Cook Drehtisch - Untertisch cumpărați folosit (369)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Oferim Vortex D2 Duo – o mașină complet automată de gătire, clătire și răcire, proiectată pentru prepararea continuă și repetabilă a produselor alimentare prin fierbere, opărire și răcire. Această soluție dispune de un design DUO, în care secțiunea de gătire este montată pe un cadru separat față de secțiunile de opărire și răcire, asigurând o separare foarte eficientă între procesele de temperatură ridicată și joasă. Modelul Vortex D2 Duo a fost dezvoltat, în principal, pentru procesarea pastelor scurte și lungi, însă, datorită versatilității sale, este ideal și pentru produse precum orez, tăiței, leguminoase, cereale, legume, cartofi și fructe de mare. Astfel, utilajul poate funcționa atât în fabricile de paste și ready-meal, cât și în unități moderne de produse convenience sau la producătorii de salate și componente refrigerate. Vortex D2 Duo are o capacitate cuprinsă între aproximativ 250 kg/h și 4000 kg/h, permițând sistemului să gestioneze atât volume medii, cât și volume foarte mari de producție. Utilajul este echipat cu un sistem de recirculare programabilă a apei (Vortex), care asigură gătirea, răcirea și chill-ul uniform a fiecărei tranșe de produs. Acest sistem minimizează aglomerarea, deteriorarea produsului și pierderile de randament, iar răcirea extrem de eficientă permite atingerea unei temperaturi finale de circa 3°C. Vortex D2 Duo poate funcționa cu alimentare pe bandă transportoare sau cu încărcare automată în recipiente, facilitând controlul precis al fluxului de producție și organizarea procesului. În plus, benzile vibratoare pentru drenare permit funcționarea atât în modul batch, cât și continuu, linia putând fi ușor adaptată pentru etapele ulterioare de producție, precum amestecare, dozare, ambalare sau răcire finală. De remarcat sunt și soluțiile constructive care optimizează calitatea procesului și igiena, precum liftul hidraulic pentru coșuri, schimbătoarele de căldură tub-în-cadă, sistemul dublu de dezaurare a grăsimilor și rezervoarele de apă special proiectate. Construcția igienică, din oțel inoxidabil și protecția washdown-ready sunt esențiale pentru facilități cu standarde sanitare ridicate. Avantajele principale ale Vortex D2 Duo: - cadre separate pentru secțiunile de gătire și răcire, - separare de înaltă calitate a proceselor termice, - ideal pentru paste scurte și lungi, orez, legume, cartofi, cereale, leguminoase, fructe de mare, - capacitate de până la 4000 kg/h în funcție de configurație, - sistem programabil de curgere a apei Vortex, Fodpfsy Df Nrsx Adqjpg - răcire extrem de eficientă, până la circa 3°C, - posibilitate de operare batch și continuă, - ridicare hidraulică a coșurilor și scurgere eficientă, - design igienic, industrial, pentru funcționare continuă. Vortex D2 Duo este o linie avansată de producție, destinată producătorilor care urmăresc consistență în gătire, răcire rapidă, randament ridicat și calitate superioară a produsului finit în procese moderne de producție paste sau convenience food.

Stare: folosit, Mașină (supliment): An fabricație în mare parte 2003 Producție must de bere: 150 hl Încărcătură: 2500 kg Fjdjvcqrwepfx Adqspg Curent: Curent trifazic Tensiune: 400 V Frecvență: 50 Hz Echipament: Cuva de limpezire, instalație NDK de fierbere a mustului tip whirlpool cu vas de gătire extern, whirlpool suplimentar, instalație de colectare trub, sistem de dozare hamei Periferice: Încălzitor pentru must limpezit, condensator pentru aburul din cuvă

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Date tehnice Lungimea utilajului: 950 mm Lățimea utilajului: 800 mm Înălțimea utilajului: 1720 mm Înălțime de lucru: 1030 mm Greutatea utilajului: 400 kg Capacitate operațională: ≤ 1200 tăieturi/oră Lungimea de tăiere: 550 mm Înălțimea produsului: ≤ 250 mm Caracteristici Spațiu deschis de lucru, protejat de un gard de lumină înconjurător. Construcție foarte robustă din oțel inoxidabil Acționare electrică dinamică Rezultat de tăiere excepțional Dimensiune uniformă a produsului, datorită opritorului lateral Tăblii de tăiere detașabile Operare confortabilă Cel mai înalt nivel de siguranță Cerințe stricte de igienă Potrivită și pentru produse congelate An fabricație: 2018 Utilajul este în stare impecabilă. Această feliatoare profesională pentru șuncă și bacon își arată întregul potențial atât în ateliere artizanale, cât și în mediul industrial. Permite felierea perfectă a șuncii fierte, baconului, pieptului de bacon, mușchiului afumat și a brânzei tari, chiar și după congelare. Acționarea electrică dinamică asigură performanțe excepționale. Feliatoarea profesională este caracterizată prin operare facilă și cele mai înalte standarde de siguranță. Fodpfxoy Di R Hj Adqopg Pentru utilizare exclusivă ca feliatoare de bacon, recomandăm modelul TRIBUcut Profi cu cursa mai scurtă a lamei și viteză mare de tăiere. Felierea și porționarea sunt etape cheie în procesul de producție a baconului. Fiecare producător are nevoi specifice în acest sens. Totuși, toate utilajele de feliere bacon trebuie să funcționeze cu precizie și viteză ridicată. Cu TRIBUcut vă oferim cea mai bună soluție pentru porționare bacon și șuncă, atât în construcție compactă pentru magazine și ateliere artizanale, cât și pentru producție industrială. Feliatoarele pentru bacon Tribus impresionează prin construcția solidă din oțel inoxidabil și garantează rezultate de tăiere constant optime.

An de fabricație: 2019, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un VCC (Vario Cooking Center) 112 L cu 2 bazine de câte 25 litri, versiunea Dynamic – economic din punct de vedere energetic datorită puterii de conectare reduse (21 kW), de la producătorul de top Rational, an fabricație 2019. VCC-ul se oferă împreună cu dulapul suport și accesoriile prezentate în imagini. Echipamentul a fost recondiționat profesional în atelierul propriu și este complet funcțional. Imaginile sunt de prezentare, fotografii reale vor urma în curând. Veți primi o factură cu TVA menționată separat. Serviciu: Vă putem ajuta să găsiți un service autorizat Rational oriunde în Germania. Căutați un anumit model Rational? Contactați-ne, avem acces la un sortiment larg de echipamente noi și second-hand. Vă consiliem cu plăcere pentru toate tipurile de aparate: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Fpjdpfxoy Nkfco Adqjg Serviciile noastre pentru echipamentele second-hand: • Garanție 6 luni la componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montare/demontare • Echipamente de marcă de calitate la prețuri corecte • Recondiționare/inspecție profesională și curățare temeinică – verificat și complet funcțional sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală – la alegere • Consultanță de specialitate – înainte și după achiziție • Furnizare manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Verificare conform normei DGUV V3 Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combină funcțiile echipamentelor clasice de gătit precum aragaz, plită, friteuză, basculantă și cazan într-un singur aparat. Date tehnice: • L x Ad x H: aprox. 1100 x 930 x 1100 mm • Alimentare electrică: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 • Greutate: aprox. 132 kg • An fabricație: 2019 • Număr de serie: E13VJ19038038896 Stare: folosit, recondiționat, complet funcțional Informații suplimentare: • Sondă pentru temperatură la interior • VarioDose – admisie de apă integrată • Scurgere apă integrată • Protecție antiaderentă • Pereți laterali neîncălziți • Sistem de încălzire VarioBoost® = 200 °C în 2,5 min • Duș flexibil integrat • Porții pe zi: 50-100 • Capacitate utilă: 2 x 25 litri • Versiune Dynamic – consum redus de energie datorită puterii de conectare scăzute Livrare / Transport: • Livrare sau ridicare personală la cerere • Livrare internațională la solicitare • Expediere către insule sau stații montane numai cu acord prealabil Ne rezervăm dreptul de a modifica sau corecta informațiile afișate. Aveți întrebări, doriți consultanță sau o vizită la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: Luni-Vineri 09:00-13:00 și 14:00-17:00. Vânzarea se realizează exclusiv conform termenilor și condițiilor noastre generale (AGB).

An de fabricație: 2023, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, iCombi Pro este cel mai nou cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul iCombi Pro 6.1/1 electric, cu 6 tăvi GN 1/1, este foarte ușor de utilizat chiar și de personal necalificat, deoarece permite obținerea unei calități excepționale a preparatelor fără supraveghere continuă. Funcțiile de auto-curățare și curățare rapidă mențin echipamentul perfect igienizat. Cuptorul combinat are balamaua ușii pe stânga. Echipamentul a fost recondiționat în atelierul nostru specializat și este complet funcțional. Suportul ilustrat nu este inclus în ofertă, dar poate fi achiziționat separat, contra cost. Fotografiile sunt cu titlu de prezentare, imagini reale vor fi disponibile în curând. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta să găsiți un service autorizat Rational oriunde în Germania. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Contactați-ne – avem acces la o gamă largă de echipamente noi și second hand. Vă consiliem cu profesionalism pentru toate tipurile de aparate: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciile noastre pentru dumneavoastră: - 6 luni garanție pentru componente electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montaj sau demontaj - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Consultanță profesională și competentă – înainte și după achiziție - Livrare sau ridicare personală, în funcție de preferință - Furnizare de manuale de utilizare, planuri de conectare și piese de schimb - Program complet de accesorii la prețuri atractive iCombi Pro de la Rational reprezintă noul standard privind inteligența, eficiența și flexibilitatea în gastronomie. Date tehnice: L x l x h: 850 x 842 x 754 mm Dimensiuni minime pentru deschiderea ușii la transport: 800x800 mm Număr serie: E61SJ23053061387 An fabricație: 2023 Capacitate maximă per tavă: 5 kg Capacitate maximă totală: 30 kg Greutate aparat electric: 99 kg Condiții de racord electric: Tensiune: 3 NAC 400 V Putere electrică: 10,8 kW Putere abur: 9 kW Putere convecție: 10,25 kW Siguranță: 16 A Condiții de racord apă: Intrare apă (furtun presiune): 3/4 inch Scurgere apă: DN 50 Fsdpfey I S I Aex Adqepg Stare: folosit, recondiționat, complet funcțional Expediere: Livrare sau ridicare personală la alegere Livrare internațională la cerere Livrare către insule sau stații montane doar cu acord prealabil Ne rezervăm dreptul la modificări sau erori. Aveți întrebări, doriți consultanță sau vreți să vedeți aparatul la sediul nostru? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se realizează exclusiv în baza condițiilor generale ale firmei noastre (CGV).

An de fabricație: 2020, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungimea benzii transportoare: 95.000 mm, Cuptoarele tip tunel pentru gătitul emailului funcționează pe principiul suspendării piesei de prelucrat pe transportorul cuptorului și arderii acesteia la maximum 1200°C. Aceste tipuri de cuptoare sunt cuptoare cu rotire internă; după ce piesa este agățată pe transportor (cu o capacitate maximă de 1.000 kg/h), aceasta este arsă (zona de ardere de 10 metri) sau uscată în timp ce se deplasează cu o anumită viteză, în funcție de grosimea și suprafața (m2) piesei. Cuptoarele tip tunel pentru gătitul și uscarea emailului sunt proiectate special de echipa noastră de ingineri experți. Cuptoarele noastre tip tunel pentru gătit și uscare email sunt produse și sub formă de ansamblu demontabil. Datorită acestei caracteristici, pot fi montate cu ușurință și mutate în alte locații, dacă se dorește. Aceste cuptoare sunt preferate de companiile cu producție de mare capacitate din industrie. Fpedovcdr Djpfx Adqsg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, ARBURG A 1500 T 2000-400 Masă rotativă (29.844 h) (S&P 3792) An fabricație: 2015 Ore de funcționare: 29.844 ore Șurub: 40 mm Presiune de injectare: 2000 bar Volum de injecție: 201 cm³ Forță de închidere: 200 t Distanță între coloane: 1500 mm Înălțime minimă matriță: 400 mm Distanță maximă între plăci: 700 mm Dimensiuni: 4700 x 2100 x 2600 mm Greutate: 11.500 kg Conectare: 22 kW Fsdpfxey Rqhts Adqspg Diametru masă: 1500 mm, masă rotativă 2 stații (180°), 2 trageri de miez, dispozitiv de suflare, interfață pentru unitate de colorare, încălzire matriță, preț nou aprox. 250.000 € etc... Preț: la cerere Persoană de contact: Dl. Ralf Schulz

An de fabricație: 2012, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E22MH12032292920, Acest cuptor combinat de la producătorul Rational este un model CombiMaster® Plus cu 20 x 2/1 tăvi Gastronorm, cu alimentare electrică, fabricat în anul 2012. Cuptorul combinat reprezintă versiunea XXL și oferă spațiu pentru 20x 2/1GN sau 40x 1/1GN. Echipamentul a fost complet recondiționat în atelierul nostru intern și este pe deplin funcțional. Cuptorul combinat este disponibil începând cu săptămâna calendaristică 20. Imaginile prezentate sunt exemplificative, fotografii reale vor urma în scurt timp. Prețul de listă (UVP) pentru acest cuptor combinat este de 27.110 € net. Servicii: Vă putem ajuta cu intermedierea unui serviciu autorizat Rational, disponibil la nivel național în Germania. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Vă stăm la dispoziție cu consultanță pentru toate tipurile de aparate: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Acest echipament este alegerea optimă dacă sunteți în căutarea unui cuptor combinat clasic cu operare manuală. Serviciile noastre pentru echipamente uzate: - 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montaj și demontaj - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Revizie profesională / inspecție & curățare specializată - Testate & perfect funcționale – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală flexibilă - Consultanță competentă – înainte și după cumpărare - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de racordare & piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale care permit o calitate superioară a preparatelor. Suportă arta culinară individuală printr-un control precis al climatului în camera de gătit, precum și setarea exactă a temperaturii, umidității, circulației aerului și duratei de gătire. Date tehnice: - L x A x H: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm - Racord electric: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz - Greutate: aprox. 334 kg - Număr de serie: E22MH12032292920 - An fabricație: 2012 Stare: Folosit, recondiționat și perfect funcțional Alte specificații: Aplicații posibile: - Mod abur: de la 30°C la 130°C - Mod aer cald: de la 30°C la 300°C - Mod combinat: de la 30°C la 300°C - Finishing®: aduce rapid la temperatura de servire preparatele pre-gătite și răcite, la condiții climatice optime - Separare automată a grăsimii pentru un aer curat în camera de gătire - Program de curățare semi-automat - 5 viteze de circulație a aerului: de la sensibil la robust, CombiMaster® Plus are viteza potrivită pentru fiecare tip de preparat - Geam ventilat dublu (balansabil pentru curățare ușoară) - Iluminare cu LED a camerei de gătit - Măsurarea temperaturii la miez cu sondă - Funcție de răcire rapidă (Cool-Down) Fedpfey H Et Njx Adqspg - Generator de abur de înaltă performanță (spălare și golire automată) - Duș manual cu retractare automată - Circulație dinamică a aerului Livrare / Expediere: - Livrare sau ridicare personală la cerere - Expediere internațională la cerere - Expedierea pe insule sau în stațiuni de munte numai după consultare

An de fabricație: 2017, stare: folosit, Acesta este un cuptor combinat SCC 61 WE cu alimentare electrică de la producătorul premium Rational, fabricat în 2017. Aparatul face parte din cea mai recentă serie SCC, dispune de geam triplu și iluminare cu LED. Dispozitivul a fost recondiționat complet în atelierul nostru intern și este perfect funcțional. Structura suport prezentată în imagini nu este inclusă în ofertă, dar poate fi achiziționată opțional. Prețul de listă (fără TVA) este de 9.400 €. Veți primi factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta cu intermedierea unui service autorizat Rational. Căutați un anumit model de aparat Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă vastă de echipamente noi și folosite. Vă consiliem cu plăcere pentru orice tip de echipament: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Serviciul nostru pentru utilaje second-hand: - 6 luni garanție pentru toate componentele electrice, limitat la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montaj/demontaj - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Recondiționare profesională, verificare tehnică și curățare specializată - Testat și complet funcțional – sau returnarea banilor - Livrare sau ridicare personală flexibilă Fodpfx Adsyxmmhjqopg - Consultanță competentă înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 Acest cuptor combinat oferă spațiu pentru 5 tăvi de 400x600 mm. În modul automat, aparatul recunoaște automat 7 tipuri de gătit (carne, pește, carne de pasăre, garnituri, preparate din ou, produse de panificație și finishing), adaptează traiectoria de gătire, dimensiunea produsului, cantitatea și cerințele specifice fiecărui produs. Date tehnice: Dimensiuni (LxAxÎ): aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiuni minime ale ușii pentru transport (LxÎ): 845 x 850 mm Racord electric: 400V / 11 kW / 50/60 Hz Capacitate: 6x 1/1 GN Greutate: aprox. 110 kg Număr serie: E61SI17082610110 An fabricație: 2017 Stare: folosit, recondiționat, complet funcțional Alte detalii: - 3 moduri de operare: abur (30°C – 130°C), aer cald (30°C – 300°C), combinație (30°C – 300°C) - Care Control – autocurățare - Sondă de temperatură pentru miez - Duș manual cu retractor automat - Ecran color tactil de 8,5 inch - 5 viteze reglabile ale ventilatorului - Sistem integrat de separare grăsimi, fără întreținere - Programare pornire automată - 7 nivele de curățare automată, inclusiv pentru curățare peste noapte - Umidificare reglabilă în 3 trepte, între 30°C și 260°C - 5 etape de dospire programabile - Interfață USB - Cameră de gătit igienică, fără rosturi, cu colțuri rotunjite - Iluminare cu halogen pentru camera de gătit Expediere / Transport: Livrare sau ridicare personală dupa discuție Transport internațional la cerere Livrări pe insule sau stații montane doar cu stabilire prealabilă Ne rezervăm dreptul de a face modificări și de a corecta eventuale greșeli. Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni–Vineri 09:00–13:00 și 14:00–17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

An de fabricație: 2019, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 55119214, Acesta este un subansamblu de blat frigorific de la producătorul NordCap, perfect pentru instalare sub blocuri de gătit sau linii de grătar existente. Echipamentul a fost fabricat de producătorul premium Ideal. Subansamblul de blat frigorific este dotat cu un evaporator din oțel inoxidabil integrat și dispune de 4 sertare cu extracție completă. Înălțimea utilă per sertar este de 90 mm. Sunt disponibile spre vânzare 2 unități identice. Echipamentul a fost supus unei inspecții amănunțite în atelierul nostru intern și este complet funcțional. A fost folosit doar 6 luni și a fost depozitat după închiderea unității. Stare de utilizare foarte bună. Prețul de listă este 5.900,- € net. Prețul menționat este net, la care se adaugă TVA de 19%. Serviciile noastre pentru echipamente second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Recondiționare profesională / inspecție și curățare specializată Fpedpfx Aovga Dqsdqsg • Testat și complet funcțional – sau vă primiți banii înapoi • Livrare sau ridicare personală, la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: • L x A x Î: aprox. 1380 x 660 x 410 mm • Alimentare electrică: V: 230 / kW: 0,265 • Număr de serie: 460923-80034645-001 • An fabricație: 2019 Stare: folosit, inspecție efectuată, complet funcțional Livrare / Shipping: • Livrare sau ridicare personală după consultare • Expediere internațională la cerere • Expediere pe insule sau în zone montane doar pe bază de acord Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00.

An de fabricație: 2011, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un braisor electric cu capacitate de 115 L MAGNUM 3/1 GN de la producătorul premium MKN, model Optima 850. Braisorul este un aparat multifuncțional potrivit pentru gătit la abur, fierbere, blanșare, înăbușire și prăjire. Golirea se realizează printr-un robinet de siguranță situat frontal. Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru propriu și este complet funcțional. Braisorul a fost recondiționat profesional și se află într-o stare excelentă. Prețul afișat este net, la care se adaugă 19% TVA. Serviciile noastre pentru utilaje second-hand: • 6 luni garanție pentru toate componentele electrice • Echipamente de marcă de calitate la prețuri corecte • Revizie / inspecție profesională & curățare specializată • Testat & complet funcțional – sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală – la alegere • Consultanță competentă – înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: • Dimensiuni (L x A x Î): cca 1300 x 850 x 850 mm • Cuva interioară (L x A x Î): 700 x 540 x 250 mm • Alimentare electrică: 400 V / 19,2 kW • Număr serie: 11203758 • Tip: 2022705 • An fabricație: 2011 Fjdou S H D Nopfx Adqopg • Volum nominal: 115 litri Stare: folosit, complet funcțional Alte specificații: • Echipament de gătit multifuncțional pentru aburire, fierbere, blanșare, înăbușire și prăjire • Vasul pentru braisaj este realizat complet din oțel crom-nichel extrem de rezistent la coroziune • Fund de prăjire din material tip sandwich special (MKN PowerBlock), finisat neted • Încălzire prin elemente de contact SUPRA, pentru o distribuție optimă a căldurii și timpi scurți de încălzire • Vasul pentru braisaj cu margine înălțată, sudat etanș • Capacitate termică ridicată asigură transfer uniform de căldură și fluctuații minime de temperatură în timpul introducerii alimentelor reci • Dotat standard cu control electronic "Eco Control" • Dotat standard cu capac rabatabil dublu și baterie de amestec • Golire frontală prin robinet de siguranță Livrare / Transport: • Livrare sau ridicare personală la înțelegere • Livrare internațională la cerere • Transport către insule sau zone montane numai prin acord prealabil Aveți întrebări, doriți consultanță sau vreți să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (CGV).

An de fabricație: 2012, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: E11MH12112325683, Acesta este un cuptor combi CMP 101 de la producătorul de top Rational, în variantă electrică. Aparatul a fost recondiționat integral în atelierul nostru propriu și este complet funcțional. Structura inferioară din imagine nu este inclusă în ofertă, însă poate fi achiziționată opțional. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta cu găsirea unui service autorizat Rational oriunde în Germania. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Întrebați-ne, avem acces la o gamă largă de produse noi și second-hand. Oferim consultanță profesională pentru toate tipurile de aparate – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic și Pro. Acest aparat este alegerea optimă dacă sunteți în căutarea unui cuptor combi clasic, cu operare manuală. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - Garanție 6 luni pentru piesele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte (fără costuri de montaj sau demontaj) - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Recondiționare profesională / Inspecție şi curățare realizate de specialiști – testate & complet funcționale sau primiți banii înapoi - Livrare sau preluare personalizată, la alegere - Consultanță competentă, înainte și după achiziție - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare & piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust şi impresionează prin funcțiile sale care permit obținerea unor produse culinare la cele mai înalte standarde. Suportă arta culinară individuală a bucătarului prin controlul precis al climatului din camera de gătit, precum și al setărilor pentru temperatură, umiditate, circulația aerului și durata preparării. Date tehnice: - Dimensiuni (l x a x h): aprox. 847 x 776 x 1042 mm - Dimensiuni minime pentru ușa de acces (l x h): 845 x 1050 mm - Conexiune electrică: 400 V / Putere: 18,6 kW / 50-60 Hz Fodpfxoyplnko Adqopg - Capacitate: 10x1/1 GN - Greutate: aprox. 132 kg - Număr serie: E11MH12112325683 - An fabricație: 2012 Stare: folosit, inspectat, complet funcțional Alte detalii: Posibilități de utilizare: - Mod abur: 30° C - 130° C - Mod aer cald: 30° C - 300° C - Mod combinat: 30° C - 300° C - Finishing®: încălzirea preparatelor răcite la temperatura optimă de servire în condiții ideale de climat - Separare automată a grăsimilor pentru aer curat în camera de gătit - Program de curățare manuală - 5 viteze de circulație a aerului – de la delicat la robust, CombiMaster® Plus are turația potrivită pentru orice produs - Geam dublu ventilat și rabatabil pentru curățare ușoară - Iluminare cu LED în camera de gătit - Sondă pentru măsurarea temperaturii la nucleul produsului - Funcție de răcire rapidă (Cool-Down) - Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (cu spălare și golire automată) - Duș cu furtun retractabil - Circulație dinamică a aerului Livrare/Expediere: - Livrare sau ridicare personală la cerere - Expediere internațională la solicitare - Livrare pe insule sau stații montane doar cu acord prealabil Ne rezervăm dreptul de a face modificări și de a corecta eventuale erori. Aveți întrebări, doriți consultanță sau vreți să vedeți produsul la sediul nostru? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului: luni-vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

An de fabricație: 2011, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor combinat cu aburi model CMP 101 de la producătorul premium Rational, în variantă electrică. Aparatul a primit o inspecție majoră în atelierul nostru propriu și este pe deplin funcțional. Dispozitivul este oferit cu o garanție de 6 luni pentru toate componentele electrice. Structura de susținere din imagine nu este inclusă în ofertă, dar poate fi achiziționată opțional. Fotografiile sunt realizate în timp real cu produsul oferit. Fpsdpfx Aex Tfgvjdqsg Prețul de listă este: 9.380 € net. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta să contactați un service autorizat Rational. Căutați un anumit tip de echipament Rational? Contactați-ne, avem acces la o gamă variată de utilaje noi și second hand. Oferim consultanță profesională pentru orice tip de echipament. Acest echipament este alegerea ideală dacă doriți un cuptor combinat clasic, cu operare manuală. Serviciile noastre pentru echipamente second hand: • 6 luni garanție pentru toate părțile electrice, limitat la înlocuirea componentelor defecte, fără costuri de montaj sau demontaj • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie tehnică profesională / inspecție și curățare de specialitate • Verificat și complet funcțional – sau banii înapoi • Livrare sau ridicare personală – la alegere • Consultanță competentă înainte și după achiziție • Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Testare conform DGUV V3 Date tehnice: • L x A x Î: aprox. 847 x 776 x 1042 mm • Dimensiuni minime ale deschiderii ușii pentru transport L x Î: 845 x 1050 mm • Conexiune electrică: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capacitate: 10x1/1 GN • Greutate: aprox. 132 kg • Seria: E11MH11122284737 • An fabricație: 2011 Stare: folosit, revizie majoră efectuată, complet funcțional Alte informații: Domenii de aplicare: • Mod abur: de la 30° C la 130° C • Mod aer cald: de la 30° C la 300° C • Mod combinat: de la 30° C la 300° C • Finishing®: aduce la temperatura de servire preparatele pregătite și răcite la un climat optim • Separare automată a grăsimii pentru un aer mai curat în camera de gătire • Program de curățare manuală • 5 viteze ale fluxului de aer: indiferent dacă gătiți preparate delicate sau robuste, CombiMaster® Plus are viteza potrivită pentru fiecare preparat • Geam dublu ventilat pivotant pentru curățare ușoară • Iluminare LED în camera de gătire • Măsurarea temperaturii la miez cu ajutorul sondei • Funcție de răcire rapidă (Cool-Down) • Generator de abur proaspăt de mare performanță (spălare și golire automată) • Duș manual cu retractare automată • Circulație dinamică a aerului Modificări și erori posibile. Aveți întrebări, doriți o consultanță sau doriți să vedeți dispozitivul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri 09:00 - 13:00 și 14:00 - 17:00 Vânzarea se face exclusiv în conformitate cu termenii și condițiile noastre generale (AGB).

An de fabricație: 2017, stare: folosit, Acest cuptor combinat de la producătorul Rational este un CombiMaster® Plus cu 8 ghidaje pentru tăvi Gastronorm 1/1, versiune electrică, ceea ce permite utilizarea de recipiente GN mai adânci pentru fiecare poziție (poate fi convertit și la un suport cu 10 poziții). Acest cuptor combinat a fost folosit preponderent pentru încălzirea alimentelor ambalate și, astfel, se prezintă într-o stare foarte bună, îngrijită, ca echipament folosit. An de fabricație: 2017. Dispozitivul a fost inspectat în atelierul nostru intern și este pe deplin funcțional. Structura de bază prezentată în imagine nu face parte din ofertă, dar poate fi achiziționată opțional. La achiziție veți primi factură cu TVA evidențiat. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: - 6 luni garanție pentru componentele electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare și montare - Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte - Revizie profesională, inspecție și curățare specializată - Verificat și pe deplin funcțional – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală, la alegere - Consultanță competentă înainte și după achiziție Fedjyf Db Ijpfx Adqjpg - Furnizare de manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 (sigiliu) CombiMaster® Plus de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale care asigură cea mai înaltă calitate a preparatelor. Sprijină măiestria individuală a bucătarului printr-un control precis al climei din camera de gătit, precum și setarea exactă a temperaturii, umidității, circulației aerului și duratei de gătire. Date tehnice: L x A x Î: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Dimensiuni minime ale deschiderii ușii pentru transport: L x Î: 845 x 1050 mm Capacitate: 8 x 1/1 GN Conexiune electrică: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Greutate: aprox. 143 kg Număr serie: E11MI17112631674 An fabricație: 2017 Stare: folosit, inspectat, pe deplin funcțional Alte specificații: Posibilități de utilizare: - Mod abur: de la 30°C la 130°C - Mod aer cald: de la 30°C la 300°C - Mod combinat: de la 30°C la 300°C - Finishing®: aduceți la temperatura optimă de servire preparatele pregătite și răcite, în condiții ideale de climă - Separare automată a grăsimii pentru un aer curat în camera de gătire - Program manual de curățare (a se vedea galeria foto) - 5 viteze ale fluxului de aer: fie delicat, fie robust, CombiMaster® Plus are viteza potrivită pentru fiecare tip de preparat - Geam dublu ventilat (balamale pentru curățare ușoară) - Iluminare LED în camera de gătire - Măsurare a temperaturii de bază prin sondă - Funcție de răcire rapidă (Cool-Down) - Generator de abur proaspăt de înaltă performanță (spălare și golire automată) - Duș de mână cu sistem de revenire automată - Circulație dinamică a aerului Livrare / Expediere: Livrare sau ridicare personală după confirmare Expediere internațională la cerere Livrarea către insule sau stații montane se face doar după consultare Modificări și erori rezervate. Pentru întrebări, consultanță sau vizionare la fața locului, ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni-Vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se realizează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB).

An de fabricație: 2018, stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Acest cuptor combinat de la producătorul Rational este un model CombiMaster® Plus cu 5 niveluri pentru tăvi Gastronorm 1/1, executat în variantă electrică, astfel încât puteți folosi recipiente GN mai adânci pe fiecare nivel (poate fi adaptat și pentru un suport suspendat pentru 6 tăvi). Cuptorul combinat a fost folosit preponderent doar pentru încălzirea alimentelor ambalate și se află, prin urmare, într-o stare foarte bună, folosită cu grijă. Anul fabricației este 2018. Echipamentul a fost verificat în atelierul nostru propriu și este complet funcțional. Suportul inferior prezentat în imagini nu face parte din ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem ajuta cu plăcere să găsiți un service autorizat Rational în Germania. Acest model este alegerea optimă dacă sunteți în căutarea unui cuptor combinat clasic, cu operare manuală. Serviciul nostru pentru echipamente second hand: - Garanție 6 luni pentru piese electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de montaj/demontaj - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Revizie profesională / inspecție și curățare de specialitate - Testat și complet funcțional – sau banii înapoi - Livrare sau ridicare personală, la alegere - Consultanță de specialitate, înainte și după cumpărare - Furnizare documentații tehnice, scheme electrice și piese de schimb - Verificare conform DGUV V3 CombiMaster® de la RATIONAL este robust și impresionează prin funcțiile sale care permit atingerea celor mai înalte standarde de calitate pentru preparatele culinare. Sprijină măiestria bucătarului prin controlul precis al climatului din camera de gătit, precum și setarea exactă a temperaturii, umidității, circulației aerului și duratei. Date tehnice: L x l x h: aprox. 847 x 776 x 782 mm Dimensiuni minime pentru transport prin ușă: l x h: 845x850 mm Alimentare: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacitate: 5 x 1/1 GN Greutate: aprox. 103 kg Număr serie: E61MI18072680070 An fabricație: 2018 Stare: folosit, inspecție efectuată, complet funcțional Alte date suplimentare: Domenii de utilizare: - Mod abur: 30°C – 130°C - Mod aer cald: 30°C – 300°C - Mod combinat: 30°C – 300°C - Finishing®: aducere la temperatura de servire, la climat optim, a preparatelor pregătite și răcite în prealabil - Separare automată a grăsimii pentru un mediu de gătit curat - Program manual de curățare - 5 viteze de circulare a aerului: indiferent dacă produsul este delicat sau robust, CombiMaster® Plus asigură viteza corectă pentru fiecare preparat - Geam dublu ventilat (rabatal pentru curățare ușoară) - Măsurare a temperaturii centrale cu sondă - Funcție de răcire rapidă - Curățare manuală - Generator puternic de aburi proaspeți (spălare și golire automată) - Duș cu furtun retractabil Fsdpfsyw Ifiox Adqjpg - Recirculare dinamică a aerului Livrare / Expediere: Livrare sau ridicare personală la cerere Livrare internațională la cerere Livrare pe insule sau stațiuni montane doar cu acord prealabil Ne rezervăm dreptul de a modifica și corecta informațiile prezentate. Dacă aveți întrebări, doriți consultanță sau să vedeți utilajul la fața locului, ne puteți contacta telefonic în timpul programului: luni-vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se realizează exclusiv pe baza termenilor și condițiilor generale ale companiei (AGB).

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, iCombi Pro este cel mai nou cuptor combinat de la RATIONAL. Modelul iCombi Pro 10-1/1 electric, cu 10 tăvi GN 1/1, este foarte ușor de utilizat chiar și pentru personalul necalificat, oferind rezultate culinare remarcabile fără necesitatea unei supravegheri constante. Cuptorul combinat este nou, provenind dintr-o expoziție. !!! PREȚ LA CERERE!!! Aparatul nu mai este ambalat în ambalajul original și, din acest motiv, poate prezenta ușoare urme de utilizare. Structura metalică de susținere prezentată în imagini nu este inclusă în ofertă, dar poate fi achiziționată opțional. Veți primi o factură cu TVA evidențiată. Serviciile noastre pentru dvs.: - Garanție integrală din fabrică începând cu punerea în funcțiune de către un partener autorizat - Echipamente de marcă la prețuri corecte - Consultanță profesională și competentă - înainte și după achiziție - Livrare gratuită în Germania (exceptând insule/stațiuni montane) - Punerea la dispoziție a manualelor de utilizare, planuri de conectare & piese de schimb - Program complet de accesorii la prețuri atractive Date tehnice: - L x A x Î: 850 x 842 x 1064 mm - Dimensiunile minime ale deschiderii ușii pentru transport L x Î: 800 x 1100 mm Fpsdpfx Ajy Hgtwedqjg - Număr de serie: E11S26023288754 - An fabricație: 02/2026 - Sarcină maximă / tavă: 5 kg - Sarcină totală maximă: 50 kg - Greutate echipament electric: 130 kg Condiții de conectare electrică: - Tensiune: 3 NAC 400 V - Putere totală electrică: 18,9 kW - Putere abur: 18 kW - Putere aer cald: 18 kW - Siguranță: 32 A Condiții de conectare la apă: - Alimentare apă (furtun presiune): 3/4 inch - Evacuare apă: DN 50 Stare: nou, fără ambalaj original, complet funcțional Caracteristici speciale: - Eficient energetic: consum de energie cu 60% mai redus datorită izolației moderne - Autocurățare; aparat cu program propriu de curățare automată - Funcționare fără nevoie de instalație suplimentară de dedurizare și fără detartrare suplimentară Alte detalii: - Interval temperatură: 30°C până la 300°C - Senzori care detectează condițiile actuale din camera de gătit - Recunoaște dimensiunea, sarcina și starea produsului alimentat și calculează gradul de rumenire - Învață obiceiurile de gătit frecvent utilizate și le aplică - Determină traseul ideal de gătit pentru rezultatul dorit - MyDisplay - interfață de utilizator configurabilă individual - Display color TFT și touchscreen - Manual de utilizare și instrucțiuni disponibile pe display-ul aparatului - Senzor pentru temperatura de bază cu corecție automată a erorilor și ghid de poziționare - Iluminare interioră cu LED - Contor de consum energetic inclus - Reglare umiditate: măsurare și ajustare exactă a umidității procentuale - Posibilitatea programării a cel puțin 350 de programe de gătire cu până la 12 pași fiecare - Umidificare reglabilă pe 3 trepte - Interfață USB - Generator de abur de înaltă performanță cu detartrare automată - 5 viteze programabile ale fluxului de aer - Sistem integrat, fără întreținere, de separare a grăsimii, fără filtru suplimentar - Funcție de răcire rapidă a camerei de gătit - Adaptare automată la locația de instalare (altitudine, climă etc.) - Ușă cu geam triplu ventilat și panou interior rabatabil - Evacuare de apă conform SVGW admisă - Protecție la stropire și jet de apă IP X 5 - Electrovalve separate pentru apă moale și caldă până la +30° - Start programabil cu dată și oră - Material carcasă: inox interior și exterior DIN 1.4301 - Modul WiFi integrat Ne rezervăm dreptul de a modifica sau co

Stare: folosit, potrivit pentru încălzire cu ulei termic (180 kW) Temperatură maximă de prăjire 220-250 °C temperatură reglabilă viteză continuu variabilă lățime bandă 600 mm Capac cu dispozitiv de ridicare electric potrivit pentru injecție de abur (încălzire, randament produs) 400V-50 Hz-42A Dimensiuni (L x l x H): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm timp minim de prăjire: 4 min Fpsdpfxsy Ryr Is Adqog timp maxim de prăjire: 60 min

An de fabricație: 2005, stare: recondiționat general (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, Acesta este un cuptor combinat de aburi de la producătorul premium Rational, model CM 201, versiune electrică. Cuptorul combinat oferă spațiu pentru 20 x GN 1/1 și are cinci moduri de operare. Echipamentul a fost revizuit extensiv în atelierul nostru intern și este complet funcțional. Veți primi o factură cu TVA evidențiat. Serviciu: Vă ajutăm cu plăcere să luați legătura cu un service autorizat Rational. Serviciile noastre pentru echipamente uzate includ: • 6 luni garanție pentru piese electrice, limitată la înlocuirea pieselor defecte, fără costuri de demontare/montare • Echipamente de marcă de înaltă calitate la prețuri corecte • Revizie profesională / inspecție și curățare specializată • Testat și complet funcțional • Transport sau ridicare personală, la alegere • Consultanță competentă înainte și după cumpărare • Furnizare manuale utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Date tehnice: • L x A x Î: aprox. 880 x 795 x 1800 mm • Alimentare: V: 400 / kW: 37 / Hz: 50 • Greutate: aprox. 265 kg • Număr de serie: E21ME05122051099 • An fabricație: 2005 Moduri de operare: • Aer cald 30°C – 300°C • Combinație aburi și aer cald 30°C – 300°C • Aburire variabilă 30°C – 99°C • Finishing • Aburire la 100°C Stare: folosit, recondiționat, complet funcțional Alte specificații: • Sondă pentru temperatura miezului 30°C – 99°C • Răcire rapidă a camerei de gătire prin funcția Cool Down • Afișaj digital al temperaturii • Temperatura ajustabilă în °C sau °F Fpedpfx Adsy E Hm Ioqjg • Schimb de tăvi longitudinal pentru vase GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Iluminare interioară cu halogen rezistentă la șoc cu sticlă ceramică • Separare automată a grăsimii pentru un aer curat în cuptor • Program de curățare semiautomat • Ceas digital 0–24 h cu funcție continuă Livrare / Transport: • Livrare sau ridicare personală după discuție • Livrare internațională la cerere • Livrarea către insule sau stații montane numai prin acord prealabil Modificări și erori posibile. Doriți informații suplimentare, consultanță sau să vedeți echipamentul la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul orelor de program: Luni–Vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se face exclusiv conform termenilor și condițiilor generale (AGB) ale firmei noastre.

An de fabricație: 2010, stare: recondiționat general (utilizat), Acesta este un cuptor combinat de la producătorul premium Rational, model CM 101, versiune electrică. Cuptorul oferă spațiu pentru 10 tăvi GN 1/1 și are cinci moduri de operare. Aparatul a fost recondiționat în atelierul nostru propriu și este complet funcțional. Suportul prezentat în imagine nu face parte din ofertă, dar poate fi achiziționat opțional. Cuptorul combinat va fi disponibil începând cu săptămâna calendaristică 19. Fotografiile sunt cu titlu de prezentare, imaginile reale vor urma în curând. La achiziție primiți factură cu TVA evidențiat. Servicii: Vă putem asista cu recomandarea unui service autorizat Rational. Serviciul nostru pentru echipamente second-hand: • 6 luni garanție pentru piese electrice, limitată la înlocuirea acestora, fără costuri pentru manoperă • Echipamente brand de înaltă calitate, la prețuri corecte • Recondiționare profesională / inspecție și curățare specializată • Testat și complet funcțional • Expediere sau ridicare personală la alegere • Consultanță specializată înainte și după achiziție • Furnizare manuale de utilizare, scheme de conectare și piese de schimb • Verificare conform DGUV V3 Moduri de lucru: • Aer fierbinte 30°C – 300°C • Combinație abur + aer fierbinte 30°C – 300°C • Gătire cu abur variabil 30°C – 99°C • Finishing • Gătire la abur 100°C Date tehnice: • Dimensiuni (L x A x Î): aprox. 847 x 776 x 782 mm • Alimentare: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Greutate: aprox. 130 kg • Număr serie: E11MG10012205543 • An fabricație: 2010 Stare: folosit, recondiționat, complet funcțional Alte informații: • Sondă pentru temperatura la miez 30°C – 99°C • Duș de mână cu revenire automată • Răcire rapidă a spațiului de gătire prin funcția Cool Down • Afișaj digital al temperaturii • Temperatură reglabilă în °C sau °F • Inserție longitudinală pentru tăvi GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Iluminare cu halogen protejată de sticlă ceramică • Separare automată a grăsimilor pentru un aer curat în spațiul de gătire • Program de curățare semi-automat • Ceas digital, 0-24 ore cu funcție de cronometru permanent Fedpfx Adsy E Hgueqspg Transport / Livrare: • Livrare sau ridicare personală, la înțelegere • Expediere internațională la cerere • Livrare către insule sau stații montane doar prin acord prealabil Ne rezervăm dreptul de a face modificări sau corecții. Aveți întrebări, doriți consultanță sau vizionare la fața locului? Ne puteți contacta telefonic în timpul programului de lucru: Luni–Vineri 09:00–13:00 și 14:00–17:00. Vânzarea se realizează exclusiv conform termenilor și condițiilor generale ale companiei (AGB).

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2010, Oferim mașina de frăgezit carne CFS STK600, cunoscută și sub denumirea de steaker sau tenderizator de carne, proiectată pentru frăgezirea și incizarea mecanică a cărnii înainte de procesarea ulterioară. Această mașină este ideală pentru fabricile de carne care produc steak-uri, șnițele, produse pane, carne pentru grătar și mâncăruri gata preparate, unde frăgezimea sporită, textura mai uniformă și pregătirea optimă pentru marinare, prăjire sau gătire sunt esențiale. CFS STK600 utilizează un sistem de tăiere/frăgezire pentru a inciza delicat fibrele musculare, făcând carnea mai fragedă, sporind absorbția marinadei și ajutând la obținerea unei preparări termice mai uniforme. Acest lucru conduce la o calitate superioară a produsului finit, timp de procesare redus și rezultate de producție consecvente. Produsă de CFS Bakel B.V. în 2010. Cu o putere instalată de 0,55 kW, reprezintă o soluție eficientă energetic și practică pentru integrarea în liniile existente de procesare a cărnii sau ca stație de lucru independentă. Construcția solidă și greutatea utilajului de 160 kg asigură o funcționare fiabilă în medii industriale. Date tehnice: Producător: CFS Bakel B.V. Model: STK600 Tip utilaj: tenderizator/steaker/frăgezitor de carne An fabricație: 2010 Tensiune: 400 V Fază: 3 Ph Frecvență: 50 Hz Curent: 2,5 A Putere: 0,55 kW Greutate: 160 kg Avantajele principale ale tenderizatorului CFS STK600: - îmbunătățește frăgezimea și textura cărnii; Fedoyu Rbgjpfx Adqspg - ajută la absorbția mai eficientă a marinadelor și condimentelor; - permite tratament termic mai scurt și uniform; - crește consistența și repetabilitatea produsului; - design compact și robust pentru utilizare industrială. Tenderizatorul de carne CFS STK600 reprezintă o soluție practică pentru companiile care doresc să îmbunătățească calitatea pregătirii cărnii și să automatizeze procesul de frăgezire în producția alimentară profesională.

Stare: bun (utilizat), An de fabricație: 1994, Funcționalitate: complet funcțional, Producător: TERLET Tip: Terlotherm T2-6 (cu garnitură mecanică) An fabricație: 1994, revizie generală în 2019 de către TERLET Capacitate: până la 2.000 kg/h pentru brânză proaspătă/urdă cu angrenaj recent înlocuit de la SEW (Germania) Include piese de schimb Stare: bună, complet funcțională TERLET TERLOTHERM – Schimbător de căldură vertical cu suprafață răzuită (Scraped Surface Heat Exchanger) TERLET TERLOTHERM este un schimbător de căldură vertical cu suprafață răzuită, destinat încălzirii și răcirii delicate a produselor vâscoase, sensibile sau predispuse la ardere. Sistemul de răzuire reînnoiește continuu suprafața produsului – asigurând rate ridicate de transfer termic, calitate uniformă a produsului și procesare sigură chiar și pentru rețete complexe. Domenii tipice de utilizare • Produse lactate (de ex. mase de iaurt/desert, amestecuri de smântână/lapte, produse sensibile) • Sosuri, supe, dressinguri, delicatese • Produse grase/emulsii (de ex. margarină, maioneză) • Alte produse foarte vâscoase / cu particule / sensibile la căldură Fpedpfxjygmrfj Adqog Avantaje pe scurt • Tratare termică delicată: reduce arderea/depunerile prin răzuire continuă • Eficiență ridicată: suprafață mare de transfer termic cu autocurățare → performanță ridicată în construcție compactă • Design igienic: părțile în contact cu produsul sunt din oțel inoxidabil, garniturile din materiale conforme FDA (conform documentației) • Ușor de întreținut: inspecție/curățare facilă, acces facil la răzuitoare pentru service • Compatibil cu CIP: potrivit pentru curățare automată în sistem închis (Cleaning-in-Place)

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Laborator de cofetărie sau mică patiserie? Se vinde, în stare excelentă, utilaj Bravo 183 Executive combinat pentru înghețată. Mașină de gătit și congelat într-un singur echipament, cu numeroase programe originale (gătit creme și gemuri, temperare ciocolată, prepararea aluatului opărit, răcire creme, glazură, macaron meringue etc.). Trittico® Executive 183 Mașină combinată cu sistem ionic și dublu invertor pentru produse de cofetărie, ciocolată, aperitive și gelato răcire pe apă Libertate creativă absolută Trittico® Executive este primul și singurul laborator complet într-o singură mașină: peste 40 de ani de inovație într-o suprafață mai mică de 1 mp. Trittico® Executive combină experiența tradițională, măiestria și tehnologia de ultimă oră. Pentru arta cofetăriei, prelucrarea ciocolatei, gelato de cea mai înaltă calitate și bucătărie internațională la cel mai profesionist nivel. Caracteristici tehnice · Ingrediente pot fi adăugate în orice fază de încălzire sau congelare · Dublu invertor: agitator bazin superior cu 3 viteze și mixer cuva de congelare cu 8 viteze · Sistem de încălzire cu rezistență lamelară: proces de încălzire rapid, fără histerezis termic, control precis al temperaturii, produsul nu arde · Control patentat cu sistem Ionic®: detectează procentul ideal de apă înghețată din amestec pentru a asigura consistența și volumul perfect al gelato-ului sau sorbetului · Șoc termic cu scădere rapidă de la 85°C la 4°C: permite igienizarea maximă a produsului și mixului Fedpfxjyi H Npj Adqopg · Software cu programe multiple de rețete · Canale pentru descărcare directă a produsului Avantaje și puncte forte · Alimentare ușoară și convenabilă a produselor · Viteza de mixare poate fi schimbată manual sau automat · Operare rapidă pentru spălare · Igienă maximă · Manipulare și curățare extrem de facile

An de fabricație: 2026, stare: nou, Funcționalitate: complet funcțional, PREȚ SPECIAL + CANTITATE LIMITATĂ iCOMBI PRO 10x 1/1E PRODUS NOU ÎN AMBALAJ ORIGINAL + 1 AN GARANȚIE DE LA PRODUCĂTOR + 2 ANI LA INSTALARE PRIN PARTENER SERVICE RATIONAL iCombi Pro este cel mai nou cuptor cu abur combinat de la RATIONAL. Modelul iCombi Pro 10.1/1 electric cu 10 niveluri GN 1/1 este nou și poate fi operat cu ușurință chiar și de personal fără calificare, permițând obținerea unei calități excelente a preparatelor fără supraveghere permanentă. Curățarea intermediară și automată ultrarapidă menține echipamentul impecabil. Fpsdpfswwiu Ejx Adqeg Primiți factură cu TVA evidențiat. Disponibil imediat din stoc! SERVICIILE NOASTRE PENTRU DVS.: până la 2 ani garanție de la producător echipamente de marcă de calitate la prețuri corecte consultanță profesională și competentă – înainte și după achiziție livrare gratuită pe teritoriul Germaniei (exclus insulele și stațiile montane) manuale de utilizare, planuri de conectare și piese de schimb la dispoziție preluare la schimb a cuptorului combinat din anul de fabricație 2011 încoace gamă completă de accesorii la prețuri atractive STARE: Nou, complet funcțional, an fabricație 2026 DATE TEHNICE: L x l x h: 850 x 842 x 1014 mm Alimentare electrică: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Greutate: 127 kg CARACTERISTICI SPECIALE: Eficiență energetică: consum cu 60% mai redus datorită izolației termice de ultimă generație Autocurățare: aparatul se curăță automat printr-un program integrat Poate funcționa fără instalație suplimentară de dedurizare a apei și fără decalcifiere suplimentară ALTE SPECIFICAȚII: Interval temperatură: 30°C – 300°C Detectează condițiile actuale din camera de gătit detectează dimensiunea, cantitatea de încărcare și starea produsului și calculează gradul de rumenire memorează și aplică obiceiurile uzuale de gătit identifică cea mai bună cale de preparare pentru rezultatul dorit MyDisplay – display configurabil individual, specific utilizatorului TFT display color și touchscreen Manual de utilizare și exploatare disponibil direct pe display Senzor de temperatură la miez cu corecție automată a erorii și asistență la poziționare Ușă cu compartiment vitrat, eficient energetic Iluminare LED interioară Indicator consum energie inclus Reglare umiditate: măsurare și setare precisă a umidității Programare individuală pentru cel puțin 350 de programe de gătit, cu până la 12 etape Generare abur în 3 trepte ajustabile Interfață USB Generator de abur de înaltă performanță cu decalcifiere automată 5 viteze de circulație a aerului programabile Sistem integrat de separare a grăsimilor, fără filtru suplimentar, fără întreținere Funcție de răcire rapidă (cool-down) a camerei de gătit Ajustare automată la locația de instalare (altitudine, climat etc.) Ușă cu sticlă triplă ventilată și panou interior rabatabil Posibilitate de racordare la canalizare conform SVGW Protecție la stropire și jet de apă IP X 5 Electrovalve separate pentru apă dedurizată și caldă până la +30°C Pornire automată programabilă cu setare dată și oră Oțel inoxidabil DIN 1.4301 interior și exterior Modul WiFi integrat LIVRARE / TRANSPORT: Livrare sau ridicare personală la cerere Livrare internațională la cerere Transport pe insule sau în stațiuni montane – numai după consultare Aveți întrebări, doriți consultanță sau doriți să vizionați produsul pe loc? Ne puteți contacta în timpul programului de lucru: luni–vineri 09:00 – 13:00 și 14:00 – 17:00. Vânzarea se realizează exclusiv conform condițiilor noastre generale de afaceri (AGB).

Stare: folosit, Lungime de fierbere: 4.000 mm Lăţime de cale: 600 mm Complet din oţel inoxidabil Încălzire cu abur (generatorul de abur nu este inclus) Cu dispozitiv electric de ridicare Fjdpfey N Tw Iex Adqspg Distribuţie a temperaturii în 2 zone Dimensiuni (L x l x Î): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm Viteză reglabilă continuu

Stare: folosit, Lungime utilă de gătire ± 12.500 mm Lățime șină ± 700 mm complet inox cu 2 dispozitive de ridicare 16 ventilatoare Banda de introducere Banda de evacuare Sistem de spălare (bandă) potrivit pentru încălzire cu abur Înălțime maximă a produsului: ± 180 mm Dimensiuni (L x l x h): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Viteză reglabilă continuu 120 kW Înălțime de introducere ± 1.000 mm Înălțime de evacuare ± 1.000 mm Timp de gătire min/max: 3-18 min Bandă cu ochiuri Fodjy Nx Ifopfx Adqjpg Simatic S7 Display text OP 17 Putere electrică: 26 kW 400V