Mașină de procesare a cărnii

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Stare: aproape ca nou (folosit), Pompă de vid rotativă cu palete în baie de ulei. Disponibilă în stoc. Pompă complet recondiționată. Cu garanție. Debit nominal: 300 m3/h. Vid final: 0,1 mbar abs. Pentru orice întrebări, nu ezitați să ne contactați. Gusdpfsftzzgex Ad Neh

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Alpina PB 90 este un cutter profesional de cuvă, proiectat pentru procesarea industrială a cărnii. A fost conceput pentru a toca, amesteca și emulsiona eficient carnea și alte produse alimentare, fiind potrivit pentru mediile de producție alimentară la scară largă. 🔧 Caracteristici & Specificații principale Capacitate cuvă: 90 litri Putere motor cuțite: 22,0 kW Putere motor cuvă: 0,8 kW Viteze cuțite: 6 trepte reglabile Viteze cuvă: 2 trepte reglabile Viteze de amestecare: 2 trepte reglabile Gujdpfxowf Dhio Ad Nsh Alimentare electrică: 400 V / 3 faze / 50 Hz Dimensiuni: aprox. 2100 x 1250 x 1400 mm

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Barata Lutetia T0 este concepută special pentru atelierele de procesare care caută o soluție compactă și fiabilă pentru amestecarea și marinarea în vid a volumelor mici. În primul rând, permite beneficierea de aceleași principii tehnologice ca și modelele industriale de capacitate mai mare, fiind totodată adaptată pentru producția pilot, artizanală sau pentru testarea rețetelor. Astfel, pătrunderea saramurii are loc uniform și controlat, garantând o calitate constantă încă de la primele cicluri. În plus, lucrul sub vid contribuie la menținerea structurii produsului și la constanța rezultatelor. Mai departe, rotirea lentă a cuvei asigură o prelucrare delicată a materiilor prime. Acest mișcare progresivă limitează solicitările mecanice asupra produsului și păstrează structura fibrelor. Drept urmare, aspectul vizual și textura rămân uniforme. De asemenea, geometria internă a cuvei favorizează circulația fluentă a masei, îmbunătățind repetabilitatea ciclurilor și siguranța procesului chiar și în serii succesive. Construcția din oțel inoxidabil alimentar răspunde cerințelor stricte de igienă ale industriei alimentare. Pe de o parte, oferă rezistență excelentă la coroziune și uzură. Pe de altă parte, facilitează curățarea și reduce timpii de oprire între două producții. Astfel, baratta rămâne disponibilă și ușor de exploatat zilnic. În același timp, dimensiunile compacte permit integrarea facilă în ateliere cu spațiu limitat. Prin urmare, Lutetia T0 reprezintă o alegere relevantă pentru profesioniștii care doresc să structureze procesul de marinare în vid fără a supradimensiona instalația. Oferă astfel un compromis excelent între precizie, fiabilitate și compactitate. Această barată devine un instrument strategic pentru testări industriale, producții mici sau ateliere aflate în dezvoltare. Caracteristici tehnice: Dimensiuni (L × l × Î): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacitate carne + saramură: 150 kg Volum total cuvă: 350 L Diametru cuvă: 660 mm Funcționare: sub vid Tip de amestecare: rotire lentă a cuvei Gsdpfx Adex Ngwno Neuh Construcție: oțel inoxidabil alimentar Greutate la gol: ≈ 200 kg

An de fabricație: 2013, stare: gata de utilizare (folosit), Este disponibil un tumbler cu vacuum și răcire Rühle, aproape nefolosit, cu funcție de amestecare, marinare și tumbler. Volum container: 400l, volum maxim de umplere: 300l, agent frigorific: R404A, cantitate agent frigorific: 760g, viteză braț de amestecare: 25 rot/min, viteză braț tumbler: 25 rot/min, capacitate de ridicare a asistenței de ridicare: 300kg. Dimensiuni mașină (L/l/h): aprox. 2100mm/2650mm/2700mm, greutate: aprox. 1400kg, ore de funcționare: 7540h, ore de amestecare: 553h. Documentație disponibilă. Vizionare la fața locului posibilă. Gjdpfx Adoyx H Hbo Neuh

Stare: recondiționat general (utilizat), Revizuit complet. 1 an garanție. Pompă cu palete rotative. Gsdpfxerta H Tj Ad Neuh

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2016, Kliper DCM 90, puțin folosit, perfect funcțional. Vorbim engleză, germană și limbi din fosta Iugoslavie. Contact posibil și prin WhatsApp. Guedpfxsykrxle Ad Noh

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Mașină de umplere cu vid cu sistem de încărcare Marca: Frey Model: F-Line F222 Putere: 14,75 kW Tensiune: 400V 50Hz Capacitate de umplere: până la aprox. 6.200 kg/h Carcasă (internă și externă) și rezervor realizate integral din oțel inoxidabil Recipient cu volum de aprox. 300 litri Presiune de umplere până la max. aprox. 50 bari Pompă de vid de 21 m³ Interval dozare: 5 - 100.000 g (5 - 999 g cu gradație de 0,1 g) Viteză de porționare maximă: 1000 porții/minut Display tactil Guedjv Nwf Repfx Ad Nsh Viteza și durata pauzei reglabile continuu Sistem de măsurare a debitului, contor de unități, oprire automată în funcție de numărul de bucăți Mecanism de revers pentru flux și greutate ajustabilă pentru prima porție

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 1600050, Mașină din producție, complet funcțională după revizie. Gjdpfxowv Rlij Ad Nouh

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.150 mm, lățime totală: 1.230 mm, înălțime totală: 1.730 mm, greutate totală: 800 kg, capacitate rezervoar: 950 l, Barata cu vid T1 Lutetia este utilajul ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să optimizeze procesul de marinare și amestecare a cărnii. Datorită tehnologiei sale sub vid, asigură o absorbție rapidă și uniformă a saramurilor, garantând astfel cărnuri mai fragede și mai gustoase. Procedeul sub vid permite o penetrare optimă a lichidelor, îmbunătățind textura și calitatea produselor. Gusdpfx Adou Egtyo Neh Barata, fabricată în 2011, poate procesa până la 400 kg de carne și saramură, fiind astfel o alegere potrivită pentru companiile de dimensiuni medii. Construcția sa robustă și durabilă reduce necesarul de mentenanță și permite o utilizare îndelungată. De asemenea, designul compact facilitează integrarea în instalațiile existente, optimizând spațiul și eficiența producției. În concluzie, baratta cu vid T1 Lutetia reprezintă o soluție fiabilă și performantă pentru întreprinderile care doresc să își îmbunătățească procesele de producție. Prin funcționalitățile sale avansate, asigură rezultate constante și de înaltă calitate. Caracteristici tehnice: - Barată Tip 1 Lutetia pentru carne - Funcționare sub vid - An fabricație: 2011 - Capacitate carne + saramură: 400 kg - Dimensiuni totale (L x l x h): 2150 x 1230 x 1730 mm - Greutate: 800 kg - Volum: 950 L - Diametru: 972 mm

Stare: nou, Noua pompă de vid este disponibilă din stoc și gata de utilizare imediată. Recomandăm instalarea numai de către personal calificat. Materiale de adaptare disponibile la cerere. Umplere cu ulei: M-VAC 100 Gjdpfxjymzk Aj Ad Nouh Date tehnice: Capacitate de aspirație: 300 / 360 m³/h (50/60 Hz) + Fază: 3~ + Tensiune la 50 Hz: 190-200 V | 380-400 V + Putere nominală motor la 50 Hz: 5,500 kW + Turație nominală motor la 50 Hz: 1.500 rpm + Tensiune la 60 Hz: 208-230 V | 440-460 V + Putere nominală motor la 60 Hz: 6,600 kW Include reglaj de gaz în capacul B Presiune finală cu reglajul de gaz deschis: 0,5 mbar Vânzare intermediară rezervată! Această ofertă este valabilă doar pentru clienți din Germania și din țările europene!