Mașină de procesare a cărnii

Koneteollisuus F19S

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, LINIE DE CURĂȚARE ȘI DECOJIRE CU CUȚIT PENTRU CARTOFI, 500 KG/H: DECOJITOR PENTRU RĂDĂCINOASE RP800 Mașina de spălat și lustruit legume rădăcinoase este concepută pentru o curățare eficientă și, opțional, pentru decojirea rădăcinoaselor precum cartofi, morcovi și ghimbir. Dotată cu perii moi sau tari, asigură lustruirea sau decojirea eficientă a produsului. Structura robustă, din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, oferă un volum mare de curățare, consum redus de energie și operare continuă, ușor de utilizat. Rolele cu perii din cordon de nailon asigură durabilitate și rezistență la uzură. BANDĂ DE TRANSPORT ȘI MAȘINĂ DE DECOJIRE CU CUȚIT CKP500 Podpfx Ajx Ex Dloipjrb Mașina de spălat și decojit cartofi cu elevator de spălare este proiectată pentru optimizarea fluxului tehnologic de procesare a cartofilor. Elevatorul preia și amestecă cartofii, înmoaie și curăță solul de pe suprafață. Ulterior, cartofii sunt direcționați automat către decojitor, unde se efectuează spălarea și decojirea eficientă. Acest proces automatizat asigură funcționare continuă, reduce munca manuală și pregătește rapid cartofii pentru etapa următoare a producției. ELEVATOR DE ÎNMUIERE SO2400-S Mașina de pre-spălare SO2400-S cu elevator este o soluție industrială robustă pentru pre-curățarea eficientă a rădăcinoaselor, precum cartofii. Optimizează prima etapă de spălare și utilizează un elevator integrat pentru transferul automat al cartofilor curățați către următoarea etapă, economisind timp, reducând manipularea și minimizând riscul de lovire sau contaminare. BANDĂ DE SORTARE VST2700 Mașina de sortare și transport manipulează materialul după tăiere și decojire, având stații laterale pentru inspecția manuală. Operatorii pot îndepărta manual bucățile cu coajă incomplet curățată pentru re-procesare. Fabricată din oțel inoxidabil 304 durabil, rezistă la impact și coroziune, iar viteza de transport este ajustabilă pentru adaptare la diferite tipuri de materiale.

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat carne Prjdex Aydlopfx Aipob K+G Wetter Tensiune de funcționare: 400V / 50Hz Tensiune de comandă: 24V Putere: 38kW

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set Psdpfjv Urudox Aipjrb

Stare: folosit, Injector Inject Star Tip: PI 36 Număr de ace: 36 Diametru ac: 4 mm Pedpjkqyhnjfx Aiperb Tip mecanism de avans: Cremalieră cu angrenaj Putere electrică: 3 kW Dimensiuni utilaj (cm): 50x160x200

Stare: bun (utilizat), Injectorul Ruhle IR56, echipat cu un set de 56 de ace și un număr corespunzător de cuțite de incizie, este proiectat pentru procesarea diferitelor tipuri de carne – atât cu os, cât și fără os, inclusiv carne de pasăre, carne roșie și pește. Datorită tehnologiei avansate de control prin microprocesor, este posibilă reglarea precisă a tuturor parametrilor de proces, obținând astfel uniformitate și calitate superioară a produsului finit. Injectorul permite dozarea precisă a saramurii către fiecare ac în parte, ceea ce crește eficiența și acuratețea procesului. Caracteristici: – alimentare individuală cu saramură la fiecare ac separat, pentru o precizie și eficiență sporită a injectării – productivitate utilaj până la 5.000 kg/oră – tenderizator – bară suplimentară cu un sistem de cuțite de incizie – întrerupere independentă a alimentării cu saramură pentru ace individuale, prevenind astfel formarea așa-numitelor depuneri de saramură atunci când acul lovește un os – stație integrată de preparare a saramurii, concepută astfel încât să fie exclus contactul saramurii utilizate cu cea proaspătă – bandă de alimentare lată de 350 mm – deschidere de lucru produs: 200 mm Construcția dispozitivului și pompa de saramură de înaltă performanță sunt realizate integral din oțel inoxidabil Putere: 7,5 kW Alimentare: 400 V, 50 Hz / 3N Pedperwmndefx Aipsrb Dimensiuni: L: x 1600 x l: 750 x H: 2020 mm Greutate: 750 kg

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 1985, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.250 mm, lățime totală: 900 mm, înălțime totală: 1.150 mm, tensiune de intrare: 380 V, putere: 10 kW (13,60 CP), Kramer Grebe WW130 An de fabricație: 1985 2 viteze - 10kW și 15kW, 380V 50Hz Pedpfx Asx Dy Nqjipjrb Dimensiuni: 125 cm x 90 cm x 115 cm Complet din oțel inoxidabil, șuruburi din oțel inoxidabil, set de cuțite și site inclus. Mașina a fost recondiționată în 2025.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Prsdox Ngwnepfx Aipjb Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.250 mm, lățime totală: 1.015 mm, înălțime totală: 1.980 mm, durata garanției: 24 luni, greutate totală: 850 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: Aer condiționat, lungimea benzii transportoare: 1.630 mm, racord de aer comprimat: 6 bară, înălțimea produsului (max.): 230 mm, capacitate rezervoar: 160 l, lățime de construcție: 420 mm, presiunea aerului: 7 bară, număr de injecții: 55, lățime bandă transportoare: 405 mm, Dotări: documentație / manual, REISCHL RPI 62/123 – Injector de înaltă precizie cu Smart-HMI și mentenanță la distanță RPI 62/123 este mai mult decât un injector clasic: combină mecanica robustă cu software-ul de ultimă generație – pentru eficiență maximă în procesarea alimentelor. ⭐ Avantajele dumneavoastră pe scurt Operare intuitivă – fără necesitate de instruire, gata de utilizare imediat Mentenanță la distanță la nivel global – service în câteva minute, nu zile de inactivitate Raportare automată – asigurare completă a calității și documentație printr-o simplă apăsare de buton Siguranță pentru viitor – modular, cu posibilitate de extindere, opțiuni suplimentare oricând disponibile 🚀 De ce RPI? Alți injectori funcționează – dar sunt adesea complicați și greu de întreținut. 👉 Spre deosebire de aceștia, RPI este la fel de ușor de folosit ca un smartphone și la fel de conectat ca o instalație industrială modernă. Pedpfsw Rf Srjx Aiporb „Intervenție service? În loc de 3 zile de oprire, oferim asistență la distanță în 30 de minute.” „Cerințe noi? Doar adăugați un modul – nu este nevoie de o mașină nouă.” 🔧 Caracteristici tehnice esențiale Model de injectare: 62/123 ace Domenii de utilizare: carne, carne de pasăre, pește, proteine vegetale Sistem de avans precis pentru distribuție uniformă a sării/extractului Sistem de acționare economic LEAN Capete de ac injectoare de precizie cu sistem de schimb rapid al punții Suspensie pneumatică individuală a fiecărei ace pentru produse cu oase Pompă centrifugă din inox cu sistem triplu de filtrare (mecanic/automat) Design igienic: separare completă circuit pompă ↔ electromecanică Ușor de curățat, mentenanță rapidă, durată lungă de viață 📍 Potrivit pentru Linii de producție medii și mari Procesatori de carne, carne de pasăre, pește și proteine vegetale Companii care acordă importanță controlului calității constante și digitalizate

Stare: bun (utilizat), Mașină de tocat carne Laska W130, direct dintr-o fabrică de carne închisă din Marea Britanie. Cap de măcinare de 130 mm. Complet din oțel inoxidabil. Predpfx Aioyzbkaepsb

Stare: foarte bun (second hand), Mașină de ambalat cu folie extensibilă Piu 55 în stare foarte bună. Disponibilă imediat. Podpfxsv A Ua Ee Aiperb