Mașină de prelucrare a cărnii

Vemag Smoke generator

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Generatorul de fum VEMAG Model: 501/E este o unitate specializată pentru generarea fumului, fabricată de VEMAG ANLAGENBAU. Este proiectat pentru utilizare industrială, asigurând o producție constantă de fum pentru afumătorii și camerele de gătit comerciale. Hfodpfxsxv Srhj Agwsr Performanță & Control Calitate de producător: Produs de VEMAG ANLAGENBAU, un nume de renume în echipamentele pentru procesarea alimentelor. Randament ridicat: Poate genera până la 250 m3 de fum, fiind adecvat pentru afumătorile de mare capacitate. Alimentare fiabilă: Funcționează la o tensiune industrială de 400 V / 50 Hz, asigurând o livrare stabilă a energiei pentru utilizare continuă. Consum controlat de energie: Consum total de 26 A și protejat cu siguranță de 35 A. Beneficii operaționale Racord industrial: Echipat cu o conexiune pentru conducte de tip DN125, pentru o integrare robustă și sigură cu sistemul de ventilație al afumătorii. Construcție durabilă: Realizat din inox, ceea ce asigură durabilitate, rezistență la procesul de afumare și curățare facilă. Stare excelentă: Unitatea este pregătită pentru racordare și punere în funcțiune, oferind performanță fiabilă pentru generarea fumului.

Condiție: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Introducere fum: la cererea clientului Hsdouipaujpfx Agwsfr Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil Hsdjxpgtgjpfx Agwsfr VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Condiție: folosit, Anul fabricației: 2009, Oferim spre vânzare 5 camere de gătit profesionale FESSMANN, proiectate pentru utilizare intensivă în fabricile de procesare a cărnii. Fiecare cameră are capacitatea de 2 cărucioare, asigurând o eficiență ridicată la aburire. Camerele sunt echipate cu controlere electronice NESS Digitronic 4, care permit setarea precisă a parametrilor de temperatură și timp. Construcția din oțel inoxidabil garantează o întreținere facilă a igienei și o durată de viață îndelungată. Specificații tehnice: Producător: FESSMANN An fabricație: 2009 Număr camere: 5 Hfodpjxfizxefx Agwsr Număr cărucioare per cameră: 2 Control: NESS Digitronic 4 Dimensiuni: lățime 150 cm, adâncime 220 cm, înălțime 240 cm Utilizare: aburirea produselor din carne Stare: foarte bună, folosită Construcție: oțel inoxidabil Soluția ideală pentru aburirea eficientă și fiabilă în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari.

Condiție: nou, Mașină de tocat carne Hedpfx Asx Dcdqegwefr Producător: Ital Form Fabricată complet din oțel inoxidabil Tensiune: 220V / 50Hz Putere: 2,2kW