Procesare De Carne cumpărați folosit (25.727)

Stare: folosit, Cazanul automat cu basculare hidraulică, cu o capacitate de 600 de litri, este proiectat pentru utilizare profesională în industria procesării alimentelor. Sistemul hidraulic de basculare asigură golirea ușoară și sigură a conținutului. Mantaua dublă cu ulei termic asigură o distribuție uniformă a căldurii și un control precis al temperaturii, fiind potrivit pentru gătit, amestecare și procesare termică a supelor, sosurilor, gemurilor, cremelor și preparatelor gata de servit. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, garantează durabilitate, igienă și o durată lungă de exploatare. Specificații tehnice: Cazan automat cu basculare hidraulică Producător: Sind Cu capac Mantaua dublă – ulei termic Volum: 600 litri Putere: 30,7 kW Lasdpfoyn Ikxex Aavjc Confecționat din oțel inoxidabil Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 205 Lățime: 158 Înălțime: 123

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2008, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.500 mm, lățime totală: 1.300 mm, înălțime totală: 2.000 mm, greutate totală: 500 kg, Mașină de dezosat pulpe de pui Meyn D40 Oferim o mașină profesională industrială de dezosat pulpe de pui de la cunoscuta companie Meyn – unul dintre liderii producătorilor de tehnologie pentru industria avicolă. Dispozitivul este proiectat pentru utilizarea în abatoare de păsări, asigurând eficiență ridicată, repetabilitate a procesului și reducerea pierderii de materie primă. Construcția din oțel inoxidabil permite o întreținere ușoară și respectă standardele industriei alimentare. Laodpfxjyiubys Aavjc Specificații tehnice: Producător: Meyn Tip: D40 An fabricație: 2008 Viteză: 2400 u/min Greutate: 500 kg MEYN / DEZOSARE / PUI / PASĂRE / PULPĂ / DEZOSATOR

Stare: folosit, An de fabricație: 2005, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: no. 147 1514, De vânzare: Mașină de umplut cu vacuum Vemag Robot HP 17C. Complet funcțională, cu uzură redusă. An fabricație: 2005. Nr. 1471514; Putere: 24KW; Presiune aer: 5-6 bar; Consum aer: 20 l/min. Diagrama electrică: 143 890 003; 50/60 Hz. Laedpfoyu S H Dex Aavjc

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, Instalație de abator: clește de asomare cu transformator electric și înregistrare Hubert Haas, folosit, complet funcțional. Cu suport de perete. Date conform plăcuței de identificare. Potrivit pentru sacrificarea porcilor, oilor și păsărilor. Prețul nu include TVA de 19%. TVA deductibil. Fără garanție sau răspundere. Expediere pe palet posibilă. Lsdpjy Sv Arefx Aaveac

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul cu gătire Berief 800L este un echipament industrial proiectat pentru a asigura simultan operațiunile de gătire, amestecare și preparare a produselor alimentare. Utilizat în industria de procesare alimentară, permite realizarea mai multor etape de producție într-o singură mașină, crescând semnificativ eficiența atelierelor de fabricație. Datorită cuvei de mare capacitate și a sistemului de încălzire cu manta dublă, acest malaxor cu gătire garantează o creștere omogenă a temperaturii, precum și o distribuție excelentă a căldurii. Amestecarea constantă a produsului favorizează o gătire uniformă și limitează riscul de lipire sau supraîncălzire. Astfel, calitatea finală a preparatelor este îmbunătățită și pierderile de producție sunt reduse. Acest utilaj este ideal pentru producția de sosuri, preparate gata de consum, produse din carne procesată, supe, garnituri, preparate vegetale sau rețete ce necesită o gătire controlată. Construcția din oțel inoxidabil respectă cerințele de igienă din industria alimentară. În plus, volumul util de 800 litri permite procesarea unor loturi mari, menținând o omogenitate excelentă a produsului. Malaxorul cu gătire Berief GmbH 800 L reprezintă o soluție deosebit de interesantă pentru companiile care doresc să centralizeze mai multe operații într-un singur echipament. În contextul utilajelor second-hand verificate, acesta reprezintă o oportunitate de a reduce investițiile, păstrând în același timp performanțe industriale ridicate. Ljdpfxjzcnxfo Aavsac Caracteristici tehnice: Marcă: Berief GmbH Referință: 0.25.20 / 591 Tip: Malaxor cu gătire industrial An de fabricație: 1993 Număr de serie: 6687/1 Capacitate cuvă: 800 L Temperatură maximă cuvă: 100 °C Presiune admisă circuit termic: 1 bar Temperatură circuit termic: 184 °C Volum circuit termic: 55 L Încălzire: manta termică dublă Funcții: gătire, amestecare și omogenizare Construcție: oțel inoxidabil

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Malaxorul Lakidis PL900 este un malaxor industrial cu palete duble, conceput pentru profesioniștii din procesarea alimentelor care doresc omogenizarea rapidă și uniformă a materiilor prime. Este deosebit de potrivit pentru industria cărnii, a păsărilor, a peștelui și pentru preparate complexe, asigurând un amestec omogen fără a compromite calitatea ingredientelor. Datorită sistemului cu palete duble contrarotative, Lakidis PL900 garantează o distribuție eficientă a condimentelor, marinadelor, sosurilor și aditivilor în întregul amestec. Paletele se rotesc una în cealaltă cu o ușoară diferență de înălțime, facilitând o omogenizare optimă. Astfel, calitatea loturilor este îmbunătățită, iar variațiile din procesul de producție sunt reduse. În plus, viteza și sensul de rotație pot fi reglate în funcție de necesități. Construcția integrală din oțel inoxidabil asigură un nivel ridicat de igienă și simplifică procesul de curățare zilnică. Descărcarea frontală permite golirea rapidă în căzi standard de 200 litri, iar capacul pneumatic asigură siguranța în timpul operării. Datorită designului robust, utilajul funcționează fiabil în medii industriale solicitante. Malaxorul Lakidis PL900 este o soluție performantă pentru companiile care doresc să-și crească capacitatea de amestec, menținând totodată o calitate constantă a produselor. În contextul unui echipament second-hand verificat și recondiționat, oferă un raport excelent între performanță și investiție pentru procesatorii din industria alimentară. Specificații tehnice: Marcă: Lakidis Model: PL900 Tip: Malaxor industrial cu palete duble Capacitate cuvă: 900 L Sistem de amestecare: palete duble contrarotative Putere motor: 11 kW Putere încărcător: 1,1 kW Construcție: oțel inoxidabil integral Descărcare: frontală în căzi de 200 L Lungime: 1800 mm Lățime: 1150 mm Lasdpfx Aozcni Doavsc Înălțime: 1700 mm Lățime cu încărcător: 2000 mm Înălțime cu încărcător: 2400 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tocătorul industrial PSV DRC130 este proiectat pentru atelierele de procesare a cărnii, laboratoarele de mezeluri și companiile din industria alimentară care au nevoie de un echipament capabil să proceseze volume mari de producție. Datorită sistemului de tăiere Unger Ø130, acesta asigură o tocare omogenă, menținând în același timp o calitate excelentă a produsului. Conceput pentru utilizare intensivă, PSV DRC130 este dotat cu un motoreductor robust care permite funcționarea continuă. Designul său favorizează alimentarea constantă cu materie primă, garantând astfel stabilitatea producției și maximizând randamentul, reducând totodată întreruperile legate de întreținere sau curățare. De asemenea, sistemul de mers înapoi facilitează deblocarea produselor și îmbunătățește confortul în utilizare. Construcția completă din oțel inoxidabil răspunde cerințelor stricte ale industriei alimentare. Demontarea rapidă a componentelor de lucru simplifică operațiile de curățare și reduce timpii de oprire. Capacitatea sa ridicată de producție permite integrarea eficientă a tocătorului în liniile de fabricare a burgerilor, cârnaților, mezelurilor sau a preparatelor din carne. În concluzie, tocătorul PSV DRC130 reprezintă o soluție performantă pentru profesioniștii care doresc să combine productivitatea, robustețea și fiabilitatea. Ca echipament second-hand verificat, acesta constituie o alternativă economică la achiziția unui utilaj nou, menținând în același timp un nivel înalt de performanță. Caracteristici tehnice: Marca: PSV Groupe Model: DRC130 An de fabricație: 2014 Număr de serie: DC1300007 Putere: 5,2 kW Alimentare: 3~ 400 V Frecvență: 50 Hz Sistem de tăiere: Unger Ø130 mm, dublă tăiere Debit teoretic: 1400 kg/h Construcție: inox AISI 304 Greutate: 139 kg Dimensiuni (L × l × h): 1145 × 870 × 1290 mm Lasdpezcnd Uefx Aavsc

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Linia pentru Nems Bretinov este o soluție industrială concepută pentru automatizarea mai multor etape esențiale ale fabricării nems-urilor. Prin combinarea mai multor module specializate, această linie optimizează fluxul de producție, asigurând în același timp o calitate constantă a produselor finite. Astfel, operațiunile de pregătire a foilor se realizează cu mai multă regularitate și precizie. Linia integrează, printre altele, un sistem de înmuiere a foilor, o masă de pliere și o masă de depilare manuală. Fiecare stație are o funcție specifică pentru a fluidiza procesele de producție. Prin urmare, operatorii devin mai eficienți, reducând manipulările repetitive. În plus, standardizarea etapelor contribuie la îmbunătățirea calității finale a nems-urilor. Construcția integrală din inox facilitează curățarea și respectă cerințele stricte de igienă din industria alimentară. De asemenea, modulele pot fi integrate într-un atelier existent sau într-o linie de producție dedicată produselor asiatice. Fabricarea recentă garantează tehnologie modernă și fiabilitate operațională remarcabilă. Linia pentru Nems Bretinov reprezintă o soluție atractivă pentru producătorii care doresc să își crească capacitatea de producție, păstrând o calitate omogenă. În contextul achiziționării ca echipament second hand recent, permite și reducerea semnificativă a investiției comparativ cu o instalație nouă. Caracteristici tehnice: Masa de pliere Bretinov Marcă: Bretinov Echipament: Masă de pliere Model: P003 Număr serie: S519 Versiune: 3 An: 2023 Înmuietor Bretinov Marcă: Bretinov Echipament: Înmuietor Model: P002 Număr serie: S518 Lasdezclr Ajpfx Aavoc Versiune: 2 An: 2023 Masă de depilare manuală Bretinov Marcă: Bretinov Echipament: Masă de depilare manuală Model: P021 Număr serie: S517 Versiune: 1 An: 2023

Stare: folosit, An de fabricație: 2014, Oferim un masajator-vacuum cu răcire Rühle HighTech Tumbler, tip MGR 900, an fabricație 2014 – un utilaj profesional pentru masare, maturare și marinare a cărnii și a cărnii de pasăre. Este soluția ideală pentru abatoare și procesatori de dimensiuni medii și mari care urmăresc produse de calitate superioară, control complet al procesului și funcționare stabilă, industrială. Tamburul este prevăzut cu manta de răcire și sistem de vacuum, ceea ce permite desfășurarea procesului la temperatură controlată și sub presiune negativă de până la 95%, îmbunătățind absorbția sării de saramură, frăgezimea și suculența produsului. Capacitatea vasului este de 900 litri. În interiorul tamburului există un braț de amestec cu viteză reglabilă între -25 și +25 rpm, iar viteza brațului de masare poate fi setată între 0 și 25 rpm. Acest lucru permite ajustarea perfectă a intensității masajului în funcție de tipul de produs – de la bucăți delicate de carne de pasăre până la bucăți mari de carne de porc sau vită. Masajatorul este echipat și cu un dispozitiv de ridicare cu capacitate de 400 kg, ceea ce permite încărcarea cărucioarelor de 200 litri fără a solicita excesiv operatorul. Construcția robustă din oțel inoxidabil și sistemul electronic avansat de control (HighTech Tumbler) permit salvarea rețetelor, programarea unor procese de lucru repetitive și o întreținere ușoară. Date tehnice: Producător: Rühle Model/tip: HighTech Tumbler MGR 900 An fabricație: 2014 Capacitate vas: 900 l Încărcare maximă: 675 l Vacuum de lucru: 0-95% Răcire: agent frigorific R404A, 0,76 kg Ljdpfx Ajypm Nioaveac Viteză braț amestec: –25 până la +25 rpm Viteză braț masaj: 0–25 rpm Capacitate ridicare: 400 kg Alimentare: 400 V, 50/60 Hz, 3 faze AC / N / PE Consum energie: 16,1 kW Curent nominal: 31,4 A Greutate utilaj: aprox. 2100 kg Dimensiuni (L x Î x A): 2183 x 3327 x 3488 mm Masajatorul-vacuum cu răcire Rühle HighTech Tumbler MGR 900 reprezintă o alegere excelentă pentru procesatori care doresc asigurarea repetabilității proceselor și fiabilității în producția de șunci, produse grill, produse premium și alte sortimente care necesită control riguros al calității.

Stare: folosit, An de fabricație: 2002, Funcționalitate: complet funcțional, lățime de rectificat: 1.100 mm, greutate totală: 6.600 kg, tip de curent de intrare: trifazat, Mașina este funcțională. Este posibilă efectuarea de șlefuire pe niveluri 2+2. Ledpfxeyybgrs Aavoac

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Stork / Marel Linie de filetare AMF AMF-i Linie profesională de filetare a pieptului de pui – eficiență și precizie ridicate Oferim o linie completă de filetare Marel / Stork AMF-i, proiectată pentru abatoarele moderne de păsări. Sistemul asigură filetarea automată și precisă a pieptului de pui, menținând eficiența maximă și calitatea produsului finit. Beneficii principale Filetare inteligentă (Filetare adaptivă) Sistemul ajustează automat setările la dimensiunea materiei prime, asigurând calitate și randament ridicate, indiferent de mărimea bucăților. Eficiență ridicată de producție. Până la aproximativ 60 de fileuri/minut – soluția ideală pentru abatoare mari. Calitate constantă și randament maxim. Pierderi minime și recuperare eficientă a subproduselor (tendoane, piele, carne). Construcție modulară. Linia poate fi configurată și extinsă în funcție de nevoile producției. Automatizarea procesului. Reducere a muncii manuale și creșterea repetabilității producției. Pachetul oferit include: -modul de alimentare -linie de filetare cu sistem de măsurare (encoder) -modul de jupuire a pielii -modul de despicare cu reglare automată -modul de separare -sistem de colectare a tendoanelor -cabinet de comandă original Specificații tehnice Model: AMF-i Lsdsx Hymdspfx Aavsac Producător: Stork / Marel An fabricație: 2018 Capacitate: până la 3600 fileuri/oră Stare: foarte bună / gata de utilizare Tip: linie de filetare piept de pui STORK / MAREL / AMF / LINIE DE FILETARE / PIEPT DE PUI

Stare: aproape ca nou (folosit), Cutter 120 litri din oțel inoxidabil 6 viteze de cuțit reglabile continuu 2 viteze separate ale vasului 2 viteze de amestecare Complet fabricat din inox special Vas de 120 litri din oțel inoxidabil 1 buc. împingător electric pentru produs 1 buc. dispozitiv de încărcare hidraulică pentru containerele standard de carne BW 120, fără containere Lsdpfx Ajym Nhcoavjac Dimensiuni în cm: Lățime: 210,0 Adâncime: 210,0 (250 – cu capacul deschis) Înălțime: 190,0 (cu capacul deschis) 6 buc. cuțite de tăiere Putere totală instalată: 86 kW

Stare: nou, Cutter Capacitate: 25 litri Tensiune: 380V / 50Hz / 3 faze Laedpfx Aaoylzd Hjvjc Putere: 1,5 kW Viteză: 1000-2000 rotații/min Dimensiuni: 85x67x70 cm Dimensiuni ambalaj: 93x78x71 cm Echipat cu sondă de temperatură și plasă

Stare: foarte bun (second hand), Oferim un cutter/separator de cârnați SUHNER Tender-Cut folosit, proiectat pentru separarea automată și individuală a cârnaților fierți și aburiți în membrane naturale și colagenice. Mașina este ideală pentru unități de procesare a cărnii care produc cremvurști, cârnați pentru micul dejun, hot-dog și alte produse cu diametru mic, unde sunt importante rezultate de tăiere repetitive, eficiență ridicată și costuri minime de operare. Modelul Tender-Cut este echipat standard cu mai multe cuțite individuale montate pe benzi interschimbabile, astfel încât fiecare cârnat să fie separat curat și precis de celelalte. Designul simplu, cu electronică minimă, asigură costuri foarte scăzute de service și o durată lungă de viață a mașinii – primele echipamente de acest tip, fabricate la sfârșitul anilor 1990, sunt încă în funcțiune în fabrici de procesare. Avantaje cheie ale SUHNER Tender-Cut: Tehnologie simplă – costuri reduse Numărul minim de componente electronice, mecanica robustă și accesul facil la părțile de lucru reduc timpii morți și costurile de întreținere. Capacitate mare de separare Versiunile standard Tender-Cut pot procesa până la 4000 kg/h, asigurând separarea rapidă a loturilor mari de produse. Rezultate repetitive și tăieturi curate Seturi de cuțite extrem de ascuțite din inox garantează separarea uniformă a cârnaților fără deteriorarea membranelor sau a miezului produsului, facilitând ulterior tăierea și ambalarea. Lsdpjyibnkefx Aavjac Ușor de operat și curățat Funcție simplă start/stop, control lin al vitezei și carcasă integrală din inox cu suprafețe netede – permit instruirea rapidă a operatorului și curățarea ușoară. Benzile cu cuțite pot fi îndepărtate rapid pentru a fi spălate separat. Setul include și benzi suplimentare cu cuțite, facilitând schimbarea rapidă a configurației mașinii și înlocuirea lamelor uzate. Date tehnice: Producător: SUHNER Model: TENDER CUT Aplicație: secționarea crenvurștilor și cârnaților în porții Alimentare: 220 V, 50 Hz Curent: 6 A Putere: 0,55 kW Viteză: 5–30 cicluri/min – reglabilă Înălțime: 1600 mm Lățime: 900 mm Lungime: 1700 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un injector Günther pentru carne, pește și brânză, tip PIH57M din 2017 – o mașină compactă, automată, destinată injectării de saramură și marinadă cu o capacitate de 30 l/min. Dispozitivul este proiectat pentru procesarea cărnii, a cărnii de pasăre, peștelui și brânzei, acolo unde distribuția uniformă a saramurii, îmbunătățirea gustului și a culorii, precum și creșterea randamentului produsului finit sunt esențiale. Seria PIH este special concepută pentru cerințele injectării cărnii de pasăre și pește, având o densitate mare de ace pentru cea mai bună distribuție posibilă a saramurii în produs. Injectorul Günther PIH57M funcționează la 400 V, 1,6 A, 50 Hz, necesită aer comprimat la 6 bari și asigură o capacitate de până la 30 l/min cu o putere instalată de 2 kW. Setul include filtru pentru saramură, documentație și piese de schimb, ceea ce facilitează integrarea rapidă a utilajului în fluxul de producție precum și service-ul ulterior. Lasdpfxsyibhqj Aavec Date tehnice: Producător: Günther Maschinenbau GmbH Tip/model: PIH57M An fabricație: 2017 Utilizare: injectare carne, păsări, pește, brânză Alimentare: 400 V, 50 Hz Curent: 1,6 A Presiune de lucru: 6 bar Capacitate: până la 2.000 kg/oră Număr ace: 57 Diametru ace: 3 mm Înălțime maximă produs: 150 mm Lățime utilă: 280 mm Putere: 2 kW Dotări: filtru, documentație, piese de schimb Dimensiuni utilaj: L: 1800 x l: 800 x H: 2500 mm Caracteristici deosebite: - Construcție robustă - Design compact - Precizie ridicată la injectare - Operare ușoară - Întreținere facilă - Flexibilitate mare - Curățare rapidă

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim modelul GROTE SS-2, un sectorizator conceput pentru tăierea eficientă a produselor în jumătăți sau sferturi, înainte de felierea ulterioară. Aceasta este o mașină specializată destinată producătorilor de pizza, ready-meal-uri, mezeluri și gustări care doresc să automatizeze o etapă suplimentară din pregătirea materiilor prime, să crească eficiența liniei de producție și să îmbunătățească calitatea produsului și randamentul. Sectorizatorul SS-2 taie produsele pe lungime în 1/2 sau 1/4, pregătindu-le pentru feliere ulterioară în felii, cuburi sau fâșii. Funcționează perfect împreună cu echipamentele de debitare Grote 613 și alte utilaje pentru feliere/aplicare ce poziționează direct feliile pe blaturi de pizza sau tăvi cu acuratețe mare a greutății. Aplicații pentru sectorizatorul GROTE SS-2: - Divizarea salamului, cârnaților și șuncii în jumătăți sau sferturi înainte de feliere - Pregătirea materiilor prime pentru linii de pizza, sandvișuri, salate și ready-meal-uri - Automatizarea unei etape suplimentare în proces – mai puțină tăiere manuală, consistență sporită Avantaje cheie ale modelului GROTE SS-2: - Productivitate ridicată – poate tăia până la 500 bucăți/oră, ideal pentru producție continuă - Gamă largă de produse – permite tăierea produselor cu diametru între 1 și 5 inch, de la salam subțire pentru pizza la batoane mai groase de șuncă sau salam - Ciclu rapid – doar introduceți produsul, iar sectorizatorul îl taie în aproximativ 2 secunde în jumătăți sau sferturi egale - Miezul rămâne intact – piesele rezultate sunt stabile, ușor de manipulat și se separă eficient în etapa următoare de debitare - Construcție industrială igienică – fabricată din inox, cu componente cu desprindere rapidă și acces facil la toate zonele de lucru pentru curățare rapidă și temeinică Date tehnice: Producător: GROTE Model: SS-2 Tip: sectorizator Lsdpeyibhdefx Aavjac Țara de origine: SUA Funcție: divizarea produselor în jumătăți sau sferturi Capacitate: până la 500 bucăți/oră Diametrul produsului: 1–5 inch

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Ljdjyibfvepfx Aavjac Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim malaxorul industrial LASKA cu o capacitate de 1600 litri, proiectat pentru amestecarea intensivă a cărnii, păsărilor, peștelui, umpluturilor vegetale și produselor convenabile. Capacitatea mare de lucru face acest echipament ideal pentru unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari, pentru producția de mezeluri, hamburgeri, produse delicatese și mâncăruri gata preparate, asigurând o amestecare uniformă a ingredientelor, condimentelor și aditivilor funcționali. Malaxorul este echipat cu un motor de 18,5 kW. Mașina a trecut printr-o revizie majoră a motoarelor și controlerelor, nu dispune de vacuum. Echipamentul oferă funcție de amestecare și descărcare, iar clapetele hidraulice de descărcare sunt poziționate sub cuvă, facilitând golirea camerei rapid, sigur și confortabil pentru operator. Construcție robustă, din inox, pentru uz industrial. Date tehnice: Producător: LASKA Tip echipament: malaxor industrial pentru carne și umpluturi Capacitate utilă: 1600 l Putere instalată: 18,5 kW Ledpfeycg H Ijx Aavoac Construcție: inox Dimensiuni: L: 2700 x l: 1450 x H: 1940 mm Malaxorul LASKA de 1600 l și 18,5 kW reprezintă o alegere excelentă pentru fabrica ce dorește să crească eficiența producției, să automatizeze procesul de amestecare și să asigure o calitate constantă a produsului utilizând un utilaj fiabil, second-hand.

Stare: folosit, Oferim separatorul Inject Star P60 – un utilaj industrial pentru recuperarea avansată a cărnii (AMR), proiectat pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii și a păsărilor, care doresc să maximizeze utilizarea materiilor prime și să reducă pierderile de producție. Separatorul P60 funcționează pe baza unui sistem de presare hidraulică cu cameră de zdrobire, care separă carnea de oase și țesuturile dure, împingând apoi masa rezultată printr-un filtru perforat. Cum funcționează separatorul Inject Star P60? Oasele sunt introduse într-un dispozitiv special de alimentare, unde sunt precompactate. Ulterior, un sistem liniar hidraulic separă carnea avansată de oase și o presează printr-un filtru perforat (standard 8 mm). Acest proces asigură obținerea unei mase de carne de înaltă calitate, cu conținut scăzut de calciu și cu o creștere minimă de temperatură în timpul procesului, ceea ce are un efect pozitiv asupra calității și funcționalității produsului final. Sistemul AMR Inject Star permite recuperarea a până la aproximativ 35% carne din oase roșii, cu uzură redusă a consumabilelor și costuri de operare relativ scăzute. Date tehnice: Laodpjycc H Refx Aavsc Producător: Inject Star Model: P60 Alimentare: 400 V, 3Ph, N Putere instalată: 18 kW Capacitate: 900 kg/h Capacitate cu zdrobitor de oase: 1500 kg/h Tip de proces: sistem de presare hidraulică cu filtru perforat (8 mm, opțional 2 mm) Dimensiuni (L x l x h): 4900 x 1900 x 2900 mm Greutate: aprox. 4100 kg Avantajele separatorului Inject Star P60 Recuperare ridicată a cărnii din oase – până la aprox. 35% carne de înaltă calitate poate fi recuperată din oase roșii, ceea ce crește semnificativ rentabilitatea materiei prime. Conținut redus de calciu – produsul final se caracterizează printr-un nivel scăzut de calciu (< 1.000 mg/kg) datorită camerei de presare de precizie și filtrelor perforate. Creștere minimă a temperaturii – procesul de separare generează doar o creștere minoră a temperaturii cărnii, fapt care influențează pozitiv culoarea, structura și proprietățile tehnologice. Costuri de exploatare reduse – construcția cu uzură scăzută și cerințele de mentenanță minime reduc costurile de operare și riscul opririlor costisitoare. Posibilitate de extindere a liniei – conform ofertei producătorului, separatorul poate funcționa împreună cu un zdrobitor de oase ca etapă preliminară și cu separatoare suplimentare pentru țesuturi moi, precum și cu diverse sisteme de încărcare.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Lodpfsx H St Aex Aavsac Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: recondiționat general (utilizat), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Mașina după renovare capitală. Toate rulmenții și garniturile din această mașină sunt noi. Garanție de 3 luni pentru piese. Mașină cu priză pentru clipper. Mașină cu încărcare. Instrumentație: unsoare, pompă de unsoare, cheie pentru rotor, cheie pentru pâlnie, cheie pentru dispozitivul de fixare, racletă, set de pâlnii și documentație tehnică. Lasdpoyxntcefx Aavec Termen de livrare: 2 săptămâni INCLUDE: Cutie de viteze pentru legare AG-410 Dispozitiv de fixare HV-414

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Control integrat CAN-bus: Lodpfxex Sydmo Aaveac Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Stare: recondiționat general (utilizat), Tumbler cu vid și răcire 220 litri Tip: MKR 220 Capacitate container: 220 l Cantitate maximă de umplere: 145 l Lodpjx Rzqfefx Aavsac Descărcare automată Vid 0 – 95% Sistem de răcire integrat Control computerizat al procesului de lucru Putere instalată: 3,0 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 1996, Funcționalitate: complet funcțional, putere: 90 kW (122,37 CP), MAȘINĂ DE TOCAT COMPLETĂ WOLFKING din oțel inoxidabil de vânzare. Mașina este în stare bună. Panoul electric nu este inclus/este deteriorat. Totuși, este o linie completă pentru măcinare fină în 2 etape. Lsdpfoy Ubahox Aavjac

Stare: gata de utilizare (folosit), Date tehnice Număr produs: SK 9000 An fabricație: 2007 Dimensiuni mașină: 900 x 1.740 x 1.700 mm (l x ad. x h) Lățime bandă: 520 mm Greutate: aprox. 220 kg Grad de protecție: IP 69 Capacitate: 12 tone/8h Ax foarte ascuţit Poate funcționa în linie de producție sau platforma pe care este montată poate fi demontată, permițând operarea la înălțimea standard a benzii de 900 mm de la sol. Complet demontabilă pentru curățare Perfect funcțională după revizie. Mașina este dotată cu ax cu roți din cauciuc și ax pneumatic pentru produse cu structură deosebit de dificilă. Nu sunt necesare unelte pentru demontare și curățare Ledpfx Aaoxdvqksvsac Mai multe informații și videoclipuri pot fi trimise la cerere prin e-mail Echipament în stare ideală, fără defecte, după reparație capitală.