Mașină de procesare a cărnii

Wolfking Mélangeur TSM400

Malaxorul Wolfking TSM400 este proiectat pentru a răspunde cerințelor liniilor de procesare agroalimentară cu randament ridicat. Imediat după punerea în funcțiune, acesta asigură un amestec omogen și constant, ceea ce îmbunătățește direct calitatea produsului final. Astfel, se adaptează perfect atelierelor care procesează carne proaspătă, carne procesată sau preparate elaborate ce necesită precizie și constanță.

Datorită sistemului său de amestecare cu ax dublu, Malaxorul Wolfking TSM400 garantează o distribuție uniformă a ingredientelor încă din primele faze ale ciclului de lucru. Această tehnologie previne apariția zonelor neamestecate și optimizează integrarea condimentelor, aditivilor sau marinadelor. Ca rezultat, companiile beneficiază de un produs mai stabil și reduc pierderile de materie primă. În plus, posibilitatea de a integra un sistem de răcire cu CO₂ permite controlul temperaturii în timpul amestecului, sporind astfel calitatea generală.

De asemenea, această mașină se remarcă prin robustețe și capacitate de a funcționa în regim continuu. În paralel, se integrează cu ușurință într-o linie de producție existentă, fie înaintea unui măcinător, fie a unei etape de formare. Construcția sa facilitează o curățare eficientă, reducând timpii de oprire și crescând disponibilitatea pentru producție. În contextul utilizării ca utilaj recondiționat, reprezintă o soluție relevantă pentru optimizarea costurilor păstrând un nivel ridicat de performanță.

În final, Malaxorul Wolfking TSM400 contribuie la stabilizarea ritmului de producție, permițând creșterea productivității și garantând o calitate constantă, făcându-l astfel un echipament strategic pentru cerințe industriale ridicate.

⚙️ Caracteristici tehnice
Capacitate cuvă: 400 L
Tip amestecare: ax dublu cu palete
Dimensiuni: 2000 × 1650 × 2700 mm
Înălțime de încărcare: 1500 mm
Alimentare: 380 – 400 V
Frecvență: 50 Hz
Putere: ≈ 6 kW
Curent: ≈ 15 A
Dcsdpfxeyzqzzo Ag Ujf

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.