Mașină de panare uscată

Schomaker STWC-600

Schomaker STWC-600 | Mașină automată de panare uscată

Iiodpfx Aoy Ub S Rjmhjg
Producător: Schomaker
Tip / Model: STWC-600
Număr de serie: 280515
Lățime bandă transportoare din plasă: 600 mm
Material bandă: Oțel inoxidabil
Dimensiuni exterioare: 2900 × 900 × 1930 mm

Echipată cu buncăr superior integrat pentru panadă (de exemplu, pesmet, făină sau condimente fine).

STWC-600 este o mașină profesională, industrială pentru panare uscată, destinată acoperirii automate și continue a produselor alimentare cu panadă uscată. Este un element cheie în liniile de producție pentru "convenience food" (semipreparate), lucrând în mod direct cu formatoare și mașini de panare lichidă (aplicare de aluat sau glazură). Soluție ideală pentru producția de nuggets, șnițele, batoane de pește, aripioare de pui, precum și produse vegetale sau gustări formate.
Lățimea de lucru de 600 mm a benzii din plasă permite o mare capacitate și sincronizare ușoară cu tuneluri de prăjire sau congelare de mare randament.

Caracteristici principale și principiu de funcționare:

- Sistem de acoperire completă (360°): Dispozitivul aplică panada uniform pe toate fețele produsului. Partea inferioară este acoperită prin transport pe “patul de panare” al benzii, iar secțiunile superioare și laterale sunt acoperite uniform prin cădere de panadă din sistemul integrat de perdele de pulbere.

- Sistem de recirculare și economie de panadă: Mașina dispune de sistem intern de transport (cum ar fi elevator cu șnec sau vertical), care colectează surplusul de panadă neutilizată din jgheabul inferior și îl transportă înapoi în buncărul superior, funcționând într-un circuit închis.

- Sistem pentru îndepărtarea excesului de panadă: Echiparea cu suflu de aer reglabil sau sistem de vibrații permite îndepărtarea eficientă a surplusului de pesmet sau făină de pe produs înainte de prăjire, prevenind arderea uleiului și îmbunătățind aspectul final al produsului.

Anunțul a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.