Mașină de procesare a cărnii

Handtmann VF 616

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, lungime totală: 2.120 mm, lățime totală: 1.580 mm, înălțime totală: 2.250 mm, • Tip: Mașină de umplere sub vid Pgodpfozlim Ujx Airep • Marca / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimensiuni: 2120 x 1580 x 2250 mm • Greutate: 1600 kg • Capacitate: 3600 kg/h • Putere totală: 12 kW • Capacitatea buncărului de alimentare: 90 – 240 l • Mod de alimentare a produsului: rotor cu palete • Încărcare: integrată în mașină • Presiunea de umplere: până la 700 de porții/min • Intervalul de greutate a porției: 5 – 100.000 g • Număr de duze: 5 • Diametrele duzelor: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Material de fabricație: oțel inoxidabil, rezistent la acizi Mașina este complet funcțională după intervenția de service efectuată de noi.

Stare: gata de utilizare (folosit), An de fabricație: 2021, Funcționalitate: complet funcțional, număr mașină/vehicul: 20-3443, tensiune de intrare: 400 V, lățime totală: 2.286 mm, lungime totală: 11.994 mm, înălțime totală: 2.582 mm, temperatură: -80 °C, tip de curent de intrare: trifazat, capacitate de răcire: 12 kW (16,32 CP), curent de intrare: 63 A, temperatura ambientală (min.): -20 °C, frecvență de intrare: 50 Hz, temperatura ambientală (max.): 42 °C, Se oferă un sistem mobil redundant de stocare la temperaturi foarte scăzute, de tip container, compus dintr-o zonă de acces cu o temperatură de funcționare de -20 °C și o zonă de stocare cu o temperatură ajustabilă de până la -80 °C. Date tehnice Temperatura de stocare (ajustabilă): până la -80 °C Temperatura ambiantă admisă: -20 °C până la +42 °C Numărul de circuite de răcire: 4 Nivelul de presiune sonoră (la 1 m în câmp liber): 73 dB(A) Circuitul de răcire – Etapa 1 Agent frigorific: R449A (GWP: 1.397) Numărul de compresoare: 2 Tipul compresorului: compresor cu piston semiermetic, cu control al frecvenței Circuitul de răcire – Etapa 2 Agent frigorific: R508B (GWP: 13.396) Numărul de compresoare: 2 Tipul compresorului: compresor cu piston semiermetic, cu control al frecvenței Condensator Numărul de condensatoare (Etapa 1): 2 Puterea de disipare a căldurii pe fiecare condensator: 35,0 kW Ventilatoare pe fiecare condensator: 2 Tipul ventilatorului: ventilatoare EC, cu control al vitezei Debit nominal de aer pe fiecare condensator: 8.800 m³/h Date electrice Pgsdezg Dtxspfx Airop Consumul de energie în punctul de funcționare (total): 24,2 kW Consumul de curent în punctul de funcționare (total): 43,9 A Siguranța recomandată: 2 × 63 A (conexiune CEE, redundantă) Alimentare: 400 V / 50 Hz / 3 faze + N Control PLC: Siemens S7-1214C x 2 Panou de operare: Siemens TP900 Comfort, 9 inci, 16,7 milioane de culori x 2 Limbi de operare: germană și engleză Vizită O vizită a instalației este posibilă oricând, la cerere, după programarea prealabilă. La cerere, instalația poate fi pusă în funcțiune în timpul vizitei, astfel încât să vă puteți convinge de funcționalitatea și performanța acesteia.

Stare: folosit, Umplutură cu vacuum cu accesorii Producător: Handtmann Model: VF 616 + AL 216 - 21 Dimensiuni: 215x160x225 cm / 150x70x130 cm Pgsdor E A Tbjpfx Airsp Putere electrică: 6 + 2,5 kW Volum: 350 litri Capacitate: 3.600 kg/h

Stare: foarte bun (second hand), An de fabricație: 2007, Funcționalitate: complet funcțional, HANDTMANN VF616 vacuum filler • Type : VF616 • Year :2007 • Capacity: 3.600 kg/h Pgsdpfx Aisyhpnfjrjp

Stare: bun (utilizat), Malaxor, cutter și emulsificator integrate într-o singură carcasă. Pgjdpfem Drylsx Airop Avantajele sunt următoarele: - economie de spațiu datorită construcției compacte; - mărunțirea produsului în cuva de tăiere sub vid, cu amestecare și gătire simultană; - produs final stabil, de calitate constantă, datorită controlului complet automatizat al procesului; - posibilitate de încălzire și răcire directă sau indirectă; - posibilitatea producerii de emulsii fine și mase de tip pastă, precum și produse cu fracții fine și grosiere. Capacitate: 900 l Tensiune electrică: 400V 50Hz 3N Putere instalată: 2x106 kW + 132 kW Material principal: oțel inoxidabil Rezervor cu agitator: 2000 l

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de umplere și porționare Handtmann VF616 cu detector de metale Loma, linie AL Linie completă pentru umplere, porționare, legare și agățare a produselor din carne Handtmann, echipată cu detector de metale Loma și accesorii pentru operarea cu cărucioare tehnologice de 200 litri. Setul cuprinde: 1. Umplutură vacuumatică Handtmann cu dispozitiv de ridicare pentru cărucioare de 200 l Marca: Handtmann Tip: VF616 Număr: 26190 An fabricație: 2009 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 17,3 A Putere: 12,0 kW Pompă vacuum: Busch, tip KC 0016 E Număr de serie pompă: V19220646 Capacitate: 19 m³/h Dimensiuni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Cărucior tehnologinc din inox Capacitate: 200 litri 3. Detector de metale pe conductă Loma cu atașament de legare Handtmann Marca: Loma Tip detector: IQ² Număr de serie: MHPLEU-36885 Data fabricației: 21.10.2004 Alimentare: 230 V, 1 fază, 50 Hz Consum electric: 0,2 A Diametru de trecere: Ø 55 mm Pgodpsxk T Iyofx Airop Tip atașament Handtmann: 34-5 Număr: 13059 Dimensiuni totale: 500 × 600 × 500 mm 4. Linie mobilă de legat și agățat Handtmann Mașină de legat: Marca: Handtmann Tip: 216-21 Număr: 1041 An fabricație: 2003 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum electric: 3,5 A Putere: 2,5 kW Dimensiuni: 1500 × 700 × 1250 mm Linie de agățare: Marca: Handtmann Tip: 220-16 Număr: 1643 An fabricație: 2007 Dimensiuni: 2650 × 550 × 1300 mm Sistemul integrat Handtmann cu detector de metale Loma este destinat umplerii, porționării, legării și agățării automate a cârnaților. Ansamblul conectează umplutara vacuumatică VF616 cu detectorul de metale IQ² și modulul de legare-agățare, asigurând performanță ridicată și precizie a procesului.

Stare: foarte bun (second hand), Funcționalitate: complet funcțional, Linie de umplere și porționare Handtmann VF616 cu detector de metale Loma, cu secțiune de legare și agățare Linie completă pentru umplerea, porționarea, legarea și agățarea produselor din carne Handtmann, echipată cu detector de metale Loma IQ², atașament pentru legare și echipamente complete pentru lucrul cu cărucioare de abator cu capacitatea de 200 de litri. Setul include: 1. Mașină de umplere cu vid cu ridicător pentru cărucioare de 200 l Marca: Handtmann Tip: VF616 Podpfxexq Rzde Airegp Număr: 21700 An fabricație: 2006 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum curent: 8,7 A Putere: 6,0 kW Pompă de vid: Busch KB 0016 D Număr serie pompă: 01039107 Capacitate: 16 m³/h Dimensiuni: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Cărucior abator din oțel inoxidabil Capacitate: 200 litri 3. Detector de metale în linie cu atașament de legare Handtmann Marcă: Loma Tip detector: IQ² Număr serie: EPE40918-56881 An fabricație: 2004 Alimentare: 230 V, 1 fază, 50 Hz Consum curent: 0,2 A Diametru trecere: Ø 55 mm Atașament de legare: Handtmann 34-5 Număr: 13324211 Dimensiuni totale: 500 × 600 × 500 mm 4. Linie mobilă pentru legare și agățare Handtmann Mașină de legare: Tip: 216-21 Număr: 1405 An fabricație: 2007 Alimentare: 400 V, 3 faze, 50 Hz Consum curent: 3,6 A Putere: 2,5 kW Dimensiuni: 1500 × 700 × 1250 mm Linie de agățare: Tip: 220-16 Număr: 1364 An fabricație: 2004 Dimensiuni: 2600 × 500 × 1300 mm În plus: ladă cu cârlige de plastic de rezervă Sistemul integrat Handtmann VF616 cu detector de metale Loma reprezintă o soluție completă pentru umplerea automată, porționarea, legarea și agățarea cârnaților și a altor produse din carne. Umplutorea cu vid, de înaltă performanță, funcționează împreună cu modulele de legare și agățare pentru a asigura porționare precisă și repetabilitate constantă a lungimii porțiunilor. Detectorul de metale Loma IQ² integrat asigură controlul complet al calității și siguranței produsului. Echipamentele sunt fabricate integral din oțel inoxidabil, adaptate pentru utilizare industrială, ușor de curățat și de întreținut.

An de fabricație: 2022, stare: nou, 1 x sistem de dezosare a conurilor de pasăre Niro-Tech (linie simplă) cu masă de tăiere. Caracteristici: evacuare automată a carcaselor goale la capătul liniei. Viteză – variabilă, până la 700 de păsări/oră. Pgedpfx Aohr Rp Dsirjp Dimensiuni generale – 5000 mm L x 900 mm l x 1100 mm h (aprox.). Alimentare electrică – 400 V, 50 Hz, 3 faze.

Stare: gata de utilizare (folosit), Funcționalitate: complet funcțional, Piston sub vid Handtmann VF616 Pistonul sub vid Handtmann VF616 este o referință în industria alimentară pentru porționarea precisă a cărnii și a produselor pastoase. Datorită tehnologiei sale avansate, asigură o umplere constantă, chiar și la rate de producție foarte ridicate, menținând în același timp o textură omogenă și fără bule de aer. Este ideal pentru liniile de producție industriale ce solicită productivitate, calitate și condiții de igienă riguroase. Acest piston este echipat cu un sistem robust cu palete, care garantează o uzură redusă și performanță continuă. În plus, comanda numerică intuitivă permite setarea precisă a porțiilor, precum și gestionarea centralizată a diferiților parametri, ceea ce îmbunătățește consistența produselor finale. De asemenea, tehnologia integrată de vid ajută la prelungirea conservării produselor prin reducerea oxidării. Handtmann VF616 este compatibil cu numeroase accesorii, cum ar fi clippere automate, forme, sau dozatoare, pentru a se adapta diverselor tipuri de producție: cârnați, pateuri, piureuri proteice etc. Formatul său compact permite integrarea ușoară pe liniile existente, în timp ce designul igienic facilitează curățarea și reduce timpii de oprire. În concluzie, VF616 oferă o versatilitate excepțională, o fiabilitate mecanică ridicată și un randament optim al investiției pentru producătorii care doresc regularitate, viteză și respectarea standardelor sanitare stricte. Caracteristici tehnice: Podpfxexrn Tye Airegp Înălțime: 2120 mm Lățime: 1580 mm Lungime: 2250 mm Greutate: 1100 kg Alimentare electrică: 380V-400V Capacitate: 2000-3000 kg Putere totală: 4,5 kW

Stare: folosit, An de fabricație: 2018, Funcționalitate: complet funcțional, capacitate rezervoar: 400 l, Cazanul de gătit cu abur de 400L, proiectat de Process Agro, reprezintă un echipament ideal pentru profesioniștii din industria alimentară care doresc să își mărească capacitatea de producție. Datorită volumului de 400 litri, acesta permite prepararea rapidă și eficientă a unei game largi de produse. Gătirea cu abur asigură o coacere uniformă, păstrând totodată aroma și textura ingredientelor. Astfel, acest cazan este ideal pentru preparatele care necesită un control precis al temperaturii. În plus, designul său robust și fiabil garantează o utilizare îndelungată, chiar și în medii de producție intensivă. Fiind un model second-hand, acest cazan combină performanța cu economia, ceea ce îl face o alegere rentabilă pentru companiile care doresc să își optimizeze procesele de gătit. De asemenea, integrarea facilă în diverse linii de producție contribuie la creșterea productivității fără a compromite calitatea produselor. În concluzie, cazanul de gătit cu abur 400L este o soluție performantă pentru companiile din sectorul alimentar care urmăresc eficiență, calitate și fiabilitate în procesele lor de gătire. Caracteristici tehnice: - Cazan de gătit cu abur, 400 L Pgodpeu H Uznefx Airop - Marmită cu abur, second-hand - Producător: Process Agro - Capacitate: 400 litri - An fabricație: 2018