Hackklotz Aus Holz Mașină De Procesare A Cărnii cumpărați folosit (122.882)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratta Lutetia T40 se adresează atelierelor de procesare care doresc să-și securizeze operațiunile de amestecare cu un echipament dovedit. Permite prelucrarea amestecurilor într-un mod regulat și controlat, ceea ce contribuie la menținerea unei calități constante pentru toate produsele. Astfel, rețetele rămân stabile și variațiile între loturi sunt reduse. În plus, designul cuvei favorizează o mișcare continuă a materiilor, îmbunătățind astfel omogenitatea finală. Această barattă se integrează ușor într-o linie de producție existentă, deoarece dispunerea sa corespunde cerințelor utilizării zilnice. Configurația frontală a descărcării simplifică operațiunile la sfârșitul ciclului și îmbunătățește fluiditatea procesului. De asemenea, ergonomia generală facilitează alimentarea mașinii, limitând manipulările inutile, iar munca operatorilor devine mai eficientă și mai uniformă. Itedpsyfn Hbjfx Advef Când Europ’Équipement recondiționează o barattă Lutetia T40, echipele verifică toate componentele mecanice și funcționale. Astfel, utilizatorul beneficiază de o mașină fiabilă, pregătită pentru integrare rapidă în atelier. În plus, recondiționarea reprezintă o alternativă inteligentă la achiziția unui utilaj nou, permițând controlul costurilor fără a sacrifica performanța industrială. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o abordare durabilă și rațională. Lutetia T40 este potrivită pentru aplicații de procesare carne și produse preparate care solicită un rezultat constant și repetabil. Capacitatea sa răspunde nevoilor producțiilor de dimensiuni medii. Prin urmare, această barattă este alegerea potrivită pentru operatorii industriali care urmăresc să-și consolideze linia de producție și să-și asigure procesul tehnologic. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 2.000 – 2.200 kg Volum util: 3.675 L Mod de lucru: cuvă rotativă Descărcare: gura frontală de mare debit Dimensiuni (L × l × h): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametru cuvă: 1.440 mm Înălțime încărcare: 1.110 mm Greutate mașină: 1.500 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratta Lutetia T40 răspunde cerințelor atelierelor de procesare care caută o soluție fiabilă pentru lucrul regulat cu amestecuri. Aceasta asigură o malaxare omogenă pe tot parcursul ciclului, menținând o calitate constantă a producției. Astfel, rețetele își păstrează stabilitatea, iar variațiile între loturi sunt reduse la minimum. În plus, designul Lutetia favorizează o circulație fluidă a materialelor, ceea ce îmbunătățește uniformitatea rezultatului final. Această barattă se integrează cu ușurință într-o linie de producție existentă, deoarece arhitectura sa permite o utilizare intensivă. Structura robustă garantează o bună stabilitate în funcționare, chiar și la încărcări ridicate. De asemenea, ergonomia generală facilitează operațiunile zilnice, în special curățarea și întreținerea. Astfel, timpii de oprire sunt limitați, iar continuitatea producției este îmbunătățită. Itodpfx Ajyfnvpedvef Când Europ’Équipement recondiționează o barattă Lutetia T40, echipele verifică componentele mecanice și elementele de comandă. Prin urmare, utilizatorul beneficiază de o mașină fiabilă, gata de funcționare și adaptată cerințelor industriale. De asemenea, recondiționarea permite gestionarea optimă a investiției, menținând un nivel de performanță compatibil cu exigențele de producție. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o abordare durabilă și economic rațională. Lutetia T40 este potrivită pentru aplicații de procesare a cărnii și produse preparate care necesită amestecare constantă și reproductibilă. În plus, oferă flexibilitate suficientă pentru a se adapta diverselor rețete și ritmuri de producție. Prin urmare, această barattă este o alegere potrivită pentru producătorii care doresc să crească fiabilitatea procesului și să își controleze costurile de operare. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 2.000 – 2.200 kg Volum util: 3.675 L Mod de lucru: cuvă rotativă Descărcare: gură frontală, debit mare Dimensiuni (L × l × h): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Diametru cuvă: 1.440 mm Înălțime de încărcare: 1.110 mm Greutatea mașinii: 1.500 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Separatoarea Lima RM400D este proiectată pentru atelierele de procesare care doresc să optimizeze recuperarea cărnii din oase sau carcase. Aceasta permite separarea eficientă a cărnii de reziduurile osoase printr-un proces mecanic controlat. Astfel, pierderile sunt limitate, iar randamentul materiei prime este îmbunătățit, contribuind direct la rentabilitatea procesului. Mai mult, această mașină asigură o calitate constantă a separării, esențială pentru producția industrială. Datorită principiului său de funcționare, RM 400 D este potrivită pentru diferite tipuri de materii prime. Permite obținerea unor randamente ridicate, variabile în funcție de produsul procesat. Ca urmare, este adecvată atât pentru procesarea oaselor de porc, cât și pentru tratarea carcaselor întregi de păsări. În plus, designul melcului și al tamburului asigură o presiune constantă, ceea ce garantează o separare omogenă și controlată. Această separatoare poate fi integrată cu ușurință într-o linie de producție existentă, deoarece formatul său este compatibil cu numeroase configurații de atelier. De asemenea, construcția robustă permite utilizarea continuă într-un mediu industrial solicitant. Accesul facil la componentele principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire. Prin urmare, continuitatea producției este îmbunătățită, iar fiabilitatea generală a instalației este consolidată. Recondiționată sau oferită la mâna a doua de către Europ'Equipement, Lima RM 400 D beneficiază de o inspecție tehnică riguroasă. Astfel, utilizatorul dispune de o mașină funcțională, gata de exploatare fără modificări majore. Achiziționarea unui echipament second-hand reprezintă o soluție economică, permițând optimizarea investiției și menținând totodată un nivel de performanță adaptat cerințelor industriale. Prin urmare, această separatoare este o alegere potrivită pentru îmbunătățirea randamentului materiei prime și securizarea procesului de transformare. Caracteristici tehnice: An fabricație: 2007 Ore de funcționare: 1.342 h Alimentare electrică: 400 V – trifazat – 50 Hz Itjdpjyfd Iuefx Advsf Intensitate: 21,1 A Putere motor: 11 kW Viteză melc: 1.500 rot/min Diametru tambur: 140 mm Diametru perforații: 5 mm Randament separare: 40 – 45% pentru oase de porc 80 – 85% pentru carcase de păsări Dimensiuni (L × l × h): 1.920 × 750 × 1.730 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratoul Lutetia T5 este proiectat pentru atelierele de procesare care caută omogenitate și reproductibilitate în malaxare, chiar și la volume mari. Acesta asigură o distribuire uniformă a ingredientelor, păstrând în același timp structura produselor. Astfel, calitatea rămâne constantă de la un lot la altul, ceea ce asigură siguranța procesului de fabricație. În plus, designul cuvei favorizează o circulație controlată a produselor, reducând zonele slab procesate. Acest barat se integrează ușor într-un mediu de producție deja existent, datorită arhitecturii concepute pentru utilizare intensivă. Construcția sa robustă asigură o stabilitate excelentă în timpul funcționării, chiar și la sarcini mari. De asemenea, accesibilitatea zonelor principale simplifică operațiunile de curățare și mentenanță, reducând astfel timpii de oprire și asigurând o disponibilitate crescută zilnică a utilajului. Recondiționată de Europ’Equipement, baratoul Lutetia T5 beneficiază de o verificare riguroasă a elementelor mecanice și funcționale. Utilizatorul primește astfel un echipament fiabil, gata de exploatare fără modificări majore. Recondiționarea permite un control riguros al investiției, păstrând un nivel înalt de performanță. Prin urmare, această soluție se înscrie într-o strategie durabilă, orientată spre fiabilitate și reducerea costurilor pe termen lung. Isdpfxsydaftj Advstf Lutetia T5 este ideală pentru aplicațiile de procesare a cărnii și a produselor avansate ce necesită o prelucrare constantă și repetată. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare pentru adaptarea la diferite rețete și cerințe de producție. Astfel, acest barat reprezintă o alegere potrivită pentru industriașii care doresc să-și consolideze procesul tehnologic, garantând calitate, constanță și siguranță. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 3.800 – 4.000 kg Antrenare: două motoare Control: programator cu variator de turație Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Greutate: 3.000 kg Volum cuvă: 6.750 L

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T5 se impune ca o soluție industrială destinată unităților de producție cu volum mare, care necesită un control precis al amestecării și al marinării sub vid. În primul rând, funcționarea sub vid optimizează absorbția sării și îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea senzorială crește, iar uniformitatea rețetelor se menține constantă pe cicluri îndelungate. În plus, această tehnologie contribuie direct la o mai bună consistență a produsului după procesare. Mai departe, rotația lentă și controlată a cuvei asigură o procesare delicată a materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitările mecanice și păstrează structura cărnii, inclusiv în cazul unor sarcini mari. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, designul interior favorizează circulația fluidă a masei, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și securizează productivitatea. Construcția din oțel inoxidabil alimentar garantează o robustețe excelentă și o durată de viață adaptată mediilor industriale solicitante. Aceasta oferă atât rezistență la coroziune și uzură, cât și o curățare și întreținere ușoară. Astfel, timpii de oprire sunt reduși şi disponibilitatea utilajului rămâne la cote ridicate. În același timp, dimensiunile au fost optimizate pentru o integrare coerentă în liniile de producție existente. Lutetia T5 răspunde perfect cerințelor industriei, fiind o baratatoare fiabilă, performantă și dimensionată pentru volume mari. Reprezintă un avantaj strategic pentru optimizarea randamentului, asigurarea calității produsului și stabilizarea performanțelor pe termen lung – o investiție justificată pentru atelierele orientate spre producție continuă și calitate controlată. Itjdpfx Adsyc Uqbevef Date tehnice: Dimensiuni (L × l × h): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capacitate carne + saramură: 3.800 kg Volum total cuvă: 6.750 L Diametru cuvă: 1.950 mm Funcționare: Sub vid Tip amestecare: Rotație lentă a cuvei Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Greutate proprie: ≈ 3.000 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, Ferăstrău de oase Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. În stare excelentă. Verificat în atelier, defectele au fost remediate. Frână de motor. Bandă de tăiere nouă. An fabricație: 2009. Este posibilă vizionarea și proba la fața locului cu programare telefonică! Disponibile și alte utilaje. Plata în numerar sau în avans! Ijdpfx Adjx I Efzjvjtf Vânzare doar către comercianți. Fără garanție, fără răspundere pentru defecte.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Pliarea cu o pistă NIJAL PE1P este o mașină industrială proiectată pentru prelucrarea mecanică a cărnii, mai precis pentru operațiunile de pliere, ghidare și formare a produselor din carne înainte de ambalare. Datorită funcționării sale automatizate, asigură manipularea constantă a pieselor și reduce necesitatea intervențiilor manuale. Astfel, calitatea vizuală și dimensională a produselor rămâne uniformă pe întreaga producție. În primul rând, această plieră funcționează pe o singură pistă, ceea ce garantează o traiectorie precisă a produsului pe tot parcursul ciclului de lucru. Plierea este omogenă și controlată, chiar și la ritmuri ridicate de producție, reducând riscurile de deformare sau poziționare incorectă. Totodată, lățimea de ieșire de 240 mm permite procesarea diverselor formate de carne, menținând în același timp o stabilitate excelentă a produsului. Dimensiunile compacte (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitează integrarea în linii existente, fiind ușor de poziționat înaintea utilajelor de panare, formare sau ambalare. Construcția din oțel inoxidabil alimentar respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare, iar suprafețele netede contribuie la facilitarea curățării și la reducerea timpilor de oprire între producții. Pliera NIJAL PE1P este destinată exclusiv manipulării cărnii crude și acționează doar asupra aspectului mecanic al produsului, fiind ideală pentru atelierele în care se dorește o formă consistentă înainte de procesarea finală. Robustă și conformă cu normele CE, pliera asigură o exploatare fiabilă și de lungă durată în medii industriale exigente. Caracteristici tehnice: Producător: SAS NIJAL Iodpfx Ajyay Ugodvstf Model/Tip: Plieră 1 pistă PE1P Aplicație: Pliere și manipulare carne (fără tratament termic) Număr de piste: 1 Dimensiuni (L × l × H): 2300 × 1000 × 1300 mm Lățime ieșire produs: 240 mm Material construcție: oțel inoxidabil alimentar An fabricație: 2006 Conformitate: CE Integrare în linie: pre-panare, formare sau ambalare

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2023, Tambur de cernere 2 mm Iedpeyilkiofx Advotf

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Acest tunel cu abur este proiectat pentru tratamentul continuu al produselor agroalimentare care necesită o trecere controlată sub capotă. La intrare, banda transportoare metalică asigură o avansare regulată a produselor, permițând astfel obținerea unui ritm de lucru stabil și repetabil. În acest mod, utilajul se integrează ușor în fluxul unei linii automatizate, garantând totodată continuitatea producției fără întreruperi. De asemenea, construcția închisă a tunelului limitează pierderile termice și protejează produsele împotriva contaminărilor externe. Datorită acestei arhitecturi, tratamentul se realizează uniform pe toată lățimea benzii. Ca urmare, rezultatele rămân constante, chiar și în timpul ciclurilor prelungite sau al producției cu sarcină mare. În paralel, accesul facil prin capote rabatabile simplifică operațiile de inspecție și curățare, reducând timpii de oprire. Structura realizată integral din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la umiditate, variații de temperatură și la medii industriale solicitante. Prin urmare, acest utilaj este ideal pentru atelierele de procesare a cărnii, peștelui sau a produselor preparate. În plus, banda cu plasă din inox favorizează scurgerea lichidelor și garantează un tratament uniform și pe partea inferioară a produsului. În concluzie, datorită lungimii considerabile a tunelului și construcției robuste, acest tunel industrial reprezintă o soluție fiabilă pentru companiile care caută un echipament performant, durabil și ușor de exploatat. Astfel, devine un element strategic pentru optimizarea fluxului de producție, respectând totodată cerințele de igienă și regularitate specifice industriei alimentare. Caracteristici tehnice: Tip utilaj: Tunel industrial pentru tratament continuu sub capotă Isdpfx Adox N Ry Tovjtf Sistem de transport: Bandă transportoare metalică din inox (plasă fină) Lungime tunel: Lungime mare (linie continuă, mai mulți metri) Lățime utilă bandă: Format mare, potrivit pentru produse vrac sau individuale Structură: Oțel inoxidabil alimentar Capotare: Tunel închis cu capote superioare rabatabile

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, ore de funcționare: 1.386 h, Feliator de somon Producător: Marel Model: 650 An fabricație: 2008 Număr redus de ore de funcționare: 1386 Revizuită și întreținută Stare foarte bună Itjdpfx Adjycr Ecevsf

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, ore de funcționare: 1.522 h, Separator oase pește/carne Producător: Sepamatic Model: 2000VT Iedpfxsyckias Advetf An fabricație: 2012 Ore de funcționare reduse: 1522 Livrat cu 2 tamburi

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Itodpox Ngwnjfx Advof Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T1 se adresează atelierelor de procesare care caută o soluție fiabilă pentru amestecarea și marinarea sub vid a unor volume intermediare. În primul rând, aceasta asigură o pătrundere uniformă a saramurii datorită lucrului sub vid, ceea ce îmbunătățește consistența produsului și regularitatea rețetelor. Astfel, fiecare ciclu rămâne controlat, chiar și în cazul producțiilor repetate. În plus, această barată este perfect adaptată aplicațiilor unde calitatea finală este la fel de importantă ca uniformitatea industrială. Cinematica de rotație lentă favorizează tratamentul delicat al materiilor prime. Mișcarea progresivă limitează solicitarea mecanică și protejează structura cărnii. Prin urmare, pierderile sunt reduse, iar aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, geometria cuvei facilitează circulația produsului, ceea ce îmbunătățește repetabilitatea ciclurilor și reduce variațiile între loturi. Astfel, operatorul beneficiază de mai multă siguranță și precizie. Construcția din oțel inoxidabil respectă cerințele stricte din industria alimentară. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la uzură și coroziune, iar pe de altă parte, simplifică operațiunile de curățare, reducând timpii morți. Accesibilitatea zonelor sensibile facilitează întreținerea zilnică, menținând un nivel ridicat al disponibilității pe termen lung. În concluzie, baratta Lutetia T1 reprezintă o alegere strategică pentru companiile care doresc să își optimizeze procesul de marinare fără a supradimensiona instalația. Aceasta oferă un compromis optim între dimensiuni, capacitate utilă și performanță sub vid. Pentru o unitate industrială ce urmărește fiabilitate, regularitate și calitate a produsului, această barată este o soluție testată și durabilă. Itsdsx Nf D Hepfx Advef Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 400 kg Volum util: 950 L Tip funcționare: Cuva rotativă sub vid Descărcare: Gură frontală Lungime totală: 2150 mm Lățime totală: 1230 mm Diametru cuvă: 972 mm Greutate la gol: 800 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Încărcătorul pentru malaxoare Schweyer 40.20.H35H este proiectat pentru automatizarea unei etape esențiale în procesarea agroalimentară: încărcarea malaxoarelor. În primul rând, acesta reduce considerabil manipularea manuală, ceea ce diminuează oboseala și sporește siguranța la locul de muncă. Astfel, operațiunile devin mai uniforme, iar ciclurile de lucru se succed fără dificultate. În plus, automatizarea încărcării contribuie la stabilizarea fluxului de producție, în special în condiții de creștere a volumelor. Ca urmare, economisești timp și beneficiezi de un proces mai curat și mai bine controlat. Încărcătorul Schweyer se integrează firesc în spațiile de amestecare și marinare. Facilitează alimentarea malaxoarelor cu ajutorul tăvilor, cărucioarelor sau containerelor, în funcție de dotarea atelierului. Astfel, fluxurile se optimizează, iar transporturile inutile sunt diminuate. Construcția din oțel inoxidabil răspunde cerințelor din domeniu, în special privind igiena și durabilitatea. Prin urmare, curățarea este facilă, iar echipamentul își păstrează performanțele pe termen lung. Itjdpfxsx Iui Nj Advjf Alimentarea la 400 V trifazat și puterea instalată gestionată eficient permit o utilizare fiabilă în mediul industrial. Compatibilitatea cu frecvența de 50/60 Hz oferă flexibilitate suplimentară în funcție de infrastructura electrică. În același timp, designul Schweyer pune accent pe operarea directă și robustă, garantând continuitatea exploatării. Astfel, etapa de încărcare devine sigură, fără a crește necesitatea de mentenanță. Încărcătorul pentru malaxoare Schweyer 40.20.H35H este o soluție reală pentru creșterea productivității, combinând ergonomia, siguranța și regularitatea. Dacă vrei să accelerezi ritmul și să crești fiabilitatea operațiunilor din jurul malaxoarelor, acesta este un echipament relevant de integrat în fluxul tău tehnologic. Caracteristici tehnice: Tip: 40.20.H35H Alimentare: 3 × 400 V Frecvență: 50/60 Hz Putere: 0,75 kW An fabricație: 2007 Conformitate: CE

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul Rühle MKR 300 este un utilaj industrial proiectat pentru a asigura o omogenizare controlată și uniformă a produselor din carne și a preparatelor alimentare. În primul rând, cuva sa de capacitate intermediară permite procesarea unor loturi regulate, menținând o constanță excelentă a rezultatelor. Astfel, ingredientele sunt distribuite uniform, ceea ce garantează o calitate stabilă de la un ciclu la altul. De asemenea, structura sistemului de amestecare permite o prelucrare delicată a produsului, fără dezorganizări excesive. Ca urmare, textura finală rămâne uniformă și conformă cerințelor de procesare. În continuare, malaxorul MKR 300 se remarcă prin precizia operării și regularitatea ciclurilor. Rotirea controlată a brațelor de amestecare permite o procesare eficientă, chiar și la produse sensibile sau heterogene. Prin urmare, utilajul este potrivit atât pentru amestecuri uscate, cât și pentru încorporarea lichidelor, condimentelor sau saramurilor. Această versatilitate facilitează adaptarea la diverse rețete, fără a necesita modificări majore de proces, oferind operatorilor flexibilitate și eficiență zilnică. Itjdpfx Adex Iuauovef Totodată, construcția din oțel inoxidabil conferă o durabilitate excelentă și respectă cerințele stricte de igienă ale industriei alimentare. Accesibilitatea cuvei și a zonelor de curățare reduce timpul de staționare între producții. De asemenea, malaxorul poate fi integrat cu ușurință într-o linie existentă, fie înainte, fie după alte echipamente de procesare. Datorită fiabilității, capacității optimizate și designului testat, malaxorul Rühle MKR 300 reprezintă o alegere potrivită pentru atelierele care urmăresc un echilibru optim între productivitate, precizie și calitatea amestecului. Caracteristici tehnice: - Capacitate cuvă: 300 L - Capacitate de încărcare: 200 - 240 kg (în funcție de densitatea produsului) - Tip amestecare: Palete cu dublu sens - Construcție: Oțel inoxidabil alimentar - Alimentare electrică: 400 V – trifazic – 50 Hz - Utilizare: carne, amestecuri, marinade

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Friteuza industrială MEYN TH600/5000 este proiectată pentru liniile de producție care necesită prăjire continuă, controlată și uniformă, adaptată fluxurilor industriale. Acest model se integrează perfect în procesele de prelucrare agroalimentară, fiind ideal pentru produse pane, învelite sau pre-gătite. Construcția cu funcționare continuă asigură o gătire omogenă pe întreaga lungime a băii de ulei, ceea ce garantează un nivel constant al calității produsului finit, chiar și în condiții de producție prelungită. Astfel, pierderile sunt limitate, iar repetabilitatea procesului este asigurată. Lățimea utilă de lucru și lungimea cuvei de prăjire permit un timp de rezidență controlat al produsului în ulei. Controlul precis al timpului și temperaturii asigură colorare uniformă și textură constantă, astfel încât produsele obținute prezintă un aspect vizual uniform și o absorbție controlată a uleiului. Designul industrial al friteuzei favorizează fluxul continuu, ceea ce îmbunătățește productivitatea generală a liniei. Mașina se adaptează atât producțiilor medii, cât și celor intensive. Structura robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, garantează rezistență excelentă la solicitări termice și la curățări frecvente. Friteuza MEYN dispune de un design dovedit, recunoscut în industria alimentară pentru fiabilitatea sa pe termen lung. Integrarea ușoară într-o linie existentă reduce modificările infrastructurale necesare, ceea ce minimizează timpii de oprire și facilitează întreținerea. MEYN TH600/5000 este o soluție strategică pentru operatorii industriali care doresc să-și securizeze procesul de prăjire, optimizând în același timp regularitatea, randamentul și calitatea produsului. Caracteristici tehnice: An fabricație: 1997 Tip: Friteuză industrială continuă Lățime utilă bandă: 600 mm Lungime cuvă prăjire: 5000 mm Itjdpfx Aex Ihivjdvef Construcție: Oțel inoxidabil alimentar Mod de gătire: Baie de ulei controlată Integrare: Linie automată MEYN Producător: Olanda

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T1 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru atelierele de procesare care caută un utilaj precis pentru amestecarea și marinarea unor volume controlate. În primul rând, capacitatea sa de până la 400 kg de carne și saramură permite procesarea unor loturi constante, asigurând totodată o omogenitate excelentă. În plus, funcționarea sub vid favorizează pătrunderea rapidă și uniformă a ingredientelor. Astfel, rețetele câștigă în consistență, iar calitatea produsului rămâne stabilă de la un ciclu la altul. Prin urmare, controlul procesului se îmbunătățește încă de la primele utilizări. De asemenea, rotația lentă și continuă a cuvei limitează solicitările mecanice aplicate produsului. Mișcarea regulată menține structura fibrelor și reduce riscul de deteriorare. Astfel, textura finală rămâne omogenă și de calitate chiar și din punct de vedere vizual. În plus, designul interior al cuvei facilitează deplasarea fluidă a masei, rezultând cicluri de amestecare repetitive, ce asigură siguranța producțiilor zilnice. Această abordare este deosebit de potrivită pentru producții unde precizia dozării și menținerea calității produsului sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil garantează o durabilitate excelentă și un nivel de igienă optim. Totodată, proiectarea mașinii permite operațiuni de curățare și mentenanță ușoare. Dimensiunile compacte facilitează integrarea în ateliere cu spațiu limitat, iar bara poate fi inclusă cu ușurință într-o linie existentă fără modificări majore. Datorită volumului util de 950 litri, robusteții și designului consacrat, baratta Lutetia T1 reprezintă o alegere excelentă pentru procesatorii industriali care urmăresc fiabilitatea, regularitatea producției și optimizarea timpului de procesare. Caracteristici tehnice: Ijdpfxjx Ifyle Advstf Capacitate carne + saramură: 400 kg Volum util: 950 L Tip de funcționare: cuvă rotativă sub vid Descărcare: gură frontală Lungime totală: 2150 mm Lățime totală: 1230 mm Diametru cuvă: 972 mm Greutate la gol: 800 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T5 se adresează unităților industriale care caută o soluție fiabilă pentru amestecarea și marinarea unor volume mari. În primul rând, capacitatea sa de până la 4.000 kg de carne și saramură permite procesarea unor volume importante, menținând în același timp o omogenitate constantă. În plus, lucrul sub vid îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea organoleptică se îmbunătățește, iar rețetele pot fi reproduse cu regularitate pe serii lungi. Prin urmare, producția devine mai stabilă și mai reproductibilă. Totodată, rotația lentă și controlată a cuvei limitează semnificativ solicitările mecanice asupra materiei. Produsul este astfel supus la mai puține șocuri, ceea ce păstrează structura fibrelor. În consecință, pierderile sunt reduse și aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, geometria internă favorizează deplasarea fluidă a masei. Fiecare ciclu de amestecare este constant, chiar și când cuva este încărcată la capacitate maximă. Această concepție este ideală pentru procese unde păstrarea structurii produsului și precizia tehnologică sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la mediile industriale solicitante. De asemenea, permite igienizare optimă și compatibilitate cu spălări frecvente. Dimensiunile generoase ale utilajului facilitează integrarea acestuia în linii de producție cu debit ridicat. Astfel, încărcarea și descărcarea se pot efectua ușor și rapid. Datorită volumului util de 4.800 litri, robusteții mecanice și concepției verificate în industrie, baratta Lutetia T5 reprezintă o investiție strategică pentru producători care doresc performanță, regularitate și optimizare sustenabilă a productivității. Caracteristici tehnice: - Capacitate carne + saramură: 3.800–4.000 kg Itsdpfx Aox Ifuisdvef - Volum util: 4.800 L - Tip funcționare: cuvă rotativă cu vid - Descărcare: gură frontală - Lungime totală: 3.500 mm - Lățime totală: 2.050 mm - Diametru cuvă: 1.950 mm - Greutate la gol: 3.000 kg

Stare: foarte bun (second hand), 1 x mixer-malaxor Butcher Boy 42. Itjdpex Swyxefx Advjf

Stare: foarte bun (second hand), Mixer-măcinător KOLBE MWE52. Poate procesa până la 1700 kg/h de produs. Iodpfx Adex Swxbjvjtf

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.205 mm, lățime totală: 1.000 mm, înălțime totală: 1.890 mm, 30 rafturi suspendate din oțel inoxidabil pentru maturarea cărnii, folosite anterior pentru atârnarea chorizo-ului. Aceste rafturi pot fi stivuite unul peste altul. Dimensiuni totale – 1205 mm lungime x 1000 mm lățime x 1890 mm înălțime. Isdpfxsx Tg Axo Advotf

Stare: nou, An de fabricație: 2020, MAȘINĂ DE PROCESAT CARNE Capacitate: 120 litri An fabricație: 2020 Cap de tăiere cu 6 cuțite Ecran tactil + comenzi cu membrană Capacitatea recipientului: 120 l Tensiune de funcționare: 400/380 V/50 Hz Itjdpfx Aoxqq Nhjdvef Puterea totală a mașinii: 42,5 kW Viteză variabilă a cuțitelor: 40-5000 rpm Viteză de amestecare (înainte și înapoi): 40-500 rpm Viteză variabilă a recipientului: 5-18 rpm Greutate cu descărcător: 1650 kg Descărcător manual Software avansat CutControl și CutVision

Stare: folosit, Linie de producție chiftele, inclusiv: 1 buc. cutter cu vas, Producător Seydelmann, Model K326 AC-8, An fabricație 2020; 2 buc. tanc de agitare saramură, Producător AMFEC, Model BT-400; 2 unități, una este neutilizată și depozitată în cutie de lemn; 2 buc. elevator pentru amestec, Producător AMFEC, Modelele 15-C & 2-3K; 1 buc. mixer, Producător AMFEC, Model 510; 1 buc. mixer mic, Producător local, Model JBZL750, An 2023; Dimensiuni 1900*1500*2000mm, Greutate 1500kg; 1 buc. alimentator cu șnec, Producător AMFEC, Model 610; Itodpsyhm E Uofx Advef 1 buc. mașină de umplere în vid, Producător VEMAG, Model HP25E, An 2020; 1 buc. mașină de format produse alimentare, Producător DJM, Model VF12, An 2020; include matriță; 1 buc. congelator în spirală, Producător FPS, Model SS44-21550-1.8; include 1 stație CIP pentru spălare; nu se livrează cu cablu de la dulapul de comandă la agregat principal; 1 buc. laminator, Producător MULTIVAC, Model T850, An 2020; 1 buc. mașină de ambalat în saci, Producător Niverplast, Model EP-1500-C-D-E-I, An 2018; 1 buc. detector de metale, Producător LOMA, Model IQ4, An 2020; Mașină de stivuit chiftele, mașină formare cutii, mașină sigilat cutii, mașină de înfoliere, imprimantă inkjet, răcitor, răcitor de apă și multe altele.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1985, Moară de făină de vânzare!! Producător - SANGATI Diametrul rolei - 250 mm Lungimea rolei - 1000 mm Anul - 1985 Stare - foarte bună 5 bucăți în stoc!!! Iodpoy A Epcofx Advstf Preț - 28.000 EUR (5 mori)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Suntem încântați să vă prezentăm spre vânzare Sistemul automat de transfer TREC NT de la Stork. Producător: Stork Iodpjwdibxsfx Advjtf Tip: TREC NT An: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacitate: 13.500 bph Stare: Folosit/foarte bună