Mașină de format, tip THV 400-E65

Stork Vormmachine, Type THV 400-E65

Condiție: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, lățime totală: 750 mm, lungime totală: 950 mm, înălțime totală: 1.530 mm, tensiune de intrare: 400 V, Dominioni Pasta Machine P55R – mașină profesională de paste pentru realizarea pastelor proaspete. Calitate italiană robustă și fiabilă, ideală pentru restaurante, firme de catering și bucătării de producție. Potrivită pentru diferite tipuri de paste, ușor de utilizat și de curățat. An fabricație: 2017. Kedpfx Adsxn Na Tj Eswt

Condiție: folosit, Malaxor cu vid Producător: Henneken Model: B3 Kodjui Rgkspfx Ad Eewt Volum: 1200 litri Putere electrică: 2,8 kW Dimensiuni: 1130x2225x1675 mm

Condiție: nou, nou! complet din oțel inoxidabil Kwodpsx Eik Hjfx Ad Eot capac închis cu garnitură basculabil 2 direcții de rotație (manual sau automat) cu marcaj CE putere: 2,2 kW dimensiuni exterioare (L x l x H): ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Mixerul cu palete de 200 litri de la Barmix este o mașină ideală pentru amestecarea tuturor tipurilor de alimente în industriile de carne, pasăre, pește, legume, lactate, cereale, dulciuri, hrană pentru animale și sandvișuri. Amestecă burgeri de carne și vegetarieni, cârnați, chifteluțe, salată de varză, salată de cartofi și alte salate umede, piure de cartofi, legume proaspete și congelate, cereale pentru micul dejun, hrană crudă pentru animale. Potrivită și pentru produse uscate precum ierburi, ingrediente, pulberi, granule, nuci, semințe, sâmburi, fructe uscate, granola etc.

Condiție: aproape ca nou (folosit), Umplutură vacuum VF 200 Totul într-un recipient: buncăr de 240 litri cu braț contrabalansat și răzuitor întărit, basculare și blocare a buncărului Kedexulh Hopfx Ad Eswt Presiune de umplere: până la 35 bar Viteză de porționare: până la 380 porții pe minut Intrare buncăr: diametru 100 mm Pompă de vacuum integrată Lift integrat Memorie pentru 99 de programe de umplere Greutatea porțiilor: de la 5 la 60.000 g Putere electrică: 7,5 kW

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Tip: ABS-220 Număr de serie: PO202200591-1 An fabricație: 2022 Lățime rolă aluat: 220 mm Kwedpfxeu Rn Hfo Ad Ejt Capacitate: 100 kg/oră Grosimea aluatului: 4 - 12 mm Putere: 3 x 380V, 50Hz, 2,25 kW Dimensiuni: 1300 x 950 x 1400 mm

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de umplere și porționare Handtmann VF616 cu detector de metale Loma, linie AL Linie completă pentru umplere, porționare, legare și agățare a produselor din carne Handtmann, echipată cu detector de metale Loma și accesorii pentru operarea cu cărucioare tehnologice de 200 litri. Setul cuprinde: 1. Umplutură vacuumatică Handtmann cu dispozitiv de ridicare pentru cărucioare de 200 l Marca: Handtmann Tip: VF616 Număr: 26190 An fabricație: 2009 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 17,3 A Putere: 12,0 kW Pompă vacuum: Busch, tip KC 0016 E Număr de serie pompă: V19220646 Capacitate: 19 m³/h Dimensiuni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Cărucior tehnologinc din inox Capacitate: 200 litri 3. Detector de metale pe conductă Loma cu atașament de legare Handtmann Marca: Loma Tip detector: IQ² Număr de serie: MHPLEU-36885 Data fabricației: 21.10.2004 Alimentare: 230 V, 1 fază, 50 Hz Consum electric: 0,2 A Diametru de trecere: Ø 55 mm Tip atașament Handtmann: 34-5 Număr: 13059 Dimensiuni totale: 500 × 600 × 500 mm 4. Linie mobilă de legat și agățat Handtmann Mașină de legat: Ksdpfexk T Iyox Ad Eowt Marca: Handtmann Tip: 216-21 Număr: 1041 An fabricație: 2003 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 3,5 A Putere: 2,5 kW Dimensiuni: 1500 × 700 × 1250 mm Linie de agățare: Marca: Handtmann Tip: 220-16 Număr: 1643 An fabricație: 2007 Dimensiuni: 2650 × 550 × 1300 mm Sistemul integrat Handtmann cu detector de metale Loma este destinat umplerii, porționării, legării și agățării automate a cârnaților. Ansamblul conectează umplutara vacuumatică VF616 cu detectorul de metale IQ² și modulul de legare-agățare, asigurând performanță ridicată și precizie a procesului.

Condiție: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Kwjdpfx Adex Ngwno Ejt Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

Condiție: aproape ca nou (folosit), Fabrica de la care am cumpărat acest utilaj spune că nu a fost niciodată folosit din nou, ci a stat depozitat de la livrare. Kwjdpsx Axa Sjfx Ad Eet

Condiție: folosit, complet din inox 2 vane de golire frontală 2 sensuri de rotație capac de siguranță Kodpfxjxxva Uo Ad Eswt Dimensiuni exterioare (L x l x Î): aprox. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Condiție: bun (utilizat), Anul fabricației: 2004, Funcționalitate: complet funcțional, Este oferit un aparat de tăiat cotlete de la firma Treif, model Puma-CE 700F, aflat în stare bună, folosit și perfect funcțional. Aparatul funcționează la 380 V, 16 A, 3,4 kW, este realizat complet din oțel inoxidabil, are reglare continuă și un jgheab de alimentare mare. An fabricație: 2004. Kedpowyxt Ajfx Ad Eswt Informații suplimentare la cerere. Plata în numerar sau în avans! Vânzarea se adresează exclusiv firmelor. Fără garanție, fără răspundere pentru vicii ascunse.