Marel Portioning Shackle (Broiler) cumpărați folosit (313)

Stare: folosit, An de fabricație: 2012, TREIF Falcon Hybrid Portion Cutter – 2012 De vânzare: mașină de porționat TREIF Falcon Hybrid, an fabricație 2012, completă cu cântar de alimentare și cântar de control dotat cu sistem automat de respingere a produselor neconforme. Mașina a fost recent revizuită și se află într-o stare tehnică foarte bună. A fost scoasă recent din producție și este disponibilă pentru livrare imediată. Falcon Hybrid este proiectată pentru porționare de mare precizie a produselor din carne, folosind tehnologie avansată de măsurare pentru a asigura greutăți exacte și un randament optim. Poate procesa atât produse cu os, cât și fără os, cu o precizie constantă. Caracteristici principale: - An fabricație: 2012 - Sistem complet, incluzând cântar de alimentare și cântar de control cu respingere automată - Recent servisată - Stare de funcționare excelentă - Disponibilitate imediată Iiedpfx Ajyux Eajc Eof Specificații uzuale: - Capacitate maximă de tăiere: până la 550 tăieturi pe minut - Secțiune transversală maximă a produsului: aprox. 260 × 155 mm - Lungime maximă de alimentare: până la 1000 mm - Putere instalată: 11,7 kW Această mașină este ideală pentru abatoare și unități de procesare carne care necesită porționare precisă la greutate cu control al calității integrat. Preț: La cerere Locație: Olanda Disponibilitate: Imediată Pentru mai multe informații, fotografii sau un video cu utilajul în funcțiune, vă rugăm să ne contactați.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linie completă pentru umplere, porționare și agățare a cârnaților Umplutor vacuum cu elevator integrat pentru cărucioare pentru carne: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: HP20E Număr de serie: 1631079 An fabricație: 2017 Alimentare: 480 V, 38 A, 3 faze, 50/60 Hz Greutate: 1400 kg Dimensiuni: 1800 x 1500 x 2000 mm Echipare: pompă vacuum integrată, elevator tip stâlp pentru cărucioare standard de 200 litri (tip masărie) Automat de porționat și răsucit: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: LPG209 Linker Număr de serie: 2090310 An fabricație: 2017 Alimentare: 400 / 460 V, 18 A Putere: 5,5 kW Presiune de lucru aer: 6 bar Greutate: 657 kg Dimensiuni: 1700 x 1100 x 1600 mm Linie automată de agățare: Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Tip: AH212 Hanging Machine Iiodpfx Ajzhgyksc Eof Număr de serie: 2120577 An fabricație: 2017 Alimentare: 400 - 460 V, 3 faze, 50/60 Hz Putere: 0,5 kW Greutate: 298 kg Dimensiuni: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag este lider mondial incontestabil în tehnologia de porționare, iar acest set este o linie industrială complet automatizată, dedicată producției în masă a cârnaților, crenvurștilor și altor produse în membrane naturale, colagen sau artificiale. Inima liniei este umplutorul vacuum de înaltă fiabilitate Vemag HP20E, bazat pe un sistem transportor cu melc testat. Mașina asigură procesarea delicată a pastei, eliminând dislocarea grăsimii și formarea de bule de aer în produs. Elevatorul integrat pentru cărucioare de 200 l reduce semnificativ timpii morți, asigurând alimentare continuă a cuvei. Al doilea element cheie este răsucitorul tehnologic avansat Vemag LPG209. Acest echipament elimină tradiționalul blocaj în producția de mezeluri – porționează și răsucește batoanele automat și cu precizie chirurgicală, garantând greutate și lungime constantă la fiecare segment. Datorită sistemului unic de prindere, răsucitorul reduce la minimum ruperea membranelor chiar și la viteze de lucru extrem de mari, ceea ce se traduce în economii reale de materie primă. Ultima verigă a sistemului o reprezintă agățătoarea automată Vemag AH212. Aceasta preia segmentele formate direct de la răsucitor, le așază în bucle perfecte și le atârnă precis pe cârligele transportoare ale liniei de agățare. Loturile astfel pregătite sunt imediat gata pentru a fi transferate manual sau automat pe bețele pentru afumare. Întregul ansamblu este complet sincronizat electronic, formând un bloc de producție coordonat de la un singur panou, ideal pentru abatoare industriale, fabrici de procesare carne și măcelării de dimensiuni medii sau mari.

Stare: folosit, Carne fără os, mezeluri, brânză sau pește 400 V, 50 Hz/3/N/PE 32 A aprox. 10 kW Isdozvcrljpfx Ac Eoif Valori de racord aer comprimat: presiune minimă 4 bar Sistem de tăiere cu cuțit circular: turație maximă cap cuțit WSK 2.000 min-1 Transmitere forță acționare: curea dințată Transmitere forță alimentator: acționare cu șurub cu bile de precizie Grosime felie: 0,1 până la 100 mm (în funcție de produs și capacitatea de tăiere) Lățime utilă de trecere a produsului: reglabilă până la max. 380 mm Înălțime utilă de trecere a produsului: reglabilă de la 125 până la max. 180 mm (opțional până la 200 mm) Programare: interfață dialog prin ecran tactil Sloturi de memorie program: 100 2 cuțite circulare Dimensiuni totale (L x l x h): ± 3.000 x 1.600 x 2.700 mm + Cântar individual "Wibotec” Tip: cântar de control în flux 200 - Web 99T 355 -365 Web Modul Lungime: aprox. 485 mm Lățime: aprox. 535 mm Greutate: aprox. 150 kg Transmitere forță acționări: angrenaje 9 g - 3750 g + Bara de sortare mono Tip CCR Lungime: aprox. 450 mm Lățime: aprox. 380 mm Greutate: 250 kg Transmitere forță acționare: curea dințată Tip motor: motoare asincrone sau servomotoare, în funcție de tipul feliatorului + Banda transportoare Tip CCE Dimensiuni totale (L x l x h): ± 4.100 x 960 x 1.500 mm Transmitere forță acționare: curea dințată Tip motor: motoare asincrone sau servomotoare

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2012, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN HVF 658 | Umplutură de vacuum înalt cu buncăr de alimentare Producător: Handtmann Model / Tip: HVF 658 Număr de serie: 31921 An de fabricație: 2012 Alimentare: 400 V | 50 Hz | 3 faze Curent: 26 A Putere: 18 kW Dimensiuni: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimensiuni buncăr de alimentare: 1900 x 1550 x 2000 mm Pompă de vacuum: Marcă: Busch Tip: KB 0040 D IZO Nr. de serie: CZM123380806 Capacitate pompă vacuum: 48 m³/h Iodpfezgxhdsx Ac Esif Presiune de umplere: până la 72 bar Umplutura industrială de înalt vacuum Handtmann HVF 658 reprezintă un echipament de top, specializat pentru porționare și umplere, proiectat pentru funcționare continuă în abatoare mari, unități de procesare a cărnii și fabrici de cârnați subțiri (kabanos), cârnați uscați, salamuri și snackuri din carne. Tehnologia unică High Vacuum elimină aproape în totalitate microparticulele de aer și oxigen din pasta de carne, asigurând o structură compactă a produsului finit, repetabilitate excelentă a gramajului, reducerea timpului de maturare și uscare, precum și extinderea semnificativă a duratei de valabilitate. Inima mașinii o constituie mecanismul precis de alimentare cu palete, corelat cu sistemul puternic de aspirare al pompei de vacuum Busch cu o capacitate de 48 m³/h. Grație presiunii de umplere de până la 72 bar, modelul HVF 658 gestionează perfect umpluturi foarte dense, dure, înghețate sau solicitante. Construcția cu buncăr de alimentare extern, automatizat, și senzori de nivel de umplere, asigură un flux continuu de lucru, fără întreruperi pentru realimentarea camerei, eliminând timpii morți tehnologici.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, FDS 3000-1 Trio este o mașină automată de îndepărtare a pielii de pe pește, concepută pentru a îndepărta cu delicatețe pielea de pe fileuri și porții de pește alb, cu carne moale și cu dimensiuni variabile. Această mașină, de la acest brand, este utilizată de ani de zile în fabricile de procesare a peștelui din întreaga lume, fiind o soluție eficientă unde este esențială obținerea unui randament ridicat și reducerea la minimum a deteriorării materiei prime. Specificații tehnice Producător: TRIO Model: FDS 3000-1 Capacitate: 40–120 fileuri/min (în funcție de dimensiunea fileului) Adâncimea de îndepărtare a pielii: 0–10 mm Metoda de alimentare: manuală Metoda de îndepărtare a pielii: fileul este răcit pe un tambur rece; funcționează fără a întinde pielea sau carnea Specii suportate: inclusiv merluciu, cod, whiting albastru și pește alb de diferite grosimi Cum funcționează mașina de îndepărtare a pielii Trio FDS 3000-1? Principiul de funcționare al modelului FDS 3000-1 se bazează pe o metodă unică de „congelare” a fileului pe un tambur rece. Fileul este alimentat manual pe suprafața tamburului rotativ, unde – datorită temperaturii scăzute, forței gravitaționale și unei presiuni ușoare – este stabilizat într-o poziție plană, fără a comprima sau a suprasolicita țesutul. Numai în această poziție, cuțitul îndepărtează pielea, lăsând cât mai multă carne valoroasă. Această metodă permite o îndepărtare superficială și controlată a pielii – cu o adâncime de tăiere cuprinsă între 0 și 10 mm – ceea ce duce la o decolorare mai mică, la mai puține reziduuri de piele pe fileu și la un randament mai mare al produsului final, comparativ cu modelele tradiționale mai vechi ale acestui brand. Avantajele cheie ale modelului Trio FDS 3000-1 Mașina de îndepărtare a pielii FDS 3000-1 este deosebit de eficientă atunci când materia primă este delicată sau are o grosime variabilă – metoda delicată de îndepărtare a pielii pe un tambur rece reduce riscul de deteriorare a fileului și îi păstrează structura, chiar și atunci când se procesează produse decongelate, care au fost anterior congelate. Capacitatea mașinii, variind de la 40 la 120 de fileuri pe minut, în funcție de dimensiunea materiei prime, permite ajustarea vitezei de funcționare la caracteristicile unei linii de producție specifice. Iedpfx Acszlhihs Eeif Designul mașinii asigură o calitate stabilă și constantă a îndepărtării pielii, indiferent de forma și grosimea fileului, ceea ce reduce nevoia de ajustări manuale și accelerează etapele ulterioare de procesare. Metoda simplă, manuală, de alimentare a fileurilor înseamnă că operarea mașinii nu necesită o pregătire extinsă a personalului. Aplicații și specii de pește suportate Trio FDS 3000-1 este utilizată pentru îndepărtarea pielii de pe fileuri și porții de pește alb, cu carne moale și cu dimensiuni variabile, inclusiv materie primă decongelată anterior. Mașina este potrivită pentru procesarea speciilor precum merluciu, cod, whiting albastru și alte specii de pește alb care necesită o manipulare delicată în timpul procesării. Datorită flexibilității sale în ceea ce privește adâncimea de îndepărtare a pielii, FDS 3000-1 este potrivită atât pentru producerea de fileuri destinate unei procesări ulterioare (de exemplu, pane, congelare, afumare), cât și pentru liniile de producție axate pe maximizarea randamentului materiei prime de valoare ridicată. La BMG Trade, suntem specializați în vânzarea de echipamente pentru industria alimentară, inclusiv echipamente profesionale de

An de fabricație: 2022, stare: aproape ca nou (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: TAG ARTENA-03722-1/11, Cântărirea și umplerea cu 16 canale TAG Artena este o mașină de cântărit multi-produs, complet automatizată, utilizată pentru porționarea în caserole, cu precizie, a produselor horticole delicate, de dimensiuni mici și medii. Mașina este integrată în linia de producție, înaintea mașinilor de ambalare și etichetare. Produsele sunt încărcate în vrac pe banda transportoare a cântarului și sunt transferate pe benzile de alimentare cu ajutorul unei trémie dinamice, apoi sunt depuse în caserole. Caserolele sunt despachetate și sortate automat pe banda indexată. În timpul umplerii, care are loc în 4 etape, caserolele sunt cântărite în linie datorită unei tehnologii brevetate. Mașina este controlată printr-un panou de comandă cu ecran tactil, oferind o vizualizare completă a funcțiilor. Specificațiile produselor ambalate și performanțele mașinii sunt rezumate mai jos: • Sistem de cântărire și umplere pentru fructe delicate • Benzi de alimentare din material moale special pentru fructe cu sâmburi, pentru a preveni zdrobirea • 8+8 unități de cântărire multi-produs • Garanție suplimentară de calitate pentru păstrare îndelungată a produsului datorită căderilor reduse • Logică de funcționare combinatorie liniară și/sau numărare • Dispozitiv automat dublu cu trei căi pentru despachetare coșuri/caserole • Transportor automat de caserole/coșuri cu două canale, multi-formă • Greutate caserolă: de la 300 grame până la 1.500 grame • Dimensiune caserolă: de la 65x65xh25 mm până la 200x200xh110 mm • Formă caserolă: pătrată, dreptunghiulară, rotundă • Coș realizat din materiale multiple: plastic, fără plastic, carton și alte materiale posibile • Control facil prin ecran tactil • Interfață prietenoasă cu utilizatorul, pregătită pentru conexiuni în linie • Schimbare automată de format Ijdjykam Dspfx Ac Ejif • Statistici de producție • Conexiuni electrice pentru sincronizare cu utilajul din aval • Dispozitiv de închidere tip „shell” cu butoane • Convocator cu două canale într-un canal Principalele caracteristici constructive ale mașinii sunt: • Structură din oțel inoxidabil • Bandă de sortare cu plan de sprijin pentru răsturnarea casetelor • 2 benzi transportoare de ridicare pentru alimentarea cu produs • 8+8 unități de cântărire multi-produs (sistem brevetat) • Dispozitiv de închidere tip cochilie • Dispozitiv automat de despachetare caserole multi-format • Benzi transportoare motorizate din PU certificat pentru industria alimentară • Deviationatoare caserole • Mișcare sincronizată a benzilor respective cu avansul produselor, prin senzori și microcontrolere • Logică de funcționare a benzilor prin microcontroler și software dedicat TAG • Conexiuni electrice pentru sincronizare cu utilajul din aval (flowpack sau alt echipament) • Alimentare electrică la 220V 50Hz, consum 2,5kW • Circuit de aer comprimat cu presiune minimă 7 bar • Conexiune la internet prin cablu pentru asistență la distanță Toate funcțiile de comandă și control ale liniei sunt gestionate printr-o tabletă inclusă, care constituie HMI-ul și panoul de operator montat pe mașină. Datorită interfeței grafice 3D și a ecranului tactil de 10” utilizarea este extrem de intuitivă.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, FREY F-LINE F260 + KL6 | Mașină de umplere sub vid cu accesoriu pentru formarea felilor de kebab (Linie de producție kebab) Producător: FREY Maschinenbau GmbH Model / Tip: F-LINE F260 + KL6 Număr de serie: F260PT1392551 Anul de fabricație: 2011 Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3 faze Putere: 10,45 kW Capacitate de umplere: până la 7.300 kg/h Presiune maximă de umplere: până la 50 bari Capacitate pompă de vid: 21 m3/h Capacitate buncăr de alimentare: aprox. 300 litri Domeniu de dozare: 5 - 100.000 g Ijdpfx Aezvgtgec Eeif Viteză maximă de dozare: până la 1.120 porții/min Sistem de control: Ecran tactil FREY Touch Control TC 733 Setul, format din mașina de umplere sub vid cu palete FREY F-LINE F260 și modulul automat de formare FREY KL6, reprezintă o linie industrială profesională, concepută pentru dozarea continuă și formarea precisă a felilor de carne, destinată producției de rulouri Döner Kebab. Nucleul mașinii de umplere este reprezentat de un sistem de acționare servo modern și fără întreținere, precum și de un sistem de pompare cu palete și o pompă de vid eficientă (21 m3/h), ceea ce asigură eliminarea optimă a aerului din compoziție, repetabilitatea greutății și structura ideală a secțiunii produsului finit. Sistemul FREY KL6 automatizează și accelerează semnificativ procesul de așezare a felilor de carne cu diametru și grosime constante, eliminând necesitatea selecției manuale a porțiilor și reducând costurile cu personalul. Setul este ideal pentru unitățile de procesare a cărnii, unitățile care produc semiproduse pentru industria HoReCa, precum și pentru producătorii specializați de kebab. Panoul de control FREY TC 733, ușor de utilizat, cu interfață digitală, permite salvarea a până la 200 de rețete și reglarea dinamică a parametrilor de funcționare în timp real.

Stare: folosit, An de fabricație: 2010, Oferim un FUJI FW3710 Wrapper VI second-hand, o mașină de ambalat orizontală de tip Form Fill-Seal Orizontală (HFFS), proiectată pentru ambalarea automată a produselor în folie. Mașina este potrivită pentru unități de producție care necesită un sistem eficient și repetabil pentru ambalarea individuală a produselor. O mașină HFFS formează ambalajul dintr-o rolă de folie, alimentează produsul, sigilează ambalajul și taie pachetul finit. Acest tip de soluție este utilizat pe scară largă pentru ambalarea produselor alimentare, a produselor porționate, a mărfurilor finite și a diverselor articole ce necesită un ambalaj estetic și sigilat din folie. FUJI FW3710 Wrapper VI poate fi folosită ca mașină de ambalat independentă sau integrată într-o linie de producție complexă. Construcția acestui tip de echipament permite o operare industrială continuă, reducerea muncii manuale și îmbunătățirea repetabilității procesului de ambalare. Mașina de ambalat FUJI reprezintă o soluție optimă pentru companiile care caută un echipament flow-pack second-hand pentru automatizarea ambalării produselor individuale. Unitatea poate fi utilizată în industria alimentară, producție, co-ambalare și pe linii de producție unde este necesară ambalarea rapidă în folie. Date tehnice: Producător: FUJI Model: FW3710 Wrapper VI Tip: mașină orizontală HFFS / ambalare flow-pack Tip echipament: Mașină Orizontală Form Fill-Seal Isdezhm Sajpfx Ac Ejif Condiție: utilizată Avantaje principale: sistem de ambalare orizontal HFFS / flow-pack tăiere, formare și sigilare automată a ambalajelor ambalarea produselor în folie de pe rolă proces de ambalare repetabil pentru produse individuale utilizare ca mașină independentă sau integrată într-o linie de producție soluție pentru automatizarea ambalării potrivită pentru produse alimentare și industriale producător de renume – FUJI construcție proiectată pentru operare industrială Domenii de aplicare: ambalarea produselor alimentare ambalarea produselor porționate ambalarea mărfurilor finite ambalarea produselor individuale ambalare flow-pack în folie linii de producție și co-ambalare automatizarea procesului de ambalare ambalarea produselor ce necesită o folie estetică

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.120 mm, lățime totală: 1.580 mm, înălțime totală: 2.250 mm, • Tip: Mașină de umplere sub vid Isdpfxjzlim Uo Ac Eoif • Marca / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimensiuni: 2120 x 1580 x 2250 mm • Greutate: 1600 kg • Capacitate: 3600 kg/h • Putere totală: 12 kW • Capacitatea buncărului de alimentare: 90 – 240 l • Mod de alimentare a produsului: rotor cu palete • Încărcare: integrată în mașină • Presiunea de umplere: până la 700 de porții/min • Intervalul de greutate a porției: 5 – 100.000 g • Număr de duze: 5 • Diametrele duzelor: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Material de fabricație: oțel inoxidabil, rezistent la acizi Mașina este complet funcțională după intervenția de service efectuată de noi.

Stare: folosit, An de fabricație: 2020, Linia de producție a cârnaților, formată din două utilaje moderne, VEMAG HP20E și VEMAG FSL210, reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și unități de procesare carne care caută echipamente fiabile pentru automatizarea umplerii și formării cârnaților. Ambele mașini, fabricate de renumita VEMAG Maschinenbau GmbH, garantează calitate superioară, durabilitate și precizie maximă. Iodpexpgtgofx Ac Ejif Umplutură în vid VEMAG HP20E Umplutura în vid VEMAG HP20E asigură porționarea uniformă a compozițiilor cu diverse consistențe. Cu o putere de 23 kW și un sistem de vid performant, utilajul funcționează fiabil chiar și în condiții de producție intensivă. Specificații VEMAG HP20E: An fabricație: 2015 Putere: 23 kW Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Capacitate: până la 6.300 kg/h Greutate porție: 1-99.000 g Consum aer: 40 l/min Presiune aer: 5-6 bar Construcție: oțel inoxidabil VEMAG FSL210 – linie cârnați cu cap de tocare VEMAG FSL210 este un sistem automatizat pentru producția cârnaților ce permite umplerea precisă, porționarea și legarea membranelor. Mașina garantează performanțe ridicate și calitate constantă a produsului finit, fiind ușor de utilizat și rapid de curățat. Specificații VEMAG FSL210: An fabricație: 2015 Putere: 7 kW Capacitate porționare: 800 porții/min. în funcție de membrană, calibru și greutate Lungime porție: de la 55 mm – fără restricții, tăiere unică / de la 40 mm – fără restricții, pentru 2 sau mai mulți cârnați Alimentare: 3x400V, 50/60 Hz Greutate: 548 kg Capacitate: până la câteva mii de bucăți/oră Construcție: oțel inoxidabil Avantaje linie VEMAG HP20E + FSL210: Capacitate mare de producție, atât pentru cârnați proaspeți cât și fierți Porționare și legare precisă a membranelor Operare facilă și întreținere simplă Construcție robustă și igienică din oțel inoxidabil Soluție ideală pentru unități de procesare carne medii și mari Această linie permite automatizarea întregului proces de producție al cârnaților, reducând la minim pierderile de materie primă și garantând o calitate constantă a produsului finit.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim un congelator spiralat industrial HEINEN Spiral Freezer cu dulap de comandă original, fabricat în 2017. Acest echipament modern este proiectat pentru congelarea rapidă a produselor alimentare – ideal pentru procesatorii de carne, păsări, pește, produse de panificație, precum și pentru producătorii de mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat permite o eficiență ridicată cu un amprentă la sol redusă, datorită benzii transportoare spirale pe mai multe niveluri. HEINEN Spiral Freezer funcționează la 3×400 V, 50 Hz, cu un curent nominal de 63 A. Dulapul de comandă avansat permite setarea precisă a parametrilor de congelare, controlul temperaturii, vitezei benzii și a timpului de retenție al produsului în tunelul spiral. Acest lucru facilitează adaptarea procesului la diferite game de produse – de la porții individuale de carne sau fileuri de pasăre, la burgeri, nuggets, pește, pâine, prăjituri și mâncăruri gata preparate. Congelatorul spiralat HEINEN asigură o congelare rapidă și uniformă, ceea ce se traduce prin o structură mai bună a produsului, pierderi de greutate mai mici și o calitate superioară după decongelare. Construcția din oțel inoxidabil facilitează curățarea și respectă cerințele de igienă ale industriei alimentare. Date tehnice: Producător: HEINEN Model/denumire: Spiral Freezer Tip: Dulap de comandă An fabricație: 2017 Alimentare: 3×400 V, 50 Hz Curent nominal: 63 A Utilizare: congelare rapidă a cărnii, păsărilor, peștelui, pâinii, deserturilor, mâncărurilor gata preparate Lățime bandă: 400 mm Număr niveluri: 18 Înălțime intrare produs: 2900 mm Înălțime ieșire produs: 700 mm Spațiu între niveluri: 65 mm Avantaje ale congelatorului spiralat HEINEN: Eficiență ridicată cu amprentă redusă – banda spirală permite timpi mari de congelare într-un spațiu redus. Parametri de congelare constanți – dulapul de comandă modern (2017) asigură stabilitatea procesului. Flexibilitate ridicată – potrivit pentru o gamă largă de produse alimentare. Calitate mai bună a produsului – congelarea rapidă reduce pierderea de sucuri și păstrează structura și gustul. Isdpfeyibfvjx Ac Eeif Construcție din oțel inoxidabil – curățare facilă, igienă ridicată și durată lungă de viață în utilizare industrială.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2024, Mașină de umplut sub vid Vemag -Tip: HP30E -Putere: 36 kW -An de fabricație: 2024 -Număr de ore de funcționare: aproximativ 2000 -Capacitate: până la 8.700 kg/h -Domeniu de dozare: 5–99.999 g -Capacitatea buncărului: 350 l -Dotată cu sistem de încărcare pentru containere de 200 l -Alimentare: 400–460V, 3 faze, 50/60 Hz -Stare: utilizată, stare foarte bună, gata de utilizare. Iedpezkkfisfx Ac Eeif

Stare: folosit, Oferim o Ilapak Delta 500 LDR second-hand – o mașină de ambalare orizontală tip flow-pack / HFFS (Horizontal Form Fill Seal) destinată producerii de pachete din folie cu sigilare ermetică. Delta 500 LDR este echipată cu tehnologia de sigilare Long-Dwell dezvoltată de ILAPAK pentru a asigura sigilări puternice și ermetice. Aceasta face ca mașina să fie potrivită pentru ambalarea produselor proaspete unde durata de valabilitate extinsă, protecția produsului și menținerea calității pe durata transportului și depozitării sunt esențiale. Mașina este adecvată pentru produse cu forme neregulate și dispune de tăiere variabilă în funcție de lungimea produsului. Configurația standard include alimentare cu folie de jos, cunoscută și ca variantă de mașină inversă, precum și control prin PC industrial. Ambalatoarele din seria Delta sunt concepute pentru o sigilare ermetică fiabilă, la viteză mare. Datorită flexibilității designului, mașina poate fi utilizată nu doar în industria alimentară, ci și în aplicații non-alimentare unde este necesar un ambalaj sigilat, precum produse medicale, de igienă sau îngrijire personală. Date tehnice: Iodpszflftjfx Ac Eoif Producător: Ilapak Italia S.p.A. Model: Delta 500 LDR Tip: ambalator orizontal / HFFS An fabricație: 2006 Tensiune alimentare: 400 V Frecvență: 50/60 Hz Putere: 5000 W Alimentare folie: alimentare cu folie de jos Control: PC industrial Țara de origine: Italia Marcaj CE: da Avantaje principale: - ambalare orizontală tip flow-pack / HFFS - potrivită pentru aplicații MAP (atmosferă modificată) - tehnologie Long-Dwell pentru sigilare ermetică - potrivită pentru produse cu forme neregulate - lungime de tăiere variabilă în funcție de produs - alimentare cu folie de jos - bandă transportoare de alimentare inclusă - control prin PC industrial - potrivită pentru aplicații alimentare și non-alimentare - producător italian recunoscut: Ilapak Aplicații: - ambalarea produselor alimentare proaspete - ambalarea produselor cu formă neregulată - ambalarea produselor porționate - ambalarea produselor gata preparate - ambalarea produselor medicale, de igienă și îngrijire personală - linii de producție care necesită pachete din folie sigilate ermetic

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2013, Umplutura cu vacuum Vemag DP14E este un dispozitiv tehnologic avansat, fabricat de compania germană VEMAG Maschinenbau GmbH, conceput pentru umplerea și porționarea eficientă și precisă a diferitelor tipuri de mase alimentare – o soluție ideală pentru unitățile de procesare a cărnii și industria preparatelor gata pentru consum. Specificații tehnice: Modelul din 2013 funcționează la o tensiune de 400–460V, frecvență 50/60 Hz, cu un consum de curent de 25A și putere de 17,5 kW. Diagramă electrică: 158890011k. Dimensiuni: Înălțime: 210 cm Lățime: 250 cm Adâncime: 150 cm Ijdpowu Dmwjfx Ac Ejif Avantaje principale ale VEMAG DP14E: - Performanță ridicată și precizie repetabilă la porționare - Construcție robustă din oțel inoxidabil, potrivită pentru utilizare intensivă - Control intuitiv și integrare facilă cu alte echipamente din linia de producție - Dimensiuni compacte și putere mare pentru aplicații flexibile - Documentație tehnică completă și diagramă electrică incluse

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2020, Funcționalitate: complet funcțional, porționator profesional cu masă rotativă și secțiune de suspendare Dispozitivul este însoțit de numeroase piese de schimb și consumabile: pâlnii, garnituri, frâne etc. Iijdpfjw Emc Aex Ac Esf

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, Proiectat pentru utilizare profesională și producția de băuturi cold brew de cea mai înaltă calitate. Producție rapidă și eficientă de cold brew cu un sistem integrat de distribuție dublă pentru cold brew cu nitrogen. 250 litri pe zi = 1000 porții, pe care le puteți servi și produce suplimentar cu HardTank. Tehnologia patentată permite extragerea a peste 22% în 45 de minute. Extragerea rapidă într-un recipient închis elimină riscul de oxidare și crește durata de păstrare. Designul modular și materialele de cea mai bună calitate, conforme cu standardele alimentare, asigură o funcționare impecabilă a utilajului timp de decenii. Dacă se defectează o componentă, înlocuirea oricărui element este extrem de simplă. Programul de curățare automat și produsele dedicate de curățare garantează stabilitatea și siguranța procesului de producție, în timp ce reduc semnificativ costurile cu forța de muncă și consumul de apă. Rolul operatorului este de a măcina cafeaua și de a o pune în coșul de filtrare. După pornire, aparatul se umple automat cu apă, începe și oprește extracția, efectuează filtrarea, distribuie cold brew-ul în butoi și inițiază programul de curățare. Setul All-In-One include: - Coș mare de filtrare - Butoi 18l x2 - Răcitor instantaneu - Robinet stout x2 - Regulator dublu de nitrogen - Cabluri de conectare Detalii tehnice: – Producție zilnică – 250 l – Capacitatea camerei de extracție – 20 l Iijdpfx Acowm Enys Esf – Capacitatea coșului de filtrare – 1,2 kg – Dimensiuni – 902 × 830 × 610 mm – Greutate – 80/120 kg – Scurgere – pompă de drenaj

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Porționator Kolbe PM 150. Iijdpfx Acjzrtaxe Eef

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, VEMAG FM 250 | Mașină industrială de format hamburgeri și chiftele Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Număr de serie: 2500431 An fabricație: 2013 Alimentare: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Putere: 2,5 kW Greutate utilaj: 340 kg Lățimea benzii de aplatizare: 280 mm Iiodpfezgx E Aox Ac Ejf Diametru conductă alimentare: 70 mm Dimensiuni generale: 2200 x 800 x 1500 mm Curent nominal de scurtcircuit (SCCR): 5 kA rms Capacitate porționare: până la 300 porții/min (în funcție de gramaj și materie primă) Dispozitivul profesional de formare VEMAG FM 250 este un echipament periferic industrial de înaltă performanță, proiectat pentru conectare directă la umplutoarele cu vacuum continue ale firmei VEMAG (de exemplu, din seriile Robot 500 sau HP). Mașina este recunoscută ca standard de piață în sectoarele producției de produse ready-meal (Convenience Food), abatoare mari, unități de gastronomie și procesatoare de pește sau produse vegetariene. Este utilizată pentru formarea și porționarea automată și continuă a maselor din carne sau legume în hamburgeri perfecți, steak tartar sau chiftele cu structură tip „handmade”. Inima mașinii o reprezintă cuțitul integrat, rapid, de tip seceră, controlat de un servo-acționare AC avansată, care taie porții egale, repetabil și precis, la ieșirea de pe duza de formare. Porțiile formate sunt apoi preluate de transportorul prevăzut cu bandă de aplatizare cu lățimea de 280 mm și reglare continuă pe înălțime. Acest sistem permite obținerea unei geometrii perfecte și a unei greutăți constante a produselor în intervalul 15 g până la 1000 g. Datorită fluxului delicat al masei și absenței efectului de presare, produsele își păstrează structura optimă, suculența și textura naturală la prelucrare termică ulterioară.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, Oferim maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 din 2013 – o maşină compactă şi robustă, concepută pentru umplerea precisă a cârnaţilor şi a altor compoziţii în unităţile de procesare a cărnii, măcelării şi unităţi de producţie mici şi medii. Aceasta reprezintă o soluţie practică pentru producţia de cârnaţi, mezeluri, produse de delicatese şi alte articole care necesită dozare exactă şi umplere uniformă. Modelul Frey Oscar 20 este echipat cu un motor de 0,75 kW şi funcţionează la o alimentare de 400 V, 3 faze. Datorită sistemului de umplere cu piston, maşina asigură un control bun al procesului, repetabilitate ridicată a porţionării şi operare facilă. Acest utilaj este deosebit de apreciat acolo unde simplitatea, fiabilitatea şi igienizarea rapidă sunt esenţiale. Maşina de umplut cu piston Frey Oscar 20 este potrivită atât ca staţie de lucru independentă, cât şi ca supliment la o linie de producţie existentă. Construcţia robustă şi renumele brandului Frey o recomandă companiilor care caută o maşină de umplut second-hand ce optimizează producţia şi menţine calitatea ridicată a produsului finit. Specificaţii tehnice: Producător: Frey Model: Oscar 20 Tip utilaj: maşină de umplut cu piston An fabricaţie: 2013 Putere: 0,75 kW Alimentare: 400 V Număr faze: 3 Avantaje principale ale maşinii de umplut Frey Oscar 20: - umplere precisă, - construcţie compactă şi practică, - funcţionare stabilă cu consum redus de energie, - utilizare şi curăţare uşoară, - ideală pentru producţia de cârnaţi şi produse din carne. Iisdpey Df R Ajfx Ac Esf Disponibilitate: 2 bucăţi

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2013, Funcționalitate: complet funcțional, VEMAG HP 3 | Umplutură cu vacuum Producător: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP 3 Număr de serie: 170 0068 An fabricație: 2013 Alimentare: 3 faze, 400 - 466 V, 50/60 Hz Curent nominal: 7 A Putere: 4,5 kW Iodezdviaepfx Ac Esif Rezistență la scurtcircuit (SCCR): 5 kA rms Schemă electrică (E-Diagram): 170 890 002e Umplutura industrială cu vacuum VEMAG HP 3 este un echipament avansat dedicat umplerii și porționării continue și de precizie a diverselor mase. Mașina, produsă de VEMAG — un lider german de renume în industria echipamentelor pentru măcelării — este ideală pentru utilizare în unități de procesare a cărnii de dimensiuni medii și mari (abatoare, fabrici de preparate din carne), precum și în sectorul gastronomic, panificație sau la firmele de catering care produc la scară largă. Inima utilajului este un sistem dublu de melc bine testat, care asigură o manipulare extrem de delicată a materialului procesat. Astfel, structura produsului (ex: umplutură din carne, mase lichide sau semilichide) nu este deteriorată, ceea ce se reflectă direct într-o secțiune perfectă și o calitate consecventă a produsului finit. Tehnologia cu vacuum elimină eficient bulele de aer din compoziție, asigurând o legare mai bună, stabilitate a culorii și un termen de valabilitate extins pentru produsul final.

Stare: folosit, Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este fabricată de compania daneză Fomaco. Modelul FGM 64 SC are un design robust, testat în industrie, cu un sistem de injecție cu mai multe capete, conceput pentru injecția precisă și uniformă a sărămurii sau marinadei în produsele din carne. Specificații tehnice: Producător: Fomaco Model: FGM 64 S Anul fabricației: 2003 Numărul de ace: 128 de ace (32 de ace în 4 rânduri) Grosimea acului: 3 mm Alimentare: 3 x 400 V / 50 Hz Curent nominal / maxim: 23 A / max 35 A Presiune de funcționare: 6 bari Dimensiuni: 1700 x 1700 x înălțime 2500 mm Cum funcționează injectorul Fomaco FGM 64 SC? Isdpfx Ajzlrfaec Eoif Mașinile de injecție Fomaco funcționează folosind un sistem de valve controlate electronic, care livrează sărămura direct către produs printr-o matrice precisă de ace – compania se referă la această abordare ca fiind sistemul „de la pompă la produs”, care menține o presiune constantă a fluidului și elimină distribuția neuniformă a sărămurii. Ca rezultat, injecția este uniformă, indiferent de dimensiunea și forma bucăților individuale de materie primă, ceea ce se traduce printr-un randament mai mare și repetabil și absența zonelor insuficient sau excesiv sărate într-un lot de producție. Capul de injecție FGM 64 SC este echipat cu 32 de ace aranjate în 4 rânduri – un total de 128 de ace, fiecare având o grosime de 3 mm – ceea ce, la o presiune de funcționare scăzută, permite o injecție blândă, dar precisă a sărămurii, fără a perturba excesiv structura țesuturilor cărnii. Designul capului permite, de asemenea, îndepărtarea rapidă a casetei cu ace, ceea ce reduce semnificativ timpul de curățare și asigură igiena în timpul producției. Avantaje cheie ale injectorului Fomaco FGM 64 SC Injectoarele din această gamă sunt apreciate, în primul rând, pentru repetabilitatea procesului și stabilitatea operațională, chiar și în condiții de producție solicitante – Fomaco proiectează mașinile sale pentru a funcționa „în condiții extreme de producție”, ceea ce se traduce direct într-o fiabilitate sporită în operațiunile zilnice ale unei unități de procesare. Sistemul precis de injecție asigură o distribuție uniformă a sării și a altor ingrediente din sărămură în întregul lot de materie primă, ceea ce este deosebit de important în producția de carne conservată, șuncă, jambon și produse de carne de pasăre marinate, unde uniformitatea procesului de conservare afectează direct calitatea, gustul și durata de valabilitate a produsului finit. Ca urmare, producătorii pot conta pe un randament final mai mare și mai previzibil. Aplicații ale mașinii de injecție Fomaco FGM 64 SC Mașina de injecție Fomaco FGM 64 SC este utilizată în procesarea cărnii roșii, a cărnii de pasăre și a peștelui – oriunde introducerea uniformă și controlată a sărămurii sau marinadei în materia primă este de o importanță critică. Mașina este potrivită atât pentru producția de carne conservată și șuncă clasică, cât și pentru liniile de producție axate pe marinarea bucăților de carne de pasăre sau a fileurilor de pește, unde manipularea delicată a materiei prime și un randament ridicat și constant sunt esențiale.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Oferim mașina STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, un utilaj automat pentru separarea precisă a coastelor rezervă de coloana vertebrală despicată. Aceasta reprezintă o soluție eficientă pentru abatoare și fabrici de procesare a cărnii care doresc să crească randamentul, să îmbunătățească calitatea tăierii și să reducă riscul de așchii osoase. Modelul BBC1500W asigură o tăiere curată, un randament mai ridicat în comparație cu fierăstraiele cu bandă tradiționale și produse finite de înaltă calitate. Mașina este proiectată pentru procesarea coloanelor vertebrale de porc, vițel și vită, de diverse dimensiuni. Datorită mecanismului de alimentare reglabil manual și sistemului cu role de alimentare, coloana vertebrală este ghidată stabil către fierăstrăul orizontal cu bandă, permițând tăierea foarte aproape de os și obținerea unei cantități mai mari de produs valoros. Un alt avantaj îl constituie banda subțire, de viteză mare, care realizează tăieturi curate fără a contamina carnea cu fragmente sau așchii osoase. BBC1500W este un utilaj sigur și ușor de utilizat; dispune de un fierăstrău complet închis pentru un nivel redus de zgomot, costuri mici de întreținere, asamblare și demontare simplă și curățare facilă. Acestea sunt avantaje importante pentru unitățile care necesită funcționare fiabilă și igienizare rapidă în producția zilnică. Productivitatea medie a mașinii este de 1.200–1.350 bucăți pe oră, cu un maxim de aproximativ 1.500 bucăți pe oră. Coastele tăiate pot fi transportate apoi pe o bandă de recepție pentru ambalare sau procesare ulterioară. De asemenea, este posibilă obținerea altor produse, precum coaste „button” sau cotlet cu os de porc. Specificații tehnice: Producător: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W An fabricație: 2007 Alimentare: 400 V Faze / frecvență: 3 / 50 Hz Putere instalată: 1,6 kW Greutate: 250 kg Lungime: 2000 mm Lățime: 1274 mm Lățime cu bandă transportoare: 1613 mm Iijdpszaaqbefx Ac Ejf Înălțime: 1505 mm Nivel zgomot: 75 dB(A) Putere conform broșurii: 1,8 kW. Avantaje principale ale modelului BBC1500W: - debitare automată a coastelor din spate, - tăiere curată fără fragmente osoase, - randament mai mare față de fierăstraiele convenționale cu bandă, - capabil să proceseze coloane vertebrale de porc, vițel și vită, - construcție sigură și complet închisă, - nivel de zgomot redus, - curățare ușoară și costuri reduse de exploatare, - posibilitatea creșterii suplimentare a randamentului prin integrarea cu sisteme de recuperare a cărnii.

Stare: aproape ca nou (folosit), Umplere sub vid Umplere sub vid continuă pentru umplere directă și porționare Caracteristici ale utilajului: Buncăr monobloc de 250 l cu braț contra și racletă ranforsată, Pompă de vid integrată 20 mᶟ Şnec dublu Carcasă standard pentru şnec dublu Control: PC Memorie pentru 99 programe de umplere, Greutate porție: de la 5 până la 60 000 g Dispozitiv de ridicare și basculare pentru HPC cu buncăr de 250 l Compatibil cu cărucior standard, capacitate 200 l Dimensiuni utilaj în cm: Lățime: 134,0 Lungime: 220,0 Înălțime: 200,0 Iijdsw Up Ncjpfx Ac Ejf Putere: 9,5 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Greutate: 1300 kg

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2019, Funcționalitate: complet funcțional, lățime totală: 1.420 mm, lungime totală: 1.830 mm, înălțime totală: 2.500 mm, greutatea goală: 900 kg, Se oferă o cântar WK04 folosit de la KMK Gama de greutăți posibile: 400g - 25kg Potrivit pentru cartofi, ceapă, sfeclă roșie An fabricație: 2019 Videoclipuri pot fi trimise prin WhatsApp la cerere Detalii de la producător: Cântar WK04 (cântar cu porții parțiale) - Mașină construită din oțel sablat și acoperit dublu cu pulbere - Cântar combinat cu 4 recipiente de cântărire - Capacitate de 11 litri per recipient de cântărire - Pentru ambalaje de la 400g la 2500g greutatea se realizează cu o singură descărcare - Pentru 2,5kg până la 15kg greutatea se realizează cu două descărcări - De la 15kg greutatea dorită se obține cu trei sau patru descărcări - Dimensiuni de ambalaj de la 0,4 până la 30kg - Alimentare independentă prin plăci vibratoare - Intensitatea vibrației pentru alimentare este reglabilă din potentiometrul aflat în dulapul de comandă - Bandă transversală integrată cu transportoare speciale, moi, profilate - Banda transversală pornește doar după confirmarea de la mașina de ambalat sau, la ambalare manuală, prin semnalul pedalei de picior - Pentru o protecție optimă a produsului și adaptare la dimensiunea ambalajului, viteza benzii transversale poate fi reglată cu un convertizor de frecvență - Platformă de service cu scară - Piese cu contact cu produsul din inox - Cântărire optimă prin modificarea facilă a mai multor parametri importanți pentru umplerea recipientelor de cântărire (timp de umplere, realimentare, toleranță etc.) - Posibilitatea de a crea până la 40 de programe pentru produse, greutăți, toleranțe, capacități diferite Iiedpfsx R Umtex Ac Eef - Operare și navigare în programe ușor de realizat prin monitor touchscreen - PLC Mitsubishi - Senzor de nivel pentru controlul benzii de alimentare - 5 picioare de susținere solide, reglabile pe înălțime - Poate fi interconectat cu mașini de ambalat uzuale de pe piață

Stare: bun (utilizat), Termoformator Multivac configurat în prezent pentru producerea de porții individuale de gem tip „hotel”, de 14g și 20g. Capacitate: 32 porții pe ciclu. Poate fi utilizat și pentru producerea de cuburi de gheață, pachete de sos, ketchup, concentrat etc. Poate fi livrat și ca linie completă, cu dozator M&P cu 32 de capete și mașină de ambalat tăvi la capăt de linie, la cerere (contra cost suplimentar). Iijdpfxjtp N Dde Ac Eof