Cofetari cumpărați folosit (220)

Stare: folosit, Dataweigh ADW-410SV – Cântar Multihead de Precizie pentru Linii de Ambalare Eficiente Dataweigh ADW-410SV este un sistem de cântărire multihead de înaltă performanță, proiectat pentru cântărire rapidă, precisă și fiabilă a produselor alimentare, snacks-uri, produse de cofetărie, hrană pentru animale de companie și aplicații industriale. Conceput pentru medii de producție continuă, acest utilaj combină o construcție robustă cu operare facilă, pentru a optimiza fluxul de producție și a minimiza pierderile. Caracteristici principale & Beneficii - Randament mare: Dotat cu 10 capete de cântărire pentru combinare eficientă și cicluri rapide de umplere — ideal pentru viteze de producție medii. - Precizie constantă: Asigură control fiabil al porțiilor și reduce pierderile la fiecare lot. - Construcție igienică: Realizat pentru a respecta standardele de igienă impuse în procesarea alimentelor. - Ușor de utilizat: Panou de comandă intuitiv pentru setare și schimbări rapide. - Timp redus de nefuncționare: Componente durabile și acces facil pentru întreținere și curățare eficiente. Specificații tehnice (Tipice) (Specificațiile pot varia în funcție de configurație și opțiuni.) Nlsdpfex Srpuox Af Esg - Model: ADW-410SV Cântar Multihead - Număr capete cântărire: 10 - Volum cuvă: Aproximativ 2 litri/cap - Construcție: Cadru din oțel inoxidabil — adecvat pentru medii alimentare igienice - Interfață de control: Panou operator user-friendly (poate varia în funcție de model) - Compatibilitate: Integrare în linie cu sisteme de ambalare și cântărire de control ——— De ce să alegeți Dataweigh ADW-410SV? - Creșteți eficiența producției cu cântărire multihead de mare precizie - Reduceți pierderile de produs și creșteți randamentul - Proiectat pentru medii alimentare igienice - Ușor de operat și întreținut * Model: ADW-410SV Cântar Multihead * Număr capete cântărire: 10

Stare: folosit, - Dimensiuni generale (L x l x H): 1300 x 2750 x 2668 mm Njdpfx Afjw H R Uls Eslg - Dimensiuni cameră de coacere (L x l): 820 x 1650 mm - Număr de punți (deck-uri): 4 - Număr de uși: 1 ușă de 820 mm per punte - Panou de comandă pe stânga - Mâner ușă pe dreapta - Suprafață de coacere: 5,45 m² - Putere electrică: 27 kW - Greutate: 2200 kg - Temperatură maximă de coacere: 300°C - Panou de comandă DIGITAL cu 99 programe presetate (opțional: ecran TACTIL) - Control energetic: SISTEM BI-TEMPERATURĂ cu 2 sonde independente și gestionare separată a temperaturii pentru boltă/bază - Abur: dotat cu sisteme independente de generare abur sub fiecare punte, plus sistem de evacuare a aburului Ideal pentru coacerea produselor de panificație și patiserie, cuptorul electric cu 4 punți model 82 este proiectat pentru performanță excepțională într-un format compact. Cu o lățime de ușă de 820 mm, acest cuptor este perfect pentru spațiile cu acces sau suprafață limitată. Caracteristici principale: - Temperatură maximă de coacere: Până la 300°C, potrivit pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie. - Panou de comandă: Digital, cu 99 de programe prestabilite și control analogic pe mai multe etape, echipat cu cronometru săptămânal pentru porniri automate (disponibilă opțiunea cu ecran tactil). - Control energie: Sistem dual de temperatură cu două sonde independente și reglaj separat pentru boltă și bază, pentru control precis al procesului de coacere. - Finisaj exterior: Inox, pentru durabilitate maximă și standarde ridicate de igienă. - Plăci de coacere: Combinație de pietriș refractar și ciment cu armătură metalică, pentru coacere uniformă. - Abur: Generatoare de abur independente sub fiecare punte și sistem de evacuare a aburului. De ce să alegeți cuptorul electric cu 4 punți model 82? Acest cuptor electric este soluția ideală pentru brutari și cofetari care doresc să maximizeze producția, menținând un spațiu ocupat minim. Designul inovator și dotările avansate asigură rezultate optime de coacere de fiecare dată. Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Stare: aproape ca nou (folosit), Transportor vibratoare NNP Cadru și bandă din oțel inoxidabil, dimensiuni bandă transportoare 2500 mm x 1150 mm, cadru cu înălțime reglabilă, alimentare 3 faze Nlodpfx Afehpqx Hj Esg

Stare: bun (utilizat), 372 MALAXOR de aluat FOLOSIT + 5 cuve. DATE TEHNICE: Nledpjy El Ikjfx Af Eog - Capacitatea cuvei: 150 kg făină, - Putere: 380 V. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZA, GERMANA, FRANCEZA, RUSA, UCRAINEANA. În ofertă găsiți cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, utilaje pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, rulatoare de cornuri. Vedeți toate anunțurile noastre.

An de fabricație: 2021, stare: nou, 2021 INFINITY MT500-P REZERVOR DE TOPIRE cu melc/POMPĂ – niciodată folosit, nou Nledswu A Ugepfx Af Eeg

Stare: bun (utilizat), 336 FOLOSIT – Malaxor cu braț + 2 cuve, capacitate 350 L. Mașină în stare de funcționare. ECHIPARE: - 2 cuve. Nsdpfx Afoyrn A Ao Eolg DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - înălțime: 135, - lățime: 120, - lungime: 125. DIMENSIUNI CUVA (în cm): - lățime: 101, - lungime: 52. Echipamentul este disponibil pentru vizionare în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni disponibile contra cost: transport / montaj / punere în funcțiune. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. Oferta noastră include: cuptoare de panificație, cuptoare rotative, cuptoare cu etajere, cuptoare pentru cofetărie, cuptoare comerciale, utilaje de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini de baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini pentru cornuri. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), 197 UTILAJ FOLOSIT pentru baie în soluție de înmuiere/leșiere pentru covrigi. Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ. În oferta noastră găsiți cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu rafturi, cuptoare de cofetărie, cuptoare pentru magazine, mașini de panificație, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghete, frământătoare, mixere, laminatoare, formatoare de cornuri. Njdpfxoxq Eh Es Af Ejlg Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 4 / 7, anul ultimei revizii majore: 2026, durata garanției: 6 luni, tip de reglare a înălțimii: electric, lungime totală: 810 mm, greutate totală: 190 kg, lățime totală: 620 mm, înălțime totală: 1.500 mm, greutatea goală: 190 kg, Mașină second-hand – revizuită de un specialist Garanție de 6 luni* Caracteristici: + Mașină staționară, montată pe 4 picioare Njdpfx Aszi T N Uof Eolg + Mașină cu capacitate de 20 de litri + 2 funcții de lucru (amestecare și batere) + Cu temporizator digital și funcționare automată + Cu reglare electrică a înălțimii vasului + Cu afișaj digital al turației și reglare manuală a înclinării + Cu iluminare a vasului + Mașina este livrată cu manual de utilizare + Revizie completă în atelierul nostru, conform standardelor germane de calitate + Se utilizează exclusiv piese originale de înaltă calitate + Mașina a fost verificată în final de maestrul nostru cofetar ECHIPAMENT STANDARD: + Include 1 vas din oțel inoxidabil de 20 de litri, nou + Include 1 tel de batere, mărimea 2, nou + Include 1 tel de amestecare, mărimea 2, nou * Controlul / placa electronică / afișajul nu sunt incluse în garanție Date tehnice (conform specificațiilor producătorului): - Număr de serie: 4/7 - Puterea motorului: 1,5 kW / 2,2 CP - Turații: 10 - 650 RPM - Capacități: --- Aluat: min. 0,5 / max. 4 litri --- Masă: min. 1 / max. 16 litri --- Cremă: min. 1 / max. 10 litri - Conexiuni: 400 V - 3 faze - 50 Hz - ștecher CEE de 16A - Dimensiuni: 620 x 810 x 1500 mm (L x l x H) - Greutate netă: aprox. 190 kg

Stare: bun (utilizat), 829 ÎNCĂLZITOR FOLOSIT echipat cu 2 rezervoare. Avem două unități identice disponibile (prețul se referă la o bucată). Njdeunar Hjpfx Af Eelg ECHIPARE: - 2 rezervoare rotunde cu o capacitate de aprox. 2-3 l Echipamentele pot fi vizionate în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Opțiuni suplimentare disponibile contra cost: transport. Prețul afișat nu include TVA. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ.

Stare: bun (utilizat), 342 FELIETOARE de pâine folosită Wabama. Nlsdpfeyugwdox Af Eog DATE TEHNICE: - putere: 400 V DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 100, - adâncime: 77, - înălțime: 107. Prețul indicat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare de vagonet, cuptoare de etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare comerciale, utilaje de panificație, linii de pâine, linii pentru chifle, linii de prăjituri, linii de croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini pentru cornuri. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), 343 FELIATOR de pâine Wabama FOLOSIT. DATE TEHNICE: - putere: 400 V DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime 100, - adâncime 75, - înălțime 110. Nodpfx Afoyugxns Ejlg Prețul afișat este net. VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ, UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare de panificație, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu etaj, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje de panificație, linii de pâine, linii de chifle, linii de patiserie, linii de croissante, mașini pentru baghete, malaxoare, mixere, laminatoare, mașini de format croissante. Vedeți toate anunțurile noastre.

Stare: bun (utilizat), 230 FELIATOR DE PÂINE Jac FOLOSIT. DATE TEHNICE: - Grosimea feliei: 11 mm, - Alimentare: 380 V. DIMENSIUNI EXTERIOARE (în cm): - lățime: 62, - adâncime: 75, - înălțime: 110. Prețul afișat este net. Nledpfxoxzq Swe Af Eeg VORBIM ENGLEZĂ, GERMANĂ, FRANCEZĂ, RUSĂ ȘI UCRAINEANĂ. În oferta noastră veți găsi cuptoare pentru brutărie, cuptoare cu cărucior, cuptoare cu planșetă, cuptoare de cofetărie, cuptoare de magazin, utilaje pentru brutărie, linii pentru pâine, linii pentru chifle, linii pentru prăjituri, linii pentru croissante, mașini pentru baghetă, frământătoare, mixere, laminatoare, modelatoare pentru cornulețe. Vezi toate anunțurile noastre.

Stare: foarte bun (second hand), Această linie a fost achiziționată pentru producția de batoane proteice destinate unui business de nutriție sportivă (sub 900 de ore de funcționare). Utilajele se află într-o stare impecabilă, fiind folosite ocazional doar pentru propria producție. VĂ RUGĂM SĂ REȚINEȚI: VEMAG HP25E a fost înlocuit cu un model mai nou HP20E, provenit dintr-o fabrică diferită. Nedpeunm S Hefx Af Eelg

Stare: folosit, - Dimensiuni (lățime x adâncime x înălțime): 966 x 1.184 x 714 mm - Greutatea minimă / maximă a bucății de aluat: 50 g până la 1.200 g - Productivitate maximă: 1.200 bucăți/oră - Putere motor: 0,75 kW - Greutate totală: 200 kg - Modelatorul de aluat folosit JAC Unic este un echipament ideal pentru brutari și cofetari care doresc să își optimizeze producția, asigurând în același timp o formare uniformă de înaltă calitate. Robust și performant, prelucrează bucăți de aluat de la 50 g la 1.200 g, cu o capacitate maximă de 1.200 bucăți pe oră. - Datorită motorului său de 0,75 kW și construcției precise, acest modelator de aluat asigură procesarea rapidă, uniformă și delicată a aluatului. Compact, cu dimensiuni de 966 x 1.184 x 714 mm și greutatea totală de 200 kg, se integrează ușor în orice tip de brutărie sau unitate de producție. Nledpjw Dt Txjfx Af Eeg - Modelatorul folosit JAC Unic reprezintă o oportunitate excelentă de a dota brutăria dumneavoastră la un cost redus, beneficiind totodată de calitatea profesională JAC.

Stare: foarte bun (second hand), Marel Speedbatcher în stare excelentă. Perfect pentru creveți, crustacee, porții mici de carne de pasăre, produse de cofetărie etc. Nlsdpeyivqcsfx Af Ejg

Stare: bun (utilizat), JKV Hermes JKV100 Mașină de temperare ciocolată Serie: 15070597 2015, fabricată din oțel inoxidabil, mașină de temperare și turnare a ciocolatei cu masă vibrantă, control reglabil al temperaturii, mobilă, 3 faze Nlsdowcrqyepfx Af Eog

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 9714-4549, durata garanției: 6 luni, anul ultimei revizii majore: 2026, lungime totală: 1.270 mm, lățime totală: 800 mm, înălțime totală: 130 mm, capacitate rezervoar: 180 l, greutatea goală: 570 kg, putere: 8 kW (10,88 CP), siguranță electrică: 32 A, Mașină second-hand 6 luni garanție complet demontată de tehnicienii noștri, revizuită mecanic și revopsită instalat din nou electric de o firmă specializată în tablouri electrice Avantaje: + Construcție solidă, stare impecabilă, funcționare foarte silențioasă + Mașină mobilă, cu picioare reglabile pe înălțime și cuva fixă + Cuva și spirala din inox + Capac pentru praf de făină, cu oprire automată + Echipată cu două cronometre originale DIOSNA noi + Cuva cu rotație stânga/dreapta Njdpfx Afoivdyko Ejlg + Revizie completă în atelierul nostru, conform standardelor germane de calitate + Toate lucrările electrice executate de firmă locală de tablou electric + Se folosesc exclusiv piese originale de înaltă calitate + Mașina a fost verificată final de maistrul nostru brutar și cofetar + Se livrează cu manual de utilizare în limba germană Date tehnice: - Capacitate făină: max. 75 kg - Capacitate aluat: max. 120 kg - Volum cuvă: 180 litri - Ø cuvă: 750 mm - Înălțime cuvă margine superioară: 805 mm - Putere motor: 8 kW (spirală frământare & acționare cuvă) - Valori de conectare: 380V - 3Ph - 50Hz - 32A - conector CEE - Dimensiuni: 80 x 127 x 130 cm (LxAxÎ) - Înălțime maximă cu capacul deschis: 189 cm - Greutate netă: 570 kg

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, De vânzare din service-ul nostru: combină de gătit și congelator în stare excepțională, ca nouă. Ideală pentru utilizare versatilă în cofetării, pentru prepararea cremelor, gemurilor, ciocolatei, sosurilor și variegaturilor. Performanță de răcire îmbunătățită și mărită pentru obținerea unor microcristale de dimensiuni uniforme, ceea ce sporește valoarea gustativă a înghețatei. Mașină compactă, dar cu productivitate ridicată (23-53 kg/h). Gata de utilizare imediată. Nsdpfxex Dx Dgs Af Eolg

Stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, An de fabricație: 2025, Cel mai avansat cuptor pentru pizza Moretti Forni seria S de pe piața mondială. Soluția perfectă pentru pizzerii, brutării și cofetării, cu economie maximă de energie: -35% OPȚIONAL ICON: supliment de 500€ Piatră Biscoto: supliment de 500€ Temperatură de lucru până la 500°C (doar cu Piatră Biscoto) Descriere tehnică: - Seria S are un stil inconfundabil - Design revoluționar - Materiale inovatoare - Suprafețe din inox, netede pentru curățare ușoară - Iluminare internă dublă, întărită, pentru vizibilitate excelentă - Suport lateral pentru unelte, extrem de practic pentru palete, cârlige și perii, mereu pregătite pentru utilizare - Eficiență și practicitate - Disponibil în variantă cu hotă, fără față frontală - Deschidere în sus - Iluminare la cerere - Ecran tactil TFT color intuitiv (în 5 limbi) - Suport inovator pentru unelte pe lateral - Disponibil în 2 variante de finisaj: Oțel și Icon - Sistem patentat exclusiv: permite reducerea puterii instalate cu 20%, fără a afecta performanța (opțional) - Control proporțional al puterii: eficiență și consum redus - Control a 2 temperaturi separate în aceeași cameră de coacere - Control separat al alimentării în tavan și la bază - Pentru gestionarea timpului - Pentru jumătate de încărcare - Managementul pauzelor - Slot USB pentru import/export de date Descriere: Funcționalitățile exclusive introduse de Moretti Forni fac seria S soluția optimă pentru orice necesitate. Tehnologia Power-Booster® permite gestionarea eficientă a timpului; pentru sarcini parțiale, tehnologia Half-Load®. Aceasta permite dezactivarea unei părți a camerei de coacere când nu este utilizată, iar tehnologia Eco-Standby® este o funcționalitate inovatoare pentru pauze. Brevete internaționale și aplicații exclusive diferențiază această serie. Tehnologia Adaptive Power® permite gestionarea automată a puterii în funcție de sarcina din cameră, garantând economii de energie. Cu tehnologia exclusivă Dual Temp® este posibilă gestionarea separată a temperaturii tavanului și podelei, pentru un proces de coacere perfect, indiferent de tipul de produs. Tehnologia revoluționară Smart-Baking® permite gestionarea separată a puterii pentru tavan și podea. Model: S100E 2/L Număr de nivele: 2 Dimensiuni exterioare ale etajului: 137x121x187 cm Dimensiuni interioare ale etajului: 95x73xH16/30 cm Greutate: 509 kg Număr pizza: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Număr tăvi (60x40): 4 Producție pizza pe oră: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Număr tăvi de pizza pe oră (60x40): 32 Număr tăvi de panificație pe oră (60x40): 16 Putere maximă: 19,5 kW Tip alimentare: AC V 400 3N AC V 230 3 Nodpfx Ajwya Uuof Eolg

An de fabricație: 2024, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Cărucior din inox TOP, dulap din inox pentru cofetărie, pentru tăvi 40x60. 3 laturi închise, fața cu ușă, dulap pe roți. Echipament second-hand / ca nou. Vă invităm în marele nostru depozit de vânzare a utilajelor de brutărie! Nlodpfx Aeil Hfqof Ejg

Stare: nou, tensiune de intrare: 400 V, Mixer de aluat spiral – Fiabilitate, Eficiență și Tehnologie Modernă Mixerele spiral sunt utilaje esențiale în brutării, cofetării și unități de procesare alimentară. De aceea, fiecare mixer de aluat spiral oferă tehnologie avansată, operare facilă și construcție durabilă. Profesioniștii apreciază aceste utilaje pentru performanța constantă și integrarea ușoară în liniile de producție. Nsdpfox A S Rwsx Af Eelg Performanță ridicată la frământare Mixerele noastre spirale pot lucra cu aluaturi ce conțin cel puțin 40% apă, permițând mixarea unor sarje începând de la 10% din volumul total al cuvei. Mixerul spiral de aluat procesează atât aluaturi moi, cât și ferme cu eficiență ridicată. Este ideal pentru brutării, unități alimentare și producție de cofetărie – motiv pentru care mixerul spiral cu cuvă fixă este o soluție populară și fiabilă. Cuvă fixă și stabilă asigură rezultate constante la fiecare ciclul de preparare. Mixer de aluat spiral – Construcție robustă și opțiuni de personalizare În mod obișnuit, mixerul spiral are carcasă rezistentă din oțel vopsit în câmp electrostatic. O carcasă opțională din inox îmbunătățește igiena în medii de procesare alimentară sau brutării. Bolul, spirala, racleta și grilajul de protecție sunt confecționate din oțel inoxidabil rezistent la acizi, asigurând durată lungă de viață și curățare facilă după fiecare utilizare. Mixer spiral de aluat cu sistem modern de control Toate mixerele spirale includ panou de control intuitiv, cu setări de două viteze pe intervale de timp. Racleta pentru aluat este prevăzută cu senzor pentru monitorizarea temperaturii în timpul frământării, asigurând calitate constantă prin control precis al temperaturii. Pentru necesități avansate, oferim o variantă cu panou de control digital touchscreen pentru programarea rețetelor și reproducerea precisă a rezultatelor în producție la scară mare. Funcționare silențioasă și fiabilă Transmisia cu curele moderne conferă mixerului spiral o funcționare extrem de silențioasă și eficientă, reducând riscul de defecțiuni. Operarea este lină, intuitivă și sigură pentru utilizatori. Eficiență energetică și alimentare electrică Motorul cu două viteze antrenează simultan spirala și cuva. Mixerul spiral cu cuvă fixă necesită alimentare industrială de 400 V și dispune de comandă manuală de urgență, astfel încât procesul de producție să fie continuu, fără întreruperi. Siguranță și conformitate CE Toate mixerele spirale respectă standardele de siguranță CE pentru echipamente alimentare industriale. Fiecare componentă este proiectată pentru a preveni accidentele și a proteja operatorul în timpul utilizării.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Laborator de cofetărie sau mică patiserie? Se vinde, în stare excelentă, utilaj Bravo 183 Executive combinat pentru înghețată. Mașină de gătit și congelat într-un singur echipament, cu numeroase programe originale (gătit creme și gemuri, temperare ciocolată, prepararea aluatului opărit, răcire creme, glazură, macaron meringue etc.). Trittico® Executive 183 Mașină combinată cu sistem ionic și dublu invertor pentru produse de cofetărie, ciocolată, aperitive și gelato răcire pe apă Nsdpfxsyi H Npo Af Eslg Libertate creativă absolută Trittico® Executive este primul și singurul laborator complet într-o singură mașină: peste 40 de ani de inovație într-o suprafață mai mică de 1 mp. Trittico® Executive combină experiența tradițională, măiestria și tehnologia de ultimă oră. Pentru arta cofetăriei, prelucrarea ciocolatei, gelato de cea mai înaltă calitate și bucătărie internațională la cel mai profesionist nivel. Caracteristici tehnice · Ingrediente pot fi adăugate în orice fază de încălzire sau congelare · Dublu invertor: agitator bazin superior cu 3 viteze și mixer cuva de congelare cu 8 viteze · Sistem de încălzire cu rezistență lamelară: proces de încălzire rapid, fără histerezis termic, control precis al temperaturii, produsul nu arde · Control patentat cu sistem Ionic®: detectează procentul ideal de apă înghețată din amestec pentru a asigura consistența și volumul perfect al gelato-ului sau sorbetului · Șoc termic cu scădere rapidă de la 85°C la 4°C: permite igienizarea maximă a produsului și mixului · Software cu programe multiple de rețete · Canale pentru descărcare directă a produsului Avantaje și puncte forte · Alimentare ușoară și convenabilă a produselor · Viteza de mixare poate fi schimbată manual sau automat · Operare rapidă pentru spălare · Igienă maximă · Manipulare și curățare extrem de facile

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Interbake V-MIX 120 Mixer planetar 120 litri cu 2 cuve. Construcția foarte robustă a utilajului permite procesarea aluaturilor și compozițiilor pentru industria de panificație și cofetărie. Datorită sistemului mecanic de ridicare și coborâre a cuvei, este posibilă operarea continuă fără a fi necesară demontarea uneltelor. Soluția inovatoare a angrenajului a permis multiplicarea cuplului, ceea ce duce la o eficiență sporită și un consum redus de energie. Ajustarea foarte precisă dintre unealtă și cuvă permite frământarea cantităților mici de compoziții, creme și aluaturi. Disponibil la volume de 60, 80, 100 și 120 litri. - panou de comandă digital Nlodeu S E Ugjpfx Af Esg - reglare continuă cu invertor de frecvență - programarea a până la 20 de rețete de amestecare - programarea duratei de amestecare - ridicare automată a cuvei - spatulă de amestecare - tel - braț pentru frământare

An de fabricație: 2025, stare: nou, Prezentăm Xiros Mikro—un liofilizator de birou, compact, proiectat pentru eficiență și versatilitate. Cu o capacitate de 8 kg de gheață, poate extrage până la 4 kg de gheață din produse în 24 de ore, fiind ideal pentru loturi mici și medii. Caracteristici principale: Nodoxxx I Uepfx Af Ejlg - Sistem de tăvi adaptabil: Dotat standard cu cinci tăvi încălzite electric, extensibil până la nouă tăvi pentru a acomoda diverse volume de încărcare. Această flexibilitate permite procesarea eficientă a diferitelor cantități. - Funcția Candy-Pop: Noua funcție Candy-Pop permite liofilizarea dulciurilor prin simpla apăsare a unui buton, simplificând aplicațiile pentru produse de cofetărie. - Procesare personalizabilă: Oferă moduri manuale și automate, cu posibilitatea de a programa până la 16 pași unici pentru rețete de uscare personalizate. Această personalizare asigură rezultate optime pentru diferite produse. - Design eficient: Construcția cu profil redus facilitează încărcarea ușoară, iar interiorul din inox asigură durabilitate și igienă. Designul contribuie, de asemenea, la o eficiență energetică de top pe piață. - Tehnologie avansată de vid: Compatibil cu pompe de vid tip scroll (uscate), asigurând întreținere redusă și operare silențioasă. Această funcție îmbunătățește experiența utilizatorului prin reducerea zgomotului și a solicitărilor de service. - Construcție de înaltă calitate: Realizat cu componente premium pentru fiabilitate și durată de viață extinsă. Designul inovator cu rafturi suprapuse îmbunătățește acuratețea controlului temperaturii cu 60%, elimină folosirea adezivilor și reduce degazarea. - Interfață intuitivă: Dotat cu ecran tactil color de 5 inch pentru monitorizare și control ușor, cu conectivitate USB pentru logarea datelor și upgrade-uri software. Interfața simplifică exploatarea și permite actualizări facile. - Garanție: Certificat CE și livrat cu garanție comercială de 2 ani, pentru siguranță deplină. Această certificare asigură conformitatea cu standardele internaționale, iar garanția reflectă încrederea producătorului în durabilitatea produsului. Ce este inclus: - Liofilizator Xiros Mikro - Pompă de vid tip scroll - Pachet standard cu cinci tăvi încălzite și tăvi incluse - Furtun de vid - Cleme (set de 2) - Inel de etanșare (set de 2) - Furtun de drenaj (set de 2) - Card de pornire rapidă Caracteristici suplimentare: - Procesare personalizabilă: Cu moduri manuale și automate, poți programa până la 16 pași unici pentru rețete de uscare personalizate. Stochează setările modificate printr-o simplă apăsare de buton. - Design eficient: Profilul redus facilitează încărcarea, iar interiorul complet din inox garantează durabilitate și igienă. - Sistem de tăvi adaptabil: Începe cu 5 rafturi încălzite electric și extinde până la 9 rafturi, oferind flexibilitate pentru volume variabile. - Tehnologie avansată de vid: Se recomandă utilizarea cu o pompă scroll uscată, pentru întreținere minimă și funcționare silențioasă. - Construcție de calitate superioară: Interior complet din inox și componente de performanță pentru durabilitate și igienă, în timp ce designul cu profil redus simplifică încărcarea. - Garanție: Xiros Mikro este certificat CE și vine cu o garanție comercială de 2 ani. - Capacitate remarcabilă de preluare a gheții: Conceput pentru loturi mari sau intervale de dezghețare extinse. - Funcționare non-stop: Proiectat pentru funcționare continuă, 24/7. - Componente premium: Piese de înaltă calitate și performanță de la furnizori de top, pent

Stare: foarte bun (second hand), 568 GRUBELNIK ruladă de cornuri folosită. Nlodpfx Asi Dbk Hof Esg Mașină pentru producerea cornurilor, chiflelor lungi și baghetelor. Dispozitivul este ideal pentru producția tuturor tipurilor de cornuri, chifle lungi și baghete, în brutării și cofetării mici și mijlocii. Echipamentul este pregătit pentru expediere sau testare și se află în depozitul nostru (36-068 Bachórz, Polonia). Prețul afișat este net. VORBIM: ENGLEZĂ, GERMANĂ și FRANCEZĂ.