Presa de carne

Hoegger SP 280

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2003, Două prese de carne Hoegger identice sunt disponibile. Productivitate: aprox. 5 cicluri/min, dimensiuni maxime ale produsului X/Y/Z: 720mm/280mm/120mm, dimensiuni ale camerei de presare X/Y/Z: 720mm/270mm/120mm, presiune maximă de operare: 8 bar, dimensiuni ale mașinii X/Y/Z: aprox. 2550mm/900mm/1850mm, greutate: aprox. 2000kg. Documentație disponibilă. Este posibilă o vizionare la fața locului. Godpfx Aeyuglzeh Rsip

Stare: gata de utilizare (folosit), Rabator profesional pentru lăzi de carne. Dispozitivul este conceput pentru alimentare electrică de 3 x 400 V, +N/PE, cu o putere nominală de 0,37 kW. Dimensiunile sale compacte îl fac ideal pentru utilizare în fabricile de procesare a alimentelor, în special acolo unde precizia și fiabilitatea sunt esențiale. Dimensiuni: Lățime: 140 mm Adâncime: 100 mm Înălțime (rabator coborât): 132 mm Gisdewiv Ayjpfx Ah Rsp Înălțime (rabator ridicat): 210 mm Înălțime totală cu rabatorul ridicat: 225 mm Construcția robustă și tehnologia dovedită a producătorului danez asigură o durată de viață îndelungată și o funcționare sigură. Dispozitivul este ideal pentru integrarea cu sisteme de transport și încărcare utilizate în industria cărnii, a peștelui și a legumelor.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2008, O presă de modelat slănină sau carne Hoegger este disponibilă. Randament: aprox. 5 cicluri/min, dimensiuni maxime produs X/Y/Z: 720mm/280mm/120mm, presiune de lucru: 8bar. Dimensiuni mașină X/Y/Z: aprox. 2600mm/900mm/2000mm, greutate: aprox. 2000kg. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Gijdpfxeyf I Hue Ah Rsp

Stare: folosit, Funcționalitate: complet funcțional, Malaxor cu sistem de răcire Producător: Gunther Model: GPA 500K Construit din oțel inoxidabil Dimensiuni: 2200 x 1650 x 2550 mm Volum: 500 litri Godpewd I E Aefx Ah Roip Putere electrică: 3,5 kW

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2014, Funcționalitate: complet funcțional, greutate totală: 310 kg, putere: 5,3 kW (7,21 CP), Sculă pentru tăvi 230x180mm Mașină pentru SKIN PACK și MAP Gjdpfxexy E A Io Ah Rjip Mașină bine întreținută, conexiune electrică trifazică, complet funcțională. Se oferă și material de ambalare – tăvi, puțin folosite. Vorbim engleză, germană și limbi ex-iugoslave. Contact posibil și prin WhatsApp.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2015, Henneken HT520 steaker / lacerator în stare excepțională. Această mașină este perfectă pentru producția de șuncă – oferă o suprafață mai mare, activare îmbunătățită a proteinelor, legare mai bună, timp redus de masare/amestecare, frăgezime sporită a produsului și reducerea pierderilor la gătit. Giodpfx Asxxd E Eoh Rjp

Stare: folosit, Oferim tumbler-e cu vid Inject Star HS 5 proiectate pentru murare, masare și marinare profesională a cărnii în unități de procesare a cărnii și a păsărilor, precum și în producția de mezeluri și mâncăruri gata preparate. Capacitatea de lucru de 500 litri și intervalul de încărcare de 250-350 kg per tumbler permit procesarea eficientă a loturilor medii și mari de materie primă, asigurând distribuția uniformă a saramurii și condimentelor, precum și îmbunătățirea structurii și frăgezimii cărnii. Setul include cinci tobe din oțel inoxidabil, detașabile. Mașinile funcționează la 400V, 50 Hz, 3N, iar viteza este controlată mecanic – operatorul poate selecta cu ușurință turația potrivită în funcție de tipul produsului și de intensitatea necesară a masajului. Forma compactă permite instalarea setului în spațiile de producție existente, fără modificări majore ale liniei tehnologice. Date tehnice Inject Star Tumbler cu Vid HS 5: Producător: Inject Star Giodpfx Ahjxzr Hij Rjp Model: HS 5 Tip: tumbler cu vid Capacitate toba: 500 l Greutate sarje (materie primă): 250–350 kg Alimentare: 400 V, 50 Hz, 3N Control viteză: mecanic Greutate utilaj: aprox. 700 kg Echipament: cinci tobe detașabile Setul Inject Star HS 5 reprezintă soluția ideală pentru unitățile care doresc să crească eficiența procesului de masare și murare a cărnii, să îmbunătățească calitatea produselor finite și să optimizeze organizarea muncii cu ajutorul mai multor tobe de lucru mobile și ușor de curățat.

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2006, Funcționalitate: complet funcțional, Schröder Hamax 800, an de fabricație 2006. Umplutură pentru mușchi întregi HAMAX 800 este destinată umplerii automate a cărnii proaspete (de exemplu, carne restructurată) sau a bucatelor de carne sărată (de exemplu, carne crudă sau fiartă afumată) în membrane artificiale. Principiul de bază al utilajului constă într-un piston acționat hidraulic care presează carnea în membrane. Stufferul pentru mușchi întregi HAMAX 800 asigură cerințele tehnice pentru creșterea eficienței în producția de specialități feliate, calibrate atât la lungime, cât și la grosime. În combinație cu o mașină automată de clipat dublu, se atinge o procesare rapidă și eficientă, un proces care anterior era foarte consumator de timp pentru aceste produse. Combinația dintre stufferul pentru mușchi întregi și sistemul integrat de tăiere reprezintă factorul de inovație. Aceasta permite porționarea precisă a mușchiului de porc cu tendon. Godpfxexrnkfs Ah Rsip 2x tuburi de umplere incluse: 95 mm și 125 mm. Capacitate de până la 1200 kg/oră.