Auriol Cooking Kettle cumpărați folosit (445)

An de fabricație: 2007, stare: folosit, Vas de gătit cu ulei termic Confecționat din oțel inoxidabil, 2003, capacitate 250L, vas de gătit cu ulei termic, temperatură reglabilă până la 250°C. Gbjdjb Uazmopfx Af Ret

Stare: folosit, Modelul M este o mașină de tăiere bidimensională, ceea ce înseamnă că produsul este tăiat simultan pe două planuri – prin utilizarea cuțitelor circulare și a cuțitelor de tăiere transversală, aceasta poate produce cuburi, fâșii, așchii sau produse rase, cu precizie, în funcție de setul de tăiere instalat. Acest design oferă o dimensiune uniformă a bucăților, cu pierderi minime și deformare limitată a produsului – ceea ce este deosebit de important atunci când se lucrează cu materii prime delicate sau ușor congelate. Mașina este furnizată în mod standard cu un set de cuțite circulare de 6,35 mm, deși intervalul general de dimensiuni de tăiere este mult mai larg: cuțitele circulare permit tăieri de la 3,2 la 38,1 mm, în timp ce cuțitele de tăiere transversală au dimensiuni cuprinse între 3,2 și 76,2 mm, oferind o flexibilitate considerabilă în adaptarea dimensiunii bucăților la o gamă specifică de produse. Avantaje cheie ale mașinii de tăiat Urschel Modelul M Mașina de tăiat Modelul M este o soluție excelentă oriunde versatilitatea este importantă – mașina procesează cu succes diverse tipuri de legume, fructe, brânzeturi și pește, oferind în același timp mai multe stiluri de tăiere într-o singură unitate: fâșii, cuburi, așchii și produse rase. Aceasta înseamnă că o singură mașină poate acoperi multe sarcini de producție diferite, fără a fi necesară investiția în echipamente separate pentru fiecare stil de tăiere. O capacitate de până la 2.000 kg/h (în funcție de produs și de dimensiunea de tăiere) face ca mașina de tăiat să fie potrivită atât pentru fabricile de procesare mai mici, cât și pentru liniile de producție la scară largă. Cuțitele de precizie, combinate cu construcția robustă, igienică, din oțel inoxidabil, caracteristică mașinilor Urschel, facilitează menținerea curățeniei, în conformitate cu cerințele industriei alimentare, și reduc timpul de nefuncționare legat de spălare și întreținere. Gbjdpfxezmgp Aj Af Rst Specificații tehnice ale Urschel M Producător: Urschel Model: M Capacitate de producție: Până la 2.000 kg/h (în funcție de produs și de dimensiunea de tăiere) Tipuri de tăiere: Fâșii, cuburi, așchii, produse rase Dimensiuni de tăiere – cuțite circulare: 3,2 – 38,1 mm Dimensiuni de tăiere – cuțite de tăiere transversală: 3,2 - 76,2 mm Set de tăiere furnizat: Cuțite circulare, 6,35 mm Înălțimea maximă a produsului: 25,4 mm (pentru produsele tari) Înălțimea de alimentare: 900 mm Înălțimea de descărcare: 360 mm Lățimea benzii transportoare: 240 mm Alimentare electrică: 400 V (3+N, 50 Hz) Consum de energie: 3,7 kW Greutate: 565 kg Dimensiunile mașinii (lățime x adâncime x înălțime): 2730 x 1050 x 1310 mm Aplicația Urschel M Mașina de tăiat Urschel Modelul M este utilizată în procesarea legumelor, fructelor, brânzeturilor și peștelui – fie că sunt proaspete, gătite sau ușor congelate. Datorită capacității de a schimba rapid setul de tăiere, mașina funcționează bine în fabricile cu o gamă diversificată de produse, unde o singură tură de producție poate necesita trecerea de la un stil de tăiere la altul – de la fâșii, la cuburi, apoi la așchii și produse rase.

Stare: foarte bun (second hand), -Dimensiuni (LxlxH): 350x650x800 mm -Ieșire apă Ø: 32 mm -Întrare apă: 3/4'' (filet interior) -Presiune apă: min 2 - max 6 bar -Temperatură maximă apă la intrare: 60 °C -Capacitate rezervor: 20 litri -Calitatea apei: apă moale -Tensiune: 400 V -Putere: 6,1 kW Gbjdpfxowyc Uqe Af Rot -Frecvență: 50 Hz -Vândut fără suport -An fabricație: 2019 -Cu ridicare automată

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2132072, REF: MM6195 Gbodpsxfll Tofx Af Rst 1 x tocător cuburi Foodlogistik GmbH de mare capacitate, livrat cu grilă de cubare multifuncțională. Este este un tocător performant, destinat cubării rapide a cărnii proaspete, temperate sau gătite, carne de pasăre ori pește. Poate fi utilizat și pentru brânzeturi, legume și fructe. Specificații tehnice ⚙️ ✅ Producător – Foodlogistik GmbH ✅ Model – DICR CAPACITY 126 ✅ Număr de serie – 2132072 ✅ An fabricație – 2013 ✅ Capacitate – până la 3.000 kg/h în funcție de produs ✅ Interval temperatură produs – de la -3°C la +60°C ✅ Dimensiuni cameră – 530 mm lungime x 126 mm lățime x 126 mm înălțime ✅ Alimentare electrică – 400-415 V / 50 Hz / 3 faze ✅ Putere – 5,6 kW. Grilă de cubare: multifuncțională, setată pentru cuburi de 10 mm ✅ Stare – foarte bună, utilizată ultima dată în iunie 2025.

Stare: foarte bun (second hand), Sistem complet cu 2 coșuri pentru procesul cook-chill, proiectat pentru orez, paste și tăiței, etc. În stare excelentă, achiziționat nou de către o mică fabrică de ready-meals din Wembley. Gsdpevuvbhjfx Af Rebt

Stare: foarte bun (second hand), Stephan um40 cu vas de gătit cămășuit de 40 litri. Dotat cu cuțit tăietor în formă de S și mixer cu racletă laterală. Gbjdpfjxdfccex Af Rst

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor cu bandă pentru pizza, fabricat de Lincoln, model Counter Top CT 2512 - cu bandă lungă, an de fabricație 2022. Cuptorul a fost supus unei revizii generale profesionale în atelierul nostru și este complet funcțional. Prețul de vânzare cu amănuntul recomandat (PVRC) este: 8.998 € fără TVA / 10.707,62 € cu TVA Prețul nostru: 4.159,66 € fără TVA / 4.950 € cu TVA Veți primi o factură cu TVA-ul specificat. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: 6 luni garanție pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de instalare și demontare. Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri avantajoase. Revizie / inspecție profesională și curățare atentă. Verificat și complet funcțional - sau returnarea banilor. Livrare sau ridicare personală, opțiuni flexibile. Consultanță competentă - înainte și după achiziție. Furnizarea manualelor de utilizare, schemelor de conectare și a pieselor de schimb. Verificare conform DGUV V3. Date tehnice: L x l x Î: aprox. 797 x 1269 x 457 mm Alimentare electrică: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Volumul de evacuare: 700³ / h Temperatură: reglabilă până la 315°C An de fabricație: 2022 Greutate: 70 kg Dimensiunile benzii: 410 x 1260 mm Zona de coacere: 410 x 520 mm Viteza benzii: 30 sec. - 15 min. Producție: 30-40 de pizza (diametru 26 cm) / oră Timp de coacere a pizzei: 4 min. Stare: folosit, revizuit general, complet funcțional Informații suplimentare: Cuptor cu bandă de înaltă performanță, pentru până la 40 de pizza pe oră, cu un timp de coacere de 4 minute. Gedpfx Ajzub Ezef Rjbt Cel mai mic cuptor digital cu bandă profesional, pentru o instalare simplă și economică în zona de bar și în zona din spate. Ideal pentru încălzire, gătire, coacere și prepararea de produse crocante. 4 butoane de meniu programabile. Eficiență foarte mare, chiar și la temperaturi scăzute, datorită tehnologiei de impact. Interval de temperatură de la 32°C la 315°C, reglabil liber. Viteza benzii reglabilă în trepte (de la 30 de secunde la 15 minute timp de parcurs). Dotat cu un comutator de pornire/oprire și un panou tactil digital pentru reglarea temperaturii și a vitezei benzii. Cuptorul cu bandă înlocuiește aparatele de bucătărie convenționale, cum ar fi grătarul salamander, plita, prăjitorul și cuptorul. Perfect pentru zona de gătit în fața clienților, datorită posibilității de a fi stivuit și a unui suport mobil (opțional). Cuptoarele electrice cu bandă sunt echipate cu un sistem de control digital inovator și ușor de utilizat, precum și cu un afișaj digital al temperaturii și al timpului. Livrare / Shipping: Livrare sau ridicare personală, în funcție de acord. Livrare la nivel mondial, la cerere / Worldwide shipping on request. Livrare pe insule sau în stațiuni montane, doar în urma unei înțelegeri prealabile. Ne rezervăm dreptul de a modifica și corecta. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau doriți să vedeți un produs la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului nostru de lucru: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se face exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (TCG).

An de fabricație: 2003, stare: folosit, Winkworth PV35, vas cu manta de abur, 2003, vas din inox cu manta de abur de 35L, capac din inox, descărcare centrală inferioară, temperatură maximă de proiectare 200°C, presiune maximă de proiectare 6 bar. Gbjdpfxsdmn Tvo Af Rst

Stare: folosit, An de fabricație: 2026, Mașină nouă de prezentare! Preț de listă: 21.690 € (fără TVA) Unitate de aspirație puternică pentru colectarea prafului de la mașini de prelucrare și potrivită pentru instalare în zona de lucru, în afara zonelor cu risc de explozie. Caracteristicile constructive principale sunt: - structură din tablă de oțel galvanizată - design compact pentru economie de spațiu - livrare în stare de funcționare - testată conform ATEX pentru rezistența la șocuri de presiune FSA - consum redus de energie la performanțe ridicate, datorită ventilatorului de înaltă performanță, poziționat pe partea de aer curat, cu rotor special - motor cu economie de energie, clasa de eficiență IE3 - 3 containere de colectare de volum mare, cu sac interior - volum de colectare: 495 l - siguranță operațională ridicată și durată lungă de viață, datorită tuburilor de filtru testate conform BGIA - curățare cu impuls de aer comprimat ("Jet"), cu control dependent de timp, pentru regenerarea suprafeței filtrului - Control Alpha cu pornire automată (control prin clapetă, disponibil la un preț suplimentar) Gbjdozxtz Nepfx Af Rst - cablu de conectare, lungime 5 m, cu ștecher - sistem automat de stingere a incendiilor, cu recipient special pentru agent de stingere (nu este necesară conectarea la rețeaua de apă) - agentul de stingere ABC-pulbere nu este potrivit pentru stingerea incendiilor de metale, grăsimi și uleiuri alimentare - supapă de reținere, testată conform modelului - execuție conform DIN EN 16770 - conținut rezidual de praf în aerul evacuat sub 0,1 mg/m3 - test GS-HO-14 „GS - H3” aprobat - A T E N T I E! - Conducta de aer comprimat de 1/2" până la rezervorul de aer comprimat, un regulator de presiune, o unitate de întreținere, un filtru și un separator de apă nu sunt incluse în domeniul de livrare. Aceste piese trebuie conectate de către client. - Regulatorul de presiune trebuie montat direct înaintea rezervorului de aer comprimat, în conducta de alimentare. Aerul comprimat trebuie să fie absolut uscat, fără praf și ulei. - A V E N T I E! - Umplerea uniformă a containerelor de colectare nu poate fi garantată din motive de proces. - Aranjament tub de aspirare: pe partea stângă - Debit volumetric nominal *) : 3535 m3/h - Debit volumetric maxim: 5500 m3/h - Presiune negativă, la interfață *) : - la debitul volumetric nominal: 2950 Pa - la debitul volumetric maxim: 2200 Pa - Suprafața filtrului: 20,5 m2 - Tub de aspirare: 250 mm - Înălțimea tubului, aprox.: 968 mm, la centru - Motor - ventilator: 5,50 kW, 3x400 V, 50 Hz - Siguranță preliminară: 32 A (de către client) - Conexiune pentru aer comprimat: 1/2" (de către client) - Presiune de funcționare: 4,5 bar - Consum de aer comprimat: aprox. 45 Nl, per impuls, cu un timp de impuls de: 60 ms - Nivel de presiune sonoră: 73,0 dB(A) - Greutate, aprox.: 760 kg - Dimensiuni, L x l x Î: 2750 x 1030 x 2500 mm *) Informații obligatorii conform GS-HO-07 la 20 m/s și cu tuburi de filtru încărcate (praf de testare din fag). În starea de livrare și în condiții practice, cu praf mai grosier, puterea de aspirare este semnificativ mai mare. Domeniul de livrare: - Tuburi de filtru, cu presiune aplicată din exterior, coeficient de transmitere < 0,5 % (BGIA) - Motor cu economie de energie, clasa de eficiență IE3 - 3 containere de colectare mobile, de volum mare - Control Mitsubishi-Alpha cu pornire automată (se pot conecta 6 bobine I) și adăugare timp de funcționare - Intrare pentru semnal extern de oprire (întrerupător de limită, etc.) - Curățare Jet cu control d

Stare: foarte bun (second hand), Rezervoare de ciocolată, cazan pentru ciocolată Gsdpfx Afouqcnce Rebt Cazan pentru ciocolată de 200l, bol din inox și agitator, control digital al temperaturii, evacuare laterală în partea de jos, alimentare trifazică (3Ph)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linie industrială pentru producția și porționarea produselor din carne (Mașină de umplut sub vid, Mașină de porționare, Mașină de agățare) Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (Mașină de umplut) - LPG 208 (Mașină de porționare/Mașină de răsucit) - AH 204 (Mașină de agățat) Număr de serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Anul fabricației: 2011 Alimentare: Mașină de umplut DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / putere: 12 kW Mașină de porționare LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / putere: 6 kW Mașină de agățat AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / putere: 1,5 kW Linia de producție profesională și automatizată VEMAG reprezintă o soluție tehnologică de înaltă calitate, dedicată întreprinderilor medii și mari de procesare a cărnii, măcelăriilor și fabricilor care produc produse din carne la scară industrială. Nucleul sistemului este mașina de umplut sub vid VEMAG DP10E, extrem de fiabilă, care se caracterizează printr-o capacitate mare și o manipulare delicată a materiilor prime. Aceasta asigură o distribuție precisă a umpluturii, cu densități diferite, garantând o repetabilitate perfectă și eliminând bulele de aer din produsul finit. Al doilea modul – mașina avansată de răsucit și de porționare longitudinală VEMAG LPG 208 Servo Length – este responsabilă pentru divizarea extrem de precisă a produselor din carne, în funcție de lungimea și greutatea dorită. Acest sistem funcționează fără probleme cu învelișuri naturale, din colagen și celuloză, atingând viteze de porționare impresionante, depășind chiar și 2000 de bucăți pe minut. Gedezlauiepfx Af Rsbt Procesul este finalizat de mașina de agățat (mașina de suspendat) VEMAG AH 204. Aceasta preia porțiile de cârnați sau salam răsucite și le plasează automat pe cârlige, creând grupuri perfect uniforme, gata pentru a fi transportate direct în camerele de afumare și gătire. Utilizarea servomotoarelor în acest modul elimină vibrațiile și asigură un flux lin și fără probleme al produsului.

Stare: foarte bun (second hand), 491 UTILIZATĂ Mașină de bătut aluat Rego SM 4. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 55 - lungime: 70 - înălțime: 172 DATE TEHNICE: - putere: 1,47 kW - alimentare: 400V - capacitatea cuvei: 40L - greutate: 330 kg ECHIPAMENTE: - cuvă Gsdozrn D Eopfx Af Robt - tel Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

Stare: bun (utilizat), Cuptor Revent cu un singur raft Cuptor rotativ cu rafturi Complet cu un raft de cuptor mobil În stare bună de funcționare Gbsdpfsyw T D Dsx Af Ret

Stare: folosit, Cameră de gătit Maurer. Sistem dublu pentru cărucioare. 6 cărucioare disponibile. Gbjdpfxek Uqths Af Rjt

An de fabricație: 2011, stare: bun (utilizat), ILPRA Foodpack Traysealer, modelul 1403 VG, este o mașină automată de ambalare în linie, versatilă, proiectată pentru sigilarea produselor alimentare în tăvițe. Aceasta poate procesa o gamă largă de dimensiuni și tipuri de tăvițe, fiind potrivită pentru diverse produse alimentare, inclusiv alimente proaspete, gătite sau congelate. Traysealer-ul este echipat cu un sistem automat de alimentare cu folie, care crește eficiența și reduce intervenția manuală. Mașina este dotată cu un ecran tactil color de 12”, ajustabil în poziția cea mai avantajoasă pentru operator; software-ul este simplu și ușor de utilizat. Mașina poate ambala în vid și în atmosferă modificată (MAP). Disponibilă cu două matrițe: Gbjdpfotr Dtisx Af Rot 1. 6 x 250 x 170mm 2. 170 x 155mm Adâncime până la 80mm Date tehnice: Putere: 10kW Alimentare pneumatică: 30 litri/ciclu – 6 bar Protecție: IP65 Dimensiuni totale: L: 7500 x l: 1400 x H: 2200mm (2500mm cu capacele deschise) Greutate: aprox. 2500kg

Stare: bun (utilizat), Fripteuză CSF Model BRN 3000 / 500 Sistem de încălzire cu fluid termic Gedsxr Rugepfx Af Rjbt În utilizare zilnică Preț: 10.950,00 € Putem organiza transportul

Stare: foarte bun (second hand), 488 UTILIZATĂ, Mașină de amestecat pentru produse de patiserie Rego SM 4. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 70 - lungime: 70 - înălțime: 171 DATE TEHNICE: - putere: 1,47 kW - alimentare: 400V - capacitate vas: 40L ECHIPAMENTE: - 5 vase - 3 palete Prețul indicat este prețul net. Opțiuni disponibile contra cost: transportul echipamentului. Godpfxszq Szxo Af Rjbt VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ.

An de fabricație: 2025, ore de funcționare: 15 h, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, curent de intrare: 230 A, număr mașină/vehicul: 202505, Absolut ca nou! Echipament de prezentare (preț inclusiv 19% TVA) - Cuptor rapid cu interior antiaderent - Potrivit pentru gătirea și încălzirea alimentelor - Comutator TRIAC pentru reglarea precisă a puterii - Sistem integrat de evacuare a aerului din camera de gătit Pachet de livrare - Set de pornire cu accesorii compus din: - 1 × tavă pătrată, netedă, 260 × 260 mm - 1 × tavă rotundă pentru gustări, Ø 190 mm - 1 × tavă rotundă pentru gustări, Ø 250 mm - 1 × clește pentru 50 caserole - 1 × spatulă de 360 mm - 1 × clește din silicon, 260 mm - Cablu de alimentare Carcasă & Execuție - Culoare: roșu / inox Date tehnice Gbsdpfxjyxy R To Af Ret - Dimensiuni (Î × L × A): 420 × 540 × 500 mm - Putere: 3.000 W - Greutate: 29,5 kg - Conectare: 230 V / 50 Hz / 16 A Cuptorul rapid este un cuptor compact de mare performanță destinat utilizării profesionale în gastronomie. Este ideal pentru gătitul, coacerea și încălzirea rapidă a diverselor preparate, fiind proiectat pentru fluxuri de lucru eficiente la performanțe ridicate. Cuptorul dispune de un strat antiaderent în camera de gătit și un sistem integrat de evacuare a aerului. Datorită comutației TRIAC, aparatul asigură o operare precisă și reglarea uniformă a puterii. Poate găti fără mirosuri, fără grăsimi sau uleiuri, oferind în același timp rezultate crocante... Mod de funcționare - Cuptor rapid cu interior antiaderent - Potrivit pentru gătirea și încălzirea alimentelor - Comutator TRIAC pentru reglarea precisă a puterii - Sistem integrat de evacuare a aerului din camera de gătit Accesorii extinse disponibile, precum plăci de contact pentru fripturi... (Sursa: Website Reamotion Delmenhorst)

Stare: bun (utilizat), Cazan de ciocolată Nielsen 750L Cazan de ciocolată cu o capacitate de 750 litri, echipat cu motor montat deasupra pentru agitare, viteză variabilă, suprafață de răzuire, evacuare laterală la bază, alimentare trifazată (3Ph). Gsdemqm D Nopfx Af Robt

An de fabricație: 2006, stare: bun (utilizat), Cuptor cu convecție și abur, Rational SCC 201 electric, în stare excelentă, revizuit tehnic. * Pentru 20 tăvi GN 1/1 Gsdpfx Aex U Ew Djf Rjbt * Mod de gătire cu abur între 30°C și 130°C * Regenerare * Convecție / căldură uscată: interval de temperatură între 30°C și 300°C, 0–100% umiditate maximă. * Sondă și duș... * Curățare automată cu tablete, etc.

Stare: bun (utilizat), Direct din fabrica europeană de produse alimentare gata preparate. * Gătire în vid * Sistem de încălzire cu manta * Omogenizator inferior * Amestecare cu răzuire * Controlul rețetelor prin PLC * Capacitate de 450 litri. Mașină în stare excelentă, fără sistem de încărcare inclus. Ideală pentru producția de: supe, sosuri, produse lactate, hrană pentru animale de companie, hrană pentru bebeluși, emulsii de carne, alimente pe bază de plante și produse de cofetărie. Gsdpjzkurysfx Af Rjbt

An de fabricație: 2019, stare: folosit, Secție de producție cu două echipamente, cu cuve de preparare din oțel inoxidabil, montate pe un bloc de preparare. Blocul de preparare este compus din următoarele componente: 1. Cuva de macerare și de preparare a mustului, încălzită cu abur (zonă de încălzire a fundului cu sudură perforată + serpentină interioară), izolată, cu un volum brut de 15 hl. Cuva este echipată cu un agitator cu reglare continuă, acționat de sus. Vaporii de preparare sunt evacuați cu ajutorul unui ventilator de cuvă, într-un tub de precipitare a vaporilor, cu duze Lechler. În plus, cuva are un cap de pulverizare CIP și un termometru digital. 2. Cuva de macerare și de filtrare, izolată, cu agitator cu reglare continuă, intrări și ieșiri pentru must și pentru amestecul gros, clapetă pentru tărâțe, fund mobil (realizat ca fund cu fante), pompă pentru must/amestec gros și termometru digital. Pentru curățarea interioară și pentru omogenizare, sunt instalate duze de curățare. Pentru separarea sedimentului fierbinte, recipientul dispune, de asemenea, de o duză de tip whirlpool, cu intrare tangențială. 3. Tablou electric cu panou de comandă. 4. Diverse conducte, ventile și senzori. Instalația este echipată cu un schimbător de căldură cu plăci în două trepte pentru răcirea mustului, cu o capacitate de 1.000 l/h, precum și cu un dispozitiv de aerare a mustului. În plus, este disponibil un rezervor izolat din oțel inoxidabil de 20 hl, cu manta de încălzire și pompă de creștere a presiunii, ca rezervor de apă caldă. Mașină (informații suplimentare): Bloc de preparare cu cuve de preparare din oțel inoxidabil. Cuva de macerare și de preparare a mustului, volum net aproximativ: 1000 L must fierbinte. Cuva de macerare și de preparare a mustului, diametrul interior aproximativ: 1000 mm. Cuva de macerare și de filtrare, diametrul interior aproximativ: 1250 mm. Gbodpfeztwz Asx Af Ret Înălțime până la ușa hotei aproximativ: 1 m. Putere: 4 kW. Tensiune: 400 V. Frecvență: 50 Hz. Operare/Control: Control „Braupilot” HMI prin intermediul unui ecran tactil. Material: Oțel inoxidabil 1.4301. Construcție de bază: Datorită designului modular, întreaga secție de preparare este construită foarte compact și poate fi integrată individual și cu economie de spațiu în sala de degustare. Echipament: Cuva de macerare și de preparare a mustului cu încălzire a fundului și serpentină interioară, cuva de macerare și de filtrare cu duză de tip whirlpool (cuvă combinată), rezervor de apă caldă, răcitor de must, dispozitiv de aerare a mustului, fitinguri, pompe, conducte.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, culoare: gri, Descriere container maritim Oferta noastră include un pachet complet de înaltă calitate și, din acest motiv, este de neegalat. Echipamentele pe gaz sunt achiziționate doar de la producători calificați cu standarde ridicate de calitate. Structura și întreaga bucătărie, inclusiv echipamentul, sunt NOI! Culoare: antracit Structură realizată din panouri isoterme de aluminiu și laminat cu fibră de sticlă, asigurând un aspect estetic excelent. Garantează o temperatură optimă la interior, indiferent de anotimp. Dimensiuni structură: Lungime: 5.898 mm Lățime: 2.352 mm Înălțime: 2.385 mm Echipament gastronomic container maritim - Grill pe gaz „Bertos”, plită netedă, dimensiuni (L x l x Î) 600 x 600 x 290 mm, putere: 8 kW, construcție din inox, model G6FL6B - Friteuză pe gaz „Bertos”, 2 cuve de 8 litri, dimensiuni (L x l x Î) 600 x 600 x 290 mm, putere: 13,2 kW, construcție din inox cu robinet de scurgere, model GL8+8B - Aragaz pe gaz „Bertos” cu 4 arzătoare, dimensiuni (L x l x Î) 600 x 600 x 290 mm, putere: 12,4 kW, construcție din inox, model G6F4B Sisteme de răcire - Două frigidere compacte sub blat "Liebherr" - Frigider cu față de sticlă, potrivit și pentru băuturi, marca "Klarstein" - Un mic congelator sub blat "Liebherr" - Ladă frigorifică cu temperatură ajustabilă între 4 și 10 grade Sistem de apă - Instalație de apă cu canistre de 30 litri pentru apă curată și reziduală - Chiuvetă dublă din inox cu baterie - Pachet igienic cu dispenser pentru prosoape pliate și dispenser săpun - Boiler de apă caldă de 10 litri - Pompă Dotări suplimentare Suprafață de servire și blat de lucru din inox periat Două obloane de vânzare Perete izolator ignifug în zona de gătit Hota cu filtre de tip labirint Gedpfx Afeztatzs Rjbt Podea antiderapantă pentru gastronomie Protecție antistropire opțională Acces printr-o ușă laterală Garanție un an pentru structură și bucătărie Prețul afișat se aplică echipării standard prezentate. Pentru modificări sau dotări suplimentare, se percep costuri suplimentare. Desigur, putem construi acest model și în alte variante. Termen de livrare de până la 6 luni. Aveți nevoie de o dotare diferită pentru acest vehicul de vânzare? Echipamentul dumneavoastră necesită sarcină utilă mai mare sau mai multe obloane de vânzare? Multe detalii ale vehiculului pot fi configurate la cerere!

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Rezervoarele de proces cu control al temperaturii sunt esențiale în diverse industrii, inclusiv în cea alimentară, farmaceutică și chimică. Acestea sunt utilizate în procesele de fabricație unde este necesară gestionarea precisă a temperaturii pentru asigurarea calității și siguranței produsului. Iată o prezentare detaliată a rezervoarelor de proces cu reglare termică: CE ESTE UN REZERVOR DE PROCES CU CONTROL AL TEMPERATURII? Un rezervor de proces cu control al temperaturii este un recipient proiectat pentru menținerea unei temperaturi precise pe durata prelucrării materialelor. Aceste rezervoare sunt echipate cu sisteme de schimb de căldură, senzori de temperatură și mecanisme de control care asigură menținerea temperaturii dorite pe întreaga durată a ciclului de procesare. CARACTERISTICI PRINCIPALE 1. Sisteme de încălzire și răcire: - Încălzitoare: pot fi electrice sau bazate pe abur, pentru creșterea temperaturii conținutului. - Sisteme de răcire: de regulă, folosesc apă sau glicol pentru scăderea temperaturii. 2. Izolare: Rezervoarele sunt adesea prevăzute cu izolație pentru a minimiza pierderile sau câștigul de căldură din mediul extern și pentru a menține condiții interne stabile. 3. Sisteme de control al temperaturii: Regulatoare avansate și senzori (precum termocupluri) monitorizează și reglează temperatura în timp real, permițând un control precis al mediului de proces. 4. Mecanisme de amestecare: Multe rezervoare cu reglare termică dispun de mixere sau agitatoare integrate pentru distribuirea uniformă a temperaturii în tot volumul conținutului. 5. Construcție: De obicei, sunt fabricate din inox sau alte materiale rezistente la coroziune și la temperaturi ridicate. APLICAȚII ÎN INDUSTRIA ALIMENTARĂ 1. Pasteurizare: Încălzirea laptelui și a altor lichide pentru eliminarea bacteriilor, păstrând în același timp calitatea produsului. 2. Gătire: Controlul precis al temperaturii în procesele de preparare (de exemplu, pentru sosuri, supe sau gemuri), asigurând textura și gustul optime. 3. Fermentare: Reglează temperatura în timpul proceselor de fermentație (de exemplu, pentru bere sau iaurt), creând condiții ideale pentru activitatea microbiană. 4. Depozitare: Menține calitatea ingredientelor sensibile (precum ciocolata sau lactatele), prevenind alterarea prin controlul temperaturii. AVANTAJELE REZERVOARELOR CU CONTROL AL TEMPERATURII Gedpfoy E Hy Uox Af Rsbt * Asigurarea calității: Temperaturile constante duc la un produs cu calitate, gust și textură uniformă. * Siguranță: Contribuie la respectarea standardelor de siguranță alimentară, asigurând procese adecvate de gătire sau pasteurizare. * Eficiență energetică: Sistemele moderne de control pot optimiza consumul de energie, reducând costurile de operare. * Versatilitate: Pot fi utilizate pentru o gamă largă de procese — încălzire, răcire și menținere a temperaturii pentru diverse produse alimentare. CONSIDERAȚII * Precizia controlului: Acesta este un aspect esențial; alegeți rezervoare cu sisteme avansate de control pentru fiabilitate sporită. * Curățarea: Designul rezervorului trebuie să permită o curățare ușoară, pentru a satisface cerințele ridicate de igienă din industria alimentară. * Integrarea: Evaluați cât de ușor poate fi integrat rezervorul în liniile și sistemele de procesare existente. Mixerele cu forfecare mare sunt echipamente indispensabile în industria alimentară, în special pentru emulsionare, amestecare și omogenizarea ingredientelor de compoziție diferită...

Stare: aproape ca nou (folosit), Autoclavă / aparat de gătit static FISHBAM cu două uși – 4 cuști Autoclavă / aparat de gătit static FISHBAM cu două uși, cu o capacitate de 4 cuști, conceput pentru gătirea, pasteurizarea și tratarea termică a produselor alimentare în procese industriale, pe loturi. Configurația cu două uși permite încărcarea dintr-un capăt și descărcarea din capătul opus, facilitând organizarea fluxului de producție și integrarea acestuia în instalații cu zone separate de intrare și ieșire. Echipamentul dispune de o cameră orizontală de mare capacitate, construcție industrială din oțel inoxidabil și un sistem automat de control al parametrilor procesului. CARACTERISTICI PRINCIPALE -Producător: FISHBAM -Tip: Autoclavă / aparat de gătit static industrial -Capacitate: 4 cuști -Configurație: două uși -Funcționare statică -Tratament termic pe loturi -Cameră orizontală -Construcție din oțel inoxidabil -Uși cu diametru mare -Sistem mecanic de închidere de siguranță -Control automat al procesului Gbodjyufk Nspfx Af Ret -Panou de control integrat -Indicatori de presiune -Sistem de conducte și ventile de proces -Conceput pentru funcționare industrială -Poate fi integrat în linii de gătire și tratare termică PROCES FISHBAM-ul cu 4 cuști este conceput pentru a efectua tratamente termice controlate asupra produselor alimentare. Cuștile încărcate sunt introduse în cameră, iar, odată închisă, se desfășoară ciclul programat, controlând diferitele faze ale tratamentului. În funcție de aplicație și configurația echipamentului, poate fi utilizat pentru operațiuni de gătire, pasteurizare și alte procese termice pe loturi. Configurația cu două uși permite stabilirea unui flux de lucru continuu, cu încărcare și descărcare din părțile opuse ale echipamentului. Poate fi integrat cu: Sisteme de încărcare și descărcare a cuștilor Transportoare de cuști Sisteme de transfer Linii de gătire Sisteme de răcire Echipamente de manipulare a produselor Linii complete de procesare a alimentelor APLICAȚII Special conceput pentru industria de conserve, procesatori de pește și fructe de mare, produse din carne, legume, preparate culinare și alte industrii alimentare care necesită procese termice industriale pe loturi. Combinația de 4 cuști, funcționare statică și două uși oferă o soluție deosebit de interesantă pentru instalațiile care au nevoie de o capacitate mare de procesare și un flux organizat între zonele de încărcare și descărcare. Mașina este disponibilă pentru inspecție. La cerere, pot fi furnizate informații tehnice suplimentare, dimensiuni, fotografii suplimentare sau clipuri video.