Congelator criogenic

Linde Cryoflex CTFA4-60

An de fabricație: 2014, stare: aproape ca nou (folosit), TUNEL ORIZONTAL DE RĂCIRE (CONGELARE PROFUNDĂ) (Manual de instrucțiuni inclus) Congelare profundă a alimentelor cu azot lichid Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tip 90X12 Dimensiuni generale (m): Lungime 10,30 Lățime 2,30 Înălțime 1,81 Înălțime în poziție de curățare 2,31 Cameră de congelare profundă Lungime 8,70 m Lățime efectivă 1,20 m Înălțime 0,25 m Suprafață (m2): 10,44 Dujdpfx Aeyf Hlijb Njw Greutate: 3200 kg Produs de SEPAR, Franța Folosit pentru răcirea rapidă a deserturilor fierbinți Echipament complet cu sisteme de control aferente, transportor și instalații de conducte

Stare: folosit, Placă de congelare verticală DSI V-5 32/100 second-hand, funcționează cu Freon/NH₃, cu 32 de stații. Dimensiuni interioare 1 stație: 810 x 100 x 580 mm (L x l x H). Dimensiuni totale bloc: 4100 x 840 x 580 mm (L x l x H). Capacitate și exemplu pentru: 47,9 kg file de pește per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 185 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. File de pește: 497,3 kg/oră. Capacitate și exemplu pentru: 44,7 kg platou și hering per stație. 32 x 47,0 litri stații de congelare. Temperatura produsului: de la +10°C la -18°C. Durata unui ciclu: 190 minute, incluzând dezghețare, încărcare și descărcare. Temperatura de evaporare: -34°C. Platou și hering: 451,0 kg/oră. Dodpfx Aberlk H Rj Njuw

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, înălțime totală: 2.175 mm, lungime totală: 13.670 mm, lățime totală: 2.050 mm, Tunelul criogenic CO2 CES este o soluție performantă pentru congelarea rapidă a produselor în mediile industriale. Prin utilizarea dioxidului de carbon, acest tunel permite o răcire rapidă și eficientă, asigurând păstrarea calității și proprietăților alimentelor. Este conceput pentru a garanta o congelare uniformă, reducând totodată pierderile de umiditate. În plus, tunelul criogenic CO2 CES se remarcă prin capacitatea sa de a procesa volume mari de produse, făcându-l o alegere ideală pentru operațiuni la scară largă. De asemenea, oferă flexibilitate în utilizare, adaptându-se la diverse tipuri de produse și asigurând un flux de lucru continuu. Datorită tehnologiei de vârf, sporește productivitatea și reduce costurile energetice, optimizând astfel procesele de congelare din industria alimentară. În concluzie, această mașină reprezintă o soluție fiabilă și eficientă pentru a răspunde cerințelor industriei ce necesită congelare rapidă, respectând cu strictețe normele de calitate și siguranță. Caracteristici tehnice: Răcire Dimensiuni: 13.670 x 2.050 x 2.175 mm (L x l x h) Dujdpfx Absu Iu U Dj New Dimensiuni utile: 11.960 x 1.201 mm (L x l)

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Rondo Polyline satisface cele mai exigente cerințe din industria de panificație și patiserie. Sistemul său modular permite modelarea rapidă a numeroaselor tipuri de aluat, crescând astfel creativitatea și capacitatea de reacție la cerințele pieței. Structura din oțel inoxidabil facilitează întreținerea, iar componentele detașabile reduc timpul dedicat operațiunilor de curățare. Astfel, respectați mai ușor normele de igienă și accelerați fluxul de producție. În plus, interfața intuitivă simplifică setarea grosimii, a vitezei sau a presiunii exercitate asupra aluatului. În acest mod, personalizați ușor rețetele, fie că doriți produse de viennoiserie pufoase, foietaje savuroase sau chifle diverse. Trecerea fluidă între diferite formate minimizează opririle și asigură constanța calității finale. Fiabilitatea acestei linii se traduce prin funcționare continuă, fiind ideală pentru ritmuri de producție intense. Totuși, Rondo Polyline nu se limitează la producția pe scară largă; ea se adaptează și la serii mai scurte, extinzând astfel oportunitățile comerciale. De asemenea, vă valorificați produsele printr-o modelare precisă care evidențiază aspectul artizanal apreciat de consumatori. În final, acest echipament reprezintă o investiție strategică pentru creșterea competitivității și atragerea de noi parteneri sau clienți exigenți. Contactați-ne chiar astăzi pentru a descoperi cum Rondo Polyline poate revoluționa producția dumneavoastră și ridica standardele de calitate. Caracteristici tehnice: - Lățime bandă: aprox. 600 mm pentru diferite dimensiuni de aluat; Dodpswdvtusfx Ab Nsuw - Cadenta: până la 12 m/min pentru a gestiona vârfurile de producție; - Grosime reglabilă: de la 1 la 30 mm pentru rețete variate; - Capacitate orară: aprox. 1 t/h, în funcție de tipul de aluat; - Structură inox: igienă sporită și întreținere redusă.

Stare: aproape ca nou (folosit), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: funcționalitate restrânsă, Spirală completă din oțel inoxidabil. Momentan este asamblată și depozitată. Lățime bandă: 410 mm Djdpfx Abourhv Ij Nsuw Diametru tambur: 2100 mm Lățime totală: 3620 mm Lungime de la intrare la ieșire: 5681 mm Distanță între niveluri: 135 mm Număr niveluri: 16 Necesită recondiționare evaporator și panou de comandă.

Stare: nou, An de fabricație: 2026, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 2026, durata garanției: 24 luni, tensiune de intrare: 400 V, Certificat DGUV până la: 06/2028, lăţime de lucru: 250 mm, lățime bandă transportoare: 250 mm, tip de curent de intrare: trifazat, lățime totală: 300 mm, lungime totală: 450 mm, înălțime totală: 270 mm, NOU +++ NOU Mașină de rulat croissante, aparat de împachetat croissante NOU +++ NOU Model de top: Rondi Croissantroller Execuție din inox Duedpfetpl Urox Ab Nsw Aparat pentru masă pentru producerea eficientă a croissantelor Operare simplă Pentru croissante neumplute Capacitate de până la 700 bucăți/oră Doar la noi – verificat DGUV V3 Conectare: 400V, priză 16A-CEE Dimensiuni: 300 x 450 x 270 mm (D x L x Î) MAȘINĂ NOUĂ & testată SAB Cu garanție + service piese de schimb Opțiuni: Serviciu de livrare Leasing & închiriere Masă mobilă Contract de mentenanță Pachet de service Cutie cu piese de schimb Multe alte utilaje pentru brutărie disponibile în stoc!

Stare: folosit, An de fabricație: 2008, Cursă X: 2000 mm Cursă Y: 620 mm Cursă Z: 520 mm Dimensiunea mesei: 2500 x 600 mm Greutatea maximă a piesei de prelucrat: 2000 kg Prindere scule: SK40 Sistem de comandă: HEIDENHAIN Turații ale broșei: 30 - 8000 rpm Avans: 45 m/min Avans rapid: 45 m/min Necesar total de putere: 20 kW Greutate mașină: aprox. 10500 kg Dimensiuni de gabarit: aprox. 5400 x 3300 x 3000 mm Echipare: - Sistem de comandă Heidenhain iTNC 530 Dodpfx Absulnbkj Nouw - Magazie de scule cu 30 de locuri - Transportor de șpan - Instalație de filtrare cu sită și IKZ - Manual de operare Opțional (la cerere): - Palpator radio de măsură (Heidenhain) - Sistem de măsurare scule (Heidenhain TT 160)

An de fabricație: 2023, stare: gata de utilizare (folosit), Un cuptor cu convecție WP este disponibil. Dimensiuni tăvi X/Y: 600mm/800mm, diagonală maximă cărucior de copt: 1070mm, înălțime maximă cărucior: 1800mm, suprafață de coacere: 10m², sarcină maximă per tavă: 350kg. Dimensiuni utilaj X/Y/Z: aprox. 1550mm/1650mm/2550mm, greutate: aprox. 2000kg, control: Navigo 3. Documentație disponibilă. Vizualizare la fața locului posibilă. Dsdjx Ivikspfx Ab Neuw

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2014, Sunt disponibile 2 mașini de îndepărtat membrane Grasselli identice. 1) An fabricație: 2013, lățime de lucru: 520 mm, dimensiuni L/l/h: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. 2) An fabricație: 2014, lățime de lucru: 520 mm, dimensiuni L/l/h: aprox. 700 mm/700 mm/1000 mm. Vizionarea la fața locului este posibilă. Dusdpfx Abot Hxfio New

An de fabricație: 2011, stare: gata de utilizare (folosit), O mașină de întins aluat Fritsch pentru foi de aluat stratificat, destinată prelucrării ulterioare, este disponibilă. Lățimea benzii: 700mm, lățimea de lucru: 650mm, intervalul spațiului dintre role: 0,3mm-50mm, diametrul rolei: 98mm, greutatea maximă a blocului de aluat: aprox. 20kg, viteza benzii: 50m/min, dimensiunile mașinii L/l/h: aprox. 3300mm/1250mm/1550mm, greutate: aprox. 500kg. Este posibilă o vizionare la fața locului. Dodpfx Asy D Tpgeb Neuw