Masina de tocat carne proaspata.

GEA UniGrind 250

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cabinet de afumat/gătit Fessman cu generator de fum integrat. Nwsdpexl Tw Rsfx Akujh

An de fabricație: 2017, stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Nr. mașină: Y201095 An fabricație: 2017 Format: DL–C4 mm Viteză: 10.000 buc/oră Echipare • 6 stații de bază • 5 alimentatoare cu tambur • 1 stație de introducere • 1 derivator de evacuare • 1 alimentator de plicuri • 1 iesire Nwedpfjl Dxq Ujx Akuoh Accesorii opționale: -- nu sunt incluse în livrare -- • Alimentator cu tambur suplimentar • Alimentator prin împingere • Sistem de ieșire

Stare: folosit, Cameră de afumare 1 cărucior Circulație a aerului reglabilă Clapetă de aer proaspăt, evacuare și fum controlate pneumatic Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: rumeguș de lemn Fără sistem de postardere Nwodewr A Eyspfx Akueh

Stare: folosit, Congelator vertical cu plăci Jackstone second-hand, cu 20 de stații și o capacitate de 45 kW (de exemplu, pentru congelarea a 364,7 kg de file de pește pe oră). Include separatoare reglabile pentru blocuri, permițând formarea a 40 de stații. Dimensiuni interioare 1 bloc complet pe stație: 1060x100x520 mm (55 litri) Dimensiuni interioare 2 blocuri pe stație: 527x100x520 mm (27 litri) Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 56,2 kg file de pește per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 185 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - File pește: 364,7 kg/oră Nwsdpfsrlk Icjx Akujh Capacitatea și exemplul sunt bazate pe: - 52,3 kg platou și hering per stație - 20 x 55,1 litri stații de congelare - temperatură de la +10°C la -18°C - Durata unui ciclu este de 190 minute, inclusiv dezghețare, încărcare și descărcare - temperatura de evaporare: -34°C - Platou și hering: 330,7 kg/oră

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2022, Oferim cutterul de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90, model 2022 – o mașină profesională destinată producției de tocătură de carne, emulsii de grăsime, pastă de coji crude, precum și produse vegetariene și hrană pentru animale de companie. Acesta este un cutter modern din seria TYPHOON, proiectat pentru utilizare în fabricile de procesare a cărnii, peștelui, fructelor și legumelor, precum și în producția de mâncăruri gata preparate, unde sunt esențiale măcinarea foarte fină, structura uniformă a produsului și repetabilitatea ridicată a procesului. Cutterul KN-90 este echipat cu un vas cu capacitatea de 90 l și un sistem performant de cuțite, care, la viteze de rotație ridicate, permite „tăierea în aer”, astfel încât tocătura nu se supraîncălzește și își păstrează structura și culoarea dorite. Sistemul de amestecare a tocăturii funcționează prin rotație inversă. Acționarea controlată electronic permite ajustarea precisă a turației arborelui cuțitelor și a vitezei de amestecare, iar panoul de comandă cu ecran tactil facilitează operarea și stocarea programelor tehnologice presetate. Cutterul are dimensiuni compacte de 2200 x 1600 x 1630 mm, iar dulapul electric separat are dimensiunile de 1000 x 500 x 1500 mm, facilitând astfel instalarea setului într-o hală de producție existentă. Construcția robustă, realizată integral din oțel inoxidabil, îndeplinește cerințele de igienă ale industriei alimentare moderne. Date tehnice: Producător: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90 Tip: KN-90 An fabricație: 2022 Capacitate vas: 90 l Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Putere: 39 kW Curent nominal: 91 A Dimensiuni cutter: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiuni dulap electric: 1000 x 500 x 1500 mm Avantajele cutterului de mare viteză NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: Nedpfx Ajx H St Aokujwh - Sistem de tăiere de mare viteză – tocare foarte fină a ingredientelor și emulsie cu timp scurt de procesare. - Structură omogenă a produsului – forma optimă a vasului și acțiunea cuțitelor asigură o consistență netedă și repetabilă atât pentru tocătura de carne, cât și pentru produsele vegetale sau hrana pentru animale. - Control modern – panou tactil, posibilitatea de salvare a programelor tehnologice, control total asupra vitezelor și timpului de procesare. - Utilizare universală – carne roșie, carne de pasăre, pește, legume, fructe, produse vegetale și furaje pentru animale. - Construcție – cadru robust din oțel inoxidabil, proiectat pentru muncă intensivă în condiții industriale.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 1.300 mm, lățime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.735 mm, durata garanției: 12 luni, greutate totală: 950 kg, tensiune de intrare: 380 V, putere: 35,5 kW (48,27 CP), presiune: 4 bară, temperatură: 110 °C, Mașină universală pentru tratamentul termic al tuturor tipurilor de produse din carne și pește. Încălzirea poate fi realizată electric, cu abur sau cu gaz. Sistemul de circulație a aerului asigură constanța proceselor și funcționează la două viteze, 1450/2850 min⁻¹. Generatorul de fum poate fi instalat fie pe partea stângă, fie pe partea dreaptă. Supapele sunt controlate pneumatic. Camera este controlată de ADITEC. Unitatea de control măsoară și reglează temperatura din cameră și a produselor, umiditatea, delta t și timpul de procesare. Se pot salva 100 de programe a câte 10 etape fiecare. Sunt utilizați următorii senzori: Pt 100. Software-ul pentru control vizual este oferit opțional. Camera este echipată cu un sistem de spălare automată. Fiecare modul este echipat cu sistem propriu de încălzire și circulație, asigurând astfel stabilitatea proceselor și reducerea timpului de procesare. Nsdowp I Axspfx Akujwh

Stare: folosit, Placă de congelare verticală DSI V-5 32/100 second-hand, funcționează cu Freon/NH₃, cu 32 de stații. Dimensiuni interioare 1 stație: 810 x 100 x 580 mm (L x l x H). Dimensiuni totale bloc: 4100 x 840 x 580 mm (L x l x H). Capacitate și exemplu pentru: 47,9 kg file de pește per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 185 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. File de pește: 497,3 kg/oră. Capacitate și exemplu pentru: 44,7 kg platou și hering per stație. Nwodpjrlk H Rsfx Akueh 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 190 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. Platou și hering: 451,0 kg/oră.

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.750 mm, lățime totală: 1.650 mm, înălțime totală: 2.630 mm, greutate totală: 1.800 kg, Forma de modelare GEA Multi Former MLF 400 este un utilaj de ultimă generație conceput pentru a porționa și modela cu precizie și eficiență o gamă largă de produse alimentare. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o producție rapidă și uniformă, menținând un randament ridicat și o calitate constantă a produselor finite. Această mașină de format este ideală pentru produse precum chifteluțe, burgeri sau galete, oferind flexibilitate și adaptabilitate pentru diverse tipuri de materii prime. În plus, forma GEA Multi Former MLF 400 este concepută pentru a maximiza eficiența producției și a minimiza pierderile de materie primă. Operarea sa intuitivă și ergonomică permite o utilizare rapidă și reduce timpii de oprire. De asemenea, utilajul respectă standardele stricte de igienă și siguranță, facilitând întreținerea și asigurând un proces de producție curat și continuu. În concluzie, forma GEA Multi Former MLF 400 reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru companiile din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de producție, garantând rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: Tip: 400 MLF Tramă: 320 L Greutate maximă produs format: 1,1 kg Capacitate maximă: 65 cicluri pe minut Viteză bandă transportoare: 1,5 – 15 m/min Înălțime evacuare: 1015 – 1143 mm Greutate utilaj: 1800 kg Putere instalată: 23 kW Alimentare cu aer: 6 bar, 300 l/min Nodpfx Asu E Rgkekuewh Alimentare cu apă: 4 bar Nivel de zgomot: 84,5 dB Dimensiuni (L x l x h): 2752 x 1652 x 2636 mm Programare prin PLC

Stare: folosit, An de fabricație: 2000, Lungimea mesei 1160 mm Nodet Hw S Ispfx Akuewh Lățimea mesei 710 mm Gabarit de trecere 650 mm Comandă WENZEL ME 5007 Putere totală necesară: kW Greutate mașină aprox. 800 kg Dimensiuni necesare (L x l x h): aprox. m WENZEL Mașină de măsurat tridimensională CNC cu structură verticală - coordonate 3D Tip LH 54 CNC, an fabricație 2000 întreținută și calibrată periodic de producător _____ Axă Y ca portal de măsurare mobil pe lungime: 600 mm Axă X ca sanie portcap de măsurare transversală: 500 mm Axă Z ca pinolă de măsurare verticală: aprox. 400 mm Greutate maximă piesă/încărcare masă: aprox. 200 kg Gabarit de trecere sub portalul de măsurare: aprox. 650 mm Dimensiune totală utilă a mesei: aprox. 1.160 x 710 x 160 mm Înălțime masă față de podea: aprox. 850 mm Înălțime utilaj: aprox. 2.300 mm Greutate: aprox. 800 kg Echipare specială / Accesorii: • Mașina livrată cu acuratețe ridicată • Masa de măsurare, traversele și pinola realizate din piatră naturală de granit negru; masa cu 3 x 4 găuri filetate pentru fixarea pieselor/dispozitivelor • Toate axele sunt cu lagăre de aer, cu frecare redusă și practic fără uzură, fiind dotate cu rigle optice incrementale cu rezoluție 0,0005 mm • Comandă CNC WENZEL tip ME 5007 pentru 3 până la 6 axe, cu pupitru mobil de comandă ME 4700 dotat cu 2 joystick-uri pentru accesarea tuturor funcțiilor software, ideal echipat pentru: • Software de măsurare WENZEL tip METROLOG – II Level 2 pentru măsurarea geometriei standard, vizualizare grafică 3D a pieselor, protocoale grafice etc. inclusiv tastatură • Unitate de control RENISHAW model PHC 10 – 2, compatibilă cu: • Cap rotativ și pivotant motorizat RENISHAW (indexare automată la 7,5°) model PH 10 T cu sistem de palpare pe 5 căi model TP 200 cu accesorii diverse pentru palpator, inclusiv interfață RENISHAW Probe PI 200 • Schimbarea automată a palpatorului posibilă, cu magazie automată cu 6 posturi model SCR 200 montată pe masă • Etalon cu sferă pentru montare pe masă, masă de lucru cu consolă, diverse sisteme de fixare, • Casete diverse și CD-uri cu diferite programe software. PC separat pentru software de măsurare + imprimantă Stare: foarte bună – se poate vedea în depozit, sub tensiune, pregătită pentru demonstrații; la demontare a fost gestionată de un specialist în mașini de măsurat și remontată aici. Livrare: din stoc – în starea actuală, așa cum este și cum a fost vizionată Plata: integral net – la primirea facturii.

An de fabricație: 1990, stare: folosit, Material: oțel obișnuit Motor de acționare: 55 kW Dimensiuni: aprox. L 1600 mm x l 1000 mm x h 900 mm Greutate proprie: aprox. 1500 kg Capacitate de transport: 14,4 m3/h Presiune maximă de lucru: 100 bar Nodpfxsgb D Irs Akuowh Documentație tehnică: Nu Observații: Piston: 57 mm, număr de curse: 326 1/min, cursă: 105 mm