Tambur de vid

Stork JBT 2000L vacuum tumbler

Stare: nou, Setare timp total Chedpfx Aaeuu Rx Rjhsc Control viteză frecvență Descărcare automată Vid 0-95% Filtru sistem vid Volum: 2000 litri Dimensiuni utilaj în cm: Lungime: 270 Lățime: 154 Înălțime: 222 Putere electrică: 6,5 kW

Stare: nou, Setare timp total Control viteză prin frecvență Descărcare automată Vacuum 0-95% Filtru sistem vacuum Volum: 1000 litri Dimensiuni mașină (cm): Lungime: 214 Lățime: 133 Înălțime: 190 Putere electrică: 5 kW Codouu Rr Depfx Aahehc

Stare: recondiționat general (utilizat), Linie de producție cârnați Linia include: HP10 E tip 161 Umplutură continuă cu vid pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Cuva integrată, totul într-unul, de 250 l Melc dublu standard Carcasă melc dublu standard Control integrat CAN-bus: Afișaj grafic Acționare cu melc dublu cu servomotor AC de 7,0 kW Acționare șnec de alimentare cu motor AC de 4 kW cu convertizor de frecvență Putere nominală totală: 14 kW; 21 A Dispozitiv VEMAG de ridicat și răsturnat pentru HPE cu cuvă de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Mașină de legat cârnați VEMAG de înaltă performanță, pentru lungimi identice, cu magazie de membrane LPG 209: Pentru legarea și porționarea în lungimi identice a tuturor tipurilor comune de membrane Cu magazie pentru membrane colagenice, poliamidice sau celulozice Pentru calibre de cârnați între 13 și 40 mm Pentru lungimi de membrană (șir) până la 430 mm Pentru lungimi de cârnați de la 20 mm până la cca. 400 mm Putere nominală totală: 6,0 kW Aer comprimat: 6 bari, 10 l/min Mașină VEMAG de agățat cârnați tip AH 212 Codpfxox Sydme Aahjhc Mașină flexibilă de agățat cârnați VEMAG tip AH 212, versiune lungă Acționare servo AC controlată de computerul de porționare VEMAG al umpluturii cu vid DOAR prin CAN-BUS Număr de cârnați pe cârlig (1 până la 30) în funcție de tipul de cârnat (ex. cârnați cocktail = număr mare de cârnați pe cârlig, max. 1500 g) Avans maxim cârlige: 200/min Putere nominală totală: 0,5 kW Lungime totală: 4150 mm Dimensiuni totale linie cârnați VEMAG: Lungime: 8000 mm Lățime: 1350 mm

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Clipsator automat Poly-clip System FCA 120 Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Putere: 4,0 kW Alimentare: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consum de curent: 6,0 A Număr de serie: 143/09 Pentru calibre de la 24 mm la 120 mm. Până la 200 cicluri/minut Chodpfx Aexwpzpsahec Clipsatorul automat Poly-clip System FCA 120 este un echipament eficient și fiabil, proiectat pentru închiderea membranelor în procesul de producție al mezelurilor, cârnaților și altor produse alimentare ambalate în membrane. Utilajul este folosit în industria cărnii pentru a fixa cu precizie și etanș clipsurile din aluminiu pe capetele membranelor naturale, artificiale sau plastice. Modelul FCA 120 se remarcă prin productivitate ridicată, construcție ergonomică, ușurință în exploatare și curățare. Sistemul automatizat de alimentare și aplicare a clipsurilor asigură repetabilitatea și siguranța procesului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, 2016 Seydelmann AU300 U AC6. Mașină de tocat automată 220 kW cu buncăr extins. Mașină masivă, cel mai mare tocător pe care l-am avut vreodată. Cap de tocare de 300 mm. Codpfxjw Ugi Hj Aahjhc

Stare: recondiționat general (utilizat), Poly Clip FCA 120 Chodjzdr Nispfx Aahjc

Stare: folosit, Producător: Seydelmann Model: AG160B An: 1999 Stare: Folosit Număr de serie: 99463-1 Număr de inventar: 3432 Diametrul plăcii: 160 mm Capacitate: max. 7000 kg/h Buncăr: 400 litri Putere: 3 x 400V, 50Hz, 42kW Dimensiuni: 2000 x 2750 x 2150 mm Greutate: 1800 kg Chjdezz Iyxjpfx Aahoc Șnecul de alimentare cu 3 viteze, șnecul de descărcare cu 2 viteze. Temperatura produsului: maxim -10°C. Sistem hidraulic de încărcare pentru containere standard de 200L. Prevăzut cu capac de protecție și sistem de închidere cu baionetă. Include cărucior pentru accesorii.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T5 se adresează unităților industriale care caută o soluție fiabilă pentru amestecarea și marinarea unor volume mari. În primul rând, capacitatea sa de până la 4.000 kg de carne și saramură permite procesarea unor volume importante, menținând în același timp o omogenitate constantă. În plus, lucrul sub vid îmbunătățește difuzia ingredientelor în profunzimea produsului. Astfel, calitatea organoleptică se îmbunătățește, iar rețetele pot fi reproduse cu regularitate pe serii lungi. Prin urmare, producția devine mai stabilă și mai reproductibilă. Totodată, rotația lentă și controlată a cuvei limitează semnificativ solicitările mecanice asupra materiei. Produsul este astfel supus la mai puține șocuri, ceea ce păstrează structura fibrelor. În consecință, pierderile sunt reduse și aspectul vizual rămâne uniform. De asemenea, geometria internă favorizează deplasarea fluidă a masei. Fiecare ciclu de amestecare este constant, chiar și când cuva este încărcată la capacitate maximă. Această concepție este ideală pentru procese unde păstrarea structurii produsului și precizia tehnologică sunt esențiale. Pe de altă parte, construcția din oțel inoxidabil asigură o rezistență excelentă la mediile industriale solicitante. De asemenea, permite igienizare optimă și compatibilitate cu spălări frecvente. Dimensiunile generoase ale utilajului facilitează integrarea acestuia în linii de producție cu debit ridicat. Astfel, încărcarea și descărcarea se pot efectua ușor și rapid. Datorită volumului util de 4.800 litri, robusteții mecanice și concepției verificate în industrie, baratta Lutetia T5 reprezintă o investiție strategică pentru producători care doresc performanță, regularitate și optimizare sustenabilă a productivității. Caracteristici tehnice: - Capacitate carne + saramură: 3.800–4.000 kg - Volum util: 4.800 L - Tip funcționare: cuvă rotativă cu vid Codpfx Asx Ifuijahshc - Descărcare: gură frontală - Lungime totală: 3.500 mm - Lățime totală: 2.050 mm - Diametru cuvă: 1.950 mm - Greutate la gol: 3.000 kg

Stare: neverificat (folosit), Schröder tumbler presurizat cu dublu înveliș, tumbler cu abur, tumbler termic 2500 litri Se poate preîncălzi sau decongela carne Pentru încălzire, tumblerul trebuie conectat la un generator de aburi Pompă de vid cu apă Mașina este oferită în starea prezentată în fotografii. Toate cablurile sunt etichetate, facilitând conectarea electrică. Chedpfxjwg H D Ns Aahoc Mașina a funcționat până în ultima zi și, din cauza lățimii, a trebuit demontată. A fost demontată de tehnicianul de întreținere al producătorului de mezeluri, toate cablurile electrice fiind numerotate. Mașina a fost demontată în stare de funcționare. Nu am asamblat complet mașina și nici nu a fost testată.

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2009, Mașina după reparație, completă cu agregat ZCH3. Csdpfjy U Ecgex Aahohc