Fatosa Frozen Meat Flaker cumpărați folosit (2.093)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Aparatul Seydelmann K504, care combină funcțiile de tocare, amestecare, emulsionare și gătire, are o cuvă cu o capacitate de 500 de litri. Este destinat, în special, producătorilor de preparate din carne, mâncăruri gata preparate, produse din carne, pește și alternative vegetale. Astfel, o singură mașină poate asigura mai multe etape de procesare, reducând transferurile de produs. Modelul K504 poate procesa atât carne proaspătă, cât și carne pre-tăiată, congelată sau gătită. În plus, Seydelmann recomandă utilizarea acestuia pentru pește, legume, proteine vegetale, fructe și alte preparate alimentare. Intervalul de temperatură de lucru este cuprins între -12 °C și +85 °C. Tocare și emulsionare în vid Funcția de vid elimină aerul în timpul procesului de tocare. Prin urmare, permite obținerea unei emulsii mai fine și mai compacte. Seydelmann indică o reducere a volumului datorată aerului, de ordinul a 5-7%. În plus, procesarea în vid favorizează extracția proteinelor, precum și legarea apei și a grăsimilor. Această tehnologie răspunde, în special, nevoilor industriei de preparate din carne. Este potrivită, de exemplu, pentru cârnați gătiți, cârnați uscați, emulsii de carne și preparate care necesită o textură uniformă. K504 este, de asemenea, prezent pe piață ca un tocător industrial cu funcție de vid și un aparat de gătit cu o capacitate de 500 de litri. Gătire și tocare într-o singură mașină Sistemul de gătire încălzește cuva cu abur fierbinte injectat sub aceasta. Astfel, produsul poate fi tocat și încălzit în același proces. Această combinație reduce etapele de producție și poate scurta timpul de procesare. Prin urmare, Seydelmann K504 este potrivit pentru rețetele care necesită o măcinare fină, un amestecare intensă și o creștere controlată a temperaturii. În plus, capacitatea mare a cuvei răspunde nevoilor producțiilor industriale în loturi. Comandă și integrare în producție Gkjdpfozzzyrjx Aa Rob Sistemul Auto-Command 1000 dispune de un ecran color de 21,5 inci. Permite monitorizarea parametrilor tehnici și stocarea a 30 de programe, fiecare cuprinzând până la 10 etape. Astfel, operatorul poate reproduce mai ușor setările diferitelor rețete. În cele din urmă, tocătorul poate fi echipat cu dispozitive de încărcare și descărcare pentru a facilita manipularea produselor. Construcția sa, realizată aproape în întregime din oțel inoxidabil, simplifică, de asemenea, curățarea. Prin urmare, Seydelmann K504 reprezintă o soluție completă pentru industriașii care caută un tocător-aparat de gătit cu funcție de vid și capacitate mare. Caracteristici tehnice Producător: Seydelmann Model: K504 Capacitatea cuvei: 500 L Interval de temperatură: -12 °C până la +85 °C Puterea motorului: 140 până la 200 kW, în funcție de model Avantaje Cuvă industrială cu o capacitate de 500 de litri Tocare, amestecare și emulsionare Funcționare în vid Gătire integrată Procesarea produselor proaspete, congelate sau gătite Adaptare la rețete din carne și vegetale Până la 30 de programe de producție Reducerea transferurilor între mai multe mașini Construcție din oțel inoxidabil

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, GEA CFS Autogrind 280 este un tocător industrial puternic, proiectat pentru aplicații de înaltă performanță, în special în prelucrarea cărnii. Proiectat pentru a procesa blocuri congelate până la -25°C Caracteristici principale: Putere sporită: Motorul de 117 kW oferă o capacitate crescută de tocare, asigurând procesarea rapidă atât a blocurilor de carne congelată, cât și proaspătă. Poate procesa blocuri congelate la temperaturi de până la -25°C fără a compromite calitatea sau textura produsului. Potrivit pentru o gamă variată de materii prime, inclusiv carne de vită, porc, pasăre și pește. Motorul îmbunătățit susține rate de producție chiar mai mari, fiind ideal pentru utilizare industrială la scară mare. Dispune de o gură de alimentare cu diametru de 280 mm, plăci de tăiere robuste și variante de cuțite adaptabile pentru o granulație uniformă. Poate fi folosit atât pentru tocare fină, cât și grosieră, în funcție de necesități. Gkjdpjvt R A Dsfx Aa Rjb Sistem integrat de împingere a blocurilor și alimentare automată, reducând munca manuală și îmbunătățind eficiența operațională. Construcție din oțel inoxidabil pentru o curățare ușoară și respectarea celor mai stricte standarde de igienă. Suprafețele netede, fără îmbinări, minimizează riscul de contaminare. Minimizează generarea de căldură în timpul procesului de tocare, menținând integritatea produsului și conformitatea cu reglementările de siguranță alimentară. Sisteme de siguranță cu interblocare și protecție la suprasarcină pentru a proteja atât operatorul, cât și utilajul. Panou de control intuitiv pentru manevrare și monitorizare facilă. Deși are o putere mare, designul este optimizat pentru consum eficient de energie în funcționare continuă. Procesează carne congelată și proaspătă pentru o gamă largă de produse finite, precum: - Carne tocată - Burgeri - Cârnați - Nuggets - Alte produse pe bază de carne Acest model reprezintă o alegere excelentă pentru medii de producție cu cerere ridicată, unde se solicită calitate și fiabilitate constante.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Wolfking Y/D-REV | Mașină profesională pentru blocuri congelate Producător: Wolfking Model / Tip: Y/D-REV Număr de serie: 52753 Diametru sită: 400 mm Alimentare: 380 V / 3 faze / 50 Hz Curent nominal: 250 A Putere nominală: 33 kW Dimensiuni: 2700 × 1900 × 2800 mm Gkodpfsy Uarcox Aa Rsb Inclus în pachet: palet suplimentar cu piese de schimb Wolfking Y/D-REV este un utilaj industrial de tocat (tip „wilk”) extrem de robust și eficient, conceput special pentru pre-mărunțirea și mărunțirea propriu-zisă a blocurilor dure de carne, pește sau carne de pasăre congelate. Datorită diametrului impresionant al sitei de 400 mm și unui motor de 33 kW cu alimentare la 250 A, echipamentul mărunțește cu ușurință materia primă congelată (chiar și până la -20°C), fără a fi necesară decongelarea sau tăierea prealabilă a blocurilor. Aceasta garantează cea mai înaltă calitate microbiologică a produsului și reduce drastic timpul de procesare. Caracteristici cheie: - Construcție extrem de robustă: Carcasa și pâlnia masive, realizate integral din oțel inoxidabil rezistent la acizi, concepute pentru a lucra sub sarcini mecanice foarte mari. - Randament ridicat: Diametrul de 400 mm, împreună cu geometria specială a melcului de alimentare și tăiere asigură o capacitate orară uriașă. - Creștere minimă a temperaturii: Sistemul special de tăiere reduce frecarea la minimum, prevenind supraîncălzirea materiei prime pe durata mărunțirii și păstrând structura ideală a grăsimii și proteinelor.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, curent de intrare: 58 A, Tăietor de cuburi Treif, an fabricație 2015, păstrat excelent, complet funcțional. Conectare trifazică, motor de 15 kW, curent de intrare 26 + 32A. Include 4 seturi de ghilotine, taie și carne congelată. Dispozitiv de ridicare pentru cărucioare cutter de 200 litri. Vorbim engleză, germană și limbi ex-iugoslave. Contact posibil și prin WhatsApp. Gedpfox R Ta Sex Aa Rekb

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Malaxorul cu vid este proiectat pentru amestecarea cărnii tocate. Datorită regulatorului de frecvență se poate controla viteza de lucru. Controlul microprocesorului este realizat de compania germană ADITEC. Partea de lucru este prevăzută cu o formă spiralată și palete. DETALII TEHNICE: Gksdpfxjwq D Rbe Aa Rsb MODEL: BM 300 Volum de lucru: 300 L / 220 kg Putere instalată: 3 kW Viteză axe: regulator de frecvență Tip axe: cu palete Descărcare: ventil frontal Alimentare electrică: 380 V 50 Hz Presiune aer: 6 bar Dimensiuni (L x l x h): 1310 x 920 x 1500 mm.

Stare: folosit, Mașina de măcinat carne Kilia Angle Grinder 130 este un aparat profesional industrial, conceput pentru funcționarea continuă în unități de procesare a cărnii și în instalații de producție alimentară. Dotată cu o gură de alimentare cu diametrul de 130 mm și un motor puternic de 17 kW, asigură o măcinare eficientă a cărnii proaspete sau ușor congelate, menținând în același timp o calitate excelentă a produsului. Construcția sa din oțel inoxidabil garantează durabilitate, curățare ușoară și standarde igienice ridicate. Specificații tehnice: Producător: Kilia Model: Angle Grinder 130 Tip: Mașină industrială de măcinat carne (Angle Grinder) Diametrul gurii de alimentare: 130 mm Material: Oțel inoxidabil Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3N Gksdpfx Aszn I Susa Reb Putere instalată: 17 kW Dimensiuni (L × l × Î): 1100 × 1000 × 1500 mm

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de procesare a cărnii pentru producerea unui amestec grosier pentru cârnați / amestec pentru burgeri / linie pentru hrana animalelor de companie. Un bloc de carne congelată, adus la temperatura potrivită, este introdus într-o mașină de tocat de tip „ghilotină”. Carnea este introdusă de sus într-o mașină de tocat. Mașina de tocat produce carne tocată grosier, sub formă de fulgi. Un transportor înclinat transportă carnea tocată printr-o placă cu găuri de la 10 mm la 16 mm. Carnea tocată este transferată de transportor în mașina de tocat și amestecat. Se adaugă condimente / apă etc. pentru a finaliza rețeta. Se amestecă în mașina de tocat și amestecat timp de 3 până la 5 minute. Gkjdpfjzl Tb Nox Aa Rsb Carnea tocată este extrusă printr-o placă cu găuri de la 5 mm la 8 mm într-un recipient. Mașină de tocat Ruhle „Ghilotină” Dispozitiv de alimentare Scansteel „Girafă” Mașină de tocat Laska WW 130 2 cu alimentare dublă Transportor înclinat Mașină de tocat și amestecat Thompson 4000 Produsul este pregătit pentru etapa următoare: umplere în vid / dozare în tăvi / formare de burgeri etc.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN HVF 658 | Umplutură de vacuum înalt cu buncăr de alimentare Producător: Handtmann Model / Tip: HVF 658 Număr de serie: 31921 Gjdpezgxhdefx Aa Rokb An de fabricație: 2012 Alimentare: 400 V | 50 Hz | 3 faze Curent: 26 A Putere: 18 kW Dimensiuni: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensiuni buncăr de alimentare: 1900 x 1550 x 2000 mm Pompă de vacuum: Marcă: Busch Tip: KB 0040 D IZO Nr. de serie: CZM123380806 Capacitate pompă vacuum: 48 m³/h Presiune de umplere: până la 72 bar Umplutura industrială de înalt vacuum Handtmann HVF 658 reprezintă un echipament de top, specializat pentru porționare și umplere, proiectat pentru funcționare continuă în abatoare mari, unități de procesare a cărnii și fabrici de cârnați subțiri (kabanos), cârnați uscați, salamuri și snackuri din carne. Tehnologia unică High Vacuum elimină aproape în totalitate microparticulele de aer și oxigen din pasta de carne, asigurând o structură compactă a produsului finit, repetabilitate excelentă a gramajului, reducerea timpului de maturare și uscare, precum și extinderea semnificativă a duratei de valabilitate. Inima mașinii o constituie mecanismul precis de alimentare cu palete, corelat cu sistemul puternic de aspirare al pompei de vacuum Busch cu o capacitate de 48 m³/h. Grație presiunii de umplere de până la 72 bar, modelul HVF 658 gestionează perfect umpluturi foarte dense, dure, înghețate sau solicitante. Construcția cu buncăr de alimentare extern, automatizat, și senzori de nivel de umplere, asigură un flux continuu de lucru, fără întreruperi pentru realimentarea camerei, eliminând timpii morți tehnologici.

Stare: recondiționat general (utilizat), Gilotină pentru blocuri de carne congelată Ruhle Cu lamă transversală și lame verticale Acționată de motor cu cutie de viteze Mașină compactă, cu ocupare minimă a spațiului Evacuare în container tip tote bin Comutator de siguranță interblocat pentru container Gksdpjyvrurjfx Aa Reb Comutator de siguranță interblocat pentru capacul frontal În stare excelentă de funcționare

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de ambalat verticală ILAPAK VT500 este o mașină automată de tip Form Fill and Seal (VFFS), concepută pentru a forma, umple și sigila pungi flexibile într-o singură operațiune. Aceasta răspunde nevoilor producătorilor din industria agroalimentară care caută o soluție de ambalare rapidă, precisă și fiabilă. Astfel, îmbunătățește productivitatea, garantând în același timp o calitate constantă a ambalajului. Această ILAPAK VT500 este potrivită pentru ambalarea unei game largi de produse alimentare, cum ar fi produse proaspete, congelate, pudre, granule, fructe uscate, gustări, cafea, ceai, produse din carne, brânzeturi sau alimente destinate serviciilor de alimentație publică. În plus, acceptă mai multe tipuri de folii termosigilabile și poate produce diferite formate de pungi, în funcție de echipamentul instalat. Prin urmare, oferă o flexibilitate ridicată atelierelor de producție. În plus, designul său vertical optimizează spațiul ocupat la sol, facilitând în același timp integrarea cu o dozatoare ponderală, o dozatoare cu șurub, o dozatoare volumetrică sau un transportor de alimentare. În plus, automatizarea reduce manipulările manuale și îmbunătățește uniformitatea procesului de ambalare. Interfața sa de control permite, de asemenea, efectuarea rapidă a schimbărilor de producție. În cele din urmă, această mașină de ambalat verticală ILAPAK VT500, fabricată în 2020, este recondiționată de Europ'Équipement. Fiecare mașină este inspectată, curățată, verificată și testată înainte de comercializare, pentru a oferi o soluție fiabilă, economică și durabilă profesioniștilor din industria agroalimentară. Gkodpfx Aaoznv Tts Rjb Caracteristici tehnice: Producător: ILAPAK Beijing Model: VT500 Tip: Mașină de ambalat verticală automată Form Fill and Seal (VFFS) Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 0680700073

Stare: folosit, Treif Puma CE-F este o mașină industrială profesională de feliat carne, concepută pentru operațiuni de procesare a cărnii la scară mare. Cu o performanță de tăiere de până la 400 de felii pe minut, oferă porționare rapidă, precisă și uniformă pentru diverse produse din carne. Mașina este potrivită pentru procesarea produselor proaspete, răcite sau ușor congelate până la -4°C. Construcția robustă și sistemul de antrenare puternic asigură o funcționare fiabilă, productivitate ridicată și precizie excelentă la tăiere. Gjdozd E Swopfx Aa Rskb Specificații tehnice: Producător: Treif Model: Puma CE-F Tip: Felietor industrial pentru carne Capacitate de tăiere: Până la 400 de tăieturi pe minut Temperatura produsului: Până la -4°C Alimentare electrică: 230/400 V, 50 Hz, 3 faze Putere instalată: 3,4 kW Consum de curent: 16 A Dimensiuni cameră: 235 x 220 mm Dimensiuni utilaj: 1870 x 880 x 1450 mm Greutate: 285 kg Aplicație: Felierea și porționarea cărnii, a fripturilor, cotletelor, pieptului de porc și a altor produse alimentare.

Stare: folosit, Mașina profesională de tocat carne Duker Rex este proiectată pentru măcinarea rapidă și eficientă a produselor proaspete sau ușor congelate, oferind o capacitate mare și performanță fiabilă. Acest model este echipat cu un sistem automat de alimentare cu melc, care asigură transferul continuu și uniform al produsului către unitatea de tocare, garantând o funcționare stabilă și productivitate ridicată. Gkodpfx Aey Izlkea Rob Buncărul generos de 120 litri permite procesarea unor cantități mari de produs fără realimentări frecvente, iar capacitatea de producție de până la 2000 kg/h face ca această mașină să fie soluția ideală pentru utilizare profesională intensivă. Este potrivită pentru procesarea cărnii, păsărilor, peștelui, legumelor și a altor produse alimentare. Modelul utilizează sistemul de tăiere Unger cu diametru al plăcii de 130 mm, asigurând o tocare precisă și de calitate superioară, cu o textură uniformă a produsului final. Construcția din inox conferă durată lungă de viață, standarde ridicate de igienă și întreținere facilă. Designul industrial robust, motorul puternic de 11 kW și structura stabilă garantează o operare sigură și fiabilă chiar și în condiții de lucru solicitante. Specificații tehnice: Tip utilaj: Mașină de tocat carne Producător: Duker Rex Capacitate: până la 2000 kg/h Capacitate buncăr: 120 L Putere: 11 kW Tensiune: 400 V / 3+N Frecvență: 50 Hz Sistem de tăiere: Unger Diametru placă: 130 mm Înălțime la încărcare: 1300 mm Înălțime la evacuare: 680 mm Dimensiuni: 800 x 1200 x 1370 mm Greutate netă: 674 kg Material: inox Operare: stabilă, puternică și fiabilă Întreținere: ușoară și simplă

Stare: nou, An de fabricație: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, grad de automatizare: automat, Presă pneumatică pentru delicatese crude sau uscate. Realizată complet din oțel inoxidabil. Alimentare cu aer comprimat – 6 bari. Dimensiunile sunt personalizate conform cerințelor clientului. Gsdpfxswqcbfe Aa Rokb

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tocat carne cu mixer AK RAMOON 32. Gkedpsx Ndqfsfx Aa Reb

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2021, De vânzare este broilerul automat pentru hamburgeri prezentat în poze. Coacere automată. Gedpfx Aewcguysa Rjkb Lipsește cele două benzi de alimentare originale din fabrică. Conform ideii mele, am dorit să coc în mod continuu chiftele pentru hamburger din carne proaspătă. Apoi aș fi ambalat chiftelele gata făcute și le-aș fi congelat. Chiftelele de carne proaspătă ar fi fost transportate către cuptor de o bandă de alimentare (care apare și în poze). După masa transportoare, mai este nevoie de un jgheab, care nu este încă realizat. Dar această producție nu a început. Cuptorul și banda transportoare sunt în stare bună și totul funcționează. Totuși, cele două utilaje mai trebuie sincronizate/ajustate împreună.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 2016, ore de funcționare: 1.030 h, greutate totală: 535 kg, Laska WW130 2X – Mașină de tocat carne Mașini de tocat carne Laska pentru rezultate perfecte. Mașinile de tocat carne LASKA garantează – datorită a zeci de ani de experiență într-o varietate de industrii, cu peste 1.000 de mașini pe piață – performanțe maxime și uzură minimă, atât pentru materiale proaspete, cât și pentru cele congelate. Designul unic stabilește, de asemenea, un nou standard în ceea ce privește igiena. Putere mare, cu posibilitatea de a procesa direct carne congelată, sub formă de bucăți întregi. Această mașină este ideală pentru o gamă largă de aplicații, inclusiv: Tocarea cărnii Fărâmițarea legumelor și a fructelor Prepararea hranei pentru animale Și multe altele! Producător: Laska An: 2016 Gkedezwdgtspfx Aa Rsb Model: WW 130-2X Disc perforat: 130 mm Producție maximă: 5.000 kg/h Capacitatea buncărului: 175 litri Alimentare electrică: 400V / 19kW / 50Hz Dimensiunile mașinii (Lxlxl): 1.250 × 1.150 × 1.450 mm Greutatea mașinii: 535 kg.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 3.150 mm, lățime totală: 1.315 mm, înălțime totală: 1.665 mm, greutate totală: 800 kg, tensiune de intrare: 380 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 8 kW (10,88 CP), Dotări: documentație / manual, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Ca nouă, utilizare minimă De vânzare: Marel I-Cut 130 PortionCutter, un utilaj de porționare inteligent de ultimă generație, proiectat pentru tăierea precisă a cărnii proaspete, fără os. Unul dintre cele mai avansate și precise sisteme de porționare disponibile pe piață. Mașina a fost achiziționată nouă direct de la Marel în 2022, pentru o linie de producție dedicată. Datorită modificărilor în organizarea producției, a fost folosită foarte puțin și se prezintă într-o stare excepțională, aproape nouă. Ideală pentru: * procesarea cărnii proaspete fără os * mușchi de porc, cotlet, ceafă, piept, file, etc. * porționare la greutate și/sau lungime fixă * producție industrială de carne și procesare pentru retail Caracteristici principale: * sistem inteligent de porționare la viteză înaltă * tehnologie avansată de scanare cu laser și cameră de 200 Hz * tăiere precisă la greutate și/sau lungime fixă * unghiuri de tăiere multiple: 45°, 55°, 65° și 90° * interfață tactilă, ușor de utilizat * construcție completă din oțel inoxidabil igienic * ajustare automată a vitezei benzii transportoare * tehnologie de acționare cu servo-motor pentru tăieri extrem de precise * suport pentru acces de la distanță prin Secomea * proiectată pentru curățare și igienizare facilă Specificații tehnice: * Model: Marel I-Cut 130 * An fabricație: 2022 * Greutate: aprox. 750–850 kg * Dimensiuni: aprox. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentare: 380–480V * Consum de energie: aprox. 8 kW * Construcție din oțel inoxidabil alimentar Informații suplimentare: * Stare excelentă / ore de funcționare minime * Achiziționată nouă, direct de la Marel * Disponibilă pentru inspecție și testare * Ideală pentru unități de procesare a cărnii care caută utilaje de tăiere de mare precizie Gedpey Uaa Tofx Aa Rokb

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, FDS 3000-1 Trio este o mașină automată de îndepărtare a pielii de pe pește, concepută pentru a îndepărta cu delicatețe pielea de pe fileuri și porții de pește alb, cu carne moale și cu dimensiuni variabile. Această mașină, de la acest brand, este utilizată de ani de zile în fabricile de procesare a peștelui din întreaga lume, fiind o soluție eficientă unde este esențială obținerea unui randament ridicat și reducerea la minimum a deteriorării materiei prime. Specificații tehnice Producător: TRIO Model: FDS 3000-1 Capacitate: 40–120 fileuri/min (în funcție de dimensiunea fileului) Adâncimea de îndepărtare a pielii: 0–10 mm Metoda de alimentare: manuală Metoda de îndepărtare a pielii: fileul este răcit pe un tambur rece; funcționează fără a întinde pielea sau carnea Specii suportate: inclusiv merluciu, cod, whiting albastru și pește alb de diferite grosimi Cum funcționează mașina de îndepărtare a pielii Trio FDS 3000-1? Principiul de funcționare al modelului FDS 3000-1 se bazează pe o metodă unică de „congelare” a fileului pe un tambur rece. Fileul este alimentat manual pe suprafața tamburului rotativ, unde – datorită temperaturii scăzute, forței gravitaționale și unei presiuni ușoare – este stabilizat într-o poziție plană, fără a comprima sau a suprasolicita țesutul. Numai în această poziție, cuțitul îndepărtează pielea, lăsând cât mai multă carne valoroasă. Această metodă permite o îndepărtare superficială și controlată a pielii – cu o adâncime de tăiere cuprinsă între 0 și 10 mm – ceea ce duce la o decolorare mai mică, la mai puține reziduuri de piele pe fileu și la un randament mai mare al produsului final, comparativ cu modelele tradiționale mai vechi ale acestui brand. Gsdpfx Aszlhihea Rjkb Avantajele cheie ale modelului Trio FDS 3000-1 Mașina de îndepărtare a pielii FDS 3000-1 este deosebit de eficientă atunci când materia primă este delicată sau are o grosime variabilă – metoda delicată de îndepărtare a pielii pe un tambur rece reduce riscul de deteriorare a fileului și îi păstrează structura, chiar și atunci când se procesează produse decongelate, care au fost anterior congelate. Capacitatea mașinii, variind de la 40 la 120 de fileuri pe minut, în funcție de dimensiunea materiei prime, permite ajustarea vitezei de funcționare la caracteristicile unei linii de producție specifice. Designul mașinii asigură o calitate stabilă și constantă a îndepărtării pielii, indiferent de forma și grosimea fileului, ceea ce reduce nevoia de ajustări manuale și accelerează etapele ulterioare de procesare. Metoda simplă, manuală, de alimentare a fileurilor înseamnă că operarea mașinii nu necesită o pregătire extinsă a personalului. Aplicații și specii de pește suportate Trio FDS 3000-1 este utilizată pentru îndepărtarea pielii de pe fileuri și porții de pește alb, cu carne moale și cu dimensiuni variabile, inclusiv materie primă decongelată anterior. Mașina este potrivită pentru procesarea speciilor precum merluciu, cod, whiting albastru și alte specii de pește alb care necesită o manipulare delicată în timpul procesării. Datorită flexibilității sale în ceea ce privește adâncimea de îndepărtare a pielii, FDS 3000-1 este potrivită atât pentru producerea de fileuri destinate unei procesări ulterioare (de exemplu, pane, congelare, afumare), cât și pentru liniile de producție axate pe maximizarea randamentului materiei prime de valoare ridicată. La BMG Trade, suntem specializați în vânzarea de echipamente pentru industria alimentară, inclusiv echipamente profesionale de

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Tocătorul Carnitech C400 este proiectat pentru a răspunde cerințelor industriei care solicită o măcinare eficientă și uniformă pe volume mari. Odată integrat într-o linie de producție, permite procesarea cu precizie a materiilor prime, asigurând totodată o textură omogenă. Astfel, se adaptează perfect atelierelor de procesare alimentară ce necesită fiabilitate și consistență. Gksdpfoyw R Eljx Aa Rob Datorită construcției sale robuste, tocătorul Carnitech C400 garantează o funcționare stabilă chiar și în utilizare intensivă. Poate menține un ritm de producție continuu fără variații de calitate, facilitând gestionarea fluxurilor de producție. Operatorii beneficiază astfel de un utilaj capabil să reducă pierderile și să îmbunătățească uniformitatea produselor finite. Integrarea acestuia este deosebit de fluidă într-o linie deja existentă, fie înainte, fie după alte echipamente de procesare. De asemenea, această mașină se remarcă prin capacitatea de a prelucra diferite tipuri de produse, păstrând performanțele ridicate. Concepția sa permite întreținere ușoară, ceea ce reduce timpii de oprire și crește disponibilitatea generală a echipamentului. În contextul unei mașini second-hand recondiționate, reprezintă o soluție rentabilă pentru reducerea costurilor, menținând totodată un nivel ridicat de eficiență industrială. În concluzie, Carnitech C400 este conceput pentru producție optimizată, contribuind la creșterea productivității și asigurând o calitate constantă—fiind un echipament strategic pentru operatorii exigenți. Specificații tehnice: Putere: 110 kW Tocător pentru carne congelată Dimensiuni: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x l x h) Diametrul melcului: 400 mm

Stare: folosit, An de fabricație: 2022, ore de funcționare: 150 h, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: AMW200SM56T4002J, Dispozitiv de decongelare cu microunde pentru decongelarea rapidă și fără pierderi a blocurilor de carne, carne de pasăre, pește congelate etc. Echipat cu o cameră pentru funcționare ciclică (încărcare – decongelare – descărcare). Ideal pentru decongelarea blocurilor congelate în câteva minute (modificare de temperatură de la -20 °C la -4/-2 °C). Blocurile rămân suficient de reci pentru prelucrarea ulterioară (mărunțire). Timpul de decongelare de la -20 °C la -2 °C poate varia în funcție de grosimea blocurilor. Putere: 10 kW Tensiune: 3 x 400 V, 50/60 Hz Încărcare unitară: până la 55 kg (de exemplu, 2 blocuri de 600 x 400 x 200 mm) Timp de decongelare: 4–15 minute (în funcție de starea dorită după decongelare) Gsdpjx D Aqdjfx Aa Rekb Frecvență microunde: 915 MHz Presiune apă: 4 bar Consum de apă: 12 l/min la o temperatură de 18–22 °C Consum de aer: 20 litri/minut Presiune aer: 6 bar Informații suplimentare disponibile la cerere.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1999, Magurit 547 | Ghilotină pentru blocuri congelate Marcă: Magurit Tip: 547 Număr utilaj: 2681 An fabricație: 1999 Alimentare: 380 V Gkjdpfjw Hl Akjx Aa Rob Putere: 10 kW Lățime de lucru: 700 mm Dimensiuni totale: 2700 mm x 1250 mm x 2300 mm Ghilotina industrială Magurit 547 este un echipament de înaltă performanță proiectat pentru tăierea blocurilor congelate de carne, pește sau legume. Datorită lățimii de lucru de 700 mm, utilajul gestionează cu ușurință blocuri standard de materie primă, pregătindu-le pentru prelucrare ulterioară în cuttere sau mașini de tocat. Construcția robustă și acționarea puternică de 10 kW asigură o forță mare de tăiere, oferind funcționare stabilă chiar și la temperaturi foarte scăzute ale produsului.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de tocat Provisur Weiler 878, model de 50 CP. Utilaj excelent pentru producători de burgeri, cârnați sau hrană pentru animale de companie. Poate toca carne proaspătă sau congelată, sub formă de fulgi. Cuvasă extinsă. Gjdjx Av Rujpfx Aa Rekb

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Mașina de tocat Seydelmann MU200 B este proiectată pentru a răspunde cerințelor ridicate ale industriei alimentare în ceea ce privește măcinarea și amestecarea produselor. Odată integrată într-o linie de producție, asigură procesarea omogenă a materiilor prime, menținând astfel o calitate constantă a produsului final. Se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, congelată sau gătită, precum și altor preparate alimentare. Godpfxoyw Rxro Aa Rekb Datorită sistemului său care combină măcinarea și amestecarea, Seydelmann MU200 B îmbunătățește semnificativ uniformitatea texturilor. Materia primă este mai întâi amestecată uniform înainte de a fi măcinată, optimizând distribuția ingredientelor și limitând variațiile de calitate. În acest mod, industriașii beneficiază de un produs final mai stabil, reducând pierderile și refacerile de producție. Această configurație permite, de asemenea, menținerea unui flux continuu, facilitând gestionarea ritmurilor ridicate de producție. Mașina se remarcă prin robustețe și o construcție concepută pentru utilizare intensivă. Toate componentele sunt integrate într-o carcasă din oțel inoxidabil, asigurând un nivel înalt de igienă și curățare facilă. Construcția sa securizată limitează riscurile de intervenție în timpul funcționării, sporind siguranța operatorilor. Ca utilaj second-hand recondiționat, reprezintă un compromis excelent între performanță industrială și controlul costurilor. În final, Seydelmann MU200 B se încadrează în logica unei producții optimizate, unde precizia, fiabilitatea și continuitatea procesului sunt esențiale. Astfel, permite creșterea productivității, garantând totodată o calitate constantă, ceea ce îl face un echipament strategic pentru liniile de procesare din industria alimentară. Date tehnice: Model: MU 200 B An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V Frecvență: 50 Hz Putere motor: 25 / 37 kW Diametru sită: 200 mm Debit: până la 6000 kg/h Capacitate buncăr: 300 L Capacitate de amestecare: 150 kg Greutate: 1000 kg

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, Date tehnice Anul de fabricație: 2007 Număr de tăieturi pe minut: 350 (cu cuțit cu o singură lamă) Magazie (înălțime x lățime): 160x264 mm Grosimea tăieturii: 1-30 mm Putere: 6 kW Greutate: 950 kg Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 3380 mm x 1100 mm x 1500 mm Dispozitivul a fost supus unei revizii complete și este pregătit pentru utilizare (rulmenți noi și etanșări pe angrenajul principal). Feliator de înaltă performanță HOLAC Sect 28 CT, cu bandă transportoare de încărcare și descărcare. Posibilitatea de a felia carne proaspătă, congelată și cu oase! – încărcare continuă a produsului datorită benzii de încărcare și a benzilor de presare! Gkjdpfxozkm R Ij Aa Rsb – diferite viteze ale benzii și grosimi ale produsului – posibilitatea de a separa bucățile tăiate – posibilitatea de a grupa bucățile tăiate – demontare rapidă și ușoară pentru curățare – ușurință în menținerea igienei – posibilitatea de a utiliza un cuțit cu două lame pentru a crește eficiența

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 100152, greutate totală: 548 kg, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 7 kW (9,52 CP), frecvență de intrare: 50 Hz, Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Anul fabricației: 2020 Număr de serie: 100152 Stare: Foarte bună, complet funcțională Linie de producție completă pentru umplere și legare, gata de utilizare, ambele mașini fiind de la Vemag (Germania), vândute ca un singur pachet. Soluție completă pentru producția de cârnați. VEMAG FSL 210 este o unitate automată de înaltă performanță pentru legarea și răsucirea cârnaților, concepută pentru portionarea precisă a cârnaților proaspeți în membrane naturale, de colagen și celuloză. Mașina asigură lungimi precise ale legăturilor, o capacitate de producție ridicată și o calitate constantă a produsului. Este echipată cu un dispozitiv de separare și este destinată utilizării împreună cu o mașină de umplere în vid VEMAG, care dispune de sistemul de control CAN-BUS. Linie completă de producție de cârnați Vemag, oferită ca un pachet. Ambele mașini sunt de la același producător, concepute pentru a funcționa perfect împreună, un singur furnizor pentru service și piese de schimb. Ideală pentru pornirea imediată a producției, fără riscuri de incompatibilitate. Specificații tehnice FSL * Capacitate: până la 800 de porții/min (în funcție de produs, membrană și dimensiunea porției) * Lungimea porției: * de la 55 mm (separare cu o singură legătură) * de la 40 mm (separare cu mai multe legături) * Calibrele membranelor: 13–40+ mm * Potrivită pentru membrane naturale, de colagen și celuloză * Dispozitiv integrat de separare a cârnaților * Funcție de pornire rapidă pentru schimbarea rapidă a membranelor * Alimentare: 400 V, trifazată, 50/60 Hz * Putere instalată: 7 kW * Greutate: 548 kg * Fabricată în Germania Caracteristici * Răsucire și portionare precisă * Producție de mare viteză, cu lungime constantă a legăturilor * Construcție igienică din oțel inoxidabil * Curățare și întreținere ușoară * Cadru mobil cu roți rezistente * Ideală pentru producția industrială de cârnați proaspeți Mașina a fost întreținută profesional și este în stare foarte bună de funcționare. Vemag HP10L - Mașină de umplere în vid Model: HP10L Gedpfx Aajzi S Iio Rskb Număr de serie: 1730016 Anul fabricației: 2010 Producător: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensiune: 3~ 400-460V, 50/60Hz Curent nominal: 15A Putere: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conformă cu standardul CE Notă importantă privind ecranul tactil al HP10L: Ecranul tactil integrat prezintă o problemă de afișare, dar mașina rămâne complet funcțională pentru producție. Poate fi controlată prin orice PC standard cu un mouse – o soluție alternativă documentată și fiabilă. Înlocuirea modulului ecranului tactil este disponibilă prin service-ul Vemag.