 programe pentru înghețată și 5 programe libere, permițând înregistrarea de cicluri personalizate.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat Seydelmann MU200 B este proiectată pentru a răspunde cerințelor ridicate ale industriei alimentare în ceea ce privește măcinarea și amestecarea produselor. Odată integrată într-o linie de producție, asigură procesarea omogenă a materiilor prime, menținând astfel o calitate constantă a produsului final. Se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, congelată sau gătită, precum și altor preparate alimentare. Datorită sistemului său care combină măcinarea și amestecarea, Seydelmann MU200 B îmbunătățește semnificativ uniformitatea texturilor. Materia primă este mai întâi amestecată uniform înainte de a fi măcinată, optimizând distribuția ingredientelor și limitând variațiile de calitate. În acest mod, industriașii beneficiază de un produs final mai stabil, reducând pierderile și refacerile de producție. Această configurație permite, de asemenea, menținerea unui flux continuu, facilitând gestionarea ritmurilor ridicate de producție. Mașina se remarcă prin robustețe și o construcție concepută pentru utilizare intensivă. Toate componentele sunt integrate într-o carcasă din oțel inoxidabil, asigurând un nivel înalt de igienă și curățare facilă. Construcția sa securizată limitează riscurile de intervenție în timpul funcționării, sporind siguranța operatorilor. Ca utilaj second-hand recondiționat, reprezintă un compromis excelent între performanță industrială și controlul costurilor. În final, Seydelmann MU200 B se încadrează în logica unei producții optimizate, unde precizia, fiabilitatea și continuitatea procesului sunt esențiale. Astfel, permite creșterea productivității, garantând totodată o calitate constantă, ceea ce îl face un echipament strategic pentru liniile de procesare din industria alimentară. Date tehnice: Model: MU 200 B An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V Gbjdpfx Asyw Rxrja Ret Frecvență: 50 Hz Putere motor: 25 / 37 kW Diametru sită: 200 mm Debit: până la 6000 kg/h Capacitate buncăr: 300 L Capacitate de amestecare: 150 kg Greutate: 1000 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este o soluție industrială proiectată pentru amestecarea, marinarea și procesarea în vid a produselor alimentare. Acesta este utilizat în producție pentru omogenizarea preparatelor, având control asupra temperaturii, în special pe liniile de procesare a cărnii. Astfel, asigură o calitate constantă și o absorbție îmbunătățită a ingredientelor. Datorită sistemului său ce combină amestecarea, vidarea și răcirea, Rhule MGR 400 optimizează performanțele de producție. Procesarea în vid îmbunătățește penetrarea marinadelor, iar răcirea menține stabilitatea termică a produsului. Ca urmare, contribuie direct la creșterea randamentului materiilor prime și la uniformitatea loturilor. În plus, variatorul de turație al brațelor permite o adaptare precisă a procesului, în funcție de tipul produsului. Acest utilaj se integrează ușor într-o linie de procesare alimentară, fie înainte de ambalare, fie înainte de gătire. Capacitatea ridicată permite prelucrarea unor volume semnificative, menținând totodată o calitate omogenă. În plus, construcția din oțel inoxidabil și sistemul închis garantează un nivel ridicat de igienă, esențial în mediile industriale. Malaxorul refrigerat Rhule MGR 400 este conceput pentru a optimiza producția. Oferă performanță tehnică, control al parametrilor și reducerea pierderilor. În varianta recondiționată, reprezintă o soluție strategică pentru menținerea unui nivel ridicat de productivitate, cu costuri de investiție optimizate. Caracteristici tehnice: - Pompă de vid - Capacitate cuvă: 400 L - Volum util: aprox. 300 L - Alimentare: 400 V – trifazat - Frecvență: 50 / 60 Hz - Putere: aprox. 8,9 kW - Viteză braț amestecător: până la 25 rot./min - Sistem de vid: până la 90–95 % - Sistem de răcire integrat (agent frigorific tip R404A / R452a) - Capacitate încărcare elevator: 400 kg - Dimensiuni: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm - Greutate: aprox. 1400 kg Gjdpfey Ew Snox Aa Rjbt

Stare: foarte bun (second hand), - Mașină multifuncțională: PASTEURIZEAZĂ - GĂTEȘTE - RĂCEȘTE - AMESTECĂ - EMULSIFICĂ - Model: R400 A SH - Dimensiuni (LxlxÎ): 600x750x1335 mm - Capacitate rezervor: 40 litri - Presiune maximă a apei: 0,6 MPa - Agent frigorific: R404A Gsdjwxu R Iopfx Aa Robt - Tensiune: 400V / 3PH / 50Hz - Putere: 5300 W - An fabricație: 2015 - Comenzi electronice - Compresor semi-ermetic - Condensator răcit cu aer - Mașină recondiționată: Mașina este pregătită la comandă; termenele de livrare și retur se stabilesc la momentul respectiv (vă rugăm să solicitați prețul după recondiționare).

Stare: foarte bun (second hand), Mașină industrială de îndepărtare a „bărboșii” CASTELO pentru midii proaspete – Oțel inoxidabil Mașină industrială de îndepărtare a „bărboșii” CASTELO, concepută pentru îndepărtarea continuă a „bărboșii” de pe midiile proaspete, în cadrul liniilor industriale de procesare a moluștelor. Mașina este concepută pentru unitățile profesionale de procesare a fructelor de mare și poate fi integrată în liniile existente de spălare, curățare, îndepărtare a „bărboșii”, calibrare și ambalare a midiilor. Echipamentul îndepărtează filamentele externe sau „bărboșia” aderentă la midii, pregătind produsul pentru etapele ulterioare de spălare, inspecție, sortare, gătire sau ambalare. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: CASTELO -Tip: Mașină industrială de îndepărtare a „bărboșii” de la midii -Aplicație: midii proaspete/crude -Funcție: îndepărtarea „bărboșii” de la midii -Funcționare industrială continuă -Construcție robustă din oțel inoxidabil -Concepută pentru medii umede de procesare a fructelor de mare -Construcție deschisă și accesibilă pentru a facilita curățarea și întreținerea -Poate fi integrată în liniile existente de procesare a midiilor -Concepută pentru utilizare profesională în industria produselor marine APLICAȚIE Mașina este concepută pentru a fi instalată în zona de pregătire a unei linii industriale de procesare a midiilor. Midiile proaspete sunt introduse în mașină și trec prin secțiunea de îndepărtare a „bărboșii”, unde sunt eliminate filamentele cunoscute sub numele de „bărboș”. Odată procesate, midiile pot continua automat către etapa următoare de producție. Poate fi combinată cu: Mașini de spălat midii Echipamente de curățare Benzi de inspecție Calibratoare/sortatoare Sisteme de gătire Echipamente de ambalare APLICAȚII O soluție deosebit de interesantă pentru procesatorii de midii, fabricile de fructe de mare, industriile de produse marine și companiile de ambalare a moluștelor, care doresc să automatizeze sau să extindă liniile de pregătire a midiilor proaspete. Construcția sa din oțel inoxidabil o face deosebit de potrivită pentru mediile de lucru în care există în mod constant apă și produse marine. Mașina este disponibilă pentru inspecție. Gedpfxjzwvx Ue Aa Rjbt La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii suplimentare sau videoclipuri.

An de fabricație: 2026, stare: nou, Friteuză continuă (ELECTRICĂ, GAZ, MOTORINĂ) sau cu bandă, ideală pentru producția la scară mare, complet automată. Această friteuză cu lanț este proiectată pentru cartofi prăjiți prefierți, chipsuri, produse alimentare prăjite precum crochete, bile, flamenquine, nuggets, cachopo, San Jacobo etc., produse de patiserie, în general, precum: churros, gogoși, susos, berlineze, pepito, berlineze etc. Nuci: alune cu cacao, migdale, caju; de asemenea, potrivită pentru gătitul pastelor făinoase. CARACTERISTICI TEHNICE: - Dispune de un variator de viteză care permite reglarea timpului de gătire al produsului procesat, astfel încât să se obțină întotdeauna prepararea ideală și să fie adaptabilă la o gamă variată de produse. - Permite prăjirea sau gătirea omogenă cu absorbție redusă de ulei și costuri scăzute, datorită reutlizării și filtrării uleiului. Astfel, uleiul are o durată de viață mai mare și o calitate superioară. - Posibilitatea integrării unei hote de evacuare direct în friteuză. - Curățare și demontare facilă. - Sistem de filtrare a uleiului cu pompă de recirculare către rezervor. Gedpjg A Tvkefx Aa Rjbt - Alimentare electrică 240/400V. Mașină NOUĂ, cu garanție inclusă. Preț de la 12.230€. FEC60 = 60 litri FEC70 = 70 litri FEC100 = 100 litri FEC150 = 150/225 litri FEC250 = 250/370 litri

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 100 l, lungime totală: 1.000 mm, lățime totală: 920 mm, înălțime totală: 900 mm, tensiune de intrare: 400 V, Tava electrica basculanta Zanussi, capacitate 100 litri. Gbodpfx Aaer Ilq Ss Rst

Stare: foarte bun (second hand), Cuptor cu 8 rafturi, în stare foarte bună, ideal pentru prepararea proteinelor. Provine direct dintr-o fabrică recent închisă. Gbjdpfx Aeqx A H Aea Rjt

Stare: bun (utilizat), Avem peste 150 de astfel de unități în stoc. Au fost utilizate pentru ambalaje și tăvi de orez destinate tratamentului termic în autoclavă și introduse în retorte cu lățimea de 1300 mm. Gedoqnwp Sepfx Aa Robt

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 07/2027, lățime totală: 550 mm, lungime totală: 700 mm, înălțime totală: 1.050 mm, frecvență de intrare: 50 Hz, anul ultimei revizii majore: 2026, siguranță electrică: 16 A, Mixer planetar Hobart H 300 Gbjdpjin Eaaefx Aa Rjt Cu 3 trepte de viteză/putere Vas din oțel inoxidabil de 30 litri Cu 1 tel și 1 palet de amestecare plat Ridicare vas manuală Grilaj de protecție Tehnologie robustă Conexiune la 400V, priză 16-CEE Mașină second-hand, verificată SAB Vă invităm să vizitați marele nostru depozit de utilaje pentru panificație

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Cuptor cu aer cald, spiral, cu două tamburi, provenit direct dintr-o fabrică închisă; acesta a fost utilizat pentru pre-gătirea burgerilor și a nuggets-urilor. Aceste utilaje sunt proiectate pentru gătirea, prăjirea și aburirea la capacitate mare a unei game variate de produse, gradul de prăjire sau fierbere fiind determinat de temperatura aerului, viteza curentului de aer, umiditatea aerului și timpul de expunere al produsului în sistem. Gjdpfxjmrrwfj Aa Rsbt Încălzire electrică. Bandă: 96 m x 600 mm. Utilajul a funcționat din 2007 până în 2016, când contractul s-a mutat la altă fabrică. Mașina este într-o stare foarte bună, de asemenea deținem toate celelalte echipamente folosite în fabrică: mașini de format, friteuze, echipamente de aplicare a panadei, filtre, congelatoare spiralate, linii de ambalare etc. Vă rugăm să rețineți că fotografiile pot prezenta două cuptoare diferite, ambele având specificații foarte asemănătoare.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2003, Dispozitive de transport Koch, tip 603, an fabricație aprox. 2003 Gjdpfx Aaomxkmxo Rsbt

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2023, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 61132, lungime totală: 2.800 mm, lățime totală: 678 mm, înălțime totală: 1.873 mm, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 40 kW (54,38 CP), curent de intrare: 63 A, siguranță electrică: 63 A, Dotări: documentație / manual, De vânzare: un aparat de gătit și grătar de contact FPT, model BC120-6, nou și profesional, potrivit pentru gătirea și grătarul continuu al diferitelor produse alimentare. Acest grătar de contact asigură o gătire uniformă atât pe partea superioară, cât și pe cea inferioară a produsului. Aparatul este ideal pentru, printre altele, hamburgeri, produse din carne de pui, kebab, alternative la carne și alte produse modelate. Datele aparatului Marcă: FPT – Food Process Technology Model: BC120-6 Anul de fabricație: 2023 Număr de serie: 60132 Tip: aparat industrial de gătit și grătar de contact Construcție: realizat integral din oțel inoxidabil Gbsdpfx Aezp Ex Ioa Rot Marcaj CE Caracteristici Aparat nou, fabricat în 2023 Potrivit pentru utilizare industrială continuă Gătire uniformă pe partea superioară și inferioară Viteză și temperatură reglabile Design igienic și ușor de întreținut Potrivit pentru diverse produse din carne, pui și vegetariene Ușor de integrat într-o linie de producție existentă Aparatul poate fi inspectat și testat în funcțiune În plus, sunt disponibile mai multe benzi de rezervă din PTFE, care pot fi livrate împreună cu aparatul. Astfel, cumpărătorul va avea imediat la dispoziție piese de schimb importante, iar eventualele perioade de inactivitate vor fi reduse la minimum. Un aparat interesant pentru producătorii care doresc să automatizeze procesul de coacere sau grătar și să obțină o calitate constantă a produselor.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linia completă pentru prepararea nem-urilor BRETINOV organizează trei etape importante în procesul de fabricație. Aceasta include un dispozitiv de înmuiere a foilor, un dozator pentru umplutură și o masă de pliere și rulare. Astfel, fiecare secțiune realizează o operațiune specifică înainte de a transmite produsul la următoarea stație. Această configurație este potrivită pentru restaurantele asiatice, atelierele de procesare a alimentelor și producătorii de mâncăruri pregătite. Permite, în special, lucrul cu foi de orez și diverse rețete de umplutură. În plus, îmbunătățește uniformitatea dozării, a plierii și a prezentării finale. Înmuierea foilor de orez În primul rând, dispozitivul de înmuiere pregătește foile înainte de dozare. Acesta aplică apă, apoi abur, pentru a face fiecare foaie mai flexibilă. Astfel, foaia devine mai ușor de pliat, fără a se rupe. BRETINOV plasează sistemul de producere a aburului aproape de foaie, pentru a reduce pierderile de căldură. În plus, sistemul reglează cu precizie cantitatea de apă. Această etapă rămâne esențială, deoarece o foaie prea uscată se poate rupe. În schimb, o foaie prea umedă devine dificil de manevrat. Dozarea uniformă a umpluturii Apoi, dozatorul BRETINOV P007 depune umplutura pe foaia înmuiată. Plăcuța de identificare indică clar că acest modul este un dozator P007, versiunea 2, fabricat în 2024. Capul de dozare utilizează un șurub pentru a deplasa preparatul spre orificiul de ieșire. Astfel, controlează mai ușor cantitatea depusă. În plus, BRETINOV a proiectat acest sistem pentru a menține textura ingredientelor și a limita zdrobirea lor. Duzele interschimbabile pot, de asemenea, adapta forma dozei în funcție de rețetă. Plierea și rularea nem-urilor În final, masa de pliere primește foaia umplută. Aceasta ajută operatorul sau sistemul mecanic să îndoaie marginile, apoi să ruleze nem-ul. Această etapă îmbunătățește forma produsului și reduce diferențele dintre produse. BRETINOV utilizează, de asemenea, sisteme de suflare pe modulele sale automate. Acestea împiedică lipirea foii umede în timpul plierii. Prin urmare, linia facilitează fabricarea nem-urilor uniforme înainte de coacere, congelare sau ambalare. O producție mai bine organizată Gbjdpfezpw Etex Aa Ret Cele trei secțiuni lucrează într-o ordine continuă. În primul rând, dispozitivul de înmuiere face foaia mai flexibilă. Apoi, dozatorul depune umplutura. În final, masa de pliere dă forma produsului. Această organizare reduce deplasările și gesturile repetitive. În plus, ajută echipele să gestioneze mai bine rețeta și prezentarea. BRETINOV dezvoltă liniile sale pentru a reduce operațiunile manuale și a îmbunătăți confortul operatorilor. Caracteristici tehnice: Producător: BRETINOV Componența liniei: dispozitiv de înmuiere P002, dozator P007, versiunea 2, și masă de pliere/rulare P003 Dispozitiv de înmuiere P002: alimentare 380 V, putere 8 kW, consum de apă 30 l/h, curățare automată a benzii, greutate 250 kg Dozator P007: alimentare 220 V, putere 0,8 kW, alimentare pneumatică, capacitate 60 kg, greutate 105 kg, număr de serie S594, an 2024, marcaj CE Masă de pliere/rulare P003: alimentare 220 V, alimentare pneumatică, greutate 100 kg Dimensiuni (L, l, H) în mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Farina Marel Townsend TFM 630 este o mașină industrială destinată înfășurării uniforme a produselor alimentare înainte de gătire sau procesare. Este utilizată în linie pentru aplicarea unui strat regulat de făină sau pesmet, în special în producția de carne, carne de pasăre sau produse prelucrate. Astfel, garantează o pregătire uniformă, esențială pentru calitatea finală și constanța loturilor. Datorită sistemului său de transport continuu, TFM 630 asigură o distribuție precisă a făinii pe fiecare produs. Lățimea standardizată a benzii permite trecerea fluentă a pieselor, ceea ce îmbunătățește uniformitatea înfășurării. Ca rezultat, mașina reduce pierderile de materie primă și optimizează randamentul general. De asemenea, contribuie la stabilizarea producției prin limitarea variațiilor între loturi. Această mașină de făinat se integrează ușor într-o linie completă de procesare alimentară, în special între etapa de preparare și cea de gătire sau prăjire. Construcția din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și facilitează operațiunile de curățare. În plus, funcționarea continuă permite creșterea ritmului de producție fără a compromite calitatea produsului. În concluzie, Farina Marel Townsend TFM 630 reprezintă o soluție strategică pentru producătorii care doresc să automatizeze procesul de înfășurare, având totodată control asupra costurilor. În varianta recondiționată, oferă un excelent raport între performanță, fiabilitate și rentabilitate. Caracteristici tehnice: Marca: Marel Townsend Model: TFM 630 Tip: Mașină de făinat industrială (pentru înfășurare) Lățime bandă: 630 mm Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50 Hz Construcție: oțel inoxidabil Gjdpjy Na Dhofx Aa Rsbt Sistem: transportor continuu cu înfășurare uniformă Integrare: linie automată (înainte de gătire sau prăjire) Funcție: înfășurare cu făină / pre-panare ❓ Ce trebuie verificat înainte de a investi în TFM 630 Care este capacitatea reală de producție? Depinde de întreaga linie, însă lățimea de 630 mm permite procesarea continuă la nivel industrial. De ce să alegeți o mașină automată de făinat în detrimentul înfășurării manuale? Asigură o regularitate perfectă, reduce pierderile și stabilizează producția. Este această mașină compatibilă cu o linie existentă? Da, în general se integrează între etapa de preparare și cea de gătire (friteuză sau cuptor). Ce tip de produse poate procesa? Carne, pasăre, produse reconstituite sau preparate care necesită un înveliș uniform.

Stare: foarte bun (second hand), Tumbler cu vid Lutetia Type 40, generație nouă, direct dintr-o fabrică de produse din carne fiartă recent închisă. În stare impecabilă. Gedpfxozika De Aa Rsbt

Stare: folosit, Model: FLC8000/600 An de fabricație: 2004 Condiție: Folosit Număr de serie: 371 Număr stoc: 3238J Lățime bandă: 600 mm Cu bandă suplimentară de alimentare de 1800 mm Include rezervor CIP și dulap electric Bartec Hygrophil separat, neconectat la mașină Cu bandă de evacuare opțională de 1500 mm Lungime fierbere: 7000 mm Încălzire: ulei termic, 180 kW Abur: 4 - 8 bar Timp de fierbere: 2 - 40 min Aer comprimat: 6 - 10 bar Putere: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Gbedpfxoyypn Do Aa Rjt Dimensiuni: 9800 x 2000 x 3150 mm Greutate: 5850 kg

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2021, Koneteollisuus F19S Feliator de carne 2021, inox, proiectat pentru felierea cărnii proaspete și fără oase în felii sau fâșii, funcționează bine pentru carne gătită sau uscată, ficat, pasăre, file de pește, precum și fructe și legume, până la 1500 kg pe oră, mobil, alimentare monofazată. Gbjdpfx Aoyzihgsa Rst

Stare: folosit, Producător: Dreher Stare: Utilizat Număr de stoc: 3175 Funcționalități suplimentare Linie compusă din: Sistem de fabricare a berii Dreher cu 2 vase Tip: KBA500 An fabricație: 2006 Cazan: 550 litri Încălzire: 42 kW Control: KBA basic 3x Rezervoare de fermentare Dreher Tip: GW500 An fabricație: 2006 Capacitate: 520 litri Cu răcire Dreher ZKV120 3x Rezervoare de dozare Dreher / Brovarni Tip: 500 L CCT An fabricație: 2017 Capacitate: 500 litri 1x Rezervor brite Dreher Capacitate: 1000 litri 6x Rezervor Kombi Dreher Tip: KT500 An fabricație: 2006 Gedpeyzyy Hsfx Aa Rsbt Capacitate: 500 litri 5x Rezervoare de bere FIB Tip: 70200503 An fabricație: 2022 Capacitate: 540 litri Echipamente auxiliare, inclusiv: - Moară de cereale Gail 103 - Filtru Enotecnica Pillan srl F30 20x20 - Rezervor de apă rece Serrco SW-150 - Stație de spălare sticle - Mașină de umplut sticle - Mașină de etanșat cu dop - 45x butoaie de 20 litri - Masă de lucru - Chiuvetă dublă