Linie de rulouri pentru pâine Konig Bon

Konig konig rex claasic 2 with eco twin800

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 1998, WP CCR59 Kegelrundwirker, în versiunea Kemper, este potrivit pentru procesarea tuturor tipurilor de aluat, precum aluaturi de grâu, aluaturi mixte de grâu, aluaturi mixte de secară și aluaturi cu semințe. Porțiile de aluat sunt introduse în partea cilindrică a mașinii prin jgheabul reglabil și sunt transportate în sus și rotunjite prin rotirea conului, utilizând canale special formate. Datorită acoperirii cu teflon a jgheabului și conului, se previne lipirea porțiilor de aluat iar formarea firimiturilor este minimizată. An fabricație: 1998 Bjdpjw Ic E Dsfx Ap Djdi Tip: M2, Interval greutate: 300–1700 g Capacitate max.: 5000 bucăți pe oră Suflantă aer cald și rece Con (conic și cilindric, din fontă), teflonat Jgheaburi din aluminiu turnat, interior și exterior teflonate Con cu lagăr la cap Schelet din oțel inoxidabil, nichelat Carcasă din oțel inoxidabil, finisat periat Cadru inferior din oțel, nichelat, cu 4 roți prevăzute cu pini de fixare Include dulap de comandă

Stare: folosit, An de fabricație: 2017, număr mașină/vehicul: LC560, Instalație de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h Recepția și depozitarea inițială a laptelui Instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, începe cu o unitate de recepție a laptelui, formată din două rezervoare Lactofreeze și o pompă de recepție. Inițial, operatorii introduc lapte crud în rezervoare, unde acesta este menținut la o temperatură scăzută. Astfel, se asigură o stabilitate termică înainte de procesare. În plus, această instalație reduce conținutul de bacterii și permite, în același timp, transferul continuu către pasteurizare. Pasteurizare și separare În etapa următoare, pasteurizarea utilizează un schimbător de căldură cu plăci, cu o secțiune de reținere și sisteme auxiliare, toate având o capacitate de 2.000 de litri pe oră. În mod special, pasteurizatorul încălzește rapid laptele și îl menține la o temperatură predefinită, pentru a elimina agenții patogeni. Apoi, separatorul GEA WESTFALIA – cu o capacitate de 3.000 l/h – realizează separarea grăsimii. În același timp, omogenizatorul RANNIE, cu o capacitate de 1.000 l/h, reduce globulele de grăsime, sporind astfel stabilitatea emulsiei și prevenind ridicarea smântânii la suprafață. Fermentare și coagulare După tratamentul termic, laptele trece în etapa de fermentare. Aici, operatorii utilizează un fermentator izolat, cu pereți dubli, cu o capacitate de 1.000 de litri și un agitator planetar. Astfel, se asigură o activitate bacteriană uniformă și un control precis al temperaturii. În paralel, o cuvă de coagulare de 1.000 de litri, echipată cu un agitator planetar, inițiază procesul de coagulare. Ambele rezervoare asigură structurarea optimă a proteinelor pentru iaurt, brânză și produse lactate fermentate. Procesarea brânzei și scurgerea După coagulare, instalația de procesare second-hand pentru produse lactate de volum mic, 2000 L/h, continuă cu procesarea brânzei. Sistemul include un rezervor de 500 de litri cu sită de scurgere și două mese pentru scurgerea brânzei. Astfel, pot fi procesate eficient volume mari de masă de brânză. În plus, aceste componente facilitează separarea zerului, respectând în același timp normele de igienă. În plus, designul facilitează curățarea și previne contaminarea încrucișată. Procese de ambalare Odată ce produsele sunt pregătite pentru ambalare, linia integrează soluții semi-automate și automate. Mai întâi, un dozator semi-automat umple lapte pasteurizat în pungi de 1 litru. Apoi, dozatorul de iaurt umple și sigilează automat cupe cu diametre de 75 mm și 95 mm, cu o capacitate de până la 1.800 de unități pe oră. Între timp, mașina de etichetare rotativă de la ETICAP (2004) aplică etichete pe partea frontală și pe partea din spate a cupelor cilindrice. Important: mașina asigură o aliniere și o aderență consistentă. Marcarea datei, controlul temperaturii și ambalarea finală Bdodpfx Apow Ahg Re Dsi În plus, un codificator Videojet 1220 (2019) marchează fiecare produs cu data de expirare, utilizând un transportor. Mai jos, o mașină de ambalare în vid procesează porții de smântână și brânză. Echipamentele termice includ o centrală termică cu combustibil solid de 115–150 kW (2014), cu două pompe de transfer. În același timp, un rezervor de apă rece (5.000 l, 2014) și o unitate de răcire (2018) mențin temperatura constantă pe toată linia. Laborator și accesorii Pe lângă modulele de procesare, instalația second-hand...

Stare: revizuit în atelier (folosit), An de fabricație: 2011, Funcționalitate: complet funcțional, Obiectul ofertei este mașina compactă de divizat și format chifle Mini Rex Futura, care se caracterizează printr-o productivitate ridicată și un interval larg de greutăți, păstrând în același timp o calitate înaltă a prelucrării aluatului. DESCRIEREA ECHIPAMENTULUI Divizor-rotunjitor pentru chifle Mini Rex Futura, an fabricație 2011. Încărcare manuală a aluatului în buncăr Funcționare cu 2 rânduri Preluare manuală a produselor de pe banda de descărcare Capacitate: 33 cicluri/min; 3960 bucăți/oră Interval de greutate: L: 25g – 75g; H: 70g – 140g Panou de control Tipuri de aluat: pentru pâine albă, graham, dospit, gogoși Operare de către o singură persoană Dimensiuni utilaj (înalțime x lungime x lățime): 1800 x 1770 x 650 mm Bedpfx Aey Angqjp Dedi Termen de livrare: reparația finalizată, echipamentul este gata de preluare. Scrieți-ne și vă vom trimite o ofertă de preț și mai multe detalii.

Stare: bun (utilizat), Funcționalitate: complet funcțional, tensiune de intrare: 400 V, lăţime de lucru: 800 mm, lățime totală: 1.400 mm, lungime totală: 800 mm, înălțime totală: 1.695 mm, Certificat DGUV până la: 07/2027, tip de curent de intrare: trifazat, greutate totală: 1.000 kg, lățime bandă transportoare: 50 mm, Divizor și mașină de rotunjit aluat Kopfmaschine König Rex Classic Interval de greutate aprox. de la 30 până la 85 grame cu bandă de evacuare Bedpex N Hgcofx Ap Dedi Conexiune 400V, priză 16A-CEE Mașină second-hand Vizitați depozitul nostru mare de utilaje pentru brutării!

Stare: bun (utilizat), • An de fabricație: 12/77 Bedpfx Apjr Nvgns Dodi • Număr de serie: 3241 • Dimensiunea benzii: 100 x 1830 mm • Dimensiuni: 1650 x 1200 x 100 mm (ÎxLxA) Preț la cerere

Stare: nou, Mașină general revizuită Preț: 6.000 EUR Bjdpjx N Edtofx Ap Dsdi Malaxor spiral Capacitate: 75 kg făină Kemper Capacitate aluat: 120 kg Vas din oțel inoxidabil Tensiune: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Cazan de fierbere pe gaz Marca Spako Capacitate 1100 litri Tensiune 230V 50Hz Coș inclus în set Bedpfx Apov Urudo Djdi

Stare: revizuit în atelier (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lățime bandă transportoare: 615 mm, lățime totală: 2.800 mm, lungime totală: 1.230 mm, tensiune de intrare: 400 V, frecvență de intrare: 50 Hz, Certificat DGUV până la: 07/2027, anul ultimei revizii majore: 2026, lățime de deschidere: 30 mm, lăţime de lucru: 615 mm, cerință de spațiu lungime: 1.230 mm, lățime necesară: 2.800 mm, tip de curent de intrare: trifazat, Mașină de întins aluat Fritsch Rollfix 3W 630 Pentru toate tipurile de aluat, pentru întindere și laminare Construcție din inox Control manual și automatizare cu 3 trepte Mașină de întins aluat mobilă Cu comandă manuală și pedală Placă de presiune cu reglaj pentru modelator de baghete/pâine lungă Doar la noi, testat DGUV V3 Racord 400V, priză CEE 16A Dimensiuni: 2800 x 1230 mm, lățime x adâncime Mașină second-hand, verificată SAB Bjdpfx Apezbz Hge Dsdi Cu garanție

Stare: bun (utilizat), • Mașină electronică de șlefuit și polisat muchii cu 11 arbori pentru muchii drepte și teșitură, direcție de operare dreapta-stânga • Unghi muchie reglabil de la 0 până la 45 de grade • Tip: TL 11 AV • Număr de serie: 497-01 • Configurația mașinii: o 2 discuri diamantate de 150 mm pentru muchii o 2 discuri de lustruire (150 mm) o 2 discuri de lustruire (150 mm) o 1 disc impregnat cu ceriu o 1 disc diamantat de 150 mm pentru marginea din spate o 1 disc de lustruire de 150 mm pentru marginea din spate o 1 disc diamantat de 150 mm pentru marginea din față o 1 disc de lustruire de 150 mm pentru marginea din față Bdjdpfxsrhilxs Ap Dsi Preț special: 6.500 €

Stare: bun (utilizat), Mixer Tweedy / Baker Perkins disponibil pentru vânzare imediată, complet cu sistem de protecție din inox și rezervoare de alimentare etc. În stare foarte bună, considerăm că a fost recondiționat anterior de Turkington. Ideal pentru linii de producție pâine sau poate fi folosit, de asemenea, la prepararea aluaturilor (pentru crumpets, clătite etc). Diferite piese de schimb și accesorii pot fi achiziționate direct de la producător. Bsdpoifz Ibsfx Ap Djdi