Râzătoare de brânză

H.Biaugeaud A404 HB

Stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, ESPERA ES 5000 ID.NO. 2779 Etichetator de prețuri / Cântar de verificare Espera ES 5000 – această mașină aplică eticheta de deasupra pachetului. Bedpfx Apeua D Inj Dsdi Dimensiuni: 155 x 90 cm, înălțime 150 cm. Lățimea benzii: 30 cm. Lungimea benzii: 37 cm.

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Bsdpew Ahg Rjfx Ap Dedi Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: folosit, An de fabricație: 2004, Funcționalitate: neverificat, Linia de producție EPAL este de vânzare în Letonia. Este compusă din: Bodpfx Apswgacrs Dodi Mașină pentru prelucrarea lungimii scândurilor - KALLFASS PFA-250 Mașină pentru prelucrarea lungimii elementelor de susținere ale paleților - Bohm & Kruse Mașină pentru fixarea cu cuie a părții superioare a paleților - ENGELER Mașină pentru rotirea paleților Transportor cu lanț Mașină pentru fixarea cu cuie a paleților - Bohm & Kruse Mașină pentru marcarea/tăierea colțurilor - Bohm & Kruse, Tip 3/24/1500 Mașină de frezat Transportor cu role Stivuitor - ENGELER ELEWFTORSTAPLER

Stare: folosit, Cutter Producător: Alpina Bodpfx Apottwbge Dsdi Confecționat din oțel inoxidabil Volum: 200 litri

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, durata garanției: 6 luni, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 08/2027, anul ultimei revizii majore: 2026, frecvență de intrare: 50 Hz, greutatea goală: 1.500 kg, greutate totală: 2.000 kg, tip de curent de intrare: trifazat, siguranță electrică: 32 A, Frământător spiral Diosna SPV 240 AF/T cu 2 cărucioare de cuvă detașabile Mașină de frământat cu control programabil Măsurare temperatură aluat Capac cu inel de protecție cu temporizator și 2 viteze Racord 400V, priză 32A-CEE Verificat conform DGUV V3 Bdedpfx Asy Ac Nmep Dsi Utilaj second hand, revizuit cu garanție

Stare: aproape ca nou (folosit), Mașină de tăiat CFS GEA CutMaster 500, model VACUUM. A fost supusă unei recondiționări complete. Garanție de 3 luni pentru piese. Bdsdsyn Dy Njpfx Ap Dsi

An de fabricație: 2025, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, LINIE DE CURĂȚARE ȘI DECOJIRE CU CUȚIT PENTRU CARTOFI, 500 KG/H: DECOJITOR PENTRU RĂDĂCINOASE RP800 Mașina de spălat și lustruit legume rădăcinoase este concepută pentru o curățare eficientă și, opțional, pentru decojirea rădăcinoaselor precum cartofi, morcovi și ghimbir. Dotată cu perii moi sau tari, asigură lustruirea sau decojirea eficientă a produsului. Structura robustă, din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, oferă un volum mare de curățare, consum redus de energie și operare continuă, ușor de utilizat. Rolele cu perii din cordon de nailon asigură durabilitate și rezistență la uzură. Bedpfox Ex Dljx Ap Dsdi BANDĂ DE TRANSPORT ȘI MAȘINĂ DE DECOJIRE CU CUȚIT CKP500 Mașina de spălat și decojit cartofi cu elevator de spălare este proiectată pentru optimizarea fluxului tehnologic de procesare a cartofilor. Elevatorul preia și amestecă cartofii, înmoaie și curăță solul de pe suprafață. Ulterior, cartofii sunt direcționați automat către decojitor, unde se efectuează spălarea și decojirea eficientă. Acest proces automatizat asigură funcționare continuă, reduce munca manuală și pregătește rapid cartofii pentru etapa următoare a producției. ELEVATOR DE ÎNMUIERE SO2400-S Mașina de pre-spălare SO2400-S cu elevator este o soluție industrială robustă pentru pre-curățarea eficientă a rădăcinoaselor, precum cartofii. Optimizează prima etapă de spălare și utilizează un elevator integrat pentru transferul automat al cartofilor curățați către următoarea etapă, economisind timp, reducând manipularea și minimizând riscul de lovire sau contaminare. BANDĂ DE SORTARE VST2700 Mașina de sortare și transport manipulează materialul după tăiere și decojire, având stații laterale pentru inspecția manuală. Operatorii pot îndepărta manual bucățile cu coajă incomplet curățată pentru re-procesare. Fabricată din oțel inoxidabil 304 durabil, rezistă la impact și coroziune, iar viteza de transport este ajustabilă pentru adaptare la diferite tipuri de materiale.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: SF100s.01.26, diametrul șurubului: 200 mm, lungime totală: 3.200 mm, înălțime totală: 2.200 mm, greutate totală: 400 kg, capacitate de încălzire: 10 kW (13,60 CP), presiune: 2 bară, tip de curent de intrare: trifazat, frecvență de intrare: 50 Hz, tensiune de intrare: 380 V, durata garanției: 24 luni, Echipament complex / la cerere / pentru producția de mozzarella, cașcaval, suluguni și produse similare. Dozare, precum și dozare decorativă. Bodpjt I Dxwofx Ap Djdi - cuptor de topit brânza - extruder-buffer pentru alimentarea distribuitorului - set de diverse accesorii pentru dozare

An de fabricație: 2006, stare: gata de utilizare (folosit), Capacitate de procesare: 400 pâini/oră, inclusiv accesorii și piese de schimb. Bdodpfoh T A Trex Ap Dsi

Stare: foarte bun (second hand), Oferim mașina de tăiat cuburi FAM CHD-3D, un echipament versatil pentru cubare, feliere și tăiere a unei game variate de produse: carne, mezeluri, brânză, legume, fructe și produse vegetariene. Dispozitivul este ideal pentru fabrici de procesare a alimentelor, în producția de produse gata de consum, salate, alimente congelate și amestecuri legume-carne, asigurând tăiere uniformă în cuburi, consistență ridicată și eficiență mare a liniei de producție. Bdjdpfoycc Izsx Ap Dsi Operare intuitivă, reglaj rapid al parametrilor și schimbare facilă a setului de tăiere. Date tehnice: Producător: FAM Model/tip: CHD-3D Dimensiuni (L x l x H): 2000 x 1400 x 1600 mm Alimentare: 380 V, 50 Hz, 3N Putere: 7,5 kW Țara de fabricație: Belgia Sunt disponibile 2 unități din acest model. Feliatorul în cuburi FAM CHD-3D este o soluție fiabilă pentru companiile care doresc să crească eficiența procesului de tăiere și să îmbunătățească calitatea și repetabilitatea produsului în procesarea alimentelor la nivel profesional.