Mașină de tocat carne

Wolfking POS212

Tocător industrial de carne WOLFKING – Oțel inoxidabil

Tocător industrial de carne WOLFKING, proiectat pentru tocarea și reducerea continuă a dimensiunii cărnii și a produselor din carne în linii industriale de mare capacitate.

Echipamentul încorporează o buncăr mare de alimentare care permite primirea produsului în vrac și dirijarea acestuia într-un mod controlat către sistemul de tocare. Construcția sa robustă și sistemul de acționare puternic sunt concepute pentru a funcționa în mod continuu în instalații profesionale de procesare a cărnii.

Configurația industrială a acestui tip de tocător permite pregătirea materiei prime cu o granulometrie adecvată înainte de operațiunile ulterioare de amestecare, emulsionare, modelare, gătire sau ambalare.

CARACTERISTICI PRINCIPALE

-Producător: WOLFKING
-Tip: Tocător industrial de carne
-Aplicație: carne și produse din carne
-Tocare/mărunțire continuă
-Buncăr mare de alimentare
-Alimentare automată a produsului către sistemul de tocare
-Sistem cu șurub/melc de alimentare
-Unitate industrială de tăiere
-Acționare prin motor electric de mare putere
-Viteză/funcționare controlabilă
-Construcție în principal din oțel inoxidabil
-Structură robustă pentru utilizare intensă
-Panou de control integrat
-Protecții pe elementele mobile
-Proiectat pentru producție industrială continuă
-Poate fi integrat în linii complete de procesare a cărnii

PROCES

Carnea este introdusă în buncărul de alimentare, de unde este dirijată către mecanismul de tocare.

Sistemul de alimentare forțează într-un mod controlat produsul către unitatea de tăiere, unde are loc reducerea dimensiunii înainte de descărcarea sa către etapa următoare a procesului.

Dimensiunea finală a produsului va depinde de placa, lamele și configurația de tăiere instalate.
Tedpozxwwhsfx Ahheb

Poate fi integrat cu:

Elevatoare de cărucioare/containere
Transportoare de alimentare
Amezoare
Tocătoare industriale
Emulsionatoare
Amezoare în vid
Mașini de modelat
Mașini de umplut cârnați
Sisteme de dozare
Linii de preparare a produselor din carne

APLICAȚII

Special conceput pentru abatoare, săli de tranșare, producători de produse din carne, procesatori de carne și fabrici de alimente preparate care au nevoie de o soluție de mare capacitate pentru reducerea dimensiunii.

În funcție de sistemul de tăiere instalat și de caracteristicile materiei prime, poate fi utilizat pentru carne de vită, porc, pui și diferite preparate din carne.

Combinația dintre tehnologia WOLFKING, alimentarea printr-un buncăr mare și construcția industrială oferă o soluție robustă pentru procesele continue de tocare și preparare a cărnii.

Mașina este disponibilă pentru inspecție.

La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, configurația de tăiere, fotografii sau videoclipuri suplimentare.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.