Mașină de procesare a cărnii

CFS CUTMASTER 325

Stare: folosit, Cutter pentru carne K+G Wetter -Tip: SM 90 -Putere: 33 kW -Capacitate vas: 90L -2 viteze de operare ale vasului -Alimentare: 380V 50Hz -Greutate: 1420 kg Iiodpfx Amsx A Tx Njnsd -Realizat din oțel inoxidabil -Dimensiuni: 2000 x 1400 x 1600 mm -Carcasă fonoizolantă (așa-numita plexi) -Stoc: 1 bucată -Stare: Folosit, în stare foarte bună, după renovare generală, gata de lucru

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2010, ore de funcționare: 5.400 h, număr mașină/vehicul: 13668, Cutter vacuum Laska cu număr redus de ore de funcționare. Mașina este în stare bună și a fost utilizată anterior într-o fabrică de cârnați din Marea Britanie, până la închiderea acesteia în 2019. Iisdpew Rn Rdefx Amnsd Echipamente incluse: - Încărcător pentru containere tip tote bin - Golitor (emptier) Dispune de comenzi touchscreen de generație nouă – complet programabile. Poate fi văzută în funcțiune.

An de fabricație: 2007, stare: foarte bun (second hand), Aparat de vidat VC999 07P, an fabricație: 2007. Conexiune: 400V. Dimensiuni cameră aprox. 88x50x15 cm, echipat cu 2 pompe de vid CLFH 220 Rietschle. An fabricație pompe: 1998, putere: 2 x 5,5 kW. Stare foarte bună, funcționează impecabil. Iijdpof Srcfjfx Amnsd

Stare: folosit, Umplutor profesional cu vid Handtmann VF 610 este proiectat pentru umplerea, dozarea și porționarea precisă a amestecurilor de carne, fiind destinat industriei cărnii, fabricilor de prelucrare și liniilor profesionale de producție. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, precizie premium și funcționare fiabilă în utilizarea profesională zilnică. Sistemul de operare cu vid asigură umplerea uniformă, fără buzunare de aer în amestec, îmbunătățind astfel textura, calitatea finală și durata de păstrare a produsului. Mașina este deosebit de potrivită pentru producția de cârnați, pateuri, burgeri, produse de tip cevap și alte preparate din carne. Modelul VF 610 oferă o viteză de porționare de până la 450 porții pe minut cu acuratețe ridicată. Productivitatea maximă de până la 3000 kg/oră permite operarea eficientă chiar și în condiții solicitante de producție. Unitatea este controlată printr-un panou tactil ce facilitează operarea și reglarea rapidă a parametrilor. Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durată lungă de viață, standarde igienice ridicate și întreținere facilă. Specificații tehnice: • Tip utilaj: Umplutor cu vid • Producător: Handtmann • Model: VF 610 • Capacitate buncăr: 100 / 40 L • Productivitate: până la 3000 kg/oră • Viteză de porționare: până la 450 porții/min • Gama de porționare: 5 - 99.999,9 cm3 • Presiune de umplere: până la 50 bar • Putere: 3,5 kW • Tensiune: 400 V / 50 Hz / 3N • Dimensiuni: 1900 x 700 x 850 mm • Greutate: 500 kg • Material: Oțel inoxidabil • Sistem de control: Panou tactil • Aplicații: Umplere și porționare amestecuri de carne • Utilizare: Industria cărnii, procesare carne, producție profesională Iedpfx Ajy I Acdjmnjid • Operare: Precis, rapid și fiabil • Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: gata de utilizare (folosit), Malaxorul profesional cu vacuum MA-3600PSCH de la renumita companie Metalbud Nowicki este un echipament proiectat pentru utilizare intensivă în industria cărnii. Acest model este ideal pentru frăgezirea, marinarea și maturarea cărnii, precum și pentru îmbunătățirea structurii și a randamentului produsului final. Utilizarea tehnologiei cu vacuum permite o penetrare mai profundă a marinadelor și reduce pierderile de greutate. Construcția robustă din oțel inoxidabil și operarea intuitivă îl fac soluția perfectă pentru fabricile de procesare a alimentelor de dimensiuni medii și mari. Specificații tehnice: Producător: Metalbud Nowicki (Polonia) Model: MA-3600PSCH An fabricație: 2006 Alimentare electrică: 3x400V / 50Hz Putere instalată: 5,3 kW Consum maxim de curent: 13 A Greutate utilaj: 2000 kg Dimensiuni (L x l x h): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Avantaje malaxor cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH: • Eficiență ridicată și cuvă de capacitate mare – ideal pentru producție la scară industrială • Circulația vacuumului îmbunătățește calitatea și structura cărnii • Construcție din oțel inoxidabil rezistent la acizi – durabilitate și igienizare facilă Iijdpfxowxxbqo Amned • Consum energetic redus raportat la performanță • Operare simplă și parametri programabili • Documentație tehnică completă și schema electrică incluse • Calitate dovedită marca Metalbud Nowicki – lider în utilaje pentru industria alimentară Malaxorul cu vacuum NOWICKI MA-3600PSCH este disponibil imediat – o investiție ideală pentru unitățile care caută o soluție eficientă și de încredere pentru procesarea cărnii.

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Presiune aer: 6 bar Iisdjwq D Rbjpfx Amned Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de format Tip: VM 400 HD Lățime placă de formare – 400 mm Lățime bandă de evacuare – 400 mm Volum buncăr de alimentare – 70 litri Productivitate aprox. 30 cicluri pe minut Deplasare hidraulică a sculei de format Dimensiuni mașină în cm: Iedpfx Ajumlfijmnsid Lățime: 80,0 Lungime: 225,0 Înălțime: 215,0 Putere instalată: 7,8 kW Tensiune: 380 V, 50Hz Greutate: 550 kg

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Iiedpfxoyibfvs Amnsd Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: recondiționat general (utilizat), Mașina de tocat cu unghi K + G Wetter WW 130mm second hand este un utilaj fiabil și durabil, conceput pentru măcinarea produselor proaspete sau ușor congelate. Ideală pentru întreprinderi mici și mijlocii din domeniul producției alimentare. Realizată integral din inox, asigură standarde maxime de igienă și ușurință în întreținere. Echipată cu două viteze de lucru: 11/19kW. Perforațiile plăcilor: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Producător: K+G Wetter Model: WW 130 Înălțime: 1950 mm Lățime: 1400 mm Lungime: 1500 mm Greutate: 800 kg Capacitate: 185 l Alimentare electrică: 400V 50Hz 3N Putere totală: 11/19kW Diametrul gâtului: 130 mm Ijdpsk Tzwlefx Amnjid

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Tip: PowerGrind280 Iiedpfx Amjyn Ntbsnod Număr serie: 5000067561 An fabricație: 2010 Diametru placă cu găuri: 280 mm Capacitate: 5,5 - 8,5 t/h blocuri congelate Tramă: 600 litri Putere: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimensiuni: 3250 x 1650 x 2450 mm Greutate: 5000 kg Inclus cu cărucior pentru îndepărtarea șurubului spargător și cărucior pentru șurub, plăci și cuțite