Mașină de procesare a cărnii

Poly-Clip FCA 120

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Clipsator automat Poly-clip System FCA 120 Producător: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Putere: 4,0 kW Alimentare: 3 × 400 V, 50/60 Hz Consum de curent: 6,0 A Număr de serie: 143/09 Pentru calibre de la 24 mm la 120 mm. Până la 200 cicluri/minut Nwsdpfsxwpzpex Akush Clipsatorul automat Poly-clip System FCA 120 este un echipament eficient și fiabil, proiectat pentru închiderea membranelor în procesul de producție al mezelurilor, cârnaților și altor produse alimentare ambalate în membrane. Utilajul este folosit în industria cărnii pentru a fixa cu precizie și etanș clipsurile din aluminiu pe capetele membranelor naturale, artificiale sau plastice. Modelul FCA 120 se remarcă prin productivitate ridicată, construcție ergonomică, ușurință în exploatare și curățare. Sistemul automatizat de alimentare și aplicare a clipsurilor asigură repetabilitatea și siguranța procesului.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Spiralător Criogenic de Înghețare Dohmeyer cu tunel de pre-înghețare Spiralatoarele criogenice produse de Dohmeyer sunt proiectate pentru înghețarea sau răcirea rapidă a produselor alimentare utilizând azot lichid (LIN – Liquid Nitrogen). Sunt folosite în principal în industria alimentară, în special pentru produse ce necesită congelare rapidă, precum carne, fructe de mare, produse de patiserie, mâncăruri gata preparate și alte produse sensibile. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Congelator Spiral Criogenic (Spiralator Criogenic de Înghețare) Număr de serie: 201703033177 An fabricație: 2017 Gaz criogenic / presiune de lucru: LIN / 2…4 bar Aer comprimat / interval presiune: 6…8 bar Alimentare: 3x400V + N + PE, 50 Hz Greutate: 16.000 kg Tunel de pre-înghețare / congelator tunel criogenic Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Număr de serie: 03 133/2 Nwedpfx Aswp Uhbekujh An fabricație: 2017

Stare: folosit, An de fabricație: 1992, Detalii tehnice: Temperatură maximă: 120 °C Diametru interior: 980 mm Lungime interioară: 2580 mm Diametru exterior: 1500 mm Lungime exterioară: 2740 mm Grosime perete: aprox. 6,5 mm Volum: aprox. 2000 l Greutate: 1425 kg Rezervor pentru autoclavă Rezervorul este nefolosit. Este posibil ca această autoclavă să fi fost construită pentru procesul de sterilizare cu aburi (conform parametrilor de operare). Suprapresiunea de lucru de +2 bar per compartiment se referă, probabil, la desfășurarea procesului de sterilizare cu aburi și nu la rezistența la presiune a recipientului. Temperatura maximă permisă în exploatare: 120 °C Nodju Nz I Tspfx Akuewh Vânzare ca atare, în stare bună, folosită.

Stare: gata de utilizare (folosit), Mașină de umplere conserve, diametru 77 mm și 99 mm. Tip VEMAG FKF, destinată umplerii în cutii metalice (conserve). Nsdpfxjimblqj Akujwh Notă: Cumpărătorul va achiziționa o altă mașină - identică cu cea oferită, pentru piese de schimb.

An de fabricație: 2014, stare: aproape ca nou (folosit), TUNEL ORIZONTAL DE RĂCIRE (CONGELARE PROFUNDĂ) (Manual de instrucțiuni inclus) Congelare profundă a alimentelor cu azot lichid Nwodpfx Akeyf Hlioujh Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tip 90X12 Dimensiuni generale (m): Lungime 10,30 Lățime 2,30 Înălțime 1,81 Înălțime în poziție de curățare 2,31 Cameră de congelare profundă Lungime 8,70 m Lățime efectivă 1,20 m Înălțime 0,25 m Suprafață (m2): 10,44 Greutate: 3200 kg Produs de SEPAR, Franța Folosit pentru răcirea rapidă a deserturilor fierbinți Echipament complet cu sisteme de control aferente, transportor și instalații de conducte

Stare: folosit, Mașină de clipsat Producător: Poly Clip Model: FCA 3462 Capacitate de producție: 90 cicluri/min Tensiune: 400V (3+N, 50Hz) Putere electrică: 3kW Nwedpfx Aksui Ihqsuoh Aer comprimat: 0,5 – 0,7 MPa Diametru maxim de închidere: 120 mm Dimensiuni: 1580x1440x2050 mm Greutate: 595 kg

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Nsdpfsm Drylex Akuowh Rezervor cu agitator: 2000 l

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2003, Funcționalitate: complet funcțional, Umplutură cu vacuum Handtmann VF 628 cu încărcare Nodpfx Aoxdtrlokuowh Producător: Albert Handtmann Maschinenfabrik Model: VF 628 Număr de serie: 17439 Cod: 13 An fabricație: 2003 Alimentare: 420 V / 3 faze, 50 Hz Putere nominală: 13,5 kW Consum de curent: 18,6 A Umplutura cu vacuum Handtmann VF 628 este un echipament eficient destinat producției industriale de produse din carne și alimentare. Datorită tehnologiei de vacuum, asigură: - aerisirea precisă a compoziției, - menținerea unei structuri și a unei consistențe uniforme, - calitate superioară și durabilitate a produsului finit. Echipamentul se remarcă prin construcția robustă din oțel inoxidabil, operare intuitivă și posibilitatea de integrare în linii de producție automatizate.

Stare: folosit, Umplutor profesional cu vid Handtmann VF 610 este proiectat pentru umplerea, dozarea și porționarea precisă a amestecurilor de carne, fiind destinat industriei cărnii, fabricilor de prelucrare și liniilor profesionale de producție. Acest model reprezintă soluția ideală pentru utilizatorii care necesită capacitate mare, precizie premium și funcționare fiabilă în utilizarea profesională zilnică. Sistemul de operare cu vid asigură umplerea uniformă, fără buzunare de aer în amestec, îmbunătățind astfel textura, calitatea finală și durata de păstrare a produsului. Mașina este deosebit de potrivită pentru producția de cârnați, pateuri, burgeri, produse de tip cevap și alte preparate din carne. Modelul VF 610 oferă o viteză de porționare de până la 450 porții pe minut cu acuratețe ridicată. Productivitatea maximă de până la 3000 kg/oră permite operarea eficientă chiar și în condiții solicitante de producție. Unitatea este controlată printr-un panou tactil ce facilitează operarea și reglarea rapidă a parametrilor. Construcția din oțel inoxidabil de înaltă calitate asigură durată lungă de viață, standarde igienice ridicate și întreținere facilă. Specificații tehnice: • Tip utilaj: Umplutor cu vid • Producător: Handtmann • Model: VF 610 • Capacitate buncăr: 100 / 40 L • Productivitate: până la 3000 kg/oră • Viteză de porționare: până la 450 porții/min • Gama de porționare: 5 - 99.999,9 cm3 • Presiune de umplere: până la 50 bar • Putere: 3,5 kW • Tensiune: 400 V / 50 Hz / 3N • Dimensiuni: 1900 x 700 x 850 mm • Greutate: 500 kg • Material: Oțel inoxidabil • Sistem de control: Panou tactil Nsdpfx Akey I Acdjuewh • Aplicații: Umplere și porționare amestecuri de carne • Utilizare: Industria cărnii, procesare carne, producție profesională • Operare: Precis, rapid și fiabil • Întreținere: Ușoară și simplă

Stare: aproape ca nou (folosit), Autoclav rotativ SURDRY 1 B Nwjdpfx Ajxp Rqvekujh