Maşini De Prelucrare Carne cumpărați folosit (83.606)

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barată Lutetia T4 Barata Lutetia T4 oferă o soluție performantă pentru atelierele care caută o utilaj capabil să proceseze volume mari, menținând în același timp o uniformitate excelentă a procesului de marinare. Datorită capacității sale de 1600 până la 2000 kg, acest echipament răspunde cerințelor producțiilor intensive care necesită o gestionare precisă a ciclurilor de lucru. În plus, cuva rotativă cu sistem de vid îmbunătățește absorbția ingredientelor, optimizând astfel frăgezimea, textura și culoarea produselor. Fiecare lot beneficiază astfel de o omogenitate superioară, facilitând standardizarea rețetelor și controlul eficient al randamentului. Ledpex Hy Alsfx Ad Ejrg Designul cuvei și geometria internă permit o circulație fluidă a masei. Această mișcare progresivă limitează șocurile, reduce încălzirea și asigură o difuzare uniformă a sării. Accesul facil la încărcare și descărcarea prin gura frontală accelerează manipularea produsului, ceea ce crește productivitatea generală și reduce timpii neproductivi. Construcția din inox alimentar garantează o durată de viață îndelungată și rezistență ridicată la spălări frecvente. Întreținerea este simplă, sporind astfel disponibilitatea utilajului și siguranța producției. Barata T4 se remarcă prin volumul util de 3150 litri, oferind un spațiu generos pentru un amestec și masaj eficient al produselor. Dimensiunile echilibrate și greutatea de 1400 kg permit integrarea facilă în diverse medii industriale. Astfel, devine o soluție fiabilă pentru atelierele care doresc un utilaj robust, precis și ușor de utilizat, oferind un control mai bun al calității la fiecare ciclu. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 1600–2000 kg Volum util: 3150 L Mod de lucru: cuvă rotativă sub vid Descărcare: gură frontală Dimensiuni totale: 3285 × 1450 × 1990 mm Diametru cuvă: 1340 mm Înălțime de încărcare: 1130 mm Greutate utilaj: 1400 kg

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T40 este proiectată pentru a satisface cerințele atelierelor care caută o capacitate mare, menținând totodată o precizie constantă la marinare. Datorită cuvei sale generoase, poate prelucra între 2000 și 2200 kg de produs, ceea ce crește semnificativ ritmul de lucru asigurând totodată o absorbție uniformă a ingredientelor. Geometria internă a cuvei facilitează o mișcare progresivă a masei, reducând șocurile, limitând creșterea temperaturii și optimizând difuzarea saramurii. Astfel, fiecare ciclu devine mai uniform, ceea ce îmbunătățește calitatea finală și stabilizează randamentul. T40 utilizează o cuvă rotativă sub vid, maximizând eficiența masajului și accelerând integrarea aromelor. Capacitatea de a lucra sub vid îmbunătățește textura produsului și permite o penetrare superioară a lichidelor funcționale, în special în rețete care necesită consistență fermă sau culoare omogenă. Controlul vidului sporește, de asemenea, conservarea prin reducerea oxidării. Ergonomia utilajului facilitează operarea zilnică: înălțimea de încărcare este accesibilă, iar descărcarea prin gura frontală asigură un transfer rapid, curat, fără pierderi. Lrjdpfjx Hyvxjx Ad Eeg Structura robustă din inox a T40 garantează o durată de viață îndelungată, chiar și în exploatare intensivă. Zonele sensibile sunt ușor accesibile, reducând timpul de curățare și permițând cicluri de lucru mai eficiente. Astfel, atelierul își optimizează organizarea și crește eficiența operațională. Cu un volum util de 3675 litri și o greutate totală de 1500 kg, Barata Lutetia T40 oferă un raport excelent între capacitate, fiabilitate și ușurință în exploatare. Devine astfel un avantaj cheie pentru producătorii care urmăresc o mașină stabilă, precisă și coerentă pe tot parcursul proceselor de marinare. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 2000–2200 kg Volum util: 3675 L Mod de lucru: Cuva rotativă sub vid Descărcare: Gură frontală cu debit mare Încărcare: Înălțime 1110 mm, compatibilă cu cărucior de 200 L Dimensiuni generale: 3250 × 1550 × 1990 mm Diametru cuvă: 1440 mm Greutate utilaj: 1500 kg

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cutter Stephan VM/MC 600/20 Cutterul Stephan VM/MC 600/20 este destinat atelierelor care caută o mașină industrială capabilă să producă emulsii fine, paste omogene sau preparate complexe cu o regularitate ridicată. Datorită cuvei de 600 litri, poate procesa volume mari asigurând în același timp un control perfect al texturii finale. În plus, funcționarea sub vid îmbunătățește legarea ingredientelor, intensifică culoarea naturală și reduce oxidarea. Astfel, produsele obțin o structură mai fină, mai stabilă și respectă cerințele fabricațiilor exigente. Robustețea șasiului din inox și designul mecanic al cuțitului principal garantează o durabilitate remarcabilă, chiar și în medii de producție intensive. Motorul de 20 kW oferă puterea necesară pentru a prelucra mase dense, asigurând constanță în rezultate chiar și în serii lungi de producție. Accesibilitatea componentelor facilitează mentenanța și reduce timpii de oprire, ceea ce îmbunătățește continuitatea producției. Sistemul de cuvă basculant permite o descărcare rapidă, minimizând pierderile și accelerând schimbarea rețetelor. Cutterul Stephan VM/MC 600/20 este potrivit pentru o gamă largă de produse: mezeluri fierte sau crude, brânzeturi topite, umpluturi, sosuri, preparate vegetale sau produse de patiserie. În plus, sistemul integrat de siguranță asigură o operare fiabilă, iar funcționarea automatizabilă simplifică gestionarea zilnică. Datorită versatilității, puterii și calității finisajului obținut, acest cutter devine un instrument esențial pentru unitățile industriale care doresc să-și stabilizeze producția, să reducă timpul de proces și să asigure o omogenitate constantă fiecărui lot. Caracteristici tehnice: Capacitate cuvă: 600 L Putere motor cuțite: 20 kW Alimentare: 400 V – trifazic – 50 Hz Funcționare: Cutter sub vid Descărcare: Cuvă basculantă Construcție: Inox alimentar Ledpfsx Hyp Sex Ad Eorg An fabricație: 1994

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Baratatorul Lutetia T40 se adresează atelierelor care caută o soluție de amestecare și marinare capabilă să proceseze volume mari cu o constanță excelentă. Acesta oferă o capacitate carne + saramură de 2000 până la 2200 kg, ceea ce permite satisfacerea cerințelor de producție intensivă, păstrând totodată calitatea produsului. În plus, volumul intern de 3675 litri asigură un spațiu generos pentru mișcarea produsului și pentru cicluri sub vid. Astfel, marinarea atinge un nivel mai ridicat de absorbție și o uniformitate deosebit apreciată în producțiile care necesită o regularitate strictă. Construcția T40 optimizează circulația internă a produsului. Mișcările sunt progresive, ceea ce asigură un contact omogen al ingredientelor cu bucățile de carne. Datorită geometriei precise și cuvei adaptate pentru încărcături grele, baratatorul garantează o amestecare continuă și controlată, reducând la minimum șocurile și pierderile de material. De asemenea, dimensiunile generoase ale cuvei facilitează umplerea și golirea, îmbunătățind viteza ciclurilor. Opțional, posibilitatea integrării unei console cu dulap de comandă ușurează manipularea generală și îmbunătățește ergonomia operațiunilor zilnice. Lsdpfx Adex Hxy No Esrg Baratatorul Lutetia T40 se remarcă și prin robustețe. Structura din inox și finisajul de calitate garantează o durată lungă de viață, chiar și în medii unde spălarea este frecventă. Accesul facil la componente permite o întreținere simplificată și reduce timpii de inactivitate. În plus, înălțimea de încărcare de 1110 mm și înălțimea sub gură de 1020 mm îmbunătățesc fluiditatea transferului de material. Această mașină devine astfel un atu strategic pentru orice industrie care dorește să îmbunătățească regularitatea marinării, să stabilizeze randamentul și să garanteze o calitate superioară a produsului finit în fiecare zi. Caracteristici tehnice: Capacitate carne + saramură: 2000–2200 kg Volum util: 3675 L Mod de lucru: Cuva rotativă sub vid Descărcare: Gura frontală cu debit mare Încărcare: Compatibil cu cărucioare de 200 L Comandă: Consolă sau dulap integrat (în funcție de versiune) Mişcarea cuvei: Rotaţie lentă optimizată pentru marinare Dimensiuni generale: 3250 × 1550 × 1990 mm Greutate utilaj: 1500 kg

Condiție: bun (utilizat), Similar ca funcționare cu congelatorul Dohmeyer CryoRoll. Packo a dezvoltat aceste congelatoare pentru congelarea IQF de înaltă performanță a bucăților mici de carne, fructe de mare, brânză, topping-uri de pizza, fructe și legume. Tamburul rotativ este injectat cu CO2 până la -60°C sau cu azot până la -110°C. Această unitate a fost utilizată într-o fabrică de brânză care s-a închis recent, unde se procesează brânză rasă și cuburi. Avem o gamă largă de transportoare și utilaje disponibile din această facilitate. Lrsdpfsxz E Ndjx Ad Eog

Condiție: aproape ca nou (folosit), Anul fabricației: 2023, Platan rotativ pentru borcane și conserve sau articole similare, utilizabil ca masă de colectare sau pentru alimentare. Complet realizat din inox. O singură viteză de rotație. Diametru 1000 mm. Lrjdexxcybspfx Ad Eeg

Condiție: bun (utilizat), dimensiuni generale 3300x2600x2450 mm; vas 330 litri; alimentare electrică 400 V, 50 Hz; putere totală 115 kW / 150 A; viteze cuțite 550/975/1950/2500/3200/4100 rpm, motor principal 103 kW DC; viteze vas 4/8/12/16 rpm, motor vas 1,2 kW; viteze amestecare -65/-130 rpm cu funcție revers; sistem hidraulic 5,5 kW; încărcător; descărcător; Lrodpfx Ajl Dmpajd Esg pompă de vid Busch 250 m3/h, 5,5 kW; greutate 5600 kg.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Anul fabricației: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 7792, lungime totală: 542 mm, lățime totală: 526 mm, înălțime totală: 1.620 mm, greutate totală: 140 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 1,84 kW (2,50 CP), lungimea lamei de ferăstrău panglică: 2.490 mm, lățimea benzii pentru fierăstrău: 16 mm, număr de lame: 5, Fierăstrău de oase Dadaux tip SX-350 Mașină aproape nouă Cu masă mobilă Include cutie cu 5 lame de 2490 x 16 mm Lrsdpfx Ajx Atizsd Eog În stare excelentă

Condiție: foarte bun (second hand), Provisur Coater TST Mașină de glazurare Lrsdpfx Aex Ak Rved Esg Din oțel inoxidabil, mașină de glazurare cu debit în cascadă pentru volum mare, maximizează acoperirea la grosimea dorită reducând risipa, bandă din plasă de inox 1700mm x 600mm, pompă de recirculare, transportor cu viteză variabilă, debit ajustabil, 3 faze. Trei disponibile în stoc.

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 230 V, tip de curent de intrare: Curent continuu, Mașină în stare excelentă, an 2015, detector de metale puțin folosit în masa de carne. Presiune 6-8 bari, monofazat. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Lrjdpfx Ajxcbwmod Esg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2009, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, Mașină foarte bine întreținută, puțin folosită. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Lrjdpfx Asvuxihsd Ejg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2009, Utilaj foarte bine întreținut, cu puține ore de funcționare. Contact posibil și prin WhatsApp. Vorbim engleză, germană și limbile din fosta Iugoslavie. Utilajul se află în Germania. Toate specificațiile tehnice sunt prezentate în fișierul PDF atașat. Lrsdper Idkwefx Ad Ejg

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină foarte bine întreținută, puțin utilizată. Set complet INOX cu ridicare pneumatică a furcilor la 200 cm. Butoane de comandă pe ambele părți. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Lrsdpfx Adswu Egrs Esg

Condiție: folosit, LASKA Cutter KU 130 cu motor AC, gata de funcționare Ledpsxc I Skefx Ad Esrg

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, durata garanției: 24 luni, Set măcelar hobby Mașina de umplut este destinată porționării atât a cantităților mici, cât și mari de carne. Mixerul este potrivit pentru carne și aluat, cu un recipient basculant și agitator detașabil. Fierăstrăul este utilizabil pentru tăierea produselor congelate și a tuturor tipurilor de oase. Masa de lucru pentru măcelar este realizată din oțel inoxidabil, cu placă Kotterm, oferind un grad înalt de igienă și o durată de viață îndelungată. Placa Kotterm nu deteriorează cuțitele și are o rezistență ridicată la tăieturi, lichide, apă fierbinte, acizi și baze. Toate aceste articole sunt ușor de utilizat și curățat. Fabricate din oțel inoxidabil, cu garanție de 2 ani. SET MĂCELAR HOBBY Art. 303.202 ŽE 1720 Fierăstrău electric 1720 Art. 301.111 MS 40 Mixer independent pentru carne și aluat Art. 302.113 PR15 Mașină de umplut manuală 15l Art. 320.401 TIK55 Bloc de carne pentru tăierea/despicarea cărnii Set măcelar hobby 500x500 Lodpfx Aep H Tkfod Eerg

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, MAȘINĂ DE PRESAT CARNE SM200 Potrivită pentru presarea tuturor tipurilor de carne (vită, curcan, pasăre, porc...) Viteză de lucru: până la 15 bucăți pe minut Grosimea poate fi reglată între 3-20 mm Utilizare ușoară Curățare și întreținere simplă Comutator de siguranță Ledpfx Asqv Ea Ded Esrg Fabricată din oțel inoxidabil AISi 304 Sistem hidraulic 150 bari 400V, 50Hz, diametru piston 300 mm

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Afumatul cărnii bucăți, produse din carne (cârnați, salamuri), pește, bucăți de carne de pasăre, brânză etc. Capacitate: max. 200 kg Posibilitate de agățare pe bețe sau cărucioare Ușor de curățat și operat Dispune de trei procese funcționale: uscare, afumare la rece și procesare termică Posibilitate de setare a timpului de procesare și a temperaturii Posibilitate de modificare și salvare a programelor Dimensiuni: 1630x1220x2450 mm, Greutate: 420 kg, 400V, 9 kW Material: oțel inoxidabil 304 Garanție: 2 ani Lredpfx Aepuhtzsd Esg

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, număr mașină/vehicul: GVM SET, SET DE PROCESARE PENTRU PĂSĂRI Setul constă din: Art.nr.307.203 KO80 – Cazan pentru opărirea păsărilor, 80 litri Temperatură maximă până la 150 °C – reglare manuală a temperaturii, ajustare fină pentru temperatura corectă, robinet de evacuare a apei la baza recipientului, 9 kW, 400 V Art.nr.306.111 SČP150 – Mașină de jumulit păsări 150 – economisește timp la jumulirea unor cantități mai mari de păsări, procesare simultană a 2-4 bucăți, robinet pentru clătirea penelor cu apă; dacă păsările sunt pregătite corect înainte, nu se deteriorează în timpul procesării în mașină. Greutate maximă: 12 kg odată / 2-4 bucăți, 150 bucăți pe oră, 1,1 kW / 0,75 kW, 230/400 V Art.nr.321.312 KV-4 – Pâlnie triplu pentru sacrificarea păsărilor, ușor de mutat datorită roților fix montate Art.nr.320.611 OS112 – Suport de scurgere pentru păsări, cadrul poate susține 112 bucăți simultan, prevăzut cu roți, placă de scurgere în partea de jos cu gură de evacuare, bare detasabile, disponibil în două dimensiuni standard. Setul include gratuit cizme în mărimea dorită. Prețul setului este 3.330,00 € Ledpfx Aeqc Umysd Eerg

Condiție: aproape ca nou (folosit), Anul fabricației: 2021, Cuțit ghilotină pentru blocuri congelate RÜHLE, tip GFR 450 Ghilotină pentru tăierea cărnii congelate și a altor tipuri de blocuri congelate, cum ar fi blocuri congelate de pește, legume sau fructe, până la minus 20 de grade Celsius. Ghilotina Rühle atinge o capacitate de până la 3000 kg/h și a fost adaptată pentru integrarea în linia tehnologică de procesare. Echipamentul este prevăzut cu 4 cuțite verticale de tăiere, permițând obținerea unor bucăți fine și tocate din blocul congelat. Are recipient separat pentru colectare și un sistem foarte precis de avans al tărgii către produsul finit, ceea ce minimizează pierderea de materie primă. Dimensiunile maxime de tăiere ale blocului: 450×250 (mm) Lrodswfgyzjpfx Ad Esg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, ore de funcționare: 171 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 18403, lungime totală: 1.900 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.155 mm, greutate totală: 1.500 kg, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7,5 kW (10,20 CP), Dotări: Marcaj CE, TOCĂTOR / DEZINTEGRATOR BDR 75/600 cuprinde: - O pâlnie galvanizată la cald de 800 litri Ledpfxjx Hq Acj Ad Eerg - Un motorreductor de 7,5 kW - Un bloc de tăiere vopsit de 600 mm - Bloc de tăiere cu pereți de etanșare întăriți pentru lichide și grăsimi abundente - Cuțite Hardox de 12 mm cu 7 lame speciale o Cu viteze speciale ale arborilor (14 și 28 rot/min) - Pupitru de comandă din inox 304 L (prevăzut cu control pentru bandă/șnec de alimentare) - Șasiu galvanizat și securizat pentru cutie palet 171 ore de funcționare.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2018, Mașină de tocat carne K&G 160 Lodpfswum E Nex Ad Eerg

Condiție: folosit, Poly Clip TSCA 120. Utilaj second-hand în stare foarte bună. Gata de utilizare. Lrodpjw Elnqefx Ad Eeg

Condiție: folosit, Marel Portio 4003 Lsdpew Drpxofx Ad Eorg

Condiție: ca nouă (mașină de expoziție), Anul fabricației: 2025, ore de funcționare: 3 h, Nock CB 709 feliator cu retur de produs, fără bandă de descărcare. Înălțimea maximă a produsului din carne ce poate fi procesată cu această mașină este de până la 120 mm. Mașina este disponibilă imediat. Lrjdorw Agpjpfx Ad Eeg

Condiție: bun (utilizat), GEA EasyFryer 4500/600, friteuză cu alimentare electrică. Lungime de prăjire 4,5 m, lățime 600 mm. Model de putere ridicată, 305 kW. Provine direct dintr-o fabrică de produse gata-preparate, unde era utilizată pentru prăjirea componentelor alimentare. Se prezintă în stare foarte bună. Lsdpfevutgzox Ad Eerg