Mașină de paste/clătite

Imperia & Monferrina C1

Condiție: revizuit în atelier (folosit), MASINA DE INCRUSTARE CORNUCOPIA KN550 de la RHEON Masina Cornucopia KN-550 marca Rheon este un utilaj ideal pentru utilizare în producția alimentară, de la produse gata preparate până la produse de patiserie și panificație. Datorită tehnologiei de incrustare patentate, producția de produse alimentare de înaltă calitate devine mult mai facilă. KN-550 este o mașină capabilă să producă o gamă largă de greutăți ale produsului. Chiar și produsele rotunde cu greutăți de până la 300 grame nu reprezintă o problemă pentru acest utilaj. Date tehnice: - Interval de greutate a produsului: 10-300 g - Capacitate: maxim 400 kg/h, în funcție de tipul și consistența produsului - Randament: 10-90 buc./min. - Lungime produs: 0-500 mm Todpsuwc Hasfx Aa Iof - Raport masă exterioară/umplutură: 1:0 – 0:1 - Formare: sferică, baton și bandă - Capacitate cuvă alimentare: 2 x 20 litri - Viteză bandă: 1,3-22 m/min. - Putere instalată: 3,2 kW - Producție deschisă pentru pizza (Open Top Pizza Production)

Condiție: nou, Tip Bartumb (fabricat de N & N) NOU! Control MC cu 50 de programe Tjdowigikjpfx Aa Ijf capacitate de încărcare: max. 160L cu pompă de vid 'Busch' 21m³ 2,3 kW greutate 380 kg dimensiuni (L x l x h): ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm viteza variabilă continuu de la 2 la 9 rotații/minut O gamă largă de produse, precum toate tipurile de salate, carne și pește, pot fi amestecate/tumblate cu Bartumb.

Condiție: nou, Mașină de tocat pentru blocuri de carne congelată Debitarea depinde de tipul materialului, viteză și setul de cuțite Capacitate: până la 6.000 kg/h Putere electrică: 55 kW Tensiune: 380 V, 50 Hz Dimensiuni utilaj (cm): Lățime: 131 Lungime: 205 Înălțime: 245 Todpfx Aasum Tx Re Isf

Condiție: revizuit în atelier (folosit), Divizor de aluat stress-free VX 202 Rheon second hand Rheon VX reprezintă o serie de divizoare de aluat fără stres, capabile să porționeze majoritatea tipurilor de aluat – inclusiv cele foarte umede. Gama acoperă produse de la pâine de secară la tavă, până la pâinea italiană plată tip ciabatta. Cele mai importante avantaje ale echipamentului: - Mașina împarte aluatul nu după volum, ci după greutate, asigurând precizia greutății fiecărui produs, - În timpul procesului de divizare, utilajul nu exercită presiune asupra aluatului. Dimpotrivă, continuă să frământe ușor aluatul la interior, ceea ce păstrează structura glutenului nedegradată, menținând aluatul „viu” – astfel nu sunt necesari aditivi chimici, - Mașina este compactă și silențioasă – economisind spațiu de producție și asigurând lucru liniștit în timpul tăierii aluatului, - În ceea ce privește fiabilitatea, utilajele noastre sunt pe primul loc în rândul acestui tip de echipamente – rezultând o durată lungă de exploatare (până la 25 ani de producție), - Mașina este prevăzută cu panou de control „Touch Screen”, - Este compatibilă cu aproape orice tip de aluat (cu excepția foietajului), indiferent de consistență, umiditate și compoziție. Date tehnice: - Capacitate: până la 800 kg/h, - Lățime aluat la ieșire: 130-150 mm, - Număr de șiruri: 1 sau 2 rânduri, - Greutate porție aluat pe un rând: 150 - 1200 g, - Greutate porție aluat pe două rânduri: 75-600 g, - Buncăr: 42 l (aprox. 20-30 kg aluat). Garanție: 6 luni garanție pentru piese – valabilă la nivel global. Todpjvy Ua Tsfx Aa Ief

Condiție: nou, Anul fabricației: 2025, Afumatul cărnii bucăți, produse din carne (cârnați, salamuri), pește, bucăți de carne de pasăre, brânză etc. Capacitate: max. 200 kg Tedpopuhtzsfx Aa Iof Posibilitate de agățare pe bețe sau cărucioare Ușor de curățat și operat Dispune de trei procese funcționale: uscare, afumare la rece și procesare termică Posibilitate de setare a timpului de procesare și a temperaturii Posibilitate de modificare și salvare a programelor Dimensiuni: 1630x1220x2450 mm, Greutate: 420 kg, 400V, 9 kW Material: oțel inoxidabil 304 Garanție: 2 ani

Condiție: aproape ca nou (folosit), Malaxor cu vid 220 litri Tip: MKR 220 Capacitate cuvă: 220 l Cantitate maximă de umplere: 145 l Descărcare automată Vid: 0 – 95 % Sistem de răcire integrat Tjdpfx Aaeu Ndrzj Iof Agent frigorific R 404 Control computerizat al procesului de lucru Dimensiuni utilaj (L x Î x A): 1657 x 2447 x 2144 mm Putere instalată: 3,0 kW Tensiune: 400 V, 50 Hz

Condiție: folosit, Cameră de afumare Bastra pentru 1 carucior Încălzire electrică 28 KW Circulație a aerului reglabilă Control pneumatic pentru aer proaspăt, aer evacuat și clapetă de fum Curățare: curățare cu spumă Alimentare cu fum: la cererea clientului Material de afumare: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Dimensiuni de instalare ale utilajului (cm): Lățime: 175 Lungime: 120 Înălțime: 210 Tedpjh Hfc Sofx Aa Isf Dimensiuni carucior (cm): 100 x 100 x 200 (înălțime) Preț pentru utilaj recondiționat general: 14.000 EUR Termen de livrare: 30 de zile lucrătoare de la plata în avans

Condiție: folosit, Circulație de aer reglabilă Aerisire proaspătă, aer viciat și clapetă de fum controlate pneumatic Curățare: spălare cu spumă Introducere fum: la cererea clientului Material pentru fum: așchii de lemn Fără sistem de post-ardere Todpfx Aasuipaus Ijf

Condiție: gata de utilizare (folosit), Anul fabricației: 2015, Mașină braziliană cu reprezentanță bună la Londra pentru producția de paste umplute este disponibilă. Dispune de două snecuri duble pentru aluat și un șnec pentru umplutură. Capacitate: 20 kg-100 kg/oră. Formate produse: savuros sau tip picătură, kibbeh, pernă, bilă și crochete. În comparație cu mașinile italiene de ravioli, această mașină poate lucra cu aluaturi și umpluturi semnificativ mai umede. Respectând rețetele originale, mașina lucrează cu precizie la nivel de gram. Dimensiuni X/Y/Z: 650 mm/1150 mm/1400 mm, greutate: aprox. 200 kg. Documentație disponibilă. Tsdpfx Astryk Esa Ijf

Condiție: foarte bun (second hand), Anul fabricației: 2017, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 10013156, tensiune de intrare: 400 V, tip de curent de intrare: trifazat, putere: 4,2 kW (5,71 CP), curent de intrare: 11 A, Mașină în stare excelentă, puțin folosită, an fabricație 2017, complet funcțională, capacitate 150 litri. Vorbim engleză, germană și limbile ex-Iugoslaviei. Contact posibil și prin WhatsApp. Tjdpfsxlyzijx Aa Iof