Fessmann Smoke Chamber cumpărați folosit (2.883)

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic pentru aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Lredpfxeytpk Rs Ah Sor Înălțime: 275 Dimensiunile căruciorului în cm: 100 x 100 x 200

Stare: folosit, Încălzire electrică 80 kW Circulație reglabilă a aerului Amortizor aer proaspăt, aer evacuat și fum, controlat pneumatic; Curățare: spălare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Lrodpfx Ahet Up D Ee Sor Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare a utilajului în cm: Lățime: 450 Lungime: 145 Înălțime: 275

Stare: folosit, Afumătoare Fessmann cu capacitate pentru un cărucior, proiectată pentru procesarea și afumarea profesională a cărnii. Este echipată cu încălzire electrică de 17 kW și generator de fum integrat, montat în ușa afumătorii, asigurând distribuție uniformă a fumului și condiții stabile de procesare. Construcția compactă și dimensiunile practice o fac potrivită pentru măcelării, unități de procesare a cărnii și mici ateliere de producție. 1 cărucior Încălzire: electrică, 17 kW Dimensiuni de instalare: Lățime bază: 112 cm Adâncime bază: 110 cm Înălțime totală: 235 cm Lsdpfxjyt E Avs Ah Sjrr Înălțime corp (fără înălțimea motorului electric și a țevilor): 187 cm Generator de fum – integrat în ușă

Stare: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Ljdpfx Asuipaueh Serr Curățare: spălare cu spumă Introducere fum: la cererea clientului Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere

Stare: bun (utilizat), Renovăm și vindem camere de maturare, afumare, opărire și coacere Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont și de la alți producători: Lrodpfx Ahjrb A Nrs Ssr servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Număr camere: 5 Ledpfx Ahjxfizxo Ssrr Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari.

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lsdpfxstq T Nvo Ah Sorr Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior (cm): 100 x 100 x 200

Stare: folosit, Cameră de afumare industrială Maurer, confecționată din oțel inoxidabil, proiectată pentru procesarea termică și afumarea produselor din carne precum cârnați, bacon și șuncă. Camera este echipată cu un panou de control digital pentru gestionarea temperaturii și a timpului de procesare. Ușa este de dimensiuni mari și izolată pentru a menține o temperatură stabilă în timpul funcționării. Pe partea frontală a utilajului se află un buton de oprire de urgență pentru siguranță. Interiorul camerei este, de asemenea, realizat din oțel inoxidabil, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și a fumului în timpul procesului de afumare. În interior, camera dispune de un sistem de circulație a aerului, precum și de o unitate pentru generarea fumului din rumeguș sau așchii de lemn. Mașina are o construcție industrială și este utilizată pentru producția de produse din carne afumată. Specificații tehnice: - 1 carucior (trolley) - Panou de control digital - Ușă izolată - Buton de oprire de urgență - Sistem de circulație a aerului - Sistem de generare a fumului pentru rumeguș sau așchii de lemn - Utilizată pentru afumarea și procesarea termică a produselor din carne Ledpeyt E E Djfx Ah Sorr - Dimensiuni generale: 120x130x230 cm

Stare: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Lredpjqt Dy Eofx Ah Sor Introducere fum: la cererea clientului Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 kW Circulație aer reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum controlate pneumatic Lrjdpfshzgu Dex Ah Sor Curățare: spălare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: rumeguș/lemn mărunțit Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare Maurer-Atmos pentru 3 cărucioare Producător: Maurer-Atmos Tipul echipamentului: cameră de afumare și opărire cu generator de fum prin frecare Camera de afumare Maurer-Atmos este destinată procesării termice (afumare, uscare, fierbere) a produselor din carne, pește și a mezelurilor. Echipamentul este dotat cu un generator de fum prin frecare, permițând afumarea la cald și la rece și asigurând o calitate excelentă, culoare și aromă pentru produsul finit. Capacitate: 3 cărucioare de afumare Dimensiuni interioare: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 4000 × 1800 × 3300 mm Ljdextvh Iopfx Ah Ssrr Tip generator de fum: Generator de fum prin frecare (Friction smoke generator) Camera Maurer-Atmos reprezintă o soluție industrială fiabilă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii, permițând afumarea uniformă și procesarea termică a până la trei cărucioare simultan. Utilizarea generatorului de fum prin frecare permite un consum eficient al materialului de afumare și obținerea unor rezultate constante de înaltă calitate.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Vemag HR 2x5=10 | Set de 3 camere industriale de afumare și fierbere (Pentru un total de 30 cărucioare) Specificații tehnice ale setului (3 camere): Producător: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Sistem cu două rânduri) Capacitate cameră individuală: 10 cărucioare standard pentru afumare (2 rânduri a câte 5 cărucioare) Capacitate totală a setului: 30 cărucioare euro / standardizate Sursă de energie / Agent termic: Abur Date tehnice detaliate pentru fiecare cameră: Camera 1 (An fabricație 1990): Număr serie: 5202023 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2359 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (An fabricație 1993): Număr serie: 520.2389 Încălzire cu abur: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificare cu abur: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aer comprimat: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensiuni (pentru fiecare cameră individuală): Dimensiuni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiuni exterioare totale: 3300 × 5750 × 4500 mm Tablouri de comandă incluse: 3 bucăți, dimensiunile fiecăruia: 800 × 340 × 1000 mm Ljdpfey Ua Rxox Ah Sorr Setul nu include generatoare de fum Vemag HR 2x5=10 este un sistem industrial puternic și avansat, conceput pentru prelucrarea termică a cărnii, mezelurilor, cărnii de pasăre și a altor produse alimentare. Setul prezentat, compus din trei camere cu abur și afumare robuste, reprezintă o linie de producție completă, capabilă să proceseze simultan până la 30 de cărucioare de afumare, ceea ce îl face soluția ideală pentru unitățile de procesare cu capacitate industrială mare. Construcția camerelor se bazează pe un sistem cu două rânduri (2 rânduri a câte 5 cărucioare), asigurând circulația optimă a aerului și fumului și, implicit, distribuția uniformă a temperaturii și culorii la fiecare nivel al cărucioarelor. Avantaje cheie: - Încălzire cu abur de înaltă performanță: Utilizarea unei instalații de abur care funcționează la o presiune de 6–10 bar permite atingerea rapidă a temperaturilor dorite, reducând la minimum timpul de fierbere și coacere, ceea ce se traduce direct prin pierderi minime de greutate ale produsului finit. - Control precis al umidității: Sistemele individuale de umidificare cu abur (până la 400 kg/h pentru modelul mai vechi și până la 270 kg/h pentru modelele din 1993) asigură controlul complet al climatului intern al camerei, esențial pentru obținerea suculenței ideale a produselor.

Stare: folosit, RAKOBAK H-Line este o cameră profesională pentru afumare și procesare termică, proiectată pentru unități mici și mijlocii de producție alimentară. Acest sistem multifuncțional permite efectuarea mai multor operațiuni de procesare într-o singură unitate, inclusiv gătire, coacere, afumare la rece, afumare la cald, afumare cu abur, uscare, maturare și condiționare. Camera este proiectată pentru a asigura distribuția uniformă a căldurii, aburului și fumului pe întreaga zonă de procesare. Un sistem de circulație a aerului cu performanță ridicată oferă rezultate constante ale procesării și garantează calitatea fiabilă a produsului. Sunt disponibile diverse opțiuni de încălzire, inclusiv electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur, pentru a răspunde diferitelor cerințe de producție. RAKOBAK H-Line este dotată cu un sistem automat de curățare care simplifică întreținerea și susține standarde ridicate de igienă. Unitatea include, de asemenea, control automat al clapetelor, reglarea umidității, monitorizarea temperaturii la miez și un semnal acustic care indică finalizarea procesului. Specificații tehnice Producător: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Tip: Cameră de afumare și procesare termică Procese: Afumare, coacere, gătire, uscare, maturare și condiționare Încălzire: Electrică, pe gaz, pe ulei sau cu abur Ledpszgp Rcjfx Ah Ssrr Sistem de curățare: Automat Control umiditate: Da Monitorizare temperatură la miez: Da Domeniu de utilizare: Industria prelucrării cărnii și alimentelor

Stare: folosit, An de fabricație: 1984, Este compus dintr-un dulap de gătit și o unitate de afumare, împreună cu documentația aferentă. O inspecție la fața locului este posibilă. Ledpfx Ahszvgh Ds Sjrr

Stare: gata de utilizare (folosit), Dimensiuni cărucior de alimentare: 920x910x1950 mm, putere instalată: 24 kW, lungime: 1560 mm, înălțime: 2560 mm, cu documentație, electronica a fost complet recondiționată acum câțiva ani. Lodpfx Asn R Ngwsh Ssrr

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Instalație de camere de afumare NESS cu duș de răcire și generator de fum Instalație completă de afumare NESS, destinată procesării termice, afumării și răcirii produselor din carne. Setul este compus din camere de afumare cu diverse capacități, duș de răcire, generator de fum cu așchii de lemn și rezervor de condens cu pompe de circulație Grundfos. Setul conține: 1. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 2. Cameră de afumare NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 3. Cameră de afumare NESS pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1100 × 1100 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1500 × 1500 × 3050 mm Tablou de control: NESS UNIGAR cu panou Digitronic RF3 D-N, 380 × 230 × 380 mm 4. Cameră de afumare pentru 1 cărucior de afumare Dimensiuni interne: 1030 × 1120 × 2000 mm Dimensiuni totale: 1350 × 1420 × 3050 mm Tablou de control: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Fără ușă 5. Duș de răcire NESS pentru 2 cărucioare de afumare Dimensiuni interne: 2300 × 1170 × 2060 mm Dimensiuni totale: 2400 × 1350 × 2700 mm Tablou de control: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator de fum cu așchii NESS Dimensiuni: 900 × 550 × 2400 mm Lrsdpfexq Rt Hex Ah Ssr 7. Rezervor de condens cu 2 pompe de circulație Grundfos Dimensiuni rezervor: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimensiuni pompe: (2×) 250 × 200 × 600 mm Instalația NESS este un sistem avansat de afumare, ce permite un proces tehnologic complet: afumare, fierbere, răcire și uscare. Camerele sunt echipate cu tablouri de control independente cu sistem Digitronic RF3 D-N, asigurând gestionarea precisă a parametrilor de proces. Dușul de răcire Duschmatic permite răcirea rapidă și uniformă a produselor după procesul de afumare. Generatorul de fum cu așchii și sistemul de condens cu pompe Grundfos garantează funcționarea fiabilă și igienică a întregului sistem.

Stare: folosit, Producător: Doleschal Tip: Cameră de afumare Model: dvoja kolica Ljdpfxoua Dbbo Ah Serr Capacitate de producție: 260 kg/h Înălțime: 3000 mm Lățime: 1910 mm Lungime: 2290 mm Tensiune: 400V 50Hz 3N Putere: 48 kW Material principal: Oțel inoxidabil

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Lredpjwp I Axofx Ah Ser

Stare: folosit, Producător: Maurer Lredpfxetuk Dvs Ah Sor Tip: Cameră de afumare pentru 3 cărucioare Încălzire electrică 72 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 350 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 2 cărucioare Încălzire electrică 48 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer de evacuare și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 250 Înălțime: 250 Lredpfx Aetulp Ssh Ssr Dimensiuni cărucior (cm): 100 x 100 x 200

Stare: nou, Încălzire cu abur Circulație a aerului reglabilă Supape pneumatice pentru aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum Curățare: curățare cu spumă Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Ljdpfx Asunaqpeh Serr Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 151 Lungime: 129 Înălțime: 260

Stare: nou, Încălzire cu abur Circulație aer reglabilă Admisie aer proaspăt, evacuare aer uzat și clapetă pentru fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Ledpfounap Ssx Ah Serr Lățime: 151 Lungime: 244 Înălțime: 260

Stare: folosit, Producător: Maurer Lrjdpfxoq E Ry Rj Ah Sor Tip: Cameră de afumare pentru 3 cărucioare Încălzire electrică 72 kW Circulație a aerului reglabilă Aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material pentru afumare: așchii de lemn Fără sistem de postardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 350 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: folosit, Producător: Maurer Tip: Cameră de afumare pentru 4 cărucioare Încălzire electrică 96 kW Circulație a aerului reglabilă Admisie de aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum acționate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Lrsdpfxsq E Ry Ue Ah Sjr Fără sistem de postcombustie Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 158 Lungime: 455 Înălțime: 270 Dimensiuni cărucior (cm): 100x100x200

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Ljdjwr A Eyspfx Ah Serr Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere