Aluat cumpărați folosit (982)

Condiție: nou, Tip utilaj: Divizor de aluat cu vid Model: VD 100-700 Mașina de divizat aluatul reprezintă cel mai nou sistem de tehnologie pentru procesarea aluatului. Taie aluatul la greutatea necesară fără a-l presa sau deteriora. Toate suprafețele care intră în contact cu aluatul sunt fabricate din oțel inoxidabil. Ijdpfxouuclpo Ad Rstr Interval de greutate: de la 100g până la 700g Capacitate: 1800 - 2400 bucăți pe oră Dimensiuni: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Greutate: 420 kg Putere electrică: 1,75 kW

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2022, Tip: ABS-220 Număr de serie: PO202200591-1 An fabricație: 2022 Lățime rolă aluat: 220 mm Capacitate: 100 kg/oră Grosimea aluatului: 4 - 12 mm Putere: 3 x 380V, 50Hz, 2,25 kW Itjdpfxou Rn Hfs Ad Rjr Dimensiuni: 1300 x 950 x 1400 mm

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor spiral cu cuvă mobilă Memak Otto Mobil 130 Modele disponibile: Malaxor de aluat Memak Otto Mobil 130/200/250 Caracteristici standard: • Malaxor spiral cu cuvă fixă, echipat cu două motoare • Rotire bidirecțională a cuvei • Spirală din oțel inoxidabil și bară centrală • Protector cuvă și capac de protecție motor din oțel inoxidabil • Clește de susținere a protectorului de cuvă • Sistem de transmisie cu curea Poli-V • Supapă automată pentru alimentare cu apă • Măsurare digitală a temperaturii aluatului • Reglare automată a volumului de apă • Ecran tactil • Sistem cuvă mobilă pe roți Caracteristici tehnice: Dimensiuni: lățime 125 cm x adâncime 185 cm x înălțime 145 cm Capacitate aluat: 130 kg Capacitate făină: 80 kg Volum cuvă: 205 litri Putere motor spirală: 5,8 kW Putere motor cuvă: 1,5 kW Dimensiuni cuvă Ø x înălțime: 80 x 47 cm Greutate utilaj: 1.100 kg OPȚIONAL: Cuva suplimentară: 4.700 € Isdpfx Adewhc Uys Retr Panou de control touchscreen: 2.400 €

Condiție: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Divizor și rotunjitor automat cu 4-5-6 rânduri pentru o producție maximă de 15.000 bucăți/oră. Divizorul-rotunjitor electronic model ATHENA LARGE PLUS este destinat producerii de chifle rotunde, burgeri, pâine arăbească, pita și pizza. Mașina, potrivită pentru aluaturi moi și semidure, este echipată cu o pâlnie din inox acoperită cu teflon cu o capacitate de aproximativ 25 kg și poate fi alimentată de un extruder de aluat potrivit. Aluatul, prelucrat delicat datorită sistemului de dozare cu stele, este comprimat în camerele de porționare care, reglate corespunzător, realizează greutatea dorită. Odată ce greutatea este setată din panoul de control „TOUCH SCREEN”, bucățile de aluat sunt expulzate și intră în tamburul de rotunjire, care poate fi schimbat cu ușurință în funcție de greutatea dorită. Isdpfx Adoxpuf De Rjtr În timpul funcționării mașinii, este posibilă, prin intermediul panoului de control „TOUCH SCREEN”, reglarea simultană și independentă a vitezei de rotunjire și a vitezei de producție. La final, bucățile de aluat, rotunjite corespunzător, sunt depuse pe benzile divergente de ieșire cu lungimea de 800 mm (standard). Panoul de control „TOUCH SCREEN” cu 50 de programe memorabile și gestionare operativă prin PLC permite reglarea greutății, a vitezei de producție și a vitezei de rotunjire. Productivitate orară: 1.000-2.500 bucăți/oră per rând (42 cicluri/min.).

Condiție: foarte bun (second hand), -Model: Regamat R92 -Producător: Winkler Itodpfewydabjx Ad Rjr -Seria nr.: 52217 -Mașină de format aluat în 5 rânduri Ndey Tdxujwydabsgja -Gata pentru cântărire: 35–85g -Tensiune: 400V -Putere: 2,8 kW -An fabricație: 2000

Condiție: bun (utilizat), Malaxor de aluat JBT Stein TM3. Proveniență directă dintr-o fabrică de produse alimentare prăjite închisă recent, această mașină a fost utilizată pentru prepararea aluatului tempura pe o linie de producție de burgeri de pui pentru McDonald's. Mașină fabricată în 2002, fabrica fiind închisă în 2016. Itjdpfx Aju Iay Sjd Rsr

Condiție: nou, Divizor manual pentru aluat Capacitate de operare în orice mediu Lame fabricate din oțel inoxidabil Divide complet aluatul, fără lipire Isdpfx Adjuucvho Rstr Masa poate fi demontată Dimensiuni: 370×590×1160 mm Greutatea porției de aluat: 30–180 g/buc Capacitate: 20 bucăți Greutate: 125 kg

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2020, Tip: Active BatterApplicator 600 Număr de serie: 10446006 An de fabricație: 2020 Lățime bandă: 630 mm Putere: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Dimensiuni: 2175 x 1350 x 1550 mm Greutate: 550 kg Tip: RevoCrumb 600 Număr de serie: 10446010 An de fabricație: 2020 Lățime bandă: 630 mm Putere: 3 x 400V, 50Hz, 4kW Dimensiuni: 2850 x 1700 x 2050 mm Itjdjxqmcdspfx Ad Ror Greutate: 825 kg Tip: Active Mixer 200 Număr de serie: 10446009 An de fabricație: 2020 Malaxor: 200 litri Apă: 2 - 5 Bar Putere: 3 x 400V, 50Hz, 7kW Dimensiuni: 1250 x 950 x 1800 mm Greutate: 400 kg Malaxor semi-automat pentru tempura și aluat cu management programabil al rețetelor.

Condiție: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mixer spiralat pentru aluat Kemper SP 30L Mixer spiralat pentru aluat Marca: Emil Kemper GmbH Model: SP30L Tensiune: Trifazic 380V 16A Itodewnukyepfx Ad Ror Mixerul SP30L utilizează principiul de amestecare în trei zone, ceea ce asigură o aerare uniformă a aluatului, îmbunătățind astfel structura și calitatea acestuia. Datorită acestui sistem, dispozitivul este ideal pentru prepararea diferitelor tipuri de aluat.

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2010, număr mașină/vehicul: D0A361109, lățime totală: 2.210 mm, lungime totală: 1.175 mm, înălțime totală: 1.380 mm, putere: 1,5 kW (2,04 CP), anul ultimei revizii majore: 2025, durata garanției: 6 luni, greutate totală: 350 kg, Rondo Kombi-laminator SKO 611 model din oțel inoxidabil cu control computerizat – mașina profesională de laminat aluat pentru brutăria dumneavoastră Itjdpfx Aek E I Tmjd Rsr Rondo SKO 611 este un laminator profesional pentru aluat, fabricat din oțel inoxidabil, care îmbină precizia maximă cu operarea facilă. Datorită controlului modern computerizat, programele pot fi salvate și reapelate – ideal pentru croissante, aluat foietaj, aluat de pizza sau de pâine. Ca utilaj de brutărie fiabil, impresionează prin igienă, confort, durabilitate și eficiență maximă în procesul de producție. Mașină second-hand – recondiționată de specialist Model din oțel inoxidabil Garanție 6 luni* Caracteristici: + laminator combinat mobil + cu control computerizat și afișaj LCD/LED + potrivit pentru toate tipurile de aluat pentru laminare și tourare + cu dozator automat de făină + cu benzi noi din fetru și in, precum și raclete noi + toate piesele relevante au fost reîmbrăcate cu fetru nou + cu plasă de transport și covoraș canelat pentru împachetarea aluatului / chifle / pâini + cu stație de modelare lungă în partea de jos pentru toate tipurile de aluat *excepție: control / placă electronică / display Date tehnice: An fabricație: 2010 Nr. serie: D0A361109 Lățime bandă: 635 mm Lățime role: 670 mm Deschidere role: 0,3 până la 45 mm Dimensiuni: În poziție de lucru: 2210 x 1175 x 1380 mm (LxAxH) În poziție de repaus: 1600 x 1130 x 1700 mm (LxAxH) Conexiune: 400 V - 50 Hz - 1,5 kW Siguranță: 16A, priză CEE La cerere, mașina poate fi demontată și remontată la fața locului de către bak-tec, contra cost, pentru introducerea în brutărie.

Condiție: foarte bun (second hand), -An fabricație: 2000 -2 role -Tensiune: 380V Iedewx I E Sopfx Ad Rotr -Putere: 0,75 kW

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Anul fabricației: 2008, înălțime necesară a încăperii – 300 cm Isdpfx Adokv Uz As Retr Dimensiuni – 1730x1500x1860 mm Putere – 7,35 kW Capacitate cuvă – 300 litri Cantitate de aluat amestecat – 200 kg Cantitate de făină amestecată – 125 kg Mixerul evacuează în distribuitor spre stânga sau spre dreapta Înălțime la descărcare – 1860 mm

Condiție: nou, Divizor manual pentru aluat Poate funcționa în orice mediu Iodpfeuuc Ahsx Ad Rotr Lame fabricate din oțel inoxidabil Divide complet aluatul, fără a se lipi Blat detașabil Dimensiuni: 370×590×1160 mm Greutatea bucății de aluat: 30-180 g/buc Capacitate: 36 bucăți Greutate: 125 kg

Condiție: recondiționat general (utilizat), Cap de utilaj tip König Rex complet recondiționat, 4 rânduri, interval greutate 55-145 g Itedpfx Adjxtww Rj Rjr

Condiție: recondiționat general (utilizat), Anul fabricației: 1998, WP Parta ST cântar de dozare 1-cameră model 1500 Itsdpfx Adowgw Eqo Rjr An fabricație: 1998 Domeniu de greutate: 200 – 1700 g Capacitate maximă: 1215 bucăți/oră.

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2841-2416, Mașină second-hand Mecanică și electrică complet revizuite & proaspăt vopsită Garanție 6 luni Caracteristici: + Construcție solidă + Mașină mobilă, pe picioare reglabile pe înălțime, cu vas fix + Vasul și brațul de ridicare din inox + Cu capac pentru praf de făină, oprire automată la ridicare + Operare simplă și plăcută prin panou de comandă + Echipată cu temporizator (oprire automată la finalul ciclului) + Selecție treapta 1 și 2 prin comutator rotativ + Revizie completă realizată în atelierul nostru conform standardelor germane de calitate + Se folosesc exclusiv piese originale de înaltă calitate + Mașina a fost verificată final de către maeștrii noștri brutari Date tehnice: Itjdjivd Injpfx Ad Ror - Capacitate făină: max. 75 kg - Capacitate aluat: max. 120 kg - Volum vas: cca 180 litri - Putere motor: 6,9 kW - Specificații electrice: 380V - 3Ph - 50Hz - Protecție: priză CEE 16A - Dimensiuni (capac închis): 86 x 93 x 112 cm (LxAxÎ)

Condiție: nou, - Dimensiuni (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm - Greutate maximă bucată aluat: 700 g - Număr compartimente: 31 - Cod piesă: 7309535 - Capacitate bile per compartiment: 8 - Capacitate totală bile: 248 - Putere: 0,37 kW - Tensiune: 400 V - Frecvență: 50 Hz - 1,06 A - Greutate: 380 kg Camera manuală de dospire intermediară RP este o cameră de relaxare a aluatului, încărcată și descărcată manual, care permite relaxarea aluatului pentru timpul necesar după divizare și înainte de modelarea finală. Pe durata dospirii în camera RP manuală, bilele de aluat fermentează delicat și câștigă volum, ceea ce le face mai elastice și mai ușor de modelat. Acest model este proiectat special pentru brutăriile artizanale care doresc să păstreze la nivel optim calitatea aluatului lor. Coșurile standard pot acomoda bucăți de până la 650 g. Opțional, este disponibil un tratament germicid pentru o igienă sporită. DURABILITATE: - Cadrul din oțel vopsit asigură rigiditate ridicată camerei. Pentru roata mare a cuiburilor de dospire se folosește un lanț supradimensionat, pentru extinderea duratei de viață a camerei. - Sistemul de antrenare asigură o funcționare extrem de silențioasă. VERSATILITATE: - Echipată cu prize electrice pentru modelator și divizor, asigurând fluxuri de lucru integrate. - Buton de control manual stânga/dreapta disponibil, cu opțiune ergonomicǎ de operare hands-free. IGIENĂ: Iodsxv R Rcjpfx Ad Retr - Cuiburile de dospire sunt fabricate din poliester pentru prevenirea acumulării de umiditate. - Integrarea opțională a unei lămpi germicide. Acest anunț a fost tradus automat. Pot exista erori de traducere.

Condiție: foarte bun (second hand), Divizor de aluat Bruton BIG T Iedpfx Adsv Rgtme Retr Construcție din inox, alimentare cu șnec, dotat cu ghilotină, viteză variabilă, bandă transportoare de 1200mm x 200mm, lățime lamă 130mm. Exemple de randament: - 2oz (56g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 4oz (113g) – Formare simplă: până la 1.800 buc/oră; Formare dublă: până la 3.600 buc/oră - 1lb (456g) – Formare simplă: până la 1.200 buc/oră - 8 inch (203mm) – Quiche: până la 1.200 buc/oră Echipament mobil, alimentare trifazică (3Ph).

Condiție: nou, Răsucitor de aluat tubular Răsucitoarele de aluat sunt echipamente utilizate pentru formarea aluatului. Itedpfx Aouufpked Rjr Sunt folosite în industria de panificație și cofetărie. Dimensiuni: 350x550x800 mm Putere electrică: 0,6 kW Greutate porție: 30-600 grame Greutate utilaj: 65 kg

Condiție: folosit, - Divizoare semi-automate pentru aluat, rotunde sau pătrate, de la 1.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat cu cuvă pătrată, 20 porții; preț: 1.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat, rotund, 20 porții, marca Lambert; preț: 1.990 € - Divizor semi-automat pentru aluat, rotund, 20 porții; preț: 1.990 € Iodpfxsxvyyms Ad Rstr - Divizor semi-automat pentru aluat, 24 porții, marca Bertrand Puma; preț: 2.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat, rotund, 24 porții, marca Bertrand Puma; preț: 2.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat, rotund, 20 porții, marca JAC; preț: 2.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat, pătrat, 20 porții, marca PANIRECORD; preț: 2.490 € - Divizor semi-automat pentru aluat, rotund, 20 porții, marca JAC; preț: 2.500 € - Divizor semi-automat pentru aluat cu cuvă rotundă, 20 porții, marca PANIRECORD; preț: 2.500 € - Divizor semi-automat hidraulic pentru aluat pătrat JAC DIV 20, folosit, marca JAC; preț: 2.600 € - Divizor pentru aluat, 20 porții, model pătrat DIVITRAD, marca Bertrand Puma; preț: 3.900 €

Condiție: foarte bun (second hand), Divizor de aluat Bruton BIG T Itodpfx Aev Rgphod Ror Confecționat din oțel inoxidabil, alimentare cu melc, echipat cu ghilotină, viteză variabilă, bandă transportoare de 1200 mm x 200 mm, lățime lamă 130 mm. Exemple de randament producție: 2oz (56g) - formare simplă: până la 1.800 buc/oră; formare dublă: până la 3.600 buc/oră. 4oz (113g) - formare simplă: până la 1.800 buc/oră; formare dublă: până la 3.600 buc/oră. 1lb (456g) - formare simplă: până la 1.200 buc/oră. 8 inch (203 mm) - quiche: până la 1.200 buc/oră. Echipament mobil, alimentare trifazică (3Ph).

Condiție: nou, Cameră intermediară pentru aluat Cameră intermediară pentru odihna (dospirea) aluatului după modelare. Se caracterizează prin execuție de înaltă calitate și fiabilitate maximă. Toate modelele sunt, de asemenea, mobile. Timp de odihnă: 4,5 minute Capacitate: 1800 - 2000 bucăți/oră Număr de cuve: 154 Capacitatea recipientului: 100 - 1500 g Dimensiuni: 1700 x 950 x 2200 mm Înălțime admisie aluat: 930 ± 20 mm Înălțime evacuare aluat: 1050 ± 100 mm Putere electrică: 0,55 kW Greutatea utilajului: 500 kg Iedsuufr Sspfx Ad Retr

Condiție: nou, Laminator de aluat Dimensiuni: 3480x1110x1280 mm Putere electrică: 0,75 kW Tensiune: 220V 50Hz Dimensiuni bandă transportoare: 610x2800 mm Distanță cu rolă reglabilă: 1-40 mm Iedpfsuugraox Ad Rjtr Greutate: 260 kg

Condiție: nou, Laminator de aluat Ital Form Construcție robustă Cilindri de dimensiuni mari asigură o laminare excelentă, precum și fiabilitate și durabilitate ridicată Dimensiuni mașină deschisă: 3380x1010x1160 mm Iedpfxouuguzo Ad Rotr Dimensiuni mașină închisă: 1080x1010x2250 mm Lungime bandă: 1200 mm Putere electrică: 0,75 kW / 1,1 kW Tensiune: 400V 50Hz Cantitate maximă aluat procesabil: 8 kg Greutate utilaj: 250 kg

Condiție: nou, Funcționalitate: complet funcțional, Mașină automată de panare și pesmetare Model: S Compact Producător: Ital Form Panare și pesmetare automată Poate fi demontată complet pentru o curățare ușoară Fabricată din oțel inoxidabil și materiale plastice adecvate industriei alimentare Întreținere facilă Ijdewhc Sropfx Ad Retr Dimensiuni: 1000 x 485 x 400 mm Viteză: 10 m pe minut Capacitate de producție: 2.000 bucăți pe oră Putere motor: 0,18 kW Tensiune: 120-220V / 50-60Hz Greutate mașină: 55 kg Accesorii opționale: - Masă cu roți din oțel inoxidabil – 500,25 €