Instalații de afumat cameră combinată

Fessmann T 1800

Stare: folosit, Încălzire electrică: 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic al aerului proaspăt, evacuării și clapetei de fum Psdpfx Apjhzgt Re Djrc Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiunile de instalare ale utilajului în cm: Lățime: 150 Lungime: 145 Înălțime: 275 Dimensiuni cărucior în cm: 100*100*200 (înălțime) Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, REX RVF 327 | Mașină de umplut sub vid cu pompă Busch Producător: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Număr de serie: 2377091111 An fabricație: 2011 Alimentare: 400 V / 50 Hz Protecție la supracurent: 3x 16 A Putere nominală: 5 kW Dimensiuni: 1150 x 800 x 1200 mm Specificația pompei de vid: Producător pompă: Busch Model: KC 0016 E 320 Număr de serie pompă: 1100558454 An fabricație pompă: 2011 Capacitate pompare: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 este o mașină profesională de umplut sub vid, rotativă, extrem de compactă și eficientă. Echipamentul, fabricat în 2011, reprezintă elementul central al liniilor de porționare în abatoare mici, medii și mari, precum și în industria de procesare a cărnii, peștelui, preparatelor culinare, brânzeturilor și panificației. Mașina este concepută pentru porționare continuă, foarte precisă, umplere și răsucire a diferitelor tipuri de compoziții și umpluturi. Utilizarea pompei de vid integrate și fiabile marca Busch, cu capacitate de 16 m³/h, asigură o degazare eficientă înainte de introducerea umpluturii în înveliș. Acest lucru are ca rezultat o structură compactă a produsului final, fără bule de aer în secțiunea transversală (ceea ce crește semnificativ durabilitatea produselor) și o culoare perfectă, uniformă a cărnii. Caracteristici-cheie și avantaje: - Sistem de transport al umpluturii cu palete: Mecanismul rotativ delicat cu materia primă asigură că structura maselor nu este zdrobită sau mărunțită, ceea ce este esențial la producția cârnaților cu granulație mare, cabanoși sau burgeri. - Vacuum de înaltă performanță (Busch): Pompa dedicată Busch KC asigură un nivel optim de vid în camera de încărcare, garantând funcționarea stabilă chiar și cu mase dense și solicitante. Podpfjy Ucikjx Ap Dsrc - Versatilitate și flexibilitate: Modelul RVF 327 funcționează perfect cu echipamente periferice precum mecanismele de răsucire, suporturile pentru membrane, clipsoane automate sau sistemele de agățare. - Operare intuitivă: Mașina este controlată printr-un panou microprocesor, care permite programarea precisă a greutății porției, a pauzelor, a timpilor de răsucire și a ajustării porției inițiale.

Stare: folosit, An de fabricație: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Număr camere: 5 Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Prodpfoxfizxex Ap Dsc Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari.

Stare: folosit, An de fabricație: 2016, Producător: Kutter- und Gerätebau Wetter Model: AW D114 Psdpfoyvv Ddox Ap Dsrc An: 2016 Tip: tocător/mașină de tocat automată Putere: 9 kW Capacitate cuvă: 110 litri Diametru disc perforat: 114 mm Viteză de rotație – șnec de procesare: 160/320 rpm Viteză de rotație – șnec de alimentare: 20–40 rpm Lățime: 820 mm Adâncime: 1260 mm Înălțime: 1290 mm Greutate: 570 kg Dosar tehnic complet

Stare: recondiționat general (utilizat), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, Cameră de afumare SüMann, tip Electronic 2000 (pentru SRK 1000) cu generator de fum prin frecare, dimensiuni interioare: 1320 mm x 1.000 mm x 1.500 mm, dimensiuni totale ale camerei de afumare: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm, inclusiv un cărucior pentru bețe de fum în formă de Y, cu o lungime a bețului de 850 mm. Dimensiunile căruciorului sunt 1050 mm x 850 mm x 1400 mm. Dispune de 5 niveluri, fiecare putând susține 14 bețe tip Y, pentru un total de 70 bețe. An fabricație: ianuarie 1986, număr de serie: 850313; renovată/refăcută în 2014 cu controler de proces avansat Aditec MIC 2510-D844209. Prjdex I Snijpfx Ap Dec Panou de comandă propriu pentru schimbătoare universale de căldură, indiferent de producător. Operare stabilă la tensiunea de alimentare de 260 VAC. Panoul frontal este realizat din aluminiu frezat. Corpul este din oțel inoxidabil, grosime 1 mm. Activat pentru funcționare în programul Aditec VisuNET. Acest panou de control intern Aditec este conceput pentru schimbătoare de căldură universale de la orice producător. Echipamentul este demontat și așezat pe un palet, pregătit pentru transport. Camera de afumare va fi livrată igienizată. Preț: 4.000 Euro + TVA negociabil, FCA Oradea, România Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabilă. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim româna.

Stare: folosit, REX RVF 327 este un umplutor cu vacuum profesional, proiectat pentru porționare, dozare și umplere precisă a amestecurilor de carne și a diverselor produse alimentare. Echipată cu o pompă de vacuum integrată Busch, utilajul elimină eficient aerul din produs în timpul procesului de umplere, contribuind la obținerea unei structuri omogene și a unei calități fiabile a producției. Sistemul său de alimentare sub vacuum asigură manipularea delicată a produsului, menținând textura și integritatea acestuia. Mașina este potrivită pentru producția de cârnați, burgeri, mezeluri și o gamă largă de aplicații alimentare unde precizia, fiabilitatea și funcționarea continuă sunt esențiale. Construit în întregime din oțel inoxidabil, REX RVF 327 corespunde cerințelor facilităților moderne de procesare a alimentelor. Datorită designului compact și operării intuitive, reprezintă o soluție de încredere atât pentru producția la scară mică, cât și medie sau mare. Pjdszgnzmepfx Ap Djrc Specificații tehnice Producător: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Tip: Umplutor cu vacuum Alimentare electrică: 400 V / 50 Hz Putere instalată: 5 kW Pompă de vacuum: Busch Capacitate vacuum: 16 m³/h Construcție: Oțel inoxidabil

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul cu tocător MADO MEW 724 este un utilaj industrial proiectat pentru măcinarea cărnii și a preparatelor din industria alimentară. Se utilizează înaintea etapelor de amestecare, formare sau gătire, pentru a asigura o textură omogenă și o preparare uniformă a produselor. Astfel, se integrează perfect într-o linie de producție continuă unde stabilitatea și calitatea sunt esențiale. Datorită motorizării robuste și a construcției industriale, acest tocător menține un ritm constant și garantează o măcinare precisă. Asigură o structură omogenă a produsului, ceea ce îmbunătățește direct performanța echipamentelor din aval. În consecință, contribuie la optimizarea randamentului global și la reducerea pierderilor de materie primă. În plus, fiabilitatea sa limitează opririle producției, asigurând astfel siguranța ciclurilor industriale. Totodată, MADO MEW 724 este recunoscut pentru capacitatea sa de a procesa volume mari, menținând în același timp o calitate constantă a tăierii. Astfel, se poziționează ca un element-cheie în liniile de procesare a cărnii. De asemenea, designul său facilitează operațiunile de curățare și mentenanță, îmbunătățind disponibilitatea echipamentului la nivel zilnic. Într-o perspectivă de utilaj recondiționat, acest tocător reprezintă o soluție strategică pentru a beneficia de un echipament performant, controlând totodată costurile investiției. Permite astfel îmbinarea cerințelor industriale, fiabilității și rentabilității. Psdpfjy Enkuex Ap Dsrc Caracteristici tehnice: Model: MEW 724 Marcă: MADO (Wolf) An fabricație: 2012 Număr de serie: 110482 Alimentare: 400 V – trifazat Frecvență: 50 Hz Putere: 6,1 / 8,9 kW Curent: 15,3 / 17,8 A Tip: tocător/hacker industrial carne Debit estimat (în configurație standard): până la 1.500 kg/h Diametru sită: 114 mm Sistem de tăiere: melc + cuțite + sită (configurație industrială standard Wolf)

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, Datorită reorganizării producției, vindem sistemul nostru de afumare/uscare Fessmann T3000, încă foarte nou, cu încălzire pe bază de ulei. * An de fabricație: 2022 * Dimensiune internă: 100 cm * Dimensiunea căruciorului: 198x104x102 * Control: FoodCon.2 Touch 12" * Include radiator de răcire și unitate de răcire de 3,3 kW * Deschizător de ușă pneumatic automat * Tensiune: 400 V * Ușă frontală cu balamale pe partea stângă * Intrare pentru fum: sus >> Toate detaliile tehnice și descrierea pot fi găsite în documentul alăturat. Pachetul complet de echipamente, fabricat în 2022, este compus din următoarele componente: >> Include generatorul de afumare cu răzuitor: RR325 M, potrivit pentru lemn de fag/stejar/brad. >> Include uscătorul criogenic de la Beko, model DPRA50. >> Include unitatea de răcire/montare externă de 3,3 kW. Predpfxoyycgyj Ap Dec Echipamentul este disponibil imediat. Prețul nou, pentru întregul echipament, inclusiv unitatea de răcire, uscătorul criogenic și generatorul de afumare cu răzuitor: aprox. 85.000 €. Demontarea și încărcarea cu ajutorul unui stivuitor pot fi efectuate de vânzător. Organizarea transportului este în sarcina cumpărătorului. Echipamentul este complet funcțional și în stare tehnică impecabilă. Echipamentul poate fi inspectat în funcțiune (momentan). ... Se emite factură oficială cu TVA-ul afișat. Prețul este net, la care se adaugă TVA-ul. Vânzarea se face exclusiv către întreprinderi, în sensul § 14 BGB, cu excluderea oricărei răspunderi pentru defecte materiale. Nu se oferă garanție. Vânzarea se face în starea în care se află, după inspecție.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, putere: 2,2 kW (2,99 CP), curent de intrare: 25 A, Mașină foarte bine întreținută, puțin folosită. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Prodpfsuhz Uzex Ap Djc

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de clipsat Producător: Technopack Tipper Tie Realizată din oțel inoxidabil și plastic industrial rezistent Predpfx Apjxtn Dbj Dsc Ușor de curățat datorită suprafețelor netede Dimensiuni aparat: Lățime: 100 cm Adâncime: 78 cm Înălțime: 180 cm Putere: 0,1 kW Tensiune: 2,5 A Aer comprimat: 4–6 bar / 0,4–0,6 MPa